Что можно сделать из соды для дезинфекции. Применение пищевой соды в кулинарии

Пищевая сода используется в быту не только для пышной выпечки. Узнайте, как еще можно применять соду с пользой.

1. Каждый из нас ошибался с выбором свежего мяса хоть раз в жизни. Если купили жесткое мясо, не стоит отчаиваться, и не стоит сразу покупать дорогой смягчитель мяса. Его прекрасно заменит обычная пищевая сода. Для этого нужно натереть кусок содой и дать ему полежать в холодильнике несколько часов. Перед тем, как готовить мясо, его желательно замочить в проточной воде, чтобы сода хорошо вымылась. Вот и все. Блюдо из мяса будет очень нежным.

2. Есть ли срок годности у соды и как его проверить? Запечатанная пачка с содой годна в течение 18 месяцев, а открытая хранится не более полугода. Важно читать срок годности и дату изготовления соды на упаковке.

3. Если нужно качественно отмыть овощи и фрукты, стоит добавить в воду соду.

4. Если хотите избавить рыбу от ее неприятного запаха, можно добавить 2 ложки соды на литр воды, смочить полотенце в этом растворе и завернуть в него рыбу на час, убрав в холодильник. Перед приготовлением важно хорошо промыть рыбу.

5. Чтобы сделать омлет пышнее, можно добавить в него совсем немного соды на кончике ножа.

6. Так же сода может ускорить варку бобов, фасоли и сделать блюда из них «безопасными» для кишечника.

7. Удивительно, но сода и витамин С, если их смешать в пропорции 1:1, могут заменить дрожжи в тесте. Не ждите, что сырое тесто начнет подниматься, выпечка будет расти только в горячей духовке.

8. После готовки можно помыть руки с содой вместо мыла. Это поможет удалить с кожи неприятные запахи от лука, чеснока или рыбы.

9. Сода – это еще и отличное чистящее средство. Ею можно мыть неделикатные поверхности, посуду, бытовую технику.

10. Отлично отмывает сода и сантехнику: раковины, унитазы.

11. Чтобы хорошо очистить мусорное ведро от грязи и запаха, можно на его дно поместить кашицу из соды и воды.

12. Сода поможет справиться и с домашними насекомыми, в частности, с муравьями. Для этого нужно вдоль порога и в местах появления муравьев насыпать пищевую соду.

13. Пищевая сода может удерживать неприятные запахи в кошачьем туалете. Достаточно подмешать ее небольшое количество в наполнитель.

14. Царапины и черные полосы на побелке можно затереть содой.

15. Моющиеся обои можно мыть содовым раствором.

16. Ковры хорошо чистить сухой содой, после этого их нужно пропылесосить.

17. Клавиши пианино часто желтеют. Можно отбелить содой.

18. Кафель в ванной так же хорошо отмывается при помощи пищевой соды.

Пищевая сода в быту может иметь много необычных применений, главное подходить к ее использованию со знанием и осторожностью.

Сода - это прекрасное домашнее средство с очень широким кругом применения. Ведь из неё можно извлечь большую массу пользы, а не просто хранить её в шкафу на какой нибудь полке!

Ниже приведены полезные свойства и 42 — замечательных совета по применению обычной пищевой соды в быту.

Натрий гидрокарбонат — хорошей хозяйке знакомый продукт.

Чтобы омлеты были пушистые

  • Чтобы омлеты были воздушными и пушистыми, как в дорогом ресторане, добавляйте по? чайной ложки на каждые 3 яйца. Тогда блюдо получается нежным и воздушным. И самое главное - не переборщите с содой, чтобы потом не получился очень специфический привкус.

Бобовые

  • Чтобы горох, фасоль, чечевица и другие бобовые получились мягкими и разваристыми, поставьте их предварительно замачивать в воду со щепоткой пищевой соды.

Глина для детей

  • Если вы не знаете, чем занять ребенка, сделайте малышу такую забавную игрушку: 2 части соды, 1 часть кукурузного крахмала и 1? части воды заварите до состояния густой массы. Остудите, и можно играть с «глиной». Это очень интересно и безопасно для ребёнка.

Хорошее средство для посудомоечной машины

  • В самой посудомоечной машине очень часто заводится неприятный запах. Избавиться от него очень просто - прямо в сам контейнер машины засыпьте 1 чашку соды и запустите ее в обычном цикле. Если с первого раза запах убрать не получится, то ложите по чайной ложке каждый раз, когда моете посуду.

Затереть отверстие от гвоздя

  • Смешайте соду с зубной пастой и вотрите полученную смесь в неугодные отверстия. Дождитесь полного высыхания.

Пригоревшее дно на посуде

  • Удалять пригоревшую пищу от дна кастрюли или сковородки - очень трудная работа. Чтобы наиболее облегчить ее, попробуйте максимально отскрести столько еды, сколько сможете, а потом примерно насыпьте 0,5 чашки соды, залейте водой и прокипятите. Если не помогло с первого раза повторите процедуру ещё раз,и всё у вас получится.

Следы на поверхности от посуды

  • Появились неприятные кольца от стаканов и тарелок, которые остаются на деревянной поверхности, их можно оттереть тряпкой, предварительно смоченной в растворе соды и воды.

Удаление жира с посуды

  • Если вы моете свою посуду в посудомоечной машине, то смешайте две столовые ложки соды с вашим моющим средством, и корки жира как не бывало. А кто пользуется ручным режимом стоит оставить посуду в этой же смеси и на 15 минут.

Сделать сладкие помидоры

  • Если посыпать землю содой вокруг помидорных кустов, то они вырастут намного слаще.

Сода в борьбе с сорняками

  • Сода может победить головную боль садоводов. Всё решается очень просто: нужно засыпать сорняки содой.

Трава между тратуарной плиткой

  • Чтобы трава не прорастала между плиткой или в каком нибудь ещё месте, нужно насыпать между плитками или вдоль самих швов немного соды.

Сода против книжной плесени

  • Такое очень таки бывает, когда книги начинают цвести от ненадлежащего ухода. Между страниц нужно насыпать немного соды и положить в бумажный пакет. Пускай полежит несколько дней. А потом нужно почистить от плесени и положить прогреться на солнце.

Убрать боль от солнечного ожога

  • Всыпьте чашку соды в ванну с водой примерно комнатной температуры. Боль от ожогов станет меньше или совсем уйдет.

Шелушение кожи у детей

  • У детей раннего возраста нередко начинает шелушиться кожа на головке. Сода может помочь и в этом. Разведите прямо в ладони пару чайных ложек соды и 1 чайную ложку воды. Потом очень мягко скрабируйте пораженный участок так, чтобы не попасть кашицей в глаза малышу. Затем протрите головку влажной тряпочкой, делайте такую процедуру в течение 2–3 дней.

Маска для лица

  • Смешайте немного соды и воды в равных пропорциях и нанесите на лицо. А спустя 10 — и минут смойте ее, при этом совершая круговые движения – таким способом вы отшелушите мертвые клетки кожи и очистите все поры.

Язвы во рту

  • Чтобы излечить язвочки во рту, полощите ротовую полость раствором в пропорции 1 чайная ложка соды на один стакан теплой воды каждые 2 часа.

Очистка ювелирных изделий

  • Смешайте часть соды и часть воды чтобы получилась кашеобразная масса, которой нужно чистить ваши ювелирные изделия, кольца,цепочки и кулоны,также можно использовать зубную щетку, для трудно доступных мест. Только чистить нужно осторожно, чтобы не поцарапать металл. После чистки смойте остатки и протрите сухой и мягкой тканью.

Очистка блендера

  • Чтобы не снимать полностью все ножи, наполните блендер водой наполовину, добавьте туда одну ст. ложку соды и порцию моющего средства. Запустите блендер на несколько секунд и прополоскайте.

Чистка и удаление неприятных запахов из стоков

  • Всыпьте чашку соды в слив и залейте сверху чашкой уксуса. Накройте чем-нибудь сливное отверстие и подождите некоторое время, а затем промойте горячей водой.

Очистка микроволновой печи

  • Со временем пользования и микроволновка начинает пахнуть. Избавить ее от всех запахов можно, для этого нужно развести в тарелке с водой две столовые ложки соды, затем поместить тарелку в печь и включить примерно на три минуты. Затем протрите микроволновку изнутри губкой или тряпкой.

Чистка кофеварки

  • Наполните колбу кофеварки теплой водой и добавьте четверть чашки соды. Взбалтывайте до полного растворения налета.

Устранение следов со стен

  • Смочите губку в мыльной воде и отожмите, окуните в кашеобразный раствор соды и аккуратными не сильными движениями ототрите следы со стен. Краске эта процедура никакого вреда не причинит.

Долой запах

  • Если вы разделывали рыбу или резали например чеснок, то ваши руки наверняка будут пахнуть продуктами даже если вы помыли руки с мылом. Смешайте немного соды и воды, чтобы получилась кашица. Вымойте этой кашицей свои руки.

Дезодорация холодильника

  • Если у вас в холодильнике есть неприятный запах, то сода вам поможет от него избавиться, для этого нужно держать внутри него открытую пачку соды. Кстати с морозильной камерой это тоже работает.Но не забывайте периодически менять пачку с содой.Если это не помогло,то поставите в холодильник мисочку с раствором соды.

Дезодорация мусорного ведра

  • Сода способна также освежить ваши мусорные ведра, притом даже тогда, когда мусор еще в ведре: просто добавьте туда немного соды, когда оно ещё заполнено.Также вам нужно мыть ведра после выноса мусора - той же содой.

Дезодорация пластиковых контейнеров

  • Пластиковые контейнеры впитывают запах всерьез и надолго.Если неприятный запах в контейнере ничем не убрать,то вам нужно замочить не надолго контейнер в растворе соды, а дальше вымыть обычным способом.

Выведение пятен содой перед стиркой

  • Размешайте примерно шесть столовых ложек в одной трети чашки с теплой водой и нанесите смесь на пятно перед тем как бросить одежду в стирку.

Боль в желудке

  • Сода - это щелочь, а значит она прекрасно нейтрализует кислоты. А в частности, она поможет сбалансировать pH тех продуктов, которые повышают у вас кислотность. Не большая крошечная щепоточка соды брошенная например в апельсиновый сок или блюдо из томатов предотвратит рези в животе и изжогу.

Укусы насекомых

  • Укусы разных насекомых, особенно в летний период, доставляют не мало таки неприятностей. Чтобы облегчить зуд от укуса, разведите пару чайных ложек пищевой соды с несколькими капельками воды, чтобы получилась плотная кашица. Затем нанесите эту смесь на пораженный участок и дайте ей высохнуть, а затем стряхните. Это средство также очень поможет снять припухлость от укуса осы или пчелы.

Устранение запаха ног

  • Как избавится от потливости ног и неприятного запаха? Нужно взять себе за правило периодически делать ванночки для ног с пищевой содой. Добавьте соду в таз из расчета 2–3 столовых ложки на 5 литров воды. Держите ноги примерно минут 15–20, а затем протрите их насухо. Это несомненно поможет не только отбить неприятный запах, но и бороться с грибком стопы.

Извлечение осколков

  • Если вы поранились стеклом, да так, что его осколки вошли вам под кожу, то сделайте из соды и воды кашицу, и нанесите на поражённый участок и наложите бинтовую повязку. Спустя одни сутки кожа должна разбухнуть, что сделает процедуру извлечения осколка менее проблематичной.

Чистка игрушек домашних питомцев

  • В народе говорят, что собачья пасть чище человеческой полости рта, но это к сожалению не спасает их игрушки от пыли,грязи и запаха.Что нужно: четыре ложки соды на литр воды,это поможет вернуть свежесть и чистоту. Если игрушка сделана из ткани или меха, посыпьте ее содой и почистите щеткой спустя 15 — 40 минут.

Чистка детских игрушек

  • Сода поможет вам и в чистке детских игрушек. Просто обмокните влажную и чистую губку в соду и протрите везде с чем контактирует ваш ребенок.

Чистка салона автомобиля

  • Тканевые поверхности в машине очень сильно впитывают в себя все запахи на свете. Аккуратно нанесите на тканевую поверхность соду в сухом виде, подождите примерно 15 минут или дольше, а потом соберите её пылесосом. Сода также хорошо применима к хромированным поверхностям в вашем авто.

Неприятный запах в шкафу

  • Плохо вентилируемые шкафы могут вызывать неприятный запах. Просто оставьте открытую пачку соды в шкафу.

Чистка ковров и дорожек

  • Соду можно также использовать для очистки ковров, дорожек и мебельной обивки.Содой можно убрать неприятный запах от животных, запаха табака и тд. Для этого нужно смешать соду с водой,чтобы получилась кашица,и нанести на поверхность, дать высохнуть примерно около 40 — 60 мин. Затем пропылесосьте поверхность.

Отбеливание зубов

  • В магазинах можно найти самые разные пасты для отбеливания зубов, но пищевая сода — это самый естественный отбеливатель. Просто почистите зубы содой,но не забывайте сильно давить на щётку нельзя,а также нельзя чистить зубы содой длительный период.Как только вы добьётесь результатов,нужно перестать отбеливать зубы содой.

От муравьёв

  • Замучали муравьи? Не беда, смешайте соду и соль в равных пропорциях,и посыпьте везде где они появляются.

Боль в мышцах

  • Чтобы облегчить боль в мышцах после изнурительной тренировки, прими расслабляющую ванну с содой.Пол пачки соды на ванну.

Ванночки с содой помогают удалить грязь и грибок с ногтей

  • Средство против зуда и неприятного запаха: в 1 л теплой воды добавь 2 ст. л. соды и 1 ст. л. масла мяты. Держи в такой ванночке руки и ноги в течение 20 минут. Или нанеси немного соды на зубную щетку и протри ею свои пальчики.

Замена дрожжей

  • Сода, смешанная в равных частях с аспирином, успешно заменяет дрожжи

Блеск бокалов и стаканов

  • Бокалы, стаканы, рюмки приобретут хрустальный блеск, если их вымыть в воде с добавлением соды.

Сода (бикарбонат натрия) - это белое порошкообразное вещество, которое имеется практически на каждой кухне. Оно является щелочью и обладает массой полезных свойств. Сферы использования соды различны. Так, ее могут применять при приготовлении блюд, в качестве косметического либо лекарственного средства, для бытовых нужд и др.

Использование соды в быту

Использование бикарбоната натрия в быту практически безгранично. Существует масса способов и рецептов. Ниже будут представлены самые популярные рецепты.

Сода для консервирования

Для того чтобы хорошенько промыть стеклянные банки перед стерилизацией, рекомендуется использовать пищевую соду. Она не только отлично справляется с загрязнениями, но и уничтожает различные патогенные микроорганизмы. Также содовым раствором рекомендуется мыть и сами овощи с фруктами перед консервированием.

Для очищения детской посуды

Бикарбонат натрия абсолютно безвреден, что дает возможность использовать его для мытья детской посуды. Кстати, если помыть содовым раствором бутылочки из-под молока, то у них исчезнет неприятный кисловатый запах. Ей также можно мыть игрушки, ванночку, горшок и многое другое, что принадлежит малышу.

Для очищения налета от чая

Неприятный налет от чая, появляющийся на кружках либо в заварнике, можно легко удалить, взяв немножко соды влажной губкой и просто потерев поверхность посуды. Для того чтобы удалить очень сильный налет от чая, в посуду рекомендуется влить раствор бикарбоната натрия (на литр воды 1 маленькая ложка вещества). Также данное вещество издавна используется для мытья изделий из стекла, фарфора, фаянса и т. д.

Чистка эмалированной посуды

Со временем такая посуда приобретает бледно-желтый оттенок, особенно это касается кастрюль. Для того чтобы вновь возвратить им белизну, нужно для начала сделать содовую смесь. Для этого в не очень большую емкость надо насыпать бикарбоната натрия и влить такое количество воды, что получилась кашица. Эту кашицу и нужно использовать для чистки, теря ее влажной губкой.

Очистка серебра

Если посуда из серебра стала тусклой, то возвратите ей блеск с помощью бикарбоната натрия. Для этого возьмите увлажненную губку и обмакните ее в сухое вещество, а потом почистите ей посуду.

Для сантехники

Бикарбонатом натрия можно легко и просто очистить различные загрязнения с поверхности раковин, ванны, изделий, изготовленных из нержавеющей стали.

Для очистки слива

Содой также можно достаточно эффективно прочищать сливные трубы. Для этого в сливное отверстие необходимо засыпать примерно полпачки вещества, а затем залить его уксусом. После того как реакция гашения закончится, пролейте слив большим количеством воды.

Для избавления от запахов

Чтобы устранить малоприятный запах в холодильнике, его нужно протереть растворенным в воде бикарбонатом натрия (на 2 ст. воды 1–2 маленькие ложки вещества). А если внутрь шифоньера, машины, холодильника, туалета, шкафчика для обуви поместить небольшую чашку, наполненную сухим бикарбонатом натрия, то неприятные запахи исчезнут бесследно. При этом заменять вещество рекомендуется 1 раз в 3 месяца.

Для чистки ковров

На поверхность коврового покрытия надо насыпать сухой бикарбонат натрия и распределить его ровным слоем. Минимум через 3 ч надо будет просто пропылесосить изделие, после чего оно станет чище, ярче и исчезнут все неприятные запахи.

Для молока

Если вы сомневаетесь в свежести молока, то прежде чем ставить его на плиту, всыпьте в него щепотку бикарбоната натрия. Данное вещество не даст молоку свернуться.

Начинка для пирогов

Если ягодная либо фруктовая начинка получилась чрезмерно кислой, то в них рекомендуется всыпать совсем чуть-чуть соды и все хорошо перемешать. Вкусовые качества начинки заметно улучшатся.

Варка бобовых

Если варить бобовые (горох, фасоль и т. д.) в содовом растворе, то они разварятся через сравнительно короткое время. Для приготовления раствора надо соединить литр воды с одной маленькой ложкой вещества.

Сода в саду и в огороде

Пищевую соду на садовом и огородном участке используют достаточно часто, при этом в самых различных целях. Это вещество не наносит вреда садовым и огородным культурам, и при этом если случилась передозировка вещества, то это не повлияет на качество урожая.

Борьба с мучнистой росой

Мучнистая роса - это заболевание достаточно опасное и очень распространенное.

Существует пара рецептов с бикарбонатом натрия, позволяющие избавиться от данной болезни:

  1. На пол-литра чистой воды берется по 1 большой ложке бикарбоната натрия и растительного масла (можно взять любое), и 1 ст. жидкости для мытья посуды. Этим раствором надо в солнечный день обработать пораженные экземпляры с помощью распылителя. Спустя 7 суток данную процедуру рекомендуется провести повторно.
  2. На 2,5 л воды берется 1 большая ложка соды и 10 г жидкого мыла. Этим раствором и нужно опрыскать зараженные кустики, при этом повторить такую процедуру следует 5 раз. Первая обработка проводится за несколько дней до того, как начнется цветение. Затем растение обрабатывается еще 4 раза с интервалом в 7 суток.

Для омоложения куста роз

В половине ведра воды надо растворить по 1 маленькой ложке сульфата магния и бикарбоната натрия, и половинку маленькой ложки нашатырного спирта. Такую смесь надо нанести на поверхность всего куста при помощи опрыскивателя.

Для уничтожения сорной травы

Растворите в 2,5 стаканах воды 1–2 большие ложки бикарбоната натрия. Эта смесь поможет надолго забыть про травку меж тротуарными плитками. Ее надо будет лишь полить получившимся раствором, а спустя примерно месяц повторить процедуру.

Для защиты капусты

Бикарбонат натрия надо соединить с пшеничной мукой в пропорции 1:1. Полученной смесью следует обсыпать саму капусту и поверхность грунта под ней. Делать это нужно в солнечную погоду.

Для уничтожения тли

Бывает, что садовые либо огородные культуры просто нельзя обрабатывать химическими средствами, например, перед сбором урожая. Но именно в это время на них поселяется тля. В этом случае зараженный экземпляр опрыскивают смесью, состоящей из 2,5 ст. воды и 12–15 г бикарбоната натрия.

Сода в лечебных целях

Пищевую соду уже с давних пор используют в лечебных целях, причем при самых разных заболеваниях. Существует огромное количество различных народных рецептов, ниже будут представлены лишь некоторые из них.

При экземе на руках

Надо каждый день держать руки по четверти часа в ванночке, приготовленной из 200 мл воды и 1 маленькой ложки вещества. После этого руки надо смазать маслом оливы.

Сухая мозоль на руках

Чтобы избавиться от сухой мозоли, необходимо 1 раз в 2 дня погружать руку на 10 мин. в литр тепловатой воды, смешанной с 1 маленькой ложкой соды. После этой процедуры кисть вытирается насухо, а проблемное место обрабатывается пемзой.

Жирная перхоть

Если имеется жирная перхоть, то специалисты советуют прежде чем приступить к непосредственному мытью голову, надо нанести на ее кожную поверхность смесь, состоящую из 200 мл воды и 1 маленькой ложки бикарбоната натрия.

При сухом кашле

Надо ежедневно, прежде чем лечь спать, выпивать по 1 стакану горячего молока, в котором нужно растворить 1 маленькую ложку бикарбоната натрия. Как только начнет отходить мокрота, нужно прекратить прием такого средства.

При насморке

Если заложен нос, то избавиться от этой проблемы можно, закапав в каждую ноздрю по несколько капель раствора, состоящего из щепотки соды и одной большой ложки тепловатой воды. Процедуру можно повторять несколько раз в стуки.

Если болит зуб

Прополощите ротовую полость тепловатым раствором, состоящим из 200 мл воды и 1 маленькой ложки бикарбоната натрия. Такое полоскание нужно повторять 4–6 раз в сутки.

От отечности и усталости ног

Хорошо устраняет отечность ног, а также снимает усталость ванночка с бикарбонатом натрия. Для приготовления такой ванночки нужно соединить полведра тепловатой воды и 3 большие ложки вещества. Держать в полученном растворе ноги надо примерно четверть часа.

Сода в косметологии

В косметологии пищевая сода также используется достаточно широко. Существует масса рецептов, при этом некоторые из них пользуются достаточно большой популярностью.

Например:

  1. Соду применяют для того, чтобы сделать зубную эмаль белее. Для этого нужно на нанесенную на зубную щетку пасту насыпать щепотку бикарбоната натрия. Этой смесью и нужно почистить зубы, после чего их хорошо поласкают. Процедуру проводят всего 1 раз в неделю.
  2. Можно бикарбонатом натрия и мешки под глазами убрать. Для этого надо 100 мг тепловатой воды соединить с одной маленькой ложкой вещества и все хорошенько размешать. Увлажните получившейся жидкостью 2 ватных диска и положите их под глаза. Убрать их следует через пару минут. Повторить процедуру надо несколько раз без перерывов, при этом используя свежие диски из ваты.
  3. Можно сделать легкий скраб для кожи лица. Для этого нужно соединить мыльную пену либо пенку для умывания со щепоткой соды. Умойте смесью лицо и хорошо ополосните водой.
  4. Этим веществом можно сделать ногтевые пластины на руках очень белыми. Для этого, прежде чем приступить к маникюру, нужно опустить руки в раствор бикарбоната натрия (на 1 ст. 1 маленькая ложка вещества) и подержать их там некоторое время.
  5. Можно сделать прекрасную маску для лица из соды, которая очистит поры и уберет жирный блеск. Для этого нужно соединить 1 маленькую ложку бикарбоната натрия и пару больших ложек пшеничной муки. Все это смешивается с небольшим объемом тепловатой воды. В результате должна получиться кашеобразная масса, которая наносится на лицо на четверть часа. Массу с лица надо удалить для начала увлажненным диском из ваты, а потом уже прохладной водой.
  6. Чтобы уменьшить жирность волос и сделать их более легкими и блестящими, нужно всего лишь помыть голову следующей смесью: возьмите 1 большую ложку бикарбоната натрия и соедините с 2 такими же ложками тепловатой воды, и добавьте 1 большую ложку вашего шампуня для волос. Таким «шампунем» надо помыть голову как обычно.

Варианты использования кальцинированной соды

Кальцинированная сода (бельевая сода) отличается от обычной пищевой тем, что она обладает более выраженной щелочной реакцией. Если создать раствор из данного вещества, то он будет более агрессивным, чем смесь воды и бикарбоната натрия, взятая в тех же пропорциях. В связи с этим такая сода чаще всего используется в быту либо в саду и огороде.

Вот некоторые наиболее распространенные рецепты:

  1. Удаления засора. Этот рецепт особенно актуален для сливов на кухне. Для приготовления чистящего раствора надо соединить 150 грамм вещества и пару литров только что вскипевшей воды. Вылейте полученное средство в сливное отверстие, а спустя несколько часов промойте трубы большим объемом чистой воды.
  2. Очищение сантехники. Этот способ не подходит для застарелых пятен. В 0,5 л воды нужно растворить 1 большую ложку кальцинированной соды. Полученную смесь можно использовать для мытья унитазов, раковин и т. п.
  3. От накипи. Для удаления накипи в чайник нужно всыпать пару больших ложек бельевой соды и влить необходимое количество воды. Дайте покипеть полученной смеси пару минут, а затем помойте чайник. А если при каждой стирки в машинку автомат класть такое вещество, то никаких других средств от накипи дополнительно использовать не нужно будет.
  4. Для белья. Чтобы максимально чисто выстирать белье, надо его минимум на три часа замочить в растворе бельевой соды (3 большие ложки вещества на таз с водой). Затем белье надо выстирать вручную либо в машинке.
  5. Против серой гнили. Для того чтобы защитить растения от данного заболевания, необходимо дважды в месяц опрыскивать культуры раствором, состоящим из 5 л воды и пары больших ложек бельевой соды.
  6. Для винограда. Чтобы плоды на винограде были слаще и спели быстрее, такие растения необходимо в период созревания опрыскивать смесью, состоящей из литра воды и 7–8 г бельевой соды. Этот же раствор используют для профилактики серой гнили.

Хитрости от наших читателей

Марина, 44 года

Я лично просто обожаю овощи и зелень, и знаю сотни потрясающих рецептов вкуснейших блюд, при приготовлении которых очень часто использую соду. К примеру, если вы хотите, чтобы овощи, имеющие зеленый цвет, сохранили после варки его насыщенность, то в воду нужно положить с пол чайной ложки соды. А для приготовления изумительно нежного и воздушного пюре из картофеля я пользуюсь другой хитростью. Для начала я чищу и хорошенько мою клубни, а затем оставляю их на пару часов в воде с содой.

Михаил, 51 год

Обожаю готовить мясные блюда, особенно из говядины. Но такое мясо требует особого подхода, так как оно слишком сухое и жесткое. Один мой родственник научил меня следующей хитрости. А именно, кусок мяса следует обвалять в соде и слегка втереть ее в поверхность. Помните, что мясо при этом не должно быть мороженным. Затем этот кусок на 3 ч кладут на полку холодильника. Только помните, что прежде чем готовить, это мясо нужно хорошенько помыть.

Прежде чем использовать пищевую либо кальцинированную соду для любых целей (в быту, для лечения, для огорода и т. д.), необходимо ознакомиться с возможными противопоказаниями.

Все мы знаем о том, что гидрокарбонат натрия (NaHCO3) – а ведь именно так химики называют всем нам привычную пищевую соду – находит широкое применение в некоторых сферах домашнего хозяйства (например, при изготовлении кондитерских изделий и выпечки). Однако далеко не всем известно, что пищевая сода – это изумительное универсальное средство, с помощью которого можно очень сильно облегчить себе решение многих хозяйственных вопросов и при этом сэкономить немалые средства для домашнего бюджета. В этой статье пищевая сода полезные свойства применение в быту и для лечения, вы наверняка узнаете много полезного!

Предлагаю вашему вниманию перечень из ситуаций, в которых пищевая сода непременно сумеет вам помочь:

  • Воздушные омлеты

Чтобы ваши омлеты были такими же нежными, легкими и пушистыми, как у заправских шеф-поваров, попробуйте добавлять на каждые 3 яйца по четверти чайной ложки пищевой соды. Результат вас приятно удивит! Главное здесь – не перестараться с количеством соды, иначе специфического привкуса будет не избежать.

  • Мягкие бобовые

Хотите, чтобы фасоль, горох, чечевица или прочие бобовые получились разваристыми и мягкими? Нет ничего проще – замочите их предварительно в воде, добавив щепотку пищевой соды.

  • Борьба с неприятными стойкими запахами

Все мы замечали, что, как бы тщательно мы не мыли руки с мылом после разделки рыбы или нарезки чеснока, запах все равно оставался. Попробуйте такое средство: возьмите немного соды, добавьте пару капель теплой воды, после чего вымойте руки образовавшейся субстанцией. Затем сполосните руки теплой водой – и запаха как не бывало!

Если вы хотите занять свое чадо чем-то необычным, удивите его следующей необычной игрушкой: смешайте 2 части пищевой соды, 5/4 части воды и 1 часть кукурузного крахмала. Заварите полученную смесь до образования густой массы, и вы получите абсолютно безопасное подобие глины. Лепка из такой массы будет очень увлекательной для вашего малыша!

  • Помощник в уходе за посудомоечной машиной

Чтобы избавиться от неизбежно возникающего в посудомоечной машине неприятного запаха, попробуйте засыпать 1 чашку пищевой соды непосредственно в контейнер машины, после чего запустите ее в обычном режиме. Иногда сразу избавить от запаха не удается – в этом случае кладите по 1 ч.л. соды при каждом использовании машины.

  • Боремся с пригоревшим дном

Каждая хозяйка знает, что справиться с пригоревшим дном – крайне непростая задача. Однако все становится проще, если под рукой у нас есть сода: попробуйте отчистить все, что получится, а потом добавьте полчашки соды, залейте водой и хорошенько прокипятите. Если возникнет необходимость, процедуру можно повторить во второй раз.

  • Вкусные сладкие помидоры

Посыпьте землю вокруг кустов помидоров пищевой содой, и овощи станут гораздо слаще.

  • Устраняем книжную плесень

Иногда при ненадлежащем хранении на книгах может появиться плесень. В этом случае насыпьте немного соды между страниц, после чего поместите книгу в бумажный пакет на несколько дней. Затем почистите пораженные участки от плесени и оставьте книгу полежать на солнце.

  • Скажи «Нет!» боли от солнечного ожога!

Чтобы унять боль от солнечного ожога, добавьте 1 чашку пищевой соды в ванну, вода в которой должна быть комнатной температуры. Это эффективное средство — вы сразу почувствуете облегчение.

  • Не даем шелушиться коже у младенцев

Бывает, у маленьких детей на голове начинает шелушиться кожа. Попробуйте следующее средство: смешайте несколько чайных ложек соды и 1 ч.л. воды. Далее воспользуйтесь этой смесью как скрабом, предварительно нанеся его на шелушащийся участок кожи младенца. Будьте осторожны – смесь ни в коем случае не должна попасть в глаза малышу. Потом протрите голову ребенка влажной тряпочкой. Процедуру следует повторять в течение 2-3 дней.

  • Лечим язвы во рту

Быстрому заживлению небольших язвочек во рту способствует полоскание ротовой полости каждые 2 часа раствором 1 ч.л. пищевой соды на 1 стакан теплой воды.

  • Очищаем микроволновку

Для того, чтобы эффективно очистить микроволновку, следует поставить внутрь стакан с водой, предварительно добавив туда 1 ст.л. соды. После включите микроволновку на максимальный режим (достаточно 3-5 минут). В результате вы без труда удалите со стенок любую грязь обычной мягкой тряпочкой.

  • Убираем пятна со стен

Если вы заметили на обоях (или даже на штукатурке) пятно – не отчаивайтесь! Возьмите на влажную тряпочку немного пищевой соды и ототрите его, после чего смойте водой соду и дайте стене высохнуть.

  • Предотвращаем изжогу и боль в желудке

Пищевая сода имеет щелочную природу, поэтому она отлично нейтрализует избыток кислоты. Достаточно малейшей щепотки соды, добавленной в блюдо с повышенной кислотностью (содержащее помидоры или чеснок, сок цитрусовых и т.д.), чтобы избежать неприятных симптомов изжоги и болей в животе. Вот такое простое применение соды в лечебных целях.

  • Боремся с травой между плиткой

Воспрепятствовать росту травы между плиткой на даче или в саду можно, если вдоль швов насыпать немного соды.

  • Облегчаем зуд при укусах насекомых

Каждый знает, сколь неприятны укусы насекомых. Чтобы облегчить зуд и снять припухлость (если речь идет об укусе пчелы или осы), попробуйте следующее средство: добавьте пару капель воды в несколько чайных ложек пищевой соды. У вас должна получиться кашица довольно плотной консистенции. Нанесите смесь на место укуса, и дайте ей высохнуть, после чего стряхните ее с кожи.

  • Устраняем запах ног

Ноги перестанут потеть, а неприятный запах полностью исчезнет, если вы будете регулярно делать для ног ванночки с добавлением соды. На 5 литров воды потребуется 2-3 ст.л. пищевой соды. Подержите ноги в этом растворе в течение 15-20 минут, после чего насухо вытрите их. Данное средство также отлично помогает в борьбе против грибка стопы.

  • Использование соды для волос

Помимо перечисленных способов, возможно также применение соды для волос, об этом мы писали в статье .

  • Применение соды для лица

Сода отлично очищает поры, поэтому незаменима как основной ингредиент скраба для лица. Сода просто палочка-выручалочка в подростковый период, а также, если вы обладатель жирной кожи.

  • Применение соды в лечебных целях

Одним из простых способов использовать соду и побаловать себя и близких является создание бомбочек для ванны своими руками. Это веселый и полностью безопасный процесс, в котором может принять участие вся семья, да еще и получить массу пользы принимая ванны. Читайте о том, как делать и рецепты с видео мастер классами.