Бутерчетата от сладка са невероятно ароматни, апетитни и лесни за приготвяне. Хрупкаво безтегловно тесто и сочен сладък пълнеж завладяват хармонията на съвършенството. Оформянето на бисквитки не отнема много време. Особено ако използвате готов фон дьо тен. Минималният брой компоненти ви позволява да получите голяма порция луксозни сладкиши за един или двама.

Характеристики на готвене на бутер със сладко от бутер тесто

Фондацията

Взимаме мая или без мая. И в двата случая ще е добре.

Въпросът за закупуване или приготвяне на тесто у дома се решава от домакинята. В първия случай ще бъде бързо, във втория ще бъде безвреден. Известно е, че за да намалят цената, производителите вземат маргарин с не най-доброто качество за основата. У дома можете да използвате масло със съдържание на мазнини от 72 процента или повече.

Пълнеж за бутер тесто със сладко

Не забравяйте да изберете гъсто сладко. Сладкото е страхотно, тъй като не се разтича и поради това не загаря, излизайки отвъд тестото. Не е приятно, когато в кухнята витае миризма на изгоряло сладко.

Тази статия е специално за тези, които обичат сладко и обичат да пият вечер в кухнята с любимите си хора хапка чай с вкусни и топящи се в устата сладкиши. Затова днес ще научим как да печем вкусни бутерчета със сладко заедно. Семейството ви определено ще оцени усилията ви и ще ви помоли да ги готвите по-често. И така, нека разгледаме различни рецепти за бутерчета от сладко. Снимките, представени в тази публикация, определено ще ви вдъхновят да създадете свои собствени сладки шедьоври.

Бутерчета с конфитюр от сливи

Рецептата е предназначена за 12 порции, тоест на изхода ще получите дванадесет всмуквания. Ако искате да изпечете повече от тях, тогава увеличете количеството съставки.

Съставки:

• 1 пакет бутер тесто;
• 200 грама сладко от сливи (конфитюр);
• 2 ч.л картофено нишесте;
• яйчен жълтък от едно яйце;
• 1 ст. л. мляко.

Метод на готвене:

• Тестото трябва да се разточи с точилка и след това да се нареже на малки правоъгълници.
• Ако използвате сладко, добавете към него 2 чаени лъжички нишесте. Смесете всичко.
• За всеки правоъгълник от тестото сложете по една лъжица (може и малко повече) сладко. Сгънете наполовина и направете малки разрези.
• Намажете всеки слой със смес от разбит яйчен жълтък и мляко.
• Печете върху тава с хартия за печене за 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Печенето отнема около 50 минути. В сто грама от това ястие - 350 kcal. Сервирайте с мляко, чай, кафе или сок.

Бутерчета със сладко от ябълки

Просто опитайте да изпечете този чудесен умерено сладък и много ефирен сладкиш. Конфитюрът по принцип е подходящ за абсолютно всеки.

Съставки:

• 1 опаковка готово бутер тесто;
• 9 супени лъжици сладко от ябълки;
• 1 пилешко яйце (или неговият жълтък);
• 1 ст. л. мляко;
• 2 супени лъжици л. нишесте.

Приготвяне на бутерчета със сладко от бутер тесто:

1. Добавете нишесте към сладкото и разбъркайте добре.
2. Размразете тестото предварително. За предпочитане 2-3 часа преди готвене. Ако не сте имали време или сте забравили, тогава използвайте микровълновата печка за това: поставете замразеното тесто в режим „Размразяване“ за 2,5 минути.
3. Разточваме тестото и го разделяме на три части с два разреза.
4. Сложете сладко върху единия ръб на едната част от тестото. Сега покриваме първата част от тестото със сладко с половинка без него.
5. Правим два разреза, за да направим три буфове. Защипваме краищата на тестото. Направете същото с всяко от трите големи парчета тесто.
6. Правим разрези във всеки слой.
7. Печем бутерчета върху тава с хартия за печене, намазана със смес от яйца и мляко. Фурната трябва да е предварително загрята до 200 градуса. Гответе 15 минути.

Ако имате готово бутер тесто от магазина, тогава няма да ви е трудно да готвите този сладкиш. В края на краищата се прави буквално за 30 минути (включително времето за печене).

Със сладко от праскови и шоколадови капки

Бърза рецепта за бутерчета и най-важното - вкусно ястие на изхода. Използваните продукти винаги са под ръка. Много необходима и добра рецепта в пика на липсата на време.

Съставки:

• опаковки за бутер тесто;
• 200 грама сладко от праскови;
• 1 ст. л. мляко;
• шоколадови капки;
• 1 пилешко яйце.

Приготвяме нашите бутерчета:

1. Размразете тестото предварително или използвайте микровълновата печка за това. Разточете и нарежете на квадрати. Напълнете всяка от тях с две лъжици сладко. Поръсете с малко шоколадови капки.
2. Сгънете квадратите по диагонал, направете разрези.
3. Намажете бутерчетата със смес от разбит жълтък и мляко, така че по-късно баницата да стане румена.
4. Печете върху тава с хартия за печене за 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Със сладко от ягоди и кокосови стърготини

Вкусна храна, добри отзиви от дегустатори, добре нахранени гости и страхотно настроение са гарантирани. И тъкмо нашите бутерчета от сладко от бутер тесто ще ни помогнат в това.

Съставки:

• 4 супени лъжици. л. сладко от ягоди;
• 4 ч.л кокосови стърготини;
• 2 супени лъжици л. нишесте;
• пудра захар.

Готвене на печене:

1. Комбинирайте нишестето със сладкото и разбъркайте.
2. Разточете тестото и го нарежете на шест квадрата.
3. Намажете със сладкото всеки квадрат, разпределете върху цялото тесто и поръсете с кокосови стърготини.
4. Свържете ръбовете на всеки квадрат от тестото по диагонал. Направете по три разреза на всяко бутерче.
5. Поставете върху тава за печене върху пергаментова хартия. Печете във фурната на 220 градуса за двадесет минути до златисто кафяво.
6. След сервиране се поръсва с пудра захар.

Съгласете се, приготвянето на този сладкиш изобщо не изисква никакви специални кулинарни умения. Тези бутерчета могат да се приготвят дори от деца на уроци по труд в училище или в собствената им кухня у дома.

Бутерчета със сладко от боровинки

Надяваме се, че след като прочетете тази рецепта, веднага ще имате желание да приготвите тази вкуснотия за вашето семейство, деца или гости.

Съставки:

• опаковка на бутер тесто без мая;
• 6 супени лъжици сладко от боровинки

Подготовка на слоевете:

1. Размразете тестото предварително или го направете с микровълнова фурна.
2. Поръсете масата с брашно и разстелете тестото. Нарежете на няколко правоъгълника.
3. Намазваме пълнежа си под формата на сладко от боровинки, сгъваме правоъгълника наполовина и закрепваме краищата. Ако смятате, че краищата не са запечатани плътно, използвайте зъбците на вилица, за да го направите.
4. Намазваме тавата с олио и разстиламе хартия за печене. Слагаме нашите бутерчета върху него. На всеки от тях правим разрези.
5. Печем бутерчетата около 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

След като извадите бутерчетата от фурната, можете да ги поръсите с канела или пудра захар и да ги полеете с разтопен бял шоколад. Ще изглеждат много красиви и ще ухаят вкусно.

Рецепта за бутерчета със сладко от портокал

Използваме закупени. Можете да вземете своя, ако имате такава заготовка.

Съставки:

• 200 грама сладко от портокал;
• 1 яйце.

Стъпка по стъпка печене:

1. Размразете тестото и го разточете. От него правим няколко правоъгълника.
2. Върху всеки от правоъгълниците слагаме по 2 лъжички сладко и го разпределяме върху цялото парче тесто.
3. Защипваме краищата, правим разрези на бутерчето и намазваме всеки с разбито яйце.
4. Загряваме фурната до 200 градуса. Поставете бутерчетата върху тава, постлана с хартия за печене. Печете ги за около половин час до златисто кафяво.

Бутерчетата със сладко са универсална рецепта, която можете да подобрите, като добавите свое сладко или нещо друго към всеки от пликовете.

Бутерчета с Нутела и сладко от малини

Ако сте истински сладкиши, тогава тази рецепта определено ще ви хареса. Особено ако сте почитател на шоколадовата паста Nutella.

Съставки:

• пакет бутер тесто без мая;
• 6 чл. л. "Нутела";
• 4 супени лъжици. л. сладко от малини;
• 1 пилешко яйце;
• 4 супени лъжици. л. пудра захар за декорация.

Приготвяне на бутерчета:

1. Размразете тестото и го разточете. Изрежете правоъгълници с приблизително еднакъв размер.
2. Намажете всеки тестен правоъгълник с малко количество шоколадова паста, а след това със сладко от малини.
3. Сгънете бутерчетата наполовина, закрепете краищата, направете разрези и намажете с разбито яйце.
4. Печете 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Рецептата е за 18 буфове. Не забравяйте да сервирате топли или топли, за да усетите топещия се вкус на деликатната Нутела. Общото време за готвене по рецептата е 40 минути.

Заключение

Гурманите и обикновените ядящи определено ще оценят усилията ви. Невероятни рецепти за бутер тесто със сладко спасяват домакините в ежедневието. Уредете си сладък живот с бутерчета. Добър апетит!

Публикувано 06.04.2015
Публикувано от: Ирина Пчелка
калории: Неопределено
Време за готвене: 45 мин

Бутер тестото се появява в кухнята на европейските страни около седемнадесети век. Оттогава той заема силна позиция сред огромна плеяда от тестени изделия.
В менюто на моето семейство бутер тестото е чест и желан гост. Всички много обичаме гъбите и изварата. Но моите близки получават най-голямо удоволствие, като ядат бутер тесто със сладко. Поради факта, че в наше време е лесно да се купи замразена бутер мая и тесто без мая в магазините, приготвянето на вкусни сладкиши стана лесно и бързо. Съгласете се, много от нас пекат малко, защото не искат или не обичат да се забъркват с тестото, но тук купих готов продукт и смятам, че половината от работата (най-трудната) е свършена. Остава да размразите, да подготвите пълнежа, формата или бутерчетата, да ги изпратите във фурната и след определеното време можете да се насладите на вкусни, ефирни продукти от бутер тесто.
Съставки:
- бутер тесто - 500 грама;
- гъсто сладко - 200 грама;
- яйце - 1 бр.;
- растително масло - за намазване на тава за печене.

Как да готвя със снимка стъпка по стъпка

Като начало, за да приготвите бутерчета със сладко, трябва да решите кое бутер тесто искате да използвате: готово, закупено от магазина, домашно, с мая или не. Предпочитам готово бутер тесто.
Вземете половин килограмов пакет тесто и го оставете да се размрази, но не напълно, в противен случай няма да е много удобно да работите с него.
Сега вземете сурово пилешко яйце, разбийте го в дълбока купа за салата и разбийте добре с бъркалка или вилица.
Разточете тестото върху леко набрашнена дъска за рязане или маса. Намажете отгоре с разбито яйце.
Нарежете тестото с остър нож на правоъгълници със страни около 6-9 сантиметра.
След това ще ви трябва много гъсто сладко (аз най-често вземам слива или кайсия). Сложете около една супена лъжица сладко върху правоъгълниците.
Закрепете правоъгълниците.
Намажете тава с олио или застелете с хартия за печене. Разпределете готовото бутер тесто.
Загрейте фурната на 170-180 градуса и поставете в нея тава за печене с бутерчета за около 30-35 минути, докато тестото покафенее.
Бутер тестото със сладко е готово. Изваждаме тава за печене с румени, ефирни ароматни сладкиши. Разпределяме сладките върху ястието и каним домакинствата да пият чай с бутерчета.

За да приготвите толкова вкусен десерт, е подходящо абсолютно всяко сладко, което можете да намерите в кошчетата на вашия килер или изба. Можете да използвате сладко, конфитюр, конфитюр. Ако сладкото съдържа семена от горски плодове или плодове, тогава е по-добре да се отървете от тях. Малко вероятно е да искате да задавите или счупите зъб с такава „изненада“.

съединение:

• 1 яйце;
• 450 г бутер тесто на базата на мая;
• 150-200 г сладко.

готвене:

• Нека започнем с традиционната подготовка на теста. Освободихме се от месене, трябва само да отворим опаковката и да размразим листа бутер тесто.
• Не се опитвайте да ускорите процеса. В този случай основното е естествеността.
• След като тестото стане меко и гъвкаво, можем да се захващаме за работа.
• Поръсете масата с пресято брашно.
• Разточете тестото и започнете да го разточвате.
• Съвет: преместете точилката в една посока и не правете листа по-тънък от 3 мм.

• Нарежете полученото тесто на равни парчета с минимален размер 10х10 см.

• Визуално разделете квадрата на две равни части.
• Използваме долната част за пълнежа, а върху горната правим няколко надлъжни разреза.

• Навийте бутерчето и запечатайте плътно краищата.
• Можете да използвате вилица, така че ще се окаже още по-красива.

• От яйцето се нуждаем само от жълтъка. Леко ще го разбием и ще намажем с него всяко бутерче.
• Разстелете пергамент върху топлоустойчива форма и подредете заготовките на бутерчетата.

• Сложете бутерчетата във фурната за 20 минути.
• Първо, печете при температура 180 ° и около 5 минути преди края рязко увеличаваме температурната марка до 200 °.
• Такава хитра маневра ще ни позволи да създадем вкусна коричка.

Как се работи с готово замразено бутер тесто

Отделете замразените пластове тесто един от друг, поставете върху равна повърхност за 20-30 минути, докато омекнат. Разточете според нуждите (разточете само в една посока, за да не повредите пластовете тесто!). Дайте на тестото всякаква форма, ако желаете, използвайте пълнежа. Сложете бутерчетата върху тава върху хартия за печене на разстояние едно от друго, покрийте с кърпа и оставете на стайна температура за 15-20 минути, за да се стегне. За блясък на готовите бутерчета, намажете тестото с разбито яйце. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна за 5-7 минути до златисто кафяво, след което намалете температурата на 175 градуса и печете до готовност за още 10-15 минути.

Използвайте най-острия си нож, за да изрежете тестото! Използвам керамика. Ако ножът ви е бил заточен дълго време, тогава тестото може да залепне за него.

Квадратни листове тесто

За да направите заготовки за бутерчета, нарежете всеки квадратен слой тесто на 4 малки квадрата.

"маргаритки"

Правим разрези в ъглите, оставяйки разстояние от около 1 см между тях от страните на квадрата. В центъра поставяме половинки консервирани кайсии.

Стягаме ъглите на тестото към центъра, притискаме го плътно.

"пликове"

В центъра на квадрата слагаме задушени стафиди (предварително залейте стафидите с вряла вода за 10 минути, за да омекнат, след което изцедете водата). Издърпваме ъглите на тестото към центъра, притискаме го плътно. Тук е подходящ почти всеки нетечен пълнеж: нарязани банани, горски плодове, плодове, сушени кайсии, сини сливи.

"кошници"

Любимата ми форма на бутерчета! На противоположните ъгли на корпусите има дълги разрези. Преместваме тестото от ъглите към противоположните страни, леко притискаме.

В получената „кошничка“ слагаме пълнежа (имам пресни нарязани ягоди със захар). Всякакъв пълнеж е подходящ, контрастиращ на цвят с тестото изглежда най-добре.

Сложете бутерчетата върху тава върху хартия за печене, намажете тестото за блясък с разбито яйце.

Уф, това беше за днес! Не знам кой беше по-доволен - аз, когато готвих, или всички, които лекувах))

Разбира се, това не е всичко, което може да се увие от бутер тесто. Наистина искам да добавя още към статията. В крайна сметка все още има прости бутер „езици“ и „спирали“ със захар, триъгълни пайове, още едно бутер „цветя“ ...

Помогни си! Всичко най-хубаво на теб, лято, топло! Искрено ви желая да се насладите на последния летен месец!

Рецепта за кифлички от бутер тесто със сладко

Пайчетата са си баници, но понякога просто искате кифлички със сладко. Без никакви странности - кифлички на масата и готово! А ето и рецептата, моля.

Какво ще се изисква:

• бутер тесто с мая - килограм
• ябълково сладко - чаша
• стафиди - чаша
• захар - пясък - 2 супени лъжици. л.
• рафинирано масло - 3 супени лъжици. л.
• пудра захар за поръсване.

Какво да правя:

1. Тесто: замразено - размразете по естествен начин, разточете с точилка на голям пласт.
2. Намажете повърхността с рафинирано олио и поръсете със захар.
3. След това разпределете равномерно пълнежа върху тестото.
4. След това навийте всичко на руло.
5. С остър нож, без да нарушаваме формата, нарязваме рулото на пет сантиметра.
6. Поставяме всяко парче върху тава за печене (колкото по-точно е нарязано рулото, толкова по-красиви ще бъдат вашите кифлички на финала).
7. Загрейте фурната на 180°C, дръжте кифличките до пълна готовност, като ги внимавайте, за да не загорят.
8. След като кифличките получат дългоочакваната свобода и се поставят върху чиния, поръсват се с пудра захар и се изнасят на домакините, които вече ги чакат на масата.

Правоъгълни блатове

"Roguelikes"

Нарежете блатовете по диагонал. Върху основите на получените триъгълници поставете резенчета банан, навийте на руло с франзела. Тук парченцата шоколад също са подходящи за пълнежа.

"къдрици"

Поръсете гъсто тестото с канела и захар, като оставите един от тесните краища на тестото свободен. Навийте на руло по посока на свободния ръб.

Разрежете рулото наполовина. Всяка част изрежете по средата, без да стигате малко до края. Обърнете получените половинки навън.

"Пайове с разфасовки"

Разрежете листа тесто наполовина по дългата страна. Направете успоредни разрези на едната половина от получените правоъгълници. Върху другата половина сложете нарязани плодове (имам череши).

Покрийте плънката с втората половина на тестото, като леко разтегнете разрезите. Притиснете плътно краищата на бутерчето с пръсти, за да не се разпаднат по време на печене. Тук ярките плодове са много подходящи за пълнежа: череши, ягоди, които ще се виждат през разрезите.

"фигурни пайове"

Разрежете листа тесто наполовина по дългата страна. Върху едната половина от получените правоъгълници сложете сладко/сладко, покрийте с другата половина от тестото, притиснете плътно краищата с пръсти.

След това натиснете ръбовете с вилица, за да направите жлебове. Притиснете плътно тестото около краищата, за да не изтече пълнежът!

Съставки

За 24 броя:

• 900 г готово бутер тесто без мая;
• Гъсто сладко или сладко;
• 1-2 жълтъка за намазване на бутерчета + 1-2 чаени лъжички вода или мляко;
• 1 супена лъжица растително масло за намазване на листа за печене;
• По желание - мак, сусам за поръсване.

Как се пече:

Размразете бутер тестото напълно на стайна температура. Не можете да ускорите процеса на размразяване в микровълновата. Но когато тестото се размрази, можете да го разточите малко - за предпочитане в една посока, върху маса, леко поръсена с брашно, за да не залепне.

Разточих всеки слой (а има 4 в опаковка) и го разрязах на 4 части, така.

Сега визуално разделете парчетата тесто наполовина и в едната половина, като се отдръпнете от ръба, изрежете дупка с форма за бисквитки. Джулия имаше сърца, докато пуфите се подготвяха за Свети Валентин. И взех сърца, пеперуди, цветя и звезди! След това от фигурките ще направим сладки малки бисквитки.

А на втората половина, също като се оттеглите на 1,5-2 см от ръба, изложете няколко чаени лъжички сладко. Взех кайсия и боровинка, но по принцип можете да използвате всякакви - ябълка, круша, слива. Основното е сладкото да е гъсто, за да не се разтича и да не избяга по време на печене.

Намажете леко вътрешните ръбове на бутерчетата с вода, за да могат бутерчетата да бъдат добре запечатани. Покриваме половината от тестото с плънката с втората половина, тази с фигурката и притискаме краищата. По-добре е да не ги прищипвате, а да ги притискате с пръст, като се отдръпвате малко от ръба - тогава краищата ще се разслоят и ще се окажат буйни и красиви - научих този трик от моята приятелка Мари, когато се подготвях хачапури от бутер тесто.

Освен това ще вървим по краищата на бутерчетата с вилица, като притискаме и същевременно създаваме шаблон – както за приготвянето на сладкиши с ягоди. Просто и красиво!

Включете фурната да се загрее до 220-230С. Намажете леко лист пергамент за печене с растително масло и поставете с него тава за печене. Разпределете слоевете.

Сега отделяме жълтъка от протеина, добавяме лъжица вода или мляко към жълтъка, разклащаме и намазваме повърхността на бутерчетата с четка.

Слагаме във фурната и печем, докато тестото се разслои, бутерчетата станат високи, буйни, златистокафяви. В електрическа фурна сладкишите ще бъдат готови по-бързо, за 15-20 минути. в газ ще отнеме повече време - 25-30 минути.

Изваждаме готовите бутерчета и ги прехвърляме в чиния леко да се охладят.

Поставете фигурите, останали след изрязването на прозорците в бутерчетата върху нов лист намаслен пергамент, леко намажете с жълтък. Може да поръсите със захар и канела, а аз поръсих с мак и сусам. Сложете във фурната и печете за 10-15 минути до златисто кафяво. Тъй като малките бисквитки се пекат много по-бързо от големите, ние ги печем отделно.

Много вкусни пикантни бисквитки!

Поднасяме бутерчета със сладко за чай или компот от горски плодове.

Рецепта за бутерчета със сладко от портокал

Използваме закупени. Можете да вземете своя, ако имате такава заготовка.

Съставки:

• пакет бутер тесто без мая;
• 200 грама сладко от портокал;
• 1 яйце.

Стъпка по стъпка печене:

1. Размразете тестото и го разточете. От него правим няколко правоъгълника.
2. Върху всеки от правоъгълниците слагаме по 2 лъжички сладко и го разпределяме върху цялото парче тесто.
3. Защипваме краищата, правим разрези на бутерчето и намазваме всеки с разбито яйце.
4. Загряваме фурната до 200 градуса. Поставете бутерчетата върху тава, постлана с хартия за печене. Печете ги за около половин час до златисто кафяво.

Бутерчетата със сладко са универсална рецепта, която можете да подобрите, като добавите свое сладко или нещо друго към всеки от пликовете.

Печене колко вкус и аромат в тази дума

Бутер тестото винаги е било много популярно. Порестите и ефирни сладкиши, които просто се топят в устата, се влюбиха и стомасите на всички гастрономи и сладкоежки. Можете сами да си направите бутер тесто, но е трудно. Не всяка домакиня успява да поддържа пропорциите и да изпълни правилната партида. Спасение има – готово бутер тесто със или без мая.

Бутерчетата със сладко от готово бутер тесто са най-популярните сладкиши на нашето време. Във всеки килер има сладко. Ако приготвяте сами, опитайте се да направите гъсто сладко за печене, например от ябълки, круши, малини или ягоди.

• по-добре е да размразите бутер тестото в хладилника, но този процес ще отнеме поне 8 часа;
• разточете тестото върху маса, поръсена с пресято брашно;
• така че тестото да се надигне, но в същото време бутерчетата да запазят първоначалната си форма, ще направим разрези по повърхността на заготовките;
• румена атрактивна и апетитна коричка върху бутерчетата ще се появи поради заквасена сметана или яйчен жълтък;
• най-добрата украса е пудра захар;
• можете да поръсите със захарен прах само охладени сладкиши;
• за да не станат много хрупкави бутерчетата, веднага след печенето ги покрийте с влажна кърпа;
• конфитюрът изтича - няма значение: няколко супени лъжици брашно или нишесте ще решат този проблем;
• за да не страдате с измиването на листа за печене, го покрийте с хартия за печене.

Бутерчета със сладко от ябълки

Просто опитайте да изпечете този чудесен умерено сладък и много ефирен сладкиш. Конфитюрът по принцип е подходящ за абсолютно всеки.

Съставки:

• 1 опаковка готово бутер тесто;
• 9 супени лъжици сладко от ябълки;
• 1 пилешко яйце (или неговият жълтък);
• 1 ст. л. мляко;
• 2 супени лъжици л. нишесте.

Приготвяне на бутерчета със сладко от бутер тесто:

1. Добавете нишесте към сладкото и разбъркайте добре.
2. Размразете тестото предварително. За предпочитане 2-3 часа преди готвене. Ако не сте имали време или сте забравили, тогава използвайте микровълновата печка за това: поставете замразеното тесто в режим „Размразяване“ за 2,5 минути.
3. Разточваме тестото и го разделяме на три части с два разреза.
4. Сложете сладко върху единия ръб на едната част от тестото. Сега покриваме първата част от тестото със сладко с половинка без него.
5. Правим два разреза, за да направим три буфове. Защипваме краищата на тестото. Направете същото с всяко от трите големи парчета тесто.
6. Правим разрези във всеки слой.
7. Печем бутерчета върху тава с хартия за печене, намазана със смес от яйца и мляко. Фурната трябва да е предварително загрята до 200 градуса. Гответе 15 минути.

Ако имате готово бутер тесто от магазина, тогава няма да ви е трудно да готвите този сладкиш. В края на краищата се прави буквално за 30 минути (включително времето за печене).

Бутерчета със сладко сладкарска импровизация

Харесвате ли бутер тесто със сладко от малини, но забелязахте със съжаление, че този деликатес вече е приключил? И така искате да се насладите на ароматни сладкиши! Разумните домакини винаги се запасяват с плодове и плодове. Ако вашият фризер има такъв контейнер, можете да направите импровизирано сладко. Или смелете плодовете с кристална захар в блендер, или ги добавете пресни, поръсени със същия подсладител. Вкусът няма да се промени от това, но гастрономическата наслада и прилив на енергия от ударна доза витамини са ви гарантирани.

съединение:

• бутер тесто - 1 пакет;
• замразени плодове и горски плодове;
• кристална захар - на вкус;
• 1 яйце.

готвене:

• Предварително изваждаме плодовете за пълнежа от фризера.
• Изберете своя път: направете импровизирано сладко с блендер или просто комбинирайте плодовете с кристална захар.
• Ще поемем по пътя на най-малкото съпротивление. Размразете плодовете, получената течност трябва да бъде осолена.

• Отваряме опаковката с тестото и изчакваме да се размрази напълно.

• Нарежете всеки лист тесто на девет равни части.

• Сега вземете едно по парче и го разточете леко. Това е нашият бъдещ пуф.

• В центъра излагаме пълнежа от импровизирано сладко.

• Нека добавим лъжица мед, по-точно добавете кристална захар.

• Нека проявим въображение и да оформим оригинален бутер под формата на плик.

• Разбийте яйцето и внимателно извадете жълтъка.
• Разклатете го малко в купа.

• Смажете всеки плик с тази слънчева маса.

• Само 20 минути печене ни делят от дегустацията. Сега можете да го вкусите.

Нищо не стърчи от сладостта. Напротив, такава наслада ще внесе в живота ви ярки, сладки, ароматни и весели цветове. Освен това печенето стана много по-лесно с появата на полуготовото бутер тесто. Добър апетит!

Бутерчетата от сладко от бутер тесто са много бърз и лесен начин да приготвите нещо за чай за цялото семейство или за пристигането на гости. Красотата на тази рецепта е, че в къщата винаги има няколко буркана сладко, които могат да се използват като пълнеж, а готовото бутер тесто вече може да се купи във всеки супермаркет. Ако сте привърженик на печенето от нулата, тогава можете сами да готвите бутер тесто, има няколко опции за приготвяне на тесто на сайта, изберете най-удобния за вас.

Пълнежът може да бъде всякакъв - любимото ви сладко от плодове или горски плодове. Важно е да запомните, че ако сладкото ви е с течна консистенция, трябва да добавите малко царевично нишесте, което ще сгъсти малко сладкото и ще предотврати изтичането му по време на печене.

Предлагам ви да направите бутерчета от два различни вида сладко: гъсто и течно. Ще направя и бутерчета с различни форми, може би някой от вариантите ще ви подхожда.

Бутерчетата са ефирни, румени, хрупкави, с аромат на сладко - точно за чай!

Ще приготвим продуктите по списък и ще приготвим бутер тесто със сладко. Използвам сладко от кумкуат с нотка на цитрусови и.

Извадете бутер тестото от фризера и го оставете да се размрази за 15 минути. Моето тесто е на два слоя. Нарязах един слой на малки квадратчета - 7х7 см.

Разпределете сладкото равномерно върху всеки квадрат.

Разбийте яйцето в купа и разбийте с бъркалка. Намажете добре краищата на тестото с разбитото яйце със силиконова четка.

Свързваме противоположните краища на тестото и огънете другите два ръба малко навътре. Намажете и горната част на бутерчетата с яйцето. Изпращаме лист за печене с бутерчета във фурната, загрята до 180 градуса С, за 20 минути.

Изваждаме готовите бутерчета от фурната, оставяме ги да изстинат напълно и поръсваме с пудра захар.

Сега нека приготвим бутерчета с течно сладко. За да се сгъсти, добавете нишесте към сладкото и разбъркайте всичко старателно.

Нарежете втория слой тесто на правоъгълници 5х10 см. Разделете визуално всяко парче тесто наполовина и направете няколко диагонални разреза на едната от половините с нож.

Покрийте сладкото с нарязаната страна. С помощта на специален фигурен нож оформяме ръбовете на бутерчетата.

Намажете горната част на бутерчетата с разбито яйце и също изпратете бутерчетата във фурната.

В резултат на това след 20 минути печене в предварително загрята на 180 градуса фурна ще получите толкова красиви бутерчета със сладко.

Бутерчетата от сладко от бутер тесто се изяждат толкова бързо, колкото се приготвят. Хубави бутерчета с мляко и чай. Вкусът на бутерчетата ще зависи от вкуса на сладкото, можете да комбинирате сладко, можете да готвите, като мен, в същото време бутерчета с различни конфитюри.

Добър апетит!