Бывают моменты, когда нужно быстро что-нибудь приготовить, например, внезапно захотели с вами повидаться друзья, родственники. Так вот, есть вариации рецептур салатов, в которых основным ингредиентом выступают крабовые палочки.

В то время, как они у нас только появились, я была еще ребенком. И приехал к нам в гости мой крестный с семьей из большого города с набором «экзотических» продовольственных товаров, в том числе привез и несколько упаковок этого мяса сурими.

В тот вечер мы впервые ели салат с крабовыми палочками и добавлением риса. Сразу скажу, это блюдо мне совсем не полюбилось, и, насколько помню, я его даже не доела. Но спустя время мне пришлось попробовать несколько вариаций очень вкусных рецептов, поэтому я изменила свое мнение на их счет, а сейчас с удовольствием их готовлю.

Тот вариант первого салата, который я попробовала, не являлся классической рецептурой. На мой вкус, этой «классике» чего-то не хватает, наверно он для меня слишком сладкий. Но есть гурманы, которые отказываются от любых добавок в этот традиционный состав.

Итак, основа основ данного блюда: палочки с мясом сурими (крабовое) и зерна кукурузы. Кстати, эти два ингредиента входят практически во все мне знакомые рецепты, как основа, а к ним уже добавляют продукты по желанию.

Крабовые палочки лучше брать хорошего качества и по возможности охлажденные, а не замороженные. Но это получится не у всех.

Мы давно уже их покупаем на разновес, они по вкусу сильно отличаются от более дешевого аналога, нет ощущения безвкусного клейстера.

Ингредиенты:

• Банка сладкой кукурузы
• Берем 1 пачку крабовых палочек
• 4 яйца
• Майонез
• Соль по вкусу

Все просто до невозможности: что можно нарезать – режем, сыпать – сыпем, мазать – мажем.

Яйца и крабовое сырье из сурими режем и складываем в миску.

Из банки с кукурузой сливаем рассол и отправляем к яйцам.

Смазываем ложкой майонеза и посыпаем солью.

Палочка-выручалочка? Да, если заранее вытащить из морозилки и очистить упаковку палочек.

Попробуйте этот вариант салата и поймете, чем его улучшить, чтобы он стал любимцем всех членов семьи.

Очень вкусный салат из крабовых палочек

Еще разновидность очень вкусного крабового салата. Здесь мы к классической рецептуре добавим сыр, он придаст питательной ценности и мягкости всему блюду.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• Баночка сладкой кукурузы
• Упаковка крабовых палочек
• 300 гр твердого сыра
• Майонез

Сыр нарезаем в виде кубиков (или трем) и смешиваем с зернами кукурузы, порезанными яичками и палочками.

Если вы любите чуть посолонее, то добавьте мелкую соль и черный молотый перец для аромата.

Кстати, многие предпочитают сыр не резать, а тереть на мелкой терке. Мне так тоже нравится больше, но не отходим от рецепта!

Рецепт с рисом, кукурузой и огурцом

Эту рецептуру хочу сравнить с полноценным вторым блюдом: есть и сложные углеводы и белок и жиры. В закуски с рисом всегда нужно класть довольно много майонеза, чтобы он был не сухим, но это калорийно, поэтому чтобы внести в него свежести и разбавить, добавим в него один свежий хрустящий огурчик, получится очень вкусно.

Ингредиенты:

• 1 свежий огурчик
• 4 вареных яйца
• Пачка крабовых палочек – 250 гр
• Банка кукурузы
• 30 гр риса
• Свежая зелень: лук, петрушка

Измельчаем палочки и яйца в виде соломки или мелких кубиков.

Рис промываем и варим до полного приготовления, и смешиваем в салатнике с остальными продуктами.

Выкладываем банку кукурузы, потом зелень.

Огурчик лучше нарезать в момент подачи, потому что иначе салатик может «уплыть» на огуречном соке на просторах тарелки.

Как раз этот вариант мы и готовили в моем детстве, а не понравился он мне потому, что не добавили огурчик и он был для меня пресным. Ситуацию мог поправить огурчик!

Закуска с помидорами «Красное море»

А вот и нестандартные рецепты без применения кукурузы и яиц. Сюда уже специально подбираются ингредиенты со вкусами, оттеняющими друг друга и имеющих один цвет.

Ингредиенты:

• Упаковка крабовых палочек
• 2 сладких болгарских перца
• 2 средних помидора
• 150 гр твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• Майонез

Можете убрать чесночные зубчики, если их не любите, тогда салат станет более пресным и менее ароматным.

К слову, моя мама не есть перец ни в каком виде, кроме свежего. И, конечно, вся семья его тоже не употребляет в фаршированном виде или в лечо. Раз хозяйка это не готовит! Но каждый год мы делаем парник под болгарский перец и снимаем урожай. Много свежего перчика не скушаешь, это все же не яблоки. Поэтому готовим следующее блюдо.

Каждую палочку разделяем на волокна. Чем мельче, тем вкуснее.

Подготавливаем помидоры, поэтому разрезаем их на 4 части и удаляем все внутренности, затем режем поперек.

Перцы очищаем от семечек и также режем соломкой. Желательно, чтобы они были одинакового размера, так салат будет выглядеть более эффектно.

Натираем сыр на мелкой терке и укладываем в салатницу.

Помельче режем чеснок или выдавливаем его сок, если захотите.

Солим, перчим и добавляем майонез.

Кстати, я как-то заменяла пачку крабовых палочек тушкой отварного кальмара, вот уж где было вкусно и полезно. Попробуйте.

Вкусный состав с яйцом и капустой

Капустная добавка позволяет сделать крабовый салат более легким и диетическим, а также более свежим и витаминным.
Дома мы делаем используем свежую белокочанную капусту, но зимой, иногда не получается купить сладкий овощ и я ее заменяю пекинской. Получается очень нежно по вкусу, хоть и менее бюджетно для кармана.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• Банка кукурузы
• 200 гр сыра
• Пекинская капуста (можно заменить обычной свежей белокочанной)

На мелкой терке трем сыр, смешиваем его с кукурузными зернами.

Помельче измельчаем яички с крабовыми палочками и капустой.

Кстати, если хотите, то попробуйте смешать два ингредиента: капусту и крабовый субпродукт, а заправить все это можно оливковым или растительным маслом. Посолите и добавьте приправы, получите очень легкое блюдо.

Перед заправкой, еще немного пожамкайте капустку, чтобы она дала сок и смешалась с солью. Также довольно вкусное блюдо.

Слоеный салат «Крабовое облачко»

Встречались гости, предпочитающие крабовый салат с яблочком. Но берется только кисленькое, чтобы добавить салату приятную кислинку и разбавить его сладость.

Этот вариант еще интересен тем, что выкладывается он слоями для лучшего пропитывания и более аппетитного вида.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 250 гр
• 5 яиц
• 1 кислое яблоко
• 150 гр сыра
• 30 г сливочного масла

Разделяем палочки на волокна, затем отделяем желток от белка, который трем на терке. Он выложит собой основу салата.

Вторым слоем выложим тертый на мелкой терке сыр.

Замораживаем сливочное масло и натираем его на мелкой терке.

Добавляем немножко майонеза и сверху кладем крабовый слой.

Яблоки чистим и натираем на мелкой терке. Выкладываем на рыбный слой.

Пропитаем ложкой майонеза и выложим финишный слой – натертые желтки.

Как вам подборка? Все вариации рецептов из крабовых палочек перечислить сложно, используют морскую капусту, чипсы, сухарики.

Но все написанные рецепты уже нашли своих почитателей и готовятся много лет к праздничному столу или семейному ужину.

Кстати, внимательно читайте состав, мы давно знаем, что при их изготовлении ни один краб не пострадал, но тем не менее туда должен входить рыбный фарш того же минтая, а вот самые дешевые аналоги могут просто содержать смесь соевого белка и крахмала. Никакой пользы и вкуса от них не получите.

Да и указан рыбный фарш должен быть в первую очередь, если он даже следующий по списку, то от такого продукта лучше отказаться.

Пришел долгожданный День рождения или другой семейный праздник а вы не успели приготовить достаточное количество блюд к праздничному столу? Не беда! На этой станице вы найдете рецепты простейших вкусных салатов, которые можно приготовить на скорую руку в домашних условиях. Наверняка все гости, которые вот-вот должны подоспеть к застолью, по достоинству оценят крабовый салат, рецепт которого очень прост и не займет много времени на приготовление. Ингредиенты вы без труда сможете приобрести в близлежащем магазине, которые необходимо нарезать, соединить, заправить и хорошенько перемешать.

Не обязательно использовать для приготовления крабового салата крабовое мясо. Хотя во многих экзотических странах этот продукт нередко добавляют в салат, в нашей стране традиционно используют именно крабовые палочки для приготовления блюда. Классический рецепт салата включает в себя такие ингредиенты, как крабовые палочки, кукуруза консервированная, майонез, вареные яйца и соль.

Но популярность этого блюда в праздничные дни столь высока, что многие хозяйки постоянно добавляют в рецептуру новые компоненты, немного изменяют рецепт и поэтому вариантов приготовления этого популярного салата насчитывается очень много. Из этого материала вы узнаете, как приготовить крабовые салатики с кукурузой, с капустой, с рисом, с огурцом, с картофелем, с сыром и другими ингредиентами. Огромное преимущество крабовых палочек в том, что с ними прекрасно сочетаются самые разные продукты - бесценное качество для приготовления вкусных салатов .

Из каких продуктов состоят крабовые палочки? Как правило, этот продукт изготавливают из белого рыбьего мяса - ставрида, хек, минтай, пикша. Мясо рыбы составляет примерно 50 процентов от числа всех ингредиентов палочек (яичный белок, крахмал, сахар, масло, ароматизаторы, консерванты). Тем не менее, калорийность этого продукта весьма невысока - примерно 85 ккал на 100 грамм. Если вы находитесь на диете, то советуем приготовить салатик из крабовых палочек, морской капусты и огородной зелени. Ниже вы найдете рецепт блюда с крабовыми палочками, с огурцом и с морской капустой для худеющих, находящихся на диете женщин.

♦ КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КРАБОВЫЙ САЛАТ. РЕЦЕПТЫ С ФОТО

ВАРИАНТ №1:

Очень вкусный крабовый салат. Фото-рецепт: классический способ приготовления с кукурузой и вареным яйцом.

ВАРИАНТ №2:

Фото рецепт салата. Крабовый салатик с кукурузой и луком.

ВАРИАНТ №3:

Делаем на скорую руку салат крабовый с капустой и рисом по рецепту с фото.

ВАРИАНТ №4:

Простейший рецепт. Готовим крабовый салат с рисом и зеленью.

ВАРИАНТ №5:

Как приготовить на скорую руку крабовый салат с огурцом и кукурузой.

♦ ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт крабового салата с кукурузой и яйцом, наверняка, знают многие из нас. Возможно, некоторые ингредиенты варьируют в разных пропорциях или слегка отличаются. Как такового классического рецепта нет, и каждая хозяюшка, готовит его, ориентируясь на свой вкус. С приготовлением не нужно долго заморачиваться, нам потребуется, только отварить яйца и нарезать все ингредиенты. Рецепт салата прост и готовится максимально быстро, что очень удобно, если к обеду или праздничному столу нужен вкусный салатик.

Вкус Инфо Салаты с морепродуктами

Ингредиенты

• Крабовые палочки 150 г;
• Огурец свежий 100 г;
• Яйцо куриное 3 шт.;
• Кукуруза консервированная 100 г;
• Лук зеленый 30 г;
• Соль по вкусу;
• Перец черный молотый по вкусу;
• Майонез по вкусу.

Как приготовить салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом

Итак, начнем с варки яиц. Перед варкой, обязательно, промойте куриные яйца в проточной воде. И только после водных процедур, опустите в кастрюлю. Залейте холодной водой, чтобы яйца были полностью покрыты. Насыпьте несколько щепоток соли и отправьте на огонь. Как только водичка закипит, уменьшите пламя горелки и варите 9-10 минут. После варки, достаньте яйца ложкой и сразу окуните в прохладную воду на 10-15 минут. После, достаньте из воды, обмакните полотенцем и удалите скорлупу.

А пока, продолжаем. Возьмите свежие огурчики хорошего качества. Ни в коем случае, не мягкие и не вялые. Промойте. Нарежьте маленькими кубиками и отправьте в салатник.

Кукурузу используем консервированную. Можно использовать замороженные зерна, только их, предварительно, нужно отварить до мягкости. Вскройте банку кукурузы и слейте ненужный рассол. Кукурузные зерна добавьте в салатную миску.

Если вы хотите, чтобы салат понравился вам и вашим гостям, купите крабовые палочки хорошего качества. Если они замороженные, оставьте при комнатной температуре до полной разморозки. Лучше всего, использовать охлажденные палочки. Нарежьте небольшими кусочками и добавьте к остальным ингредиентам.

Очищенные яйца нарежьте мелко, используя хорошо наточенный нож. Добавьте в миску. Зеленый лук хорошо ополосните, обсушите салфеткой, нарежьте мелко. Половину нарезанного лука вместе с белой частью отправьте в салатник, вторую половинку оставьте для украшения. Салатик перемешайте. По вкусу присолите, поперчите и сдобрите майонезом.

Подайте салат в большом салатнике, порционной креманке или уложите на плоское блюдо, используя кольцо для укладки салата.

Верх салата украсьте зеленым луком, зернами кукурузы. Декорируйте нарезанными колечками из крабовых палочек.

Крабовый салат с кукурузой и яйцом готов.

Тизерная сеть

Салат с кукурузой, крабовыми палочками, яйцом и пекинской капустой

В зимний период хочется салатиков не меньше, чем в жаркое знойное лето. Однако чаще всего в холодное время года готовятся и съедаются не самые полезные блюда. Разнообразить повседневное меню могут салаты с добавлением пекинской (иначе ее еще называют китайской) капусты. К примеру, даже многим полюбившийся крабовый салат можно приготовить и с "пекинкой". Благодаря свежести листьев этого овоща блюдо получается более витаминным и напоминающим о теплых летних деньках. Попробуйте приготовить своим домочадцам салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой. Результат вас не разочарует!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – упаковка 400 г.;
• Кукуруза консервированная – банка 300 г.;
• Пекинская капуста – 1 вилок;
• Помидоры черри – несколько штучек для подачи;
• Соль, майонез, зеленый лук – по вкусу.

Приготовление:

Пекинскую капусту необходимо хорошо промыть от загрязнений, а затем нашинковать мелкой соломкой. Для салата лучше всего взять только зеленую, нежную, ароматную часть. А оставшуюся белую часть вилка капусты, которая более грубая по своей текстуре, можем пустить на щи.

Крабовые палочки лучше взять охлажденные. Если они замороженные, то обязательно перед приготовлением салата разморозить их. Затем нарезать крабовые палочки колечками. Мелким кубиком тоже можно, однако тогда вкус "краба" будет меньше ощутим в блюде.

Возьмем глубокую миску, сложим в нее подготовленные ингредиенты, а также консервированную кукурузу.

В салат нужно добавить майонез на "глазок" и мелко нарезанный зеленый лук. Перемешать аккуратно все компоненты, чтобы капуста не дала сок и блюдо не "потекло".

Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой можно подать на стол, украсив половинками помидоров черри и перышками зеленого лука.

Советы:

Салат с крабовыми палочками, кукурузой достаточно просто в плане подбора ингредиентов. В это блюдо можно класть не только пекинскую капусту, которую нельзя считать дешевым овощем. Вместо "пекинки" можно добавить в салат обычную капусту. Но в таком случае лучше выбирать молодую капусту, листья которой не слишком огрубели. Вместо "пекинки" также можно использовать листовой салат. Будет еще больше напоминаний о теплом лете.

Если в вашей семье не очень любят есть блюда с майонезом, то можно попробовать следующие варианты заправок крабового салата:

• натуральный йогурт;
• натуральный йогурт с оливковым маслом;
• оливковое масло с русской горчицей и капелькой яблочного уксуса.

Вместо крабовых палочек в салате с кукурузой и пекинской капустой будет хорошо смотреться также полуфабрикат "Крабовое мясо". Для праздничного блюда можно использовать также креветки и раковые "шейки".

Украшать блюдо с салатом из крабовых палочек можно самыми разными видами зелени. Но привычнее для русской кухни будут помимо зеленого лука петрушка и укроп. Салат можно также присыпать смесью 4 перцев. Блюдо получится и более ароматным и более красивым.

Сегодня сложно установить, кто придумал рецепт салата с крабовыми палочками. Вероятно, это произошло на родине крабовых палочек - в Японии. Хотя, крабовый салат классический включает кукурузу, которая в Японии не пользуется такой популярностью, как у нас. Салат из крабов, точнее, салат с крабовым мясом, блюдо не очень демократичное. Салат из мяса крабов безусловно обладает потрясающим вкусом, но обойдётся вам в копеечку. Тем не менее, иногда хочется порадовать себя любимую или даже гостей каким- то настоящим деликатесом, и в такой ситуации будет очень кстати крабовый салат. Рецепт салата из крабов кроме всего прочего обычно низкокалориен. Разумеется, многое зависит от других ингредиентов, например, крабовый салат с рисом - рецепт более калорийный. Можно назвать десятки ответов на вопрос как готовить крабовый салат или как делать крабовый салат. Ими будут конечно самые разнообразные рецепты крабовых салатов. В принципе, любой рецепт крабового салата вместо мяса краба может использовать крабовые палочки. Салат из крабовых палочек - рецепт доступный каждому. Не удивительно, что рецепты салатов с крабовыми палочками значительно более популярны. Так что обязательно сделайте салат с крабовыми палочками, рецепт это совсем не сложный, занимающий мало времени. Рецепты салатов из крабовых палочек относятся к салатам из морепродуктов. Однако состав крабового салата, например, салат с крабовыми чипсами, крабовый салат с рисом, рецепт крабового салата с капустой, будет уже мало напоминать классический салат из морских продуктов.

Перейдём к тому, как приготовить крабовый салат. Салат из крабовых палочек классический состоит из крабовых палочек, консервированных кукурузы и горошка, варёных яиц, майонеза и специй. Как сделать крабовый салат? Крабовые палочки, кукуруза, горошек, варёные яйца, смешиваются с майонезом. Соль и чёрный перец добавляются в салат крабовый по вкусу. Кроме этого, классическим также можно назвать рецепт салат крабовые палочки с рисом. Используя все эти ингредиенты можно приготовить и салат с крабовыми палочками слоеный. Салат крабовый слоеный более трудоёмкий. Но рецепт салата из крабовых палочек кроме этого может содержать и другие ингрединты. Есть салат с крабовыми палочками с грибами, крабовый салат с капустой, салат подсолнух с крабовыми палочками, крабовый салат с сыром. Можно также использовать свежий салат, крабовые палочки, помидоры. Вкусный салат с крабовыми палочками можно приготовить, используя свежие огурцы, это т.н. крабовый салат с огурцом. Ну а крабовый салат с кукурузой и рецепт крабового салата с кукурузой - это уже классика. Вы тоже можете придумать свой авторский крабовый салат, ингредиенты лучше подбирать в зависимости от того, будут ли они сочетатся с мясом крабов. Пришлите нам ваш салат из крабовых палочек , или салаты с крабовыми палочками, с фото или без, главное, чтобы рецепт был с душой.

Это блюдо знакомо многим с детства. Оно часто присутствует на всевозможных праздниках, потому что идеально сочетается с любыми закусками и мясом. Оно достаточно простое в приготовлении и справиться с ним сможет даже новичок. Времени на такую работу уходит немного, что удобно в случаях, когда быстро нужно придумать, чем накормить гостей. Рецепты салатов с крабовыми палочками и кукурузой на удивление разнообразны. Их готовят с добавлением яиц, мяса, свежих огурцов и помидоров, сухарей, пекинской капусты, зелени, чеснока и много другого. Украшать их можно тертыми вареными желтками, майонезом, нарезанными помидорами черри, петрушкой и тертым сыром.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Подобная красота понравится на вкус и станет изящным дополнением стола в плане оформления. Традиционный вкус блюда получается довольно сладким, что нравится маленьким детям. Поэтому это прекрасный способ накормить малышей, если они отказываются кушать другую пищу и капризничают. Готовить это угощение следует очень внимательно, четко следуя рецепту, чтобы оно не получилось слишком острым, соленым или сухим. При соблюдении рекомендаций результат оправдает все ожидания и точно понравится как гостям, так и домашним.