ปลาเทราท์คู่ใน Multivarka Redmond ปลาเทราท์ในหม้อหุงช้า: สูตรอาหารสำหรับการทำสเต็กปลาอบและคู่รัก

10.03.2020 จานลีน

ทุกคนได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ทำอาหารในหม้อหุงช้า ด้วยคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและมีประโยชน์มากมาย วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการปรุงปลาเทราท์ในหม้อหุงช้าและกว่าการเตรียมการดังกล่าวแตกต่างจากวิธีปกติ

หากตัวคุณเองต้องการสุขภาพที่ดีและรักษาสุขภาพของญาติของคุณและคนที่คุณรักคุณจะต้องปรุงปลาเทราท์ในหม้อหุงช้าเพราะเมื่อปรุงอาหารในการปรุงอาหารวิตามินและสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายยังคงอยู่ในปลา . และเพื่อลิ้มรสปลาเทราท์เตรียมด้วยวิธีนี้รสชาติที่อร่อยมากขึ้นเป็นเพียงปลาคั่วหรืออบ ฉันยังต้องการที่จะเพิ่มว่าปลาเทราท์ที่ปรุงสุกจะดูดีมากในตารางเทศกาลเพราะมันกำลังเตรียมอย่างสม่ำเสมอและมีลักษณะที่น่ารับประทานมาก

ในหม้อหุงช้า

สำหรับสิ่งนี้ต้องใช้ปลาเทราท์ 400-500 กรัม, 70 กรัมของชีส, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, เนย 20 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ

บนชิ้นส่วนที่สะดวกสบายโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรสปล่อยให้ปลาเพียงอย่างเดียวเป็นเวลา 20-25 นาที ในเวลานี้เราถูชีสบนขูดขนาดใหญ่ ลูกบาศก์ของหลายมัลติคเกอร์ถูกหล่อลื่นน้ำมันครีมอย่างล้นเหลือ ก่อนที่จะวางปลาเทราท์ในชามมีความจำเป็นต้องดูดเนื้อเป็นครีมเปรี้ยว

ฉันกระจายปลาในชามและจากการโรยด้วยชีสอย่างอุดมสมบูรณ์ สำหรับผู้ที่กลัวว่าชีสกำลังยิงคุณสามารถโรยได้ 10 นาทีก่อนความพร้อม เราใส่หลายมัลติค์ในโหมด "อบ" ปลาเทราท์อ่อนโยนและฉ่ำมากดังนั้นสำหรับการเตรียมการก็เพียงพอแล้ว 20 นาที คุณสามารถให้อาหารปลาร้อนและเย็นในตัวเลือกใด ๆ มันอร่อยมากคุณยังสามารถตกแต่งผักใบเขียวได้

สลัดผักข้าวหรือผักใด ๆ ที่เหมาะกับข้าว โดยวิธีการที่จานนี้จะสมบูรณ์แบบแม้สำหรับผู้ที่นั่งทานอาหารเนื่องจากปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุดในนั้น

น้อย คำแนะนำ บน บันทึก โรงพยาบาล

สำหรับการเตรียมไขมันเทราท์และน้ำมันจะถูกใช้บ่อยครั้งมากเช่นเดียวกับในปลาตัวเองมีส่วนประกอบของพืชจำนวนมาก พวกเขาเติมความสมดุลที่จำเป็นและทำให้ปลาตัวนี้อิ่มตัวด้วยวิตามินและไมโครเซลล์
- จานที่เตรียมไว้จะอร่อยมากถ้าคุณไม่แช่แข็งและปลาเทราท์สด
- ปลาชายมันจะดีกว่าที่จะเตรียมทั้งหมดและปลาเทราท์ขนาดใหญ่แบ่งออกเป็นชิ้นส่วน;
- ดองทั้งหมดสำหรับปลานี้จะเป็น kefir, ครีม, ครีม, มะนาว, ไวน์ขาว, แครนเบอร์รี่, โหระพา, โรสแมรี่

ปลาเทราท์ในหลาย multicooker สำหรับคู่รัก

คุณจะต้องมีปลาเทราท์ 4 ชิ้นน้ำมะนาวและเกลือ

ดังนั้นเพื่อเตรียมปลาเทราท์ในหม้อหุงช้าเทลงด้วยน้ำมะนาวและทิ้งไว้ 30-50 นาทีและเกลือเพื่อลิ้มรส เท 4 น้ำหลายแก้วในชาม เราวางถ้วยสำหรับทำอาหารให้คู่รัก เราวางปลาเทราท์ที่นั่นเราใส่โหมด "ปรุงอาหารปรุงอาหาร" และทิ้งไว้ 35-45 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของปลา

หลังจากพยายามทำอาหารปลาเทราท์ในหม้อหุงช้าอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะต้องปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำอีก สูตรเหล่านี้จะยังคงอยู่ในกระปุกออมสินของคุณตลอดไป

เวลาทำอาหารคือ 40 นาที

Tasty Bake Trout ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบเก่า คุณสามารถใช้บริการเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยมากขึ้นเพื่อให้จานกลายเป็นอร่อยและมีประโยชน์ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และมีการปรุงอาหารไม่มากนัก

แน่นอนเราหมายถึงมัลติคเกอร์จากเรดมันด์ซึ่งงานทำอาหารใดดูง่ายกว่าง่าย

เหมาะสำหรับการเตรียมปลาเทราท์อบแบบไหนดีที่สุด? ในความเป็นจริงมีตัวเลือกมากมาย ตัวอย่างเช่นนี้อาจเป็น Redmond RMC-M4515 มันเป็นสิ่งที่ดีเพราะมีโปรแกรม "เบเกอรี่ / พิซซ่า" ซึ่งในกรณีของเราจะสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมปลาเทราท์อบใน multivarka redmond

  • ไฟล์ Trout - 280 กรัม
  • มันฝรั่ง - 100 กรัม
  • หัวหอมคือ 80 กรัม
  • แครอท - 80 กรัม
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหารปลาเทราท์อบใน Multicooker Redmond

1) ล้างปลาได้ดีแล้วตัดมันด้วยก้อน 2-2.5 เซนติเมตร มันฝรั่งแครอทและหัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์ 1 เซนติเมตร

2) ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องเทศและเกลือหลังจากไปถึงพวกเขาบนกระดาษฟอยล์สองแผ่นห่อและใส่ในชามหลายแก้ว

3) ปิดจากฝาครอบเครื่องใช้ในครัวคลิกปุ่ม "เบเกอรี่ / พิซซ่า" เวลาทำอาหารตั้งไว้เป็นเวลา 40 นาที

วันที่ดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันทำตามสัญญาของฉันและเขียนสูตรวิธีการปรุงอาหารจานปลาแสนอร่อยในหม้อหุงช้าคือ - ปลาเทราท์ในหม้อหุงช้าอบกับชีสและครีม

ปลาเทราท์ในหม้อหุงช้าในครอบครัวของเรารักอาหารปลาอื่น ๆ ส่วนใหญ่ปรากฎว่าอ่อนโยนมากฉ่ำและชีสด้วยครีมเปรี้ยวเป็นซอสอร่อยและให้ปลาเทราท์รสชาติดั้งเดิมมาก ปลาเทราท์ในหลายแก้วในสูตรนี้จัดทำง่ายและรวดเร็วเพียง 15 นาทีและผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง

ดังนั้นปลาเทราท์ในหม้อหุงช้าสูตรที่มีรูปถ่าย:

ส่วนผสม

  • ปลาเทราท์ 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว 2-3 เซนต์
  • ชีส 50 กรัม
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ปลาเทราท์ของฉันสะอาดลบอวัยวะภายในหากไม่เสียใจ หากปลามีขนาดใหญ่ให้ตัดเนื้อออกถ้าเล็กเพียงหั่นเป็นชิ้นส่วน เราวางชิ้นส่วนของปลาเทราท์ในชามเกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฉันชอบปรุงรสที่เสร็จแล้วสำหรับปลา แต่คุณสามารถใช้คนอื่นได้มันเป็นรสนิยมของคุณ เราออกไป 10 นาทีเพื่อให้ปลาซัลโวและแช่ในกลิ่นของเครื่องเทศ

จากนั้นเพิ่มครีมให้ผสมและแยกหลายมัลติค์ในชามอย่างสม่ำเสมอ เด่นโรยด้วยชีสขูด

ปิดฝาครอบหลายแก้วตั้งค่าโหมด MultiProder อุณหภูมิการเตรียมการตั้งค่าเป็น 120 องศาและเวลาทำอาหาร - 15 นาที เรากำลังรอสัญญาณ ทุกอย่าง!

หาก Multicooker ของคุณไม่รองรับโหมด MultiProder จะสามารถแทนที่ด้วยโหมด "อบ" เฉพาะเวลาการทำอาหารที่ตั้งไว้ในกรณีนี้เป็นเวลา 20 นาที

บนจานด้านข้างถึงปลาเทราท์ในหม้อหุงช้ามันฝรั่งต้มหรือข้าว อร่อย!

  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ปลาเทราท์เป็นปลาอาหารแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่ไม่ใช่ไขมัน มันเป็นที่นิยมมากกับเจ้าของทั่วโลก

มีสูตรอาหารดั้งเดิมและอาหารจานเดียวมากมาย นอกจากนี้ตัวเลือกการประมวลผลใด ๆ : การปรุงอาหาร, ดับ, การสูบบุหรี่, salting - อย่าทำลายรสชาติของเนื้อ แต่เพียงเพิ่มบันทึกแปลก ๆ ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการ

Rainbow Trout ในหม้อหุงช้าเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดที่ทำให้เนื้ออร่อยฉ่ำและอาหาร

ปลาเทราท์สำหรับคู่รัก

การปรุงอาหารให้กับสองจานใด ๆ เป็นตัวเลือกอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กและโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ แต่ด้วยการแปรรูปความร้อนดังกล่าวไม่ใช่อาหารทุกจานจะอร่อยมาก สิ่งที่ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับปลาเทราท์

ส่วนผสม

  • Rainbow Trout - 1 PC
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส
  • กรีนส์ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันครีม - 70 กรัม

การปรุงอาหาร

  1. ปลาเทราท์สะอาดล้างและแห้งเล็กน้อยด้วยผ้ากระดาษเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากพื้นผิวของปลา
  2. ของครึ่งหนึ่งของมะนาวบีบน้ำผลไม้และสเปรย์ปลา เราออกไป 30 นาทีเพื่อให้เนื้อถูกบล็อก มีความจำเป็นต้องให้เกลือโดยตรงก่อนที่จะคั่นหน้าในหม้อหุงช้าเพื่อให้เนื้อสัตว์ไม่สูญเสียน้ำผลไม้และไม่รุนแรงเพราะเกลือขจัดความชุ่มชื้นออกจากผลิตภัณฑ์
  3. ปลาด้วยเกลือเครื่องเทศและน้ำมันครีม น้ำมันหลายชิ้นอยู่ข้างในพร้อมกับชิ้นมะนาว

  1. เราวางไว้บนตาข่ายพิเศษสำหรับการปรุงอาหารในหลายแก้ว เลือกโหมด "ทำอาหารสำหรับคู่" เป็นเวลา 30 นาที ฉันนำมาจนกว่าความพร้อมและทิ้งไว้ที่ความร้อนอีก 10 นาที

การทำอาหารสามารถเตรียมเปิดและปิดได้ ด้วยฝาปิดเราจะออกไป 30 นาที ด้วยการเปิดเราเพิ่มขึ้นถึง 40

หากคุณปรุงอาหารปลาบนกริด - มันจะแห้งเล็กน้อย และถ้าคุณทำในฟอยล์สร้างพี่ชายหรือปลาเทราท์ปิดสนิทจานจะกลายเป็นน้ำผลไม้ของตัวเอง

ปลาดังกล่าวจะต้องเสิร์ฟร้อนด้วยผักสตูว์สลัดหรือบนเบาะสีเขียว

ปลาเทราท์ในครีม

Rainbow Trout ปรุงในฟอยล์ - จานโต๊ะเทศกาลที่ดี อร่อยอ่อนโยนในครีมและผักปลาจะตกแต่งงานฉลองและเซอร์ไพร์สของคุณ

ส่วนผสม

  • Rainbow Trout - 1 PC
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • น้ำมันครีม - 50 กรัม
  • ครีมไขมัน - 150 มล. (อาจจำเป็นต้องมีมากขึ้นขึ้นอยู่กับขนาดของปลา)
  • เห็ด Shampignon - 150-200 กรัม
  • Onion White - 1 หลอดไฟ (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา)
  • แป้งสาลี (เกรดสูงสุด) - 1-2 ศิลปะ l. (ขึ้นอยู่กับปริมาณของซอสครีม)
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • Greens (Dill, Parsley) - ตามความประสงค์

ปลาถูกเตรียมในหม้อหุงช้า แต่ใช้ฟอยล์

การปรุงอาหาร

  1. ปลาสะอาดล้างและกำจัดความชื้นเป็นพิเศษด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
  2. มะนาวครึ่งน้ำผสมกับเครื่องเทศ คุณสามารถใช้ Turmeric, Kary หรือ Paprika - ที่คุณรักมากขึ้น พริกไทยดำและมีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับปลา Marinovka
  3. หลังจากการเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้นเราจะออกจากปลาเทราท์และออกจากนาที 30 ที่จะพลาด
  4. ในระหว่างนี้น้ำมันครีมจะละลายบนกระทะและเราโยนลงบนหลอดไฟหั่นบาง ๆ ด้วยวงแหวนบาง ๆ ทันทีที่มันกลายเป็นโปร่งใสเล็กน้อยเราโยนเห็ดหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นบางปิดฝาและ 5-7 นาที
  5. ย้าย 50 กรัม ครีมในอาหารแยกต่างหาก ส่วนที่เหลือจะเทลงในกระทะไปยังหัวหอมและเห็ดและยังคงสตูว์มากขึ้นเท่าที่
  6. ในแป้งครีมเพื่อความสม่ำเสมอ เราเทลงในกระทะและผสมผสาน ลองต้มและปิดไฟทันที
  7. เราพับฟอยล์เป็นสองชั้นและทำให้ "Karits" ด้วยขนาดของปลา
  8. เรานอนที่ด้านล่างของซอสครีมเล็ก ๆ ที่มีเห็ดและครอบคลุมหัวหอมที่เหลืออยู่
  9. เราถูปลาเทราท์เกลือและส่งหมอนหัวหอมเห็ด

  1. ทันทีที่ปลากลายเป็นฟอยล์เติมเต็มด้วยซอสที่เหลือเพื่อให้ "อาบน้ำ" แท้จริงในครีม
  2. เราโรยสับละเอียดด้วยกรีนส์และวางมะนาวชิ้น
  3. ห่อขอบอย่างแน่นหนาเพื่อให้ไม่มีรูในฟอยล์ซึ่งของเหลวจะไหล
  4. เราสร้าง "ตัวแปลง" ที่ได้รับไปยังตะแกรงหลายแก้วและเลือกโปรแกรมทำอาหารสำหรับคู่รัก 35 นาที จากนั้นทิ้งความร้อนอีก 5 นาที

ปลาสำเร็จรูปสามารถให้บริการไปยังโต๊ะในฟอยล์ปรับใช้ขอบอย่างระมัดระวังและให้รูปแบบที่น่าสนใจ

และคุณสามารถได้รับปลาเทราท์จาก "ซองจดหมาย" วางลงบนจานและให้แน่ใจว่าได้เทซอสให้โรยด้วยสีเขียวสดจากด้านบน

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและความสะดวกในการเทราท์เป็นที่รู้จักกันในทุกคนและความเรียบง่ายในการทำอาหารจินตนาการที่น่าทึ่ง ดังนั้นสูตรปลาเทราท์ในหม้อหุงช้า

ปลาเทราท์รสอร่อยฉ่ำที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมได้รับการพิจารณาเป็นจานเทศกาลเสมอ เธอกำลังเตรียมที่จะเย็นโรแมนติกหรือแค่ทานอาหารเย็นกับเพื่อน ๆ

ปลาเทราท์ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญลดคอเลสเตอรอลในเลือดเสริมสร้างหลอดเลือดแดงและเส้นเลือดขอแนะนำสำหรับโรคหัวใจหากพลังงานที่จำเป็น (ตัวอย่างเช่นการกู้คืนหลังจากไข้หวัดใหญ่ ฯลฯ )

มีวิตามิน B6 และ B12, PP, A, E, D. จากแร่ปลานี้ดีเป็นพิเศษเป็นแหล่งของซีลีเนียม

ส่วนผสม:

  • สเต็กปลาเทราท์ขนาดเล็ก 2-3 สเต็ก
  • หลอดไฟ.
  • มะนาว.
  • แพคเกจปรุงรสสำหรับปลา
  • ครีมเปรี้ยวกรัม 150

ทำอาหาร:

หล่อลื่นภาชนะบรรจุของหลายแก้วด้วยเนย (ด้านล่างและด้านข้าง) วงกลมมะนาวของฉันและตัด หัวหอมสะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราวางในสแต็คปลาเทราท์หลายแก้วในหนึ่งชั้น (พวกเขาจะต้องล้างออกด้วยน้ำไหลและผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดปากให้แห้ง) ในแต่ละชิ้นเราใส่มะนาวและหัวหอมเล็กน้อย

แยกเครื่องเทศสำหรับปลาในแก้วน้ำ (มีซอสพิเศษสำหรับปลาในถุงที่คุณต้องผสมพันธุ์คุณสามารถใช้เช่นนี้) เราเทครีมเปรี้ยว 150 มล. กวนและเพิ่มส่วนผสมที่หายไปเพื่อลิ้มรส (ตัวอย่างเช่นเกลือหรือพริกไทย)

ซอสเทลงในปลา (สเต็กทั้งหมดจะต้องครอบคลุม) และเลือกโหมด "ดับ" ระยะเวลาของการปรุงอาหารสำหรับสเต็กประมาณ 20 นาที *

* ในกรณีใด ๆ มีกฎวิธีการตรวจสอบว่าปลาพร้อมหรือไม่? คุณต้องตรวจสอบส้อมไม่ว่าจะแยกจากกระดูกออกจากกระดูก หากแยกจากกันได้ง่าย - ปลาพร้อม

หลังจากฟังเสียง - รับสเต็กจาก Redmond Multicooker และให้อาหารพวกเขาตัวอย่างเช่นสลัดผักอย่าลืมซากของซอสในชาม พวกเขาสามารถเทชิ้นของปลาหรือเครื่องปรุง

โดยวิธีการปลาเทราท์ในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นหากเพิ่มมะนาวให้กับมันและซอสปลาที่เหมาะสมก็จะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น

สมมติว่าเรากำลังเตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติกกับที่รักหรือที่รักของคุณ แม้แต่มนุษยชาติที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติก็สามารถจัดการ Multicooker Redmond ได้ดังนั้นจึงไม่แปลกที่จะแปลกใจครึ่งหนึ่งของคุณ

อย่างที่คุณเห็นอาหารเย็นจะประณีตและไม่แพงมากคุณสามารถเสนอสลัดต้นฉบับของแตงโมกุ้งและองุ่น แต่นี่เป็นทางเลือกของคุณแล้ว

สูตรปลาเทราท์ในหลายแก้วสำหรับคู่รัก

สูตรปลาเทราท์ในหลาย muticooker นั้นง่ายต่อการดำเนินการ

คุณต้องจำเป็นต้อง:

  • สเต็กปลาเทราท์กลาง 2 ตัวหรือ 3 ปานกลาง (พวกเขาควรนอนลงในชั้นเดียวในแผ่นพลาสติกสำหรับทำอาหารและโดยไม่ต้องปิดหลุมทั้งหมด - เพื่อให้คู่รักสามารถเจาะได้อย่างอิสระ)
  • เกลือและเครื่องเทศที่คุณต้องการใช้ประโยชน์
  • น้ำ 3-4 แก้วในชามหลายมัลติคเกอร์

ตามคำร้องขอของเครื่องปรุง: พร้อมกันกับการเตรียมปลาเทราท์ที่ด้านบนของชามหลายแก้วคุณสามารถใส่ข้าวกล้อง จากนั้นจานด้านข้าง (ข้าว) และจานหลัก (ปลา) จะเตรียมในเวลาเดียวกันและคุณจะมีชุดอาหารที่สมบูรณ์

ในกรณีนี้คุณใช้ถุงข้าว 2 ใบ (2 แพ็คเก็ตสำหรับการให้บริการหนึ่งครั้งตอนนี้เริ่มผลิตกระเป๋าคู่สองส่วน - ตัวเลือกนี้จะสะดวกน้อยกว่า)

ทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในชามหลายแก้ว

2. หากปรุงสุกพร้อมกับจานปลา - ละเว้น 2 ถุงในส่วนหนึ่งของข้าวในแต่ละ จำนวนกรัมในซอง - 62.5 หรือ 80 - ไม่สำคัญมาก

ในเวลาเดียวกันน้ำจะครอบคลุมซองของเราอย่างเต็มที่ แต่ไม่ถึงครึ่งหนึ่งร้อยต่อการทำอาหาร

3. ติดตั้งถ้วยพลาสติกสำหรับทำอาหาร ในการวางสเต็กปลาเทราท์ลงในชามตามที่คุณต้องการโรยพวกเขาด้วยน้ำผลไม้ของมะนาวโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย

4. ปิดฝาครอบ Multicooker ตั้งค่าโหมด "จับคู่" หากมัลติไซด์นั้นค่อนข้างง่ายจากนั้น "ดับ" หรือ "ซุป" และรอ 25-30 นาที

เปิดระวังอย่าเผา เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะด้วยความร้อน!