Детски омлет в мултикукър polaris. Пищен омлет в бавна готварска печка

26.05.2022 бюфет

Бързо и здравословно ястие за закуска е омлет в бавна готварска печка. Изберете най-добрата рецепта за вашето семейство!

За нас момичетата вече е важно в този омлет да няма и капка масло. Само яйца и мляко. Вкусът на мъж - "Омлет, като омлет" ...

Яйца - 5 бр.
Мляко - 1 чаша
Сол на вкус

Как да приготвим омлет в бавна готварска печка: И така. Налях вода в мултикукъра.

Настроих режима на пара на 30 минути.

Докато водата кипеше (както знаете, отброяването на времето в този режим започва едва когато течността заври, от което се нуждаем!), разбих яйцата със солта с миксер.

Разбийте отново до пухкавост.

Тя сложи две найлонови торби една в друга и изсипа бърканата маса в нея.

Опитвайки се да не оставя много място, завързах пакетите на възел.

Докато правех всички тези манипулации, времето на таймера още не беше започнало да отброява минутите и, като погледнах вътре, видях, че е останало много малко преди водата да заври.

Без да се замислям, изпратих чантата с омлет в карикатурата, затворих капака и замръзнах в очакване.

Това беше омлетът в бавната готварска печка след сигнала.

Тя извади чантата в чиния, отряза възела и...

Така се появи масата в очите ми (макар и мехурчеста, но гъста), а носът ми помирише миризмата на варени яйца (богата миризма)

Омлетът се отделя много лесно от целофана и лежи на чиния под формата на облак от яйца.

Такъв омлет винаги се сервираше за закуска в съветските санаториуми и домове за почивка, винаги имах въпрос - къде е пържената кора ?! Но!

Омлетът е чудесно нарязан, много нежен, вкусен, само 5+!

Цветът на моя омлет наистина е толкова слънчев, защото щастието ми дойде под формата на селски домашни яйца. Всички коментари от гледна точка на "Да, по-бързо е на тиган" са разбираеми, но варен омлет, страхотен е, вие опитайте! Нека бъдете вкусни!

Рецепта 2, стъпка по стъпка: задушен омлет в бавна готварска печка

Омлетите са любимо ястие на повечето деца и възрастни. Обикновено омлетите се приготвят в тиган или във фурната. Предлагам да опитате най-деликатния омлет, приготвен в бавна готварска печка. Ако не добавите черен пипер, такъв омлет може безопасно да се дава на малки деца, подходящ е и за тези, които се придържат към диетична диета. Вкусен, просто "топящ се" в устата ви омлет със сигурност ще зарадва всички без изключение. Ястието може да се приготви бързо и да се сервира за закуска, опитайте.

яйце 2 бр.
заквасена сметана 30гр
мляко 30 мл
масло 10гр
сол 1 с.л.
смлян черен пипер на вкус

Добавете кравето мляко към яйцата.

Разбийте добре с бъркалка до гладкост, добавете сол, заквасена сметана и малко черен пипер по желание.

Още веднъж разбийте всичко добре.

Намажете обилно малка форма (керамична или фолио) с масло.

Изсипете яйчената смес във формата и я поставете в купата, която е предназначена за варене на пара.

Изсипете около 1 литър вода в голяма купа, задайте режим "Пара" за 20 минути. След 10 минути, когато водата в купата заври, поставете купата с бърканите яйца в мултикукъра. Покрийте и гответе за останалото време - още 10 минути. Омлетът веднага ще бъде много пищен, но след това ще се утаи малко.

Омлетът е много нежен. Прехвърлете го в чиния, сервирайте с билки. Приятен апетит.

Рецепта 3: омлет в бавна готварска печка Редмънд (със снимка)

Омлетът е не само много здравословен, но и много вкусен. Протеинът от пилешко яйце съдържа аминокиселини, всичко, от което се нуждае човешкото тяло. Жълтъкът е още по-полезен, тъй като съдържа много минерали. В тази рецепта ще ви покажа как да приготвите омлет в бавна готварска печка Редмънд. Яжте вкусно и здравословно!

Мляко около 80-100 мл
Яйце 4 бр.
Сол на вкус
Слънчогледово олио за пържене
Млян черен пипер на вкус

Преди доста време прочетох една интересна рецепта за приготвяне на омлет. За да го приготвите необичайно вкусно, нежно, просто трябва да изчислите количеството мляко на яйце и да разбиете яйцата правилно. И така: разбийте яйцата в удобен съд. Само че е необходимо да се счупи по такъв начин, че точно половината от черупката да остане непокътната. С тази половина ще измерим количеството мляко на 1 яйце.

Тъй като всички пилешки яйца са с различни размери, ние използваме точно този метод (количеството мляко на 1 яйце е приблизително 20-30 мл.) Добавете сол и черен пипер.

С вилица или бъркалка разбъркайте леко яйцата, но така, че да се разбият, сякаш правите кекс. Просто разбъркайте добре.

Как да приготвим омлет в бавна готварска печка Редмънд? Изсипете малко слънчогледово олио или мазнина с масло в купата на мултикукъра, загрейте я в режим „Печене“ или „Пържене“.

Изсипете сварената яйчена смес в горещата купа.

Затворете капака, задайте програмата "Пържене" или "Печене", време за готвене 10 минути. След 10 минути омлетът в бавната готварска печка Редмънд ще бъде готов.

Извадете омлета и го разделете на порции.

Приятен апетит на всички!

Рецепта 4: буен омлет с мляко в бавна готварска печка

Пищен омлет в бавна готварска печка у дома може да приготви всеки според силата си, особено след като за целта можете да използвате електронен кухненски модул. Рецептата стъпка по стъпка със снимка, която можете да намерите по-долу, ясно и лесно ще ви каже как можете да приготвите вкусна и здравословна закуска, докато се приготвяте за работа. В нашия омлет ще използваме напълно класически набор от продукти, който лесно можете да допълвате със собствени съставки. Подправки, както и набор от зеленчуци, можете да използвате собствени, които обикновено добавяте към ястия.

Няма да е трудно за собствениците на мултикукърите Redmond и Polaris да приготвят неусложнен деликатес под формата на омлет, тъй като тези „умни“ устройства имат специална програма за такъв случай. Въпреки че, разбира се, собствениците на домакински уреди от други производители са не по-малко късметлии, защото всичко, което трябва да направите, е да добавите необходимите съставки в купата, да натиснете бутона и да изчакате сигнала, че ястието е готово. В това устройство, за разлика от тигана, омлетът излиза буен. Освен това готовият деликатес става мек и еднакво изпечен. Освен това при този метод на готвене витамините и полезните химични елементи, намиращи се в яйцата и млякото, не се губят в омлет.

Единственото предупреждение, за което трябва да знаете: всеки модел на уреда ще изисква различно време за готвене, но средно процесът отнема около 20 минути. След като приготвите разкошен омлет в бавна готварска печка поне 1 път, вероятно ще искате да го направите отново.

пилешко яйце - 9 бр
мляко - 100 мл
лук - 2 бр
масло - 20 гр
сол, подправки, подправки - на вкус

За да приготвите оригинален буен омлет в бавна готварска печка, ще ви е необходим набор от пресни продукти, а именно пилешки яйца и мляко. Последният може да се използва както у дома, така и в магазина. Ако искате да закупите печено мляко, тогава знайте, че готовото ястие ще бъде по-великолепно и ароматно, но сянката на омлета няма да стане жълта, а кремообразна. След като сте избрали набор от продукти, можете да започнете процеса. Първо трябва да изплакнете яйцата под течаща чешмяна вода и внимателно да изчистите всички останали отпадъчни продукти от пилета (ако има такива) от черупката. Препоръчително е постоянно да извършвате тази процедура, след като сте донесли яйцата вкъщи и едва след това да ги изпратите в хладилника. След това трябва да разбиете яйцата в дълбока купа.

След това трябва да излеете необходимото количество мляко в яйцата.

Получената яйчно-млечна смес трябва да се овкуси със сол и подправки на вкус и след това да се разбие с вилица или бъркалка до гладкост.Може да използвате и блендер (по желание).

След това трябва да добавите разтопено масло в купата на уреда и да поставите там нарязания лук, който трябва да се запържи, докато стане мек.

След изтичане на зададеното време отворете капака на кухненския помощник. Не се изисква разбъркване и обръщане от другата страна на съда, което е необходимо при готвене в тиган.

Нашият деликатес, приготвен в електронен блок, става много лек и ефирен (виж снимката) и се топи направо в устата. Наличието на лук в омлета не е случайно, тъй като този зеленчук придава сочност и пикантен луков вкус на ястието.

Готовото ястие може да се нареже на порционни парчета и да се сервира горещо. Можете да допълните сутрешната си закуска с пресни зеленчуци (домати, репички или чушки), наденица, сирене и пресни билки. Зелен лук, листата от маруля или босилек, както и ситно нарязан магданоз или копър, се съчетават много добре с бъркани яйца. Пищният омлет, приготвен в бавна готварска печка, е готов.

Рецепта 5: омлет в бавна готварска печка с мляко и яйце

Днес имаме една много проста, лесна и бърза рецепта за вкусно и ароматно ястие. Ще ви кажа как да приготвите омлет в бавна готварска печка, така че да се окаже нежен и пухкав. Можете да сервирате такъв омлет за закуска или следобедна закуска с пресни зеленчуци и билки. Опитайте, определено ще ви хареса!

Радващо е, че в състава на такъв омлет няма пшенично брашно и други сгъстители. Изключително пилешки яйца, мляко и сол. И нашият чудотворен съд, помощник за мултикукър от всички тези продукти, ще приготви толкова нежен омлет, който е малко вероятно да се окаже в тиган или във фурната. И ви трябват само 15-20 минути, а семейство от 3-4 души ще може да закуси с пищен, нежен и много вкусен омлет с кремообразен вкус.

Относно мултикукъра: Имам един от най-простите и евтини модели, но това не означава, че е лош. Много съм доволен от моя помощник. Това е Scarlett SC-411, мощността на устройството е 700 W, обемът на купата е 4 литра.

пилешки яйца - 6 бр
мляко - 300 мл
масло - 1 супена лъжица.
сол - ¼ ч.л

Готвим омлет в бавна готварска печка от съставки като: яйца, мляко, масло и сол. По желание можете да замените маслото с рафинирано растително масло, но първият вариант според мен определено е по-добър. Готовият омлет е по-аротичен, с кремообразен вкус.

Разбиваме пилешки яйца в подходящ съд, който предварително измиваме под студена течаща вода и подсушаваме.

Налейте мляко (на стайна температура, така че омлетът да се затопли по-бързо и да се готви в бавна готварска печка), добавете сол на вкус.

Разбийте всичко старателно с вилица, бъркалка или миксер, така че яйцата да се смесят с млякото. Не отнема много време, само минута.

Сега намажете добре купата на мултикукъра с масло и изсипете сместа за омлет в нея.

Готвим нежен омлет в бавна готварска печка в режим "Печене" за 15 минути. В зависимост от мощността на вашия уред, времето за готвене може да варира.

Прехвърлете готовия омлет в чиния и сервирайте веднага.

Нежен и много ароматен омлет в бавна готварска печка се приготвя за броени минути, така че може да се приготви за закуска за цялото семейство. Освен това, това е страхотна закуска, когато няма време за приготвяне на нещо по-сериозно. Приятен апетит!

Рецепта 6: телешки омлет за дете в бавна готварска печка

телешко - 50 г;
картофи - 0,5 бр.;
тиквички - 0,25 бр.;
лук - 0,25 бр.;
карфиол - 30 гр.;
моркови - 20 грама;
масло - 10 грама;
пилешки яйца - 1 бр.;
зелени магданоз - малко;
растително масло - 2 ч.л

И така, за начало приготвяме пюре от месо и зеленчуци. Сварете телешко смляно с моркови, добавете лук към бульона за вкус. Веднага след като месото се свари, добавете картофите, тиквичките, карфиола и гответе до омекване. В края добавете малко ситно нарязан магданоз.

Намачкайте с вилица (или блендер) на пюре. Оставям малко зеленчуци на парчета, за да не го мързи детето и да дъвче. Добавете 2 чаени лъжички нерафинирано растително масло към пюрето.

Това пюре ядем за обяд. Останалата половина приготвям за вечеря по следния начин.

Разбийте 1 яйце с маслото. Смесете яйчената смес с останалата част от пюрето. Намазвам и съда за печене с олио, изсипвам сместа в него и го слагам в купата на мултикукъра за задушаване. Време за готвене 1 час в режим "Пара".

Получава се много вкусен омлет, който детето просто измита от чинията. Между другото, пълнежът на омлета може да бъде всичко. И ако го осолите, тогава възрастен няма да откаже такова ястие.

Рецепта 7: Омлет на пара със сирене в мултикукър

2 C0 яйца (около 60 g всяко)
120 мл мляко
1 резен шунка
2 резена сирене
5гр. масло
2-3 чери домата
сол, магданоз и копър на вкус
гореща вода (2 няколко чаши)

Преди работа приготвям съставките и оборудването, изваждам точното количество храна за приготвяне на омлет в бавна готварска печка от хладилника до работния плот, така че всичко да е под ръка. За този омлет използвам 150 мл керамични форми за порции.

Слагам купа на кухненска везна за смесване на съставките, включвам кантара. Разбийте яйцата в купа и отбележете теглото.

Добавям количество мляко, равно на масата на яйцата в купа, добавям сол. Свалям купата от везните и омесвам тестото с вилица за 1 минута, като внимателно смесвам млечно-яйчената смес помежду си.

След това подготвям формичките и заготовките за омлета. Обикновено готвя няколко варианта наведнъж. Намазвам формичките за омлет с масло отвътре, за да не залепне омлетът по тях, и да придаде на омлета лек кремообразен вкус. Нарязвам шунка, сирене, домати, нарязвам зелени.

Разпределям плънката във формички. Реших да направя един омлет класически, без добавки. Друг омлет ще е с шунка, билки и сирене, а в третата форма направих заготовка за омлет с шунка, домати и билки. Изсипете сместа за омлет в подготвените форми, така че да се напълнят с максимум ¾ от обема. Не съветвам да наливате пълни форми; при готвене омлетът леко ще увеличи обема си и ще се излее от формите.

След това включвам мултикукъра, отварям капака и слагам формичките в купата. Това трябва да се направи внимателно, за да не се повреди дъното на купата на мултикукъра с дъното на формите. След това внимателно изсипете 2 няколко чаши гореща вода в купата. Омлетът ще се готви на пара, но не в двоен котел, а във формички!

Затварям капака, задавам програмата на дисплея: ПАРА, задавам времето за готвене на 15 минути (имам мултикукър REDMOND RMC 4502). Омлетът се приготвя преди края на програмата.

След това отварям капака и внимателно с помощта на щипците, които идват с мултикукъра, изваждам формичките. Попивам дъното на формичките върху салфетка. Омлетът в бавната готварска печка е готов!

Можете да го сервирате на масата и да закусвате, като опитвате различни вкусове на омлета, но винаги се наслаждавате на деликатната му текстура.

Рецепта 8: Омлет на пара в мултикукър Polaris

Ако се опитвате да избегнете използването на олио при готвене, доколкото е възможно, опитайте парен омлет в бавна готварска печка - рецептата, дадена тук, не е подходяща само за модели на марката Polaris: общите принципи на работа са еднакви за всички. Ако желаете, можете да добавите зеленчуци към омлета, само с тях омлетът ще се пече по-дълго - времето ще трябва да се увеличи до 15-20 минути. Количеството вода за приготвянето му не трябва да бъде по-малко от 300 ml.

яйца - 3 бр.;
мляко 2,5% - 50 мл;
сирене - 100 г;
зелен лук - на вкус;
смес от смлени чушки - ½ чаена лъжичка;
магданоз - връзка.

Разбийте яйцата с млякото с помощта на миксер.

Добавете смлян пипер и нарязани пера от лук с нож.

Изсипете яйчно-млечната маса в силиконова кръгла форма.

Настържете сиренето на едро. Накъсайте магданоза на ръка.

Поставете формата в уреда за пара. Изсипете студена вода в купата за мултикукър според маркировката. Отгоре определете формата с бъдещия омлет.

Спуснете капака, задайте режим "Пара" и таймера за 10 минути.

Отворете бавната готварска печка, поръсете омлета със сирене и билки, затворете и оставете за още 5 минути.

Рецепта 9: Протеинов омлет със сирене в мултикукър

Белтък - 4 бр.
Мляко - 1/3 чаша
Домати - 2 бр.
Лук - 1 бр.
Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
сирене фета - 100гр.
Сол на вкус
Зелените - по избор.

Нарежете на ситно лука.

Нарежете доматите на филийки. Нарежете фета на малки парченца.

Намажете купата за мултикукър със слънчогледово олио. Включваме програмата "Пържене". Изсипете лука в купа за мултикукър и запържете за около 5 минути. След това добавете доматите към лука. Смесете всичко и запържете още около 5 минути.

Разбийте белтъците с щипка сол с помощта на вилица. Не добавяйте твърде много сол, тъй като сиренето фета е доста солено само по себе си. Добавете млякото и разбийте още малко.

Изсипете протеиново-млечната смес в бавната готварска печка. Променете програмата на "Печене" или "Печене". Върху омлетната маса сложете парчетата фета сирене. Затворете капака на мултикукъра и печете омлета за 15-20 минути.

Протеинов омлет с домати и сирене в бавна готварска печка е готов. Преди сервиране украсете с билки и сервирайте. Приятен апетит!

Рецепта 10: зеленчуков омлет в бавна готварска печка (стъпка по стъпка)

Омлет с моркови, лук и замразени зеленчуци (броколи, карфиол и брюкселско зеле, грах).

Яйца 2 бр.
Мляко 200 мл
Зеленчуци 150 гр. Замразени: броколи, карфиол и брюкселско зеле, грах
Морков 1 бр. малък
Растително масло 1 табл. л.
Захар 1 маса. л.
Сода 1 щипка
Сол 1 щипка на вкус
Копър 1 връзка На вкус

Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват на едро ренде. Включваме нашата мултикукър, избираме режима „пържене“, наливаме растително масло и запържваме лука и морковите до златисто кафяво.

Докато зеленчуците се задушават, разбийте яйцата със захарта в дълбока купа, добавете мляко, щипка сода, сол на вкус. Зелените се нарязват на ситно.

Когато цялата вода се изпари от зеленчуците, изключете режима „Пържене“, изсипете сместа от яйца и мляко в бавната печка.

Задайте режим "Печене" (торта), затворете капака. След 10 минути (ако готвите за голяма порция, тогава времето за печене трябва да се увеличи) изключете бавната печка - нашият прекрасен ярък омлет е готов!

Приятен апетит!

28.02.2018

Бавната готварска печка е универсално устройство, което ви позволява да използвате всякакви методи за топлинна обработка на продуктите: ако е необходимо, замества както тиган, така и фурна. Въпреки това, не всички ястия могат да се справят интуитивно. По-специално, не всяка домакиня разбира как да готви омлет в мултикукър Panasonic, Polaris и други марки. Има ли някакви характеристики на това ястие, ще се различава ли от приготвеното на котлона?

Обсъдената тук класическа рецепта е фокусирана върху мултикукъри с марка Redmond, но може да бъде адаптирана към Polaris, Panasonic и т.н., само вие ще трябва сами да разберете колко време ще отнеме пълното приготвяне на ястието. Сред съставките няма нищо излишно, а омлетът излиза идеално пухкав, нежен и много вкусен. Подходяща за бебешка храна!

Съставки:

яйца - 3 бр.;
мляко - 50 мл;
сол;
смлени билки - 1/2 ч.л.;
масло - 10 гр.

Метод на готвене:

Разбъркайте добре жълтъците със сол и билки.
Внимателно разбийте белтъците в жълтъчно-млечната смес със силиконова шпатула.
Поставете парче масло в купата за мултикукър, задайте режима на "Печене".
Когато се разтопи, изсипете яйчено-млечната смес.

След 10 минути. след сигнала на таймера и мултикукъра се изключи, повдигнете капака, извадете омлета и го нарежете на порции.

Съставки:

яйца - 3 бр.;
мляко 2,5% - 50 мл;
сирене - 100 г;
зелен лук - на вкус;
смес от смлени чушки - 1/2 ч.ч.;
магданоз - връзка.

Метод на готвене:

Изсипете яйчно-млечната маса в силиконова кръгла форма.
Настържете сиренето на едро. Накъсайте магданоза на ръка.
Поставете формата в уреда за пара. Изсипете студена вода в купата за мултикукър според маркировката. Отгоре определете формата с бъдещия омлет.
Спуснете капака, задайте режим "Пара" и таймера за 10 минути.
Отворете бавната готварска печка, поръсете омлета със сирене и билки, затворете и оставете за още 5 минути.

Италианската фритата е вид омлет, който се характеризира с повишена ситост поради добавянето на голямо количество зеленчуци, както и сирене и месо. Но в рецептата няма мляко. Разбира се, препоръчително е да вземете отлежало твърдо сирене или да използвате моцарела, която дава дълги вискозни нишки. Месото е кайма, която е предварително запържена. Важно е да отбележим, че във фритата не се слагат домати, но може да се гарнира със сушени чери домати при сервиране. По-долу е дадена проста рецепта изключително със зеленчуци и сирене, без месен компонент, което прави ястието по-леко като калории и мазнини.

Съставки:

яйца 1 котка. - 4 неща.;
твърдо сирене - 85 г;
български пипер;
малка луковица лук;
тиквички;
копър, магданоз - 1 бр.;
зехтин - 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене:

Изплакнете чушката, отстранете частта от семената, нарежете на тънки къси пръчици.
Отстранете кожата от тиквичката, нарежете я първо на кръгчета, а след това на четвъртинки.

Смесете със зеленчуци.
Изсипете олиото в купата за мултикукър, последвано от яйчено-зеленчуковата смес.
Спуснете капака, гответе на "Гасене" за 10 минути.
Сиренето се настъргва на едро, поръсва се с фритата. Оставете да престои покрито още 10 минути. (времето е посочено за мултикукъри Redmond с мощност 900 W).
Нарежете на порции и сервирайте под ръчно накъсани зелени.

Тънкостите на приготвянето на омлет в бавна готварска печка

Всяко устройство има свои собствени нюанси, както и всяка рецепта има свои собствени изисквания за състоянието на продуктите, тяхното приготвяне и последваща обработка. Има обаче редица универсални правила и препоръки, които помагат да се направи перфектното ястие с минимум усилия и грешки:

Ако планирате да въведете зеленчуци в омлета, особено в парния, първо ги задушете или запържете, за да премахнете излишната влага. При доматите винаги първо отстранявайте кожата.
Разбийте белтъците и жълтъците поотделно – това е ключът към най-вкусния омлет, където и да го приготвите.
Ще смесите зелени в яйчено-млечната смес? Това може да стане само ако е изсушено. Замразеният се поставя върху вече иззетия омлет, а пресният се поръсва върху готовото ястие - така се запазват вкусът и витамините.
Не отваряйте капака, докато не прозвучи сигнал, в противен случай вашият омлет ще падне. И дори след края на готвенето изчакайте 5-7 минути: оставете ястието да се разхожда малко самостоятелно.

Описание

Пищен омлет в бавна готварска печкавсеки може да готви у дома, особено след като за целта можете да използвате електронен кухненски модул. Рецептата стъпка по стъпка със снимка, която можете да намерите по-долу, ясно и лесно ще ви каже как можете да приготвите вкусна и здравословна закуска, докато се приготвяте за работа. В нашия омлет ще използваме напълно класически набор от продукти, който лесно можете да допълвате със собствени съставки.Подправки, както и набор от зеленчуци, можете да използвате собствени, които обикновено добавяте към ястия.

Всеки знае, че омлетът с мляко е чудесна идея за лека и вкусна закуска, която е и много питателна, когато се комбинира с набор от пресни зеленчуци или салата. Това ястие може да се яде от абсолютно всеки. Пищният омлет ще бъде подходящ както в менюто за възрастни, така и в детското.

Няма да е трудно за собствениците на мултикукърите Redmond и Polaris да приготвят неусложнен деликатес под формата на омлет, тъй като тези „умни“ устройства имат специална програма за такъв случай. Въпреки че, разбира се, собствениците на домакински уреди от други производители са не по-малко късметлии, защото всичко, което трябва да направите, е да добавите необходимите съставки в купата, да натиснете бутона и да изчакате сигнала, че ястието е готово. В това устройство, за разлика от тигана, омлетът излиза буен. Освен това готовият деликатес става мек и еднакво изпечен.Освен това при този метод на готвене витамините и полезните химични елементи, намиращи се в яйцата и млякото, не се губят в омлет.

Съставки

(9 броя)
(100 мл)
(2 бр.)
(20 г)
(вкус)
(вкус)

Стъпки на готвене

За да приготвите оригинален буен омлет в бавна готварска печка, ще ви е необходим набор от пресни продукти, а именно пилешки яйца и мляко. Последният може да се използва както у дома, така и в магазина. Ако искате да закупите печено мляко, тогава знайте, че готовото ястие ще бъде по-великолепно и ароматно, но сянката на омлета няма да стане жълта, а кремообразна.След като сте избрали набор от продукти, можете да започнете процеса. Първо трябва да изплакнете яйцата под течаща чешмяна вода и внимателно да изчистите всички останали отпадъчни продукти от пилета (ако има такива) от черупката. Препоръчително е постоянно да извършвате тази процедура, след като сте донесли яйцата вкъщи и едва след това да ги изпратите в хладилника. След това трябва да разбиете яйцата в дълбока купа.

След това трябва да излеете необходимото количество мляко в яйцата.

Получената яйчно-млечна смес трябва да се подправи със сол и подправки на вкус и след това да се разбие с вилица или бъркалка до гладкост. Можете също да използвате блендер (по избор).

След изтичане на зададеното време отворете капака на кухненския помощник. Не се изисква разбъркване и обръщане от другата страна на съда, което е необходимо при готвене в тиган.

Приятен апетит!

Омлетът е просто и обилно ястие, което е чудесно за закуска. Обикновено се приготвя в тиган, по-рядко във фурната, но не по-малко вкусен и пухкав омлет се получава в бавна готварска печка.

Основната съставка на това прекрасно ястие е пилешко яйце. Според диетолози от Америка, като ядем омлет за закуска, ние зареждаме тялото си за целия работен ден, тъй като хранителната стойност на една порция от това ястие е приблизително 200 килокалории.

В бавна готварска печка омлетът се пече малко по-дълго, но се оказва по-въздушен и нежен. Има много рецепти за приготвяне на различни омлети. Те могат да включват гъби, сирене, шунка, зеленчуци и други продукти. Нека започнем с най-лесния метод за готвене.

Рецепта 1: класически омлет

Съставки за 2 порции:

4-5 пилешки яйца;
1 чаша мляко;
черен пипер, подправки и сол - на вкус.

Ред на готвене:

Яйцата се разбъркват леко, но не се разбиват, за да не се разруши структурата им. След това трябва да добавите мляко и също внимателно, като разбърквате, сол, черен пипер, подправете с подправки.
Намажете купата за мултикукър с рафинирано растително масло и изсипете смес от мляко и яйца в нея.
На панела за мултикукър се препоръчва да изберете режим „Печене“ и да зададете таймера за 20 минути. Това време е достатъчно за приготвяне на омлет.

Рецепта 2: с черен пипер

Съставки за 8 порции:

яйце - 3 броя;
заквасена сметана - 3 супени лъжици;
брашно - 1 чаена лъжичка;
варена наденица - 3 чаши;
домат - 1 бр.;
черен пипер - 0,25-0,5 части;
черен пипер, сол - на вкус.

Ред на готвене:

Разбийте яйцата с вилица или бъркалка. Добавете заквасена сметана и разклатете добре. Добавете брашното, поръсете със сол и черен пипер. За да се разбърка старателно.
Нарежете домата, чушката и наденицата на кубчета. Разбъркайте всичко и сложете на дъното на намазнена купа. Отгоре изсипете яйчената смес.
Този ефирен омлет се приготвя в бавна готварска печка в режим "Печене" за 25-30 минути.

Рецепта 3: Омлет със сирене

Съставки за 2 порции:

пилешко яйце - 4 броя;
мазна заквасена сметана - 3 супени лъжици;
твърдо сирене - 200 грама;
подправки и сол - на вкус;
малко масло.

Ред на готвене:

Намажете купата отвътре с масло. Настържете сиренето на едро ренде и го поставете на дъното на съда за готвене.
Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете заквасена сметана, добавете сол и подправки. Разбийте тази маса с бъркалка или вилица до гладкост.
Изсипете получената смес в мултикукър.
Изберете режим "Печене" и време 20-25 минути.
Когато омлетът е сварен, трябва да го извадите от бавната готварска печка, да го обърнете и да го поставите в чиния. Сервирайте такъв омлет за предпочитане със зеленчуци или консервиран зелен грах.

Съвет! Можете да навиете такъв омлет на руло или да нарежете на малки парченца. Това ястие е много популярно сред децата.

Рецепта 4: с домати и боб

Съставки за 2-3 порции:

яйце - 5 броя;
грис - 15 грама;
средно маслено мляко - 2 чаши;
краве масло - 200 грама;
средно голям домат - 1 бр.;
зелен фасул - на вкус;
наденица или бекон - малко, по преценка на домакинята.

Ред на готвене:

Разбийте яйцата в дълбок съд, разбийте ги с миксер или бъркалка и посолете.
Сега добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
Намажете готварската купа обилно с олио и изсипете сместа в нея.
За готвене се избира и режимът "Печене". До готовност са необходими 20-25 минути.

Рецепта 5: с шампиньони

Съставки за 3 порции:

шампиньони - 4 броя;
яйце - 6 броя;
крушка - една;
малко рафинирано растително масло за смазване на формата;
твърдо сирене - 50 грама.

Ред на готвене:

В мултикукъра в режим „Печене“ загрейте олиото. Нарежете лука, сложете го във форма, гответе в олио за 5 минути.
Нарежете гъбите на филийки, поставете в бавна готварска печка и продължете да готвите още 7 минути.
Разбийте яйцата с подправките и солта.
Изсипете яйчената маса върху гъбите, гответе още половин час. След това обърнете омлета, поръсете с настърган кашкавал и оставете в режим на печене за още 5-6 минути.

Рецепта 6: Омлет без добавяне на мляко

Съставки за 3 порции:

яйце - 6-7 броя;
заквасена сметана или сметана - 100 грама;
нарязани зеленчуци, суха подправка, сол - на вкус;
малко масло.

Ред на готвене:

Разбийте яйцата и разклатете добре. Добавете останалите компоненти.
Намажете купата обилно с олио, изсипете сместа за омлет в нея.
Време за готвене 25-30 минути в режим "Печене".

Рецепта 7: задушен омлет в бавна готварска печка

Съставки за 1 порция:

яйце - 2 броя;
средно маслено мляко - 150 мл;
захар, подправки и сол - на вкус.

Ред на готвене:

Смесете всички съставки и разбийте масата с миксер или бъркалка.
Изсипете сместа в предварително намаслена малка силиконова форма.
Налейте вода в мултикукъра в количеството, посочено в инструкциите за употреба.
Монтирайте решетка за пара. Поставете върху него силиконова форма с омлетна маса.
Гответе в режим на пара за 15-20 минути.
Омлетът е толкова нежен, че направо се топи в устата.

Рецепта 8: Омлет с извара

Съставки за 2 порции:

среден морков - 1 парче;
зърнеста извара - 200-250 грама;
яйце - 1-2 бр.

Ред на готвене:

Настържете морковите на ситно ренде и сварете в млякото, оставете да изстинат.
Добавете извара и яйце, разбъркайте добре.
Сложете получената маса в бавна готварска печка. Изгладете повърхността, така че готовият омлет да изглежда красив.
Гответе на програма "Печене" за 15 минути. След сигнала, обявяващ края на готвенето, не отваряйте мултикукъра за 10 минути, след което можете да сервирате.
Така приготвен омлет е пищен, ароматен и сочен, когато е топъл. Когато се охлади, се утаява и прилича на гювеч.

Рецепта 9: със сьомга и водка

Съставки за 2 порции:

пилешки яйца - 4 броя;
осолена сьомга или сьомга - 75 грама;
извара - 75 грама;
водка - 15 грама;
масло - 10 грама;
черен пипер, билки и сол - на вкус.

Ред на готвене:

В разбитите яйца в отделна купа добавете водка, подправки и сол.
Поставете парче масло в купата, включете програмата „Печене“, задайте времето на 10 минути.
Когато олиото започне да цвърчи, изсипете яйчената маса и гответе до готовност на дъното и краищата на омлета. В този случай средата трябва да остане течна.
Разпределете парчетата сьомга в средата на повърхността на омлета и поръсете с чипс сирене.
Отгоре поръсете нарязан копър. С помощта на шпатула внимателно увийте краищата на омлета към средата под формата на плик.
Сега мултикукърът трябва да се изключи и да се покрие капака за една минута, така че ястието да е напълно готово.
В готовото ястие трябва да остане малко течност.

За да приготвите великолепен омлет в бавна готварска печка, трябва да вземете само пресни продукти. Разклатете пилешкото яйце. Ако се чувствате висящи вътре, значи не е съвсем прясно, по-добре е да не добавяте такова яйце към омлет.

Можете да използвате всяко мляко, както закупено от магазина, така и домашно. Ако омлетът е направен от печено мляко, той ще придобие кремообразен цвят и уникален аромат.

Преди да приготвите великолепен омлет в бавна готварска печка, пригответе зеленчуците. Отстранете кожата от доматите. Запържете зеленчуците в олио, за да пуснат сока.

Захар трябва да се добавя към омлет само в изключителни случаи и не повече от една четвърт чаена лъжичка.

Съвет! След изтичане на времето за готвене капакът на мултикукъра не трябва да се отваря веднага, в противен случай омлетът ще се утаи и ще стане плосък. Не забравяйте да изключите опцията за автоматично загряване. Трябва да изчакате 10 минути, след което ястието може да се сервира на масата.

За да направите омлета нежен и ефирен, трябва да изберете режима с максимална мощност. Програмата "Печене" е доста подходяща, но можете да използвате и опцията "Много готвене", която ще ви позволи да импровизирате, сами да зададете времето за готвене.

Заключение

От всички изброени рецепти за пищен омлет в бавна готварска печка, можете да използвате всяка, въз основа на това какви продукти в момента са в хладилника. Приятен апетит!

Време: 25 мин.

Порции: 2-4

Трудност: 2 от 5

Готвене на вкусен буен омлет с помощта на бавна готварска печка

Омлетът е известна храна във всяко семейство. Тази рецепта често се приготвя за закуска, защото е бързо, лесно и вкусно ястие, което винаги се оказва сполучливо.

Но все пак много домакини искат да приготвят свой собствен великолепен омлет в бавна готварска печка, който ще се окаже особено вкусен, голям и ефирен.

Но не всеки и не винаги получават желания резултат - факт е, че много опити за приготвяне на вкусен и красив деликатес не завършват по начина, по който очаквате.

Много домакини се опитаха да приготвят великолепен омлет, но излезе само тънка палачинка с яйца, която е също толкова вкусна, но не толкова красива.

Всъщност всяка рецепта за омлет може да се направи пухкава и въздушна, тъй като яйцата винаги набъбват, само понякога това е напълно незабележимо.

Приготвянето на такова ястие е не само просто, но и много бързо - трябва само да приготвите яйчената смес и да я излеете в купата за мултикукър - тя ще направи останалото сама, а именно ще придаде на омлета великолепие, ефирност, форма и отличен вкус.

Струва си да се отбележи, че много настоящи домакини готвят омлети в бавна готварска печка, тъй като този кухненски уред прави всичко бързо и много вкусно.

Не е нужно да седите и да наблюдавате готвенето, да миете тигана и да отделяте време за приготвяне на закуска, тъй като съвременните технологии ще го направят вместо вас.

Несъмнено буйният омлет, приготвен в бавна готварска печка, ще се хареса на всеки, който опита тази гореща рецепта. И това не е изненадващо, защото гледайки снимката на готовото ястие, можете веднага да оцените красотата и апетитността на омлета.

Лек, пищен, ефирен, нежен, с тънка златиста коричка, ароматен - това е рецептата за пищен омлет.

Но за да постигнете такъв резултат, трябва внимателно да обмислите подготовката, защото ястието не винаги ще се окаже „по поръчка“, особено ако се приготвя набързо.

Но като следвате правилно рецептата за готвене, можете да получите отлична закуска, която всички членове на семейството със сигурност ще оценят.

Струва си да се отбележи, че въпреки че омлетът е приготвен, въпреки че се оказва буен и лек, това ястие може да се нарече питателно и дори задоволително, тъй като самите яйца се считат за пълноценно ястие, което се сервира в маса за закуска от десетилетия.

Важно:за да направите такава рецепта по-пълна, можете да сервирате великолепен омлет с всякакви храни и добавки, от пресни салати до сос, месо и колбаси.

Във всеки случай рецептата ще се окаже страхотна на външен вид и вкус. Ако сте на диета или спазвате правилно и здравословно хранене, омлетът се сервира самостоятелно без добавки и още повече сосове от магазина.

Тази опция за готвене съдържа само сол, яйца, брашно и мляко, така че тази рецепта несъмнено може да се счита за диетична.

Освен това, редовната консумация на бъркани яйца подобрява състоянието на организма, тъй като яйцата съдържат много полезни вещества, които имат положителен ефект върху тялото на децата и възрастните.

Поднасяйки омлет сутрин, можете да сте сигурни, че такава рецепта ще даде на вас и вашето семейство сила, жизненост и енергия за целия ден, както и да ви даде добро настроение.

Готвенето на омлет с бавна готварска печка е доста просто, така че всяка домакиня може лесно да се справи с тази рецепта.

Също така си струва да се отбележи, че продуктите за тази рецепта изискват минимални и евтини, а това е голям плюс при готвене.

Съдейки по снимката, рецептата ще се окаже доста апетитна и вкусна, така че всяка домакиня трябва да я приготви.

Съставки:

По желание към рецептата се добавят подправки, пресни билки и други добавки. Дозата на продуктите може да се увеличава в зависимост от броя на хората в семейството. Приготвянето на пухкав омлет с бавна готварска печка е стъпките:

Етап 1

Разбийте внимателно яйцата в дълбока купа, като не забравяте да посолите.

Стъпка 2

В купа с яйца се налива мляко, което се взема домашно или обезмаслено. Ако решите да добавите печено мляко, рецептата ще излезе с приятен цвят и вкус.

Стъпка 3

Добавете брашно към масата и разбийте добре масата с бъркалка или вилица. Не се препоръчват електрически уреди.

Стъпка 4

С малко парче олио намажете обилно дъното и стените на мултикукъра.

Изсипете получената маса в нея, в която не трябва да има нито една бучка. Включете режима "Печене" за 15 минути. По-добре е купата да се постави в бавната готварска печка, след като се затопли.

Важно:масата, когато се изсипва в бавна готварска печка, трябва да е лъскава и с малки мехурчета по краищата на купата.

След сигнала на кухненския уред трябва незабавно да извадите омлета, тъй като той ще стане влажен, когато е във форма за дълго време.

Кухненска шпатула ще ви помогне да отделите яйцето от стените, а купа, предназначена за готвене на пара, не може да счупи сладкиши, докато изваждате от мултикукъра.

Важно: ако омлетът е течен, времето за готвене трябва да се удължи.

Както можете да видите, подготовката за заминаване е доста бърза и лесна. Опитайте сами да приготвите такова ястие и ще бъдете приятно изненадани колко пухкав се оказва омлетът, когато се готви в кухненски уред.

Вижте друга версия на това ястие: