ขนมเบาทำด้วยตัวเอง เค้กช็อคโกแลตโดยไม่ต้องอบ

เราคนไหนที่ไม่จำความหวาน "Petushkov" บนไม้ที่ขาย (และยังขายอยู่) บนถนน? นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมที่เด็กที่ทันสมัยเช่น สูตรสำหรับ Candies จากน้ำตาลนั้นง่ายคุณสามารถทำให้พวกเขาอย่างน้อยทุกวัน

edges คลาสสิก

ส่วนผสม:

  • น้ำ 200 มล.
  • น้ำตาล 500 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชู.
  • 1 ช้อนชา rast. น้ำมัน.

และจำเป็นต้องมีไม้จิ้มฟัน

ทำอาหาร:

  1. ในการเคลือบ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) หรือกระทะอลูมิเนียมเข้าร่วมน้ำน้ำส้มสายชูน้ำตาล การกวนการปรุงอาหารบนความร้อนปานกลางจนกระทั่งมวลหวานได้รับสีเหลืองเข้ม
  2. หล่อลื่นน้ำมันหล่อลื่นและรั่วไหลในมวลหวาน ตรงกลางวางไม้จิ้มฟัน รอจนกระทั่งมวลหวานเย็นลงอย่างสมบูรณ์
  3. รับลูกอมที่บ้านออกจากรูปแบบและเพลิดเพลินไปกับความละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายนี้

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำขนมจากน้ำตาลง่ายขึ้น สำหรับความหลากหลายในมวลหวานคุณสามารถเพิ่มสีต่างๆรสชาติ

ไอโอลส์

สูตรคลาสสิกอีกสูตรที่ไม่ต้องการเวลามาก

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล 200 กรัม
  • น้ำผึ้ง 60 กรัม
  • เนย 20 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม

ทำอาหาร:

  1. น้ำผึ้งสำหรับการเตรียมม่านตาควรเป็นของเหลว ถ้าเขาแข็งขึ้นก่อนเรียกใช้ ผสมเป็นมวลครีมเปรี้ยวน้ำตาลและน้ำผึ้งเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ตอนนี้มวลหวานคือความร้อนบนไฟเล็ก ๆ กวนจนเดือด เพื่อให้ทราบว่าด้วยผลิตภัณฑ์ทำความร้อนที่แข็งแกร่งจะเผาไหม้ที่ด้านล่างของกระทะ
  3. หลังจากเดือดปรุงอาหารอีก 20 นาที กวนอย่างต่อเนื่อง ส่วนผสมที่เสร็จแล้วสามารถพิจารณาได้เมื่อมันแน่น ความพร้อมสามารถตรวจสอบได้โดยการตรึงมันลงในน้ำ หากการปล่อยหายไป - คุณสามารถเทผ่านแม่พิมพ์
  4. แม่พิมพ์สำหรับ Candy Lubric Oil และ Speoled Sweet Mass รอฟรอสต์เต็มรูปแบบ
  5. คุณสามารถกระจายรสชาติของขนมด้วยการเพิ่มเมล็ดถั่วกระเป๋าของลูกพรุนและผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมอื่น ๆ

สตรอเบอร์รี่คาราเมล

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล 100 กรัม
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.
  • 20 กรัมบวก น้ำมัน.
  • น้ำสตรอเบอร์รี่ 40 มล. แทนที่จะเป็นสตรอเบอร์รี่คุณสามารถใช้งานอื่น ๆ ได้ - มีขนมที่มีรสชาติที่แตกต่างกัน

ทำอาหาร:

  1. ส่วนประกอบทั้งหมดของการผสมและนำไปต้มด้วยความร้อนปานกลาง
  2. หลังจากเดือดเพื่อลดบ่อ อบอุ่นกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งมวลข้นและมืดลงเล็กน้อย
  3. ทันทีหลังจากที่น้ำเชื่อมรั่วไหลในรูปร่างเปื้อนด้วยน้ำมัน หากใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนพวกเขาไม่สามารถหล่อลื่นได้ ขนมอบสามารถใช้งานได้เมื่อพวกเขาถูกแช่แข็ง

สีส้ม zest ในเคลือบ

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล 250 กรัม
  • 3 ส้ม
  • ช็อคโกแลต 100 กรัม
  • เนย 20 กรัม
  • น้ำ 300 มล.

วิธีการทำ:

  1. ส้มที่มองเห็นได้ตัดเป็นสี่ส่วน จากนั้นแยกเปลือกออกและลื่นไถลอย่างเรียบร้อย ยิงแถบที่อยู่อาศัยด้วยความกว้าง 5-7 มม.
  2. เทความสนุกด้วยน้ำแล้วนำไปต้มด้วยความร้อนเฉลี่ย กดไฟค้างไว้อีก 3 นาที
  3. ชั้นของน้ำและช่อดอกไม้เย็นสดชื่น สงคราม Cedru อีกครั้ง แต่คราวนี้นานขึ้น - ครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือดด้วยความร้อนที่อ่อนแอ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมอบให้กับความสนุกเพื่อไม่ให้ลอยไปที่พื้นผิวและปกคลุมด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์
  4. ตอนนี้เตรียมน้ำเชื่อม กลิ้งเป็นน้ำ 300 มล. 180 กรัมของน้ำตาล นำไปต้มด้วยความร้อนปานกลางกวน
  5. เมื่อน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ใส่เปลือกโลกลงไป อุ่น 1 ชั่วโมงกวน
  6. ใส่กระดาษ parchment (หรือแผ่นอบ, หล่อลื่นด้วยน้ำมัน) ชิ้นส่วนของความสนุก พวกเขาไม่ควรสัมผัส ให้เย็นสนิท
  7. ช็อคโกแลตที่มีเนยถูกครอบตัดอย่างสมบูรณ์ในอ่างน้ำ
  8. ท้าทายความสนุกในน้ำตาลที่เหลือและช็อคโกแลตจุ่ม จากนั้นโพสต์บนกระดาษอีกครั้ง หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่เปลือกโลกในตู้เย็น หลังจาก 1-1.5 ชั่วโมงคุณสามารถลบออกและเพลิดเพลิน

โฮมเมด Grilyazh

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล 150 กรัม
  • วอลนัท 300 กรัม น้ำหนักจะถูกระบุสำหรับถั่วบดแล้ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.
  • 50 มล. ของน้ำต้มเย็น
  • 2 ช้อนโต๊ะ. คอนยัค.

วิธีทำขนมหวานโฮมเมด:

  1. ถั่วจะดำเนินการในกระทะและบินมีดเพื่อรับชิ้นเล็ก ๆ
  2. เตรียมน้ำเชื่อม ผสมน้ำตาลกับน้ำ อบอุ่นด้วยความร้อนที่อ่อนแอกวนจนน้ำเชื่อมกลายเป็นสีทองและหนาขึ้นเล็กน้อย เพิ่มน้ำมะนาวและผสม
  3. ลบซอสออกจากไฟ ถั่ว retal และผสมพวกเขาเพื่อให้ถั่วถูกปกคลุมด้วยน้ำเชื่อมอย่างสม่ำเสมอ
  4. รมควันในน้ำเย็นรูปร่างลูกเล็ก ๆ จากถั่วในน้ำเชื่อม วางไว้บนกระดาษ parchment ปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมงเพื่อให้กลองเย็นลงและแข็งกระด้าง
  5. สำหรับการเตรียมการปลูกช็อคโกแลตเคลือบบนอ่างน้ำ เพิ่มบรั่นดีผสม
  6. ลูกบอลแต่ละลูกจะลดลงในการเคลือบแล้ววางอีกครั้งบนกระดาษ ขนมสำเร็จรูปใส่ลงไปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้การเคลือบเย็นสบาย

เปลือกแตงโมแตก

ในทำนองเดียวกันผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ สามารถเตรียมได้

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล 500 กรัม
  • เปลือกแตงโม 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลผง 150 กรัม

วิธีการทำขนมหวานโฮมเมด:

  1. ขายด้วยปอกเปลือกแตงโม ชั้นกลางแจ้งมืดขายและนำออกมา คุณจะต้องมีเพียงสีเขียวอ่อนเท่านั้น หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเนื้อหาของไนเตรตใน Berry ลายพื้น - ดับลงในน้ำเย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง คุณสามารถออกไปตลอดทั้งคืน
  2. เลเยอร์นี้บดในรูปแบบของแถบบาง ๆ
  3. มีชิ้นส่วนที่มีน้ำตาลและผสม ตัดอะไรบางอย่างแล้วปล่อยให้ยืน 4 ชั่วโมง
  4. ในช่วงเวลานี้น้ำผลไม้ควรแยกออกจากเปลือกโลก ชั้นของเขาและน้ำตาลเดือด 10 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง
  5. พัฟ syrup ที่เกิดขึ้นของเปลือกโลก ออกไปคืนนี้ จากนั้นเพิ่มน้ำเชื่อม 4 ครั้งปรุงอาหารและเทลายเส้นของพวกเขา
  6. คอร์กพร้อมน้ำเชื่อม proveri จนกระทั่งในที่สุดก็ข้น
  7. ตอนนี้แผ่นอบยึดด้วยกระดาษ parchment ใส่เปลือกโลกลงบนมัน ใส่ 10 นาทีในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา
  8. ให้หม้อเย็นลงหลังจากนั้นเรากำลังตัดผงน้ำตาล

จากน้ำตาลธรรมดาที่คุณสามารถเตรียมขนมได้หลากหลาย การทำขนมแสนอร่อยแบบโฮมเมดจากน้ำตาลไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ง่ายมาก หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับลูกอมที่แท้จริงและไม่ใช่ "เคมี" - เตรียมพวกเขาเอง ทดลองและแบ่งปันผลการแข่งขันในห้องครัวกับเรา!

ช่างเป็นเด็กที่จะไปสวนสาธารณะกับผู้ปกครองสำหรับวันหยุดจะไม่ถามวัดอะไร? มวลน้ำตาลในอากาศสีขาวนี้ชอบเด็กหลายคน และเพื่อให้รู้สึกถึงความสนุกสนานและอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมที่จะมากับเด็ก ๆ ของเราผู้ปกครองสามารถเตรียมการรักษาอย่างอิสระ วิธีทำผ้าขนสัตว์หวานที่บ้านอธิบายในบทความนี้

ผลิตขนสัตว์ผ้าฝ้ายหวานกับเสื้อกันหนาว

1. เตรียมน้ำเชื่อมและสำหรับสิ่งนี้ที่คุณต้องการ: น้ำตาล (300 กรัม), น้ำ (100 กรัม) และน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา ส่วนประกอบทั้งหมดผสมเทส่วนผสมลงในกระทะขนาดเล็กและวางมันลงบนไฟช้า ไปที่ราษฎร์ปรากฎว่าสดใสคุณสามารถเพิ่มสีย้อมธรรมชาติเช่นน้ำผลไม้เย็นหรือแยมจากราสเบอร์รี่

2. ให้แน่ใจว่าได้กวนเนื้อหาเพื่อให้น้ำตาลไม่ถูกไฟไหม้ เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเอากระทะออกจากกองไฟแล้วรอ 5 นาทีจนกว่าจะเย็นลง ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 4 ครั้ง น้ำเชื่อมจะพร้อมเมื่อเขาเริ่มยืดและรับสีน้ำตาลทอง

หากมวลละลายแล้วในท้ายที่สุดขนสัตว์จะไม่เป็นอากาศมันจะหนักและเปียกมันจะเริ่มที่จะติดฟัน

และถ้าคุณย่อยน้ำเชื่อมจากนั้นความละเอียดอ่อนสามารถรุนแรงได้ในที่สุดแม้จะมีหนามเล็กน้อย

3. ไปที่การก่อตัวของรูปที่คุ้นเคย: ใช้ปลั๊กปกติในจำนวน 3 ชิ้น สองคนใส่แว่นในระยะทางประมาณ 5 ซม. จากกันและกัน และส้อมที่สามถูกหลอกให้เป็นน้ำเชื่อมร้อนและเริ่มนำประมาณสองมีดอื่น ๆ เพื่อให้ Cobweb น้ำตาลมีบาดแผลต่อพวกเขา ระวังว่าการแก้ปัญหาที่ร้อนแรงไม่ได้โดนมือและอย่าเผาพวกเขา ขนสัตว์หวานที่มีมือของตัวเองพร้อมและตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความละเอียดอ่อนที่อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์นี้

การเตรียมของหวานโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ

อุปกรณ์สำหรับผ้าขนสัตว์หวานสามารถซื้อได้ในร้านเทคโนโลยีอย่างไรก็ตามการรวมที่สามารถจ่ายได้ทุกคน ราคาของมันมีตั้งแต่ 10,000-200,000 รูเบิล แต่ถ้าคุณโชคดีพอและคุณได้รับอุปกรณ์ดังกล่าวคุณจะไม่ทำให้ยากลำบากมากกับความช่วยเหลือ Goody นี้ทำดังนี้:

1. เทน้ำตาล 1,5 ช้อนชาที่อยู่ตรงกลางของภาชนะหมุนแล้วเปิดอุปกรณ์ลงในกริดพลังงาน

2. นาทีสุดท้ายในชามจะเริ่มสร้างกระทู้หวานสีขาวที่นี่คุณต้องจับพวกเขา ในการทำเช่นนี้ใช้ไม้เรียวที่คุณจะปลุกวัตต์ให้พิจารณาว่ามันสูงกว่าคอนเทนเนอร์และรอกระทู้เพื่อยึดติดกับมัน จากนั้นในตำแหน่งแนวนอนยังคงได้รับความหวานให้กับผู้ถือ

สำหรับส่วนหนึ่งของผ้าฝ้ายด้วยวิธีการเตรียมการนี้มีเพียง 1.5 tespops ของน้ำตาลที่เกิดขึ้น หากคุณต้องการที่จะทำการรักษาสำหรับสองขนมหวาน (หรือมากกว่านั้น) คุณต้องทำความสะอาดชามเพื่อให้น้ำเชื่อมไม่ยึดติดในภายหลัง

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำผ้าฝ้ายหวานที่บ้านใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับทำอาหารของหวาน และตอนนี้ค้นหาวิธีที่ความละเอียดอ่อนเช่นนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้หน่วยพิเศษ ค่อนข้างอุปกรณ์จะยังคงอยู่ แต่คุณทำให้ตัวเอง

รายการองค์ประกอบสำหรับการทำเครื่องมือโฮมเมด

หากคุณไม่สามารถซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับการทำขนมหวานคุณสามารถทำให้ตัวเองติดอาวุธด้วยวัสดุต่อไปนี้:

1. เรือพลาสติกที่มีปริมาตร 5 ลิตร

2. เครื่องยนต์ (ไม่จำเป็นต้องรำคาญมันจะเหมาะสำหรับมอเตอร์ธรรมดาจากของเล่นเด็ก ๆ )

3. ฝาครอบโลหะจากกระป๋อง (ขนาดของมันควรมีขนาดใหญ่กว่าคอของ Bootla เล็กน้อย)

4. แหล่งจ่ายไฟจากโทรศัพท์มือถือ หน่วยความจำพลังงานต้องอยู่ในช่วง 12-20 V

5. กล่องกระดาษแข็ง ขวดควรพอดีกับเธอ

วิธีทำขนสัตว์หวานที่บ้านด้วยอุปกรณ์ที่ทำเองเช่นนี้? คำแนะนำโดยละเอียดจะแสดงในส่วนถัดไป

คำแนะนำการผลิตอุปกรณ์โดยละเอียด

1. เชื่อมต่อฝาพลาสติกและโลหะและทำหลุมในแต่ละอันจากนั้นใส่เครื่องยนต์เพื่อให้ปลายคมของมันอยู่ห่างออกไปทั่วรู ฝาพลาสติกต้องมาจากด้านล่างเพื่อให้ขวดหมุนได้

2. เชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟเข้ากับเครื่องยนต์

3. วางอุปกรณ์ไว้ในกล่อง

อุปกรณ์โฮมเมดสำหรับขนสัตว์หวานพร้อมแล้ว มันยังคงเรียนรู้วิธีการรับความหวาน

การเตรียมความละเอียดอ่อนด้วยเครื่องทำเอง

1. หล่อลื่นฝาครอบโลหะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน มีความจำเป็นเพื่อให้ส่วนผสมไม่เกาะติดกับหมวก

2. ถอดแก้วเหล็กออกและเทน้ำตาล 4 ช้อนชาในนั้นและน้ำ 1 ช้อน คุณสามารถเพิ่มสีย้อมอาหารได้

3. ใส่ถ้วยไฟและผสมเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง มีความจำเป็นต้องเก็บจานไว้บนเครื่องเขียนจนกระทั่งช่วงเวลาที่น้ำตาลในวงกลมละลายอย่างสมบูรณ์ มวลจะต้องได้รับสีน้ำตาลและดริฟท์

4. การปรุงอาหารที่คุณต้องทำเพื่อให้คาราเมลไม่มีเวลาให้น้ำค้างแข็ง การป้องกันการเปิดตัวเครื่องและเริ่มเทมวลของเจ็ทเล็ก ๆ บนฝาครอบโลหะ คาราเมลจะบินไปในทิศทางที่แตกต่างกันและวางกรง

ตอนนี้คุณจะสามารถตอบคำถามได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ : "วิธีทำขนสัตว์หวานที่บ้านโดยไม่มีอุปกรณ์พิเศษ?"

1. คุณต้องกินผ้าฝ้ายหวานพร้อมกันเพราะกาลเวลามันมีความหนาแน่นและไม่อร่อยมาก

2. เพื่อให้อาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสดใสคุณสามารถเพิ่มย้อมอาหารได้

3. เพื่อเตรียมความอร่อยเช่นนี้จำเป็นต้องใช้น้ำตาลแห้งร่วนเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์ของ Raffin หรือ Wet ไม่เหมาะ

4. น้ำทึบที่แข็งกระด้างไม่ควรถูกโยนทิ้งไป - ซึ่งเป็นอมยิ้มน้ำตาลทองคำแสนอร่อยที่ได้รับ

5. ก่อนเริ่มกระบวนการขอแนะนำให้เก็บพื้นและโต๊ะในห้องครัวของกระดาษแก้ว เพราะ Sirop Drops จะบินออกไปและมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะลบออกจากพื้นผิว

6. ในระหว่างการปรุงอาหารคุณต้องถอนเด็กออกจากห้องครัวเพื่อไม่ให้ถูกเผาโดยการสุ่มที่ผิวของพวกเขาลดลงของน้ำเชื่อม

7. ส้อมขาวแท่งจีนสามารถใช้เป็นที่ใส่ขนสัตว์ได้

ขนสัตว์หวานทำอาหารเป็นกระบวนการที่ยาก แต่ถ้าคุณตอบสนองทุกคำแนะนำทั้งหมดคุณจะมีของหวานที่ยอดเยี่ยม และด้วยการปรากฏตัวของอุปกรณ์พิเศษเลยคุณสามารถทำอาหารอันโอชะได้อย่างน้อยทุกวัน

พวกเราใส่วิญญาณในเว็บไซต์ ดังนั้น
สิ่งที่คุณเปิดความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเรา facebook. และ ติดต่อกับ

มุมมองหนึ่งของเค้กช็อคโกแลตสุดหรู - และรู้สึกถึงบิสกิตที่หลอมละลายนี้ด้วยการวางวอลนัทและรู้สึกถึงกลิ่นหอมแสนอร่อยของโกโก้ ... และคุณสามารถปรุงอาหารได้ในอีกไม่กี่นาทีและทำให้ง่ายขึ้นง่ายขึ้น

สำหรับคนรักทุกคนหวาน เว็บไซต์ รวบรวมของหวานช็อคโกแลตที่งดงามที่สุดซึ่งหากต้องการสามารถยืนบนโต๊ะของคุณหลังจาก 10 นาที

1. มัฟฟินในถ้วย

ส่วนผสม:

  • 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง
  • 1 ช้อนชา กาแฟที่ละลายน้ำได้
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ผงโกโก้
  • 2.5 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
  • 1/4 ชั่วโมง. ล. Breakdler แป้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. นม
  • 1 ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันพืช
  • 1/2 ชั่วโมง. ล. vanillina

วิธีการทำอาหาร:

  1. ผสมแป้ง, กาแฟบด, ผงโกโก้, น้ำตาลและผงเบเกอรี่ในชาม ผสมให้เข้ากัน
  2. เพิ่มนมไข่น้ำมันและ Vanillin ผสมส้อมอีกครั้งจนกระทั่งการก่อตัวของมวลหนาที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เทส่วนผสมลงในแก้วน้ำมันหล่อลื่นและใส่เข้าไปในไมโครเวฟกับโหมดสูงสุดประมาณ 90 วินาที
  4. ให้บริการกับโต๊ะสามารถด้วยไอศกรีมวานิลลา

ช็อคโกแลตบราวนี่

ส่วนผสม:

  • เนย 150 กรัม
  • ผงโกโก้ 65 กรัม (ไม่มีน้ำตาล) (\u003d 2/3 ถ้วย)
  • น้ำตาล 200 กรัม (1 ถ้วย)
  • 2 ไข่
  • 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
  • แป้ง 100 กรัม (ประมาณ 4/5 ถ้วย)

วิธีการทำอาหาร:

  1. ละลายน้ำมันให้ความร้อนในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลโกโก้และวานิลลาผสมให้เข้ากัน
  2. เพิ่มไข่ทีละครั้งทุกครั้งที่วิปปิ้งเล็กน้อย เพิ่มแป้งและผสม
  3. หล่อลื่นด้วยรูปทรงน้ำมันเหมาะสำหรับไมโครเวฟ ใส่แป้งเป็นรูปร่าง เตรียมในโหมดพลังงานสูง 4-5 นาที

เค้กช็อคโกแลต

ส่วนผสม:

  • แป้ง 100 กรัม
  • ช็อคโกแลต 100 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • 3 ไข่
  • 1 ช้อนชา โซดา
  • 1 ธนาคาร "Nutuxer"

วิธีการทำอาหาร:

  1. น้ำมันและช็อคโกแลตสงบและผสมเข้าด้วยกัน
  2. ไข่วิปด้วยน้ำตาลเพื่อเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ในส่วนผสมของไข่เราดูดแป้งโดยไม่หยุดที่จะเอาชนะ มวลควรเขียวชอุ่ม
  4. ช็อคโกแลตที่เย็นลงเล็กน้อยเทลงในส่วนผสมแป้งผสมให้เพิ่มโซดาผม เราอบในเตาอบไมโครเวฟที่เต็มความจุเป็นเวลา 5 นาที น้ำมันดิบที่เกิดขึ้นถูกตัดเป็นสามบุ๊ค
  5. ตอนนี้ดิบทุกชนิดหายไป "นวนิยาย" และหล่อลื่นเค้กจากด้านบน คุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตขูดเพื่อการตกแต่ง พร้อมแล้ว!


คัพเค้ก "มันฝรั่ง"

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ 300 กรัม (ช็อคโกแลตที่ดีกว่า)
  • นมข้น 2/3 ถ้วย
  • เนย 100 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้

วิธีการทำอาหาร:

  1. คุกกี้กำลังถือเป็นเศษเล็กเศษน้อยด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
  2. ในชามแยกต่างหากเราผสมโกโก้นมข้นน้ำมันเอียง
  3. เมื่อมวลกลายเป็นเหมือนพาสต้าช็อคโกแลตคุณจะนั่งลงด้วยคุกกี้ ฉันป้องกันไม่ให้ช้อนแรกด้วยมือของคุณ
  4. เรามาจาก "มันฝรั่ง" ทรงกลมหรือรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและโรยโกโก้หรือเศษคุกกี้

ช๊อกโกแลตฟองดูว์

ส่วนผสม:

  • ช็อคโกแลต 200 กรัม
  • ครีม 100 มล
  • ผลไม้ที่จะลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ละลายช็อคโกแลตบนอ่างน้ำ เพิ่มครีมและกระตุ้นให้เกิดสถานะเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ต้มแจกันแต่ละคนและเสิร์ฟพร้อมผลไม้ ผลไม้หยุดส้อมหรือตบและ Macaite เป็นช็อคโกแลต
  3. คุณสามารถละลายช็อคโกแลตในกระทะสำหรับฟองดูและใส่ความร้อน

ช็อคโกแลตพาย

ส่วนผสม:

  • แป้ง 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • 1/4 ชั่วโมง. ล. sololi
  • 1 ช้อนชา ลุ่มน้ำ
  • ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย
  • มาการีนละลาย 50 กรัม
  • 1 ไข่
  • 4 ช้อนโต๊ะ l. นม
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. สารสกัดจากวานิลลา

น้ำเชื่อมช็อคโกแลต:

  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย
  • 150 มิลลิลิตรของน้ำ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ผสมแป้ง, ผงฟู, น้ำตาล, เกลือและโกโก้ เพิ่มเนยเทียมที่ละลายไข่นมและวานิลลา ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในชามเหมาะสำหรับไมโครเวฟ ขอบของชามต้องสูงอย่างน้อย 5 ซม.
  2. ทำซอสช็อคโกแลตผสมน้ำตาลทรายแดงและโกโก้ สูญเสียส่วนผสมนี้ในการทดสอบ
  3. น้ำร้อนเป็นเวลา 30 วินาทีแล้วเทลงบนแป้งเบา ๆ ส้อมขยับแป้งเบา ๆ เพื่อให้ส่วนหนึ่งของน้ำเพื่อระบายที่ด้านล่าง
  4. เตรียมในโหมดพลังงานสูงเป็นเวลา 5 นาที เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

เค้กช็อคโกแลต

ส่วนผสม:

  • เนย 40 กรัม
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • 1 ไข่
  • 1 ช้อนชา วนิลา
  • นม 1/4 ถ้วย
  • แป้ง 1/2 ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ผงโกโก้
  • 1/4 ชั่วโมง. ล. ลุ่มน้ำ
  • เกลือบางชนิด

วิธีการทำอาหาร:

  1. หล่อลื่นชามขนาดเล็กสำหรับไมโครเวฟ
  2. ผสมเนยอ่อน, น้ำตาล, ไข่, วานิลลาและนมผสมทุกอย่างให้ละเอียด เพิ่มแป้งผงโกโก้ผงฟูและเกลือ ผสมและวางแป้งลงในชามหล่อสันนก
  3. ครอบคลุมและเตรียมในไมโครเวฟที่โหมดสูงสุดเป็นเวลา 2-3 นาที - จนกว่าคัพเค้กจะแตกหน่อเมื่อคุณกด เนื่องจากไมโครเวฟทั้งหมดถูกเตรียมไว้ในรูปแบบที่แตกต่างกันเวลาทำอาหารสำหรับคุณอาจแตกต่างกันเล็กน้อย
  4. ปล่อยให้เย็นจากนั้นครอบคลุมแผ่นเสิร์ฟที่ด้านบนแล้วพลิก

คุกกี้ช็อคโกแลตโดยไม่ต้องอบ

ส่วนผสม:

  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย (ถั่วอื่น ๆ )
  • 3/4 แว่นตาของวันที่กระดูก
  • ข้าวโอ๊ต 1/4 แก้ว
  • ช็อคโกแลตสีเข้ม 100 กรัม
  • เกลือบางชนิด

วิธีการทำอาหาร:

  1. ใส่ถั่วในการรวมและย้ายไปยังสถานะของเศษ หรือข้ามถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มข้าวโอ๊ตและวันที่และย้ายไปยังสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ช็อคโกแลตสะอาดบนขูดและเพิ่มลงไปที่พื้น มีเกลือเล็กน้อย กวน.
  3. ยิงด้วยมือชุบน้ำลูกบอลขนาดเล็ก

เค้กช็อคโกแลตโดยไม่ต้องอบ

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ 300 กรัม
  • เนย 150 กรัม
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้
  • ครีมชีสครีม 250 กรัม
  • น้ำตาลผง 50-100 กรัม
  • ช็อคโกแลต 200 กรัม
  • ครีม 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. เพื่อเริ่มต้นด้วยคุณต้องทำพื้นฐาน - เค้กสำหรับเค้ก น้ำมันครีมจะต้องละลายและสับคุกกี้ด้วยเครื่องปั่นหรือค้อน ในชามลึกเชื่อมต่อน้ำมันเศษคุกกี้และโกโก้ ผสมให้ละเอียดเพื่อเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ที่ด้านล่างของรูปแบบวางเศษและจับอย่างแน่นหนา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แก้วได้ เศษที่จำเป็นในการสลายตัวด้วยเลเยอร์แบนและส่งรากในตู้เย็น
  3. ถึงเวลาที่ต้องทำบรรจุแล้ว ครีมชีส (ยังสามารถใช้กระท่อมชีส) เอาชนะค่อยๆแนะนำผงน้ำตาล
  4. และตอนนี้ส่วนผสมหลักคือช็อคโกแลต จะต้องส่งไปที่อ่างน้ำและละลาย จากนั้นให้เย็น ๆ เล็กน้อยและเบา ๆ เข้าสู่ชีสครีม เอาชนะมวลให้กันอย่างละเอียด
  5. ในชามแยกต่างหากมีความจำเป็นต้องเอาชนะครีมกับมวลอากาศ
  6. ค่อยๆแนะนำครีมลงในมวลช็อคโกแลตกวนด้วยพลั่วหรือช้อน เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดพยายามที่จะเก็บมวลของอากาศ
  7. วิธีการทำอาหาร:
    1. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของ Battle 20 * 20 ซม. เนย อยู่กับแผ่นอบด้วยกระดาษ Parchment ทิ้งหลังคา 5 เซนติเมตรไปรอบ ๆ
    2. ในชามแก้วกลางผสมนมข้นสกัดวานิลลาชิปช็อคโกแลต "Zeuter" และเนยสับ
    3. ติดตั้งชามมากกว่ากระทะปานกลางด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย ระดับน้ำควรต่ำพอที่ด้านล่างของชามไม่ควรสัมผัสน้ำ ผัดจนช็อคโกแลตละลายและส่วนผสมจะไม่เป็นเนื้อเดียวกันจาก 5 ถึง 7 นาที
    4. เทส่วนผสมลงในแผ่นอบที่ผ่านการฝึกอบรม
    5. ตาบอดด้วยไม้พายและโรยด้วยเกลือทะเล ใส่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
    6. หลังจากฟัดจ์เย็นลงให้ถือมีดไว้ใต้น้ำร้อนให้แห้งและข้ามมันจากขอบของตรงกันข้ามเพื่อแยกฟัดจ์ ใช้หลังคากระดาษ Parchment ลบ fondant จากการต่อสู้ ลบกระดาษ ตัดฟัดจ์เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 2 ซม.

ขนมน้ำตาลที่ปรุงสุกที่บ้านจะกลายเป็นทางเลือกธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมในการซื้อ Chups ซึ่งไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายและสารเติมแต่ง ผู้ใหญ่จะสามารถจำได้ว่าเป็นเวลานานที่ลืมรสชาติของวัยเด็กและการเสียฟังเพื่อเพลิดเพลินกับ satstno โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีการทำอมยิ้มจากน้ำตาล?

ทำให้อมยิ้มที่บ้านจะไม่ยากมากแม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่และกระบวนการทั้งหมดในการปรากฏตัวของส่วนประกอบที่จำเป็นจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

  1. ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการสร้าง Slavs: น้ำตาล, น้ำ, น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่มหรือฐานของเหลวอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำตาลให้กับคาราเมลน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก หากต้องการส่วนผสมจะถูกย้อมสีหรือเติมด้วยรสชาติโดยการเพิ่มสีและรสชาติ
  2. จากส่วนประกอบที่เป็นน้ำเชื่อมต้มซึ่งเกิดจากการรั่วไหลโดยแม่พิมพ์บนพรมซิลิโคนหรือล้างกระดาษ
  3. เป็นทางเลือกอมยิ้มน้ำตาลโฮมเมดได้รับการเติมเต็มด้วยเศษไม้

ใบแจ้งหนี้จากน้ำตาลที่ถูกเผาไหม้


สูตรต่อไปจะช่วยให้เรียนรู้วิธีการทำอมยิ้มจากน้ำตาลในเหมืองหิน ความแตกต่างระหว่างวิธีนี้จากเทคโนโลยีคลาสสิคในปริมาณขั้นต่ำของของเหลวที่ใช้ ทรายน้ำตาลควรให้ความชุ่มชื้นเท่านั้น หากไม่มีรูปแบบน้ำเชื่อมสามารถเทลงบนโต๊ะน้ำมันหรือช้อนชา

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • น้ำ - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

  1. น้ำตาลถูกเทลงในกระทะที่มีด้านล่างหนาและความจุที่เพิ่มเข้ามาและวางภาชนะไว้บนเตา
  2. ความร้อนเนื้อหาก่อนละลายคริสตัลทั้งหมดและต้มอย่างต่อเนื่องกวนก่อนซื้อสีคาราเมลอิ่มตัว
  3. แยกน้ำเชื่อมบนแม่พิมพ์ทาน้ำมัน
  4. หลังจาก 20-30 นาทีอมยิ้มจากน้ำตาลที่ถูกไฟไหม้ที่บ้านจะพร้อมสำหรับการชิม

วิธีการทำอมยิ้ม?


คุณสามารถทำอมยิ้มโดยไม่มีสารเติมแต่งหรือเติมเต็มด้วยสีและรสชาติบอกพื้นฐานของสารแต่งกลิ่นแทนน้ำด้วยน้ำผลไม้ การเดินสามารถเป็นไม้จิ้มฟันเรือสำหรับ Kebabs, การแข่งขันโดยไม่มีซัลเฟอร์หรือพลาสติกแบบพิเศษที่สร้างขึ้นเพื่อทำอาหารที่เค็ม

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 250 กรัม;
  • น้ำ - 100 กรัม;
  • กรดซิตริก - 0.5 ชั่วโมงช้อน;
  • สีย้อมและรสชาติ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

  1. เชื่อมต่อน้ำตาลและน้ำในกระท่อมร้อนเมื่อกวนการละลายคริสตัล
  2. ดำเนินการต่อความร้อนของฐานไปยังอุณหภูมิ 130 องศาหรือตัวอย่างเป็นลูกนุ่ม
  3. เพิ่มรสชาติและสีย้อมที่ต้องการให้เตรียมอุณหภูมิ 160 องศาหรือคาราเมลที่ลดลงของน้ำเชื่อมในน้ำ
  4. รบกวนกรดซิตริกโดยกวนด้วยน้ำเดือดครึ่งหนึ่งช้อนชา
  5. รั่วไหลของส่วนผสมในรูปแบบหรือบนพรมซิลิโคน
  6. เสียบเสียบเข้ากับคาราเมลด้วย 360 องศาและปล่อยให้อมยิ้มจนถึงการเท

อมยิ้มที่บ้านโดยไม่มีแม่พิมพ์


แม้ว่าจะไม่มีแม่พิมพ์พิเศษในสต็อกทำให้อมยิ้มจากน้ำตาลที่บ้านสามารถใช้งานได้กับเครื่องครัวอื่น ๆ แทนที่จะเป็นแม่พิมพ์คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ชาทาน้ำมันช้อนโต๊ะหรือใช้พรมซิลิโคนหยดบางส่วนของคาราเมลและรอน้ำค้างแข็งอย่างรวดเร็วของพวกเขา

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 200 กรัม;
  • น้ำ - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำผลไม้มะนาว - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

  1. น้ำที่มีน้ำตาลอุ่นเมื่อกวนก่อนที่จะละลายคริสตัลและการซื้อสีคาราเมลอิ่มตัว
  2. ตรวจสอบความพร้อมของคาราเมลด้วยการชุบแข็งในน้ำหยดหลังจากที่พวกเขารั่วไหลผ่านช้อนทาน้ำมันหรือหยดลงบนพรมซิลิโคน
  3. เป็นทางเลือกเสริมอมยิ้มกลมหรือผลิตภัณฑ์โดยรูปร่างอื่นด้วย Skeins และให้พวกเขาแช่แข็ง

หิ้งสี


ถัดไปวิธีทำน้ำตาลที่บ้าน ส่วนของคาราเมลที่ปรุงในภาชนะบรรจุแยกต่างหากมีสีย้อมเจล การย้อมสีธรรมชาติที่มีความสำคัญมากของน้ำเชื่อมในระยะเริ่มต้นของการปรุงอาหารโดยการเพิ่มผลไม้ผลไม้แบล็กเบอร์หรือน้ำผัก

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 500 กรัม;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • สีย้อมสีที่แตกต่างกัน
  • น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

  1. สลับการเสิร์ฟน้ำตาลและน้ำเพื่อคาราเมล
  2. เพิ่มสีย้อมและน้ำส้มสายชู Barefoot เพิ่มอีกเล็กน้อยและหลังจากตัวอย่างในการลดลงของทึบรั่วไหลเป็นพื้นฐานสำหรับรูปแบบที่ล้างได้
  3. อมยิ้มหลากสีที่สมบูรณ์พร้อมตะเกียบและให้บ้านเพื่อแช่แข็ง

หิ้งขิง


อมยิ้มน้ำตาลที่ปรุงสุกที่บ้านตามสูตรถัดไปจะอนุญาตให้เพลิดเพลินกับรสนิยมที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม แต่ยังช่วยในการอำนวยความสะดวกในการเจ็บป่วยที่หนาวเย็นพร้อมกับอาการเจ็บคอหรือไอ นอกจากนี้องค์ประกอบที่มีค่าของเค็มจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • น้ำ - 0.5 แก้ว;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ฮันนี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ground Ginger - ½ h. ช้อน;
  • คาร์เนชั่นค้อน - ¼ h. ช้อน;
  • น้ำมันพืช, ผงน้ำตาล

การปรุงอาหาร

  1. เชื่อมต่อน้ำและน้ำตาลในกระท่อม
  2. เพิ่มน้ำผึ้งน้ำมะนาวขิงและคาร์เนชั่น
  3. ส่วนผสมที่อบอุ่นเมื่อกวนไปต้มและต้มสีของชาที่แข็งแกร่งหรือตัวอย่างในเชิงบวกบนลูกบอลทึบในน้ำเย็น
  4. ช้อนชากำลังเทคาราเมลที่หลากหลายบนกระดาษที่ซัก
  5. หลังจากที่แช่แข็งโรยด้วยผงน้ำตาล

ลายอมยิ้มลาย


หากคุณต้องการทำสิ่งที่น่าประทับใจของอมยิ้มน้ำตาลลายคุณจะต้องปรุงคาราเมลที่มีสีต่างกัน การแพร่กระจายพื้นฐานของสีที่แตกต่างกันสองหรือสามประเภทในรูปแบบจะต้องอยู่ในกรณีนี้สลับกันส่งผลให้เกิดความละเอียดอ่อนลายที่ต้องการ หากคาราเมลเริ่มจังหวะในลักษณะที่ปรากฏอยู่ข้างหน้ามันจะถูกทำให้ร้อนขึ้นอีกครั้งจนกระทั่งจุดระเบิด

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 500 กรัม;
  • น้ำ - 200 มล.;
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • สีย้อมสองสี
  • น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

  1. ส่วนประกอบจะถูกแยกออกเป็นสองส่วนและการอุทธรณ์ที่แตกต่างกันจะถูกเชื่อมเป็นตัวอย่างหนาที่ต้องการและบวกในการลดลงของแข็ง
  2. เพิ่มสีย้อมส่วนผสมนั้นร้อนแรงเล็กน้อยและพวกเขาจะหกสลับกันในรูปแบบที่ล้างได้

อมยิ้มขนาดเล็ก


เพื่อเตรียมความพร้อมซึ่งเรียกว่า "Monpace" ไม่จำเป็นต้องมีรูปแบบหรือสละ หยดคาราเมลถูกนำไปใช้กับ Parchment ที่ซักหรือพรมซิลิโคนและหลังจากแช่แข็งผงน้ำตาล Sitttle At จะถูก aromaticized โดยสาระสำคัญและเติมสีด้วยการเพิ่มสีย้อม

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 150 กรัม;
  • น้ำ - 50 มล.;
  • น้ำส้มสายชู - 1 ชั่วโมงช้อน;
  • รสชาติและสีย้อม (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

  1. น้ำที่มีความร้อนน้ำตาลกวนเพื่อละลายคริสตัลและหนา
  2. เพิ่มสีย้อมและรสชาติที่ต้องการต้มต่อคาราเมลลดลงในน้ำเย็น
  3. น้ำส้มสายชูถูกเทกและวางช้อนคาราเมลลดลงบนกระดาษหรือพรมซิลิโคน

อมยิ้ม petushok


ในครั้งเดียวพวกเขาเตรียมโดยไม่มีการเพิ่มใด ๆ ในรูปแบบของรสชาติและสีย้อมและได้รับการปฏิบัติแล้วด้วยความอร่อยและน่ารับประทาน หากในหมู่เครื่องครัวมีแม่พิมพ์พิเศษในรูปแบบของนกหรือสัตว์อื่น ๆ มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำให้แรงงานน้อยและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอยู่ในมือเสมอ

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 100 กรัม;
  • น้ำ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

  1. น้ำผสมที่มีน้ำตาลร้อนเมื่อกวนก่อนที่จะละลายคริสตัลและการซื้อสีคาราเมล
  2. ตรวจสอบความพร้อมของคาราเมลในการลดลงของแข็งน้ำส้มสายชู
  3. รั่วไหลมวลในรูปแบบที่ล้างได้, แท่งติด, ให้การแช่แข็ง

อ้อยปีใหม่ที่ชัดเจน


เพื่อตอบสนองการปฏิบัติตามสูตรต่อไปสำหรับขนมจากน้ำตาลคุณจะต้องมีเครื่องวัดอุณหภูมิการทำอาหารพรมซิลิโคนหรือรูปแบบที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดูแลการปรากฏตัวของกากน้ำตาลเจลย้อมสีแดงหรือสีอื่น ๆ ตอนแรกเทคโนโลยีอาจดูเหมือนซับซ้อน แต่จริง ๆ แล้วเติมเต็มได้อย่างง่ายดาย

พวกเราแต่ละคนชอบดื่มกาแฟหรือชากับสิ่งที่หวาน สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้เกิดอารมณ์เท่านั้น แต่ยังสามารถกลายเป็นทางเลือกอื่นได้ และสิ่งที่ต้องทำถ้าฉันต้องการหวานจริงๆ แต่ไม่มีเวลาทำอาหาร? ในกรณีเช่นนี้ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาจะมาช่วย

เค้กกล้วยที่มีแครกเกอร์

เราต้องการให้คุณเป็นของหวานอย่างรวดเร็วในการดื่มชาใน 2 นาที สำหรับการเตรียมการของเขาเราจะต้อง:

  1. คุกกี้ (ดีใจที่คุณต้องใช้แครกเกอร์) - 350 กรัม
  2. กล้วยสามอัน
  3. ครีมเปรี้ยวหนึ่งถ้วย
  4. ผลเบอร์รี่ใด ๆ สำหรับการตกแต่ง
  5. น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ

เราใช้จานแบนและวางแครกเกอร์ชั้นหนึ่ง เป็นครีมเราจะใช้ครีมเปรี้ยววิปด้วยน้ำตาล หล่อลื่นครีมเปรี้ยวแล้ววางแก้วกล้วยให้กับแต่ละแครกเกอร์ ถัดไปคุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้จนกว่าส่วนผสมจะเสร็จสมบูรณ์ ชั้นบนสุดสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ใด ๆ พร้อมแล้วสำหรับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา (2 นาที) หากคุณอนุญาตให้ใช้เวลาเค้กสามารถส่งได้สองสามนาทีไปยังตู้เย็นเพื่อให้กลายเป็นรสชาติที่อร่อย

ม้วนดิบหวาน

รวดเร็วและชาสามารถปรุงได้จากลาวาอาร์เมเนียและ (คุณสามารถใช้ตามปกติหรือต้ม) นอกจากนี้ยังต้องการช็อคโกแลตขูดและหลอมรวมและผลไม้ใด ๆ ม้วนกำลังเตรียมที่ง่ายมากและรวดเร็ว

Lavash จะต้องติดตั้งและวางบนกระดาษเพื่อหล่อลื่นนมข้นหรือช็อคโกแลตวางด้านบนจากนั้นวางชั้นของผลไม้สับแล้วช็อคโกแลต จากนั้นคุณต้องม้วน Pita อย่างถูกต้องด้วย Parchment และลบในขณะที่อยู่ในตู้เย็น หลังจากสิบนาทีของหวานสามารถให้บริการตัดม้วนแยกต่างหาก

เค้กผลไม้อย่างรวดเร็ว

อะไรจะดีไปกว่าชามากกว่าเค้ก? เราขอแนะนำให้คุณเชี่ยวชาญสูตรสำหรับของหวานอย่างรวดเร็ว สำหรับการเตรียมการเราต้องใช้โยเกิร์ตหรือครีม (200 กรัม), ผลไม้ใด ๆ , (300 กรัม), น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) และโกโก้

เราเพิ่มโกโก้และน้ำตาลให้กับโยเกิร์ต (ถ้าคุณต้องการใส่น้ำตาลมากขึ้น) เราผสมส่วนประกอบอย่างละเอียดจนกว่าจะสม่ำเสมอ ต่อไปเราใช้ผลไม้ที่เรารักและตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ เราผสมกับมวลโยเกิร์ต ตอนนี้คุณสามารถเปิดคุกกี้และเพิ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ หมายเหตุ: ยิ่งคุกกี้มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีความหนามากขึ้น ดังนั้นหมายเลขของมันจะขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสนิยมของคุณโดยตรง มวลทั้งหมดนั้นผสมผสานกันอย่างดีและสร้างลูกบอลจากมันถ้ามันหนา หากคุณชอบความสม่ำเสมอที่อ่อนโยนและเป็นของเหลวมากขึ้นคุณสามารถเติมแก้วสูงด้วยส่วนผสมมันจะกลายเป็นของหวานที่สวยงามมาก เพื่อให้ความหวานมีลักษณะเหมือนเค้กฟิล์มอาหารควรใส่ลงในแก้วและเติมเนื้อหาไว้ด้วย หลังจากนั้นให้หมุนภาชนะลงไปที่แผ่นและถอดบรรจุภัณฑ์ออก จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วย crumbs จากคุกกี้ถั่วบดน้ำตาลผงหรือครีม

คัพเค้ก "มันฝรั่ง"

คัพเค้กที่มีชื่อเสียง "มันฝรั่ง" เป็นของหวานอย่างรวดเร็วที่ดีในการดื่มชาโดยไม่ต้องอบ ขนมดังกล่าวสามารถเตรียมในความร้อนในฤดูร้อนเมื่อฉันไม่ต้องการที่จะยุ่งกับการอบและเปิดเตาอบ

ส่วนผสม:

  1. คุกกี้ - 120 กรัม
  2. นมข้น - 2/3 ถ้วย
  3. โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  4. น้ำมัน - 120 กรัม

คุกกี้ต้องถูกบดขยี้สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ควรมีเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในจานแยกต่างหากเราผสมน้ำมันนุ่มโกโก้และนมข้น ทันทีที่มวลกลายเป็นแปะที่เป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเทคุกคุกกี้สับได้ ผสมส่วนผสมที่จุดเริ่มต้นด้วยช้อนแล้วด้วยมือของคุณ ตอนนี้คุณสามารถสร้างเค้กพวกเขาสามารถกลมรูปไข่หรือรูปแบบอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรถูกตัดเป็นโกโก้หรือเศษเล็กเศษน้อย เป็นการดีที่คุณต้องวางของหวานในตู้เย็นสั้น ๆ แต่ถ้าแขกยืนอยู่บนเกณฑ์ของคุณจากนั้นให้บริการรักษาบนโต๊ะอย่างกล้าหาญ

ช็อคโกแลตพาย

หากคุณคิดว่าที่บ้านคุณไม่สามารถเตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็วในการดื่มชาในไมโครเวฟแล้วคุณก็เข้าใจผิดมาก เราขอเชิญคุณเติมเงินสำรองของคุณเช่นสูตรอาหาร

ส่วนผสม (จำนวนส่วนประกอบถูกระบุในช้อนโต๊ะ):

  • แป้ง 4 ช้อน
  • น้ำตาล 2 ช้อน
  • 2 ช้อนโกโก้
  • 2 ช้อนนม
  • เนย 2 ช้อน
  • 1 ไข่

เพื่อให้ของหวานเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วมีความจำเป็นต้องอบในถ้วยส่วน ในปริมาณเล็กน้อยเค้กต่อรองราคาอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้พายใหญ่คุณสามารถเทมวลเสร็จในแบบฟอร์ม

เราผสมน้ำตาลด้วยแป้งในจานเซรามิกเพิ่มโกโก้ แยกไข่แยกต่างหาก (ขึ้นอยู่กับแต่ละถ้วยเราต้องการไข่หนึ่งฟอง) และเพิ่มเป็นถ้วย ส่วนผสมทั้งหมดผสม จากนั้นเราจะหล่อน้ำมันในไมโครเวฟหรือบนอ่างน้ำเพิ่มลงในส่วนผสมกับนม การแกว่งส่วนผสมส่งถ้วยอบขนมเพียงห้านาทีหลังจากนั้นสามารถให้บริการบนโต๊ะ

เร็วและฟักทอง

การพูดคุยเกี่ยวกับขนมชาอย่างรวดเร็วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่จำพายแสนอร่อยและมีประโยชน์กับฟักทองและลูกเกด เตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสม:

  1. มาการีน - 270 กรัม
  2. ฟักทอง (แทนฟักทองคุณสามารถใส่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์) - 120 กรัม
  3. ครีมเปรี้ยว - 270 กรัม
  4. ชีสกระท่อม - 230 กรัม
  5. แป้ง - 0.4 กก.
  6. ลูกเกด - 120 กรัม
  7. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
  8. ไข่สองฟอง
  9. ผงฟู.

เราผสมไข่หนึ่งฟองกับเนยเทียมและชีสกระท่อมและเพิ่มส่วนผสมให้กับแป้งด้วยผงฟู คุณสามารถส่งแป้งสำเร็จรูปได้สองสามนาทีไปยังตู้เย็น ในขณะเดียวกันในน้ำหวานชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ บัดปากของฟักทอง

ในกรณีที่สำหรับการปรุงอาหารคุณจะใช้ลูกแพร์และแอปเปิ้ลคุณไม่จำเป็นต้องต้ม มารับแป้งกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำและเปลี่ยนเป็นแบบฟอร์มการขึ้นรูปเที่ยวบิน (แบบฟอร์มจะต้องโหลดไว้ล่วงหน้าด้วยน้ำมัน) จากด้านบนเราวางชิ้นส่วนของฟักทอง (ไม่มีน้ำเชื่อม) ขโมยลูกเกดและโรยด้วยน้ำตาล ตอนนี้เตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้เราผสมครีมและไข่เพิ่มแป้งช้อน ครีมนี้เทเค้กของเราและส่งให้อบ เปลือกทองคำจะปรากฏขึ้นที่ของหวานที่เสร็จแล้ว เค้กตัดเป็นชิ้นส่วนและทาบนโต๊ะ ขนมหวานแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับชาพร้อม

ขนมหวานโฮมเมด "วัว"

ขนมหวานที่ดีที่สุดสำหรับชาคือขนม เราเสนอให้เตรียมความพร้อมที่บ้านลูกอมนม "วัว"

ส่วนผสม:

  1. แก้วนม
  2. น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลครึ่งถ้วย
  4. พื้นของกรดซิตริกช้อนชา
  5. ช้อนโต๊ะเนย

สำหรับการทำอาหารกระทะเบิร์ชที่มีด้านล่างหนา เราเทลงในนมและนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มเนยและน้ำตาล ปรุงอาหารผสมกับความร้อนที่อ่อนแอมากโดยไม่หยุดกวน ทันทีที่มวลข้นเล็กน้อยและมืดลงมีความจำเป็นต้องเพิ่มกรดซิตริกและน้ำผึ้งและเพิ่มขึ้น (โดยไม่หยุดยั้งการแทรกแซง) ในห้านาทีเราปิดแก๊สโยนมวลคาราเมลด้วยแม่พิมพ์และส่งไปยังตู้แช่แข็ง ขนมหนามากอย่างรวดเร็ว สำหรับความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือ kuragi ในแม่พิมพ์แล้วของหวานจะมีรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้น

เค้กที่มีแหล่งที่มีสตรอเบอร์รี่

ขนมชาที่ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องทำเบเกอรี่จากผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

  1. ธนาคารแห่งนมข้น
  2. บรรจุคุกกี้
  3. ครีมไขมัน - 800 มล.
  4. แพ็คของเจลาติน (20 กรัม)

เราแยกเจลาตินตามคำแนะนำ ในจานแยกต่างหากเราแส้ครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาล ถัดไปวางอยู่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม (ควรถอดออกได้) คุกกี้หัก จากด้านบนมันเทด้วยส่วนผสมของเจลาตินกับครีมเปรี้ยว เราตกแต่งเค้กของสตรอเบอร์รี่สดใส่มันในลักษณะที่เฉพาะกับท็อปส์ซูที่มีหางสีเขียวที่แอบมองออกมาจากมวล จากนั้นเราลบแบบฟอร์มในตู้เย็น หลังจากสองสามชั่วโมงของหวานจะตรึงและสามารถให้บริการได้

"เงินรางวัล"

ในบรรดาผู้อ่านจะมีนักต้มตุ๋น Bounty Bar ที่มีชื่อเสียง อย่างไรก็ตามเป็นของหวานที่ง่ายและรวดเร็วสามารถเตรียมที่บ้านได้

ส่วนผสม:

  1. คุกกี้ - 230 กรัม
  2. ห้องน้ำเต็มรูปแบบ
  3. โกโก้ - สองช้อน
  4. Sugar Fullack
  5. คอนยัคช้อนชา
  6. เนยครีม - 90
  7. ขี้กบมะพร้าว (การรวมกลุ่มหลายอย่าง) - 90-100 กรัม
  8. ผงน้ำตาล - 90

สำหรับการเตรียมของหวานคุณสามารถคุกกี้มะพร้าวจากนั้นมันจะมีรสนิยมที่เด่นชัดยิ่งขึ้น มันจะต้องเสียและคุณไม่สามารถเล็กเกินไป

ในอาหารแยกต่างหากเราเทน้ำหลับน้ำตาลหลับโกโก้และนำส่วนผสมไปต้ม น้ำตาลต้องละลายอย่างสมบูรณ์ ทันทีที่ส่วนผสมจะเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถเทคอนยัค หลังจากนั้นเราเทมวลเข้าไปในคุกกี้หักและนวดแป้งช็อคโกแลต ทันทีอย่าเทของเหลวทั้งหมดทำทีละน้อยเพื่อให้แป้งไม่ทำงานของเหลวเกินไป ฉันแจกจ่ายมวลที่เกิดขึ้นบนกระดาษเป็นชั้นเรียบ ใช้ชั้นสีขาวบรรจุซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของผงน้ำตาล, ขี้กบมะพร้าวและน้ำมัน ตอนนี้อ่างเก็บน้ำจะต้องทรุดตัวลงอย่างถูกต้องในม้วนและใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ของหวานเสร็จแล้วถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ

ของหวานจากคอทเทจชีสและกล้วย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมชาอย่างรวดเร็วสูตรสำหรับการเตรียมอาหารจานต่อไปจะต้องสนใจ

ส่วนผสม:

  1. ชีสกระท่อม - 270 กรัม
  2. หนึ่งกล้วย
  3. น้ำตาลผงสองช้อนโต๊ะ
  4. ช้อนอัลมอนด์
  5. ช็อกโกแลตขูดช้อน
  6. กาแฟที่ละลายน้ำได้หนึ่งช้อนชา

การปรุงอาหารควรเริ่มต้นด้วยการต้มกาแฟที่ละลายน้ำได้ซึ่งเราจะต้องแช่เย็น ต่อไปเราบดขยี้เครื่องปั่นของคอทเทจชีสไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อให้ไม่มีก้อนเหลืออยู่ กล้วยตัดชิ้นและส่งเข้าไปในมวลเต้านมพร้อมกับผงน้ำตาล มิกซ์ทั้งหมดและดื่มกาแฟที่นั่น ของหวานจากข้างบนโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและอัลมอนด์หลังจากนั้นพวกเขาจะเสิร์ฟบนโต๊ะ

รากที่มีช็อคโกแลตและกล้วย

ขนมหวานบางชนิดสำหรับชาที่เตรียมไว้ในแบบดั้งเดิม เราต้องการนำเสนอต่อความสนใจของคุณหนึ่งสูตรดังกล่าว แน่นอนคุณยังไม่ได้ลองจานเช่นนี้ สำหรับการเตรียมการของเขาเราจะต้อง:

  1. กล้วย.
  2. ขนมปัง Toasy - สามชิ้น
  3. ไข่.
  4. ไวน์หนึ่งร้อยกรัม
  5. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
  6. แป้งสองช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช.

ตัดกล้วยด้วยชิ้นส่วนและวางไว้ในกระทะเพิ่มน้ำตาล เราเทน้ำและปรุงอาหารผสมกวนบนไฟที่เล็กที่สุด จากนั้นคุณสามารถเพิ่มไวน์และเพิ่มขึ้นต่อไปจนกว่ากล้วยจะอ่อนนุ่ม จากนั้นส่วนผสมสามารถบดปั่นเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันและสามารถทิ้งไว้ในรูปแบบดั้งเดิม

แต่ละชิ้นขนมปังถูกตัดเป็นเปลือกโลกเราต้องการความผิดพลาดเท่านั้น ถัดไปแต่ละชิ้นจะเพิ่มไปยัง PIN กลิ้งเพื่อเพิ่มขนาดและทำให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น จากนั้นเราวางช้อนของกล้วยสองสามชิ้นบนชิ้นบางชิ้นและช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง ห่อขนมปังในม้วนและคลายในไข่จากนั้นเราก็ปวดในแป้งหรือแครกเกอร์ ต่อไปรูทีนทอดน้ำมันพืชจากทุกด้าน ของหวานเสร็จแล้วควรวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อทิ้งไขมันส่วนเกิน ทันทีที่ม้วนเย็นลงพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยผงน้ำตาล

Souffle นมเปรี้ยว

กว่าของหวานที่ดีสำหรับชา (สูตรที่มีรูปถ่าย) ดังนั้นนี่คือความจริงที่ว่าสำหรับการเตรียมการของพวกเขาใช้เวลาอย่างน้อยเวลาและผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง มันเป็นจานดังกล่าวอย่างแม่นยำที่เป็นซุยนมัสการสุกในเตาอบ

ส่วนผสม:

  1. ชีสกระท่อม - 260 กรัม
  2. แป้ง - 40 กรัม.
  3. น้ำตาล - 70
  4. สี่ไข่
  5. Zedra Lemon

การทำอาหารควรเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าความร้อนเตาอบ เราต้องการแม่พิมพ์ที่ทนความร้อนที่ต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันเป็นครั้งแรก

ชีสกระท่อมวางอยู่ในจานลึก เพิ่มความสนุก, วานิลลา, สามแดงสามใบและแป้ง ในจานแยกต่างหากเราวิปริตโปรตีนด้วยผงเพื่อจุดสูงสุดแล้วเปลี่ยนพวกเขาเป็นภาชนะบรรจุของภาชนะ เราผสมมวลทั้งหมดแล้วจัดวางตามแม่พิมพ์ที่เราจัดส่งลงในเตาอบ สิบนาทีต่อมา Souffle พร้อมแล้ว

ถั่วหวาน

ถั่วหวานปรุงที่บ้านเหมาะสำหรับชา

ส่วนผสม:

  1. แก้ววอลนัทหนึ่งแก้ว
  2. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
  3. เนยครีม - 50 กรัม.

บนกระทะแห้งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดวอลนัทไม่ลืมพวกเขาเพื่อกวน ทันทีที่พวกเขาได้รับเฉดสีทองพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากไฟและคลุมด้วยผ้าขนหนู หลังจากสองสามนาทีคุณสามารถทำความสะอาดถั่วเล็กน้อยจากสกินเล็กน้อย แล้วปรากฏขึ้นอีกครั้งบนกระทะแทนที่จะเป็นน้ำมันและน้ำตาล ถั่วต้องผัดตลอดเวลาก่อนที่คาราเมลหนา หลังจากนั้นความหวานสามารถเสิร์ฟให้กับตาราง

ช็อคโกแลต Muss

ช็อกโกแลตมูสสามารถนำไปใช้เป็นของหวานกับชา สำหรับการเตรียมการของเขาเราจะต้อง:

  1. น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ l.
  2. Ricotta - 320
  3. โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ l.

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องวางในหนึ่งจานและเอาชนะเครื่องปั่นให้กับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพราะคุณต้องการห้านาทีจนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ของหวานที่เสร็จแล้วจะย่อยสลายในภาชนะโปร่งใสส่วนและส่งไปยังตู้เย็น มูสที่ระบายความร้อนสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ตัดสินใจจากด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูดและใบสะระแหน่

ไฟเบอร์กลาสที่รวดเร็ว

เค้กในกระทะเป็นของหวานเตรียมที่ยอดเยี่ยม สูตรนี้จะชอบพนักงานต้อนรับคนนี้ที่ไม่มีเตาอบหรือมีเวลาน้อยในการเตรียมความพร้อมหวาน

ของหวานมีคุณสมบัติ สำหรับการเตรียมการที่ใช้ชีสกระท่อมซึ่งถูกเพิ่มเข้ามาไม่เพียง แต่ในแป้ง แต่ยังอยู่ในครีม ดังนั้นเค้กจึงได้รับจากอากาศเบาและไม่หวานมาก

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

  1. ชีสกระท่อม - 220 กรัม
  2. ไข่หนึ่งไข่
  3. แป้ง - 320
  4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำส้มสายชูโซดา

ส่วนผสมสำหรับครีม:

  1. ชีสกระท่อม - 210 กรัม
  2. ไข่หนึ่งไข่
  3. นม - 240 กรัม
  4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมัน - 120 กรัม
  6. Zedra Lemon

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยคัสตาร์ด ไข่ที่เชื่อมต่อกับน้ำตาลและแป้ง ค่อยๆเพิ่มนมและผสมให้เข้ากันทุกอย่าง เราส่งส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับไฟและนำไปต้มไม่ลืมที่จะกวนอย่างต่อเนื่อง

และตอนนี้คุณสามารถไปที่การเตรียมการทดสอบ ชีสกระท่อมต้องดีมากกับน้ำตาลและไข่ หลังจากนั้นเพิ่มโซดาผม แต่เพื่อเทแป้งให้ดีขึ้นในส่วนเล็ก ๆ เพราะคุณต้องได้รับแป้งเหลว แต่ในเวลาเดียวกันก็หนาแน่น แป้งสำเร็จรูปควรแบ่งออกเป็นแปดส่วนจากแต่ละกลิ้งน้ำมันดิบผลักส้อม แต่ละเลเยอร์จะต้องสลับกันเพื่อทอดในกระทะจนสีทองทั้งสองด้าน ในขณะที่เค้กยังร้อนอยู่พวกเขาจะต้องถูกตัดแต่งให้ขนาดที่ต้องการ

ตอนนี้ถึงเวลากลับไปที่ครีมชงในตอนแรก มีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันกระท่อมชีสและเอาชนะมวลของเครื่องผสม จากนั้นเราหล่อลื่นเค้กด้วยครีมค่อยๆเก็บเค้ก ของหวานพร้อมส่งไปยังตู้เย็น