Любая хозяйка при приготовлении каждого продукта должна отмерить нужное количество необходимых ингредиентов. Самые обычные и привычные для этого способы – стакан, чашка или ложка. Да вот проблема, не все стаканы, чашки и ложки одинаковы. А ведь во многих рецептах указывается вес продукта в граммах. Что делать тогда?

Конечно, незаменимая вещь в таких случаях – мерный стакан, на стенке которого указано количество миллилитров разных жидкостей и вес в граммах для сухого продукта. Все-таки даже при наличии такого полезного кухонного прибора, как мерочный стаканчик, все же стоит узнать объем самой доступной посуды, которая чаще всего используется при приготовлении пищи.

Например, в одну чайную ложку помещается воды – 5 мл, а вот столовая ложка уже в три раза превосходит объем чайной, в нее можно налить 15 мл. Далее, граненый стакан, еще его называют «советским» или «сталинским» бывает двух видов – с гладким ободком и без ободка. С наличием ободка стакан называют чайным, его объем составляет 250 миллилитров (ранее в таких стаканах проводницы в поездах разносили по вагонам чай), а без ободка в стакан можно налить 200 мл жидкости.

Запомните такую особенность: объем посуды не всегда равен весу продукта. Поэтому очень полезной вещью для примерных данных может оказаться простая таблица мер и весов продуктов. Ведь многие сухие продукты весят в граммах гораздо меньше, нежели их объем выражаемый в миллилитрах.

Имейте в виду, что таблица мер и весов продуктов в граммах разработана с учетом определенного наполнения посуды:

1. ложка наполняется с небольшой горкой;
2. стакан заполняют до краев;
3. банка – мера до горлышка.

К типу сыпучих продуктов относят все крупы, соль, сахар, муку и некоторые другие кухонные пищевые ингредиенты. Таблица меры веса сыпучих продуктов предлагает основные способы замера – ложку и стакан, разделяя их на несколько видов, соответственно объему. Для удобства приготовления больших порций были добавлены банки объемом в пол-литра и литр.

Когда Вы читаете рецепт, будьте очень внимательны. Потому что одна чашка муки не означает 200 г муки, даже если эта чашка немного больше, чем 200 мл. Помните о том, что в «сталинском» чайном стакане, наполненном до краев, муки, всего лишь 160 г.

Если на вашей кухне под рукой нет традиционного граненого стакана, его можно заменить пластиковым. Стандартный прозрачный одноразовый стакан из полипропилена вмещает в себя ровно 200 мл воды.

Примечание: данные таблицы во второй, третьей и четвертой колонках указаны через слеш. Например, ложка чайная / десертная / столовая, соответственно под ними и указан вес в граммах через слеш – 8 / 15 / 25. Аналогично обстоит дело со стаканами и банками.

Таблица сыпучих продуктов:

Продукт, наименование. Меры веса выражены в граммах
Ингредиенты	Ложка:	Стакан:	Банка:
Булгур	8 / 15 / 25	190 / 235	470 / 940
Геркулес	4 / 9 / 15	60 / 75	150 / 300
Горох лущенный	8 / 15 / 25	185 / 230	460 / 920
Гречка	7 / 15 / 25	165 / 210	420 / 840
Крупа манная	8 / 15 / 25	160 / 200	400 / 800
Крупа перловая	8 / 15 / 25	185 / 230	460 / 920
Крупа ячневая	10 / 20 / 30	145 / 180	360 / 720
Кускус	8 / 15 / 25	180 / 225	450 / 900
Молоко сухое	4 / 8 / 15	100 / 120	240 / 480
Мука кукурузная	10 / 20 / 30	145 / 180	360 / 720
Мука пшеничная	10 / 20 / 30	145 / 180	360 / 720
Мука пшеничная	8 / 15 / 25	130 / 160	320 / 640
Пшено	8 / 15 / 25	175 / 220	420 / 840
Рис	8 / 15 / 25	185 / 230	460 / 920
Сахар	10 / 20 / 30	160 / 200	400 / 800
Соль поваренная	13 / 25 / 40	255 / 320	640 / 1280
Хлопья кукурузные	3 / 6 / 10	50 / 60	125 / 250
Хлопья овсяные	5 / 10 / 15	80 / 100	200 / 400

Специи и добавки молотые

В связи с тем, что при приготовлении большинства блюд специй и добавок нужно небольшое количество, в основном их меряют чайной или столовой ложкой. В таблицу для удобства добавлена также десертная ложка. Ее стандартный объем составляет 10 мл.

Помните, что меры веса продуктов в ложках не могут являться эквивалентами их объема!

Конечно, вес большинства добавок и специй сильно зависит от помола и качества продукта. К примеру, крупно молотый кофе будет весить чуть больше, чем кофе мелкого помола.

Не упускайте из вида, что ниже приводимая таблица мер и весов продуктов в граммах не может гарантировать абсолютно точного веса, ведь консистенция, как и размер многих продуктов не всегда одинакова.

Часто специи измеряют щепотками, а в одной щепотке примерно одна четверть чайной ложки.

Таблица специй и добавок:

Продукт	Ложка чайная	Ложка десертная	Ложка столовая
Сода пищевая	12	24	45
Крахмал	10	20	30
Пудра сахарная	10	20	30
Лимонная кислота	8	15	25
Разрыхлитель	8	15	25
Какао	8	15	25
Корица	7	13	20
Кофе молотый	7	13	20
Мак	6	12	18
Желатин	5	10	15
Перец	5	10	15
Сухари панировочные	5	10	15
Горчица	4	8	12
Кофе растворимый	3	6	10
Гвоздика	3	6	10

Жидкости

Практически всегда жидкость измеряют в миллилитрах, ведь это намного делает легче приготовление пищи. Хозяйке достаточно точно знать объем задействованной посуды, в которой она обычно замеряет продукты.

Когда же жидкости согласно рецептам отмеряют в граммах, их вес максимально приближается к объему.

Вес продукта, выраженный в граммах
Жидкий продукт	Ложки: чайная (5 мл) / десертная (10 мл) / столовая (15 мл)	Емкости (стаканы и банки) объемом в: 200 мл / 250 мл / 500 мл / 1000 мл
Вода	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
Жир топленый	5 / 10 / 15	195 / 240 / 480 / 960
Коньяк	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
Ликер	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
Маргарин топленый	5 / 10 / 15	180 / 225 / 450 / 900
Масло подсолнечное или оливковое	6 / 12 / 18	185 / 230 / 460 / 920
Масло топленое	7 / 14 / 20	195 / 240 / 480 / 960
Молоко	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
Сливки	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000
Уксус	5 / 10 / 15	200 / 250 / 500 / 1000

Твердые продукты

Смотрите, наиболее точный вес продуктов очень зависит от их вида и размера, а представляемая таблица мер и весов продуктов в граммах предлагает примерные данные.

Ингредиенты	Ложка: чайная / десертная / столовая	Стакан: граненый – 200 мл. / чайный – 250 мл.	Банка: пол-литровая – 0,5 л. / литровая – 1,0 литр
Арахис очищенный	8 / 15 / 25	140 / 175	350 / 700
Вишня	10 / 20 / 30	155 / 190	380 / 760
Горох цельный	5 / 15 / 20	160 / 200	400 / 800
Грецкий орех молотый	10 / 20 / 30	155 / 190	380 / 760
Грецкий орех очищенный цельный	10 / 20 / 35	135 / 170	340 / 680
Изюм	10 / 20 / 30	155 / 190	380 / 760
Клубника	8 / 15 / 25	135 / 170	340 / 680
Клюква	10 / 20 / 30	155 / 190	380 / 760
Малина	5 / 10 / 20	120 / 150	300 / 600
Миндаль очищенный	10 / 20 / 30	135 / 170	340 / 680
Смородина	10 / 20 / 30	145 / 180	360 / 720
Фасоль	5 / 15 / 20	175 / 220	440 / 880
Фундук очищенный	8 / 15 / 25	140 / 175	350 / 700
Цукаты	10 / 25 / 35	220 / 275	550 / 1100
Чечевица крупная	5 / 18 / 25	160 / 200	400 / 800
Чечевица мелкая	5 / 15 / 20	175 / 220	440 / 880

Продукты вязкой консистенции

Здесь мы рассмотрим последнюю разновидность продуктов, у которых вязкая консистенция.

Продукт, наименование. Меры веса в граммах
Ингредиенты	Ложка: чайная / десертная / столовая	Стакан: граненый – 200 мл. / чайный – 250 мл.	Банка: пол-литровая – 0,5 л. / литровая – 1,0 литр
Варенье или Джем	15 / 30 / 45	275 / 340	675 / 1350
Майонез	8 / 15 / 25	200 / 250	500 / 1000
Мед	12 / 25 / 40	260 / 325	650 / 1300
Сгущенка	12 / 22 / 25	240 / 300	600 / 1200
Сгущенка вареная	12 / 25 / 40	280 / 350	700 / 1400
Сметана	10 / 20 / 30	210 / 265	530 / 1060
Томатная паста	12 / 22 / 25	240 / 300	600 / 1200
Пюре: ягодное или фруктовое	12 / 25 / 40	280 / 350	700 / 1400

Здесь Вы можете скачать готовую полезную таблицу мер и веса продуктов в формате word.docx для своих нужд и разместить ее на кухне ().

ИНСТРУКЦИЯ КАК ОТМЕРИТЬ 500 мл дома самостоятельно - это ТАБЛИЦА 1, расположенная НИЖЕ пояснительного текста, который не обязательно ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАТЬ, но полезно с ним ознакомиться ЕСЛИ ЧТО-ТО НЕПОНЯТНО или НЕ СОВСЕМ ЯСНО В ИНСТРУКЦИИ. Как отмерить 500 мл БЕЗ ВЕСОВ - это сколько.

Вопрос, как отмерить 500 мл БЕЗ ВЕСОВ в домашних условиях, задается столь часто, что мы решили специально остановиться на этой теме в нашей инструкции. На самом деле, в таком вопросе отражается распространенная ошибка или популярное заблуждение. Многие посетители сайта банально путают совершенно разные вещи. В частности, вес (массу) и объем. Вес мы измеряем в граммах (гр, г) и килограммах (кг). Для измерения веса и определения массы, нам действительно желательно иметь весы. Определение веса при помощи весов (взвешивание) - это самый удобный и точный способ измерить массу. Однако, нам нужна порция, размер которой указан не в граммах, а в миллилитрах. То есть, задано количество измеренное не по массе, а по объему. Поэтому, для того, чтобы отмерить 500 мл, нам, строго говоря, весы вообще не нужны и пользоваться весами, при измерении 500 мл, нам не придется. Безусловно, между весом в граммах (гр, г) и объемом в миллилитрах, существует связь - об этом полезно помнить. Взаимосвязь между весом и объемом - это плотность, точнее объемная плотность. Поэтому, технически, такой метод как измерить 100 мл, используя дома весы , конечно существует. Однако, это способ сложный, неудобный и чреватый ошибками. Мы не будем "усложнять себе жизнь" и не станем рекомендовать его в этой статье. Гораздо практичнее будет определить 500 мл, без весов . Не переходя к объемной плотности, а используя только емкости с заранее известным объемом: чайные ложки, столовые ложки, стаканы на 200 мл и стаканы на 250 мл. Которых вполне достаточно для того, чтобы отмерить или измерить 500 мл в домашних условиях. Смотрите инструкцию в таблице 1.

Как измерить 500 мл БЕЗ МЕРНОГО СТАКАНА - это сколько.

Что такое мерный стакан, без которого мы хотим как-то определить 500 мл? Не все сталкивались с мерной посудой и могут плохо себе представлять как выглядит мерный стакан. Строго говоря, мерный стакан, выглядит приблизительно так же, как и обычный стакан, немного отличаясь по дизайну. Основная особенность мерного стакана заключается в том, что, как и положено мерной посуде, он имеет нанесенную на его стенку специальную шкалу с делениями. Каждое деление на шкале мерного стакана соответствует определенному объему в миллилитрах. Для удобства измерения количества миллилитров, шкала мерного стакана оцифрована. То есть, на шкале мерного стакана цифрами указано сколько миллилитров поместилось в нем. Использование мерного стакана - это самый удобный, быстрый и точный способ как отмерить 500 мл. Тут разных мнений быть не может. Ведь мерная посуда - это специальная емкость, разработанная именно для определения объемов в миллилитрах. Почему же так часто посетители сайта хотят узнать как измерить 500 мл БЕЗ МЕРНОГО СТАКАНА? Может быть мерный стакан чем-то неудобен в домашних условиях или неточен? Нет. Причина более чем банальна и объяснима чисто житейскими обстоятельствами. Дело в том, что дома на кухне его может просто не иметься в наличии. Вот и все. Поэтому, возникает необходимость при измерении 500 мл, как то обойтись без мерного стакана. Использовать более традиционную посуду, точно всегда имеющуюся в наличии дома на кухне. А что у нас точно есть дома? Правильно! Дома всегда есть ложки столовые, ложки чайные и стандартные стаканы тонкие или граненые. Ложками и стаканами мы можем измерить количество миллилитров (определить порцию), если будем следовать инструкции в таблице 1.

КАК ВЫГЛЯДЯТ 500 мл - определение "на глаз" без измерения, как это выглядит на практике, например сколько в стакане на фото.

Визуально представить себе как выглядят 500 мл достаточно сложно. Дело в том, что жидкости измеряемые в миллилитрах, естественно не имеют собственной формы, а принимают ту, что определяется емкостью в которую она налита. Внешне, 500 мм могут выглядеть НУ ОЧЕНЬ по разному. Например: 500 мл налитые в блюдце или тарелку, и те же 500 мл налитые в стакан или графин, выглядят и воспринимаются визуально совершенно по разному. Поэтому, приблизительно определить 500 мл "на глаз", без отмеривания и без измерений в домашних условиях , я бы даже не стал пытаться. Чего и вам не советую - обязательно ошибетесь в определении порции. В некоторых случаях, полезным бывает представить себе как выглядят 500 мл в стакане. Это действительно имеет смысл. Если вам для чего-то нужно увидеть как выглядят 500 мл в стакане, разумно будет посмотреть на фото. Такие фото сейчас публикуются на сайтах достаточно часто и вы можете встретить их в интернете. Естественно, что такой визуальный способ как отмерить 500 мл, должен считаться приблизительным. И если вам нужна точная порция, количество в миллилитрах измеренное с минимальной погрешностью, без ошибки. Лучше на первых порах проверять себя, дублируя свои наблюдения. Например измерениями чайной ложкой или столовой ложкой по инструкции в таблице 1. Тогда вам труднее будет ошибиться в количестве миллилитров.

Как отмерить 500 мл ложками - это сколько ложек столовых и сколько чайных ложечек. Миллилитры в ложках столовых и чайных ложках.

Способ, как отмерить 500 мл ложками , на мой взгляд имеет свои важные особенности, о которых нужно рассказать кратко. Если мы будем измерять 500 мл ЧАЙНЫМИ ЛОЖКАМИ дома, то получим самое точное количество миллилитров. Емкость, объем или вместимость чайной ложки равна 5 мл. Что дает нам возможность измерить практически любую порцию кратную 5. Большинство производителей изготавливающих чайные ложки, которые вы можете встретить в продаже и купить, соблюдают объем чайной ложки достаточно точно. То есть, чайная ложка - это хороший инструмент для определения количества миллилитров в домашних условиях, всегда имеющийся на кухне. Достоинством этого метода определения объема и измерения количества миллилитров нужно считать его объективность. При отмеривании миллилитров нам ничего не нужно определять "на глаз", пытаться представить себе как выглядит 500 мл визуально, смотреть на фото и мучительно учитывать субъективность визуальной оценки объема без шкалы мерного стакана. При использовании чайных ложек для измерения количества миллилитров мы ничего не отмеряем приблизительно, а буквально следуем инструкции, определяем сколько мл чисто арифметически. Недостатком способа описанного в инструкции (см. таблицу 1) нужно считать его "нудность". Все же, при измерении большого объема, емкость чайной ложки оказывается "маловата". Нам надо много раз зачерпнуть наш продукт, чтобы отмерить порцию в миллилитрах. Получается точно, но долго. Если мы будем измерять 500 мл СТОЛОВЫМИ ЛОЖКАМИ дома, то это будет более быстрый способ как определить порцию в миллилитрах. На первый взгляд это кажется положительным моментом. Однако, при таком методе измерения объема, нас ожидают неприятные моменты, сводящие преимущества использования столовой ложки к минимуму. Проблема в емкости столовой ложки. На многих сайтах в интернете вместимость столовой ложки в миллилитрах указывается как равная 15 мл и соответствующая трем чайным ложечкам. Было бы хорошо, если бы это было так на практике. На самом деле, большинство столовых ложек вмещают не 15, а 18 мл. Разница равна 3 миллилитрам, а это слишком много для более или менее точных измерений объема в домашних условиях. Поэтому, мы можем использовать столовую ложку в виде способа как определить 500 мл, только тогда, когда нас устраивает приблизительная оценка количества миллилитров и хочется все сделать быстро.

Как отмерить 500 мл стаканом - это сколько стаканов стандартных емкостью 250 миллилитров и стандартных граненых стаканов емкостью 200 мл. Сколько в стаканах.

Способ, как отмерить 500 мл стаканом - это самый быстрый вариант измерения количества миллилитров в домашних условиях. Однако, метод определения объема стаканом имеющимся на кухне будет точным и объективным, без ошибки, только в двух случаях. Первый случай - это тот, когда мы хотим измерить порцию объемом 200 мл и имеем дома граненый стакан. Второй - это тот, когда мы хотим отмерить порцию объемом 250 мл и доме есть в наличии стандартный стакан на 250 миллилитров. Во всех других ситуациях, нам нужно будет на глаз, визуально определять дробные части стакана. Например, в рецептах и инструкциях вы можете встретить варианты порций указанных по объему в 1/5, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4, 3/5, 2/4, 4/5, 2/5, 11/2, 11/3 стакана. Или: 0.5, 0.7, 0.75, 0.3, 1.3, 1.75 стакана. Понятно, что дробные части приходится определять визуально, "на глаз", а значит - не точно, приблизительно. К тому же, надо еще представлять себе как это выглядит или обращаться снова к фото. Надеюсь, что наша инструкция как определить 500 мл стаканом, размещенная в таблице 1 по измерению объема в миллилитрах окажется вам полезной.

Таблица 1. Как отмерить 500 мл - это сколько капель, столовых ложек, чайных ложек и сколько стаканов (емкостью 200, 250 мл). Измеряем количество, определяем сколько размер порции любой жидкости, например, можем отмерить такие жидкие продукты как: уксус, уксусная кислота, кефир, вода, подсолнечное масло, растительное масло, окислитель, лимонный сок, сливки, молоко, машинное масло.

Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр.

Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела.

Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии обычно пользуются миллилитрами, один миллилитр равен одной тысячной доле литра или одному кубическому сантиметру.

Как же соотносятся между собой эти две величины, сколько в одном грамме миллилитров? С научной точки зрения так формулировать вопрос нельзя. Вспомним физику. Чтобы вычислить массу, необходимо объем умножить на плотность вещества. Плотность вещества можно найти в любом физическом справочнике.

Плотность воды можно принять равной единице. Поэтому, если речь идет о воде, то ответ на вопрос, 500 г, это сколько миллилитров, будет таким – 500 г воды соответствует пятистам миллилитрам. Но разные жидкости имеют разную плотность.

Плотность молока равняется 1,03 г/см куб. Поэтому если вы хотите получить ответ на вопрос, 200 граммов молока, это сколько миллилитров, необходимо проделать следующие действия:

1. Из приведенной выше формулы получаем, что объем равен массе, деленной на плотность.
2. Подставляем эти значения.

Следовательно, 200 г молока имеют объем 194,17 мл.

Плотность подсолнечного масла составляет 0,93 г/см куб. Если вас интересует, сколько в одном миллилитре граммов масла, произведем следующий подсчет.

Перейдем на более понятные величины, один литр подсолнечного масла имеет массу 930 г.

Плотность сыпучих веществ еще меньше. Если в рецепте у вас присутствует мука, и вы хотите знать, 250 г муки это сколько миллилитров, воспользовавшись формулой, вы сможете это подсчитать. Вам необходимо массу разделить на плотность, которая для муки составляет 0,59 г/см куб.

Таким же образом определим, 100 г сахара это сколько миллилитров? Плотность сахара равна 0,8 г/см куб.

Многие продукты при приготовлении блюд используются в очень малых количествах. Удобнее знать, сколько продукта содержится в столовой или чайной ложке.

Столовая ложка содержит:

• мак – 15 г;
• крахмал кукурузный – 30 г;
• сахарная пудра – 25 г;
• соль – 30 г;
• сода – 28 г;
• какао – 20 г;
• корица – 20 г.

В чайную ложку помещается:

• мак – 5 г;
• крахмал кукурузный – 10 г;
• сахарная пудра –8 г;
• соль –10 г;
• сода – 12 г;
• какао – 10 г;
• корица – 8 г.

Понимая, сколько граммов в миллилитре, можно в принципе обойтись без столовых приборов, мерных стаканов и других приспособлений для того, чтобы отмерить практически любой продукт. Кроме того, таблица поможет вам не только при выпечке кондитерских изделий, с ее помощью можно отмерить крупу для варки каши, сахар, подсолнечное масло для рецептов из несладких продуктов и так далее. А также произвести расчёт, зная, сколько миллилитров в одном грамме воды, можно легко рассчитать, сколько жидкости потребуется на тот или иной рецепт. Опытные хозяйки понимают, насколько важно соблюдение пропорций – точно отмеренное количество ингредиентов будущего блюда позволяет сделать всё правильно и не испортить продукты. Поэтому, если у вас возник вопрос, сколько граммов в миллилитре – таблица поможет рассчитать вес компонентов верно.

Объем.	Категория.	Сколько чайных ложек / сколько столовых ложек.	Сколько литров (л).	Сколько сантиметров кубических (см3, куб. см).	сколько грамм (гр, г).	Сколько стаканов на 200 миллилитров / сколько стаканов на 250 миллилитров.
Как отмерить пятьсот, 500 мл (миллилитров) воды в стаканах, ложках, граммах, литрах и кубических сантиметрах . Разные варианты, методы, способы и соотношения для расчетов.	Жидкость.	100/27.7	0.5	500	500	2.5/2

Отзывы. Это сколько. Как понять, как отмерить 500 мл воды в стаканах, сколько ложек столовых и чайных, сколько грамм (гр, г), кубических сантиметров (см3), литров, стандартных граненых стаканов 200 и стандартных тонкостенных (тонких) стаканов 250 миллилитров.

Справочная информация про способы, как отмерить порцию воды в миллилитрах, приведенная в наших таблицах позволит вам выбрать наиболее удобный для себя способ. Возможно, для некоторых ситуаций более рациональным способом окажется вариант отмерить порцию воды в миллилитрах, основанный на ложках. Здесь вы сможете выбрать между столовыми ложками и чайными ложками. Столовая ложка имеет больший объем в миллилитрах, по сравнению с чайной ложечкой, что позволят отмерять порцию воды быстрее. Однако, сравнительно большая емкость столовой ложки, делает измерения более грубыми и приблизительными, по сравнению с отмериванием чайной ложкой. В конце концов, для бытовых целей, нам нужны маленькие по количеству миллилитров порции и объем ложки не является принципиальным моментом, если нам важна точность измерения порции жидкости. Сравнительно маленький объем чайной ложки в миллилитрах, дает нам возможность точнее подбирать нужную пропорцию, с меньшей погрешностью измерения количества миллилитров. Поэтому, в таблице, там где нам нужно добавить или отнять небольшое количество воды, мы указали как это можно сделать именно при помощи чайной ложки.

Часто спрашивают, какую именно воду можно отмерять в миллилитрах, при помощи столовых приборов и стандартной стеклянной посуды? Некоторые сомнения могут возникать тогда, когда мы имеем дело с отмериванием порции в миллилитрах не обычной питьевой воды, а какой-то другой. Например: соленой, морской, горячей, минеральной, минерализованной, тяжелой, сладкой и так далее. На самом деле химический состав воды и ее температура не сказываются на соотношениях объемов, выраженных в миллилитрах. По сути, наши таблицы позволяют сделать быстрый перерасчет объемов, не занимаясь самостоятельно математическими расчетами. Более того, кроме воды вы можете измерять ложками и стеклянной посудой объемы в миллилитрах для любой жидкости. Например: молока, масла, сиропа, кефира, вина, водки, коньяка, сидра, пива, кока колы, пепси. Единственная позиция, для которой таблицы будут давать существенную погрешность - это вес (масса) выбранного объема в граммах. Что связано с объемной плотностью или удельным весом выбранной жидкости.

Без всяких проблем, указанные в таблице соотношения в равной степени применимы не только к любым жидкостям, воде, но и к множеству других, совершенно не жидких продуктов, независимо от их влажности и химического состава. Например, мы можем отмерить порцию в миллилитрах для сахара, соли, муки, сухой горчицы и других мелкокристаллических, порошкообразных продуктов. Если наш продукт, порцию которого мы хотим отмерить в миллилитрах, не похож на порошок, а попадает в категорию сыпучих продуктов и материалов, справочные соотношения указанные в таблице так же будут верны. Например, мы можем использовать эти соотношения объемов, как способ отмерить нужное количество миллилитров: крупы, риса, гречки, семян льна, горчицы в зернах, пшеницы, овсянки, манки, овсяных хлопьев, мюсли, корма для собак, кошек, птиц или порцию спортивного питания. Главное тут, не ориентироваться на порции по весу в граммах, а рассчитывать порции в миллилитрах. Учите, что при использовании чайной ложки, необходимо добавлять или отсыпать продукт, без горки.