ครัวซองต์ครีมมันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินเอ - 22.9%, วิตามิน B1 - 25.9%, วิตามินบี 2 - 13.4%, วิตามินบี 5 - 17.2%, วิตามินบี 9 - 32.5%, ฟอสฟอรัส - 13.1%, เหล็ก - 11.3%, แมงกานีส - 16.5%, ซีลีเนียม - 41.3%

ครัวซองต์คืออะไรครีม

• วิตามินเอ รับผิดชอบการพัฒนาปกติฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์สุขภาพผิวและดวงตาบำรุงรักษาภูมิคุ้มกัน
• วิตามินบี 1 มันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของคาร์โบไฮเดรตและการแลกเปลี่ยนพลังงานให้ร่างกายที่มีพลังงานและสารพลาสติกรวมถึงการเผาผลาญกรดอะมิโนกิ่ง ข้อเสียของวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงจากระบบประสาทระบบย่อยอาหารและหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามินบี 2 มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาออกซิเดชั่นก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการเพิ่มสีของสีด้วยการวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวมืด การบริโภควิตามินบี 2 ไม่เพียงพอนั้นมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกการละเมิดแสงและวิสัยทัศน์ทไวไลท์
• วิตามินบี 5 มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรตแลกเปลี่ยน, ตื้นคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ของฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง, ฮอร์โมนฮีโมโกลบินมีส่วนช่วยในการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรด Pantothenic สามารถนำไปสู่ความเสียหายต่อผิวหนังและเยื่อเมือก
• วิตามินบี 9 ในฐานะที่เป็น Coenzyme มีส่วนร่วมในการเผาผลาญของกรดนิวเคลียสและอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การละเมิดการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนผลที่ตามมาของการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว: ไขกระดูก, เยื่อบุผิวลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นหนึ่งใน เหตุผล, hypotrophy, ความผิดปกติอันพิการ แต่กำเนิดและการละเมิดการพัฒนาของเด็ก ลิงก์ที่เด่นชัดแสดงอยู่ระหว่างระดับของโฟเลต Homocysteine \u200b\u200bและความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาจำนวนมากรวมถึงการแลกเปลี่ยนพลังงานควบคุมสมดุลของกรดอัลคาไลน์รวมอยู่ในฟอสโฟลิปิไฟส์นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกจำเป็นสำหรับการเป็นแร่ของกระดูกและฟัน การขาดดุลนำไปสู่ \u200b\u200bAnorexia, โรคโลหิตจาง, Rickets
• เหล็ก มันเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนต่าง ๆ รวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนช่วยให้มั่นใจได้ถึงการไหลของปฏิกิริยาของรีดอกซ์และการเปิดใช้งานการไหล การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่โรคโลหิตจาง hypochromic, atony myoglobine บกพร่องของกล้ามเนื้อโครงร่าง, เพิ่มความเมื่อยล้า, myocardiopathy, โรคกระเพาะ atrophic
• แมงกานีส มีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่ประกอบด้วยการเผาผลาญของกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต Catecholamines; เราจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไซด์ การบริโภคไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอตัวของการเจริญเติบโตความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์เพิ่มความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกคาร์โบไฮเดรตบกพร่องและการเผาผลาญไขมัน
• ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบต้านอนุมูลอิสระในการปกป้องร่างกายมนุษย์มีการกระทำทางภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมของการกระทำของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดนำไปสู่โรคของ Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีการเสียรูปหลายครั้งของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา), โรคของ Keshan (myocardiopathy ฐม), thrombaster ทางพันธุกรรม

คุณสามารถดูไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในแอป

บ่อยครั้งที่คนจำนวนมากในอาหารเช้าชอบเสริมครัวซองต์อาหารเช้าด้วยกาแฟ ลักษณะทางประวัติศาสตร์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้นถักด้วยการกระทำทางทหารในเวนิสโบราณ มันอยู่ที่นั่นร้านเบเกอรี่สำหรับความอิ่มตัวของทหารของพวกเขาเป็นครั้งแรกที่ผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ดังกล่าวซึ่งต่อมาชื่อครัวซองต์ แต่หลายคนคิดว่ามีบ้านเกิดของอาหารชนิดหนึ่งของ France จนถึงปัจจุบันพวกเขาจะอบจากยีสต์หรือขนมพัฟคลาสสิก เพื่อเติมเต็มขนมปังผู้ทำขนมปังสมัยใหม่ใช้ช็อคโกแลตแยมไส้กรอกเบคอนพันธุ์ที่มั่นคงและละลายของชีสไก่และไข่นกกระทา

croissant calorie

แน่นอนว่าค่าพลังงานของครัวซองต์สูงมาก ตัวบ่งชี้ขั้นต่ำที่ร้อยกรัมเป็น 290 แคลอรี่

การเติมครัวซองต์กำหนดมูลค่าทางโภชนาการที่แม่นยำของพวกเขา ในกรณีที่หวานแล้วครัวซองต์กลายเป็นผลิตภัณฑ์คาร์บอนิกสูง (45 กรัม) เติมขนมปังด้วยไข่ชีสและไส้กรอกแฮมหรือเบคอนทำให้ปริมาณไขมัน (25 กรัม) อย่างมีนัยสำคัญในโครงสร้างของพวกเขา

ประโยชน์และอันตรายของครัวซองต์

ครัวซองต์เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ Fastfud ใด ๆ ทำให้เกิดข้อพิพาทมากมายเกี่ยวกับผลกระทบต่อร่างกาย หากครัวซองต์เป็นองค์ประกอบที่บังคับของอาหารประจำวันผลประโยชน์นี้สำหรับร่างกายจะไม่นำมา ก่อนอื่นกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดจะละเมิดและไขมันใต้ผิวหนังจะสะสมเกิน ฟังก์ชั่นการใช้งานของอวัยวะในระบบทางเดินอาหารก็จะแย่ลงเช่นกัน

	ผลิตภัณฑ์	กาว	โปรตีน, กรัม	ไขมัน, กรัม	มุม, กรัม
	อาหารจานด่วนครัวซองต์กับไข่ชีสและไส้กรอก	327	12,69	23,85	15,45
	อาหารจานด่วนครัวซองต์กับไข่ชีสและแฮม	312	12,45	22,09	15,92
	อาหารจานด่วนครัวซองต์กับไข่ชีสและเบคอน	320	12,58	21,98	18,33
	อาหารจานด่วนครัวคิวและชีส	290	10,07	19,45	19,14
	ครัวซองต์ (กับชีส)	414	9,2	20,9	47

ครัวซองต์ (ราคาเฉลี่ยสำหรับ 1 ชิ้น) ราคาเท่าไหร่?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

ขนมปังที่มีกลิ่นหอมเล็ก ๆ ของรูปแบบที่แปลกประหลาดในรูปแบบของเดือนภายในซึ่งมักจะมีอยู่และมีครัวซองต์ นี่ไม่ใช่แค่อาหารอันโอชะแสนอร่อย แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบดั้งเดิมของอาหารเช้าเกือบทุกคนฝรั่งเศส ครัวซองต์ส่วนใหญ่จะเสือให้กาแฟยามเช้าหรือช็อคโกแลตสักถ้วย

เป็นที่สำคัญที่แปลจากชื่อฝรั่งเศสของผลิตภัณฑ์แป้งนี้แปลเป็นเดือน เป็นครั้งแรกคำนี้ปรากฏในพจนานุกรมภาษาฝรั่งเศสในปี 1863 และในการสำรองวรรณกรรมการทำอาหารสูตรสำหรับอาหารจานนี้ลดลงในปี 1891 อย่างไรก็ตามครัวซองต์ในเวลานั้นแตกต่างจากรุ่นที่ทันสมัยของความละเอียดอ่อนแสนอร่อยนี้ - มันเริ่มอบจากขนมอบพัฟเพียงจุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ 20

ไม่มีความลับที่ครัวซองต์ถือว่าเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศส แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าในความเป็นจริง Rogali กำลังจะตายคือการประดิษฐ์ Bobbies Venetian แม้ว่าชาวฝรั่งเศสจะไม่ซ่อนสิ่งนี้และอ้างถึงครัวซองต์ในการอบในกรุงเวียนนา

ทำไมรูปร่างของวงเดือน? ความจริงก็คือว่าในโอกาสนี้มีแม้กระทั่งตำนานความน่าเชื่อถือซึ่งสามารถตัดสินได้บนพื้นฐานของการพิจารณาของเขาเอง ว่ากันว่าในระหว่างการครองราชย์ของกษัตริย์เฟอร์ดินานด์ฉัน (หวานที่มีชื่อเสียง) ในกรุงเวียนนาขนมขบเคี้ยวเปิดให้ทำงานซึ่งได้รับเชิญชาวสเปนและชาวดัตช์

ในปี 1983 ในระหว่างการโจมตีของจักรวรรดิออตโตมันไปยังเมืองผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นในระหว่างการต่อสู้ที่ยาวนานยังคงปกป้องมุมพื้นเมืองของพวกเขา จริงแล้วร้านเบเกอรี่เวียนนาต้องทำงานตอนกลางคืนเพื่อที่จะถ่อมตัวทหารที่หิวโหย

ดังนั้นจึงเป็นเกียรติของชัยชนะเหนือ OTTOMANS อบเบเกิลสดที่มีกลิ่นหอมอบจากขนมพัฟตั้งใจที่จะแนบรูปร่างของหญิงสาวพระจันทร์เสี้ยวที่ได้รับในธงตุรกี ตั้งแต่เวลาเดียวกันครัวซองต์กำลังต่อสู้กันทุกเช้าบนโต๊ะของคนรักของผลิตภัณฑ์อ่อนโยนที่มีกลิ่นหอมนี้ในระหว่างอาหารเช้า

องค์ประกอบครัวซองต์

เบเกอรี่ของแป้งสาลีมีอยู่เสมอในครัวซองต์น้ำไขมันสัตว์น้ำตาลเกลืออาหารเช่นเดียวกับยีสต์ นอกจากนี้ผู้ผลิตที่ทันสมัยมักจะใช้ความหลากหลายของรสชาติที่ขยับใจความคงตัวสีย้อมและวัตถุเจือปนอื่น ๆ เพื่อความน่าดึงดูดใจที่มากขึ้นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เนื้อหา Croissant Caloric ขึ้นอยู่กับช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์แป้งนี้ หากขนมปังประกอบด้วยการทดสอบเพียงอย่างเดียวคุณค่าทางโภชนาการจะต่ำกว่าครัวซองต์เล็กน้อย ในฐานะที่เป็นหลังความหลากหลายของผลไม้หรือผลไม้แบล็กเบอร์รี่, แยม, นมข้นต้ม, ช็อคโกแลต, ถั่วและทุกประเภทของครีมมักจะดำเนินการ

บ่อยครั้งที่ฟิลเลอร์ที่เปราะบางยังมีอยู่ในครัวซองต์ - ส่วนใหญ่เป็นแฮมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ รวมถึงความหลากหลายของสายพันธุ์ชีส cooling calorie classic นั่นคือไม่มีการเติม, ใบประมาณ 406 kcal ต่อร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์

ครัวซองต์ (ราคาเฉลี่ยสำหรับ 1 ชิ้น) ราคาเท่าไหร่?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

ขนมปังที่มีกลิ่นหอมเล็ก ๆ ของรูปแบบที่แปลกประหลาดในรูปแบบของเดือนภายในซึ่งมักจะมีอยู่และมีครัวซองต์ นี่ไม่ใช่แค่อาหารอันโอชะแสนอร่อย แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบดั้งเดิมของอาหารเช้าเกือบทุกคนฝรั่งเศส ครัวซองต์ส่วนใหญ่จะเสือให้กาแฟยามเช้าหรือช็อคโกแลตสักถ้วย

เป็นที่สำคัญที่แปลจากชื่อฝรั่งเศสของผลิตภัณฑ์แป้งนี้แปลเป็นเดือน เป็นครั้งแรกคำนี้ปรากฏในพจนานุกรมภาษาฝรั่งเศสในปี 1863 และในการสำรองวรรณกรรมการทำอาหารสูตรสำหรับอาหารจานนี้ลดลงในปี 1891 อย่างไรก็ตามครัวซองต์ในเวลานั้นแตกต่างจากรุ่นที่ทันสมัยของความละเอียดอ่อนแสนอร่อยนี้ - มันเริ่มอบจากขนมอบพัฟเพียงจุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ 20

ไม่มีความลับที่ครัวซองต์ถือว่าเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศส แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าในความเป็นจริง Rogali กำลังจะตายคือการประดิษฐ์ Bobbies Venetian แม้ว่าชาวฝรั่งเศสจะไม่ซ่อนสิ่งนี้และอ้างถึงครัวซองต์ในการอบในกรุงเวียนนา

ทำไมรูปร่างของวงเดือน? ความจริงก็คือว่าในโอกาสนี้มีแม้กระทั่งตำนานความน่าเชื่อถือซึ่งสามารถตัดสินได้บนพื้นฐานของการพิจารณาของเขาเอง ว่ากันว่าในระหว่างการครองราชย์ของกษัตริย์เฟอร์ดินานด์ฉัน (หวานที่มีชื่อเสียง) ในกรุงเวียนนาขนมขบเคี้ยวเปิดให้ทำงานซึ่งได้รับเชิญชาวสเปนและชาวดัตช์

ในปี 1983 ในระหว่างการโจมตีของจักรวรรดิออตโตมันไปยังเมืองผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นในระหว่างการต่อสู้ที่ยาวนานยังคงปกป้องมุมพื้นเมืองของพวกเขา จริงแล้วร้านเบเกอรี่เวียนนาต้องทำงานตอนกลางคืนเพื่อที่จะถ่อมตัวทหารที่หิวโหย

ดังนั้นจึงเป็นเกียรติของชัยชนะเหนือ OTTOMANS อบเบเกิลสดที่มีกลิ่นหอมอบจากขนมพัฟตั้งใจที่จะแนบรูปร่างของหญิงสาวพระจันทร์เสี้ยวที่ได้รับในธงตุรกี ตั้งแต่เวลาเดียวกันครัวซองต์กำลังต่อสู้กันทุกเช้าบนโต๊ะของคนรักของผลิตภัณฑ์อ่อนโยนที่มีกลิ่นหอมนี้ในระหว่างอาหารเช้า

องค์ประกอบครัวซองต์

เบเกอรี่ของแป้งสาลีมีอยู่เสมอในครัวซองต์น้ำไขมันสัตว์น้ำตาลเกลืออาหารเช่นเดียวกับยีสต์ นอกจากนี้ผู้ผลิตที่ทันสมัยมักจะใช้ความหลากหลายของรสชาติที่ขยับใจความคงตัวสีย้อมและวัตถุเจือปนอื่น ๆ เพื่อความน่าดึงดูดใจที่มากขึ้นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เนื้อหา Croissant Caloric ขึ้นอยู่กับช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์แป้งนี้ หากขนมปังประกอบด้วยการทดสอบเพียงอย่างเดียวคุณค่าทางโภชนาการจะต่ำกว่าครัวซองต์เล็กน้อย ในฐานะที่เป็นหลังความหลากหลายของผลไม้หรือผลไม้แบล็กเบอร์รี่, แยม, นมข้นต้ม, ช็อคโกแลต, ถั่วและทุกประเภทของครีมมักจะดำเนินการ

บ่อยครั้งที่ฟิลเลอร์ที่เปราะบางยังมีอยู่ในครัวซองต์ - ส่วนใหญ่เป็นแฮมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ รวมถึงความหลากหลายของสายพันธุ์ชีส cooling calorie classic นั่นคือไม่มีการเติม, ใบประมาณ 406 kcal ต่อร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์

croans calorie 406 kcal

มูลค่าพลังงานของครัวซอง (อัตราส่วนของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต - Bzh)