Салата мимоза
6 твърдо сварени яйца
1 консерва риба
1 крушка
50-100 гр. твърдо сирене
50-100 гр. масло
Сварете яйца. Натрийте всичко на ситно ренде. Първо отделете белтъците от жълтъците. След това сложете върху чиния на слоеве, като намажете всеки с майонеза.
Подредете в следния ред:
1 слой - изсипете белтъците, настъргани на ситно ренде, намажете с майонеза.
2 слой - състои се от нарязани рибни консерви (предварително нарязани или пасирайте парчетата риба);
3 слой - нарязан лук;
4 настъргани сирена;
Последната стъпка е да намажете горната топка с масло и майонеза, след което поръсете с наситнени жълтъци. Сложете салата мимоза в хладилника за 20-30 минути, след което сервирайте.
САЛАТА С РИБНА КОНСЕРВА "НЕЖЕНКА"
Ще имаш нужда:
1 консерва рибна консерва "Атлантическа сайра, натурална" (250гр)
4 сварени яйца
1 ст. варен ориз
1 крушка
1 супена лъжица rast. масла
1 супена лъжица соев сос
1 супена лъжица лимонов сок
1 връзка различни зеленчуци (копър, магданоз, кориандър)
100 г заквасена сметана/майонеза на вкус
1 краставица
1 глава маруля
Щипка смрадлика
Черен пипер, сол на вкус
готвене:
Лукът се нарязва на ситно и се запържва до прозрачност в 1 с.л. масла. В края на пърженето залейте лука с лимоновия сок и соевия сос, разбъркайте и оставете под капака за 5 минути. (или можете веднага да смесите нарязания лук с маслото, лимоновия сок и соевия сос и запечете в микровълновата за 3 минути под капак). Нарежете на ситно зелените. Настържете сварените яйца. Намачкайте консервите с вилица. В купа за салата смесете сварен ориз, лук, яйца, консерви и билки. Подправете салатата със заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Настържете краставицата. Поставете чинията с листа от маруля, подредете салатата, придайте й желаната форма (много е пластична), покрийте с пулпа от краставица в кръг, украсете с билки и поръсете със смрадлика. Салата готова! Много сочна, нежна и лека салата. Можете да увиете салатата в листа от маруля с резен краставица и да поднесете като предястие.
Салата "глухарче"
Съставки
Яйце (сварено) - 4 бр
Рибни консерви (сайра, херинга, сардина, скумрия. (в олио)) - 1 забрана.
Лук (крушка) - 1 бр.
Крекери (всякакви) - 250-300 гр
майонеза (всякаква)
1 слой. Взимаме плоска чиния, върху нея правим мрежа от майонеза. След това изсипете бисквити на дъното. Взех бисквити, които направих сам, дебелината на слоя е около 1,5 см и отново правим гъста мрежа от майонеза.
2 слой. Взимаме консервирана храна, омесваме я добре с течност и добавяме там ситно нарязан лук. Разбъркайте и намажете бисквити, след което направете гъста мрежа от майонеза.
3 слой. Взимаме белтъците и ги натриваме на едро ренде, след това отново майонеза. Отгоре намажете с жълтък и зелени по ваша преценка. Разтрих жълтъка.
Тази салата е готова, бърза и вкусна!
салата "Венеция"
Необходими продукти:
Консервирана риба тон - 1 консерва
Авертирани картофи - 250 гр.
Варено яйце - 2 бр.
Растително масло - 4 часа. лъжици
Лимонов сок - 1/2 супена лъжица. лъжици
Домати - 4 бр.
Маслини 8 бр.
Зелен лук, магданоз, мента (нарязан) - 1 супена лъжица. лъжица
Метод на готвене:
Нарежете картофите на тънки филийки.
Нарежете рибата тон и яйцата.
Пригответе подправката, като смесите течността от риба тон с растително масло и лимонов сок.
Нарежете доматите на тънки филийки.
Сложете слой картофи на дъното на купата за салата, изсипете половината от подправката, сложете слой риба тон, след това слой домати. След това повторете всичко в същия ред, така че отгоре да е слой домати.
Гарнирайте с наполовина маслини и поръсете с нарязани билки.
Оризова салата с риба тон и маслини
Необходими продукти:
Ориз - 1 чаша
Риба тон консервирана в олио - 1 консерва
Маслини без костилка - 150 гр
Сладък пипер - 2 шушулки
лимонов сок
Черен пипер
Домати - 2 бр.
Мариновани краставици - 3 бр.
Метод на готвене:
Сварете ронливия ориз, отцедете водата. Оризът се охлажда и се смесва с наситнени маслини.
Добавете нарязани чушки, резени домати, нарязана риба и резени краставица.
Подправете салатата с олио, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.
салата от сьомга
Необходими продукти:
Яйце - 4 бр.
Ябълки - 100 гр
Картофи - 200гр
Лук - 100 гр
Майонеза - 100 гр
Консервирана сьомга - 1 консерва
Метод на готвене:
Яйцата се сваряват, охлаждат се и се натриват на едро ренде, рибата се омесва с вилица.
Картофите се сваряват, охлаждат се и се нарязват на малки кубчета.
Ябълка без кора и сърцевина се натрива на ренде (оставете малко за украса), лукът се нарязва на кръгчета.
Всички продукти се комбинират и се овкусяват с майонеза.
Украсете със зеленина, резенчета ябълка.
Салата от черен дроб на треска с ориз
Необходими продукти:
Консервиран черен дроб на треска - 1 консерва
Ориз - 180 гр
Домати - 3-4 бр.
Лук - 200гр
Варено яйце - 3 бр.
Зелен грах - 100 гр
Мариновани краставици - 3 бр.
Зелените от магданоз или копър - за украса
Смлян пипер - на вкус
Листна салата - 60 гр
Метод на готвене:
Оризът се сортира, измива се, изсипва се във вряща подсолена вода (трябва да има 6 пъти повече вода от зърнените храни) и се вари до готовност, след което се хвърля в гевгир и се оставя да се отцеди. Успокой се.
Лукът и доматите се нарязват на тънки кръгчета, марулята - на ивици, краставиците - на филийки.
Яйцата и дроба на треска се нарязват на ситно, добавят се зеленият грах, оризът и нарязаните зеленчуци. Подправете със сол, смлян черен пипер, нарязани билки, пълнеж от консерви, разбъркайте внимателно.
Зелената салата се подрежда в купа за салата. Украсете с резенчета домати и яйца, зелена салата.
Салата от фиде с риба тон
Необходими продукти:
Вермичели - 250 гр
Целина - 3 стръка
Домати - 4 бр.
Лук - 1 глава
Маслини - 10 бр.
Пълнени маслини - 10 бр.
Сладък червен пипер - 1 шушулка
рибна консерва - 125гр
Босилек - 5 клона
Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици
Червен винен оцет - 5 супени лъжици. лъжици
Бял пипер - щипка
Метод на готвене:
Сварете фидето в подсолена вода за 12 минути и отцедете в гевгир.
Почистете целината, измийте и нарежете на тънки ивици. Попарете доматите с вряла вода, обелете, отстранете семките, нарежете месото на кубчета. Обелете лука и го нарежете на много ситно. Отстранете костилките от маслините, нарежете на едро месото, нарежете маслините на тънки кръгчета. Нарежете сладкия пипер наполовина, отстранете сърцевината, нарежете месото на кубчета. Отделете рибата от пълнежа и намачкайте с вилица. Нарежете босилека на ситно.
Смесете готови храни.
За соса смесете рибната плънка, олиото и оцета, овкусете с черен пипер и сол. Залейте салатата с дресинга и оставете да престои 20 минути.
Салата от черен дроб на треска с грах
Необходими продукти:
Консервиран черен дроб на треска - 250 гр
Зелен грах от консерва - 150 гр
Варено яйце - 2 бр.
Лук - 1 глава
Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
Лимон - 1/2 бр.
зелени копър
Сол на вкус
Варени картофи - 1 бр.
Метод на готвене:
Черен дроб на треска, жълтъци, картофи, нарязани на малки кубчета, нарязани на ситно лука. Смесете готовите продукти, посолете, разбъркайте, сложете в купа за салата и залейте с олио.
Украсете салатата с резенчета лимон, ситно нарязан белтък и билки.
Рибна салата с боб
Необходими продукти:
Риба, консервирана в масло - 2 консерви
Бял и червен боб - по 1/2 чаша
Зелен грах от консерва - 200 гр
Чесън - 3 скилидки
Лимон - 1 бр.
Яйце - 5 бр.
магданоз
Метод на готвене:
Накиснете боба в студена вода за 6-8 часа, след което добавете гореща вода и гответе до готовност без сол. Успокой се.
Нарежете рибата на парчета.
Сварете твърдо яйцата и нарежете на филийки.
Сложете яйца върху чиния, върху тях - смесен двуцветен боб, отгоре - парчета риба. Поръсете с нарязан чесън, зелен грах, напълнете с рибен пълнеж.
Украсете салатата с лимон и билки.
Салата от сьомга с елда
Необходими продукти:
Сьомга консервирана в собствен сок - 1 консерва (250гр)
Елда крупи - 1 чаша
Моркови - 2 бр.
Варено яйце - 2 бр.
Твърдо сирене - 100 гр
Майонеза - 100 гр
Лук - 1 глава
Оцет 3% - 1/3 чаша
Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
магданоз
зелени копър
Метод на готвене:
Лукът се нарязва на кръгчета, залива се с оцет и се маринова за 20 минути.
Морковите се настъргват на едро ренде и се задушават под капак в олио. Настържете сиренето и жълтъците на ситно ренде.
В прозрачна купа за салата се нареждат слоеве каша от елда, ситно нарязан маринован лук, пюре от консерва, намажете с малко майонеза, сложете моркови, ситно нарязани белтъци, настъргано сирене отгоре, намажете отново с майонеза и поръсете с настъргани жълтъци.
Украсете салатата със ситно нарязани билки.
Салата "Любима"
Необходими продукти:
Риба консервирана в масло - 250гр
Моркови - 2 бр.
Лук - 2 глави
Варено яйце - 3 бр.
Оцет 3% - 2 супени лъжици. лъжици
Майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
магданоз
Метод на готвене:
Обелете яйцата и ги нарежете на ситно.
Обелете лука, нарежете на кръгчета и мариновайте в оцет за 15 минути.
Обелете морковите, измийте, нарежете на ленти и запържете в олио до златисто кафяво. Успокой се.
На дъното на купата за салата наредете слоеве яйца, моркови, лук, след това риба, предварително нарязана. Отгоре намажете с майонеза и украсете с билки.
Коктейл салата със сьомга
Необходими продукти:
Консервирана сьомга - 180 гр
Варени картофи - 2 бр.
Варени яйца - 4 бр.
Варени моркови - 2 бр.
Сливи без костилка - 150 гр
Орехи - 100гр
Майонеза - 1 чаша
Метод на готвене:
Нарежете рибата. Отделно настържете картофите, морковите, белтъците и жълтъците. Задушете на пара сини сливи, подсушете и нарежете на ивици.
Смазвайки всеки слой с майонеза, поставете подготвените съставки в чаши в следния ред: сьомга, картофи, белтъци, моркови, жълтъци, сини сливи, нарязани орехи.
При сервиране украсете салатата с билки.
Рибна салата на тост
Необходими продукти:
Риба тон или сьомга консервирана в масло - 250гр
Варено яйце - 2 бр.
Зелен лук - 50 гр
Твърдо сирене - 50 гр
Майонеза - 4 супени лъжици. лъжици
Тост - 4 бр.
магданоз
Метод на готвене:
Смелете рибата, смесете с настърган кашкавал, ситно нарязани яйца и лук.
Сложете салатата на тост, подправете с майонеза и украсете с билки.
Салата "От Ница"
Необходими продукти:
Риба тон консервирана в масло - 60гр
Аншоа - 6 бр.
Червен лук - 1 глава
Зелен фасул - 150 гр
Домати - 3 бр.
Варено яйце - 3 бр.
Маслини - 60гр
Ситно нарязан босилек - 2 супени лъжици. лъжици
Зехтин - 4 супени лъжици. лъжици
Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици
Сол и смлян черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Нарежете лука на ивици. Изплакнете боба, бланширайте във вряща подсолена вода
За 1-2 минути. Отцедете водата, охладете боба. Нарежете доматите и яйцата на филийки.
Нарежете аншоата наполовина по дължина, нарежете рибата тон.
Комбинирайте зехтина с лимоновия сок, сол и черен пипер.
Преди сервиране сложете боба в средата на съда. Разпределете доматите наоколо, като ги редувате
С лук, маслини, аншоа, риба тон, четвъртинки от яйца. Полейте с готовия дресинг, поръсете с босилек.
Коктейл салата с риба тон и банан
Необходими продукти:
Консервирана риба тон - 300гр
Банани - 1 бр.
Домати - 1 бр.
Варен ориз - 200 гр
Лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица
Оцет 3% - 3 супени лъжици. лъжици
Растително масло - 4 супени лъжици. лъжици
Млян черен пипер и червен пипер, сол - на вкус
Метод на готвене:
Отделете рибата от пълнежа, нарежете.
Попарете домата, отстранете кожата, отстранете семките, нарежете месото на кубчета.
Бананът се нарязва на кубчета, поръсва се с лимонов сок.
За соса смесете оцета със сол, черен пипер, червен пипер и, като разбивате сместа, постепенно добавете растително масло.
Сложете готовите храни и ориза на пластове в купа за салата, залейте със соса и украсете с билки.
салата "Олимп"
Необходими продукти:
Консервирани сардини в домати - 200 гр.
Варен ориз - 2 супени лъжици. лъжици
Лук - 2 бр.
Ябълки - 4 бр.
Варено яйце - 1 бр.
Майонеза - 4 супени лъжици. лъжици
магданоз
Метод на готвене:
Лукът се нарязва на кръгчета и се залива с вряла вода. Нарежете обелената ябълка и яйцето на малки кубчета. Пасирайте сардините.
Смесете готовите съставки за салата с ориза, подправете с майонеза и разбъркайте.
Украсете с билки преди сервиране.
средиземноморска салата
Необходими продукти:
Малка глава зелена салата - 1 бр.
Фасул - 225 гр
Картофи - 225 гр
Варени яйца - 4 бр.
Сладък зелен пипер - 1 бр.
Крушка - 1 бр.
Риба тон консервирана в собствен сок - 200гр
Настъргано сирене Едам - 50 гр
Домати - 8 бр.
Маслини без костилка - 50 гр
босилек
Млян черен пипер
Метод на готвене:
Главата маруля се нарязва на 4 части и се отстранява дръжката. Разглобете.
Сварете боба и картофите до омекване. Отцедете, охладете и нарежете боба и картофите на филийки.
Нарежете сладкия пипер на ивици, отстранете семките. Нарежете на ситно лука.
За приготвяне на дресинга смесете 3 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици винен оцет, 4 супени лъжици сок от лайм, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 1-2 супени лъжици пудра захар, разбъркайте.
Смесете боба, картофите, яйцата, сладките чушки и лука. Добавете риба тон, 4 супени лъжици дресинг, сирене и нарязани на кубчета домати.
бразилска салата
Необходими продукти:
Консервирана риба тон - 180гр
Консервирана царевица - 200гр
Твърдо сирене - 200 гр
Варени картофи - 4 бр.
Мариновани краставици - 2 бр.
Майонеза - 200 гр
Маслини без костилка - 24 бр.
Череша - 30 бр.
Винен оцет - 1 чаена лъжичка
Сол, смлян черен пипер - на вкус
Метод на готвене:
Пасирайте риба тон, комбинирайте с царевица, нарязани на кубчета сирене и картофи, резени краставица и нарязани маслини.
За соса разбийте майонезата с оцет, сол и смлян черен пипер.
Направете салатата с дресинга и поставете в купа за салата. При сервиране украсете с череши и клонки зеленина.
Салата със сайра и ядки
Необходими продукти:
Саура консервирана в масло - 200гр
Калмари от консерва - 100 гр
Ябълки - 2 бр.
стръкове целина - 50гр
орехи - 60гр
Лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица
Майонеза - 1/2 чаша
Метод на готвене:
1. Разделете сайра на малки парченца.
2. Отделете калмарите от пълнежа, нарязани на ленти.
3. Нарежете ябълките на филийки и ги поръсете с лимонов сок.
4. Нарежете целината на филийки. Накълцайте ядки.
5. Комбинирайте готовите съставки, подправете с майонеза.
6. При сервиране поръсете салатата със смлени ядки.
Днес ще се запознаем с рецептите за закуски от поредицата "прости и бързи". Това е селекция от вкусни рибни салати в олио. Салатите набързо се приготвят от минимален набор от продукти, обикновено не е деликатес. Винаги са на разположение дори и през делничните дни. Това са яйца, сирене, ориз, зеленчуков компонент - моркови, краставици, лук, картофи. Не е трудно за пестелива домакиня да намери буркан със зелен грах, боб, царевица в кошчетата на хладилния агрегат. Ще използваме всички тях, като в резултат ще получим невероятно вкусни закуски.
Но дори и да използвате прости съставки, можете да изненадате. В някои рецепти има на пръв поглед съставки, които не са подходящи за салати. Например сини сливи и солени крекери, съчетани с рибни консерви по най-успешния начин.
Внимание! Калоричното съдържание на рибната салата може да се намали, ако приемате риба в собствен сок вместо консерви в олио.
Нищо чудно, че казват, че всичко гениално е просто, а рецептата за салата потвърждава това. Буквално от три съставки можете да изградите малък шедьовър, а вкусът е такъв, че не можете да го дръпнете за ушите.
Внимание! Въз основа на проста рецепта можете да създадете много вариации на салати с консервиран грах, царевица и боб. Добавете прясна краставица, картофи по ваша преценка.
Предприеме:
Как се готви:
Давам празнична вариация на рецептата, с подреждане на слоеве. За ежедневно меню можете просто да смесите съставките, вкусът изобщо няма да пострада. В оригиналната рецепта се използва розова сьомга. Опитах се да приготвя салата със скумрия, оказа се невероятно вкусно. Аз също пека, рецептата за заливка може да намерите на друга страница.
ще трябва:
Как да готвите стъпка по стъпка:
Започнете да готвите, като изпечете морковите. Нарежете кореновата култура със стърготини, хвърлете я в тигана, задушете в олио до красив цвят. Но не е необходимо да се пържи силно, просто леко се позлатява. Не забравяйте да посолите морковите. Прехвърлете в купа, оставете да изстине. Оставете олиото в тигана.
Успоредно с това сварете ориза в леко подсолена вода, също охладете.
Разделете лимона на половинки, от едната изстискайте сока. Ако няма лимон под ръка, използвайте трапезен оцет.
Нарежете главата лук на четвъртинки от пръстените, като се опитате да направите много тънък разрез.
Прехвърлете в купа, залейте с лимонов сок, черен пипер. Оставете разфасовката да се маринова за четвърт час.
Отцедете олиото от консервата, пасирайте парчетата.
Нарежете краставиците на ивици, сложете в купа.
Добавете ситно нарязан копър. Не е необходимо да добавяте сол, защото краставиците веднага ще дадат сок.
Подредете хубаво листата от маруля върху широк плосък съд. Сложете върху тях ориз, добавете малко сол, въпреки факта, че добавихме сол по време на готвене. Изстискайте майонезата, изгладете слоя. Между другото, оризът е допустимо да се замени с картофи.
Отгоре сложете рибния пласт, голяма лъжица майонеза, загладете отново.
Следва слоят лук, разпределен по повърхността на рибната салата. Лукът не може да се маринова, но вкусът на закуската ще се възползва само от лека киселинност.
Разстелете пържените моркови. Покрийте с обилен слой майонезен сос.
Отгоре сложете краставици с копър. Оставете закуската да се влива за около час.
След определеното време посолете горния слой. Можете да опитате ястието и да се насладите на свежия пролетен вкус.
Предлагам вариант на ястието, чийто акцент ще са сините сливи. Но можете да го приготвите много бързо, буквално докато гостите се събличат. Основното нещо е да не се бъркате и да слагате яйцата да се варят. Останалите съставки са винаги под ръка, има ги в кошчетата на всяка домакиня. За готвене пробийте розова сьомга, тя е по-благородна, с вкусно червено месо.
Съставки:
готвене:
На страниците на сайта вече говорих за прекрасното с красиво пролетно име и дадох няколко варианта за приготвянето му. Елате да се запознаете с мен, като кликнете върху линка, ще бъда много доволен.
Оригиналната рецепта за ястието. Необичайна бутер закуска в осолени крекери, която се съчетава добре с други съставки.
Ще имаш нужда:
Как да се направи:
Включете картофи в рецептата и към рибата веднага ще се добави гарнитура. Салатата е подходяща за пълноценна вечеря, за тристепенно хранене на обяд. Ще се изненадате, но от почти същия набор от продукти можете да изпържите вкусни. Не вярвате? Уверете се в това, като отидете на друга страница, там ще намерите цели 10 рецепти.
Предприеме:
готвене:
Не по-малко вкусна салата ще се окаже, ако консервираната храна бъде заменена с леко осолена херинга - обърнете внимание.
Вместо ориз можете да вземете варени картофи, технологията на готвене няма да се промени от това. За готвене вземете сайра, сардини, скумрия (други можете да намерите на друга страница на сайта).
Бутер със салата, което няма да ви попречи, ако желаете, смесете компонентите. Давам оригиналната рецепта.
готвене:
ще трябва:
Подготовка стъпка по стъпка:
Вместо цацата, посочена в рецептата за закуска, е позволено да се вземат сайра, риба тон, сардини. Но пушените цаца придават известна пикантност на вкуса, което отличава предястието от редица други рецепти.
Предприеме:
Как се готви:
Рибата тон е невероятно добра в салати. Мисля, че трябва да съберем нашите рецепти и да ви запознаем с отделна колекция. Засега запазете проста версия на закуската. Ако ми кажете какво още може да се добави към съставките за консервирани салати, ще съм ви много благодарен. Нека винаги сте вкусни!
Настържете яйцата на едро или средно ренде или нарежете с нож. Лукът се нарязва на ситно. Запържете в тиган с олио на умерен огън за 3-5 минути. Охладете след това. Намачкайте рибата с вилица.
Сложете всичко в купа. Сол, черен пипер и подправете с майонеза.
Сварете яйцата до омекване за 10 минути. Охладете и настържете на едро ренде заедно с краставиците. Нарежете лука. Намачкайте консервите с вилица.
Сложете рибата, леко осолените краставици и яйцата в купа за салата или в чиния през кулинарния ринг. След всеки слой добавете малко майонеза. Отгоре поръсете лука.
Твърдо сварени яйца за 10 минути. Охладете, нарежете на ситно или настържете на едро ренде. Нарежете лука. Намачкайте консервите с вилица.
Сложете всичко в купа за салата заедно с царевицата. Сол, черен пипер и подправете с майонеза.
Сварете твърдо яйцата за 10 минути и оставете настрана. Настържете белтъците на средно ренде, жълтъците на ситно, сиренето на едро. Отделно намачкайте консервите с вилица. Нарежете на ситно лука.
Намажете леко дъното на салатната купа с майонеза и поръсете с половината лук. Отгоре сложете розова сьомга, след това на слоеве - половината сирене и протеини, лук, сайра, останалото сирене и протеини. Намажете всеки слой със сос. Отгоре се поръсват настъргани жълтъци.
Сварете яйцата до готовност. Охладете и нарежете на малки парченца заедно с краставиците. Нарежете зелените.
Нарежете лука на кубчета или полукръгчета и запържете за 3-5 минути с олио в тиган на среден огън. Успокой се.
Намачкайте рибата с вилица. Поставете в купа заедно с яйцата, краставиците и лука. Сол, черен пипер и подправете с майонеза.
Сварете твърдо яйца за 10 минути. Охладете и настържете на едро ренде заедно със сиренето. Нарежете доматите на ситно, краставиците на кубчета или сламки. Разкъсайте салатата с ръце. Нарежете копъра и лука. Намачкайте консервите с вилица.
Сложете маруля, риба, яйца, краставици, домати, зелени в купа. Намажете всеки слой с майонеза или направете мрежа от него. Посолете леко марулята, лука и краставиците. Отгоре поръсете сирене.
Сварете твърдо яйцата за 10 минути и - до готовност. Настържете катериците, варените зеленчуци и краставици на едро ренде, жълтъците на ситно ренде. Лукът се нарязва на ситно. Намачкайте рибата с вилица.
Сложете картофи, риба и лук, краставици, катерици, моркови на слоеве в купа за салата. Намажете всеки слой с майонеза или направете мрежа от него. Отгоре се поръсват настъргани жълтъци.
Сварете картофите, морковите до готовност. Охладете и нарежете на малки кубчета.
Нарежете лука. Прекарайте чесъна през преса. Смесете с олиото, оцета, соевия сос и горчицата, след което разбийте с блендер.
Поставете зеленчуците в купа. Овкусете със соса и добавете цацата.
Сварете твърдо яйцата за 10 минути. Охладете и нарежете на малки парченца. Настържете сиренето на ситно ренде. Намачкайте рибата с вилица. Лукът и гъбите се нарязват на ситно. Настържете морковите на ситно или средно ренде.
Загрейте половината олио в тиган на среден огън. Запържете гъбите за 7-10 минути, добавете малко сол и сложете в чиния. Добавете останалото олио и запържете морковите и лука за 4-5 минути, леко посолете. Успокой се.
Сложете гъби, риба, моркови с лук и яйца в купа за салата. Намажете всеки слой с майонеза. Отгоре поръсете сирене.
Сварете твърдо яйце за 10 минути. Охладете и настържете на едро ренде заедно със сиренето. Нарежете ябълките на тънки ивици. Намачкайте сардините с вилица.
Наредете рибата, яйцата, ябълката и сиренето в купа за салата. Намажете всеки слой с майонеза или направете мрежа от него. Отгоре поръсете ядки.
Възможно ли е да се готви от консерви? Вредни ли са за тялото? Разбира се, трудно е да се даде категоричен отговор. Освен това мнението, че консервираната храна е лишена от хранителни вещества, е погрешно. При консервирането само част от витамините и минералите се унищожават, останалата част остава в продукта.
Положителното е, че тези продукти, поради почти неограничения си срок на годност, винаги могат да бъдат под ръка. Следователно от тях можете да приготвите бързо ястие набързо.
Например салатата е отлично ястие, което компенсира и липсата на витамини и минерали. Изборът в този случай трябва да се направи в посока на рибни консерви, те са много по-добре комбинирани със зеленчукови съставки.
Трябва да се отбележи, че всички консервирани храни са меки, тоест не е необходимо да се отстраняват костите. А това е допълнителен източник на калций! Що се отнася до рецептите за рибни консерви, има много от тях. Често при липса на прясна риба е позволено да се използва консервиран аналог. Това са рецептите, които приготвихме в броя.
За да приготвите рибна салата мимоза, ще ви трябва:
Сваряваме яйцата. Натриваме на ситно ренде, като отделяме белтъците от жълтъците. Разстиламе върху чиния на слоеве, като смазваме всеки слой с майонеза.
Разпределяме в последователността: настъргани белтъци, майонеза, нарязани рибни консерви и предварително пасирани, нарязан лук, настъргано сирене. Намажете горния слой с масло и майонеза, след което поръсете с нарязани жълтъци. Прибираме в хладилник за 30 минути.
Съставки:
Нарежете сварените картофи на тънки филийки. Смелете рибата тон и яйцата. Приготвяме подправката, като смесваме растително масло с течност от риба тон и лимонов сок. Нарежете доматите на тънки филийки.
На дъното на салатната купа разстиламе слой картофи, изсипваме половината от подправката, слагаме слой риба тон и един слой домати. След това повтаряме всичко в същия ред, за да получим слой домати отгоре. Украсете с маслини, нарязани на половинки, поръсете с наситнен магданоз, джоджен.
Сварете фидето в подсолена вода за около 12 минути, отцедете в гевгир. Целината се обелва, измива се и се нарязва на тънки ивици.
Попарете доматите с вряла вода, обелете, отстранете семките, нарежете месото на кубчета. Обелете лука и го нарежете на ситно. Отстраняваме костилките от маслините, нарязваме месото едро, нарязваме маслините на тънки кръгчета. Нарежете сладкия пипер наполовина, отстранете сърцевината, нарежете месото на кубчета.
Отделяме рибните консерви от пълнежа и омесваме с вилица. Нарежете босилека на ситно. Смесваме всичко.
За соса смесете пълнежа от рибата, зехтина и оцета, подправете със сол и черен пипер. Залейте салатата с дресинга и оставете да се запари за 20 минути.
За готвене ще ви трябва:
Смиламе рибата. Настържете картофите, белтъците и жълтъците поотделно, морковите. Задушаваме сините сливи, подсушаваме ги и нарязваме на ленти.
Намажете всеки слой с майонеза, сложете всички съставки в чаши в следния ред: сьомга, картофи, след това яйчен белтък, морков, жълтък, сини сливи и накрая нарязани орехи.
При сервиране украсяваме салата-коктейл с билки.
За да приготвите салата със сардини ще ви трябва:
Лукът се нарязва на кръгчета и се залива с вряла вода. Обелете ябълката и яйцето, нарежете на малки кубчета. Натрошаваме сардините. Смесваме готовите компоненти, подправяме с майонеза и разбъркваме. Украсете със зелени.
За да приготвите средиземноморска салата ще ви трябва:
Нарежете марулята на 4 части, отстранете дръжката. Ние разглобяваме. Сварете боб и картофи. Отцедете водата, охладете и нарежете боба и картофите на филийки. Сладкият пипер се нарязва на ивици, отстраняват се семките. Нарежете на ситно лука.
Приготвяме салатен дресинг: комбинираме 2 супени лъжици винен оцет, 3 супени лъжици. масла, 4 с.л. л. сок от лайм, 1-2 ч.л. пудра захар, 1 ч.ч. Дижонска горчица, разбъркайте.
Смесете съставките: боб, яйца, картофи, сладки чушки, лук. Добавете риба тон, 4 супени лъжици дресинг, сирене и нарязани домати.
Рано или късно идва моментът и на всеки от нас му идва на ум да приготви салати с риба. Рецептите за рибна салата използват риба в почти всякаква форма. готвене рибна салата от консерви, салата от пушена риба, салата от червена риба, салата от горещо пушена риба, салата от варена риба, салата от осолена риба. Ако искате да приготвите някаква рецепта за рибна салата, основното е да се запасите с риба, без значение какво. Разбира се, салата от червена риба ще бъде по-вкусна от салата от варена риба. Рибната салата от розова сьомга е истински деликатес. Тя, както всяка друга салата от червена риба, може да се приготви по различни начини. Салата от червена риба е печеливша рецепта. Правят салата с червена риба и домати, салата с червена риба и скариди, салата с червена риба и сирене, салата Нептун с червена риба. По-често от други приготвят салата от осолена червена риба, защото вече е готова за ядене. Нарязани филета от червена риба ще ви помогнат да украсите красиво рибната си салата. Това е още един аргумент за приготвянето на такива салати. Рецепти със снимки с червена риба ще ви помогнат да се уверите в това.
Разбира се, не всеки може да си позволи да яде червена риба всеки ден. Опитайте обаче да направите по-достъпна салата от треска и няма да сбъркате. Треската е много вкусна риба, с нея можете да приготвите рибна салата с картофи, салата с риба и ориз. И накрая, най-популярните рецепти за рибна салата са рецептите за салата с риба от консерви. Салата с рибни консерви обикновено се приготвя с морска риба - риба тон, сардини, сардинела, скумрия. Салата от морска риба е по-полезна, отколкото от речна риба. И, разбира се, морската риба е по-вкусна. Салата с рибни консерви - рецептата е проста. Приготвих съставките за салатата, отворих буркан с консерви, смесих всичко и готово. За такива рибна салатамогат да се използват различни зеленчуци Рибата е най-добре в комбинация с ориз и картофи. Затова често приготвят салата с ориз и рибни консерви, салата от рибна консерва с картофи.
Много оригинално ястие от корейската кухня е рибната салата хе. Тази рецепта за рибна салата използва риба, приготвена по специален начин: маринова се и се залива с горещо растително масло. И, разбира се, соев сос. Тази рибна салата се сервира с ориз. И ето още една популярна рибна салата, рецепта за рибна салата под кожено палто - рецептата е традиционно руска. За да научите как да приготвите тази вкусна салата, по-добре гледайте как се прави. За да направите това, разгледайте инструкциите стъпка по стъпка със заглавията рибни салати със снимки, рибни салати със снимки, салати, рибни рецепти със снимки.