Овесена торта без печене. Диетичен сладкиш без захар и брашно „Възлюбен

Фризьорството е популярно от древни времена, ние самите редовно посещаваме салона, но замисляли ли сте се за фризьорството и косата си? Богати богати египтянки си купиха скъпа специална...


Шикозна супа за ядене на празничната трапеза или просто семейна вечеря. Сервирайте картофена крем супа на масата с чеснови понички или крутони. Можете да добавите малко гъби към рецептата, за да придадете на супата фин гъбен вкус. Съставки:...


"Сто списък" е ефективна техника за идентифициране на потискащи проблеми на подсъзнателно ниво, за вземане на важно решение, за яснота на ума, мислите и за появата на напълно нови блестящи идеи. Принципът на 100-ия списък: Решаването на всеки проблем да бъде...


У нас не е прието да се говори за три неща: за пари, за секс и за менопауза. И трите теми се считат за „неприлични“ по някаква причина, въпреки че почти всеки мисли за пари и секс, а жените над 45 мислят за менопаузата. А самите жени не са много склонни помежду си...


С настъпването на приятелски топли дни заобикалящата природа започва да се съживява, настроението се подобрява, но с цялото това пробуждане косата ни е станала чуплива, без красив сатенен блясък и просто безжизнена. Как да възстановим косата след зимния период, какъв вид ...


Сплетената коса отдавна е знак за женственост и чар. Към днешна дата тези стереотипи не са се променили, особено през следващия сезон. Представям на вашето внимание пет от най-модерните и леки плитки плитки. Колоче. Тази тъкан...


Кейти Пери има перфектна фигура и красива кукла. Както самата звезда признава, тя не обича да се грижи за себе си, но винаги изглежда невероятно. Мнението на авторитетни мъже се съгласи, че Кейти е удостоена с титлата най-...

Спрей за тяло - какво е това? Още един трик на търговци или козметика, наистина необходима за всеки представител на най-деликатния пол? Нека ви кажа какво представлява, как и защо трябва да го използвате. Към днешна дата броячите на козметологията ...


Съвременните модни тенденции са такива, че чувствените секси пълни устни привличат вниманието на мъжете, но какво ще стане, ако естествените ви устни не са толкова пълни, колкото бихте искали? Най-разпространеният и бърз вариант е пластичната хирургия. Не бих препоръчал обаче...


Всяка домакиня знае от първа ръка колко време е необходимо за обелване на зеленчук или плод, особено ако е нещо дребно, например, като бадемови ядки. Бързам да ви зарадвам и да вземете под внимание седем кулинарни чудодейни техники, които ще ви помогнат само за няколко...


Всеки представител на атрактивния пол с дълга коса се сблъсква с такъв проблем като подрязани и изсушени краища, от които дори най-шикозната прическа ще бъде безмилостно повредена. Представям на вашето внимание най-ефективните и прости рецепти за домашно приготвени...


Всеки ден пием толкова много вредни за организма напитки – газирани, с изкуствени химически добавки, съдържащи алкохол и други, и напълно забравяме за най-простия и вкусен чай. Днес ще ви кажа какви добавки ще му придадат не само изискан вкус,...


Цветята са чудесен начин да изразите своята любов, романтични нежни чувства и просто да направите любимия човек по-щастлив и по-добър. В съвременния свят все още има правило, че мъжът трябва да поднесе букет цветя и съответно той също трябва да го избере ...

Астролозите неуморно повтарят, че раждането под определен зодиакален знак не може да бъде случайно и звездната система пряко влияе върху човешката съдба. И ако следвате елементарните препоръки според вашата зодия, вие ще бъдете в...

Има много рецепти за диетични сладкиши без захар и брашно, но именно тази опция получи името "Любима". Внимателно подбрах съставките, за да се получи десерт, който по нищо не отстъпва на обикновените, недиетични сладкиши. Мисля, че свърших работата!

Тортите са доста сладки, меки. Пекат се идеално. Кремът също е сладък, но с деликатна киселинност на сини сливи. Всъщност извара, банан и сушени сини сливи са вече страхотна комбинация... Да готвим!

Съставки:

  • Овесени ядки (или брашно) - 16 супени лъжици
  • Какао - 4 супени лъжици
  • Мляко с намалена масленост (1,5%) - 150 мл.
  • Пилешки яйца - 2 бр.
  • Фурми - 150гр.
  • Банан - 1 бр.
  • Извара без мазнини (мека) - 150 гр.
  • Сини сливи - 100 гр.
  • Ядки (бадеми за украса) - 30 гр.
  • Сода - 1 ч.л
  • Лимонов сок или оцет - 1 ч.л

готвене:

Изплакнете фурмите и сушените сини сливи и ги залейте с вряла вода. Оставете сушените плодове да престоят в това състояние за 20-30 минути. Те ще станат много по-меки, а фурмите също ще се извадят по-лесно.

Смелете овесените ядки с блендер или в кафемелачка. Можете, разбира се, да използвате овесена каша веднага.


Добавете какаото. Поемаме доста от него, защото трябва да прикрием овесената каша (тогава никой няма да предположи, че нашата диетична торта е направена от нея!)

Разбъркайте сместа.

Разбийте млякото, яйцата и фурмите без костилка с блендер. Получава се сладка маса, която трябва да се въведе в тестото.


Всичко се разбърква добре и се добавя содата (гасете я с лимонов сок или оцет).


Сега трябва мислено да разделите тестото на три части. Разстелете всяка част върху хартия за печене или силиконова постелка (ако имате силиконови форми за торта с малък диаметър, страхотно!)

Разпределете равномерно тестото, сякаш го разстилате върху килим или хартия. И се слага в предварително загрята фурна на 180 градуса.

След 7-10 минути тортата ще бъде напълно готова. Ще разберете това от факта, че горната му част ще стане плътна и еластична. По същия начин изпечете другите две торти (постарайте се да са с еднакъв размер).

Малък лайфхак: можете много лесно да премахнете тортата от хартията или килима. За целта прехвърлете тортата върху кърпа или решетка директно с килим. Сложете с кората надолу, така че постелката да е отгоре. И внимателно го отстранете! Тоест не махаме тортата от килима, а килимчето от тортата (което е много по-лесно).


Направете крем. За да направите това, нарежете ситно сините сливи и ги смесете с извара.


Добавете банан, нарязан на малки парченца.


Разбъркайте всичко добре. Кремът е готов!


Когато тортите са напълно изстинали, можете да започнете сглобяването.


Разделете крема на 3 части. Нанесете по една порция върху всяка торта и разнесете равномерно.


Съберете цялата торта по този начин.


Поставете последната торта с гладка страна нагоре.


Торта с овесени ядки

Време за готвене: 40 минути

Съставки (4 порции):

  • Яйце - 3 бр
  • Захар - 1 чаша
  • Топла вода - 3 супени лъжици. лъжици
  • Херкулесови овесени люспи "Uvelka"- 90 гр
  • Пшенично брашно "Увелка" - 70 гр

готвене:

1. Отделете белтъците от жълтъците.

2. Овесените люспи "Uvelka" изсушават в тиган до златисто кафяво.

3 . Смесете жълтъците и половината захар с вряща вода и разбийте до получаване на гъста пяна.

4. Белтъците се разбиват на гръб, като се добавя и останалата захар, след което се смесват с разбитите жълтъци.

5. В получената маса при непрекъснато разбиване добавете брашното и овесените ядки (оставете част от люспите за украса). Готовата маса се слага в намазнена форма и се пече на 240-250°С.

6. Освободете готовата торта от формата, охладете, нарежете на два кора и залепете със сладко. Украсете повърхността със сладко или сметана и поръсете с останалите овесени ядки, които може да се смесят със смлени ядки.

Бобова торта с крем от кестени

Време за готвене: 1 час 10 минути

Съставки (4 порции):

  • Бял боб "Увелка"- 1 чаша
  • Яйца - 3 бр
  • Захар - 2/3 чаша
  • Ванилова захар - 1 чаена лъжичка
  • галета - 3 супени лъжици. лъжици
  • Коняк - 1 супена лъжица. лъжица
  • Кестен - 200гр
  • Мед - 100гр
  • Яйчни жълтъци - 1 бр.
  • Заквасена сметана - 100 g
  • Масло - 60 гр
  • Ванилова захар - 1 чаена лъжичка

готвене:

1. Сварете боба до омекване и го прекарайте през месомелачка. Отделете жълтъците от белтъците, смесете с половината захар и ваниловата захар, разтрийте до пяна, след което смесете с боба. Добавете коняк, галета, разбъркайте.

2. Белтъците се разбиват, като постепенно се добавя останалата захар до стабилна пяна, след което се прибавя към бобовата маса.

3. Прехвърлете готовото тесто в намазнена форма и печете 45-50 минути на 210°C.

4. За крем:Обелете кестените и сварете до омекване, след което претрийте горещо през цедка или прекарайте през месомелачка. Добавете яйчен жълтък, мед и заквасена сметана, разбийте. Разбийте маслото с ваниловата захар и смесете с кестеновата маса.

5. Нарежете бисквитата от боб на 2-3 блатове, намажете ги с готовия крем и наредете една върху друга.

И ако изобщо не ядете сладкиши, ние ви предлагаме рецепта за торта като второ ястие:

Торта с ориз и пилешко филе

Време за готвене: 1 час

Съставки (4 порции):

  • Пилешко филе - 1 бр
  • Среднозърнест ориз "Увелка"- 2 чаши
  • Вода - 3 чаши
  • Варени моркови - 2 бр
  • Яйца - 6 бр
  • Мляко - 2 супени лъжици. лъжици

готвене:

1. Сварете пилето, отделете пулпата и го нарежете на малки парченца.

2. Нарежете морковите на тънки плочи, изрежете фигурките с форма, сложете ги на дъното на тавата, предварително намазана с растително масло. Отгоре сложете пилешкото месо.

3. Сварете ориза в подсолена вода, отцедете в гевгир.

4. Разбийте яйцата с млякото и солта.

5. Сложете ориза на равен слой върху пилето, залейте с яйчената смес и печете на 170°C, докато масата се сгъсти.

6. Сложете тортата върху чиния и украсете с билки.

А за тортата определено ще ви трябват красиви ястия за сервиране. Подбрахме няколко интересни варианта в магазина.

Снимки на ястия и рецепти: uvelka.ru

Снимка на корицата: aimiafoods.com

Една проста и бърза рецепта за приготвяне на домашна торта е особено популярна сред младите майки. Не винаги децата могат да бъдат убедени да опитат пресни плодове или овесена каша. Ако ги предложите като част от апетитен сладкиш, децата с удоволствие ще се почерпят и ще получат необходимите микроелементи.

Торта с овесени ядки

Съставки:

брашно - 100 гр.;

захар - 150 гр.;

овесени ядки - 100 г;

всякакви прясно замразени плодове (в нашия случай е използвана арония) - 150 гр.;

сол;

пилешки яйца - 3 броя;

сметана или сладка извара за украса.

Метод на готвене:

1. Захарта се поставя в дълбока чиния и се смесва с пилешки яйца. С помощта на миксер или бъркалка разбийте масата, докато се образува гъста пяна.

2. Добавете овесени ядки към сладка яйчена пяна и разбийте добре.

3. В приготвеното тесто на малки порции се въвежда брашно. Непрекъснатото бъркане ще помогне да се избегне образуването на бучки. Ако къщата има миксер, можете да го оставите включен и да добавите всички съставки по време на работата му.

4. В края на готвенето тестото трябва да бъде осолено.

5. Намажете тавата с гъба, напоена със слънчогледово олио, изсипете 2/3 от тестото и след това го разпределете равномерно по повърхността на плодовете. Останалото тесто се изсипва върху плънката.

6. Тортата се слага във фурната, след като се уверите, че температурата достигне 200 градуса. Печете основата за сладкиша за около 40 минути. Тортата трябва да се изпече, а плодовете да потънат на дъното на формата.

7. Готовата торта се разстила върху плоска чиния. Първо, трябва внимателно да се отдели от ръбовете на формата с остър нож или метална шпатула.

8. Повърхността на готовата торта трябва да бъде наситена със сок от горски плодове. Украсява се с бита сметана или гъста сладка извара.

Десертът се сервира топъл с горещ чай, компот или плодов сок.