เค้กหวานพร้อมสูตรแครอท พายแครอทหวาน

เรานำความสนใจของคุณไปที่สูตรสำหรับพายที่น่าทึ่งด้วยการเติมที่มีประโยชน์และราคาไม่แพง เค้กที่มีแครอทเป็นรากเหง้าของยุโรป เขาได้รับความนิยมเป็นพิเศษในอังกฤษในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง การกรอกแครอทมีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเล็กน้อยได้

เค้กหวานที่มีแครอทเราให้อบจากแป้งยีสต์ที่ใกล้ที่สุดในนมด้วยน้ำมันพืช

สำหรับแป้ง:
- แป้ง - 4-4.5 แก้ว
- นม - 500 มล.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนขนมหวาน
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน

สำหรับการกรอก:
- แครอท - 6-7 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เนยครีม - 50 กรัม

สำหรับ Straisel:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนด้วย slid
- เนยเนย - 30 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

นอกจากนี้:
- น้ำมันพืชสำหรับน้ำมันหล่อลื่น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไข่สำหรับการหล่อลื่นเค้ก

ทำเค้กหวานกับแครอท

1. ยีสต์ละลายในนมอุ่น ๆ ด้วยการเพิ่มน้ำตาลและเพิ่มแป้งลงในความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวหนา ครอบคลุมผงกับผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงสำหรับการหมัก ในช่วงเวลานี้ Opara จะเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง

2. เทเสาที่เข้าหาลงในชามลึกหรือกระทะที่กว้างขวางทำลายไข่ให้เพิ่มเกลือน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน

3. เพิ่มแป้งร่อนที่เหลือเป็นส่วนเล็ก ๆ และนวดแป้งน้ำมันเชื้อเพลิงอ่อน ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40-50 นาที ในช่วงเวลานี้มันสามารถเปลี่ยนเวลา

4. ในขณะเดียวกันเตรียมการเติม แครอทสะอาดโซดาบนขูดขนาดใหญ่หรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ พกพาบนกระทะด้วยน้ำมันพืชจนนุ่ม ลบออกจากกองไฟเพิ่มแอปเปิ้ลและน้ำตาลขูดผสมการบรรจุ

5. แป้งขึ้นมาและม้วนหนา 1 ซม.

6. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชกระจายแป้งลงบนมันใส่บรรจุในกลางและน้ำมันครีมเย็นจะถูกตัดด้วยชิ้น

7. ห่อขอบของแป้งทดสอบแล้วเอาพาย ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20-25 นาทีสำหรับการพิสูจน์อักษร

8. เตรียมการหลงทางสำหรับสิ่งนี้บีบน้ำมันเย็นด้วยแป้งและน้ำตาลได้รับเศษไขมัน หล่อลื่นพายเล็กน้อยวิปปิ้งไข่โรยและส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 200 องศาสำหรับ 40-45 นาที

9. พายสีดอกกุหลาบเสร็จแล้วถอดแครอทออกจากเตาอบใส่จานปิดผ้าขนหนูเป็นเวลา 20-25 นาทีหลังจากนั้นสามารถให้บริการบนโต๊ะ

ความอยากอาหารที่น่าพอใจและเค้กแสนอร่อย!

ดู 4513 เวลา

ฉันเอาชนะชิ้นส่วนของเค้กแครอทฉันระบุอย่างกล้าหาญว่าฉันยังรักการเบเกอรี่จากฟักทองสิ่งที่เพื่อนตอบฉันว่าไม่มีฟักทอง และฉันก็มั่นใจในสิ่งนี้เพราะมันเป็นโครงสร้างและสีเขาก็ดูพายฟักทองซึ่งฉันมีความสูง สังเกตเห็นความสับสนของฉันเธอรีบไปเปิดเผยไพ่และไม่ใช่วันพรุ่งนี้ในการเดา ปรากฎว่าเค้กนี้จากแครอท

การอบแครอทไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ สูตรสำหรับเค้กแครอทที่งดงาม

ฉันจะพูดอย่างตรงไปตรงมา - ฉันประหลาดใจ ฉันมีชีวิตอยู่เท่าไหร่ แต่การอบจากแครอทไม่เคยกิน ฉันได้รับการยอมรับอย่างมีความสุขด้วยสูตรสำหรับเค้กแครอทที่เรียบง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากกำลังเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่ก็ยังเร็วขึ้น

ฉันเป็นเม่นเพราะจากผลิตภัณฑ์ต้นฉบับพายแครอทใหญ่เกินไป ดังนั้นเริ่มกันเลย

ส่วนผสมสำหรับพายแครอทแสนอร่อย:

  • - แป้งเกรดสูง - 1 ถ้วย;
  • - ทรายน้ำตาล - 0.5 แก้ว;
  • - ไข่ - 2 ชิ้น;
  • - แครอทความร้อนคือ 1 ถ้วย;
  • - น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 0.5 แก้ว;
  • - bustyer สำหรับการทดสอบ - 2 ช้อนชา;
  • - อบเชย - 1 ช้อนชา;
  • - ลูกเกดจำนวนหนึ่ง
  • - ผงน้ำตาลสำหรับตกแต่ง

วิธีการทำสูตรเค้กแครอท:

ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา แครอทบดในเครื่องปั่นหรือในขูดขนาดเล็ก

ในชามลึกทุบไข่น้ำตาลทรายน้ำตาล

และเอาชนะที่มิกเซอร์ความเร็วต่ำเพื่อมวลเรียบ

ไปยังมวลไข่ที่มีมวลเพิ่มแครอทและผสมไม้พาย

ในอีกหนึ่งชามใหญ่ผสมส่วนผสมแห้งของเค้กแครอท: แป้งร่อนผงฟูอบเชย

มวลไข่แครอทเทลงในแป้งและทำให้คุกเข่าสวย ๆ

เทน้ำมันพืชและผัด

ในแป้งสำเร็จรูปสำหรับแครอทเค้กเพิ่มลูกเกด

รูปร่างด้านล่างและผนังสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเทแป้ง

ใส่ในเตาอบอุ่นและอบขึ้นอยู่กับความหนาของเค้ก 35-45 นาที ลบออกจากแม่พิมพ์และให้เย็น พายแครอทดูสวยงามมากถ้ามันโรยด้วยผงน้ำตาลจากด้านบน

ฉันจะบอกว่าพายแครอทสามารถกลายเป็นเค้กแครอทแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายตัดเป็นเค้กและครีมเปรี้ยวที่ทำให้ชุ่มด้วยน้ำตาลผง ฉันหวังว่าคุณจะสนุก ดื่มชาที่น่าพอใจ!


แคโรทีนอยด์และผักทำให้การชดใช้ค่าเสียหายของรากสีส้มกับส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารเพื่อสุขภาพ ในแง่ของการรักษาความร้อน Carotes จะไม่ถูกทำลายดังนั้นการอบกับการมีส่วนร่วมของแครอทยังคงเป็นผลิตภัณฑ์วิตามิน จริงความอุดมสมบูรณ์ของเนยแป้งและไข่สามารถทำให้เค้กแครอทลึกล้ำแคลอรี่สูงเกินไป

พิจารณาสูตรอาหารคลาสสิกและอาหารของเค้กแครอทเราประเมินผลกระทบของของหวานดังกล่าวเราแสดงรายการตัวเลือกสำหรับการกำหนดสูตรของพวกเขา

ขั้นตอนเค้กแครอท - สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

สำหรับเค้กปรุงอาหารแครอทถูกถู (ส่วนใหญ่มักจะมีขูดที่มีเซลล์ขนาดกลาง) แป้งถูกเพิ่ม (พวกเขายังไปที่สิ่งของ), น้ำมัน, ผลิตภัณฑ์นม, ไข่ (ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดทำโดยไม่มีพวกเขา) และสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่าพอใจแตกต่างกัน ถั่ว, ผลไม้, เครื่องเทศ, สารให้ความหวาน

เพื่อให้ขนมอบไม่ต้องมีแคลอรี่มากเกินไปแป้งจะถูกแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตและ / หรือรำข้าวน้ำมันจะใช้เฉพาะผักเท่านั้นไข่ได้รับการบริหารในปริมาณปานกลางผลิตภัณฑ์นมที่เลือกที่มีปริมาณไขมันต่ำ

เพื่อที่จะหาวิธีการเตรียมเค้กแครอทแสนอร่อยและมีประโยชน์สำหรับเมนูอาหารเราจะดูสองตัวอย่างของสูตร

สูตรแรก " เค้กแครอทที่เรียบง่าย»:

ทำอาหาร:

  • เตาอบความร้อนถึง180ºC
  • แครอทล้างล้างและกินหญ้า
  • ผสมแครอทขูดด้วยน้ำมันพืช, น้ำตาล, แป้ง, เพิ่มโซดาผมและผสมอีกครั้ง แป้งค่อนข้างหนาแน่น
  • หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยรูปร่างทนความร้อน
  • แป้งสำเร็จรูปวางอยู่ในรูปร่างเตาอบไม่น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง ควบคุมการเตรียมพร้อมของเข็มไม้ติดอยู่ใกล้กับศูนย์กลางของเค้ก หากการถักของแป้งไม่ยึดติดกับเข็มก็ถึงเวลาที่จะอบที่จะออกจากเตาอบ
  • ของหวานสำเร็จรูปเพื่อตกแต่งถั่วขูดผลไม้หลากสี

แคลอรี่ เค้กดังกล่าวไม่เกิน 120 หน่วย 100 กรัม

สูตรที่สอง " เค้กแครอทอาหาร»:

ทำอาหาร:

  • เทข้าวโอ๊ตด้วยนม
  • ความร้อนเตาอบสูงถึง180ºCหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อการอบ
  • ชัดเจนและล้างแครอทตะแกรงกับขูดกับเซลล์เล็ก ๆ
  • ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อเอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลวานิลลาและเกลือเพิ่มมวลนมข้าวโอ๊ตและแครอทขูดกับพวกเขา
  • ผสมส่วนผสมแป้งนอนหลับกลีบด้วยผงฟู
  • ผสมแป้งให้เข้ากันใส่ในแบบฟอร์มส่งไปที่เตาอบที่ให้ความร้อน
  • เตาหลอมจนกระทั่งความพร้อมคือ 30-40 นาที
  • ก่อนที่จะลบพายออกจากรูปร่างให้เย็นลงเล็กน้อย

แคลอรี่ การอบนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ 110 หน่วย 100 กรัม

ผลกระทบต่ออาหาร

วิตามินเอ, แครนส์ rooded เช่นเดียวกับเส้นใยพืช - ชุดลักษณะ "ยูทิลิตี้" ซึ่งเกือบจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในเค้กแครอท ส่วนประกอบเหล่านี้ ปรับปรุงสภาพของผิวหนังมีส่วนช่วยในการมองเห็นที่ดีชำระล้างทางเดินอาหาร

หากเค้กขึ้นอยู่กับแครอทดิบขูดสุกจะปรุงโดยไม่มีส่วนเกินแคลอรี่สูงสามารถป้อนได้สำเร็จ ในเมนูอาหารมุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนัก

ตัวเลือกการรับ

แครอทพายเข้าด้วยกันกับสารเติมแต่งผักและนมที่มีประโยชน์ มันรวมถึง:

  • ผัก - ก่อนอื่นซันนี่สีเหลือง
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่, สด, แช่แข็งและกระป๋อง - ประชาธิปไตย, แปลกใหม่, สีเขียว, สดใสส้มผลไม้รวมถึงน้ำผลไม้และความสนุก
  • ผลไม้แห้ง -, cucats,
  • ผลิตภัณฑ์นม - Kefir, โยเกิร์ต, ครีม, ครีม, ครีม เฉพาะพันธุ์ที่ไม่ใช่ไขมันเท่านั้นที่เหมาะสมในสูตรอาหาร
  • เหล้ารัม, Grappa, แอลกอฮอล์หอมอื่น ๆ ใช้ใน microodos สำหรับการทำให้เค้ก dizzying
  • เครื่องเทศสมุนไพรรสเผ็ด - ลูกจันทน์เทศ

เค้กนี้ไม่เพียง แต่ง่าย แต่ก็อร่อยและแม้แต่แสงสว่างและมีประโยชน์จริงๆ! บิสกิตแต่ละตัวมีแครอทสดชื่นจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่ามันช่วยเพิ่มสายตา แต่ถ้าคุณมีและดีมากมันจะเป็นการป้องกันที่ดีและขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย

เลื่อนด้วยชิ้นเล็ก ๆ และพาคุณไปทำงานแพ็คเด็กไปโรงเรียนปฏิบัติต่อแขกหรือปิกนิก ในทุกกรณีเค้กก็ดีและสดชื่นยิ่งดี แน่นอนว่ามันไม่น่าเป็นไปได้แน่นอนเขาจะทำให้คุณล่าช้าในวันที่ยาวนานขึ้น แต่ก็ยังอยู่

หลักการปรุงอาหารทั่วไป

สำหรับเค้กใด ๆ เป็นแป้งที่สำคัญ เธอมีบทบาทสำคัญเกือบเพราะควรได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องจมแป้ง และถ้าคุณทำสองหรือสามครั้งก็จะดีกว่าเท่านั้น พายจะงดงามมากขึ้นและอากาศ

อย่าติดแป้งเป็นรูปแบบคุณสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันได้ มันอาจเป็นผักและครีม หากคุณกลัวว่าเค้กจะกลายเป็นน้ำมันคุณสามารถเทน้ำมันด้วยแป้งหรือ semolina

สูตรง่ายๆสำหรับเค้กแครอท

เวลาในการเตรียมตัว

แคลอรี่ 100 กรัม


สูตรเค้กแครอทคลาสสิกโดยไม่มีการเพิ่มใด ๆ มันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วมันกลับกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง

ทำอาหารอย่างไร:


เคล็ดลับ: แทนโซดาคุณสามารถใช้ผงเบเกอรี่สองช้อนได้ ในกรณีนี้น้ำส้มสายชูจะไม่ต้องการ

วิธีการเตรียมพายแครอทอย่างง่ายบน Kefir

พวกเขาบอกว่าเคฟร์ทำให้แป้งเขียวชอุ่มและอากาศ แต่มันมีผลต่อรสชาติของแป้งเอง พายได้รับร่ำรวยมากกว่าปกติ

เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมงและ 10 นาที

แคลอรี่คืออะไร - 157 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตู้ความร้อนเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 180 องศาเซลเซียส
  2. แครอทที่ชัดเจนล้างและตะแกรงอย่างกระตือรือร้นอย่างทั่วถึง
  3. ทำชิปลงในชามสูงของเครื่องปั่นและบดทุกอย่างในน้ำซุปข้น
  4. ไข่แตกเป็นชามใกล้เคียงเทน้ำตาลและเกลือ
  5. ทั้งหมดนี้ชนะในน้ำหนักที่งดงามน้ำหนักเบาด้วย whin หรือ mixer
  6. เท kefir เพิ่มผงฟูและผสมอีกครั้ง
  7. ถัดไปโดยไม่หยุดที่จะเอาชนะเพิ่มแป้ง แต่จำเป็นต้องมีความช่วยเหลือจากตะแกรง
  8. เมื่อน้ำหนักกลายเป็นเนื้อเดียวกันเทน้ำมันและน้ำซุปข้นจากราก
  9. ผสมให้เข้ากันอีกครั้งเทลงในรูปร่างและอบกับดอกกุหลาบ

เคล็ดลับ: Kefir เพื่อรับอุณหภูมิก่อนที่จะกลายเป็นห้อง

เค้กแครอทไม่มีไข่

หากคุณพยายามที่จะไม่ใช้ไข่ในอาหารของคุณสูตรนั้นแน่นอนสำหรับคุณ บิสกิตจะเขียวชอุ่มคุณไม่สามารถกังวลได้

เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

แคลอรี่เนื้อหาคืออะไร - 233 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แครอทที่ชัดเจนล้างและตะแกรงบนขูดขนาดกลาง
  2. ตู้ระบายความร้อนเปิด 170 องศาเพื่ออุ่นเครื่องได้ดี
  3. วางแครอทในชามผสมกับน้ำตาล
  4. ในถังที่อยู่ติดกันเชื่อมต่ออุณหภูมิห้อง Kefir และโซดากับเกลือ
  5. เชื่อมต่อทั้งฝูง: แครอทและ kefir ในชามลึก
  6. อะไหล่รบกวนส่วนประกอบแป้งให้แน่ใจว่าใช้ตะแกรง
  7. หลังจากนั้นเทน้ำมันให้ผสมแป้งให้เข้ากันแล้วเทลงในแบบฟอร์ม
  8. อบประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบแห้งก่อนแห้ง

เคล็ดลับ: สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยไปยังแป้ง

เบเกอรี่ที่ใช้ Smetana

หากคุณเพิ่มครีมในเค้กแครอทพื้นผิวจะอ่อนโยนและราบรื่นยิ่งขึ้น ลองคุณต้องชอบมัน!

เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมงและ 15 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 283 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตู้ความร้อนเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 200 องศาเซลเซียส
  2. ส้มล้างตัดความสนุกกับส้มพร้อมกับขูดพิเศษ
  3. ป่วยประมาณ 30 มล. ของน้ำจากมัน
  4. แครอทล้างล้างและตะแกรงบนชามขนาดเล็ก
  5. เพิ่ม Zestra, น้ำส้มและกวน
  6. ปล่อยให้หยุดพักสิบนาที
  7. ในช่วงเวลานี้ผสมแป้งร่อนด้วยเกลือเพิ่มผงฟู
  8. น้ำตาลเพื่อผลักดันลงในชามลึกเทน้ำมันและเริ่มโดนมิกเซอร์
  9. เมื่อปรากฎว่าโฟมแสงเพิ่มไข่หนึ่งไข่แล้วเอาชนะมวลให้เป็นสีที่เป็นเนื้อเดียวกันและความสม่ำเสมอทุกครั้ง
  10. เพื่อรบกวนแครอทกับแป้งเกลือสวยที่จะล้าง
  11. เทไข่, Snathe และผสมส่วนประกอบอีกครั้ง
  12. แบบฟอร์มที่จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันเทแป้งและแจกจ่ายด้วยไม้พายหรือช้อน
  13. อบ 50 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ยถึงดอกกุหลาบ

เคล็ดลับ: เมื่อใช้คุณสามารถโรยด้วยทาร์ตน้ำตาล

สูตรง่าย ๆ สำหรับหลาย multicookers

สูตรนี้สำหรับพายแครอทเหมาะสำหรับผู้ถือหม้อหุงช้าทั้งหมด ที่นี่ทุกอย่างจะปรุงอาหารโดยไม่มีคุณมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเทแป้งและดึงมันตรงเวลา

เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 313 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ไข่ใส่ในชามที่ไม่มีเชลล์ แต่น้ำตาลและน้ำตาล
  2. เอาชนะลิ่มหรือมิกเซอร์ลงในแสงโฟมอันเขียวชอุ่ม
  3. แครอทล้างล้างและตะแกรง
  4. น้ำมันชิ้นใหญ่ใส่โครงกระดูกและลบบนเตา
  5. ปล่อยให้หยุดพักและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง
  6. แป้งเทลงในชามด้วยตะแกรงเพิ่มผงฟูและอบเชย
  7. เทไข่วิปปิ้งน้ำมันระบายความร้อนและเกลือเล็กน้อย
  8. เพิ่มแครอทและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
  9. ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของน้ำมันหล่อลื่นชามหลายมัลติคเกอร์และเทแป้ง
  10. ในโหมด "อบ" เพื่อเตรียมพายหนึ่งชั่วโมง

เคล็ดลับ: เพื่อให้แครอทรู้สึกดีขึ้นและไม่แยกออกจากกันคุณสามารถตัดมันด้วยก้อน

  1. เพื่อให้พายเป็นเวลานานยังคงมีความสดใหม่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ส่วนใหญ่มักเป็นภาชนะที่ปิดสนิท คุณสามารถใช้ถาด แต่แล้วเพื่อให้พายของฟิล์มอาหาร
  2. คุณสามารถป้อนเค้กไม่เพียง แต่ด้วยผงผง แต่ยังมาจากโกโก้เป็นตัวเลือกคลาสสิก นอกจากนี้คุณสามารถใช้ซอสช็อคโกแลต, เคลือบเบอร์รี่, ครีม, ครีมที่แตกต่างกัน
  3. แต่มันเกี่ยวข้องกับด้านบนของเค้กและในแป้งเองคุณสามารถเพิ่มทุกอย่างที่วิญญาณจะต้องการ มันสามารถเป็นถั่วชนิดต่าง ๆ (Pecan, Cedar, Hazelnut, เม็ดมะม่วงหิมพานต์) และผลไม้แห้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ชิ้น
  4. หลังจากแป้งไปที่เตาอบให้เปิดประตูที่ไม่พึงประสงค์ เค้กดังกล่าวถือว่าบิสกิตและถ้ามันตกมันก็ไม่น่าจะเพิ่มขึ้น คุณจะต้องทำซ้ำทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น
  5. ไข่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเอาชนะได้เพื่อให้พวกเขาทำให้แสงแป้งและอากาศ พวกเขาสามารถพ่ายแพ้ได้ทั้งแยกกันและด้วยน้ำตาล หากคุณทำทุกอย่างให้ถูกต้องมวลในทุกกรณีจะเขียวชอุ่มและง่าย
  6. เป็นที่พึงปรารถนาที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีอุณหภูมิเดียวและไม่เย็น ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องถูกลบออกจากตู้เย็น เมื่อทุกอย่างใช้อุณหภูมิห้องคุณสามารถเริ่มต้นได้
  7. ที่จะทำให้เค้กนุ่มให้ใช้โยเกิร์ตในแป้ง สามารถเพิ่มแทน kefir หรือใช้เพียงไม่กี่ช้อน แป้งจะไม่เพียง แต่อ่อนนุ่มเท่านั้น แต่ยังอ่อนโยนมากขึ้น สำหรับรสนิยมพิเศษคุณสามารถใช้โยเกิร์ตที่มีสารเติมแต่งรสชาติต่าง ๆ

แครอทพายอร่อยเขียวชอุ่มและมีประโยชน์ คุณสามารถยื่นต่อชาหรือกินได้สองสามชิ้นเป็นอาหารเช้า คุณจะชอบมันแน่นอน! และถ้าทารกของคุณไม่ชอบผักมันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงพวกเขาด้วยแครอทที่มีประโยชน์และจำเป็น

Carrot Cake เป็นขนมอบที่มีประโยชน์และอร่อยให้บริการกับตารางที่คุณสามารถทำได้ในทุกวันสำหรับความหลากหลายของเมนูและในวันหยุด สูตรของพายแครอทอาจแตกต่างกันและในขณะที่เตาเผาสามารถอยู่ในหม้อหุงช้าและเตาอบ

เค้กที่ละเอียดอ่อนและรสชาติของแครอทไม่รู้สึกเลย ทั้งหมดเพราะในรูปแบบอบในแครอทคุณสมบัติอื่น ๆ รสชาติ สูตรเค้กแครอททีละขั้นตอนอธิบายไว้ด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • ลุ่มน้ำ - 1.L.CH;
  • 2 แครอทมีขนาดใหญ่
  • 2 ไข่;
  • ซ้อนกัน. แป้ง;
  • fullack ของน้ำตาล;
  • น้ำมันตู้เต็มลวดลายสนิม

ทำอาหาร:

  1. ผสมไข่ด้วยน้ำตาลในชามโดยใช้ตีฟอง
  2. เพิ่มน้ำมันลงในพื้นดิน
  3. แครอทต่อยบนขูดและเพิ่มลงในแป้ง
  4. แนะนำแป้งบนหนึ่งช้อนเตรียมแป้งเหลว
  5. เทแป้งลงในรูปร่างและเอาชนะพาย 40 นาที

คุณสามารถสร้างเค้กแครอทคลาสสิกลงในเค้กแครอทด้วยครีมเปรี้ยว จากผงน้ำตาลและครีมเปรี้ยวปรุงอาหารและสมิกตัดเค้กข้าม

การทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้าบน Kefir นั้นง่ายมาก สูตรนี้เหมาะที่สุดและง่าย

ส่วนผสม:

  • 3 แครอทเป็นสื่อ
  • kefir - แก้ว;
  • น้ำตาลเป็นแก้ว
  • แป้ง - 450 กรัม;
  • manka - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • โซดาหยิก;
  • 3 ไข่

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. แครอทโซดาบนขูด
  2. ในชามเท Kefir ผสมกับน้ำตาลและโซดาเพิ่มไข่
  3. ในมวลผสมเพิ่มแครอทและแป้งด้วยกึ่ง
  4. เทแป้งของหลายแก้วลงในชามไขมันโดยน้ำมัน
  5. พายอบหนึ่งชั่วโมงในโหมด "อบ"

น้ำแครอทดูดซับ Manka และแป้งจะไม่ดิบ สามารถตกแต่งเค้กด้วยครีม

เค้กแครอทกับฟักทอง

มันเป็นเค้กแครอทที่สดใสและฉ่ำที่มีน้ำซุปข้นฟักทอง ในแป้งคุณสามารถเพิ่มถั่วและจับแพะชนแกะด้วย มันเปลี่ยนเค้กให้อากาศและเขียวชอุ่ม

ส่วนผสม:

  • โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ .;
  • มูลนิธิไร่ น้ำมัน;
  • 1/3 สแต็ก นม;
  • fullack ของน้ำตาล;
  • 1.75 สแต็ก แป้ง;
  • ½สแต็ค น้ำซุปข้นจากฟักทอง;
  • 10 กรัม Basser;
  • 2 ไข่;
  • แครอท;
  • zest มะนาว