Кое е основното в пицата, какво я прави уникална? Мнозина ще кажат пълнежът, но не - основното за пицата е правилно приготвената и изпечена торта. Тя е в основата на всяка пица. Известните пицайоло - майстори на печене на пица - пазят тайните на приготвянето на тестото и състава на съставките за пълнежа. Кората за пицата трябва да е тънка, мека и хрупкава едновременно.

Рецептата за приготвяне на тесто за пица е различна, но ще се отрази на резултата. Натурална италианска пица се пече върху тесто без мая. Липсата на мая прави сладкиша тънък и хрупкав, а за да стане мек, можете да опитате да направите тесто за основата.

Има много рецепти за тесто за пица: върху заквасена сметана, с добавка на извара, върху кефир, майонеза, мляко. В зависимост от използваните компоненти вкусът на готовата торта ще бъде различен. Не бива да гадаете коя рецепта е по-добра, съветваме ви да готвите всичко на свой ред, опитайте и изберете за себе си този, който харесвате.

Течно тесто, приготвено на кефир

Счупете две яйца в купа, сипете сол, захар и разбийте. Внимателно смесете растително масло, топъл кефир и сода за чай, смесете с разбитите яйца, изсипете брашно и омесете тесто, което прилича на гъста заквасена сметана, като тесто за бисквити.

Течното тесто за пица на кефир е готово. Разстиламе го върху тава за печене с височина 10-15 мм, отгоре нареждаме пълнежа, който харесваме, и печем до готовност.

Тесто за пица с майонеза

Майонезата не е включена в тестото за италианска пица, но всяка руска домакиня, подобно на италианското пицайоло, има свои собствени тайни рецепти. Едно от тях е тесто, направено върху майонеза.

Необходими продукти:

• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• 1 пилешко яйце.
• сол - ½ чаена лъжичка;
• брашно - 7 супени лъжици. лъжици.

Готвене - 20 минути.

Съдържание на калории - 225 kcal на 100 g.

Разбийте 1 яйце в купа, посолете и разбийте, за да направите буйна хомогенна маса. Смесете майонезата със заквасена сметана и добавете към яйчената смес. Добавете пресятото брашно и разбъркайте. Необходимо е тестото да изглежда като гъста заквасена сметана (като палачинки). Разстелете върху тава за печене с височина 10 - 15 мм. Отгоре се намазва с плънката и се слага във фурната.

Тесто с мая за бърза пица

• топло мляко - 2 чаши;
• мая - 1 чаена лъжичка;
• гранулирана захар - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 3 ½ чаши.

Готвене 30 минути.

Съдържанието на калории на 100 g е 200 kcal.

Залейте маята с леко затоплено мляко, изчакайте да набъбне и разбъркайте добре. Разбъркайте захарта, солта и маслото. Смесвайте. Постепенно се изсипва брашното, като се внимава да няма бучки. Получената маса прилича на външен вид на сместа за палачинки. Течното тесто за моментална пица е готово за по-нататъшно приготвяне.

Разпределете го върху предварително намазнена тава за печене. Височината на слоя е 10 - 15 мм. Върху него се разпределя плънката и се пече. Не разстилайте пълнежа близо до краищата, в този случай при печене те ще се надигнат, образувайки страни и ще бъдат хрупкави.

млечно тесто

Млякото не се включва в тестото при печене на италианска пица. Този компонент се използва главно от руски домакини. Но колкото и да е странно, тази рецепта придоби популярност в скандинавските страни. Нарича се "руски чийзкейк".

За готвене трябва да вземете:

• мляко - 0,25 литра;
• 1 яйце;
• сода за хляб - ½ чаена лъжичка;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 300 грама.

Готвене - 20 минути.

Съдържание на калории - 180 kcal.

Рецептата за тесто за пица с мляко е много проста. Трябва да разбиете яйцето със сол в купа до гладкост, не е необходимо да го разбивате на стръмна пяна. Добавете млякото и содата и разбъркайте добре. Добавете брашното постепенно, като разбивате непрекъснато. Тестото трябва да изглежда като гъста заквасена сметана. Когато стане течно, можете да добавите брашно. След като поеме хомогенна маса, покрийте я с кърпа и не я докосвайте 25-30 минути.

Искате ли да изненадате гостите си? Пригответе необикновено, което е не само вкусно, но и ефектно. Предлагаме ви няколко варианта за тази интересна рецепта.

Неаполитанска пица от кефирно тесто

Неаполитанската пица в древни времена, в Италия, е била храна за бедните, тъй като е включвала най-евтините и достъпни продукти от онова време: брашно, вода, зехтин, сирене Моцарела. За нашето време тези продукти дори не са евтини.

Съставът на съставките, използвани в неаполитанската пица, е строго дефиниран. Смяната на един от тях променя вкуса. Така че, ако изберем кефирно тесто за основа, тогава това не е съвсем неаполитанска пица. Остава да оставим пълнежа непроменен.

Необходими компоненти:

• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 ½ чаши;
• кефир - 0,4 литра;
• 2 яйца;
• сол - ½ чаена лъжичка;
• гранулирана захар - 1 чаена лъжичка;
• сода за чай - ½ чаена лъжичка;
• доматен сос - 100 грама;
• пресни домати - 75 грама;
• сирене "Моцарела" -100 гр.;
• Пармезан - 50 гр.;
• 75 грама маслини;
• 10 грама пресен босилек.

Готвене - 25 минути.

Съдържание на калории - 239 kcal на 100 g продукт.

За да приготвите тестото, разбийте яйцата в купа, добавете сол, захар и разбийте до получаване на пенлива маса.

Добавете зехтина, топъл кефир и сода бикарбонат.

Смесваме всичко и добавяме брашно на части, без да спираме да бъркаме, докато се получи цяла маса без бучки. Тестото прилича на тънък крем. Разстелете го върху тава за печене. Височината на слоя трябва да бъде 10 - 15 мм.

Намажете го с доматен сос и внимателно го разпределете по повърхността. Оставете ръбовете непокътнати. Доматите се обелват и нарязват на тънки филийки, като се разпределят равномерно върху намазана със сос повърхност.

Маслините без костилка се нарязват на кръгчета, които се разпределят по повърхността на пицата. След това подредете листата босилек и сиренето моцарела, нарязано на ситно, заспивайте с настърган пармезан.

Всичко, неаполитанската пица на кефирно тесто е готова. За любителите можете да го поръсите с нарязани прованс билки отгоре.

Пица като в пицария, приготвена на тесто

Ако сте опитвали пица в пицария, сте забелязали, че тестото за всяка пица е едно и също. Плънката е различна. Може с шунка, колбаси, гъби и морски дарове. Основната част на пицата е моцарела, пармезан или друго сирене. Изберете за всеки вкус.

Друга тайна е дебелината на тестото. Опитният пицаиоло извършва определени манипулации с тестото, като го издърпва, така че при печене да се окаже тънко и хрупкаво. Това не може да се направи с тесто, така че е важно да поддържате желаните пропорции и чрез регулиране на добавянето на брашно да му придадете желаната плътност.

Трябва да се разпредели върху лист за печене, така че дебелината да е не повече от 15 мм. Основното условие за вкусна пица като в пицария е тестото. Изберете любимата си рецепта за приготвянето му, дадена по-горе.

За пълнежа ето примери за компонентите на най-известните видове пица:

1. Маргарита - домати, зехтин, босилек, сирене моцарела. В някои случаи се поръсва с настърган пармезан;
2. Regina - шампиньони, домати, шунка, сирене моцарела, риган;
3. Капричиоза - гъби, артишок, маслини, маслини, домати, моцарела;
4. Пица с миди – миди, магданоз, чесън и, разбира се, зехтин;
5. Гъбички - домати, колбаси, гъби и моцарела.

Приготвянето на пица изисква необходимите умения. Свикнали сме, че пицата у дома се приготвя от "импровизирани" продукти, от това, което може да се намери в хладилника. Но ако искате да направите истинска италианска пица, тогава определено трябва да си купите сирене Моцарела. Присъства в почти всички видове пици.

Ако готвите пица с наденица, тогава трябва да използвате варена и пушена наденица, в която има парчета свинска мас.

Когато в плънката присъства пилешко месо или варено говеждо месо, първо трябва да се задуши в мазнина, за да не изсъхне.

При разточване на тестото, за да е тънко, може да използвате памучна салфетка, с която трябва да увиете точилката.

Вместо майонеза можете да използвате заквасена сметана, към която добавете пасиран сварен жълтък и една чаена лъжичка горчица.

За да не лепне тестото по ръцете ви, не е нужно да използвате брашно, просто разтривайте масло в ръцете си.

Пицата се сервира топла, прясно изпечена.

Когато използвате сушени гъби, е необходимо да ги държите в осолено мляко за 2 часа. Това ще им придаде свеж вид и ярък вкус.

Сушените гъби могат да се начукват на брашно, което е удобно за приготвяне на пица и за придаване на гъбен вкус. Такова брашно трябва да се съхранява в сух и затворен буркан.

Използвайки тестото като основа за пица, получаваме нежна и мека торта. Трябва да се помни, че за пълнежа могат да се използват всякакви продукти. Най-важното е да са качествени и свежи. Всичко останало зависи от вкуса.

Съставки

• Пилешко яйце - 1 бр.
• Кефир - 1 супена лъжица.
• Брашно - 1,5 супени лъжици.
• Растително масло - 1 ч.л
• Сол - 1/3 ч.ч
• Сода - щипка
• Захар - 1 супена лъжица
• Кетчуп - 2 супени лъжици
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Наденица - на вкус

Днес искам да ви предложа рецепта за пица, но не на обикновено тесто. Това бързо тесто за пица, рецепта със снимка стъпка по стъпка във фурната, което ви предлагаме, може да направи дори всяка начинаеща домакиня, която няма опит с тестото. Освен това тук не е необходима мая, което също е голям плюс. Можете да вземете всяка заливка за пица, този път аз приготвих с наденица и сирене.

Как да приготвим пица от течно тесто без мая на кефир:

Пица от тесто във фурната на кефир се приготвя много бързо и лесно. Първо вземете малка, но дълбока купа. В него трябва да забият яйце, да добавите сол и захар и след това да разбиете малко с бъркалка.

След това добавете кефир и сода и разбъркайте всичко обратно.

И накрая, добавете растително масло и брашно. Течното тесто за пица без мая на кефир се оказва доста гъсто, но не е достатъчно, за да го омесите с ръце, така че просто го омесете с шпатула.

След това намажете формата за печене с олио или поръсете с малко брашно и сложете тестото в нея. След това с помощта на шпатула разпределете тестото равномерно по дъното на формата.

Течното тесто за пица на кефир без мая е готово и сега можете да започнете да приготвяте пълнежа. Нарежете наденицата на кубчета.

Намажете тестото обилно и равномерно с кетчуп.

Поставете вече нарязания колбас върху кетчупа и го разпределете равномерно.

Поръсете горната част на пицата с настъргано твърдо сирене. Колкото повече сирене, толкова по-вкусна е пицата. Можете също да намажете пицата с майонеза, за да стане плънката още по-сочна.

Печем пицата в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути. Основното е, че тестото за пица на кефир без мая е добре изпечено. И това може да проверите с обикновена клечка за зъби, която при пробиване на пицата трябва да излезе суха от тестото.

Пицата е много вкусна и засищаща. Не забравяйте да опитате да приготвите тази пица, където тестото за мигновена пица във фурната на кефир, и ще ви хареса.

Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на тесто за пица с мляко, сметана, кефир, майонеза със сос Цезар и мая

Оценка
рецепта

Време
(мин.)

порции
(хора)

В 100 грама от готовото ястие

7 гр.

3 гр.

въглехидрати

207 ккал.

Вариант 1: Класическа рецепта за тесто за пица

Рецептите за такова тесто са посветени на тези, които обичат да готвят бързо и да ядат вкусно. Всички рецепти са предназначени да замесят течното тесто за няколко минути и да започнете да оформяте пицата. Можете да го приготвите във фурна, микровълнова или дори в тиган. Последният вариант е най-бързият. Остава само да изберете пълнежа и да го поставите върху слой тесто.

В зависимост от това коя форма за пица е избрана, тестото ще се разстила на тънък слой или малко по-дебело. Течното тесто за приготвяне на домашна пица се приготвя на базата на мляко, сметана, кефир, майонеза или заквасена сметана. Всички тези опции са вкусни, не забравяйте да ги съхранявате в касичката си с рецепти.

Съставки:

• едно пилешко яйце;
• чаша мляко (или сметана);
• 320 г пшенично брашно;
• няколко щипки сода за хляб;
• половин чаена лъжичка ябълков оцет;
• Шипка сол

Рецепта за тесто за пица стъпка по стъпка

Измийте яйцето в топла вода. Почистете с кърпа, ако е възможно. Обсъдете. Разбийте в дълбок съд. Разбийте с бъркалка до гладкост.

Въведете мляко и сол. Разбъркайте. Млякото може да бъде заменено с обикновена или минерална вода с газове.

Отделно смесете брашното и содата, смесени с оцет. Вместо ябълков оцет можете да използвате и обичайния 6%, лимонов или портокалов сок. И е по-добре да вземете брашно само от най-висок клас.

Комбинирайте млечната основа с брашнената смес. Разклатете добре с бъркалка до гладкост. Трябва да получите крехко тесто без бучки. Оставете го да си почине малко. След това поставете върху намаслена тава за печене.

Можете да изберете абсолютно всякаква заливка за този вид пица. Поръсете със смлян червен пипер и червен пипер, сложете резени домати, сирене и нарязани пикантни зеленчуци.

Вариант 2: Бърза рецепта за тесто за пица

За по-бърз вариант използвайте брашно за палачинки за готвене. Има добри лепкави свойства и тестото скоро ще бъде готово. Рецептата е идеална за печене в тиган или в микровълнова фурна (на максимална мощност).

Съставки:

• едно пилешко яйце;
• 0,15 кг брашно за палачинки;
• пет супени лъжици заквасена сметана;
• същото количество майонеза;
• няколко щипки сол;
• няколко щипки бакпулвер;
• 2-3 супени лъжици слънчогледово олио.

Как бързо да направите тесто за пица

Изплакнете яйцето, избършете го. Разклатете в купа. Можете да използвате миксер - така партидата ще бъде още по-бърза.

Добавете заквасена сметана, майонеза, сол и слънчогледово олио към яйцето. Вместо последното можете да вземете всяко растително масло или разтопено масло. Дори маргаринът ще свърши работа.

Добавете брашното и бакпулвера към течната основа. Разбъркайте старателно. Вземете тесто за пица. След това го използвайте според указанията.

Към тестото могат да се добавят подправки и билки. Така готовото печене ще стане по-оригинално и интересно на вкус. Вземете например смляно индийско орехче, сладък червен пипер или сушен босилек. За любителите на пикантни ястия е позволено да замесят в тестото натрошен връх на люта чушка или скилидка чесън. Последното предварително натискане през пресата.

Вариант 3: Течно тесто за сладка пица на кефир

Кефирът за рецептата е подходящ за най-обикновен или био-кефир. Просто не вземайте снежна топка или ферментирало печено мляко.

Съставки:

• чаша кефир (0,2-0,23 ml);
• една чаена лъжичка захар;
• две яйца;
• една супена лъжица картофено нишесте;
• Шипка сол;
• 310 г пшенично брашно;
• половин чаена лъжичка бакпулвер.

Как да готвя

Смесете кефир със захар и сол.

Разбийте яйцата до гладкост. Разбъркайте в кефирната смес.

Поставете бакпулвера, универсалното брашно и царевичното нишесте в купа. Разбъркайте добре, за да получите тесто. След това трябва незабавно да се пусне в действие.

Тази опция за тесто за пица е подходяща за всяка сладка заливка. Например, изсипете кондензирано мляко върху тестото, разлято върху тава за печене. Разпределете тънки резени ябълка, консервирани праскови и горски плодове. Поръсете всичко отгоре със сладък прах, сладко сирене - пармезан, моцарела, ементал или вземете друго.

Вариант 4: Течно тесто за пица с мая

Маята за рецептата може да се вземе както прясна пресована, така и суха. И двата продукта ще направят хубаво тесто. Само подготовката се различава. Изсипете сухата мая веднага в млечната заготовка. И пресованият продукт първо трябва да се залее с няколко супени лъжици топла вода, да се остави за 5-7 минути и да се използва.

Съставки:

• 0,25 л мляко;
• едно пилешко яйце;
• 15-20 г захар;
• няколко супени лъжици слънчогледово масло;
• на върха на нож за сол;
• една чаена лъжичка мая;
• 0,35 кг пшенично брашно.

Стъпка по стъпка рецепта

Загрейте млякото, не горещо. Но за да е топла масата.

Разбъркайте маслото, яйцето. Добавете маята, захарта и солта. Смесете добре.

Изсипете брашното. Разбъркайте добре, за да няма следи от неразмесено.

Оставете масата за половин час на топло. Покрийте с кухненска кърпа. Мястото трябва да е без течения. През това време детайлът ще се издигне забележимо. След това трябва да се изсипе върху тава, покрита с хартия за печене. Загладете повърхността с шпатула или лъжица.

След като предварително приготвите тестото, намажете го с доматено пюре или кетчуп с помощта на четка за сладкиши. Отгоре сложете пълнежа - резени пресни зеленчуци, колбаси, нарязани маслини. Поръсете с всяко натрошено сирене. И след това гответе във фурната при стандартна температура от 180-200 ° C. Тестото ще се изпече добре, а отгоре ще се появи златиста коричка.

Вариант 5: Тесто за пица на базата на сос Цезар

Тази опция е много подходяща за пица "Цезар". Като пълнеж за такива сладкиши вземете парчета пушено или варено пиле, сирене пармезан, пшенични крутони и, разбира се, листа от маруля Айсберг.

Съставки:

• 0,1 л сос Цезар;
• едно пилешко яйце;
• две супени лъжици слънчогледово масло;
• една трета от чаена лъжичка сол;
• същото количество бакпулвер;
• 0,16 кг пшенично брашно.

Как да готвя

С вилица разбъркайте яйцето в купата.

Добавете соса, солта и слънчогледовото олио. Разбъркайте.

Изсипете бакпулвера и брашното. Замесете хомогенно, меко тесто.

Рецептите за домашно тесто за пица се приготвят бързо. Смесването на всички избрани съставки не е трудно. След това изберете гарнитурата и изпечете пицата.

Вариант 6: Майонезно тесто с доматено пюре

Според тази рецепта тестото е пикантно на вкус и аромат. Леко напомня на доматен вкус. Но повече макаронени изделия от посоченото в списъка на съставките не трябва да се използват.

Съставки:

• едно пилешко яйце;
• 230 г първокласно пшенично брашно;
• една чаена лъжичка царевично нишесте;
• 0,12 кг майонеза;
• лъжица зехтин;
• стрък розмарин;
• сол;
• лъжица доматено пюре.

Стъпка по стъпка рецепта:

Първо пригответе зехтина. Загрейте го в тиган със стрък розмарин. Не пържете клона, а именно загрейте двата компонента. След това, натискайки клона с шпатула, изцедете маслото в емайлирана купа. Наситен е с етерични масла и аромати на розмарин. По този начин всяка друга билка по ваш избор може да се използва за овкусяване на тестото.

Разбийте яйцето в хладкото олио, разбъркайте добре до гладкост. Добавете майонеза, сол, доматено пюре. Разбъркайте. Добавете царевично нишесте и пшенично брашно. Смесете добре. За по-бърз и по-добър резултат се препоръчва използването на бъркалка, миксер или блендер. Така в тестото няма да има бучки и неразмесено брашно.

Оставете тестото покрито в хладилника за 20-25 минути. През това време всички съставки на масата ще реагират помежду си. И полуготовият продукт ще стане по-вискозен и еластичен. Възможно е дори да направите тестото предварително преди готвене - няколко часа или дори за една нощ. А на сутринта можете бързо да приготвите вкусна пица за цялото семейство за закуска или за пикник.

Вместо доматено пюре в състава на продуктите е допустимо да се включат месни домати, доматен сок, аджика или най-обикновен доматен кетчуп, натрошен в картофено пюре.

Добър апетит!

Наскоро открих тази невероятна рецепта. Само за 10 минути можете да приготвите необичайно вкусна и ароматна торта, след което изчакайте половин час, докато се изпече и сте готови! Няма нужда да месите тестото и да го чакате да се влива и втаса. Достатъчно е да смесите всички съставки, да добавите пълнежа и да изпратите детайла във фурната.

Съставки:

заквасена сметана 15% мазнини 2 с.л. л.

майонеза 2 с.л. л.

пилешки яйца 2 бр.

пшенично брашно (за предпочитане най-висок клас) 5 с.л. л. без пързалка

варена наденица 100гр

пушена наденица 100гр

твърдо сирене 100гр

сол на вкус

галета 2-3 с.л. л.

масло 20гр

Порции: 4 Време за готвене: 40 минути

Рецепта на калории
"Бърза пица-баница от излято тесто" на 100гр

Калории

• Въглехидрати

Между другото, можете да експериментирате с пълнежа. Мисля, че ще е вкусно с пилешко, сьомга, гъби, маслини, сладки чушки. Като цяло за всеки вкус. Затова ви каня в моята кухня, за да започнете да готвите възможно най-скоро!

Рецепта

Стъпка 1: Приготвяне на тестото за пай

В дълбока, абсолютно суха купа смесете майонеза (купена или домашна) и заквасена сметана. Разбийте две яйца в сместа.



С бъркалка смесете изброените съставки в хомогенна смес.



След това добавете висококачествено брашно. Прекарайте го през цедка, за да стане тестото ефирно. Заедно с брашното добавете малко сол, за да не стане блатът. Основното тук е да не прекалявате, тъй като пълнежът ще бъде доста солен.



Още веднъж разбъркайте всички съставки, за да постигнете гъста и еднородна консистенция. Когато брашното се разтвори и се съчетае добре с останалите продукти, пригответе плънката.



Стъпка 2: Три сирена и нарязани два вида колбаси

Смелете парче сирене с помощта на едро ренде. Почистете колбаса и го нарежете на ивици. Можете да използвате само един вид наденица, но два са по-вкусни.



Стъпка 3: Приготвяне на формата и оформяне на пая

Намажете с масло форма за печене с диаметър 20-24 см. Внимателно обработете дъното и страните. След това го поръсете с галета.



Изсипете цялото тесто във формата и използвайте шпатула, за да разпределите равномерно.



Отгоре подредете два вида нарязани колбаси.



Поръсете продукта със сирене и поставете в гореща фурна.



Трябва да се включи на 200 градуса. След 25-30 минути сладкишът ще бъде напълно изпечен и ще втаса. Отгоре трябва да получите вкусна коричка от сирене. Готовността на печене, както винаги, проверете с клечка за зъби. Ако е напълно суха, тортата е готова.



Стъпка 4: Изпратете

Пицата-баницата с наденица ще изместим от формата, нарежем на порционни парчета и сервираме веднага, докато баничките са горещи. Идеален е доматен сок или студена бира.



Добър апетит!

Правенето на пица винаги е ритуал. Пицата с тесто освобождава много време за други неща. И също много харесвам факта, че изобщо не е нужно да си цапате ръцете. Това е бърза рецепта за пица, но когато времето позволява, можете да се поглезите с пица с патладжан и гъби - много вкусна, щракнете - разберете как да приготвите вкусно за уикенда.

Съставки за тесто за пица:

тесто-

• Провансалска майонеза - 3 супени лъжици,
• пилешко яйце - 2 бр.,
• слънчогледово масло - 1 супена лъжица,
• Брашно - 1 чаша
• Сол - 1 щипка.

Топинг за пица -

• салам - 150гр,
• домати - 2 бр.,
• лук - ½ парче,
• сирене - 100 г,
• Зелените - украсете.

Пица с течно тесто - готвене.

За една пица с диаметър около 26 см това количество съставки е достатъчно. Ако смятате да готвите повече пица, вземете двойна порция.
Сложете майонеза в купа, след това яйца и олио със сол.

Смесваме всичко.

Изсипете пресятото брашно. Уверете се, че нямате твърде много от него.

Всички яйца са с различни размери, майонезата може да е и водниста, а важна роля играе и самото брашно. Пица с тесто може лесно да се превърне в обикновена пица с тесто, ако използвате твърде много брашно. Тестото трябва да е така.

Сега нарязваме салама, лука за плънката. Настържете сиренето.

Намажете формата с малко количество слънчогледово масло. Имам тиган със сваляща се дръжка, което е много удобно.
Изсипете тестото във формата и разпределете с лъжица.
Сложете салама върху тестото

след това ситно нарязан лук, след това резени домати и настъргано сирене.

Без майонеза, без кетчуп, имайте предвид, не използвам в пълнежа. Благодарение на доматеното тесто, пицата от тестото е сочна и вкусна.

Слагаме във фурната, загрята до 180 градуса, докато тестото е готово. Обикновено отнема около 20 мин. Тестото е втасало от краищата, покафенело - значи е готово.

Готовата пица с тесто по никакъв начин не отстъпва по вкус на оригиналната рецепта, която може да се види