หม้อตุ๋นแสนอร่อยไม่เพียง แต่จากคอทเทจชีสเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีสูตรดั้งเดิมจาก Macaroni หรือก๋วยเตี๋ยว จานนี้จัดทำขึ้นด้วยไข่และนมแฮมมะเขือเทศเห็ดหรือเป็นของหวานหวาน ๆ ที่มีไส้ผลไม้ ความลับของการปรุงอาหารคลาสสิกคลาสสิกและ Casseroles Macaron ดั้งเดิมในเตาอบและหม้อหุงช้า ส่วนผสมสำหรับตัวเลือกของหวาน สูตรที่มีแฮมชีสมะเขือเทศและเห็ด

ง่ายต่อการปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นถูกคิดค้นในฝรั่งเศสและในรัสเซียมันถูกเตรียมจากก๋วยเตี๋ยวและเรียกว่า "lapshevnik" Casserole Macaroni ที่มีไข่ถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและได้รับการพิสูจน์แล้ว

ความลับการทำอาหาร

เพื่อให้สามารถประสบความสำเร็จคุณสมบัติบางอย่างของการทำอาหารควรปฏิบัติตาม

• มาคาโรนีไม่สามารถย่อยได้ และเพื่อให้พวกเขาไม่ติดกันหลังจากเดือดซ่อนพวกเขาด้วยน้ำเย็นเพิ่มผักหรือเนย
• ประเภทของพาสต้า คุณสามารถใช้สปาเก็ตตี้เขาก๋วยเตี๋ยว แต่ควรจำได้ว่าเวลาในการทำอาหารของ Macaroni แต่ละสายพันธุ์นั้นแตกต่างกัน มันขึ้นอยู่กับความหลากหลายของข้าวสาลีที่พวกเขาทำ
• ไข่สดเท่านั้น หากไข่ตกลงไปในน้ำเย็นจะปรากฏขึ้น - มันไม่เหมาะสำหรับการใช้งาน

Casseroles เป็นสากลในการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้เตาอบ, multicooker, ไมโครเวฟ ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่วิธีการปรุงอาหารจะไม่ส่งผลกระทบต่อ

หม้อปรุงอาหารจาก Macaroni ด้วยไข่ในเตาอบ

สูตรดั้งเดิมสำหรับหม้อตุ๋นของก๋วยเตี๋ยวพร้อมไข่สำหรับงบประมาณใด ๆ คุณสามารถอบทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า สูตรพื้นฐานสำหรับ Casseroles Macaroni ที่มีไข่สามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มผักปลาเนื้อสัตว์เบคอนผลิตภัณฑ์นมผักใบเขียวให้ส่วนผสมทั่วไป

สูตรคลาสสิก

คุณจะต้องการ:

• makaroni, สปาเก็ตตี้ - 500 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กรีนสำหรับผง;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• เกลือพริกไทย - หยิก

การปรุงอาหาร

1. ต้มพาสต้าถึงครึ่งปี
2. ตัดหัวหอมและส่งผ่านน้ำมันพืช ผสมกับพาสต้า
3. ในรูปแบบที่ทาน้ำมันล่วงหน้าสำหรับการอบวางส่วนผสม ร้องและพริกไทยเกี่ยวกับการตั้งค่ารสชาติ
4. ไข่กับน้ำตาลเหงื่อในจานแยกและเทลงในแบบฟอร์ม ในบางสูตรคุณสามารถค้นหาความแตกต่างของ casseroles macaroni ด้วยนมและไข่
5. ความร้อนเตาอบทองเหลืองและอบจาน 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา หลังจากทำอาหารจากด้านบนคุณสามารถสเปรย์กับชีสหรือผักใบเขียว

กับแฮมมะเขือเทศและชีส

หม้อตุ๋นจากพาสต้ากับชีสและไข่สามารถรวมกับเนื้อสัตว์ผักปลา

คุณจะต้องการ:

• makarona ทุกชนิดคุณสามารถมีเขา - 500 กรัม;
• ครีมไขมัน - 500 มล.;
• ไส้กรอกต้มหรือแฮม - 500 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ขูดชีส - 100 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. ผสมไข่และครีมผสมให้นำเครื่องผสมก่อนการก่อตัวของโฟม มวลนี้เพิ่มไส้กรอกฟางและชีสสับ บางชิ้นออกจากจานตกแต่ง
2. มะเขือเทศตัดกับวงกลมและทอด จากนั้นผสมกับมวลไส้กรอกครีม
3. ต้มเขาจนกระทั่งครึ่งพร้อมเพิ่มการบรรจุในพวกเขาแจกจ่ายรูปร่างอย่างสม่ำเสมอ
4. ฤดูกาลที่มีเครื่องเทศตามที่ต้องการเพราะส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นสามารถ quashed และปรุงได้ล่วงหน้า
5. อบจานที่อุณหภูมิ 180 องศาครึ่งชั่วโมง
6. ชีสที่เหลือและแฮมที่เหลือวางอยู่ด้านบนของการตกแต่ง

เค้กบ้า

พนักงานต้อนรับบางคนทำชิ้นงานแป้งสำหรับ Macaroni ผักหรือการเติมใด ๆ สำหรับจานจะถูกแทรกลงในพาสต้าวาง หม้อตุ๋นดังกล่าวมีลักษณะคล้ายเค้ก

คุณจะต้องการ:

• น้ำมันครีมหรือเนยเทียม - 250 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• นม - ครึ่งถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• ขูดชีส - 100 กรัม;
• makarona - 450

สำหรับการเติม (เลือก):

• champignons - 300 กรัม;
• แฮม - 300 กรัม;
• สารพันผัก - 300 กรัม

การปรุงอาหาร

1. ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนยหรือเนยเทียมบนไฟช้า จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งผัดและไม่อนุญาตให้ก้อนในการทดสอบ ส่วนผสมทั้งหมดใช้เครื่องผสมหรือผสมกับช้อนก่อนที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทนมผัดอย่างต่อเนื่อง วางแป้งลงบนไฟช้าและนำไปต้ม
3. หลังจากต้มลงในส่วนผสมเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: ยี่หร่า, มัสกัต, พริกหวานและชีสขูด ปล่อยให้เย็นก่อนใช้งาน การฉ้อโกงพร้อมแล้ว
4. เตรียมการบรรจุ เห็ดและผักก่อนย่างค้อนฟางแฮม
5. Makaroni Lean จนกระทั่งครึ่งพร้อม
6. พับส่วนผสมสำหรับการเติม (เห็ด, ผักหรือแฮม) ลงในชิ้นงานพร้อมกับพาสต้าต้มสถานที่ในรูปแบบของเค้กเปิดเทไข่วิปปิ้ง อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 40 นาที

หวานกับเชอร์รี่และนม

เด็ก ๆ สามารถผ่อนคลายด้วยขนมหม้อที่มีเชอร์รี่และนมซึ่งเตรียมไว้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล เชอร์รี่ใด ๆ ที่จะใช้สำหรับการบรรจุ: สด, กระป๋อง, แยม, แช่แข็ง ไม่มีเพียงกระดูก

คุณจะต้องการ:

• แตร - 500 กรัม;
• เชอร์รี่ - 250 กรัม;
• นม - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลคือ 1 ถ้วย

การปรุงอาหาร

1. ต้มพาสต้าและผสมกับการบรรจุเชอร์รี่ เทส่วนผสมน้ำตาลและผสมเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
2. มีมิกเซอร์อย่างระมัดระวังกับไข่นม ต้องฟอร์มโฟม เทซอสฮอร์นนี้
3. อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

เป็นผลให้คุณจะได้รับบางอย่างเช่นเกี๊ยวยูเครนแบบดั้งเดิมที่มีเชอร์รี่ แต่เตรียมหม้อตุ๋นในบางครั้งเร็วขึ้นและง่ายขึ้น ข้อกำหนดเบื้องต้นไม่ได้ย่อยพาสต้าและเอาชนะการเติม

สูตรที่มีเห็ดในหม้อหุงช้า

เห็ดมีความเหมาะสมใด ๆ - ตาข่าย, Chanterelles หรือ Champignons แทนที่จะเป็นเห็ดคุณสามารถทานมะเขือยาว

คุณจะต้องการ:

• พาสต้า - 500 กรัม;
• เห็ด - 250 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ - เหน็บแนม

การปรุงอาหาร

1. ต้มพาสต้าเพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศ พับชามทุกมัลติคเกอร์
2. เห็ดป่ากระจายล่วงหน้าจนกระทั่งครึ่งรอย บดและทอด ผสมกับพาสต้า
3. ไข่กวาดในจานแยกสเปรย์สเปรย์ เติมเต็มมวลไข่ลงในชาม โรยด้วยเลเยอร์ของชีสอยู่ด้านบน
4. เลือกโหมด "อบ" ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมทิ้งความร้อนอีก 5 นาที

Casserole พาสต้าที่มีไข่เป็นอาหารที่ใช้งานได้จริงและน่าพอใจที่เหมาะกับหลักหรือของหวาน Makaroni ได้รับการผสมผสานกันอย่างดีกับถั่วเขียวมะกอกแครอทต้มชีสเบคอนปลาแดง Marmalade, ช็อคโกแลต, น้ำตาล, ผลไม้สามารถแสดงในบทบาทของการตกแต่งของตัวเลือกของหวาน เพียงแค่ Bolder - อย่ากลัวที่จะทดลองและลองทำอะไรใหม่ ๆ !

พิมพ์

พาสต้ากับชีส - การผสมผสานที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและปราศจากปัญหา casseroles ตามผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ค่อนข้างง่ายและอย่างไรก็ตามมีความซับซ้อนในแบบของตัวเอง แม้แต่ใช้ประโยชน์จากบะหมี่โฮมเมดเพียงอย่างเดียวและแตกต่างกันไปตามพันธุ์และปริมาณชีสที่สามารถเตรียมได้อย่างแน่นอนไม่มีอาหารที่คล้ายกัน ถ้าคุณไปที่กรณีที่มีขอบเขต?

หม้อตุ๋นจากพาสต้าในเตาอบกับชีส - หลักการทำอาหารทั่วไป

สำหรับ casseroles ชีสใช้พาสต้าต้ม และระดับความพร้อมของพวกเขาอาจแตกต่างกัน พาสต้าต้มเพื่อให้ความพร้อมที่สมบูรณ์หรือเรียกว่า "อัลเดน" ของรัฐเมื่อผลิตภัณฑ์ยังไม่ได้รับการแก้ไขเล็กน้อย บ่อยครั้งที่ casseroles ถูกเตรียมจากสิ่งตกค้างของเครื่องเคียง

ผลิตภัณฑ์ใช้รูปร่างและความยาวต่าง ๆ สำหรับการทำอาหารพวกเขาจะลดลงเพื่อเดือดน้ำเค็มเล็กน้อยและนำไปต้มที่อ่อนแอเพื่อความพร้อมที่จำเป็น จากนั้นล้างและติดขัดอย่างถี่ถ้วน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ต้มไม่ติดระหว่างตัวเองพวกเขาเต็มไปด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันบริสุทธิ์

Casseroles จาก Macaroni พร้อมชีสพร้อมกับการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ พวกเขามีผักสดหรือคั่วชีสกระท่อมไส้กรอกเนื้อสับหรือผลพลอยได้เช่นตับ บ่อยครั้งที่เห็ดถูกเพิ่มเข้าไปในหม้อปรนเวนดังกล่าว

ส่วนผสมที่เตรียมไว้วางเลเยอร์หรือผสม

ใช้ชีสเกรดที่เป็นของแข็งผสมกับจำนวนมากของมวลหรือโรยหน้าพื้นผิวของหม้อตุ๋น ขนาดของชิปชีสไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือชีสละลายดี

หม้อตุ๋นอบในเตาอบในรูปแบบลึกซึ่งหล่อลื่นบนเนยก่อน ใส่แบบฟอร์มในเตาอบให้ความร้อนถึง 180 องศา ระยะเวลาของการอบขึ้นอยู่กับสูตร

หม้อตุ๋นเนื้อจากพาสต้าในเตาอบกับชีสมะเขือเทศและบวบ

ส่วนผสม:

250 กรัม ผลิตภัณฑ์พาสต้า

บวบขนาดเล็ก;

Shepherd Beef (เนื้อ);

สายการบินกึ่ง linet ของมะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศ;

ครีม Medaluum 200 มล.

ผักชีฝรั่งหนุ่ม

สี่ไข่;

น้ำมันมะกอก;

หัว Owka;

120 กรัม ชีสพันธุ์รัสเซีย

วิธีการทำอาหาร:

1. หัวหอมสับและกระเทียมอย่างประณีต, บวบตัดเป็นบล็อกขนาดเล็กอย่าตัดเปลือก

2. ล้างเนื้อด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เนื้อวัวผ่านกริดขนาดเล็กบนเครื่องบดเนื้อ

3. วางสับบนกระทะในน้ำมันมะกอกที่อบอุ่นและทอดบนไฟเล็ก ๆ สมาชิกที่มีการสับไม่ควรแห้งและในเวลาเดียวกันยังคงร่วน ดังนั้นในระหว่างการทอดเนื้อสัตว์รวมตัวกันในก้อนเนื้อสัตว์

4. เมื่อเนื้อสัตว์เกือบจะพร้อมให้เพิ่มธนูด้วยกระเทียมและมะเขือเทศบีบขนาดใหญ่ด้วยน้ำผลไม้ ถอดกระโปรงออกจากมะเขือเทศกระป๋องล่วงหน้า ปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยป่นและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ ผัดและต่อไปสตูว์นาทีที่สาม

5. เตาอบความร้อนถึง 180 องศา ใช้เลเยอร์น้ำมันบนพื้นผิวของรูปแบบการอบและวางพาสต้าครึ่งหนึ่งให้เป็นแบบเติมเงินสำหรับการจ่ายล่วงหน้า พวกเขาวางเลเยอร์เศษชีสขนาดใหญ่ (ครึ่งหนึ่งของจำนวนที่ระบุ) บนเลเยอร์ชีสสลายบวบเบา ๆ

6. ในครีมทำลายไข่และใช้เวลาเบา ๆ เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นครึ่งหนึ่งเป็นรูปร่างบนบวบและสลายเนื้อสับละเอียด

7. โรยชั้นเนื้อสัตว์ของชีสที่เหลือวางพาสต้าที่เหลือเทหม้อตุ๋นด้วยเศษซากของส่วนผสมนมไข่และโรยด้วยเศษชีสเล็กน้อย วางรูปร่างในเตาอบร้อน

Macaron Casserole ต้นฉบับในเตาอบกับชีสและไส้กรอก

ส่วนผสม:

400 กรัม มาร์โนะยาว;

แปดไส้กรอก;

เนย;

ชีสทำความสะอาด (สำหรับชีสเบอร์เกอร์) - 8 แผ่น;

50 กรัม ชีสพันธุ์รัสเซีย;

ไข่สองฟอง

วิธีการทำอาหาร:

1. เพิ่มและตอบสนองน้ำเล็กน้อยลดพาสต้าเป็นชิ้น ๆ อย่าตีมันก็เพียงพอที่จะทำลายผลิตภัณฑ์เป็นสามส่วน บนไฟเล็ก ๆ ที่มีการต้มที่ไม่มีนัยสำคัญนำพาสต้าไปสู่ความพร้อมที่สมบูรณ์ วางในกระชอนและล้างออกหลายครั้งด้วยน้ำ

2. เมื่อน้ำลายทั้งหมดใส่พาสต้าในชามแล้วผสมกับไข่ที่วิปปิ้งเล็กน้อย

3. ไส้กรอกแต่ละไส้กรอกห่อชีสและใส่จานชั่วคราว

4. ในการย่างขนาดเล็กปกคลุมด้วยชั้นน้ำมันวางและยู่ยี่ครึ่งพาสต้า เมื่อพวกเขากระจายชีสไส้กรอกห่อและเทลงด้วยพาสต้าที่เหลือกระจาย

5. จากด้านบนโซดาใน บริษัท ชีสขูดขนาดใหญ่และวางย่างในเตาอบ

6. ลบ 25-30 นาทีต่อมาเย็นเล็กน้อยและตัดหม้อตุ๋นที่ชิ้นส่วน

หม้อตุ๋นเห็ดทำจากพาสต้ากับชีส

ส่วนผสม:

200 gr พาสต้า (ขน);

20 กรัม น้ำมันครีม "ชาวนา";

นมตู้เต็มรูปแบบ;

สามไส้กรอก;

หกไข่;

60 กรัม ชีสเกรดทึบใด ๆ

Champignon สดขนาดกลางสี่ขนาด

วิธีการทำอาหาร:

1. ในน้ำเดือดที่กดพิง "ขน" ถึงสถานะ 90% ของความพร้อม จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเขียนและเติมน้ำมันทันที

2. รักษาและกระจายไข่เล็กน้อยเทนมและเอาชนะมากขึ้นเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

3. ชีสแข็งที่ได้รับรางวัลและผสมกับผลไม้

4. ตัดไส้กรอกเย็นลงและหั่นเป็นวงเล็ก ๆ

5. Champignons สะอาดและผสมพันธุ์ 5-6 นาทีในน้ำที่อ่อนแอลงเล็กน้อย

6. จานหรือฟางทำเห็ดและส่งพวกเขาเข้าด้วยกันด้วยไส้กรอกของไส้กรอกเพื่อ "ขน"

7. ขนาดที่เหมาะสมที่มีขนาดเล็กที่มีตู้เล็ก ๆ จะเป็น parchd โดย parchment วางมวลที่เตรียมไว้สำหรับหม้อตุ๋นและเติมทุกอย่างด้วยสลักเกลียวไข่

8. อบที่ 180 องศาเห็ดหม้อตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที

Macaron Casserole ในเตาอบกับชีสมะเขือยาวและแฮม

ส่วนผสม:

พาสต้า (คิดขนาดเล็ก) - 200 กรัม;

มะเขือยาวขนาดเล็ก;

สามไข่;

ครีมครีมไร้เดียงสาหนึ่งแก้ว

เมล็ดยี่หร่าใบโหระพาและผักชี - เพื่อลิ้มรส;

ชีส, พันธุ์ดัตช์ - 100 กรัม;

น้ำมันลีน - 2 ช้อนโต๊ะ l .;

แฮมต้ม - 150 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ในก้อนของรูปร่างโดยพลการตัดมะเขือยาวไม่เล็กเกินไปและไม่ใหญ่ ใส่ชิ้นส่วนของผักบนตะแกรงฟ้องเล็กน้อยและออกจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง Grind Grlic ด้วยมีดตัดแฮมบนแถบบาง ๆ

2. ล้างมะเขือยาวจากเกลือและความขมขื่น มันเป็นการดีที่จะแห้งและลดน้ำมันลงในกระทะ กวนอย่างต่อเนื่องสามนาที ในตอนท้ายเพิ่มกระเทียมผสมและเย็นลง

3. จนกระทั่งพาสต้าแบบลีนปรุงสุกครึ่งหนึ่งล้างออกให้สะอาดและเริ่มต้นน้ำได้ดี

4. เชื่อมต่อพาสต้ากับมะเขือเย็น, แฮมและชีสขูด เพิ่มผักชีฝรั่งสับผสม

5. เอาชนะไข่ด้วยเกลือผสมกับครีมและเหงื่อ

6. ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในรูปร่างเทครีม โรยด้วยเมล็ดยี่หร่าแล้วปิดฟอยล์

7. เค้ก 25 นาทีเย็นลงเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ววางใบวิไลฟิลาสองใบ

หม้อตุ๋นจากพาสต้าในเตาอบกับชีสและชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

พาสต้าสั้นพร้อมรู - 200 กรัม;

มะเขือเทศขนาดใหญ่สองตัว (สด);

ไข่ - 3 ชิ้น;

หยิบมะกอกเขียว (ไม่มีเมล็ด);

250 กรัม ชีสกระท่อมโฮมเมดหญ้า

ยืดหยุ่น 9% ชีสกระท่อม - 300 กรัม;

Shelter "KoStroma" ชีส;

ออริกาโนสองช้อน

วิธีการทำอาหาร:

1. พาสต้าต้มไปยังพาสต้าเพื่อเติมน้ำมัน

2. เป็นเวลาหนึ่งนาทีลงมะเขือเทศในน้ำเดือดแล้วก็เย็นลงอย่างรวดเร็วด้วยน้ำและค่อยๆลบผิว มะเขือเทศตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ

3. ผสมชีสกระท่อมเม็ดที่มีความยืดหยุ่น เพิ่มไข่ดิบโอเรเกนมะเขือเทศเยื่อกระดาษสับ ดึงเศษชีสและผสม ให้แน่ใจว่าได้ตอบสนองรสนิยมของคุณ

4. ผสมมวลชีสกระท่อมกับพาสต้าและสลายตัวในรูปร่างเปื้อนด้วยน้ำมัน

5. ข้าวพื้นผิวของหม้อตุ๋นและใส่เพื่ออบในเตาอบร้อน ระยะเวลาของการปรุงอาหารคือ 40 นาที

Casserole Macaron ในเตาอบกับชีสและตับไก่

ส่วนผสม:

300 กรัม ตับไก่เย็น

แก้วไขมันแก้ว

แป้งช้อน;

300 กรัม พาสต้ายาวที่มีรู;

หนึ่งหลอด;

ไข่สองฟอง;

ชีสพันธุ์ดัตช์ 200 กรัม;

50 กรัม น้ำมัน "ชาวนา" ครีม

วิธีการทำอาหาร:

1. ตับล้างและหั่นเป็นหลายส่วน (4-5 ชิ้น)

2. ส่วนใหญ่สับหัวหอมทอดในน้ำมันหอมร้อนจนถึงการย้อมสีทอง เพิ่มตับไก่ผสมและทิ้งไฟปานกลางถึงสตูว์จนกว่าความพร้อม

3. จากนั้นโรยแป้งตับผสมให้ละเอียดและเบา ๆ โดยไม่หยุดกวนเทนม สำหรับน้ำหอมในตับทอดคุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นขนาดเล็ก

4. ทุ่งหญ้าที่มีความยาวสามัญทำลายและลดลงในการต้มน้ำเค็มเล็กน้อย เมื่อพวกเขาไปถึงพร้อมระบายน้ำและล้างพาสต้าด้วยน้ำร้อน

5. ใช้น้ำมันบนพื้นผิวของรูปร่างโค้งมนและกระจายครึ่งพาสต้าในนั้น พยายามวาง "เกลียว"

6. จากด้านบนวางตับทั้งหมดและบนเกลียวในเกลียววางพาสต้าที่เหลืออยู่

7. ดึงพื้นผิวด้วยชีสที่เจ๋งที่สุดและกระจายน้ำมันกับแผ่นบาง ๆ

8. ใส่หม้อตุ๋นลงในเตาอบและทนต่อหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อุณหภูมิคือ 180 องศา

Macaron Casserole ในเตาอบกับชีส - เทคนิคและเคล็ดลับการทำอาหารที่มีประโยชน์

เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดกับหม้อตุ๋นกับผนังและด้านล่างของรูปแบบมันเป็นไปได้ที่จะก้าวหน้า - โรยชั้นน้ำมันด้วยแป้งเกล็ดขนมปังเล็กน้อยหรือเซมาเลียแห้ง

หม้อตุ๋นใด ๆ ที่ไม่จำเป็นต้องโรยด้วยชีสขูดในสูตรคุณยังสามารถโรยได้ เขาละลายและนำจานเปลือกโลกที่แดงก่ำ

ในทางที่ร้อนแรงแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดหม้อตุ๋นเบา ๆ ดังนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำจานอย่างน้อยก็เล็กที่สุด

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

สาว ๆ คุณมีสถานการณ์เช่นนี้หรือไม่: คุณมาจากการทำงานและคิดยังไงบินครอบครัวทุกคนแม้จะมีความจริงที่ว่าตู้เย็นว่างเปล่าครึ่งหนึ่งและที่นี่ฉันไม่คาดคิด "ยินดีกับการโทรจะเกิดอะไรขึ้นกับ Kumany? จะทำอย่างไรและจะทำงานที่ไหน มีตัวเลือกในการโอบกอดสิ่งที่เร่งด่วนในการทำงานและหลบหนีจากบ้านให้พวกเขาเข้าใจตัวเอง แต่อย่างไรก็ตามมันจะดีกว่าที่จะทำแตกต่างกัน: ซาบซึ้งอย่างรวดเร็วสิ่งที่มาจากผลิตภัณฑ์และรวมหม้อตุ๋น! วันนี้เราจะพูดถึงหนึ่งในตัวเลือกที่มีอยู่นับล้าน - เกี่ยวกับ Casserole จาก Macaroni กับชีสและไข่ซึ่งกำลังเตรียมในเตาอบ สูตรของฉันที่มีภาพทีละขั้นตอนจะบอกคุณว่าอะไรและวิธีการทำ และอีกหนึ่งความแตกต่างกัน คุณสามารถเพิ่มในส่วนผสมและส่วนประกอบเนื้อบางส่วน - จะถูกเรียก ยอดเยี่ยมมันกลับกลายเป็น
ส่วนผสม:
- 300 กรัมของ Macaroni (ซึ่งจะพบ)
- ไข่ปลา 2 ฟอง (ถ้ามีขนาดเล็ก - 3)
- ครีมเปรี้ยว 300 กรัม (ไขมันร้อยละ 15)
- 150 มิลลิลิตรของนม (ไขมัน - 2.5%)
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- 10-15 กรัมเกลือ
- เครื่องเทศพริกไทยป่นและผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน:

แน่นอนว่าพาสต้ารอยเริ่มแรก หรือเราใช้เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ถ้ามี ในน้ำเดือดกับพาสต้าและหลังจากนั้น Solim ปรุงอาหารไม่เกินห้านาทีและปิดไฟ เรารวมน้ำผ่านกระชอนและทิ้งพาสต้าไว้ในนั้นให้แห้งเล็กน้อย




เราทำการเติมเชื้อเพลิงหรือน้ำเกรวี่อย่างที่เราคุ้นเคย ในชามลึกเราเทนมใส่ครีมและผสมทุกอย่าง
ชิ้นส่วนในมวลนมของไข่




เกลือเล็กน้อยใส่พริกไทยดิน




Grind Cheese: ฉันถูกับขูดขนาดใหญ่และในเรื่องนี้เรายังเตรียมการเติมเชื้อเพลิงให้เสร็จ






ตอนนี้เรานำอุ่นขึ้นถึง 180 องศาเตาอบและร้อนแล้วเราจะวางพาสต้าที่จะอบด้วยการเติมเชื้อเพลิง
เพื่อให้สามารถรับจานจากรูปร่างได้อย่างง่ายดายหล่อลื่นด้านล่างและแก้มด้วยเนยชิ้นหนึ่ง
เราใส่ที่ก้นบ้าของ Macaroni พลั่วจัดพื้นผิวเล็กน้อย




เทเติมน้ำมันมักกะโรเนียมเพื่อให้ชิ้นส่วนของชีสไม่ตกอยู่ในที่เดียวและแจกจ่ายทั่วทั้งพื้นผิวและเข้าไปในหม้อตุ๋น เรายังคงถูชีสสำหรับเปลือกที่สวยงาม








นั่นคือปัญหาทั้งหมด! เป็นเวลา 15 นาทีลืมเกี่ยวกับจานปล่อยให้ตัวเองเป็นเตา ปิดเตาอบเรารอเมื่อ Casserole Wonder-Casserole ของเราจะเย็นลงเล็กน้อยและตัดให้ป้อนมัน
ความอยากอาหารที่ดี!






อีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมการหยุดทำงาน -

พาสต้าหม้อตุ๋นกับชีส

Pasta Casserole กับชีส - เรียบง่ายและอร่อย

สูตรดั้งเดิมนั้นง่ายมาก แม้แต่นายหญิงมือใหม่ก็จะรับมือกับการเตรียมอาหารนี้ คุณจะต้องการ:

พาสต้าต้ม (เมื่อวานเมื่อวานนี้ - 300 กรัม); - เนยเนย (1 ช้อนโต๊ะล.); - ชีส (200 กรัม); - ไข่ (3 ชิ้น); - เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สปาเก็ตตี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมหม้อตุ๋น แต่พาสต้ายาวดีกว่าหั่นเป็นหลายส่วนมิฉะนั้นหม้อตุ๋นจะกลายเป็นหนาแน่นเกินไป

น้ำมันละลายและผสมกับไข่และเกลือ คุณสามารถเอาชนะมิกเซอร์ตัวผสมเล็กน้อยแล้วหม้อตุ๋นจะเขียวชอุ่มมากขึ้น ตะแกรงชีสบนขูดครึ่งเพิ่มลงในส่วนผสม พาสต้าที่ต้ม (ดีกว่าที่จะนำผลิตภัณฑ์จากพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง - พวกเขากำลังถือรูปร่างอย่างสมบูรณ์แบบหม้อตุ๋นจะงดงาม) ใส่ในรูปแบบที่มีด้านสูงเทไข่วิปปิ้งด้วยชีส ใส่ในเตาอบความร้อนถึงอุณหภูมิ 180 ° C, 15 นาที หลังจากเวลานี้เปิดประตูเตาอบและโรยชีสที่เหลือให้กับหม้อตุ๋นที่เหลือ ออกไป 2-3 นาที จานพร้อมแล้ว หม้อตุ๋นที่มีชีสเป็นจานที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถให้บริการเป็นอาหารเช้าหรือใช้เป็นวินาทีในอาหารเย็น

Casserole พาสต้ากับชีสและผัก - อร่อยและมีประโยชน์

สำหรับหม้อตุ๋นกับชีสและผักที่คุณต้องการ:

มะเขือเทศ (200 กรัม); - มะเขือยาว (200 กรัม); - บวบ (200 กรัม); - แครอท (100 กรัม); - หัวหอม (1 หลอดขนาดกลาง); - น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะล.); - พาสต้าต้ม (300 กรัม); - เนยเนย (1 ช้อนโต๊ะล.); - ชีสแข็ง (200 กรัม); - ไข่ (3 ชิ้น); - เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สำหรับหม้อตุ๋นคุณสามารถเลือกผักหลากหลายชนิด - ถั่วพ็อดพริกหวานกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม Champignons สดกับจาน

ผักถูกตัดโดยลูกบาศก์และมะเขือเทศ - ชิ้นเล็ก ๆ สตูว์ไฟช้ากว่า 40 นาทีด้วยการเพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำ จากนั้นชีสขูดเนยและพาสต้าจะถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะหรือกระทะของ SAUCEPAN ส่วนผสมจะถูกผสมและเปลี่ยนเป็นแบบอบ ไข่จะตีด้วยเกลือเล็กน้อยและเทจากด้านบน หม้อตุ๋นเตรียมไว้ในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที 2-3 นาทีก่อนความพร้อมคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด

• พาสต้า 400 กรัม (ฉันมีเขา);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของเนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
• 1 ไข่;
• 1 ต. ช้อนเกลือ (คุณสามารถสะเทือนใจเพื่อลิ้มรสหลังการปรุงอาหาร);
• 1/4 ชั่วโมงช้อนของพริกค้อนสีดำ;
• นมไขมันต่ำ 2 ถ้วย
Cheddar ชีสเฉียบพลัน 150 กรัม
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 3/4 ถ้วย (หรือไขมันต่ำ);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของ breadcrumbs;
• 1/8 ชั่วโมงช้อนกับพริกไทยรมควัน

คุณต้องการ

• กระทะใหญ่;
• กระชอน;
• อบรูปร่างประมาณ 2 ลิตร

การปรุงอาหาร

เปิดเตาอบที่ 230 กรัม
ใช้กระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำเค็มและนำไปต้ม เพิ่มแตรลงไปในน้ำแล้วต้มพวกเขาไปยังสถานะของ Alimenta (อย่าย่อยอาหาร) ระบายทุกอย่างในกระชอนและล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เขาไม่ติด

รับ Saucpan อีก Saucpan ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะบนความร้อนปานกลางในนั้น เพิ่มแป้งเกลือและพริกไทยป่นสีดำ ผัดการก่อตัวของการวางหนาทั้งหมด
ค่อยๆเพิ่มนม - หนึ่งในสี่ถ้วยต่อครั้ง ความร้อนส่วนผสมของความร้อนปานกลางเป็นเวลาสองสามนาทีอย่างต่อเนื่องกวนจนข้นและเริ่มฟองตามขอบ แต่ปล่อยให้ซอสของเธอเดือด

เพิ่ม Cheddar Cheddar ชีสลงไปที่กระทะ ผัดจนชีสละลายและซอสหนา เพิ่มไข่วิปปิ้งด้วยโยเกิร์ตผัดซอสจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มแตรปรุงสุกในซอสผสมให้แน่ใจว่าพวกเขาถูกปกคลุมด้วยซอสอย่างสม่ำเสมอ

พาสต้ากับซอสวางอยู่ในรูปแบบน้ำมันหล่อลื่นสำหรับการอบ Mix Crushers กับ Paprika รมควันและโรยจานอย่างสม่ำเสมอ

วางรูปร่างในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 230 กรัมเป็นเวลา 15 นาทีในขณะที่ด้านบนของหม้อตุ๋นกลายเป็นสีน้ำตาลทอง
พาสต้าฟีดอบในเตาอบด้วยชีสร้อน หากต้องการโรยแต่ละส่วนไปที่พริกหยิกของพริกป่น
อร่อย!