เป็นไปได้อย่างไม่ จำกัด ที่จะทำเพียงสามสิ่งเท่านั้น - เพื่อดูว่าลูกแพร์ป่ากำลังบานดื่มผลไม้แช่อิ่มจากกระเจี๊ยวลูกแพร์และร้องเพลงเขา หากคุณพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Wild Pear มันยังไม่เพียงพอ มันก็เพียงพอแล้วที่ผลไม้พีจากมันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เขาเป็นทาร์ตที่เป็นกรดมีกลิ่นหอมสดชื่นและทำซ้ำนั้นอร่อยที่ไม่มีใครเทียบได้

มันค่อนข้างน่าแปลกใจที่ผลไม้ที่ไม่แตกแยกดังกล่าวอาจยอดเยี่ยมมาก แต่ก็เป็นเช่นนั้น

สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจาก Dich ลูกแพร์เราจำเป็นต้องจำวิธีที่เราหมักแตงกวาและมะเขือเทศ หลักการที่นี่เหมือนกันทุกประการ

ล้างลูกแพร์เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ตัดผลไม้

บางครั้งมันเป็นเรื่องยากที่จะทำเช่นเดียวกับผลไม้เองเปลือกของพวกเขาและผลไม้นั้นแข็งมาก คุณสามารถลองตัดลูกแพร์ได้ แต่ไม่จำเป็น และทำความสะอาดและลบกล่องเมล็ดของเกมและไม่จริงทั้งหมด

ขวดสามลิตรมีน้ำเดือดและใส่ลูกแพร์ในพวกเขาประมาณหนึ่งในสามของความสูงของขวด

ในกระทะต้มน้ำแล้วเทลูกแพร์ด้วยน้ำเดือด ธนาคารว่างเปล่าที่มีครอบคลุมและปล่อยให้พวกเขาเป็นเวลา 20 นาที

ระบายน้ำเข้าไปในกระทะต้มอีกครั้งแล้วเทลูกแพร์ด้วยน้ำเดือดอีกครั้ง ครอบคลุมอ้อยด้วยผ้าห่มอีกครั้งและพัก 20 นาที

เวลาเตรียมน้ำเชื่อม ระบายน้ำด้วยกระป๋องในกระทะและเพิ่มน้ำตาลจากการคำนวณน้ำตาล 250 กรัมต่อธนาคารสามลิตร น้ำเชื่อมต้มก่อนที่จะละลายน้ำตาลจากนั้นเทกลับไปที่ธนาคารแล้วหมุนด้วยผ้าห่ม

เป็นไปได้ที่จะเพิ่มกรดซิตริก แต่ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงอย่างถูกต้องและยอดเยี่ยมมากโดยไม่มีสารกันบูดที่ไม่จำเป็น รสชาติของลูกแพร์มีอาหารและไม่คุ้มค่ากับการแก้ไข

น้ำหอมสดใสและรสชาติของลูกแพร์ที่คุณจำได้ตลอดไป และเย็นในฤดูหนาวและในฤดูร้อนผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์อาหารสามารถเพิ่มอารมณ์ให้คุณอย่างสม่ำเสมอ

ผลประกอบการนี้ดีและง่ายต่อการเตรียมการที่สามารถเตรียมแม้แต่คนที่มีประสบการณ์มาก เราดูวิดีโอและเตรียมธนาคารเพื่อแชต้น:

20.07.2017, 9:17

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ฤดูร้อนอยู่ในการแกว่งเต็มและคุณต้องเตรียมสารพัดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในภายหลังในฤดูหนาวเพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามิน หนึ่งในลูกแพร์อาหารอันโอชะเหล่านี้ เครื่องดื่มนี้มักจะเสิร์ฟในโรงอาหารในโรงเรียน แน่นอนว่าไม่มีผลไม้พีจากลูกแพร์สด แต่จากอาหารลูกแพร์แห้ง

แต่จากผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สดปรากฎแม้รสชาติน้อยกว่าเนื่องจากมีน้ำตาลในลูกแพร์และกรดน้อยที่นำไปสู่ความเสียหาย ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์ไม่ค่อยมีใครหยุดฤดูหนาวในปริมาณมาก แต่ไร้ประโยชน์ ในผลไม้ที่สวยงามนี้มีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายที่สามารถช่วยร่างกายในช่วงฤดูใบไม้ผลิ avitaminosis

มีคำอธิบายเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับความจริงที่ว่าหลายคนปฏิเสธที่จะเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวบ่อยครั้งที่ compats ดังกล่าวระเบิดและผลงานทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มนั้นไร้สาระ แต่ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว เตรียมผลไม้แช่อิ่มกับพวกเขาพวกเขาจะเก็บรักษาเป็นเวลานาน

ส่วนผสมสำหรับคอนเทนเนอร์ 3 ลิตร:

• ลูกแพร์ 10-15 ชิ้น
• น้ำตาล 200-250 กรัม
• น้ำ 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณควรเลือกผลไม้สุกและผลไม้ทั้งหมด ก่อนทำอาหารกัดผลไม้ที่ปรุงสุกอย่างระมัดระวังราวกับว่าลูกแพร์ที่ไม่ดีเธอสามารถทำให้เสียทุกอย่างได้

1. และดังนั้นลูกแพร์ถูกตัดออกเป็น 4-6 ส่วนเพื่อพับลงในกระทะด้วยน้ำตาล

2. วางน้ำเย็นต้มแล้วใส่บนเตา

3. สำหรับการเดือดและปรุงอาหารด้วยความร้อนขนาดเล็กประมาณ 15-20 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถผสมลูกแพร์ได้ 1-2 ครั้ง เนื่องจากมักจะผสมแล้วลูกแพร์ก็พัง

4. ลมเป็นลูกแพร์ต้มเราเตรียมขวด เราล้างออกจากสิ่งสกปรกและฝุ่นละออง อีกครั้งเราล้างด้วยโซดาอาหารและเกลือ

5. ผลไม้แช่อิ่มที่มีอยู่รั่วไหลบนขวด เป็นสิ่งสำคัญที่ของเหลวจะเข้าหาธนาคารที่เกิดมากที่สุด

6. การบันทึกความครอบคลุม (ครอบคลุมต้องใช้น้ำต้มได้อย่างกำหนดไว้ล่วงหน้า) พลิกคว่ำและห่อธนาคาร

7. เราให้ผลไม้ผลิ่งกับเท่ห์อย่างสมบูรณ์และสามารถพลิกต่อธนาคารในตำแหน่งปกติ เป็นการดีที่สุดที่จะดูผลประกอบการเป็นเวลาหลายวันและทำให้แน่ใจว่าฝาไม่ได้บวมและอย่าปล่อยให้อากาศสามารถถ่ายโอนไปยังชิ้นงานเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว

ผลไม้พีมาจากลูกแพร์พร้อมที่จะต้องการความอยากอาหารที่น่าพึงพอใจ

ชุดแชมป์ลูกแพร์

ลูกแพร์เติบโตได้ดีมากในสภาพป่าแน่นอนว่าผลไม้มีขนาดเล็กลงเล็กน้อย แต่ก็ยิ่งดีกว่า คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์ทั้งหมด ในสูตรนี้เราจะไม่เพิ่มลูกแพร์มาเป็นเวลานาน เราจะไปบนเส้นทางแสง เพื่อเก็บผลไม้วิตามินมากขึ้น

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ดิ๊ก 2 กก.
• น้ำตาล 300 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• กรดมะนาว 4-5 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. การทำให้เป็นสิ่งสำคัญที่ลูกแพร์ปรุงสุกทั้งหมดจะเป็นจำนวนเต็มและไม่เดินทาง ก่อนที่ลูกแพร์ทำอาหารให้ล้าง 2-3 ครั้ง คุณสามารถทิ้งก้อยได้

2. การสร้างผลไม้บนลูกโป่งโดยเติมพวกเขาน้อยกว่าครึ่งเล็กน้อย

3. อ่านน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเจือจางน้ำตาลและต้มน้ำเชื่อม

4. น้ำเชื่อมความสูงเทลงในธนาคารด้วยลูกแพร์เพื่อปกปิดด้วยผ้าห่มและให้มันยืน 5-10 นาที

5. เทน้ำกลับเข้าไปในกระทะ เพิ่มการเพิ่มกรดซิตริกและเทกลับไปที่ธนาคาร

6. ป้อนฝาปิดและบิดโดยใช้ปุ่มพิเศษ

7. หลังจากธนาคารต้องพลิกและห่อ

นั่นคือสูตรทั้งหมดสำหรับการทำอาหารลูกแพร์ของลูกแพร์

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์กับมะนาวสำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่หวานมากเป็นที่รู้จักและถ้าคุณเพิ่มผลไม้เขตร้อนเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวเล็กน้อยรสหวานของผลไม้แช่อิ่มที่เป็นต้นฉบับมาก

ส่วนผสมต่อลูกแพร์ 1 กิโลกรัม:

• ลูกแพร์โฮม 1 กก.
• มะนาว 1 ชิ้น
• น้ำตาล 500 กรัม
• น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร:

1. Gruss to to ผ่านย้ายหั่นเป็น 5-6 เสา เมล็ดและพาร์ติชันที่ดีกว่าลบ

2. ลิมานทำความสะอาดจากเปลือก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำความสะอาดมะนาวจากเปลือก เนื่องจากหากสิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ Zeid ให้ความขมขื่นและผลไม้แช่อิ่มจะอร่อยมาก ทำความสะอาดมะนาวเพื่อตัดเป็นชิ้น

3. Fruits แคชพับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า ธนาคารเติมลูกแพร์และชิ้นจากมะนาวมากกว่าครึ่งเล็กน้อย

4. ใน 1 ธนาคารไม่เกิน 3-4 มะนาว

6. เก็บน้ำต้มไว้บนพื้นนำไปต้มและเจือจางน้ำตาลในนั้น

7. ในระหว่างการเตรียมน้ำเชื่อมคุณต้องคำนึงถึงสัดส่วนต่อไปนี้ 2.5 น้ำไม่เกิน 250 กรัมทรายน้ำตาล ดังนั้นเราจึงเจือจางน้ำตาลให้เตรียมความพร้อมของ Sire และน้ำเชื่อมร้อนที่เราทำลายธนาคารด้วยลูกแพร์และครอบคลุมกระป๋องด้วยผ้าห่ม

8. จัดหาน้ำเชื่อมในธนาคารเป็นเวลา 5-10 นาที จากนั้นล้นของเหลวกลับเข้าไปในกระทะอีกครั้งต้มและกระจายกลับเข้าไปในธนาคาร

9. ในเวลานี้ฝาปิดแน่นแน่น จากนั้นจึงพลิกไปที่ธนาคารรีดแล้วห่อทิ้งให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ หลังจากพลิกและถ่ายโอนไปที่ห้องครัว

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์ที่มีลูกพลัม

ลูกแพร์และลูกพลัมเต็มไปด้วยกันและทำไมไม่ปรุงอาหารผลประกอบการหวีผลไม้เหล่านี้เข้าด้วยกัน

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ 2 กก.
• พลัม 2 กก.
• น้ำตาล 300 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร

1. Gruss ที่ต้องผ่านไปได้ดี ตัด 5-6 ชิ้นส่วนที่ถอดแกน

2. ป่วยเคลื่อนไหวตัดครึ่งเพื่อเอากระดูกออก

3. ตัดสินใจผลไม้ในธนาคาร

4. เทน้ำเชื่อมร้อนพร้อม

5. เพิ่มธนาคารด้วยผลไม้แช่อิ่มเกี่ยวกับการทำหมัน

6. ใส่ในกระทะของน้ำเพื่อลดเหยี่ยวกับผลไม้แช่อิ่มนำไปที่น้ำให้เดือด ออกจากธนาคารในน้ำเดือด

พอลลิตรกระป๋อง 15 นาทีลิตร 30 นาที 3 ลิตร 45 นาที

7. แตะครอบคลุมการปั่นอย่างแน่นหนา ธนาคารที่มี compotes พลิกกลับและห่อ

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และอบเชย

เมื่อลูกแพร์คุณสามารถลองทำอาหารผลไม้แช่อิ่มบนสูตรใหม่ด้วยอบเชย ฉันคิดว่ามีการคัดลอกไม่มากนักด้วยซินนามอน ทำไมไม่. ยิ่งไปกว่านั้นได้รับรสชาติ

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ 500 กรัม
• อบเชย 2-3 แท่ง
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำ 2.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผลประกอบการทำอาหารที่นำหน้าคุณต้องพูดเพื่อชงอบเชยแท่ง ผสมอบเชยเป็นแก้วและกลวงด้วยน้ำร้อนไม่ใช่น้ำเดือด แต่น้ำร้อน

2. Harves ยังต้องเตรียมความพร้อมเล็กน้อย พวกเขาจะต้องทำความสะอาดจากเปลือก แต่อย่ารีบโยนปอกเปลือกพวกเขาจะยังคงมีประโยชน์

3. ลูกแพร์ที่มีค่าใช้จ่ายที่ไม่มี 5-6 ส่วนลบมิดเดิลแวร์ด้วยเมมเบรนและเมล็ด

4. ตอนนี้ถึงปอกเปลือก เราเพิ่มพวกเขาลงในกระทะเล็ก ๆ แล้วดับไฟเพื่อเติมน้ำ 1 ลิตรล่วงหน้า ปรุงปอกเปลือก 15-20 นาที

6. เปลี่ยนน้ำอีก 1.5 ลิตรและเทอบเชยที่ต้มก่อนต้ม

7.K. เครนเพิ่มน้ำตาลและลูกแพร์และวางบนเตาอีกครั้งและต้ม

หลังจากเดือดครั้งที่สองเราลบความร้อนอย่างสมบูรณ์และให้ผลงานเจ๋ง ๆ เล็กน้อย หลังจากที่คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มได้จากลูกแพร์กับอบเชยบนโต๊ะ

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์กับมิ้นต์

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ 6-7 ชิ้น
• แก้วน้ำตาล
• มิ้นท์ 5-6 ใบ
• น้ำ.

กระบวนการทำอาหาร:

1. Gruss ที่ต้องผ่านล้างหั่นเป็นหลายส่วน ให้แน่ใจว่าได้ตัดพาร์ติชันด้วยเมล็ด

2. ลูกแพร์แกะสลักขยับลงในกระทะเทน้ำเพื่อวางบนเตา

3. มิ้นท์ล้างและพับลงในกระทะกับลูกแพร์

4. ของเหลวที่จะต้มน้ำตาลโรย ปอกเปลือก 5-7 นาที

5. เตรียมที่จะหมุนฝาไปที่ธนาคาร

อร่อย.

ผลไม้แช่อิ่มจากสูตรวิดีโอลูกแพร์

อร่อย

เครื่องดื่มแพร์สำหรับฤดูหนาวจะทำให้ดวงตา: เรียวของกระป๋องบนชั้นวางในห้องเก็บของหรือ Chulana หล่อแสงสีเหลืองของน้ำเชื่อมและเลือกผลไม้กระพือปีกจะช่วยให้ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความจริงที่ว่าใน ฤดูหนาวพวกเขาจะอยู่โดยไม่มีวิตามิน มันค่อนข้างง่ายที่จะปรุงอาหารมันวิธีการทำอย่างถูกต้องเราจะวิเคราะห์ในบทความนี้

คุณสมบัติ

เวลาที่เหมาะสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ทั้งข้างหน้าและอนาคตและสำหรับการให้อาหารบนโต๊ะ - สิ้นเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ในเวลานี้ลูกแพร์มีราคาถูกกว่าการเก็บเกี่ยวถูกเก็บเกี่ยวและช่วงของพันธุ์ในตลาดที่เพิ่มขึ้น

อาหารแห่งชาติของอาหารสลาฟอร์ส Uzvar ได้รับการจัดทำขึ้นเป็นผลไม้พีจากผลไม้แห้งรวมถึงลูกแพร์แห้ง เครื่องดื่มนี้เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับคริสต์มาสและวันหยุดศักดิ์สิทธิ์อื่น ๆ UMBAR จำเป็นเมื่อทำแยมและมีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่รวมถึงในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว

โภชนาการการรักษาและการป้องกันไม่ควรทำโดยไม่มีผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์

ประโยชน์และอันตราย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์เช่นผลไม้:

• มีผลยาชูกำลังและต้านการอักเสบเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันความเครียด
• อาจมีผลขับปัสสาวะบังคับให้ไตและกระเพาะปัสสาวะ;
• ตัวแทนลดไข้และต้านการต่อต้านที่ดีเยี่ยม
• กำจัดเงื่อนไขในช่วงไข้และการระคายเคืองของอาการเจ็บคอของเมือก

เช่นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติเช่นลูกแพร์จะช่วยให้เกิดปัญหากับตับจะมีส่วนร่วมในการสรุปของน้ำดีและการฟื้นฟูของการทำงานของระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตามหากมีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารไม่จำเป็นต้องหลงใหลในผลไม้สด ผลไม้แช่อิ่ม - เวอร์ชั่นสากลสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคช่องท้องใด ๆ

เป็นส่วนหนึ่งของผลไม้คุณสามารถค้นหาสารที่มีประโยชน์มากมาย

• เยื่อลูกแพร์มีโพแทสเซียมและกรดแอสคอร์บิคจำนวนมากซึ่งส่งผลกระทบต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ในผลไม้ลูกแพร์เพกตินจำนวนมากซึ่งใช้สารพิษจากร่างกาย ในการแพทย์พื้นบ้านลูกแพร์ถือเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ
• ลูกแพร์อุดมไปด้วยโคบอลต์ สารอาหารนี้มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินและกำจัดความเหนื่อยล้าอย่างสมบูรณ์แบบ
• อาร์บูตินยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติในเยื่อลูกแพร์มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและแบคทีเรีย มันมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดการอักเสบของไตและกระเพาะปัสสาวะ
• การขาดธาตุเหล็กในร่างกายสามารถเติมเต็มได้ง่ายรวมถึงผลไม้ของลูกแพร์ในอาหารประจำวัน หากแครกเกอร์ปรากฏตัวที่มุมริมฝีปากหรือความไวที่มากเกินไปต่อการกระทำที่หนาวเย็นเหนื่อยกับลูกแพร์กินอย่างกล้าหาญ พวกเขาช่วยฟื้นฟูจุดแข็งที่หายไปและรับใหม่

อันตรายต่อร่างกายมนุษย์อาจเกิดจากทาร์ตและผลไม้ที่เป็นกรด

มันไม่ควรถูกทำร้ายโดยผลไม้เช่นนี้กับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะและ colitons ที่มีปัญหากับการทำงานของลำไส้ที่มีความผิดปกติของประสาท (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยเกษียณอายุ) ด้วยตับอ่อนอักเสบควรรวมถึงผลไม้เหล่านี้ในอาหารของพวกเขาด้วยการดูแลที่ดี

ลูกแพร์ในรูปแบบดิบไม่แนะนำให้กินในขณะท้องว่าง ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยและผู้ที่เป็นส่วนหนึ่งของสารฟอกหนังจะไม่นำความรู้สึกของความสว่างที่ต้องการซึ่งมาหลังจากอาหารเช้าแสนอร่อย สุภาษิตตะวันออกโบราณที่รู้จัก: "ในตอนเช้าแอปเปิ้ล - หัวใจของดอกกุหลาบ! ในตอนเช้าลูกแพร์ - หัวใจของพิษ! " ดังนั้นพลิกลูกแพร์ลงในอาหารของคุณในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวในอาหารกลางวันหรือตอนเช้า

ลูกแพร์จะได้รับความเสียหายมากกว่าที่พวกเขาจะได้รับประโยชน์หาก:

• ดื่มพวกเขาด้วยน้ำซึ่งช้าลงทำงานของระบบย่อยอาหาร
• มีหลังจากลูกแพร์ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีความรุนแรงที่ยิ่งใหญ่ - มันสามารถสองเท่า - โหลดสามครั้งบนระบบย่อยอาหาร;
• มีลูกแพร์เป็นประจำสำหรับของหวานหลังจากรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย - ระบบทางเดินอาหารแม้กระทั่งคนที่มีสุขภาพไม่น่าจะรับมือกับการโหลดเช่นนี้และไม่หลีกเลี่ยงอุตุนิยมวิทยาและท้องอืด

แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ดิบน้อยที่สุด - 47 kcal ต่อ 100 กรัมความแตกต่างเล็กมีอยู่ในสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าเมื่อการปรุงอาหารแคลอรี่กำลังเพิ่มขึ้น เนื้อหาแคลอรี่โดยประมาณของผลไม้แช่อิ่มจะเป็น 70 kcal ต่อ 100 กรัมลูกแพร์แห้งหลายครั้งที่แคลอรี่ - 270 kcal ต่อ 100 กรัม

สูตรอาหาร

ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้ลูกแพร์สดโดดเด่นด้วยการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามินเป็นเวลานาน เขาอร่อยและเหมือนเด็กและผู้ใหญ่ทั้งสองโดยเฉพาะในช่วงกลางฤดูหนาว รสเปรี้ยวหรือเฉดสีน้ำตาลคือการลิ้มรสในฐานะสมาชิกในครอบครัวและญาติชอบ

ในรัสเซียโซเวียตมีมาตรฐานพิเศษ - GOST 816-55 ซึ่งกำหนดเทคโนโลยีเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์ เขาอาจเป็นเกรดสูงสุดรวมถึงครั้งแรกและครั้งที่สอง เกณฑ์การประเมินผลให้บริการสัดส่วนของลูกแพร์ความสม่ำเสมอของพวกเขาในขนาดและสีสม่ำเสมอของการตัดขาดความเสียหายทางกล

มันมีความสำคัญอย่างยิ่งที่น้ำเชื่อมในผลไม้พีมีความโปร่งใส ผลไม้แช่อิ่มต้องมีรสนิยมและกลิ่น (ใน 1 และ 2 พันธุ์เด่นชัดน้อยกว่า) อยู่โดยไม่มีเยื่อกระดาษและเมล็ดเดียวที่ก่อให้เกิดเมฆ เนื้อหาของผลไม้ในธนาคารถูกควบคุมในจำนวน 50% (สำหรับลูกแพร์ทั้งหมด) - 55% (สำหรับการหั่นบาง ๆ )

ในการปรุงอาหารเครื่องดื่มแสนอร่อยลูกแพร์ต้องทำความสะอาดตัดครึ่งถอดถ้วยและกระดูก จากนั้นลูกแพร์ควรแช่: ละเว้นลงในน้ำซึ่งมีการเพิ่มกรดซิตริก - 10 กรัมต่อ 1 ลิตร มีความจำเป็นสำหรับการปรุงอาหารผลไม้ที่ไม่มืด จากนั้นลูกแพร์จะได้รับจาก "น้ำเกลือ" และแห้ง มีการแจกจ่ายให้กับธนาคารเติมภาชนะที่มีน้ำเชื่อมร้อนที่มีน้ำตาลละลายในนั้น ธนาคารรีบหันไปทางด้านล่างดูพวกเขาไม่ไหลและถูกปกคลุมด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ หรือผ้าห่ม

ผลไม้พีกับลูกแพร์มีมูลค่าการดื่มบ่อยขึ้น หากคุณแทนที่พวกเขาด้วยน้ำมะนาวที่ซื้อตามปกติประโยชน์จะได้รับประโยชน์จากสิ่งเสียหายมากกว่า ผลไม้แช่อิ่มสามารถต้มได้ไม่กลิ้งและให้อาหารในแต่ละอาหารเย็นหรืออาหารเย็น ในกระทะ 4-5 ลิตรพวกเขาวางชิ้นและปลดปล่อยจากเมล็ดลูกแพร์น้ำตาล (ในอัตรา 100-150 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรหรือมากกว่าถ้ามีความหลากหลายของแหล่งที่มา) และต้ม 10-15 นาที หลังจากนั้นผลไม้พีจะถูกทิ้งให้ยืน - อย่างน้อยสองสามชั่วโมง เครื่องดื่มแสนอร่อยพร้อม

ผลไม้แช่อิ่มกับลูกแพร์สามารถทำจากส่วนผสมของผลไม้เพิ่มส่วนประกอบดังกล่าว:

• แอปเปิ้ลหรือลูกพีช;
• กราวหรือพลัม;
• rosehip หรือ Rowan รวมถึง Black-fledged;
• kalina หรือเชอร์รี่;
• ส้มใด ๆ เช่นส้มหรือมะนาว

ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้เพิ่มเติมและผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันคุณสามารถบรรลุรสชาติดั้งเดิมและเพิ่มมูลค่าวิตามินของเครื่องดื่ม

สารเติมแต่งที่น่าทึ่งคือมะกอกหรือมะกอกที่ช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐานด้วยความปรารถนาอันยิ่งใหญ่ Gourmets จะหาวิธีที่จะเปลี่ยนลูกแพร์ธรรมดาเป็นผลไม้แช่อิ่มเป็นผลิตภัณฑ์ของศิลปะการทำอาหาร

สูตรดั้งเดิมขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงไม่เพียง แต่องค์ประกอบที่หลากหลาย แต่ยังน้ำเชื่อม นอกเหนือจากน้ำตาลและกรดซิตริกปกติแล้วคุณสามารถเพิ่มลงในน้ำเชื่อม:

• น้ำตาลวานิลลาที่ไม่ได้แทนที่ปกติ (ดังนั้นจึงเป็นผลประกอบการ "พิเศษ");
• เหล้ารัม (50 กรัมต่อ 1 ลิตร);
• น้ำผลไม้เบอร์รี่ (จากราสเบอร์รี่จากลูกเกดดำโรวัน);
• น้ำผึ้ง (อย่างน้อย 1 แก้วต่อน้ำ 1 ลิตร);
• วานิลลาอบเชยโรสแมรี่มิ้นท์ - ในสัดส่วนน้อยที่สุด

เชฟสมัยใหม่เตรียมทำขึ้นจากลูกแพร์กับคาราเมล ครั้งแรกที่พวกเขาทำคาราเมล, การต้มน้ำตาลในน้ำ จากนั้นลูกแพร์จะตกลงมาและเทด้วยน้ำอีกครั้ง ผลไม้พีดังกล่าวมีร่มเงาสีทองที่น่าสนใจ

จาก Wild Pears ผลไม้แช่อิ่มไม่เลวร้ายไปกว่าการปลูกฝัง ดิ๊กซึ่งแตกต่างจากสวนพันธุ์สวนที่เข้มงวดและเล็ก มันแทบจะไม่สามารถตัดได้ แต่มันไม่คุ้มกับการทำความสะอาดเลย แต่ด้วยวันหยุดคุณสามารถมั่นใจได้ว่าผลไม้แช่อิ่มจะไม่กลายเป็นโจ๊กผลไม้ที่เยื่อกระดาษไม่ได้เป็นไปตามผิวหนังและจะไม่ทำให้น้ำเชื่อมเสีย

เป็นไปได้ที่จะวางในกระบอกสูบในบอลลูนมันเป็นทั้งหมด - มันสลายผ่านคออย่างสมบูรณ์แบบและเติมภาชนะอย่างรวดเร็ว

การกระทำเพิ่มเติมเช่นเดียวกับลูกแพร์ธรรมดา - เพื่อปรุงอาหารน้ำเชื่อม (เตรียมด้วยการเพิ่มทรายน้ำตาลและกรดซิตริก) และเทให้ร้อนในธนาคาร ด้วยความช่วยเหลือของฝาครอบโลหะต้องรีดธนาคาร จากนั้นพวกเขาก็หันไปปกคลุมด้วยผ้าห่มเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือตอนกลางคืน

สูตรที่ง่ายที่สุดทำจากการคำนวณขั้นต่ำของปริมาณน้ำตาล - 0.5 กิโลกรัมต่อกระป๋องด้วยปริมาตร 3 ลิตร หากคุณวางแผนที่จะเตรียม 2 กระบอกคุณสามารถซื้อน้ำตาล 1 กิโลกรัม ครั้งแรกที่ลูกแพร์ยึดถูกวางในธนาคารเติมถังลงครึ่งหนึ่ง พวกเขาเทลงด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาทียาต้มที่เกิดขึ้นจะถูกระบายออกเป็นกระทะขนาดใหญ่หนึ่งใบต้มกับน้ำตาลแล้วรั่วไหลกลับไปที่ธนาคาร ม้วนธนาคาร

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ต่อไปนี้

• ลูกแพร์มีแคลอรี่น้อยและน้ำตาลน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการของผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ มีแคลเซียมจำนวนมากในลูกแพร์มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์
• สำหรับทารกหรือทารกถึงหนึ่งปีมันจะดีกว่าที่จะให้ผลไม้แช่อิ่มสดชื่น
• หากช่องว่างของการทำให้พอใจมีความสำคัญโดยปริมาตรคุณไม่ควรโยนกระดูกและแช่แข็ง พวกเขาสบายใจที่จะปรุงอาหารน้ำตาล ปรากฎว่าอิ่มตัวมากขึ้นและไม่ต้องใช้ผลไม้พิเศษในการเตรียมการ
• ในการเลือกใช้ชิ้นเล็กสำหรับฤดูหนาวผลไม้ค่อนข้างนิยามมากกว่าการลบล้าง พวกเขาจะต้องไม่มีรอยบุบและ Wormochin พันธุ์ที่แตกต่างกันและสัดส่วนที่แตกต่างกันของน้ำตาลให้เฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา เตรียมสิ่งที่คุณชอบ!

โดยทั่วไปแล้วลูกแพร์เกือบสากลผลไม้ซึ่งอร่อยและมีประโยชน์สำหรับวิธีการประมวลผลใด ๆ คุณสามารถประสบความสำเร็จ:

• แห้ง;
• บีบน้ำจากพวกเขา;
• น้ำซุปข้น;
• ปรุงแยมแยมหรือหวัก;
• ทำขนมและดูดทาร์ตและคัพเค้กเพิ่มเป็นค็อกเทล;
• ใช้เป็นไส้พายหรือเพื่อการตกแต่งของพวกเขา

กระบวนการของลูกแพร์ปรุงอาหารไม่เกี่ยวข้องกับน้ำผลไม้มากมายและงานที่ทำอย่างรอบคอบเล็กน้อยดังนั้นจึงสามารถดึงดูดเด็ก ๆ ได้อย่างปลอดภัย พวกเขาจะสนใจทำอาหารแล้วเองและดื่มผลไม้แช่อิ่มเช่นนี้

สูตรสำหรับลูกแพร์แช่อิ่มกับมะนาวดูวิดีโอถัดไป

ที่รักของฉันเราปิดด้วยช่องว่างมากมายสำหรับฤดูหนาว ผลไม้และผลไม้จำนวนมากได้ย้ายไปแล้ว แต่มีคนที่ตรงกันข้ามนั้นดีในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นวันนี้จะกลิ้งผลไม้พีมาจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ฉันจะให้สูตรอาหารและอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์บนธนาคาร 3 ลิตร หากคุณมีน้อยหมายความว่าเราแบ่งสัดส่วนกับปริมาณที่คุณต้องการ

ฉันยังต้องการเตือนคุณว่าปริมาณน้ำตาลสามารถแตกต่างจากการตั้งค่าและขนมหวานของลูกแพร์เอง และเราจะพิจารณากับคุณว่าคุณต้องทำเพื่อให้ผลงานไม่ได้ปีนขึ้นไป เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่มีผลไม้อื่น ๆ ที่ทำเครื่องดื่มเพื่อปลุกวิธีการใหม่

ก่อนอื่นให้พิจารณาความแตกต่างที่ต้องคำนึงถึงก่อนที่จะเริ่มการอนุรักษ์

1. ครั้งแรกที่คอมมิติสามารถเตรียมได้ในสองวิธี: ด้วยการฆ่าเชื้อและไม่มีมัน คุณต้มกระป๋องที่เต็มไปด้วยเครื่องดื่มหรืออุ่นผลไม้ 2-3 ครั้งด้วยน้ำเดือด ทั้งสองวิธีจะแสดงด้านล่าง
2. ประการที่สองเพื่อใช้ผลไม้ที่ไม่คุ้มค่าเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เลิกภายใต้อิทธิพลของน้ำเดือดและไม่ได้กลายเป็นน้ำซุปข้น จากนี้จะขึ้นอยู่กับว่าผลประกอบการถูกโยนหรือไม่
3. หากคุณกำลังจะใช้ผลไม้เล็ก ๆ ทั้งหมดจากนั้นสะบัดด้วยผิวหนังในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อม จากนั้นลูกแพร์จะให้มากกว่ากลิ่นหอมของมันมันอบอุ่นอย่างสม่ำเสมอและรักษามุมมองเป็นกลุ่มที่สวยงามในน้ำเชื่อม
4. ผลไม้ขนาดใหญ่สามารถตัดได้บนชิ้น
5. โปรดจำไว้ว่าเนื้อลูกแพร์เริ่มมืดลงอย่างรวดเร็ว เตรียมสารละลายกรดที่อ่อนแอล่วงหน้า ที่น้ำ 1 ลิตรเพิ่ม 1 กรัมของ Limons และวางผลไม้ชิ้นลงในการแก้ปัญหา กฎเดียวกันทำงานกับแอปเปิ้ล
6. เราใช้เฉพาะขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและครอบคลุม
7. ผลไม้ที่มีผิวแข็งดีขึ้นจะดีกว่าในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที หรือตัดปอกเปลือกเลย

ตอนนี้ฉันต้องการแสดงรายการสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีผลประกอบการมีกลิ่นหอมมากขึ้น:

• ได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยกับอบเชย
• มิ้นท์เพิ่มก่อนการเติมครั้งสุดท้าย
• vanillin หรือ Vanilla Sugar เทตรงลงในลูกแพร์ตุ๋นก่อนพระอาทิตย์ตก

พิจารณาสูตรการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแพร์คลาสสิก โดยไม่ต้องเพิ่มผลไม้และเครื่องเทศอื่น ๆ ใช้วิธีการต้มน้ำเดือดผลไม้สามเท่า และเป็นสารกันบูดเรานำกรดซิตริก

3 l สามารถ

• ลูกแพร์ - 7 ชิ้น,
• น้ำตาล - 400 กรัม
• กรดมะนาว - 1 ช้อนชา

เราลบหางและตัดสถานที่ช่อดอก คุณสามารถใส่ผลไม้ทั้งหมดได้ แต่เพื่อให้ถอดออกได้ง่ายขึ้นเราจะตัดพวกเขาครึ่งหนึ่ง

ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางลูกแพร์

เราใส่น้ำเดือด 2 ลิตร และเริ่มที่จะอุ่นผลไม้

เต็มไปด้วยถังเทน้ำเดือด เราปิดฝาปิดผ้าเช็ดตัวและให้เวลาห้านาทีเพื่อให้พวกเขาอุ่นเครื่อง

เรารวมน้ำกลับเข้าไปในกระทะ มันจะดีกว่าที่จะทำผ่านปกที่สะดวกสบายที่ขายในร้านค้าทางเศรษฐกิจทั้งหมด

ฝานี้สามารถทำได้อย่างอิสระด้วยการทำให้ผู้ทำนายร้อนในฝาหัวเรื่อง

ตอนนี้น้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในฟิวชั่น เราวางไว้บนเครื่องทำความร้อนและต้ม 3 นาทีเทลูกแพร์เป็นครั้งที่สอง

เรากำลังรอ 5 นาทีและรวมน้ำเชื่อมจากกระป๋องอีกครั้ง โปรดทราบว่าผลไม้ได้เปลี่ยนสีแล้ว ตอนนี้ในน้ำเชื่อมเพิ่มกรดซิตริก ผัดน้ำเชื่อมและดับไฟ

หลังจากเดือดเทผลไม้เป็นครั้งที่สาม ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่ม Vanilla Sugar, Mint หรือ Cinnamon

เราขี่เหยือกและตรวจสอบความหนาแน่น หากทุกอย่างเรียบร้อยดีเราจะส่งพวกเขาไปที่ "ใต้ขนสัตว์" เพื่อการฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ

หากคุณทำอย่างถูกต้องเครื่องดื่มของคุณจะมีเวลานาน จำเป็นต้องเก็บไว้ในที่เย็น ดีกว่าบนระเบียงที่เย็นหรือในห้องใต้ดิน

วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์กับมะนาว (ไม่มีการทำหมัน)

บ่อยครั้งที่มะนาวหยิบลูกแพร์ มันเจือจางผลไม้ที่อ่อนโยนและเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์ 200 กรัม
• มะนาวครึ่งหนึ่ง
• น้ำตาล 1.5 ถ้วย

ฆ่าเชื้อธนาคารและครอบคลุม

ลูกแพร์ของฉันตัดครึ่งหนึ่งเราลบหางและหัวใจ วางพวกเขาออกไปในธนาคาร

ลามอนล้างออกและตัดครึ่ง เราใช้เวลาครึ่งหนึ่งแบ่งอีกครึ่งหนึ่งแล้ววางลงครึ่งหนึ่ง โดยวิธีการที่ฉันเพิ่งเห็นว่าแทนที่จะใช้มะนาวมะนาว ฉันคิดว่าเครื่องดื่มเป็นน้ำหอมที่ผิดปกติมาก
ตอนนี้เราใช้วิธีการอุ่นผลไม้

เทฝั่งด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้พวกเขาอบอุ่นตัวเอง จากนั้นระบายน้ำ ภายในกับลูกแพร์เทน้ำตาล

ต้มน้ำและเติมคอสามลิตร ดีกว่าเมื่อน้ำเชื่อมวิ่งลงไปเล็กน้อยผ่านขอบ เป็นสิ่งสำคัญที่ภายในออกซิเจนยังคงอยู่ภายในซึ่งอาจทำให้เกิดการหมักในภาชนะบรรจุ

เราขี่ตู้คอนเทนเนอร์และลบ "ใต้เสื้อขนสัตว์"

วิธีการปรุงอาหารเครื่องดื่มจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลที่บ้าน

แอปเปิ้ลเติมเต็มลูกแพร์อย่างสมบูรณ์แบบ ผลประกอบการนี้เกี่ยวข้องกับวัยเด็กของฉัน เพราะผลไม้ทั้งสองประเภทนี้เป็นผลประโยชน์มากที่สุดและราคาไม่แพงในอูราลในขณะนั้น

ส่วนผสม:

• 3 แอปเปิ้ล
• ลูกแพร์ 5 ลูก
• แก้วน้ำตาล
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว.

โดยวิธีการแชทจะถูกเก็บไว้นานกว่าถ้าใส่แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลและลูกแพร์ตัดชิ้น เราจำได้ว่าพวกเขามืดลงอย่างรวดเร็วดังนั้นเราจึงนำพวกเขาไปสู่การแก้ปัญหาของกรด ฉันเขียนเกี่ยวกับเขาข้างต้น

ต้มน้ำและเทผลไม้ประมาณ 15-20 นาที

เรารวมน้ำเชื่อมและเทน้ำตาลหนึ่งแก้วลงไป

ตอนนี้ในธนาคารเพิ่มมะนาวช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ เมื่อน้ำเชื่อมเดือดกรอกข้อมูลลงไปที่ภาชนะ เราฉีกและส่งความเย็น "ใต้เสื้อขนสัตว์"

สูตรที่เรียบง่ายด้วยสีส้ม

ฉันชอบวิธีที่ออเรนจ์แนะนำเครื่องดื่มที่สดชื่นส้ม หากคุณเพิ่มกิ่งก้านของมินต์ให้เขามันจะทำงานได้เกือบ

โครงสร้าง:

• น้ำ 2.5 ลิตร
• 2 ชิ้นสีส้ม
• ลูกแพร์ 2 ลูก
• น้ำตาล 300 กรัม
• 0.5 ppm Lyondons

ลูกแพร์ประหยัดจากหางและหัวใจและตัดเป็น 4 ส่วน

เติมธนาคารประมาณ 1/3 ฉันรักเมื่อน้ำเชื่อมเป็นมากกว่าผลไม้ดังนั้นฉันจึงใช้กฎนี้ แต่คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้มากขึ้นจากนั้นรสชาติของเครื่องดื่มจะกลายเป็นอิ่มตัวมากขึ้น

เราวางต้มน้ำ เทผลไม้ด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นรวมการแช่กลับเข้าไปในกระทะ

เราเพิ่มน้ำตาลสามลิตร 300 กรัมมะนาวและวงกลมสีส้มสองสาม ฉันไม่ทำความสะอาดจากเปลือก
ต้มน้ำเทชิ้นและรีบไปที่ภาชนะ

ตัวเลือกสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มกับลูกพลัมโดยไม่ต้องใช้กรดซิตริก

คุณไม่สามารถใช้มะนาวได้เลย ผลไม้แช่อิ่มยังอร่อยและเก็บไว้ในที่เย็น

โครงสร้าง:

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ลูกแพร์ 400 กรัม
• ท่อระบายน้ำ 300 กรัม

เพื่อให้พลัมไม่ระเบิดภายใต้น้ำเดือดและรักษารูปร่างให้เทลงในหลาย ๆ ที่ไม้จิ้มฟัน

ลูกแพร์เหมืองและเจาะผิวหนัง จากนั้นใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในขวด

เป็นทางเลือกคุณสามารถลบกระดูกออกจากการระบายน้ำได้ แต่ชิ้นส่วนของมันจะลอยอยู่ในเครื่องดื่มและมันจะไม่โปร่งใส และแม้แต่ท่อระบายน้ำจะให้เครื่องดื่มสีแดงที่สวยงาม

ต้มกาต้มน้ำหรือกระทะด้วยน้ำล่วงหน้า ฉันใช้ความเข้ากันได้กับ 3 ลิตรมากขึ้นและไม่จำเป็นต้องมี มันไม่ยากมากและสะดวกในการยกมันเพื่อเติมภาชนะ

เทน้ำเดือดผลไม้ เราออกไป 10 นาที เรารวมน้ำเข้าไปในกระทะแล้วเทน้ำตาลลงไปเราวางมันต้ม

เป็นสิ่งสำคัญที่เม็ดน้ำตาลจะละลาย

เทน้ำเดือดของผลไม้อีกครั้งแล้วขี่คอนเทนเนอร์ของเรา เราจำได้ว่าอากาศไม่ควรอยู่ข้างในดังนั้นขวดของด้านบนและที่ด้านล่างและดูว่าฟองอากาศเกิดขึ้นภายในเครื่องดื่มหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้นจะต้องเปิดฝาและ (คุณภาพ) เพื่อปิดกั้นภาชนะ

ผลไม้พีจากลูกแพร์สับด้วยชิ้นและองุ่น

บ่อยครั้งใน Groats ของเราความหลากหลายของลูกแพร์ "Northerkhanka" กำลังเติบโต มันหวานและมีกลิ่นหอม แต่แทบจะไม่ถูกเก็บไว้ในรูปแบบฉีกขาด บ่อยครั้งที่ความหลากหลายนี้มีผลไม้ขนาดกลางและขนาดใหญ่ที่ไม่สะดวกที่จะได้รับจากธนาคาร พวกเขาติดหรือปั้นออกจากปลั๊กในคอแคบ ๆ ดังนั้นเราจะตัดพวกเขาด้วยชิ้น

รับ:

• ลูกแพร์ - 5 ชิ้น,
• องุ่น - 350 กรัม,
• น้ำตาล - 200 กรัม,
• กรดมะนาว - 0.5 ช้อนชา

มีความจำเป็นต้องตัดผลไม้ทั้ง 5 อย่างล่วงหน้าไปตามชิ้น

องุ่นจำเป็นต้องล้างออกและแยกจากกิ่งไม้ สำหรับผลประกอบการนี้ฉันชอบที่จะใช้ MISCH KISH หรือเกรด "Ladies 'Fingers"

Frod Fruits เป็นธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อบริสุทธิ์

ต้มน้ำเทชิ้น เราออกไป 15 นาที จากนั้นระบายน้ำเชื่อมกลับเข้าไปในกระทะ พวกเขาเทน้ำตาลลงไปแล้วใส่เครื่องทำความร้อนที่แข็งแกร่ง

ในถังวางกรดซิตริก

เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเชื้อเพลิงที่คอ

เรา Scribula และส่งการระบายความร้อนภายใต้ผ้าเช็ดตัว

สูตรวิดีโอสำหรับทำอาหาร "อเนกประสงค์"

แน่นอนคุณสามารถทำเครื่องดื่มโดยตรงจากผลไม้และผลเบอร์รี่หลายประเภท ฉันเลือกสูตรวิดีโอที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ พ่อของฉัน Elena กล่าวในรายละเอียดโดยหลีกเลี่ยงวิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มเช่นนี้

สูตรการทำอาหารและ Alyci

ไม่นานที่ผ่านมามีการเลือกสูตรอาหาร และตอนนี้เราจะเพิ่มลูกแพร์ให้กับเธอ

รับ:

• ลูกแพร์ 9 ลูก
• 0.5 กิโลกรัมสีเหลือง Alychi
• น้ำตาล 1 ถ้วย

ลูกแพร์ตัดเป็นสี่ส่วนการลบแกน

ฆ่าเชื้อขวดและเติมด้วยชิ้นและซักผ้า

เทน้ำเดือดและออกไป 20 นาที จากนั้นระบายน้ำ

เราเพิ่มน้ำตาลในการแช่และต้ม

เทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อม

เราปิดและปล่อยให้ความพึงพอใจของตนเองภายใต้เลเยอร์ของเสื้อผ้าที่อบอุ่น

วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจาก Dick ลูกแพร์: สูตรง่ายๆสำหรับขวด 3 ลิตร

ฉันเขียนเกี่ยวกับ North Inener ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถผ่านอาหารได้ ฉันรักผลไม้ขนาดเล็กที่น่ารักและมีกลิ่นหอมเหล่านี้ เตรียมพวกเขาจะเป็นจำนวนเต็ม

โครงสร้าง:

• น้ำตาลทราย - 0.5 กก.
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว
• อาหาร 0.5 กิโลกรัม

ภาชนะของฉันและฆ่าเชื้อมัน เราเรียงลำดับผลไม้และลบ nonliquid ตัดสถานที่และหางที่ถูกตีทั้งหมด

บนธนาคารที่สามกำหนดเกม

เติมพวกเขาด้วยน้ำเดือด ฉันได้ยินกาต้มน้ำล่วงหน้า ให้ฉันอบอุ่น 5 นาทีและรวมน้ำเข้าไปในทิวทัศน์

เราเพิ่มการแช่น้ำตาลและต้มที่มีกลิ่นหอมนี้ จากนั้นเติมกระป๋องจนกระทั่งตรงกลาง ในแต่ละตู้คอนเทนเนอร์เราจะดูดมะนาวหนึ่งช้อนและกระโดดน้ำเชื่อมไปด้านบนมาก

เรากัดฝาและลบที่เก็บข้อมูล

Pearbell กับ Rowan Rowan สีดำสำหรับฤดูหนาว

และตอนนี้ฉันจะให้สูตรสองสูตรแก่คุณที่เราจะใช้การฆ่าเชื้อ แน่นอนวิธีการที่จะเก็บรักษาได้เร็วขึ้น แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ใช้

โครงสร้าง:

• ลูกแพร์ 0.6 กก.
• rowan สีดำ 0.4 กิโลกรัม
• น้ำตาล 0.5 กิโลกรัม

ลูกแพร์ตัด 4 ชิ้น วางอยู่ในธนาคารปลอดเชื้อทันที Rowan Rinse เรากำลังอบแห้งและส่งไปยังธนาคาร

ต้มน้ำ 2 ลิตรและร้องไห้ในน้ำตาลที่พักพิงของเธอ เทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อม

คลุมด้วยผ้าห่มและฆ่าเชื้อ 45 นาที

ในการทำเช่นนี้ในกระทะเราลากด้านล่างด้วยผ้าขนหนู เพื่อให้การผ่าตัดไม่แตกเมื่อถูกความร้อน เปิดเผยทารา ข้อควรระวังทุกอย่างร้อนแรงและคุณสามารถเผาไหม้ได้

ในกระทะเราเทน้ำอุ่นไปที่กลางตู้คอนเทนเนอร์ เราไม่ได้ใช้น้ำเย็นเพราะเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิแก้วสามารถแตกได้

หลังจากหมดอายุของเวลาเราจะได้รับผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และลูกพีชด้วยการฆ่าเชื้อ

ลองดูที่การเตรียมเครื่องดื่มกับลูกพีช และมันก็เป็นสเตอร์ลีน

โครงสร้าง:

• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• ลูกพีช 0.3 กิโลกรัม
• น้ำตาล 0.4 กิโลกรัม

พีชพีชที่มีสุขภาพดีที่เป็นผู้ใหญ่ล้างใส่กระชอนและลดลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 วินาที จากนั้นให้เย็นลงอย่างรวดเร็วในน้ำเย็นและลบผิวหนัง

ลูกพีชบริสุทธิ์จัดวางในธนาคารปลอดเชื้อ

ลูกแพร์ล้างออก, กำจัดผลไม้และ perianth ตัดเป็น 4 ส่วนและวางบนลูกพีช

น้ำเชื่อมปรุงอาหาร: น้ำ 2,5 ลิตรเทน้ำตาล 400 กรัม ฉันนำไปต้มและเทผลไม้ ครอบคลุมฝาแล้วส่งฆ่าเชื้อ

ในการทำเช่นนี้ในเตียงกระทะที่ลึกมากของเศษผ้า ลองใส่มันที่เต็มไปด้วยขวดและกลวงพวกเขาน้ำอุ่น ฆ่าเชื้อธนาคาร 3 ลิตรเป็นเวลา 30 นาที

จากนั้นเราได้รับภาชนะและฉีกฝาปิด

ฉันชอบทำอาหาร . นี่มักจะไม่ใช่ธุรกิจที่ลำบากมาก ใช่เราจะแตกต่างอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในวันหยุดหรือหลังอาบน้ำ ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

น่าสนใจ! หลายคนของโลกเชื่อว่าลูกแพร์เป็นผลไม้ผู้หญิงเท่านั้น เพราะรูปแบบของเธอมักจะคล้ายกับเงามืดหญิงและลูกแพร์มีผลมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามมากมายที่ให้เยาวชนความงามและกิจกรรมแก่ทุกคน

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ทราบความจริงที่ว่าลูกแพร์ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ผลไม้นี้เป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติ มีฟรุกโตสหลายแห่งแม้ว่าจะมีกลูโคสเช่นกัน เพิ่มเติมในผลของสารอาหารไม่ใช่แคลอรี่ ดังนั้นวันนี้ในเครือข่ายคุณสามารถหาลูกแพร์พิเศษ

สำคัญ! เนื่องจากคุณสมบัติขององค์ประกอบผลิตภัณฑ์นี้ไม่แนะนำให้กินในการรวมกันกับผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ตัดด้วยน้ำเย็นหรือบริโภคในขณะท้องว่าง ในประเทศจีนมีแม้กระทั่งคำพูด: "ในตอนเช้ามันคือการกินแอปเปิ้ล - นี่คือหัวใจของดอกกุหลาบในตอนเช้าที่จะสะอื้นลูกแพร์ - มันเป็นหัวใจของพิษ"

ดังนั้นถึงเวลาสำหรับคำที่จะไปกรณีและเรียนรู้ที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารสำหรับธนาคาร 3 ลิตรจะได้รับทันทีในหลายรุ่นในวัสดุนี้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติต่อลูกแพร์อย่างถูกต้องต่อหน้าการอนุรักษ์เพื่อให้เป็นสารอาหารทั้งหมด แต่ในเวลาเดียวกันให้รสชาติของพวกเขากับเครื่องดื่มที่สวยงาม

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารสำหรับ 3 ลิตร

สูตรหมายเลข 1

เป็นไปไม่ได้ที่จะเน้นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการผสมผสานของลูกแพร์ในธนาคาร 3 ลิตร แต่วิธีการทำอาหารวิธีนี้สามารถนำมาประกอบกับอย่างรวดเร็วเรียบง่ายและอร่อย การจัดเตรียม.

สิ่งที่คุณต้องการ (บนโถในสามลิตร):
1. หกลูกแพร์ผลไม้;
2. 0.3 กิโลกรัมของน้ำตาล
3. บิ่นกรดซิตริก;
4. น้ำสองและครึ่งลิตร

สำหรับผลไม้แช่อิ่มจำเป็นต้องใช้ผลไม้สุกและผลไม้ของลูกแพร์ล้างและกำจัดหาง พับผลไม้เข้าไปในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำและใส่กลับ เมื่อกระบวนการเกิดขึ้นจากนั้นแชทลงฝาลดไฟให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนดเพื่อเปลี่ยนลูกแพร์ต้มอย่างเรียบร้อยเป็นธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า รับธนาคารด้วยผ้าห่ม ในกระทะที่มีน้ำซึ่งยังคงอยู่จากลูกแพร์เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริก จากนั้นนำไปต้มแล้วเทลงไปที่ด้านบนของลูกแพร์ม้วนธนาคาร

สูตรหมายเลข 2

สำหรับจำนวนและองค์ประกอบของส่วนผสมมันเป็นสิ่งที่อยู่ในสูตรแรก แต่ที่นี่ลูกแพร์จะประมวลผลผลไม้ที่จะใช้สำหรับผลไม้แช่อิ่มในรูปแบบใหม่ ลูกแพร์ล้างจะต้องตัดเป็นสองส่วนแต่ละชิ้นลบแกนและใส่ในธนาคาร steecty

แยกน้ำเชื่อมด้วยน้ำตาล จากนั้นน้ำเชื่อมน้ำเชื่อมเทลูกแพร์สดให้ครอบคลุมกระป๋องเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นน้ำเชื่อมจะระบายและทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มกรดซิตริกและเทลงในลูกแพร์อีกครั้ง ตอนนี้คุณสามารถม้วนกระป๋องด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้ในรูปแบบคว่ำเพื่อให้เย็นแล้วถ่ายโอนไปยังที่เก็บข้อมูลในช่วงฤดูหนาว นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมวิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับ 3 ลิตรไม่สามารถฆ่าเชื้อได้

สูตรหมายเลข 3

ตอนนี้เราเสนอที่จะสร้างผลประกอบการร่วมกันด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ล สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีสามหนาแน่น แต่สุกแพร์และแอปเปิ้ลให้มากที่สุด ต้องใช้น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม 2.5 ลิตรของน้ำ

ผลไม้ทั้งสองนี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้คุณสามารถเชื่อมต่อกับพวกเขาในผลไม้แช่อิ่มได้อย่างปลอดภัย มันจะมีความจำเป็นก่อนที่จะล้างกระป๋องด้วยน้ำเดือดอย่างดีเพื่อทำลายแบคทีเรียทั้งหมดที่สามารถทำลายผลไม้แช่อิ่มในอนาคต แอปเปิ้ลและลูกแพร์ล้างให้หั่นเป็นสองส่วนและลบแกนกลาง กำจัดผลไม้ที่เตรียมไว้ในธนาคารตอนนี้ปรุงอาหารเติม

ในการทำเช่นนี้โยนน้ำตาลลงไปที่น้ำแล้ววางไฟให้เดือด น้ำเชื่อมเพื่อเทฝั่งไปด้านบนและม้วนทันที

สูตรหมายเลข 4

นี่เป็นตัวเลือกในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์กับองุ่นนอกจากนี้ยังมีการผสมที่ยอดเยี่ยมที่ใช้ในการปรุงอาหารที่บ้าน คุณต้องใช้ลูกแพร์สี่ลูกกิ่งก้านขององุ่น (ดีกว่าที่จะเลือกองุ่นที่ไม่มีกระดูก) น้ำตาล 300 กรัมและสองเครื่องครึ่งลิตร

ตามเนื้อผ้าการเติมเพื่อการเกษตรทำจากน้ำและน้ำตาลมันจะต้องนำไปต้ม ในเวลานี้องุ่นที่ต้องผ่านการล้างน้ำไหลและวางไว้ในธนาคารที่เตรียมไว้ ลูกแพร์ตัดเป็นสองส่วนและถอดเมล็ดออกมาเช่นกันวางในธนาคาร เทน้ำเชื่อมผัก ผลประกอบการนี้จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเพื่อให้ธนาคารควรใส่ในกระทะด้วยน้ำและต้มครึ่งชั่วโมงในความร้อนช้า หลังจากเวลานี้ผลไม้แช่อิ่มสามารถรีดได้

สูตรหมายเลข 5

หากคุณได้จัดการกับลูกแพร์แล้วและไม่มีผลไม้สดในผลไม้แช่อิ่มไม่มีอะไรแย่มาก คุณสามารถใช้ลูกแพร์แห้งอย่างปลอดภัยเพื่อเก็บรักษา ในกรณีนี้คุณต้องมีครึ่งกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์แห้งนี้น้ำตาลหนึ่งแก้วหยิกกรดซิตริกและน้ำสองและครึ่งลิตร

ครั้งแรกล้างลูกแพร์แห้งใต้น้ำไหล จากนั้นวางไว้ในกระทะเทน้ำเดือด ตกเป็นผลไม้ด้วยน้ำตาลและทิ้งทุกอย่างเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ลูกแพร์แห้งควรจะอ่อนนุ่มอีกครั้ง เทน้ำใส่ต้มและเมื่อทุกอย่างเดือดเพิ่มกรดซิตริก มันยังคงเป็นเพียงการเทแช่อิ่มในธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว โปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องทำการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมสำหรับผลประกอบการนี้ ทำอาหารอย่างไร .

สูตรหมายเลข 6

รสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอมจะถูกแชร์กับวานิลลา สำหรับเครื่องดื่มนี้สามลิตรคุณต้องใช้ลูกแพร์ห้าลูกแพร์น้ำตาลสามแสนกรดกรดมะนาวบางชนิดและน้ำตาลวานิลลาเดียวกัน (สามารถถูกแทนที่ด้วยฝักวานิลลา) สองและครึ่งลิตรของน้ำ

หากคุณสูดดมคุณสามารถสังเกตกลิ่นบางของวานิลลาในลูกแพร์กระป๋อง ดังนั้นโดยการเพิ่มฝักของวานิลลาน้ำหอมที่น่าพอใจนี้จะเสริมสร้างขึ้นเท่านั้น น้ำเชื่อมจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำน้ำตาลธรรมดาและน้ำตาลวานิลลา

เมื่อเขาเดือดให้ใส่ลูกแพร์ลงไปในน้ำเชื่อมแล้วนำทุกอย่างมาต้มและปรุงอาหารอีกสิบนาที จากนั้นลูกแพร์ก็ใส่เข้าไปในธนาคารสำหรับการสั่งซื้อความเครียดน้ำเชื่อมและด้วยการเพิ่มกรดซิตริกเพื่อนำไปต้ม เทลูกแพร์ด้วยน้ำเชื่อมฆ่าเชื้อทั้ง 20 นาทีจากนั้นคุณสามารถม้วนขึ้นเพื่อฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย

ดังนั้นเราจึงทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารสำหรับธนาคาร 3 ลิตร (มีรูป) มีความโดดเด่นเล็กน้อย จากการเพิ่มส่วนผสมหนึ่งหรืออีกส่วนหนึ่งรสชาติของเครื่องดื่มมีการเปลี่ยนแปลงอย่างถูกต้อง แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าผลไม้แช่อิ่มกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ปรากฎว่าอร่อยมากและมีประโยชน์