ที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยและคุ้นเคยกับคนอื่น ๆ จากเวลาของโซเวียต - กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์ ดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีปกติ แต่สามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจและอร่อยจำนวนเท่าใด สลัดวิตามิน, Borsch แบบดั้งเดิม, พาย, สามารถจดทะเบียนไม่มีที่สิ้นสุด

กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นที่รู้จักกันในทุกคน จานนี้จัดทำขึ้นจาก Sauer หรือกะหล่ำปลีสด เพิ่มเนื้อสัตว์หรือทำไส้กรอกและไส้กรอกเตรียมกะหล่ำปลีแบบลีนด้วยเห็ดมันฝรั่ง มันสามารถเป็นอาหารอาหารหรือไม่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับ

จานดิบและอร่อยสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นรับประกัน และที่สำคัญการทำอาหารจะใช้เวลาสักครู่เพราะปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายมาก ขอแนะนำให้ทำกะหล่ำปลีด้วยเนื้อสัตว์ในกระทะหรือหม้อที่มีด้านล่างหนา ในสูตรนี้เราอธิบายการเตรียมการของกะหล่ำปลีด้วยเนื้อวัว และคุณสามารถใช้เนื้อเกือบทุกชนิดที่อยู่ในมือ: หมู, ไก่, ไก่งวงเนื้อ

สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์ในกระทะ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสม:

• เนื้อของใบมีดเนื้อ - 1 กิโลกรัม;
• กะหล่ำปลีขนาดเล็กที่สดใหม่ -1 pcs .;
• แครอท - 1pc .;
• หัวหอม - 1 หัว;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• dill - กิ่งไม้สองสาม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เพื่อลิ้มรสเพิ่มเกลือและพริกไทยสด

กะหล่ำปลีตุ๋นที่อร่อยที่สุดกับเนื้อสัตว์และผัก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ในน้ำเย็นล้างเนื้อและแห้งเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

เทน้ำมันในกระทะหลังจากที่น้ำมันเพียงพอให้วางเนื้อสัตว์บนย่าง เตรียมความพร้อมด้วยไฟที่แข็งแกร่งซึ่งทำให้เกิดน้ำมากขึ้นเพื่อให้น้ำทั้งหมดจากเนื้อสัตว์ระเหย เนื้อทอดจนเปลือกทองคำ

หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์และเพิ่มเป็นเนื้อทอดเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มแครอทขูด ผสมทั้งหมดและครอบคลุมฝาปิด

ในขณะที่เนื้อสัตว์ที่มีผักกำลังขโมยกะหล่ำปลีฉีกขาด

ทำความสะอาดผิวด้วยมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ทำให้การตัดบนมะเขือเทศกางเขนบนไม้กางเขนมันจะง่ายต่อการกำจัดผิวเทน้ำเดือดและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 5 นาที

จากนั้นล้างมะเขือเทศด้วยน้ำเย็นและถอดกระโปรงออกได้อย่างง่ายดาย จระเข้บนจานที่มีขอบด้วยขอบเพื่อให้น้ำมะเขือเทศไม่ปล่อย จากนั้นเพิ่มลงในกระทะและมิกซ์มันจะแทนที่การวางมะเขือเทศ

เพิ่มกะหล่ำปลีสับไปยังกระทะที่มีการขโมยเนื้อสัตว์ คุณไม่ควรผสมกับส่วนผสมทั้งหมดทันทีเราจะดับกะหล่ำปลีเล็กน้อยมันจะง่ายกว่ามากที่จะผสมจาน

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมกะหล่ำปลีด้วยผักและเนื้อสัตว์ปล่อยให้ขโมยความร้อนช้าจนเต็มความพร้อมประมาณ 20 นาที เพิ่มผักชีฝรั่งสดไปยังจานสำเร็จรูปผสมและดับประมาณ 5 นาที

กะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์และผัก อร่อย!

ทำอาหารวิดีโอ

ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นในกระทะ

กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้คุณสามารถแพ็คน้ำมันร้อนเล็กน้อย (ไขมัน) เพื่อเฉดสีทองที่น่ารื่นรมย์ ในเวลาเดียวกันผสมเบา ๆ เพื่อให้มันสม่ำเสมอ หลังจากนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเพิ่มน้ำมันหรือน้ำมากขึ้น (น้ำซุป) และสตูว์ภายใต้ฝาปิดในความร้อนที่ช้ามากจนกระทั่งพร้อม

หากคุณใส่กะหล่ำปลีด้วยการเพิ่มครีมจำนวนเล็กน้อยกะหล่ำปลีจะได้รับรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง - อ่อนโยนอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมครีมที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้รูปแบบดังกล่าว: ครีมมากขึ้นรสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้นดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีปกติ

แต่ตามสูตร "โซเวียต" คลาสสิกกะหล่ำปลีไม่คั่วและดับลงทันทีด้วยของเหลวหรือน้ำซุปจำนวนเล็กน้อย

เกลือในกะหล่ำปลีนั้นดีกว่าไม่ทันทีและ 10-12 นาทีก่อนความพร้อม

หากคุณต้องการในกระบวนการดับลงในกระทะคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ, พริกหยวก, ถั่ว, ลูกพรุน, เห็ด

หากคุณต้องการให้อาหารรสหวานที่น่าพอใจ 7-10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการดับลงให้เพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะบนช้อน แน่นอนว่ามันไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูกับกะหล่ำปลีดอง แต่น้ำตาลช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ (ในปริมาณของขวดลิตร) ปรับสมดุลรสชาติและทำให้เปรอะเปื้อนเปรอะเปื้อน

หากจำเป็นต้องใช้กะหล่ำปลี Sauer เพื่อใช้งานนั้นจำเป็นต้องล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดกรดส่วนเกิน

เมื่อเลือกน้ำมันดอกทานตะวันให้ความพึงพอใจกับกะหล่ำปลีที่ไม่ผ่านการคัดเลือกและตุ๋น

หากคุณต้องการทานจานที่มีแคลอรี่ที่เล็กที่สุดให้เพิ่มน้ำร้อนแทนน้ำมัน และเพื่อเพิ่มแคลอรี่และลูกชายในทางตรงกันข้ามมันจะดีกว่าที่จะเทน้ำมันหรือน้ำซุปเนื้อสัตว์

ตามกฎสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นเสียบที่มีน้ำหนัก 1-1.5 กก. หากดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีสับนั้นมากเกินไปจึงไม่จำเป็นต้องกลัว: ในระหว่างการดับไฟมันจะให้น้ำผลไม้มันจะลดลงเป็นสองเท่าของปริมาณที่ลดลง

อีกความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้การสเปรย์กะหล่ำปลีเป็นรสชาติดั้งเดิมที่ผิดปกติ: แท้จริงใน 4-5 นาทีจนกว่าความพร้อมเต็มเพิ่มคำรามเล็กน้อยบนน้ำมัน (หรือแห้งบนกระทะแห้งเป็นสีครีมสีเบจ การคำนวณ 1 ช้อนโต๊ะล. กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัมต่อ 1 กิโลกรัม เชื่อฉันมันจะอร่อย!

และความลับนี้สำหรับผู้ที่ไม่อดทนกลิ่นของกะหล่ำปลีการปรุงอาหาร (เขาไม่น่าพอใจมาก): ใส่ในหม้อหรือกระทะที่กะหล่ำปลีถูกต้มหรือเริ่มการสเปรย์ขนมปังเรียบชิ้นใหญ่ มันจะช่วยกำจัดกลิ่น และก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ถอดขนมปังที่อ่อนนุ่มด้วยช้อนหรือเสียงดัง

น่าสนใจที่จะรู้! เครื่องปรุงเยอรมันที่โด่งดังที่สุด - กะหล่ำปลีตุ๋นกับไขมันเป็ดด้วยธนู, Tminom และแอปเปิ้ล

กะหล่ำปลีที่เหมาะสำหรับการดับเพลิง

โดยหลักการแล้วกะหล่ำปลีใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการดับไฟ: สด, เค็มดองหรือ Sauer แต่มันควรเป็นพาหะในใจว่าจากที่ที่คุณหยุดการเลือกขึ้นอยู่กับรสชาติทั้งหมดของจานสำเร็จรูป

ตัวอย่างเช่นหากคุณตัดสินใจที่จะดับกะหล่ำปลีใหม่สดแล้วรสชาติของมันจะเป็นเคเบิลในเวลาที่จะดับลงในกระทะน้อยกว่าเก่าเล็กน้อย

ความรักที่จะปรุงผักแยกต่างหากจากส่วนผสมเนื้อสัตว์อื่น ๆ ในทางตรงกันข้าม - ชอบที่จะรวมกันในจานเดียว

สำหรับผู้ที่แสวงหาสูตรดังกล่าวเรานำเสนอเทคโนโลยีทีละขั้นตอนวิธีการสตูว์กะหล่ำปลีในกระทะที่มีเนื้ออร่อยและรวดเร็ว เมื่อคุณเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารคุณไม่สามารถปฏิเสธความสุขในการปรุงอาหารและไม่ไร้สาระเพราะเป็นผลให้คุณจะได้รับอัตราการเต้นของหัวใจที่น่ารับประทานสำหรับอาหารค่ำ

การเตรียมกะหล่ำปลีเพื่อดับไฟ

คุณสามารถสตูว์กะหล่ำปลีสดและ Sauer: พวกเขาแตกต่างกันเพียงเพื่อรสชาติและชุดของวิตามินและองค์ประกอบการติดตามในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

แม้แต่กะหล่ำปลีก็ดีเพราะมันเป็นแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกินมากเท่าที่คุณต้องการไม่รอดชีวิตจากร่าง หากต้องการให้กะหล่ำปลีสามารถขยายได้ด้วยเห็ดผักที่แตกต่างกันเนื้อสัตว์ผลพลอยได้ ฯลฯ

สิ่งสำคัญคือการเตรียมกะหล่ำปลีให้เหมาะสมในการจัดการ:

• กะหล่ำปลีสด. หากกะหล่ำปลีสดขึ้นอยู่กับการดูแลจากนั้นเราทำความสะอาด Kochan จากใบไม้ด้านบน (พวกเขามีความรุนแรงสำหรับการทำอาหารและมักจะปนเปื้อน) เราล้างส้อมตัดปริมาณเราปล่อยพวกเขาจากการทุบตีและเดือด .
• กะหล่ำปลีดอง. เพื่อดับด้วยกะหล่ำปลีกรดเราเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ตัดชิ้นใหญ่ ถ้ามันเล็กทั้งหมดคุณก็ไม่สามารถแยกประเภทได้ คุณสามารถล้างกะหล่ำปลีที่เป็นกรดเกินไป แต่ในเวลาเดียวกันวิตามินซีส่วนใหญ่จะหายไปเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะไปยังกะหล่ำปลี ทรายน้ำตาล

เตรียมผักสำหรับดับไฟให้ไปที่กระบวนการทำอาหาร วันนี้เราจะพยายามกำจัดผักด้วยเนื้อสัตว์และไม่มีมัน

วิธีการวางกะหล่ำปลีลงในกระทะโดยไม่มีเนื้อสัตว์

ส่วนผสม

• กะหล่ำปลีสด - ประมาณ 1 กิโลกรัม + -
• - 1 ชิ้น + -
• - 1 ชิ้น + -
• วางมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ + -
• - 2 ชิ้น + -
• - รสชาติ + -
• ปรุงรส - เพื่อลิ้มรส + -

การชุบกะหล่ำปลีสดในกระทะที่มีผักที่ไม่มีเนื้อ

สำหรับการเตรียมอาหารและอาหารอร่อยมากคุณเตรียม Kochan กะหล่ำปลีในเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้นและเราใช้สูตรแบบคลาสสิกสำหรับการตัดกะหล่ำปลีโดยไม่มีเนื้อสัตว์

• Grind Bulb, สามแครอทบนขูดขนาดใหญ่
• หัวหอมทอดในกระทะที่มีเนยเพิ่มแครอทบีบวัตถุดิบกะหล่ำปลีบีบวางมะเขือเทศทั้งหมดเกลือและเครื่องปรุงรส
• กาแฟกะหล่ำปลีประมาณ 20 นาที เมื่อมันอ่อนนุ่ม - ปิดเตา

เราจัดหากะหล่ำปลีตุ๋นเช่นจานอิสระหรือเป็นจานด้านข้างของเนื้อปลาปลาอาหารทะเล Macaronam ฯลฯ

Latvians ชอบที่จะดับกะหล่ำปลี Sauer ด้วยแครอทและหัวหอม มันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากขอบคุณหนึ่งความลับ: มันเพิ่มแครอทที่ขัดเงาจำนวนมากในนั้น

ส่วนผสม

• กะหล่ำปลีดอง - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 600 กรัม;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืชหรือศาลาระยำ
• TMIN - 1.5 ppm

วิธีการดับกะหล่ำปลี Sauer โดยไม่มีเนื้อในกระทะ

• สามแครอทบนขูดตื้น
• บดและทอดหัวหอมเล็กน้อย เราเพิ่มแครอทไปและทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 5 นาที
• เราใส่กะหล่ำปลีที่เป็นกรดและเทน้ำเพื่อไม่ทับซ้อนเลเย่กะหล่ำปลี
• ตัดกะหล่ำปลีเป็นเวลา 30 นาที, ดูดเมล็ดของ tumin และปรุงอาหารอีกสิบนาทีจนกว่ากะหล่ำปลีจะอ่อนนุ่ม

มันจะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่าถ้าแทนที่จะใช้น้ำมันเพื่อใช้ไขมันเค็มของทารกในครรภ์ เราใส่กะหล่ำปลีร้อนบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่ง!

กะหล่ำปลีสตูว์ในกระทะ: สูตรด้วยเนื้อสัตว์และครีม

จากกะหล่ำปลีสีขาวไม่เพียง แต่สามารถเตรียมสลัดผักได้ แต่ยังรวมถึงอาหารตุ๋นกับเนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีหมูที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: รสนิยมของพวกเขารวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ

เราใช้สูตรต่อไปนี้เพื่อเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมนี้ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนผสม

• เนื้อหมู 0.5 กิโลกรัมไม่มีกระดูก
• กะหล่ำปลีสด 0.5 กิโลกรัม
• 1 หลอดขนาดใหญ่
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 ตัวเลือกบัลแกเรีย
• 1 แครอท;
• ¾ศิลปะ ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 20%);
• 2 ใบลอเรล;
• 2 ช้อนชา โหระพาแห้งหรือสด
• พริกไทยพริกไทย 7 พริกไทย
• พริกไทยดำ 1 หยิก
• 2 ช้อนชา เกลือ;
• ¼ศิลปะ น้ำมันพืช.

• เราเตรียมกะหล่ำปลีที่ส่องประกายบาง ๆ เปลี่ยนเป็นกระทะทอดและซากด้วยการเติมน้ำหนึ่งแก้วด้วยความร้อนที่อ่อนแอเป็นเวลา 15 นาที
• ตัดหลอดไฟบน Semiring, พริกไทย, ปอกเปลือกจากเมล็ดและแช่แข็ง, - ฟาง, มะเขือเทศ - ลูกบาศก์ แครอทที่มีขนาดใหญ่สามปอกเปลือก
• ล้างเนื้อด้วยน้ำอุ่นและหั่นเป็นชิ้น ๆ
• เราเพิ่ม¼แก้วน้ำมันลงในกระทะทอดอื่นเราแยกชิ้นส่วนและใส่ชิ้นส่วนชิ้น ชิ้นส่วนที่ทอดยาวเป็นเวลา 5 นาที, ผสม, บีบเกลือ (0.5 ppm) และพริกไทย
• ดูดหัวหอมตัดและทอดห้านาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ เราใส่การตัดจากพริกไทยมะเขือเทศและแครอทผสมเราลดไฟและซากใต้ฝาปิด 10 นาที
• น้ำซุปดัมมัมมี่ที่มีกะหล่ำปลีจากกระทะเราเปลี่ยนกะหล่ำปลีไปยังกระทะด้วยเนื้อสัตว์โรยใบโหระพาเกลือที่เหลือลอเรลและถั่ว

• ผสมทุกอย่างไปที่รถใต้ฝา 7 นาที
• เราเทครีมเปรี้ยวให้มิกซ์อีกครั้งและสตูว์อีกห้านาทีต่อไป

กะหล่ำปลีตุ๋นในครีมเปรี้ยวพร้อม! วางไว้ในจานและนำไปใช้กับโต๊ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันอร่อยกับขนมปังสีดำ

กะหล่ำปลีสดและ Sauer ตุ๋นกับเนื้อสัตว์

กะหล่ำปลีกับหมูหรือเนื้อรักหลายคนโดยเฉพาะผู้ชาย แต่รสชาติที่อร่อยที่สุดคือส่วนผสมของ Sauars และกะหล่ำปลีสดกับเนื้อสัตว์ เราเรียนรู้วิธีการวางกะหล่ำปลีในกระทะที่มีเนื้อสัตว์โดยใช้สูตรต่อไป

ส่วนผสม

• เนื้อหมู 0.5 กิโลกรัมหรือเนื้อเนื้อ
• 2 หลอดไฟ;
• กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม;
• กะหล่ำปลีสด 700 กรัม;
• 4 มะเขือเทศ;
• 4 ลอเรล;
• ประมาณ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• พริกดำบางตัว

วิธีทำเนื้อสัตว์ด้วยกะหล่ำปลีและมะเขือเทศในกระทะ

• ทำความสะอาดระดับต่ำสุดจากแกลบล้างและตัดบน Semiring ฉันเทน้ำมันลงในกระทะร้อนขึ้นในความร้อนปานกลางดูดหัวหอมและปรุงอาหารก่อนที่จะมีสถานะโปร่งใสเพื่อไม่ให้มีเวลาย่าง
• เราล้างเนื้อวัวหรือหมูเราแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและตัดในการเรียกเก็บเงินสามครั้ง
• เราวางเนื้อลงในกระทะที่มีธนูเราเพิ่มไฟและห้านาทีก็กวนตลอดเวลา
• โดยการเพิ่มกะหล่ำปลีดองให้ผสมทุกอย่างทำไฟเล็ก ๆ ปิดและขนม 15 นาที
• ตัดกะหล่ำปลีดิบด้วยฟางขนาดใหญ่และอาหารมื้อเย็นลงในเนื้อหาของกระทะ Solim, Perchym และเตรียมครึ่งชั่วโมง เราลอง: กะหล่ำปลีอ่อนนุ่ม

ถ้าไม่เรายังคงดับจนนุ่ม ถ้ามันอ่อนนุ่มให้เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดที่ไม่มีผิวหนังและ 5-10 นาที

• เราใส่กะหล่ำปลีสำเร็จรูปใบใบไม้ปิดจานยืนยันจานหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและให้บริการ

ครอบครัวจะมีความสุขกับอาหารจานอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ตอนนี้คุณรู้วิธีการสตูว์กะหล่ำปลีในกระทะที่มีเนื้อสัตว์ที่ใช้วัตถุดิบสดชื่นและแซวเออร์กะหล่ำปลี ทดลองกับสูตรอาหารที่นำเสนออาหารที่คุ้นเคยที่คุ้นเคยกับรูปแบบใหม่ที่มีรูปแบบใหม่ที่มีรูปแบบใหม่เพื่อกำหนดว่าจะมีพื้นที่ถาวรที่ควรค่าแก่พื้นที่ถาวรบนโต๊ะของคุณอย่างชัดเจน!

วันนี้ฉันมีกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์มันเป็นจานแสนอร่อยและอร่อย เนื้อสัตว์และผักที่ใช้แล้ว ส่วนใหญ่เตรียมอาหารนี้ในฤดูหนาวเมื่อกะหล่ำปลีสีขาวขายในทุกร้าน จากมันคุณสามารถปรุงผลงานชิ้นเอกที่มีกลิ่นหอมรสเผ็ดและอร่อยมากหากคุณรับส่วนผสมอย่างชำนาญ จานนี้เป็นเรื่องธรรมดาในหลายประเทศ แต่ส่วนใหญ่ทั้งหมดนี้จัดทำในรัสเซียเบลารุสยูเครน สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์ค่อนข้างง่ายและอร่อย แต่ก็สามารถทำให้เสียถ้าคุณเพิ่มน้ำมันพืชมากกว่าที่คุณต้องการ ปรากฎว่าเป็นที่น่าพอใจและอร่อยมากเนื้อให้ความอิ่มตัวของมะเขือเทศวางคิตตี้ จากผักอื่น ๆ คุณสามารถเพิ่ม: หัวหอม, แครอท, ถั่วเขียว, หน่อไม้ฝรั่ง, พริกหยวก ผักเหล่านี้กระจายรสนิยม

กะหล่ำปลีตุ๋นกับหมูจะชอบผู้ชายโดยเฉพาะถ้าทำให้เนื้อสัตว์มากขึ้น ท้ายที่สุดแล้วเนื้อหมูที่มีการจัดสรรไขมันซึ่งให้ความสุขและรวมกับผัก คุณสามารถใช้ส่วนใด ๆ : ใบมีดซี่โครงต้นขา แต่ถ้ามีการใช้เนื้อสัตว์โดยไม่มีไขมันและสตูว์ผักบนน้ำแล้วจานนี้สามารถส่งไปยังเด็ก ๆ ฉันจะสตูว์ผักในกระทะ แต่คุณสามารถใช้หม้อที่มีด้านล่างหนา Hussyman หรือ Multicooker

ส่วนผสม

• กะหล่ำปลีสีขาว - 400 กรัม.
• หมู - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศวาง - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 ฟัน
• น้ำ - 1 ถ้วย
• เกลือ - 2-3 หยิก
• พริกไทยป่นสีดำ

วิธีการปรุงอาหารสตูว์สตูว์ด้วยเนื้อสัตว์

หมูฉันใช้ส่วนด้านหลังเรานำไปใช้กับชิ้นส่วนของความกว้าง 1.5 ซม. หัวหอมที่มีมีดบดและวางบนกระทะสับที่มีน้ำมันพืช อย่าลืมที่จะทักทายและเพิ่มพริกไทยป่นสีดำ ทอดประมาณ 5-7 นาที หัวหอมที่มีเนื้อสัตว์ต้องทอดเพื่อให้รสชาติจานอย่าเดินเตร่มาก จนถึงตอนนี้เนื้อหมูทอดแช่แครอทบนขูดขนาดใหญ่และวางไว้ในกระทะเราผสมและทอดอีก 5 นาทีเพื่อสีแดงก่ำ

กะหล่ำปลีที่มีมีดหรือมีแบทช์ เราเพิ่มลงในกระทะเกลือและผสม เท 2-3 ช้อนโต๊ะ l ของน้ำมันพืชและพื้นของน้ำหนึ่งแก้ว ครอบคลุมฝาเราจะสังเกตเห็นไฟที่ช้าและซาก 40-50 นาที อย่าลืมที่จะเกิดขึ้นใน 10-15 นาทีในการผสมและดูหรือคว้าของเหลวถ้าไม่เพิ่ม ฉันเพิ่มขึ้นตลอดการปรุงอาหารไปหนึ่งน้ำ

15 นาทีก่อนสิ้นสุดการเตรียมการเพิ่มวางมะเขือเทศเกลือกระเทียมบีบ เราผสมและซื้อสินค้าจนกว่าจะพร้อม

ดังนั้นเราสามารถสรุปได้: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในกระทะเป็นจานที่เรียบง่ายอร่อยและงบประมาณ ครอบครัวของคุณจะมีความสุขกับอาหารค่ำที่น่าพอใจและเรียบง่าย คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือข้าวสีดำ อร่อย!

เคล็ดลับวิธีเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยด้วยเนื้อสัตว์ในกระทะ

• น้ำมันพืชไม่มากดีกว่าเพิ่มน้ำมากขึ้นจากนั้นกะหล่ำปลีจะกลายเป็นอาหารมากขึ้นและง่ายต่อการย่อยอาหาร
• แป้งมะเขือเทศสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือ adjika เพียงแค่ไม่เพิ่มมากมิฉะนั้นรสชาติสามารถกรดหรือคมเกินไป
• หมูสามารถเปลี่ยนได้ด้วย: ไก่, เนื้อวัว, ตุรกี
• สำหรับลูกชายคุณยังสามารถเพิ่มเห็ดถั่วมันฝรั่งหรือข้าว
• จานดีกว่าที่จะใช้กับด้านล่างหนามันจะช่วยให้มั่นใจในการเตรียมการสม่ำเสมอ
• น้ำสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำซุปเนื้อหรือผัก
• ดูการทำอาหารและอย่าลืมเข้าไปยุ่งมิฉะนั้นผักสามารถเผาไหม้ได้ เครื่องเทศเหมาะที่สุดสำหรับ: พริกไทยป่นสีดำและสีแดงใบโหระพาแห้งพริกหวานยี่หร่า, ใบกระวาน, แกงกะหรี่
• ฉันคิดว่าคุณจะชอบกะหล่ำปลีแสนอร่อยด้วยเนื้อสัตว์!

หากมีกะหล่ำปลีในบ้าน - จะไม่มีที่ว่างบนโต๊ะ! และถ้าในเมนูกะหล่ำปลีสตูว์เจ้าโฮสเอสที่ไม่มีใครเทียบ! นี่เป็นนิพจน์ดังกล่าวในชุดรูปแบบกะหล่ำปลีอนุญาตให้ทำภูมิปัญญาพื้นบ้านและการสังเกตส่วนตัวตรวจสอบการปล่อยสตูว์กะหล่ำปลีด้วยเนื้อสัตว์! 6 สูตรการทำอาหารที่มีรูปถ่าย!

และด้วยสิ่งนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เห็นด้วย - สตูว์กำลังบินอย่างรวดเร็วและพวกเขายังคงถูกถาม โดยไม่ลืมในเวลาเดียวกันเพื่อรับในครัวเรือน ฟรีและพอใจทั้งหมด และการทำอาหารที่บ้านยังคงเติบโตบนมันและมองหาสูตรอาหารใหม่

พิจารณาสิ่งที่คุณพบพวกเขา สำหรับคนรักและผู้ที่ชื่นชอบผักพื้นบ้าน - สูตรสตูว์กะหล่ำปลีอร่อยมาก

กะหล่ำปลีแบบคลาสสิกตุ๋นเป็นจานด้านข้างที่เรียกว่า "ดีกว่าไม่คิดค้น" มันจะเสร็จสิ้นการรับประทานอาหารยังคงมีชีวิตอยู่และมีเนื้อสัตว์และด้วยไส้กรอกต้ม และมันฝรั่งที่มีโจ๊กใด ๆ จะมีความสุขอย่างสมบูรณ์

ส่วนผสมที่ต้องการสิ่งหนึ่ง - เราจะสตูว์กะหล่ำปลีอย่าใส่หัวหอมและแครอท และจานของคุณจะรับประกันอร่อย ให้ความสนใจกับรสชาติของแครอท มันจะต้องอร่อยและหวานในตัวเอง

ทักษะพิเศษไม่จำเป็นต้องทำอาหาร มีคำแนะนำบางอย่างตามประสบการณ์ส่วนตัวหรือไม่

1. กะหล่ำปลีสับละเอียดมาก เธอจะถูกแกะสลัก ชิ้นส่วนตรงสามารถนุ่มนวลได้โดยไม่จำเป็น ใหญ่กว่า Borsch เล็กน้อย - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับฉัน
2. มันจะดีกว่าที่จะตัดฟางแครอทและไม่ผ่านขูด ลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะน่าสนใจมากขึ้นและสอดคล้องกันเช่นกัน
3. มะเขือเทศวางหรือน้ำผลไม้นอนอย่างดีทีละน้อยลองใช้กะหล่ำปลีเพื่อลิ้มรส ในกรณีนี้คุณไม่ได้รีอกิ้งจาน
4. หากคุณใช้น้ำมะเขือเทศฉันแนะนำให้คุณเพิ่มน้ำตาลเหน็บแนม เขาน้อยมากที่จะเน้นรสชาติของอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของการวางมะเขือเทศใด ๆ น้ำตาลก็มีอยู่
5. ใช้เพื่อดับอาหารด้วยกำแพงหนา อาการบวมที่เหมาะสม, หม้อ, กระทะทอดเหล็กหล่อ

การเตรียมผลิตภัณฑ์

• หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กสูงถึง 2 กิโลกรัม
• แครอท - 200 กรัม
• โบว์ - 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 75 - 100 มล.
• วางมะเขือเทศ - 40 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะเขือเทศ)
• พริกหวาน - 2 ชิ้นเล็ก ๆ (ถ้าเป็นไปได้และปรารถนา) สีแดงที่ดีกว่า
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย
• ใบลอเรล
• กราวด์เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ

วิธีการสตูว์กะหล่ำปลี

1. ทอดเพื่อความโปร่งใสหั่นบาง ๆ บนก้อน
2. เพิ่มแครอทและพริกไทยหวานพายุดิน ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันนาที 10 - 15
3. วางกะหล่ำปลีสับ ผสม
4. ทอด 5 นาที
5. จากนั้นบรรยากาศเคาะ ผัดและยังทอด 3 นาที
6. เพิ่มวางมะเขือเทศและน้ำผสม น้ำต้องเพิ่มมากจนของเหลวทั้งหมดครอบคลุมครึ่งกะหล่ำปลี
7. วางใบลอเรลคลุมกระทะ สตูว์ 15 - 20 นาที เป็นครั้งคราวอย่าลืมที่จะกวน
8. ห้านาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการจำเป็นต้องลองใช้ผลิตภัณฑ์ทำอาหารเพื่อลิ้มรสเพิ่มซึ่งขาดหายไป กะหล่ำปลีควรมีคิตตี้ที่น่ารื่นรมย์
9. ผักชีฝรั่งบำรุงขนาดเล็กเพิ่มใน 3 นาที ก่อนสำเร็จการศึกษา
10. เกณฑ์การเตรียมพร้อม - กลืนของเหลวและกะหล่ำปลีอ่อนนุ่มให้กับรสนิยมของคุณ หากคุณอ่านว่ามันรุนแรงเพิ่มน้ำแล้วหันไปพร้อมความพร้อม
11. จากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่าลืมลบใบลอเรล มิฉะนั้นกะหล่ำปลีสามารถติดตั้งได้

ปล่อยให้กะหล่ำปลียืนเพียงเล็กน้อยเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ สุขสันต์

หากคุณใช้น้ำมะเขือเทศยังคงเทไดรเวอร์ตัวเล็ก ๆ ในความคิดของฉันน้ำช่วยให้กะหล่ำปลีเปิดเผยและทำให้มันมีเสน่ห์ของดองทั้งหมด ใช่และนุ่มนวลมันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อย โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์การทำอาหารจะฉ่ำและน่ารับประทาน

และอีกครั้งที่ฉันต้องการเน้น - และน้ำผลไม้และวางวางค่อยๆ มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มกรดในกระบวนการมากกว่าที่จะรีอกไก่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สูตรอาหารกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี

หากกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกถูกถือเป็นจานด้านข้างแล้วมันก็เป็นจานอิสระที่มีเนื้อสัตว์ ดิบและอร่อย

เนื้อสัตว์สามารถใช้ได้ และหมูและเนื้อวัว คุณจะต้องคำนึงถึงอายุของเนื้อสัตว์เท่านั้นและเวลาที่คุณทำในการทำอาหาร หมูช่วยให้คุณสั้นลงกำหนดเวลาเพราะมันนุ่มมันจะถูกยึดได้เร็วขึ้น แต่เนื้อวัวมักจะต้องสตูว์อีกต่อไป แต่มันจะอร่อยในทั้งสองกรณีมันเป็นสัจพจน์

การเตรียมชุดส่วนผสม

• กะหล่ำปลีในรูปแบบสับ - 700 - 800 กรัม
• หมู - 250 - 300 กรัม (เนื้อ)
• แครอท - 2 สื่อ
• ลุค - 2 - 3 สิ่ง
• Hop - Sunnels, Paprika เพื่อลิ้มรส (หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ)
• มะเขือเทศวาง - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 80 มล.
• เพื่อลิ้มรสดินเค็มและพริกไทย
• Lavra Leaf - สองสิ่ง

ทำอาหารทีละขั้นตอน

หากคุณมีเนื้อหนาแน่นจากนั้นขับรถครั้งแรกในกระทะด้วยการเพิ่มน้ำจนกว่าความพร้อม จากนั้นเพิ่มเนยหัวหอมและแครอทให้ทำตามสูตรทีละขั้นตอนข้างต้น

กะหล่ำปลีตุ๋นที่มีกลิ่นหอมพร้อมเนื้อสัตว์สามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีที่ถูกรบกวนใหม่เมื่อให้อาหาร Domaders จะเลียนิ้วและขออาหารเสริมอย่างแน่นอน

วิธีทำกะหล่ำปลีนึ่งด้วยมันฝรั่ง

ด้วยสตูว์กะหล่ำปลีมันฝรั่งยังดีมาก จานที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกัน

ผลิตภัณฑ์อะไรที่ต้องการ

• กะหล่ำปลี - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 - 4 ชิ้น
• แครอท - พีซีขนาดกลาง 2 เครื่อง
• พริกหวาน 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• มะเขือเทศวาง 2 - 3 ช้อนโต๊ะ (น้ำมะเขือเทศสูงถึง 100 มล.)
• น้ำมันพืช - 75-80 กรัม
• เครื่องปรุงรสเครื่องเทศสำหรับรสนิยมของคุณ (Paprika, สมุนไพรแห้ง, เกลือ, พื้นพริกไทย)
• LAPRA LEAFLETS 1 - 2

ทำอาหารทีละขั้นตอน

คุณสามารถครอบคลุมตาราง สุขสันต์

สตูว์กะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบสตูว์ในกะหล่ำปลีอเนกประสงค์ของพืชใหม่ ปรากฎว่าฉ่ำและอ่อนโยน และเพิ่มซอสมะเขือเทศแทนการวางมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ มันให้กลิ่นรสเผ็ดกับจานสำเร็จรูป ลองคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

คุณจะต้องมีส่วนผสม

• กิโลกรัมกิโลกรัมยังเด็ก
• luka 150 gr
• แครอท 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมันของผัก 5 ช้อนโต๊ะ l.
• ใบลอเรล
• ถั่วพริกไทยสีดำห้าถั่ว
• หนึ่งเล็บ
• เกลือเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 2 ชั่วโมง)

ทำอาหารอย่างไร

1. แครอทหั่นเป็นหลอดหัวหอมโดยครึ่งแหวนกะหล่ำปลีไม่ได้เป็นฟางบางมาก
2. ในการตั้งค่าโหมด "ทอด" ทอดแครอท 3 นาทีในน้ำมันอุ่น
3. เพิ่มหัวหอมทอดอีก 3 นาที
4. วางกะหล่ำปลีทอด 10 นาที ผสมเป็นระยะซึ่งจะไม่เผากะหล่ำปลี
5. วางซอสมะเขือเทศ, เกลือ, ลอเรล, กานพลู, พริกไทย
6. เพิ่ม 2 - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผสม
7. รวมโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที โดยปกติแล้วเวลานี้ก็เพียงพอแล้วในกะหล่ำปลี แต่ในกรณีที่ลองความพร้อมหลังจากเวลา หากจำเป็นให้เพิ่มเวลาและนำจานจนกว่าความพร้อม

ในสตูว์กะหล่ำปลีหลายแก้วมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยดีผิดปกติ อุปกรณ์นี้ช่วยให้มันอ่อนเพลียค่อยๆพ่ายแพ้ด้วยน้ำหมัก

กะหล่ำปลีตุ๋น สูตรการปรุงอาหารด้วยไก่

จานที่สมบูรณ์แบบในทุกประการ ในเวลาเดียวกันที่น่าพอใจและบริโภคอาหาร และกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วเพราะเนื้อไก่ไม่จำเป็นต้องทอดยาว สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมาก!

รายการของส่วนผสม

• กะหล่ำปลีในรูปแบบที่หั่นบาง ๆ 400-500 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 - 300 กรัม
• หลอดไฟสองหลอด
• แครอทหนึ่ง
• วางมะเขือเทศ - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมันพืช - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ l.
• สับส่วนผสมของพริกในค้อน
• ถั่วพริกไทยมีกลิ่นหอม (2 - 3)
• คู่ของเกลือหยิก

การปรุงอาหาร

1. หัวหอมทอดหั่นบาง ๆ โดยครึ่งแหวน 3 นาที
2. เพิ่มแครอทฟางสับทอดอีก 3 นาที
3. วางชิ้นส่วนของเนื้อทอด 5 นาที เนื้อจะต้องคว้าขาวเล็กน้อยในกระทะ คุณไม่จำเป็นต้องผลักดันมัน
4. เพิ่มกะหล่ำปลีสับผสม ทอด 5 นาที
5. เกลือ, ใส่พริก, วางมะเขือเทศ
6. Attail ประมาณ 100 - 150 มล. น้ำผสม สตูว์ 20 นาที ของเหลวต้องระเหย

เบา ๆ และอร่อยมันกลายเป็นจานและโดยไม่ต้องเพิ่มมะเขือเทศวาง แต่มันเป็นมือสมัครเล่น ฉันชอบกะหล่ำปลีตุ๋นที่มีรอยบาก

สตูว์กะหล่ำปลีกับไส้กรอก

อีกอันหนึ่งที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีตุ๋นตุ๋น ฉันเลือกไส้กรอกนี้ป่วย จานจะได้รับอร่อยมากและมีกลิ่นหอมคุณจะไม่ล่าช้าหู

ต้องเตรียมความพร้อม

• กะหล่ำปลี 500 กรัม
• Susks of Undercase 3 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• lukovitsa
• วางมะเขือเทศ 1 -2 ช้อนโต๊ะ
• รักน้ำมัน 30 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

หากมีสีเขียวเพิ่มในตอนท้ายของการทำอาหาร มันจะเสริมสร้างจานสำเร็จรูปและสีและกลิ่นหอม และไส้กรอกเลือกรสนิยมของคุณไม่จำเป็นต้องรมควัน สุขสันต์

วิธีการวางกะหล่ำปลี ตัวเลือกการเตรียมการ

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับกะหล่ำปลีตุ๋นอย่างไม่มีที่สิ้นสุดนำสูตรอาหารหลายรายการ แต่เนื่องจากเทคโนโลยีการทำอาหารไม่เปลี่ยนแปลงฉันจึงตัดสินใจเลือกตัวเลือกสำหรับอาหารเสริมสำหรับกะหล่ำปลีในระหว่างการดับเพลิง

1. เห็ด. อะไรจะดีไปกว่านี้? พวกเขาวางหลังจากการทอดหัวหอมและแครอท และถ้ามีเชื้อราป่ามันเป็นส่วนหนึ่งของพระคุณ
2. เป็ด. หากคุณมีเป็ดให้ตัดเยื่อกระดาษเล็กน้อยและเคาะกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีไม่ธรรมดา มีเพียงเนื้อสัตว์เท่านั้นที่ต้องดูจนกว่าความพร้อมจากนั้นเพิ่มหัวหอมและแครอท ดีกว่าด้วยเทคโนโลยี
3. บวบ, มะเขือยาว, พริกหยวก ในท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ของฤดูร้อนพวกเขาจะทำให้ บริษัท ที่คุ้มค่า Cabusto พวกเขาจะต้องวางหลังจากแครอท
4. ถั่ว. น่าสนใจและอร่อยลอง จะต้องแช่ก่อนและต้มจนกว่าความพร้อม นอนพร้อมกับวางมะเขือเทศ
5. พรุน. ไม่จำเป็นต้องเพิ่ม แต่จำนวนเล็กน้อยจะเป็นไปตามทาง มันจะดีมากใน บริษัท ที่มีเนื้อวัวและเป็ด คุณจะมีกะหล่ำปลีที่เก๋ไก๋

และคุณเพิ่มอะไรในกะหล่ำปลีตุ๋น?

ผักมีความจำเป็นอย่างยิ่งในอาหารประจำวันพวกเขาทำให้ความหิวโหยอย่างสมบูรณ์แบบและอิ่มตัวของสิ่งมีชีวิตด้วยสารที่มีประโยชน์ หนึ่งในผักที่พบมากที่สุดหนึ่งชิ้นคือกะหล่ำปลีแม้ในขณะที่มันฝรั่งไม่เป็นที่นิยมก็เป็นซุปปรุงสุก Borsch ทำไส้ทำด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่เนื่องจากองค์ประกอบของมันจึงมีความสามารถในการสร้างการย่อยอาหารกำจัดสารอันตรายจากร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ฉันต้องการทราบว่ามันใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังเพื่อการรักษาด้วยเช่นกัน

วิธีการปรุงอาหารเคปปีที่ตุ๋นกับเนื้อสัตว์สูตรที่มีรูปถ่าย

หนึ่งในอาหารที่พบมากที่สุดที่ต้องการบนโต๊ะเป็นกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์ ควรเตรียมจากโค้ชสด แต่บางครั้งก็รวมกับกะหล่ำปลีดอง การเชื่อมต่อที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์หนึ่งชนิด 2 ชนิดให้อาหารรสชาติพิเศษพิเศษ ผักนี้ดับไม่เพียง แต่มีเนื้อสัตว์ แต่ยังรวมถึงผักชนิดอื่นเห็ดตะลึง โดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์หรือเครื่องเทศบางชนิดรับจานใหม่ที่แตกต่างจากตัวเลือกก่อนหน้า เกือบทุกคนจะพบการผสมผสานที่เหมาะสมของรสชาติ

Mistresses บางคนไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีดังนั้นจึงไม่ได้รับความนิยมในห้องครัวของพวกเขา เพื่อให้มันอร่อยมีคำแนะนำสำหรับการปรุงอาหารจากพ่อครัวมืออาชีพ:

• คุณไม่ควรปรุงผักเป็นเวลานานดังนั้นมันจะสูญเสียสารที่มีประโยชน์มากมายและมันจะไม่น่ารับประทานในลักษณะที่ปรากฏ ปรุงอาหารไม่เกิน 15 นาที
• จากความขมขื่นเพียงแค่กำจัดมันถ้าคุณเห็นกะหล่ำปลีที่ตัดด้วยน้ำเดือดและระบายน้ำ
• ฤดูร้อนบางครั้งก็เปรี้ยวมาก ในกรณีเช่นนี้จะถูกล้างแล้วเพิ่มลงในจาน

การเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า

Multicooker จะช่วยในการเตรียมอาหารเนื้ออร่อยซึ่งเพิ่งปรากฏตัวในครัวของเจ้าของส่วนใหญ่ อุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ลดเวลาและบังคับให้มีการเตรียมอาหารอย่างมีนัยสำคัญ แต่ค่าสูงสุดจะเก็บสารที่มีประโยชน์ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าอุปกรณ์ง่ายขึ้นอย่างมากการทำความสะอาดและล้างจานที่ใช้สำหรับทำอาหาร Multicooker ช่วยในการเตรียมอาหารอร่อย ๆ รวมถึงกะหล่ำปลีตุ๋น

สำหรับอาหารผักที่มีสตูว์เนื้อในหม้อหุงช้าส่วนผสมดังกล่าวจำเป็น:

• เนื้อเนื้อ (มันจะดีกว่าที่จะกินเนื้อหมู) - 0.5 กิโลกรัม;
• กะหล่ำปลีสีขาว - หัวกลาง 1;
• หลอดไฟ - 1 ขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดเล็ก;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว

กระบวนการเกิดขึ้นในลำดับต่อไปนี้:

1. เตรียมเนื้อหั่นเนื้อสับด้วยชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมใสและแครอท, บด, คราดบนขูด
2. เตรียมและเปิดใช้งานหลาย mpulticooker เทน้ำมันพืชลงในชามพับเลเยอร์ของเนื้อสัตว์หัวหอมแครอท ใส่ในโหมด "อบ" ผลิตภัณฑ์ทอดเล็กน้อย
3. ในขณะเดียวกันการสับหัวที่ปรุงสุกของสีขาวเพิ่มเป็นหลายแก้วซึ่งใน 20 นาทีในการแปลเป็นโหมด "ดับ" โดยการเพิ่มมะเขือเทศเครื่องเทศ ทำอาหารต่อไป 60 นาที
4. หลังจากนั้นผสมให้เข้ากันแปลเป็นโหมด "Pilaf" เพื่อให้ของเหลวถูกระเหยไปโดยผักในกระบวนการดับเพลิง คำอธิบายบนแผ่นโดยการโรยด้วยกรีนไฟล์ไปที่ตาราง

สูตรกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในเตาอบ

ด้วยมันฝรั่งและเนื้อสัตว์มีจานอร่อยและน่าพอใจมากและถ้าคุณปรุงอาหารในเตาอบมันมีประโยชน์มากกว่าในกระทะเป็นสองเท่า สูตรต่อไปจะชอบแม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุด ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี - Kochan ขนาดเล็ก 1 ตัว;
• เนื้อสัตว์ (ทุกคนที่เหมาะสม) - 700 กรัม;
• มันฝรั่ง - 700-800 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท (ตัวเลือก แต่มันให้ความหวานจาน) - 1-2 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เครื่องเทศเกลือ

สำหรับการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องทอดแต่ละผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคลทุกอย่างทำในลำดับดังกล่าว

1. เตรียมผลิตภัณฑ์: ล้างเนื้อสัตว์ที่สะอาดผัก ส่วนผสมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เตรียมแผ่นเบเกอรี่หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช วางบนมันด้วยชั้นของเนื้อสัตว์จากนั้นมันฝรั่งหัวหอมแครอทและจากกะหล่ำปลีเหนือ ทุกชั้นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสเกลือโรยด้วยเครื่องเทศ
3. ความร้อนเตาอบที่ดี ใส่แผ่นอบด้วยผลิตภัณฑ์
4. อบที่อุณหภูมิ 150 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง
5. จานสำเร็จรูปกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์สลายตัวบนจาน

วิธีการสตูว์กะหล่ำปลีในกรง

จานดังกล่าวเหมาะสำหรับรุ่นร้อนหรือเย็น เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับกะหล่ำปลี 0.5 กก. คุณจะต้อง:

• เนื้อหมู - 0.5 กิโลกรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l. (หรือมะเขือเทศเมเจอร์ 1);
• เกลือน้ำตาล
• เครื่องเทศใบกระวาน

กระบวนการทำอาหารกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์ในคาซาน:

1. หมูแบ่งด้วยชิ้นเล็ก ๆ พับเข้าไปในหม้อ เพิ่มน้ำมันพืชให้กับเนื้อสัตว์ ทอดเล็กน้อยในขณะที่มันไม่ได้รับเฉดสีทองแสง
2. ผักเครื่องวางเนื้อหมูเพื่อให้แครอทครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในคาซาน
3. วางไฟเล็ก ๆ และทำตามจานอย่างระมัดระวัง เมื่อกะหล่ำปลีตื่นขึ้นทุกอย่างสามารถผสมออกไปเพื่อขโมยอีก 10 นาที
4. เพิ่มน้ำตาลเกลือเครื่องเทศวางมะเขือเทศ ยังคงดับจนกว่าความพร้อม
5. จัดส่งบนจานเสิร์ฟพร้อมซอสครีมและผักใบเขียว

กะหล่ำปลีตุ๋นกับข้าวและเนื้อสัตว์

จานที่ยอดเยี่ยมของจานที่สองจะเป็นสตูว์จากผักที่มีข้าวและเนื้อสัตว์ มันออกมาอร่อยพอใจมีประโยชน์มาก กะหล่ำปลีปรุงอาหารด้วยข้าวและเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในปฏิทินเหล็กหล่อ แต่ถ้าไม่ใช่กระทะทอดที่มีความเหมาะสม สำหรับการปรุงอาหารใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ แต่จะดีกว่าที่จะเลือกไก่หรือเนื้อหมู ในการเตรียมอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• เนื้อสัตว์ (เนื้อ) - 700 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 700 กรัม;
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - ตามความประสงค์;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันพืช - 80-100 กรัม;
• เกลือ;
• เครื่องเทศใบอ่าว;
• กรีน

เตรียมดังต่อไปนี้:

1. ล้างเนื้อวัวหมูหรือไก่ ส่งการคั่วไปยังคาซานไปยังปอด rumyanta
2. ผักสะอาดสับ เพิ่มไปยัง Kazan Onion จากนั้นแครอทวางมะเขือเทศ เค็มเล็กน้อย
3. Melko เพื่อปิดผนึก Kochan ส่งไปที่ Kazan ผสมให้เข้ากัน
4. คลุมด้วยฝาปิดสตูว์เพื่อเตรียมครึ่ง (ประมาณ 15 นาที)
5. ล้างข้าวต่อไปเพิ่มค่ายไปที่ผักด้วยเนื้อสัตว์
6. เทน้ำทั้งหมดเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาของหม้อ
7. ผัดเพิ่มเกลือ (ถ้าจำเป็น) เครื่องเทศ
8. สตูว์ในไฟเล็ก ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง
9. อยู่บนจานโรยด้วยกรีน

กะหล่ำปลีเยาวชนตุ๋นกับเนื้อสัตว์และเห็ด

Kochan รุ่นเยาว์นั้นดีเพราะมันอ่อนโยนกว่าคนเก่ามากยิ่งกว่านั้นมีสารที่มีประโยชน์มากขึ้น มันกำลังเตรียมตัวในลักษณะเดียวกับความสดใหม่ปกติมันเป็นเรื่องจริงที่จะขโมยจะเร็วขึ้นมากขอบคุณความอ่อนโยน Mistresses หลายคนไม่ตัดสินใจที่จะใช้สำหรับการดับเพลิงกลัวว่าจานไม่ทำงาน แต่คุณลอง - และคุณจะเข้าใจว่าความอร่อยจะเป็นกะหล่ำปลีเล็ก ๆ และถ้าคุณเพิ่มเนื้อสัตว์หรือเห็ดมากขึ้นมันจะกลายเป็นอาหารที่คุณจะเสิร์ฟโดยไม่มีข้อ จำกัด

สำหรับการปรุงอาหารกะหล่ำปลีเล็ก ๆ ด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

ดับกะหล่ำปลีหนุ่มด้วยวิธีนี้:

1. ทำความสะอาดและต้มเห็ด ให้พวกเขาเจ๋งแล้วตัด
2. เตรียมเนื้อสัตว์และไขมัน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. Salo Fry ในกระทะได้รับการรวบรวมข้อมูลและเทเนื้อที่นั่น
3. หัวหอมสะอาดตัด แครอทปลอดจากเปลือกบดบนขูดขนาดใหญ่ เพิ่มไปที่กระทะ
4. กับเนื้อสัตว์ที่มีผักเทเห็ดสับมะเขือเทศ ขับต่อไป 10 นาทีโดยการเพิ่มเกลือเครื่องเทศใบกระวาน
5. ในขณะเดียวกันตัดเป็นส่วนผสมหลักของฟาง เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในกระทะ ผสมให้เข้ากันคลุมด้วยฝาและสตูว์จนเตรียมพร้อม
6. จานสำเร็จรูปที่วางไว้ในจานโรยด้วยกรีนและเพิ่มครีม

กะหล่ำปลีตุ๋นกับผัก - อาหารที่มีประโยชน์และอร่อย มันทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวเย็นหรือร้อน โดยการเพิ่มผักหนึ่งหรืออีกหนึ่งรายการคุณสามารถกระจายรสชาติของอาหารได้ แต่ถ้าคุณเพิ่มเห็ดหรือเนื้อสัตว์กะหล่ำปลีจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่น่าพอใจมาก วิธีการปรุงอาหารคุณจะได้เรียนรู้จากวิดีโอต่อไปนี้ พ่อครัวสองคนจะแสดงให้คุณเห็นว่ามันง่ายแค่ไหนและอร่อยในการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์แล้วเรื่องนี้เป็นของคุณ!