Każdy uwielbia lawasz z nadzieniem! Przepisy ze zdjęciami, opcje dań prostych i smażonych dostępne dla każdego, ponieważ produkty użyte do jej przygotowania są dostępne niemal w każdej lodówce lub można je łatwo wymienić.

Lavash jest idealny na wieczory kawalerskie, najważniejsze jest poznanie proporcji i dokładne przestrzeganie instrukcji.

Life Reactor przygotował dla Ciebie szeroką gamę. Spróbuj i przekonaj się, że wszystkie genialne są proste!

Lawasz z nadzieniem - proste i niepowtarzalne przepisy ze zdjęciami (w piekarniku z serem)

Nałóż cienką warstwę oleju na powierzchnię, a jeśli lubisz chrupki, tak jak ja, czasami zaniedbuj tę zasadę.

1. Twardy ser - 60 gram
2. Pieczarki - 400 gram
3. Majonez - 2 łyżki
4. Łuk - głowa
5. Lawasz - 1-2 sztuki
6. Olej do smażenia
7. Sól
8. Pieprz

1. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć z solą i pieprzem do miękkości. Zetrzyj ser i podziel na pół.
2. Rozłóż ciasto na stole i przykryj majonezem, posyp pierwszą połową sera.
3. Następnie rozłóż grzyby i ostrożnie rozprowadź łyżką. Na wierzch z pozostałą połową sera.
4. Zawiń to ostrożnie. Jeśli chleb pita jest za cienki, użyj dwóch. Pieczemy na małym ogniu przez 3 minuty z każdej strony.
5. Lawasz z nadzieniem - pyszne przepisy ze zdjęciami, np. z grzybami zostanie zapamiętany przez twoją rodzinę i poprosi cię o ponowne ugotowanie.

„Shawarma”

1. Ogórek - 1 średni
2. Riazhenka - 150 mililitrów
3. Domowa adżyka (nie pikantna) - 130 mililitrów
4. Kapusta pekińska - 3 liście
5. Pomidor - 1 duży
6. Lawasz - 3 sztuki
7. Ser Adyghe - 250 gramów
8. Olej roślinny
9. Przyprawy

1. Ogórka umyć i bez obierania pokroić w długie paski. Pokrój pomidora, jeśli to możliwe.
2. Posiekaj kapustę tak drobno, jak to możliwe. Przygotuj sos: adjika + sfermentowane mleko pieczone + przyprawy.
3. Bardzo lubię dodawać curry, ale tylko trochę, żeby nie przytłoczyć smaku.
4. Ser rozgnieść widelcem i lekko podsmażyć na oleju, cały czas mieszając.
5. Na stole rozłożyłem chleb pita, miałem okrągły arkusz o średnicy 35 centymetrów.
6. Nałóż sos i od lewej strony dodaj jedną trzecią warzyw i sera.
7. Owiń shawarmę w następującej kolejności: górna-dolna-lewa krawędź, a następnie przekręć ją w prawo.
8. Umieść bułkę na patelni (z masłem lub bez) i podgrzewaj przez dosłownie 5 sekund z każdej strony. Zjedz natychmiast, aż sos zmoczy chlebek pita.
9. Ten chleb pita z nadzieniem i inne przepisy ze zdjęciem są proste i zrozumiałe, prawda?
10. Rozmawiamy o nich krok po kroku, abyście nie mieli żadnych trudności. Można je również łatwo gotować na zewnątrz na ruszcie.

"Burrito"

1. Papryka - 1 średnia
2. Fasola czerwona cętkowana - 150 gram
3. Ser holenderski - 150 gram
4. Lawasz - 1 arkusz
5. Ryż - pół szklanki
6. Zieloni - 1 pęczek
7. Pomidor - 1 sztuka
8. Olej roślinny
9. Przyprawy

1. Namocz fasolę przez noc i gotuj jak zwykle. Gotować. Ser zetrzyj na grubej tarce i dodaj na patelnię z masłem.
2. Dodać ryż i fasolę, paprykę i pomidory, lekko podsmażyć, doprawić przyprawami.
3. Użyłem oliwy z oliwek - zapach jest niesamowity!
4. Rozłóż ciasto i na środku ułóż zawartość patelni oraz posiekane zioła.
5. Na wierzchu posyp trochę sera. Zwiń w kopertę i smaż na patelni po kilka minut z każdej strony.

Wskazówka: jeśli wolisz, dodaj pieprz cayenne zamiast zwykłego czarnego.

Zimne bułki - bez dodatkowych kłopotów

Bardzo przyjemnie jest wrócić do domu i wyjąć z lodówki soczystą, namoczoną bułkę.

Możesz go zabrać ze sobą, pokroić na porcje i poczęstować przyjaciół, którzy niespodziewanie zabłądzili w odwiedziny.

Szybko, satysfakcjonująco i niesamowicie smacznie - czego potrzebujesz w naszym gorączkowym czasie!

„Koreańska przekąska”

1. Lawasz - 3 arkusze
2. Ketchup - 8 łyżek
3. Marchewka po koreańsku - 300 gram
4. Kukurydza (z puszki) - 6 łyżek
5. Zieloni - 1 pęczek
6. Buraki (marynowane) - 300 gramów
7. Majonez - 6 łyżek
8. Przyprawy

1. Ten przepis jest przygotowywany niemal natychmiast i stanie się Twoim ratunkiem w chwilach, gdy musisz coś szybko wymyślić i już teraz.
2. Produkty przeznaczone są na 3 pełne porcje.
3. Mnie same denerwują „mikrodawki” jedzenia, które często są wskazywane w serwisach kulinarnych, tutaj wszystko jest inne.
4. W misce wymieszać majonez z keczupem, w razie potrzeby dodać przyprawy. Następnie rozłóż ciasto na stole i nałóż średnio grubą bazę.
5. Wierzch posyp najpierw marchewką, a potem.
6. Otwórz puszkę kukurydzy, odsącz sok i wyślij kilka łyżek na powierzchnię. Rozerwij zielenie rękami i umieść je tam.
7. Całe to piękno zawinąć w rulon i pokroić na porcje. Podczas skręcania postaraj się, aby rolka okazała się gęsta. Powtórz to samo z resztą arkuszy.

„Bułka ze szparagami”

1. Papryka słodka - 1 mała
2. Fasolka szparagowa - 400 gram
3. Twaróg - 130 gramów
4. Ogórek kiszony - 1 sztuka
5. Orzech - 60 gram
6. Kolendra - 1 pęczek
7. Lawasz - 1 sztuka
8. Sezam - 15 gram
9. Chmiel-suneli - 1,5 łyżeczki
10. Sól

1. Oderwij ogony i gotuj szparagi przez około 5 minut. Lekko przyrumienić orzechy i sezam na osobnych patelniach.
2. Następnie połącz te trzy składniki i ubij do uzyskania gładkości.
3. Umyj i drobno posiekaj zioła, dodaj je tutaj i posyp przyprawami.
4. Wymieszaj wszystko razem. Podziel ciasto na dwie równe porcje i posmaruj każdą zieloną substancją.
5. Posyp resztą sezamu i serka śmietankowego.
6. Z jednej strony ułóż ogórek pokrojony w cienkie plasterki, z drugiej paprykę słodką w tej samej formie. Zwiń je i pokrój na kawałki.

"Z serem i kaparami"

1. Ser topiony - 2 sztuki
2. Kapary - 20 sztuk
3. Pieczarki - 200 gram
4. Zieloni - pęczek
5. Lawasz - 1 duży kwadrat
6. Cebula czerwona - 2 sztuki
7. Olej roślinny

1. Pieczarki dokładnie umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć. Ser topiony włożyć do zamrażarki na 15 minut.
2. Ta sztuczka pomoże równomiernie zmielić go na powierzchni. Pokrój „płótno” na dwie części, później będą to dwie rolki, odpowiednio rozłóż składnik.
3. Połóż na nim pieczarki, zetrzyj ser i kapary (po 10 sztuk). Posiekaj pietruszkę i wyślij tam.
4. Cebulę obrać, pokroić w cienkie półpierścienie i sparzyć wrzątkiem. Pomoże to usunąć gorycz.
5. Nałóż go w ostatniej warstwie. Zakasać , pokrój i podawaj.

Porada: twaróg można bezpiecznie zastąpić serem Adyghe.

Słodki lawasz jako wariant niesamowitego deseru

Może być również używany do gotowania, które nie wymaga dużo czasu gotowania.

Co więcej, mogą być bardzo różnorodne.

Takich bułek nie można kupić w piekarni, przesycone są szczególną domową atmosferą. Miejmy nadzieję, że niektóre z nich delikatnie się wplątują!

„Wypieki z dyni”

1. Dynia - 800 gramów
2. Cukier - 120 gram
3. Lawasz - 5 arkuszy
4. Oliwa z oliwek

1. Umyj, obierz, posiekaj na średniej tarce. W głębokiej misce dokładnie wymieszaj z cukrem.
2. Pokrój duże „płótno” na dwie części, posmaruj każdą olejem.
3. Umieść około 4 łyżki dyni na środku i zawiń ten i wszystkie kolejne kawałki w kopertę.
4. Rozgrzej piekarnik, połóż papier na blasze do pieczenia, na nim bułki, posmaruj olejem na wierzchu.
5. Wystarczy włożyć je do środka na 20 minut.

"Strudel"

1. Cukier - 4 łyżki
2. Lawasz - 1 arkusz
3. Cynamon - pół łyżeczki
4. Orzechy włoskie - 60 gram
5. Jabłko - 3 duże owoce
6. Domowa śmietana - 2-3 łyżki
7. Cukier puder do dekoracji

1. Owoce obrać z rdzenia, zdjąć skórkę, pokroić w łódeczki i trochę dusić na patelni z cukrem.
2. Nie przykrywaj ich pokrywką, bo staną się zbyt miękkie. Posyp je cynamonem dla nadania smaku i ponownie zamieszaj.
3. Poczekaj, aż sok częściowo wyparuje. Nasmaruj bazę kwaśną śmietaną, aby uzyskać miękkość. Orzechy obrać, włożyć do plastikowej torebki i ubić młotkiem.
4. Jabłka ułożyć na wierzchu ciasta i zmiażdżyć orzechami.
5. Całość szczelnie zawinąć w tubkę i ponownie posmarować kwaśną śmietaną. Swoją drogą użyłam zwykłego masła i też było pyszne. Ułóż na blasze do pieczenia i zrumień, aż będzie chrupiąca.
6. Jeśli zrobisz specjalne ciasto na strudle i spróbujesz tego przepisu, zdziwisz się, że nie różnią się one od siebie.
7. Po co więc marnować cenny czas?

„Szybka bułka z mlekiem skondensowanym”

1. Mleko skondensowane - 200 gram
2. Lawasz - 2 arkusze
3. Orzechy włoskie - pół szklanki

1. Posiekaj orzechy. Na oba arkusze nakładać na przemian mleko skondensowane i orzechy, mocno skręcać.
2. Przetnij go na pół. Zrób to samo z drugim arkuszem. Zwiąż je i posyp proszkiem.
3. Pieczemy około 20 minut.