Ostatnio na naszych stołach zadomowiły się dania z lawaszu. Z tych przaśnych wypieków można przygotować wiele pysznych i wykwintnych przekąsek. Dziś nauczymy się piec chleb pita w piekarniku z nadzieniem. Poniżej znajduje się wybór najlepszych przepisów.

Przydatne sztuczki

Lawasz jest przygotowywany na bazie świeżej, dzięki czemu można go piec z różnymi nadzieniami – słonymi, mięsnymi, rybnymi, słodkimi, warzywnymi itp. Niezależnie od wybranego nadzienia, należy przestrzegać kilku ogólnych zasad. proces gotowania:

• Aby zrobić chlebek pita ze złocistobrązową skórką, posmaruj go zmiękczonym masłem lub ubitym jajkiem.
• Jeśli lawasz wyschł i zaczął się kruszyć, nie ma to znaczenia. Posmaruj go obficie majonezem, sosem lub zwykłą wodą, a po około pięciu minutach wróci do swojego pierwotnego wyglądu i będzie nadawał się do pieczenia.
• Aby nadzienie pita nie wysypało się podczas gotowania, dodaj do niego surowe jajko kurze - wtedy składniki skleją się.
• Aby dodać przystawce wykwintnego aromatu i smaku, posyp chlebek pita sezamem, słonecznikiem lub pestkami dyni lub orzechami.
• Jeśli dodasz cebulę do nadzienia, najpierw należy ją podsmażyć, w przeciwnym razie będzie chrupać.
• Do sosu lepiej dodać przyprawy, sól i ząbki czosnku. Jeśli tylko posypiesz nimi chleb pita, będą one nierównomiernie rozłożone.

Przejdźmy teraz od teorii do praktyki i rozważmy najlepsze przepisy na robienie chleba pita z nadzieniem do piekarnika.

przystawka ormiańska

Prawdziwy ormiański lawasz z nadzieniem do piekarnika przyrządza się dość prosto i szybko. Połączenie twarogu, twardego sera i zieleni nadaje temu daniu niepowtarzalny smak i aromat.

Kompozycja:

• 2 chlebki pita;
• 300 g twarogu;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 200 g twardego sera;
• świeże zioła.

Przygotowanie:

Lawasz z mięsem mielonym - szybko, smacznie i satysfakcjonująco!

Jeśli nie masz czasu na robienie ciast, możesz upiec chleb pita z nadzieniem mięsnym w ciągu kilku minut, na podstawie którego lepiej jest wziąć gotowe mięso mielone. Wypróbuj, a na pewno Ci się spodoba!

Kompozycja:

• liść pity;
• 0,5 kg mięsa mielonego;
• żarówka;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• 1 słoik konserwowych oliwek;
• jajko;
• ½ łyżki. mleko;
• 150 g twardego sera;
• Sól;
• olej roślinny;
• zmielony czarny pieprz.

Przygotowanie:

A ten chleb pita z nadzieniem, upieczony w piekarniku, można bezpiecznie podawać na świąteczny stół. Wybierz mięso według własnego gustu. Możesz więc wziąć kurczaka, cielęcinę, wieprzowinę, a nawet indyka jako podstawę nadzienia. Zapraszam do fantazjowania i dodawania ulubionych warzyw. Z zieleni idealne są kolendra, pietruszka i koperek.

Kompozycja:

• liść pity;
• 0,4 kg mięsa;
• 100 g twardego sera;
• 1-2 pomidory;
• bułgarska papryka słodka;
• warzywa;
• 50 ml sosu pomidorowego;
• Sól;
• przyprawy;
• majonez.

Przygotowanie:

Przygotowanie pysznego śniadania dla całej rodziny

Idealnym śniadaniem będzie bułka pita z pasztetem, grzybami i piklami. Uwierz mi - twoje gospodarstwo domowe będzie po prostu zachwycone.

Kompozycja:

• 2 liście pity;
• 200 g pasztetu;
• 2 pikle;
• 300 g pieczarek;
• 50 g twardego sera;
• żarówka;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• jajko;
• rafinowany olej roślinny;
• sól kuchenna i mielony czarny pieprz.

Przygotowanie: