Черный и горький, но какой же вкусный и ароматный! Кофе пленил сердца многих людей по всей планете. Он представляет не только гастрономический, но и научный интерес. Ученые всего мира вот уже сколько лет пытаются разгадать все секреты этого загадочного напитка, но тщетно. Каждый раз открывая о себе что-то новое, кофе оставляет еще многие тайны неразгаданными.

Вот даже вопрос о пользе и вреде этого напитка все еще остается без однозначного ответа. Достоверно установлено, что кофе и полезный, и вредный одновременно. Но все же какая чаша весов перевешивает - трудно сказать. Однако вряд ли кто-то возьмется спорить, что любой вред во время беременности крайне нежелателен, даже такой вкусный и местами полезный, как кофе.

Если вы привыкли просыпаться под чашечку ароматного кофе, и ни одна ваша встреча - будь то деловая или личная - не проходит без кофепития, тогда эта новость для вас неутешительная. С момента беременности следует значительно уменьшить количество выпиваемого кофе в день, а если честно - то лучше и вовсе исключить его на время вынашивания и вскармливания ребенка. И вот почему.

Как влияет кофе на беременность?

Всем известно, что кофе возбуждающе действует на центральную нервную систему. Излишняя возбудимость может плохо влиять на , настроение, а также на работу внутренних органов и систем. Употребление кофе ведет к повышенному выделению мочи из-за ускоренной работы почек (следовательно, и к обезвоживанию), в пять раз увеличивает желудочную секрецию соляной кислоты и в два раза — секрецию слюнных желез, раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, учащает дыхание и сердцебиение, повышает . Кофе выводит из организма и другие необходимые ему микроэлементы (железо, магний, фосфор, калий, натрий), и не просто выводит, а препятствует его усвоению.

Несомненно, беременной женщине вовсе ни к чему такое влияние. Но что еще больше заставляет задуматься, так это способность кофе влиять на репродукцию. Доказано, что потребление сего напитка в больших количествах напрямую связано с трудностями в зачатии. Более трех чашек кофе в день могут действовать как «противозачаточное». Именно поэтому планирующим беременность парам рекомендуют исключить потребление кофе. Уже забеременевших это касается в том смысле, что регулярное потребление кофе провоцирует и, следовательно, повышает риск выкидыша.

Спешим вас успокоить, что такое влияние оказывают 2-3 и больше 150-грамовых чашек кофе ежедневно. Поэтому если вы раз в недельку выпиваете пару глотков для удовольствия - не сильно беспокойтесь. Однако если можете удержаться, настоятельно рекомендуют медики, то лучше не пить его вовсе. И трудно выделить самые нежелательные для этого недели или месяцы беременности. Одни ученые утверждают, что категорически нельзя пить кофе в первом триместре, другие - после 20 недели и далее. А есть исследования, доказывающие, что особенно опасный в этом смысле третий триместр, когда нервная система ребенка становится очень чувствительной к кофеину. В любом случае помните вот о чем: как и любая другая попадающая вовнутрь беременной женщины жидкость, кофе проникает через плаценту к малышу. При этом плацентарные сосуды сужаются, кислород поступает к плоду труднее (как и все питательные вещества в целом), а отсюда - . К тому же существуют сведения, будто потребление кофе во время беременности может вызвать сахарный диабет у будущего ребенка.

Еще одно не столь опасное, но все же нежелательное в период беременности свойство кофе - подавление аппетита. Это достаточно сытный (особенно со сливками и сахаром), но абсолютно не питательный напиток, из-за которого женщина может отказываться от необходимого «нормального» приема пищи.

Итак, кофе оказывает негативное влияние на здоровье женщины и развивающегося плода, провоцирует осложнения в течение беременности и родов, отражается на состоянии новорожденных детей. Поскольку метаболизм кофе во время беременности замедляется, он дольше циркулирует в крови и дольше действует. Но что примечательно, не всё из вышеперечисленного вызвано влиянием кофеина. Некоторые исследования доказывают, что потребление, к примеру, чая в том же кофеиновом эквиваленте не вызывает ряда осложнений. Это позволяет предполагать, что другие кофеинсодержащие вещества имеют еще не изученное вредное влияние на человека. Хотя следует учитывать также, что очень многие из женщин пьют кофе непременно с сигаретой, а это в разы увеличивает все риски.

Растворимый кофе при беременности

В целом пить кофе во время беременности не так уж и страшно, если не злоупотреблять. А в некоторых случаях может быть даже полезно, ведь в нем содержатся также вещества, благотворно влияющие на наш организм и его системы. Но этого нельзя сказать о растворимом кофе — полезным может быть только натуральный напиток из молотых зерен.

В растворимом кофе, который многие предпочитают главным образом из-за быстроты и удобства его приготовления, содержится не более 15% кофейных зерен, утверждают специалисты. Остальная часть — химические составляющие, которыми обогащают будущий напиток после его переработки в растворимую форму. Можно лишь догадываться, насколько растворимый кофе далек от натуральности и не приносит никакой пользы беременной женщине, ее ребенку и любому человеку вообще. А потому от употребления такого напитка лучше отказаться, независимо от положения.

Кофе без кофеина при беременности

Подвергается химической обработке и так называемый кофе без кофеина. Так называемый, потому что хоть и небольшую дозу, но все же такой напиток тоже содержит в своем составе кофеин. Однако не это вещество оказывается самым опасным в данном случае. В конце концов, в некоторых сортах чая, в кока-коле и других напитках кофеина содержится на порядок больше, чем в черном кофе.

В процессе «изъятия» из кофейных зерен бодрящего вещества они поддаются обработке, после которой становятся в разы потенциально более небезопасными для нашего здоровья. Если говорить о будущем потомстве, то у ребенка употребление такого кофе может вызывать развитие аллергических реакций, а у мамы — образование атеросклеротических бляшек.

Вред кофе без кофеина на сегодняшний день еще не изучен достаточным образом, но ученые не советуют употреблять его никому, в особенности женщинам, ждущим детей. Лучше в качестве альтернативы черному кофе выбрать напиток из корня цикория. Если же для вас он окажется недостойной заменой, то из всех видов кофе следует выбирать только натуральный молотый, пить его свежесваренным и добавлять к напитку молоко.

Одним словом, кофе во время беременности пить можно. Вопрос в ином: нужно ли и какой кофе лучше выбрать, а также стоит ли рисковать ради чашечки этого неоднозначного напитка? Между тем, многие женщины спасаются при помощи кофе от обмороков и слабости при очень низком давлении. Но в таком случае специалисты рекомендуют заваривать натуральные молотые зерна, готовя некрепкий напиток и разбавляя его молоком: лишнее вам сейчас ни к чему.

Немного фактов

• Алкалоид кофеин (1,3.7триметилксантин) - это вещество растительного происхождения, оказывающее стимулирующее действие на нервную систему.
• Кофеин содержится в чае, кофе, коле, а также в шоколаде и какао.
• При употреблении беременной женщиной от 4 до 7 чашек кофе в день риск смерти плода составляет 33%.
• Британские ученые рассчитали, что потребление на протяжении любого из триместров беременности 100 миллиграммов кофеина в день, что эквивалентно одной чашке кофе, приводит к снижению веса новорожденного в среднем на 50 граммов, а потребление более 300 миллиграммов кофеина - к снижению веса на 70 граммов. Такой «недобор» в весе может повлиять на здоровье малышей в первые дни жизни.
• Если все же отказаться трудно, то количество потребляемого кофеина не должно превышать 200 миллиграмм в день, что соответствует 283 граммам кофе или 700 граммам чая. То есть две чашки кофе в день - это предел.

Специально для - Елена Кичак

Узнав о беременности, нередко женщины решаются пересмотреть свои привычки и пищевые пристрастия. Ради крохотного беззащитного существа они готовы отказаться от многого из того, что позволяли себе ранее. Так как немало женщин не в силах даже представить свою жизнь без кофе, один из самых распространенных вопросов, волнующих будущих мамочек – «Можно ли беременным пить кофе?». В нем мы и попробуем разобраться.

Как влияет кофе на организм

Кофе, впрочем, как и немало других продуктов, может оказывать на организм как положительное, так и отрицательное влияние. Причем во многом это зависит от количества напитка, который человек привык употреблять.

Кроме того регулярное потребление кофе уменьшает риск развития рака, болезни Паркинсона, гипертензии, цирроза печени, инфаркта, желчекаменной болезни и астмы. Данный напиток повышает усвояемость пищи, расширяет сосуды мозга, оказывает мочегонное действие и повышает давление.

Однако кофе влиять подобным образом на организм будет лишь в том случае, если его употреблять в разумных количествах. При чрезмерном же потреблении данный напиток способен нанести серьезный вред. Кофеин, содержащийся в нем, нередко вызывает привыкание сродни наркотической зависимости. Именно поэтому заядлый кофеман, не выпивавший привычную чашечку кофе, становиться раздражительным, нервным, рассеянным и вялым. Ароматный напиток, употребляемый в больших дозах, может вызывать проблемы с сердцем, суставами и сосудами, бессонницу, язву желудка, головные боли, обезвоживание и привести ко многим другим неприятным последствиям.

К чему может привести потребление кофе во время беременности

Большинство медиков рекомендуют беременным воздержаться от потребления кофе. Их позиция основывается на результатах исследований, проводимых в течение многих лет, учеными разных стран. Чем же грозит потребление кофе при беременности? Рассмотрим самые частые последствия:

Читайте также:

Почему будущий ребенок икает в утробе матери

Но любительницам побаловать себя чашечкой кофе, не стоит расстраиваться раньше времени, такие последствия возможны лишь при чрезмерном потреблении напитка. Большинство ученых пришло к выводу, что потребление кофе в небольших дозах не оказывает негативного влияния ни на течение беременности ни на состояние будущего ребенка. Более того, в малых количествах ароматный напиток может быть даже полезен. Многие женщины во время вынашивания ребенка испытывают вялость и сонливость, для них утренний кофе становиться настоящим спасением. Кроме того, он поможет поднять настроение, унять головную боль и справиться с депрессией. Полезен будет кофе и женщинам, страдающим от гипотонии.

Сколько можно беременным пить кофе

Поскольку основное негативное воздействие на организм оказывает кофеин, содержащийся в кофе, при определении дневной нормы напитка, прежде всего, учитывают его количество. ВОЗ рекомендует в день употреблять не более 300 мг. кофеина, европейские медики считают, что его количество не должно превышать 200 мг. Как правило, эквивалентом чашки кофе считают восемь унций, это 226 миллилитров напитка. В таком объеме заваренного кофе в среднем содержится 137 мг. кофеина, растворимого – 78 мг. Однако подсчитывая допустимое количество кофе, следует учитывать не только содержащийся именно в нем кофеин, а еще и кофеин, имеющийся в других продуктах и напитках, например, в шоколаде или чае.

Беременным порой трудно бороться с изменившимися пристрастиями в питании и не менее тяжело с устоявшимися привычками.

Что, например, делать женщине, каждое утро начинавшей свой день с чашки ароматного кофе, если она узнала, что теперь носит ребенка под сердцем?

Как поступить?

Можно ли беременной пить кофе или это пагубно отразится на ее здоровье и здоровье малыша?

Можно ли беременным пить кофе? Мнение врачей, советы, ограничения

Вопросы питания и образа жизни беременной часто вызывают споры среди родни будущей мамочки и на различных форумах.

Кофе принято считать далеко не полезным напитком. От кофе сужаются сосуды, повышается давление и учащается сердцебиение. Здесь и кроется главный подводный камень, так как у беременных давление часто бывает пониженным, и как тут отказаться от чашки любимого напитка, который в данном случае вроде как должен принести только пользу?

Самые крупные исследования по этому поводу были проведены в Американском Колледже Акушеров и Гинекологов. В 2010 году было принято однозначное решение, что небольшое количество кофеина не может серьезно повлиять на течение и исход беременности и не ухудшает состояние здоровья будущей мамы и ее ребенка. По данным исследованиям, максимальная суточная доза кофеина не должна превышать 200 мг в сутки для абсолютно здоровой женщины, которую не беспокоили раньше проблемы с сердцем, сосудами, не страдающей от отеков или повышенного давления. Следует понимать, что крепость и виды напитков, содержащих кофеин весьма разнообразны, поэтому рассмотрим основные.

Если перевести в мл напитка 200 мг кофеина, получится, что беременной можно пить кофе, не превышая следующий объем:

94 мл эспрессо;

750 мл растворимого кофе;

1 л черного чая.

Регулярное превышение максимально допустимого количества кофеина, поступающего в женский организм беременной, приводит к почти двойному увеличению случаев внезапного прерывания беременности, в остальных случаях новорожденные страдают от недостатка веса и гипоксии. Кофе может спровоцировать выкидыш на любом сроке, но в первом триместре эта цифра еще увеличивается до 2,4 раз по сравнению с количеством выкидышей, среди женщин, в рационе которых не было кофеина.

Какой кофе можно пить беременным? Рецепты безопасного кофе

Во время беременности естественным желанием женщины становится вести как можно более правильный и здоровый образ жизни. Но гормональные всплески, резкое изменение настроения и вкусовых привычек порой мешают будущей маме оградиться от желания иногда выпить чашечку кофе. В этом случае важно максимально обезопасить себя и малыша от пагубного воздействия напитка, поэтому беременным можно пить кофе только с молоком, чтобы снизить концентрацию напитка.

За основу напитков с молоком берется классический «Эспрессо», для которого варится 14 гр молотых зерен кофе в 50 мл воды. На выходе получается 30 мл крепкого напитка. Добавляя простое или вспененное молоко и сливки в разных пропорциях можно получить Капучино, Латте или Брив. Количество молока в этих напитках добавляется примерно в пропорции 2:1.

В этом списке нет «Макиато», столь распространенного среди любительниц кофе. Дело в том, что концентрация кофеина в нем намного выше, ведь молока в чашку «Макиато» добавляется не больше половины чайной ложки.

В кофейнях очень часто предлагают «Капучино» с различными добавками – вишня, шоколад и т.д. Беременным врачи настоятельно не рекомендуют заказывать такие напитки, потому что в них кладется не кусочек шоколада или ягода, а добавляется концентрированный сироп, в котором абсолютно нет натуральных компонентов.

Как можно избавиться беременной от желания пить кофе? Чем его можно заменить?

Проведенные медицинские исследования все же оставляют долю сомнения у некоторых женщин, можно ли ей, будучи беременной пить кофе или лучше совсем отказаться от этого напитка. В любом случае можно попробовать обмануть организм и заменить кофе другими более полезными продуктами и напитками.

Прежде чем искать продукт-заменитель, нужно определиться, а что собственно побуждает к тому, чтобы выпить кофе, какие ощущения испытывает женщина?

Желание ощутить вкус или аромат кофе. Какао или корица на вкус ничуть не хуже, а некоторым даже нравятся больше.

Недостаток энергии, сонливость. Бодрящие свойства, приписываемые кофе на самом деле имеют место, однако, они сильно преувеличены по сравнению с другими напитками:

— стакан чистой прохладной воды позволит проснуться и насладиться началом дня. У воды в этом случае даже есть преимущество, она более доступна и не требует времени на подготовку, как кофе, которое необходимо сначала сварить.

— чай с лимоном. Лимон обладает тонизирующим воздействием на организм, а чай содержит кофеин, несколько отличающийся по составу от кофейного, поэтому действует на организм более мягко.

— фрукты, ягоды. Как правило, во время жевания организм спать не может, поэтому несколько кусочков фруктов или ягод, особенно кислых, избавляет от сонливости и заодно обогащают организм витаминами.

Желание выпить именно кофе может свидетельствовать о недостатке некоторых микроэлементов в организме. В таком случае их можно получить не только из напитков, но и из еды.

Фосфор. Недостаток приводит к нервному истощению, усталости, раздражительности, слабости, иногда сменяющейся слишком бурной деятельностью. Фосфор можно получить, добавив в рацион рыбу, творог, горох, фасоль, черный хлеб, крупы, капусту, морковь, тыкву, молочные продукты.

Сера. Учащенное сердцебиение, боль в суставах, ломкие, слабые волосы и ногти, запоры – признаки нехватки серы. Она содержится в капусте, крупах, луке, чесноке, яблоках, яйцах и сыре.

Железо. Признаки анемии — сухость и чувствительность кожи, бледность, слабость, головокружение, потеря внимания. Много железа содержится в печени, говядине, гречке, овсянке, фасоли, шиповнике, яблоках, ягодах.

Особое внимание стоит обратить на то, что ни в коем случае не стоит заменять обычный кофе на кофе без содержания кофеина. Этот продукт подвергался множественной химической обработке и даже почти при полном отсутствии кофеина в составе способен нанести организму только вред.

Как только женщина узнает о наступившей беременности, в первую очередь она начинает пересматривать свой образ жизни и рацион питания. Поэтому приходя на прием к врачу, она вооружается списком вопросов о продуктах, возможность употребления которых в интересном положении вызывает сомнение. Среди таких вопросов наиболее распространенным вариантом является следующий: можно ли беременным кофе с молоком.

Показания и противопоказания

Каждый год ученые разных стран открывают все новые факты о полезном и вредном воздействии этого напитка на организм матери во время беременности, а также на внутриутробное развитие малыша.

Можно беременным пить кофе с молоком? Однозначного ответа на данный вопрос нет и не будет. Данную ситуацию можно рассмотреть, проанализировав случаи, когда чашечка ароматного напитка может оказаться кстати, а когда может нанести непоправимый вред.

Однако существует ряд причин, почему беременным нельзя кофе с молоком:

1. повышенное артериальное давление (гипертония);
2. плохая проходимость кровеносных сосудов;
3. легкая возбудимость нервной системы и склонность к бессоннице;
4. недостаточно сбалансированное питание без удовлетворения потребности в основных минералах и витаминах;
5. судороги в мышцах конечностей и другие проявления недостатка кальция в организме (ухудшается состояние ногтей, зубов, костей);
6. повышенный тонус матки;
7. риск гипоксии плода, т.е. недостаточное снабжение его кислородом;
8. маловесность плода (кофеин снижает вес ребенка);
9. токсикоз, головные боли, мигрени;
10. проблемы и нарушения в работе почек;
11. желудочно-кишечные расстройства и заболевания ЖКТ (изжога, гастрит и пр.).

Этот список далеко не окончательный, однако и этого перечисления должно быть достаточно, чтобы усомниться в безопасности данного продукта во время беременности.

С точки зрения положительного влияния бодрящего напитка, чашка некрепкого кофе с молоком беременным поможет снизить артериальное давление. Более того, врачи настаивают на возможности его использования в этих целях. Однако стоит отметить, что при пониженном давлении врачи могут разрешить небольшую порцию при условии контроля за общим самочувствием и давлением.

Влияние напитка по триместрам

На разных сроках беременности употребление бодрящего напитка по-разному влияет на организм мамы и будущего малыша.

На ранних сроках беременности происходит закладка и формирование всех систем и органов малыша. Плацента очень сильно реагирует на все поступающие в организм матери вещества, а плод еще недостаточно защищен от любых негативных воздействий. Поэтому кофе с молоком в этот период пить не рекомендуется. Так, поступающий в организм матери кофеин может нарушить сердечную деятельность будущего малыша, а вымывание кальция отрицательно сказывается на его нервной системе.

В первом триместре появляется токсикоз, и организм женщины может по-разному реагировать на те или иные продукты: то, без чего она не представляла себе жизнь до зачатия, может вызвать бурную обратную реакцию после. Нередки случаи, когда беременной стало плохо от кофе с молоком, в то время как до интересного положения она не могла представить себе утро без любимого напитка.

Из-за своих тонизирующих качеств, кофе при беременности может спровоцировать увеличение риска выкидыша из-за повышения тонуса матки.

Кофе с молоком также вызывает усиленное мочеиспускание, а это может привести к обезвоживанию организма матери и ухудшению питания плода. При злоупотреблении количеством выпитого кофе велик риск развития у ребенка сахарного диабета.

Второй триместр характеризуется усиленным ростом мышц и костей будущего малыша. Кофеин выводит кальций из материнского организма, следовательно, ребенок недополучает жизненно необходимый особенно в этот период минерал. Добавление молока в напиток частично компенсирует недостаток кальция, но злоупотреблять этим не стоит.

В третьем триместре нервная система малыша уже способна самостоятельно реагировать на раздражители, поэтому избыточное поступление в организм кофеина может вызвать сужение сосудов, что влечет за собой риск развития гипоксии плода. К тому же чашечка кофе с молоком при беременности может восприниматься женщиной как один прием пищи, хотя при этом не происходит никакого насыщения организма питательными веществами.

Виды кофе и правила употребления

Если имеются показания, а также жгучее желание употребления ароматного напитка (пару раз в неделю), то стоит отдать предпочтение натуральному кофе.

При соблюдении определенных правил кофе с молоком при беременности допустимо:

• употребление умеренного количества напитка: не чаще одного раза в день, в идеале – два раза в неделю;
• слабый кофе пьется в первой половине дня после, а не до или вместо еды;
• после выпитой чашки необходимо хорошо напиться обычной кипяченой воды, чтобы не допустить обезвоживание организма.

Пить растворимый кофе с молоком при беременности категорически запрещается. Дело в том, что в состав растворимого кофе входят отбракованные зерна и химические соединения, способные вызвать заболевания кровеносной системы матери, а также увеличить риск развития аллергии у ребенка.

Кофе – любимый напиток многих женщин. Он обладает неповторимым вкусом, бодрит, улучшает обменные процессы. Но не забываем, что кофе имеет и негативные свойства, что важно учитывать будущим мамам. Как правило, женщинам сложно отказаться от привычки выпить с утра чашечку любимого напитка. А стоит ли совсем отказывать себе в этом удовольствии? В статье мы выясним, можно ли пить кофе на ранних сроках беременности.

Исследования доказали, что регулярно пить кофе беременным женщинам нельзя. На ранних сроках каждодневное употребление этого напитка увеличивает риск потерять ребенка до 60 %.

Вероятно, что опасность несет непосредственно кофеин, а не другие компоненты, входящие в состав напитка. Т.е. не только кофе, а также горячий шоколад, какао, чай, кока-кола, некоторые кофеиносодержащие таблетки приводят к риску потерять малыша на раннем сроке беременности. Действие кофеина очень быстрое: буквально за несколько секунд после употребления чашечки ароматного напитка кофеин попадает с кровью в организм женщины и ее будущего ребеночка. Рассмотрим, что может произойти, если регулярно и в большом количестве употреблять кофе при беременности на ранних сроках:

• нарушение развития нервной системы плода, которое начинается с 12 недели беременности;
• уменьшение притока крови к плаценте. Из-за этого могут возникнуть серьезные проблемы: кислородное голодание зародыша (гипоксия), отслоение плаценты, изменение свертываемости крови у мамы и ребеночка, анемия у плода и т.д.;
• развитие сахарного диабета у еще не родившегося малыша;
• снижение способности организма матери к детоксикации;
• нарушение развития скелета зародыша, первые признаки которого (позвоночная дуга) визуализируются уже на 5 неделе беременности;
• повышенная возбудимость будущей мамы, что приводит к нарушению сна, перепадам настроения;
• недостаточное усвоение организмом женщины кальция и других важных микроэлементов;
• повышение артериального давления у мамы, изменение частоты сердечных сокращений и дыхания;
• раздражение слизистой желудка и кишечника.

Женщинам не стоит сильно пугаться из-за перечисленных патологий. Такие последствия могут возникнуть, если вы выпиваете две и больше чашек кофе ежедневно.

Вопрос, можно ли пить кофе на ранних сроках беременности, не имеет сегодня однозначного ответа. Но рисковать своим здоровьем и жизнью крохи не стоит.

Приведем несколько советов, которые помогут будущим мамам избавиться от привычки употреблять любимый напиток и сохранить свое здоровье:

Таким образом, однозначного ответа на вопрос, можно ли пить кофе беременным на раннем сроке, не существует. Но перечисленные в статье побочные действия, которые могут возникнуть от его употребления, говорят не в пользу этого напитка.