เม็ดเม็กซิกันหรือตอร์ตียาเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในเมนูละตินอเมริกาซึ่งใช้เป็นทางเลือกสำหรับขนมปังและส่วนประกอบหลักของชุดของอาหาร: ทาโกส, Cesadilla, Burito, Fakhitas และ Enchiladas วางผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโพดให้แตกต่างกัน แต่เป็นผลลัพธ์ที่ดีเสมอ

เม็ดแป้งข้าวโพดเม็กซิกัน

แป้งสำหรับ tortyli จากแป้งข้าวโพดมักจะผสมกับการเพิ่มข้าวสาลีซึ่งทำให้มันเป็นพลาสติกที่ขาดหายไปและความนุ่มนวล ผลิตภัณฑ์ในรุ่นนี้จะได้รับรสชาติที่ต้องการ แต่จะไม่สลายตัวเมื่อกลิ้งและอบ จำนวนส่วนประกอบที่ระบุเพียงพอสำหรับ 6 pisels

ส่วนผสม:

• แป้งข้าวโพด - 1 ถ้วย;
• แป้งสาลี - ½ถ้วย;
• น้ำ - ½ถ้วย;
• เกลือ - ½ h. ช้อน;
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การปรุงอาหาร

1. ผสมแป้งสองสายพันธุ์ด้วยเกลือ
2. ฟอกน้ำอุ่นด้วยน้ำมันนวดแป้งทิ้งไว้ 30 นาที
3. ส่วนแป้งถูกรีดระหว่างสองชั้นของฟิล์ม
4. Mexican Cornpale อบอย่างรวดเร็ว: แท้จริง 1.5-2 นาทีของการเข้าพักบนกระทะอุ่นและผลิตภัณฑ์ก็พร้อม

Tortilla ข้าวสาลี

เม็ดเม็กซิกันสามารถเตรียมได้จากแป้งสาลีเท่านั้น สูตรนี้ใช้เนยซึ่งสร้างผลกระทบของพื้นผิวทรายของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามหากต้องการมันสามารถถูกแทนที่ด้วยผัก - ผลลัพธ์จะแตกต่างกัน แต่ไม่ค่อยมีค่าน้อยกว่าและอร่อย

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 2 แก้ว;
• เกลือ - ½ h. ช้อน;
• น้ำ - 200 มล.;
• น้ำมัน - 50 กรัม.

การปรุงอาหาร

1. แป้งที่มีเกลือและเนยเป็นเศษเล็กเศษน้อย
2. ดันน้ำอุ่นและนวดนุ่ม
3. หลังจากครึ่งชั่วโมงพวกเขาจะแยกออกเป็นชิ้นส่วนกลิ้งไปทั่วบางบางส่วนวางบางส่วนระหว่างสองตัดฟิล์ม
4. ผลิตภัณฑ์ Sweese บนกระทะแห้ง

สิ่งที่ต้องห่อในเค้กเม็กซิกัน

อาหารเม็ดเม็กซิกันสามารถมีความหลากหลายมากที่สุดในองค์ประกอบรสชาติและโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ที่ตกแต่งจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีสำเร็จความใคร่ด้วยการเติมจากผักเนื้อสัตว์ชีสเขียวขจีเห็ดและเครื่องเทศ การเลือกสูตรที่เหมาะสมคุณควรพึ่งพาการตั้งค่าและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์

1. เค้กเม็กซิกันอร่อยในตัวเองและเมื่อให้อาหารกับซอสทุกประเภทเดินหรือน้ำมัน
2. การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นพื้นฐานการเพิ่มลงในซอสชีสส่วนประกอบอื่น ๆ และส่งวันหรือไมโครเวฟเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อรับพิซซ่าที่น่ารับประทาน
3. เม็ดมักจะเติมเต็มโดยการเติมที่ไม่ใช่ของเหลวหากต้องการเสริมส่วนประกอบที่มีซอส

พิซซ่าบนเม็ดเม็กซิกัน

พิซซ่าบน Tortyl ถูกดึงขึ้นในเวลาไม่กี่นาทีและสามารถให้บริการกับอาหารเย็นหรือเพื่อหาของว่างได้อย่างรวดเร็ว มีการปรากฏตัวของเค้กที่ปรุงสุกล่วงหน้าและส่วนประกอบที่เหมาะสมกว่าสองสามส่วนมันไม่ยากที่จะสร้างอาหารที่น่าพอใจ องค์ประกอบที่เสนอของความละเอียดอ่อนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของมัน

ส่วนผสม:

• เม็ด - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม;
• โบว์ - ½ชิ้น;
• mozarella - 50 กรัม;
• แฮม - 50 กรัม;
• ชีส - 50 กรัม;
• สมุนไพรและน้ำมันอิตาลี

การปรุงอาหาร

1. ใส่เค้กบนแผ่นอบและหล่อลื่นซอส
2. มีท็อปส์ซู, มอสซาเรลล่าและแฮมชิ้น, สมุนไพรโรยแล้วชีส
3. ต่อไปเค้กเติมเม็กซิกันเป็นเวลา 5 นาทีในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา

เม็ดชีสเม็กซิกัน

พิจารณาสูตรอาหารทุกประเภทกับเค้กเม็กซิกันให้ความสนใจเป็นพิเศษดึงดูดขนมขบเคี้ยวด้วยชีส ติดสินบนการออกแบบที่รวดเร็วความสมดุลของสารอาหารที่ยอดเยี่ยมและปริมาณแคลอรี่รวมถึงลักษณะรสชาติที่งดงามของความละเอียดอ่อนของเม็กซิกันที่ได้รับ

ส่วนผสม:

• เม็ด - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• กรีนใด ๆ - 1 ที่มีประโยชน์
• น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทย.

การปรุงอาหาร

1. บนกระทะวางหนึ่งเม็ดแล้วดับเพลิง
2. ผลิตภัณฑ์นี้โรยด้วยชีสผักใบเขียวและโรยด้วยชิปชีสอีกครั้ง
3. ครอบคลุมองค์ประกอบด้วยเม็ดที่สองกดเข้ากับไม้พาย
4. หลังจากที่มันบิดด้วยมือข้างหนึ่งแล้วพลิกมันไปที่อื่นคั่วและเมื่อให้อาหารมันกระเด็นด้วยน้ำมัน

เค้กเม็กซิกันกับไก่

อร่อยและน่าพอใจบางอย่างคล้ายกับ Shawarma แต่ถูกดึงขึ้นในส่วนอื่น ๆ อีกหลายส่วน สำหรับขนมขบเคี้ยวการทำอาหารเค้กเม็กซิกันสดบนพื้นฐานของข้าวโพดหรือแป้งสาลีจะถูกอบในขั้นต้นแล้วเตรียมส่วนประกอบบรรจุ: ไก่ย่างและผักฟอง

ส่วนผสม:

• เม็ด - 4 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• ถั่ว - 200 กรัม;
• น้ำมัน - 40 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศชิลี - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• petrushka - 4 กิ่งไม้;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส

การปรุงอาหาร

1. ทอดเนื้อสับรั่วไหลมากกว่าและให้รสชาติ
2. ในตอนท้ายของการทอดกระเทียมเพิ่มอุ่นเครื่องนาที
3. Peppers ย่างแยกต่างหากเติมถั่วที่ไม่มีน้ำผลไม้วางไก่แดงก่ำซอสมะเขือเทศอุ่น 2 นาที
4. ศูนย์เบาะใส่ในศูนย์ชีสลดซองจดหมายให้น้อยที่สุด
5. เม็ดเม็กซิกันเสิร์ฟพร้อมการบรรจุยังคงร้อน

เม็ดเม็กซิกันกับแฮมและชีส

ผู้ชมที่มีชื่อเสียงของผู้ซื่อสัตย์มีเค้กแสนอร่อยชาวเม็กซิกันปรุงด้วยการเติมด้วยการสัมผัสของหินอ่อนและชีสที่เป็นของแข็ง การรวมกันของส่วนประกอบที่ชนะจะไม่ทำให้ใครไม่แยแสและนักปราชญ์ตามอำเภอใจสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนประกอบใด ๆ ตามที่ต้องการมากที่สุด

ส่วนผสม:

• เม็ด - 4 ชิ้น;
• แฮม - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• พริกไทยบรรจุกระป๋องเม็กซิกัน - เพื่อลิ้มรส;
• green Onion - 1 ลำแสง;
• kinza หรือ Parsley - 1 ลำแสง;
• น้ำมันมะกอก.

การปรุงอาหาร

1. ปริมณฑลบนปริมณฑลวางแฮมและเป็นไปด้วยเสียวให้โรยด้วยผักใบเขียวและชีส
2. พับผลิตภัณฑ์ครึ่งกดและวางบนกระทะอุ่น
3. หลังจากที่ไชโยและชีสถูกบิดทั้งสองด้านให้บริการไปที่โต๊ะ

เม็ดเม็กซิกันกับเนื้อสับ

หรือทาโกะถูกดึงขึ้นด้วยการเพิ่มผักทุกประเภทสีเขียวขจีและซอสเฉียบพลัน บ่อยครั้งที่องค์ประกอบการบรรจุเป็นส่วนประกอบของชีสแออัดหีหรือรวมถึงอื่น ๆ ไม่ได้ระบุไว้ในสูตรนี้ส่วนประกอบตามรสนิยมของพวกเขา ฐานของการเติมสามารถสับเนื้อหมูหรือเนื้อไก่

ส่วนผสม:

• เม็ด - 4 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 200 กรัม;
• พริกหวานและเฉียบแหลม - บน½ชิ้น;
• หลอดไฟและมะเขือเทศ - บน½พีซี;
• greens - 1 ลำแสง;
• น้ำส้มสายชูน้ำตาลและองุ่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันเกลือพริกไทยซอสมะเขือเทศ

การปรุงอาหาร

1. การบรรจุทอดและหัวหอมสับปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้เป็นเวลา 30 นาที
2. พริกและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เพิ่มเป็นเนื้อสัตว์อนุญาตให้ระเหยความชื้น
3. หัวหอมถูกกด, น้ำตาล, เกลือ, กรีนเพิ่ม
4. สองสามช้อนคั่วกรีนที่มีธนูซอสเล็ก ๆ และพับครึ่ง

รูส์ในเม็ดเม็กซิกัน

ทุกคนรู้ว่าตกแต่งอย่างรวดเร็วบิดในรูปแบบของม้วน สิ่งที่คล้ายกันนั้นจัดทำขึ้นจากเม็ดเม็กซิกันเสริมครีมชีสและมายองเนสผักสดแฮมปลาหรือไส้กรอก ทุกครั้งที่ผลลัพธ์จะแตกต่างกัน แต่มีความเหมาะสมและน่าประทับใจเสมอ

ส่วนผสม:

• เม็ด - 4 ชิ้น;
• แฮมหรือเนื้อ - 250 กรัม;
• พริกหวานและเฉียบแหลม - 1 ชิ้น;
• ชีสครีมหรือซอส - 150 กรัม;
• greens - 1 ลำแสง;
• ใบสลัด - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. เม็ดที่อบอุ่นในไมโครเวฟหล่อลื่นด้วยชีสหรือซอส
2. หนีสลัด, แฮมสับและพริกไทย, พับผลิตภัณฑ์ด้วยม้วน, ให้การชุ่มชื้นในภาพยนตร์
3. ตัด rouges บนส่วนและอุ่นลูกกลิ้งจาก tortilia ก่อนเสิร์ฟในไมโครเวฟ

พายเม็ดเม็กซิกัน

Tortotilla เม็กซิกันมักใช้สำหรับการออกแบบพาย เร่ร่อนมีคุณค่าทางโภชนาการเผ็ดอย่างน่าประหลาดใจและมีกลิ่นหอมเป็นความแปรปรวนที่น่ารับประทานของความละเอียดอ่อนด้วยไก่หลายมัลติมมคอยต์และไส้แฮมซึ่งเพิ่มผักพริกไทยชีสผักใบเขียวและเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ชีสสไกด์บนขูดปานกลางหรือตัดชิ้นบาง ๆ
มะเขือเทศล้างออกให้ตัดตราประทับและหลังจากตัดผักด้วยวงกลมบาง ๆ
ใบโหระพาล้างให้เรียบจากความชื้นพิเศษและตัดแถบความหนาเล็ก ๆ
ครอบคลุมกระเทียมทำความสะอาดแกลบและบดด้วยมีดกับขูดหรือบดขยี้กดพิเศษ ผสมกลีบกระเทียมสับด้วยน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 2: ดื่มเค้กในเตาอบ

ใส่เตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง 180 องศา เซลเซียส. คุณต้องเริ่มต้นหลังจากเตาอบอุ่น ๆ


วางเม็ดข้าวสาลีบนแผ่นอบหล่อลื่นด้านบนของกระเทียมครึ่งผสมกับเนยและหลังจากส่งไปที่เตาอบ 5 นาที.

ขั้นตอนที่ 3: การเตรียม Margarita บนเม็ด

ถอดเค้กร้อนออก (อย่าปิดเตาอบ) แล้วโรยประมาณครึ่งหนึ่งของชีสขูดทั้งหมด


วางแก้วน้ำบาง ๆ ของมะเขือเทศกระจายไปทั่วเค้กอย่างสม่ำเสมอ เพื่อลิ้มรสทักทายและพริกไทย


จากนั้นยังคงหลับไปทั่วชีสที่เหลือและส่วนหนึ่งของโหระพาที่ถูกรบกวน


ส่งพิซซ่าไปที่เตาอบ 7 นาที. ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศขนมมะเขือเทศและชีสทั้งหมดละลาย สิ่งสำคัญคือการไม่ถูกปกคลุมด้วยการเติมขอบของ Pawwash เป็นไปได้ว่าพิซซ่าจะต้องออกไปจากเตาอบก่อน


ผสมกระเทียมที่เหลืออยู่ในน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเทซอสนี้พร้อมที่จะพิซซ่ามาร์การิต้าแล้วโรยด้วยใบโหระพาที่เหลือและเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 4: ใช้ Margarita บนเม็ด

ให้บริการ Margarita บนเม็ดทันทีหลังจากทำอาหารจนกว่าจะมีเวลาเย็น พิซซ่าดังกล่าวสามารถจินตนาการได้อย่างรวดเร็วสำหรับอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยวสวัสดีตอนเช้าของเธอ และเธอสามารถรักษากับเพื่อนที่รวบรวมที่บ้านของคุณเพื่อดูหนังหรือแชท


ฉันหวังว่าคุณจะชอบวิธีที่ง่ายอย่างเหลือเชื่อในการเตรียมพิซซ่าที่มีชื่อเสียงทั้งหมด เซริแดดไปจนถึงสูตรคลาสสิกไกล แต่ก็ยังอร่อยมาก
อร่อย!

แทนที่จะเป็นเม็ดข้าวสาลีบาง ๆ คุณสามารถทานข้าวสาลีและขนมปังได้แม้ว่าครึ่งหนึ่งของแห้งไปตามกระบอง อย่างไรก็ตามจะเป็นพิซซ่าที่ดีเยี่ยม

หากไม่มีใบโหระพามันสามารถถูกแทนที่ด้วยผักใบหอมอื่น แน่นอนผลลัพธ์จะแตกต่างกัน แต่ยังคงเป็นสิ่งสำคัญในการเติมชีสและมะเขือเทศ

ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์สำหรับบ้านพิซซ่าตั้งอยู่: มะกอกชิ้นไส้กรอกหรือเนื้ออบซอสมะเขือเทศชีส ... วิ่งกลับบ้านกลับบ้านไปเบเกอรี่และซื้อบาแกตสดสด ไม่ใช่ Baton เท่านั้น แต่ยังมีบาแกตต์แคบ ๆ ที่ทรงพลัง

ที่บ้านตัดครึ่งพร้อมกันและตรงไปตรงมาเล็กน้อยกับนิ้วมือของฉัน ต่อไป - ทุกอย่างเป็นเช่นเคย: ซอสมะเขือเทศบรรจุชีส 10-15 นาทีในเตาอบและขนมพร้อมแล้ว!

พิซซ่าในการทดสอบที่เสร็จแล้ว

คุณต้องการพิซซ่าโฮมเมดที่เขียวชอุ่มหรือไม่? ใช้แป้งยีสต์สดหรือแช่แข็ง มันจะมีราคาถูกกว่าคำสั่งซื้อจากร้านพิชซ่า คำพูดที่ยอดเยี่ยมของ Yeasting Dough สามารถซื้อได้ในศาลาที่มีเม็ดสดชื่นใน Tandara

พิซซ่าบน petya pellet

มูลนิธิที่ดีสำหรับพิซซ่า - พิซซ่าที่สามารถซื้อได้ในแผนกขนมปัง หล่อลื่นพวกเขาด้วยซอสแจกจ่ายบนสุดวางบนถาดอบอบในเตาอบเป็นเวลา 12-15 นาที

พิซซ่าบนเค้กตอร์ตียา

อีกพื้นฐานหนึ่งสำหรับพิซซ่าอย่างรวดเร็ว - เค้กเม็กซิกันของเต่า พวกเขาเป็นข้าวสาลีข้าวโพดโฮลเกรนชีส เนื่องจากเค้กบางมากให้วางการบรรจุที่ด้านบนของมันในทางตรงกันข้าม ไก่ตามปกติ - 12-15 นาทีในการอุ่นถึง 200 ด้วยเตาอบ

พิซซ่าบน Korzh เสร็จ

วันนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อไม่เพียง แต่แป้งสำเร็จรูปสำหรับพิซซ่า แต่ยังเป็นพื้นฐานอบในรูปแบบของเยื่อหุ้มสมอง แม้จะไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง - เวลาที่ใช้ในเตาอบนั้นเพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ หากคุณหรือลูก ๆ ของคุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากพิซซ่าเก็บ "ช่องว่าง" ให้เล็ก ๆ น้อย ๆ ในช่องแช่แข็ง