เรานำความสนใจของคุณไปที่สูตรสำหรับพายที่น่าทึ่งด้วยการเติมที่มีประโยชน์และราคาไม่แพง เค้กที่มีแครอทเป็นรากเหง้าของยุโรป เขาได้รับความนิยมเป็นพิเศษในอังกฤษในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง การกรอกแครอทมีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเล็กน้อยได้
เค้กหวานที่มีแครอทเราให้อบจากแป้งยีสต์ที่ใกล้ที่สุดในนมด้วยน้ำมันพืช
สำหรับแป้ง:
- แป้ง - 4-4.5 แก้ว
- นม - 500 มล.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนขนมหวาน
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน
สำหรับการกรอก:
- แครอท - 6-7 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เนยครีม - 50 กรัม
สำหรับ Straisel:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนด้วย slid
- เนยเนย - 30 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
นอกจากนี้:
- น้ำมันพืชสำหรับน้ำมันหล่อลื่น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไข่สำหรับการหล่อลื่นเค้ก
1. ยีสต์ละลายในนมอุ่น ๆ ด้วยการเพิ่มน้ำตาลและเพิ่มแป้งลงในความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวหนา ครอบคลุมผงกับผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงสำหรับการหมัก ในช่วงเวลานี้ Opara จะเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง
2. เทเสาที่เข้าหาลงในชามลึกหรือกระทะที่กว้างขวางทำลายไข่ให้เพิ่มเกลือน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มแป้งร่อนที่เหลือเป็นส่วนเล็ก ๆ และนวดแป้งน้ำมันเชื้อเพลิงอ่อน ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40-50 นาที ในช่วงเวลานี้มันสามารถเปลี่ยนเวลา
4. ในขณะเดียวกันเตรียมการเติม แครอทสะอาดโซดาบนขูดขนาดใหญ่หรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ พกพาบนกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนุ่ม ลบออกจากกองไฟเพิ่มแอปเปิ้ลและน้ำตาลขูดผสมการบรรจุ
5. แป้งขึ้นมาและม้วนหนา 1 ซม.
6. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชกระจายแป้งลงบนมันใส่บรรจุในกลางและน้ำมันครีมเย็นจะถูกตัดด้วยชิ้น
7. ห่อขอบของแป้งทดสอบแล้วเอาพาย ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20-25 นาทีสำหรับการพิสูจน์อักษร
8. เตรียมการหลงทางสำหรับสิ่งนี้บีบน้ำมันเย็นด้วยแป้งและน้ำตาลได้รับเศษไขมัน หล่อลื่นพายเล็กน้อยวิปปิ้งไข่โรยและส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 200 องศาสำหรับ 40-45 นาที
9. พายสีดอกกุหลาบเสร็จแล้วถอดแครอทออกจากเตาอบใส่จานปิดผ้าขนหนูเป็นเวลา 20-25 นาทีหลังจากนั้นสามารถให้บริการบนโต๊ะ
ความอยากอาหารที่น่าพอใจและเค้กแสนอร่อย!
ดู 4513 เวลา
ฉันเอาชนะชิ้นส่วนของเค้กแครอทฉันระบุอย่างกล้าหาญว่าฉันยังรักการเบเกอรี่จากฟักทองสิ่งที่เพื่อนตอบฉันว่าไม่มีฟักทอง และฉันก็มั่นใจในสิ่งนี้เพราะมันเป็นโครงสร้างและสีเขาก็ดูพายฟักทองซึ่งฉันมีความสูง สังเกตเห็นความสับสนของฉันเธอรีบไปเปิดเผยไพ่และไม่ใช่วันพรุ่งนี้ในการเดา ปรากฎว่าเค้กนี้จากแครอท
การอบแครอทไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ สูตรสำหรับเค้กแครอทที่งดงาม
ฉันจะพูดอย่างตรงไปตรงมา - ฉันประหลาดใจ ฉันมีชีวิตอยู่เท่าไหร่ แต่การอบจากแครอทไม่เคยกิน ฉันได้รับการยอมรับอย่างมีความสุขด้วยสูตรสำหรับเค้กแครอทที่เรียบง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกำลังเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่ก็ยังเร็วขึ้น
ฉันเป็นเม่นเพราะจากผลิตภัณฑ์ต้นฉบับพายแครอทใหญ่เกินไป ดังนั้นเริ่มกันเลย
ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา แครอทบดในเครื่องปั่นหรือในขูดขนาดเล็ก
ในชามลึกทุบไข่น้ำตาลทรายน้ำตาล
และเอาชนะที่มิกเซอร์ความเร็วต่ำเพื่อมวลเรียบ
ไปยังมวลไข่ที่มีมวลเพิ่มแครอทและผสมไม้พาย
ในอีกหนึ่งชามใหญ่ผสมส่วนผสมแห้งของเค้กแครอท: แป้งร่อนผงฟูอบเชย
มวลไข่แครอทเทลงในแป้งและทำให้คุกเข่าสวย ๆ
เทน้ำมันพืชและผัด
ในแป้งสำเร็จรูปสำหรับแครอทเค้กเพิ่มลูกเกด
รูปร่างด้านล่างและผนังสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเทแป้ง
ใส่ในเตาอบอุ่นและอบขึ้นอยู่กับความหนาของเค้ก 35-45 นาที ลบออกจากแม่พิมพ์และให้เย็น พายแครอทดูสวยงามมากถ้ามันโรยด้วยผงน้ำตาลจากด้านบน
ฉันจะบอกว่าพายแครอทสามารถกลายเป็นเค้กแครอทแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายตัดเป็นเค้กและครีมเปรี้ยวที่ทำให้ชุ่มด้วยน้ำตาลผง ฉันหวังว่าคุณจะสนุก ดื่มชาที่น่าพอใจ!
แคโรทีนอยด์และผักทำให้การชดใช้ค่าเสียหายของรากสีส้มกับส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารเพื่อสุขภาพ ในแง่ของการรักษาความร้อน Carotes จะไม่ถูกทำลายดังนั้นการอบกับการมีส่วนร่วมของแครอทยังคงเป็นผลิตภัณฑ์วิตามิน จริงความอุดมสมบูรณ์ของเนยแป้งและไข่สามารถทำให้เค้กแครอทลึกล้ำแคลอรี่สูงเกินไป
พิจารณาสูตรอาหารคลาสสิกและอาหารของเค้กแครอทเราประเมินผลกระทบของของหวานดังกล่าวเราแสดงรายการตัวเลือกสำหรับการกำหนดสูตรของพวกเขา
เพื่อให้ขนมอบไม่ต้องมีแคลอรี่มากเกินไปแป้งจะถูกแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตและ / หรือรำข้าวน้ำมันจะใช้เฉพาะผักเท่านั้นไข่ได้รับการบริหารในปริมาณปานกลางผลิตภัณฑ์นมที่เลือกที่มีปริมาณไขมันต่ำ
เพื่อที่จะหาวิธีการเตรียมเค้กแครอทแสนอร่อยและมีประโยชน์สำหรับเมนูอาหารเราจะดูสองตัวอย่างของสูตร
สูตรแรก " เค้กแครอทที่เรียบง่าย»:
ทำอาหาร:
แคลอรี่ เค้กดังกล่าวไม่เกิน 120 หน่วย 100 กรัม
สูตรที่สอง " เค้กแครอทอาหาร»:
ทำอาหาร:
แคลอรี่ การอบนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 110 หน่วย 100 กรัม
หากเค้กขึ้นอยู่กับแครอทดิบขูดสุกจะปรุงโดยไม่มีส่วนเกินแคลอรี่สูงสามารถป้อนได้สำเร็จ ในเมนูอาหารมุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนัก
แครอทพายเข้าด้วยกันกับสารเติมแต่งผักและนมที่มีประโยชน์ มันรวมถึง:
เค้กนี้ไม่เพียง แต่ง่าย แต่ก็อร่อยและแม้แต่แสงสว่างและมีประโยชน์จริงๆ! บิสกิตแต่ละตัวมีแครอทสดชื่นจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่ามันช่วยเพิ่มสายตา แต่ถ้าคุณมีและดีมากมันจะเป็นการป้องกันที่ดีและขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย
เลื่อนด้วยชิ้นเล็ก ๆ และพาคุณไปทำงานแพ็คเด็กไปโรงเรียนปฏิบัติต่อแขกหรือปิกนิก ในทุกกรณีเค้กก็ดีและสดชื่นยิ่งดี แน่นอนว่ามันไม่น่าเป็นไปได้แน่นอนเขาจะทำให้คุณล่าช้าในวันที่ยาวนานขึ้น แต่ก็ยังอยู่
สำหรับเค้กใด ๆ เป็นแป้งที่สำคัญ เธอมีบทบาทสำคัญเกือบเพราะควรได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องจมแป้ง และถ้าคุณทำสองหรือสามครั้งก็จะดีกว่าเท่านั้น พายจะงดงามมากขึ้นและอากาศ
อย่าติดแป้งเป็นรูปแบบคุณสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันได้ มันอาจเป็นผักและครีม หากคุณกลัวว่าเค้กจะกลายเป็นน้ำมันคุณสามารถเทน้ำมันด้วยแป้งหรือ semolina
สูตรง่ายๆสำหรับเค้กแครอท
เวลาในการเตรียมตัว
แคลอรี่ 100 กรัม
ทำอาหารอย่างไร:
เคล็ดลับ: แทนโซดาคุณสามารถใช้ผงเบเกอรี่สองช้อนได้ ในกรณีนี้น้ำส้มสายชูจะไม่ต้องการ
พวกเขาบอกว่าเคฟร์ทำให้แป้งเขียวชอุ่มและอากาศ แต่มันมีผลต่อรสชาติของแป้งเอง พายได้รับร่ำรวยมากกว่าปกติ
เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมงและ 10 นาที
แคลอรี่คืออะไร - 157 แคลอรี่
ทำอาหารอย่างไร:
เคล็ดลับ: Kefir เพื่อรับอุณหภูมิก่อนที่จะกลายเป็นห้อง
หากคุณพยายามที่จะไม่ใช้ไข่ในอาหารของคุณสูตรนั้นแน่นอนสำหรับคุณ บิสกิตจะเขียวชอุ่มคุณไม่สามารถกังวลได้
เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
แคลอรี่เนื้อหาคืออะไร - 233 แคลอรี่
ทำอาหารอย่างไร:
เคล็ดลับ: สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยไปยังแป้ง
หากคุณเพิ่มครีมในเค้กแครอทพื้นผิวจะอ่อนโยนและราบรื่นยิ่งขึ้น ลองคุณต้องชอบมัน!
เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมงและ 15 นาที
ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 283 แคลอรี่
ทำอาหารอย่างไร:
เคล็ดลับ: เมื่อใช้คุณสามารถโรยด้วยทาร์ตน้ำตาล
สูตรนี้สำหรับพายแครอทเหมาะสำหรับผู้ถือหม้อหุงช้าทั้งหมด ที่นี่ทุกอย่างจะปรุงอาหารโดยไม่มีคุณมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเทแป้งและดึงมันตรงเวลา
เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 313 แคลอรี่
ทำอาหารอย่างไร:
เคล็ดลับ: เพื่อให้แครอทรู้สึกดีขึ้นและไม่แยกออกจากกันคุณสามารถตัดมันด้วยก้อน
แครอทพายอร่อยเขียวชอุ่มและมีประโยชน์ คุณสามารถยื่นต่อชาหรือกินได้สองสามชิ้นเป็นอาหารเช้า คุณจะชอบมันแน่นอน! และถ้าทารกของคุณไม่ชอบผักมันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงพวกเขาด้วยแครอทที่มีประโยชน์และจำเป็น
Carrot Cake เป็นขนมอบที่มีประโยชน์และอร่อยให้บริการกับตารางที่คุณสามารถทำได้ในทุกวันสำหรับความหลากหลายของเมนูและในวันหยุด สูตรของพายแครอทอาจแตกต่างกันและในขณะที่เตาเผาสามารถอยู่ในหม้อหุงช้าและเตาอบ
เค้กที่ละเอียดอ่อนและรสชาติของแครอทไม่รู้สึกเลย ทั้งหมดเพราะในรูปแบบอบในแครอทคุณสมบัติอื่น ๆ รสชาติ สูตรเค้กแครอททีละขั้นตอนอธิบายไว้ด้านล่าง
ส่วนผสม:
ทำอาหาร:
คุณสามารถสร้างเค้กแครอทคลาสสิกลงในเค้กแครอทด้วยครีมเปรี้ยว จากผงน้ำตาลและครีมเปรี้ยวปรุงอาหารและสมิกตัดเค้กข้าม
การทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้าบน Kefir นั้นง่ายมาก สูตรนี้เหมาะที่สุดและง่าย
ส่วนผสม:
ขั้นตอนการเตรียมการ:
น้ำแครอทดูดซับ Manka และแป้งจะไม่ดิบ สามารถตกแต่งเค้กด้วยครีม
มันเป็นเค้กแครอทที่สดใสและฉ่ำที่มีน้ำซุปข้นฟักทอง ในแป้งคุณสามารถเพิ่มถั่วและจับแพะชนแกะด้วย มันเปลี่ยนเค้กให้อากาศและเขียวชอุ่ม
ส่วนผสม: