คำว่าเหล้ามาจากคำภาษาละติน - "ของเหลว" (FR. เหล้า) ในประเทศต่าง ๆ เหล้าเรียกเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นในอิตาลีภายใต้คำว่าสุราผู้บริโภคหมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งเกือบทั้งหมด

แต่โดยทั่วไปแล้วให้เหล้าเป็นเครื่องดื่มฟรีแบบแตะรสหวานผลิตโดยใช้น้ำตาลสารเติมแต่งสารสกัดและกลั่นของพืชผลไม้และน้ำผลไม้รวมถึงน้ำมันหอมระเหย แทนที่จะเป็นน้ำตาลน้ำผึ้งกลูโคสเช่นเดียวกับน้ำตาลที่เผาไหม้มักใช้ สุรามักจะมีน้ำตาลอย่างน้อย 100 กรัมต่อลิตรและครีมอย่างน้อย 400 กรัม เนื้อหาของแอลกอฮอล์ Ethyl ในเหล้าประเภทต่างๆแตกต่างกันไปจาก 15% เป็น 40% โดยปริมาตร ชื่อของ Lyters สมัยใหม่มักจะเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบหลักซึ่งให้รสชาติกลิ่นหอมหรือสี: "ส้ม", "วานิลลา", "สาโทเซนต์จอห์น" สุราเก่ามักถูกเรียกว่าในสถานที่เตรียมหรือโดยผู้ผลิต: "Chartrez", "Vana Tallinn", "Benedictine" เรื่องราว liker ประวัติความเป็นมาของเหล้ามาจากช่วงเวลาของคณะกรรมการของฟาโรห์อียิปต์ Rails Rails Childing ถูกใส่ในยุคกลาง ในเวลานี้นักเล่นแร่แปรธาตุพระสงฆ์และแพทย์พยายามหาสูตรของ "Elixir Life" ในศตวรรษที่สิบสามในอารามคาทอลิกในยุโรปตะวันตกการฝึกฝนการรักษาโรคด้วยยาพิเศษและ lixirs เกิดขึ้น อย่างไรก็ตามสารการรักษาและการมีประโยชน์มากมายสำหรับการกู้คืนกลายเป็นรสขมเกินไป ในเรื่องนี้น้ำผึ้งเริ่มเพิ่มลงในพวกเขา ดังนั้นจริง ๆ แล้วให้เหล้าคนแรกปรากฏขึ้น พวกเขาเรียกว่า lixirs และจัดทำโดยนักวิทยาศาสตร์ที่มีพระและนักเล่นแร่แปรธาตุสำหรับผู้บริโภคจากพืชสมุนไพรต่าง ๆ ที่มีสารอัณฑะหอมเผ็ด Medieval Lekari ได้ทำการทดลองอย่างต่อเนื่องกับการรวมกันของสมุนไพรและผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย ทุกคนพยายามที่จะให้ยาเสพติดที่เสร็จแล้วเป็นอสังหาริมทรัพย์บำบัดที่ดีที่สุดและกำจัดรสนิยมที่ไม่พึงประสงค์ การพัฒนาเทคโนโลยีมีส่วนทำให้ตำแหน่งของอาราม จากที่นี่และเหล้าจำนวนมากซึ่งสวมชื่อของคำสั่งทางศาสนาที่มีส่วนร่วมในการผลิตของพวกเขา เหล้าที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Licker Benedictine ที่ได้รับในฝรั่งเศสและชื่อของคำสั่งวัด

ชาวฝรั่งเศสอ้างว่าเป็นพระสงฆ์ฝรั่งเศสเป็นครั้งแรกที่ได้รับการปฏิบัติด้วยสุราที่ยอดเยี่ยม "เบเนดิกติก" แล้วในปี ค.ศ. 1510 และมันทำให้มันเป็นเมืองเฟกัมบนชายฝั่งของ La Mancher Monk Don Bernardo Winecli (Monk- อิตาลีฝรั่งเศส อาราม).

อย่างไรก็ตามเชื่อมั่นมากขึ้นเป็นที่เชื่อกันว่าเหล้าตัวแรกที่แท้จริงถูกสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1575 โดย Dutch Medico Lucas Bolz ในฐานะที่เป็นส่วนผสมหลักเขาใช้ TMIN รู้ว่าความสามารถของเขาในการย่อยอาหาร แอลกอฮอล์ถูกนำมาใช้กับการคำนวณยาแก้ปวด

ซึ่งแตกต่างจากฝรั่งเศสในประเทศเนเธอร์แลนด์ในเวลานั้นไม่มีกฎหมายที่เข้มงวด จำกัด การกลั่นแอลกอฮอล์และสามารถผลิตสุราเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้า เขามีส่วนร่วมในการพัฒนาการผลิตเหล้าในประเทศเนเธอร์แลนด์และความจริงที่ว่าในการครอบครองอาณานิคม - พืชสีส้มที่อุดมไปด้วยได้รวมตัวกันในทะเลแคริบเบียนที่อยู่ห่างไกล - หนึ่งในส้มที่ขมขื่นของส้ม ส้มเหล่านี้ใช้ในความต้องการที่ดีในยุโรป แต่ระยะเวลาของการขนส่งทางทะเลมักไม่อนุญาตให้ผลไม้อยู่ในสภาพดี ในเรื่องนี้ส้มที่กลับด้านถูกแช่ในแอลกอฮอล์ ต่อไปส่วนผสมที่เกิดขึ้นถูกกลั่นและน้ำตาลถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อลดรสขมเกินไปและรสชาติที่คมชัดของเครื่องดื่มจึงได้รับ

อีกสุราฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงระดับโลก "Chartrez" ถูกสร้างขึ้นในปี 1605 สูตรที่ซับซ้อนของเขายังคงอยู่ในความลับอย่างเข้มงวด ในเรื่องนี้ "Charresses" อื่น ๆ ที่ผลิตในประเทศอื่น ๆ อย่าทำซ้ำเหล้าฝรั่งเศส แต่เพียงทำซ้ำสีและป้อมปราการ

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ XVII เหล้าเริ่มเพลิดเพลินกับความนิยมอย่างดีกับหลาหลา ในยุคของกษัตริย์ฝรั่งเศสหลุยส์จิฟหญิงสาวและนักขุดศพไม่ควรพลาดกรณีที่จะปรนเปรอตัวเองและป๊อปอัปและ Rossolys (Rossolys)

ในปี ค.ศ. 1745 เจ้าชายชาร์ลส์ในประทานของครอบครัวมาคานอนถูกนำเสนอด้วยเหล้าดาร์บัมบี้หนึ่งขวด (จากสก็อต "Dram Buidbeach" ซึ่งหมายถึง "การดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์") สุรานี้ได้รับบนพื้นฐานของวิสกี้มอลต์ที่มีการกลั่น 60 ครั้งและตามด้วยการเปิดรับเหล้าอายุ 20 ปีในถังโอ๊ก

การพัฒนาพิเศษของเทคโนโลยีการผลิตของ Lyckers ที่พบในศตวรรษที่ XIX ตัวอย่างเช่นในปี 1880 Alexander Marnier-Lapostall ได้รับสุราที่มีกลิ่นหอมของเปลือกส้มซึ่งเรียกว่า "แกรนด์มาร์เนียร์" คุณลักษณะที่โดดเด่นของ Grand Marnier Liqueur คือการใช้คอนยัคเป็นพื้นฐานของมัน

เทคโนโลยีการผลิต licker

ปัจจุบันการผลิตสุราได้รับการพัฒนาเกือบทุกที่ สายพันธุ์ท้องถิ่นต่าง ๆ ของเครื่องดื่มนี้มักถูกกล่าวถึงในคู่มือผู้บริโภคเพื่อดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยว

เทคโนโลยีของเหล้าปรุงอาหารมีหลายขั้นตอน ในกรณีนี้สามารถใช้วิธีการสองวิธี ครั้งแรกคือทิงเจอร์, การแช่) ของผลไม้ผลเบอร์รี่หรือพืชและเครื่องเทศในแอลกอฮอล์บริสุทธิ์หรือในบรั่นดีบางครั้งบางครั้งเป็นเวลาหลายเดือน จากนั้นส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกกรองน้ำกลั่นน้ำตาลหรือน้ำผึ้งส่วนผสมอื่น ๆ บางส่วนจะถูกเพิ่มเข้าไป

วิธีที่สองคือส่วนประกอบที่แตกต่างกัน: ผลไม้, ผลเบอร์รี่, ส้มเสียบส้ม, พืชแช่อยู่ในบางครั้ง (จากหลายชั่วโมงถึงสัปดาห์) ในแอลกอฮอล์จากนั้นส่วนผสมจะถูกกรองและกลั่น ในระหว่างการกลั่นเฉพาะ "หัวใจ" ของเครื่องดื่มเท่านั้นที่เลือก เติมน้ำตาลทรายบริสุทธิ์และน้ำบริสุทธิ์เพื่อลดป้อมปราการ วันนี้เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอุปกรณ์และเทคโนโลยีมีวิธีการที่อนุญาตอย่างมีนัยสำคัญและลดเวลาที่จำเป็นสำหรับการผลิตน้ำเชื่อม

เหล้าถูกเปิดเผย เพื่อรับเหล้าของน้ำหอมบาง ๆ และรสชาติพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในชั้นใต้ดินจาก 6 เดือนถึง 2 ปี

ในการผลิตสุราเกือบผลไม้ใด ๆ ที่ใช้ ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือลูกเกดดำ, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่โลหิตจางและบลูเบอร์รี่ ค่อนข้างมักใช้อาหารสำเร็จรูปเช่นชากาแฟและน้ำผลไม้ สำหรับการผลิตของสมุนไพรไม่เพียง แต่เป็นสมุนไพร แต่ยังรวมถึงพืชอื่น ๆ และบางครั้งวัตถุดิบที่แปลกใหม่มาก ตัวอย่างเช่นเหล้าอิสราเอล Sabra (SABRA) ขึ้นอยู่กับแอลกอฮอล์ที่ได้จาก Cacti ที่เพิ่มขึ้นในทะเลทราย เหล้านี้มีกลิ่นที่ผิดปกติของส้มขมและช็อคโกแลตที่ขมขื่น

การจัดทำเหล้าที่บ้าน

การจัดทำเหล้าที่บ้านสามารถจัดขึ้นในสองวิธี:

- โดยการดึงน้ำผลไม้ออกจากผลเบอร์รี่และผลไม้ตามด้วยการเพิ่มวอดก้าและน้ำตาล

- โดยการปรับปรุงวอดก้าเกี่ยวกับผลไม้และผลเบอร์รี่

สุรากำลังเตรียมที่จริงเช่นเดียวกับของเหลว แต่แทนที่จะเป็นวอดก้าธรรมดาวอดก้าใช้กับความแข็งแรงมากกว่า 50 °หรือแอลกอฮอล์หรือส่วนผสมของแอลกอฮอล์และวอดก้าของแอลกอฮอล์และสี่สิบเปอร์เซ็นต์ (ต่อสุรา 1 ลิตร - 3/4 วอดก้า และ 1/4 แอลกอฮอล์)

ผู้บริโภคสามารถพบได้ในเหล้าแก่นแท้โดยอิสระโดยใช้ผลไม้ผลเบอร์รี่สมุนไพร สำหรับสิ่งนี้พืชอลูมิเนตและป่าที่ปลูกจะแห้งในที่ร่มซึ่งถูกบดขยี้เป็นแป้งพืชที่เรียกว่า - Muras Muras เทด้วยแอลกอฮอล์และยืนยัน 2-3 สัปดาห์ ในส่วนที่ 1 ของ Muras ใช้แอลกอฮอล์ 5-10 ส่วน

สำหรับพืชบางชนิดการสกัดกลิ่นหอมด้วยความช่วยเหลือของการผสมผสานและยาต้ม สำหรับ aromatization Lyker, Anise, ยี่หร่า, มิ้นต์, Wormwood, Hawthorn, Chamomile, Millennian, Rosehip, Pine, มะนาว, FIR, Mayoran, Juniper, Hunter, Carnation, Cardamon, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, พริกหอมและดำ, วานิลลา, Badyan, zest ของมะนาวและสีส้ม ฯลฯ

หากเหล้าได้รับกับโคลนพวกเขาจะถูกนำมาใช้กับโปรตีนไข่ (1/2 L Liker - 1 โปรตีน) โปรตีนจะมีผลต่อโฟมแสงและจากนั้นยังคงเอาชนะให้เทเหล้าใส่ในที่อบอุ่นและหลังจากการก่อตัวของสะเก็ดสีขาวเต็มไปด้วยขนสัตว์

เหล้าค่อนข้างยากที่จะจำแนกได้ในมือข้างหนึ่งเนื่องจากความหลากหลายของพวกเขาและอื่น ๆ - เนื่องจากความคล้ายคลึงกันของพวกเขา คุณสามารถเลือกการจำแนกประเภทหลายประเภท

ประเภทของ Lyckers

ก่อนอื่น Liqueurs สามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลักในป้อมปราการ:

- แข็งแรง (แอลกอฮอล์ 35-45% และน้ำตาล 32-50%)

- ของหวาน (แอลกอฮอล์ 25-30% และน้ำตาลมาก)

- ครีม (แอลกอฮอล์ 15-23%)

Lyters ที่แข็งแกร่งจะได้รับส่วนลดของแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมซึ่งแยกออกจากวัตถุดิบน้ำมันหอมระเหย เทคโนโลยีการผลิตของพวกเขาได้รับการพัฒนาในศตวรรษที่ 16 ในฝรั่งเศส กลุ่มนี้รวมถึงโป๊ยกั๊ก, ส้ม, เหล้าเบเนดิกติน, คริสตัล, มิ้นต์, เผ็ด, ทาลลินน์, จินตนาการ, ชลาร์บี้, ฯลฯ มีรสหวานเหล้าที่แข็งแกร่งแตกต่างจากกันด้วยเฉดสีรสชาติ ผู้ยึดเกาะเบเนดิกตินลิ้มรสการเผาไหม้ที่ถูกกัดคริสตัลกำลังไหม้เล็กน้อยมิ้นท์เย็น เฉพาะและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ ที่ The Crystal - กลิ่นหอมของ Tsmina ด้วยกลิ่นที่เปลือยเปล่าของผักชีและสีส้ม ChartTreat มีช่อที่ซับซ้อนของส่วนผสมมากมาย สำหรับ Lyters ที่แข็งแกร่งอื่น ๆ ส่วนใหญ่เป็นลักษณะกลิ่นที่ชัดเจนของวัตถุดิบน้ำมันหอมระเหยที่แพร่หลาย - ส้มมิ้นต์ยี่หร่า ...

กลุ่มของเหล้าที่สองมักใช้ในการแต่งค็อกเทล เหล่านี้เป็นของหวานของหวาน ซึ่งแตกต่างจากสุราที่แข็งแกร่งโดยมีความหวานและความเป็นกรดที่มากขึ้นเท่ากันพวกเขามีแอลกอฮอล์ 10 - 15% น้อยลง รสนิยมของพวกเขายังมีความหวานอย่างใดอย่างหนึ่งที่มีรสหวานมากขึ้นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ผลไม้หลัก, วัตถุดิบกลิ่นหอมเผ็ด, โกโก้, กาแฟ โดยทั่วไปแล้วสารของหวานจะถูกผลิตขึ้นบนแอลกอฮอล์ผลไม้บอร์รี่และที่ราบ (เชอร์รี่, ทะเล buckthorn ฯลฯ ) ในโรคไข้หวัดใหญ่และแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมจากวัตถุดิบที่จำเป็น (วานิลลากาแฟ ฯลฯ ) กลุ่มนี้รวมถึงเหล้าดังต่อไปนี้: แอปริคอท, alchovy, kizylone, มะนาว, สีแดงเข้ม, ส้มเขียวหวาน, อัลมอนด์, ดำ - cormoranodine

พร้อมกับสุราของหวานแบบดั้งเดิมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หวาน: แอลกอฮอล์ต่ำอิมัลชันส้มมอลต์เช่นเดียวกับเหล้าไวน์เบียร์ Grappa สาเก ฯลฯ เหล้าอิมัลชันเป็นเครื่องดื่มทึบแสงในรูปแบบของอิมัลชันที่มีความแข็งแรง 18-25% และน้ำตาลที่มี 15 - 35 กรัม / 100 ซม. พวกเขาผลิตจากวัตถุดิบต่าง ๆ คุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกเขาคือความทึบซึ่งสังเกตได้ชัดเจนในการผลิตค็อกเทล

ครีมปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้เฉพาะในช่วงต้นยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมาในไอร์แลนด์ เครื่องดื่มเหล่านี้ผลิตขึ้นบนพื้นฐานของครีมธรรมชาติ พวกเขาโดดเด่นด้วยความหนาที่หนาแน่นและรสหวานมาก ครีมเป็นแอลกอฮอล์ที่มีความหลากหลายของแอลกอฮอล์ที่หลากหลาย คุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกเขาคือความสม่ำเสมอแบบดึงหนาซึ่งถูกกำหนดโดยปริมาณน้ำตาลสูงถึง 60% ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ - 20 - 23% สำหรับการผลิตครีมแอลกอฮอล์ Infusions น้ำผลไม้ผลิตภัณฑ์โกโก้และน้ำมันหอมระเหย ช่วงของครีมมีขนาดค่อนข้างเล็กและมีชื่อต่อไปนี้: แอปริคอท, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, สีแดงเข้ม, โรวัน, สีดำ - cormoranodine, ช็อคโกแลต ฯลฯ

เหล้าทั้งหมดสามารถหารด้วยประเภทของวัตถุดิบ:

- เหล้าผลไม้;

- เหล้าที่ได้มาจากพืช

เหล้าผลไม้ได้รับทิงเจอร์ กดผลไม้สุกและวางไว้ในบาร์เรลที่มีโซลูชันแอลกอฮอล์ที่เลือกเป็นพิเศษ หลังจากผ่านไปหลายเดือนของการเปิดรับแสงของเหลวเรียกว่า "แช่" มันถูกกรองก่อนที่จะใช้สำหรับการผลิตส่วนผสมและปริมาณของรสชาติต่าง ๆ ที่มีเหล้าแต่ละชิ้นมี

ในการผลิตเหล้าจากพืช (หรือเมล็ดข้าว ฯลฯ ) ถูกเพิ่มเข้าไปในสารละลายแอลกอฮอล์ในบางเปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นเรื่องปกติของผู้ผลิตเฉพาะ

การบริโภค Lyckers

ในศตวรรษที่ผ่านมาในหลายประเทศมันเป็นธรรมเนียมในการใช้เหล้าในช่วงกลางวัน วันนี้ผู้ให้เหล้ามักจะส่งก่อนเริ่มต้นและ / หรือหลังการสิ้นสุดของมื้อเป็นเครื่องดื่มน้ำเครือหรือย่อยอาหาร (กองทุนส่งเสริมการย่อยอาหารหลังอาหาร)

พวกเขาดื่มเหล้าทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และด้วยน้ำหรือน้ำแข็ง

เนื่องจากเหล้าเป็นอาหารเสริมชนิดปรุงรสแล้วกินในปริมาณน้อย

เหล้าได้รับอาหารที่อุณหภูมิห้อง พวกเขาไม่สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิที่ต่ำมากเนื่องจากพวกเขาสามารถสูญเสียสีและความโปร่งใสของพวกเขา

ในช่วงที่ผ่านมา Liqueurs ส่วนใหญ่มักจะทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งที่ขาดไม่ได้สำหรับค็อกเทลจำนวนมากและหลากหลาย ค็อกเทลจำนวนมากเช่นผู้บริโภคไม่เพียงเพราะรสชาติของพวกเขา แต่เนื่องจากสีที่ผิดปกติซึ่งพวกเขาจำเป็นต้องให้เหล้าที่เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบของพวกเขา เหล้าเพิ่มความหวานให้กับรสชาติของค็อกเทลและทำให้นุ่มนวลพร้อมกัน เหล้ายังมีส่วนร่วมในการผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ ในค็อกเทล
นอกเหนือจากการใช้งานเป็นเครื่องดื่มแล้ว Liqueurs ใช้กันอย่างแพร่หลายในธุรกิจขนม พวกเขาทำหน้าที่เป็นวัตถุเจือปนที่มีกลิ่นหอมกับขนมเค้กการทดสอบคัพเค้กเพื่อครีม นอกจากนี้ Liqueurs ใช้ในการปรุงอาหารเมื่อปรุงอาหารซอส (หวาน), Buberts, Mousses, Compotes, Kissels, Guryevsky Voridge, ไอศกรีม, เยลลี่, การระเบิด, ครีม, ฯลฯ

เทเหล้าแก้วขมในไอศกรีม และชื่นชมรสชาติ!

ทุก ๆ ปีจำนวนชื่อและรสชาติของเหล้าก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นที่นิยมมากขึ้นเท่านั้น

เหล้า: แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก

แม้ว่าเหล้าจะเป็นชุดที่ยอดเยี่ยม แต่บางคนได้รับความนิยมมาก ความรักพิเศษของผู้บริโภคเพลิดเพลินไปกับ Amaretto, Baileys, Becherovka, Cointreau, Malibuและบางคนข้อมูลเกี่ยวกับที่นำเสนอด้านล่าง

อย่างไรก็ตามชื่อเสียงไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดในสุรา ความจริงก็คือทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน คุณต้องหาตัวของคุณเองเหล้าที่อร่อยที่สุดในโลก

advokaat (ทนายความ)

เหล้าไข่อะโวคาโดปรุงแต่ง ฮอลแลนด์ป้อมปราการ - 20%

Amaretto (Amaretto)

สุราอำพันจากอิตาลีทำจากอัลมอนด์ที่หวานและขมด้วยกระดูกแอปริคอทวานิลลาและเครื่องเทศอื่น ๆ มี 28 เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์รอบทิศทาง กรด Sinyl ที่มีอยู่ใน Almond และ Apricot Bones ระเหยในระหว่างการกลั่น

Baileys (BeiLis)

ป้อมปราการ 17% ผลิตตั้งแต่ปี 1974 ประกอบด้วยวิสกี้ไอริชและครีมไอริช

สุราที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ผู้ก่อตั้งเหล้าครีม อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุดเนื่องจากเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์

เบเนดิกติน (เบเนดิกติน)

สุราที่มีชื่อเสียงระดับโลกนี้ผลิตขึ้นในนอร์มังดีบนผักด้วยการเพิ่มสารแต่งกลิ่น เบเนดิกตินกับน้ำแข็งหรือในค็อกเทล กระบวนการผลิตของสุราใช้เวลาสามปีและประกอบด้วยโรงงาน 27 แห่ง (รวมถึงอบเชยผักชีหอการค้า) ตัวอักษร D.O.M ชื่อหมายถึง "Deo Optimo Maximo" ซึ่งแปลว่า "Divine, The Best, Greatest" และเป็นความกตัญญูต่อ Monasses Benedictine ที่สร้างเหล้านี้ในปี ค.ศ. 1510 ฝรั่งเศสป้อมปราการ - 40%

Becherovka (BECHEROVKA)

Becherovka เป็นเครื่องดื่มธรรมชาติสีทองอย่างสมบูรณ์ซึ่งทำตามสูตรที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้สมุนไพรและเคอร์เซอร์มากกว่ายี่สิบชนิด ด้วยเหตุนี้ Becherovka จึงมีกลิ่นหอมและลักษณะความสามัคคีที่น่าพึงพอใจหวานและขมขื่นในเวลาเดียวกัน จาก Karlovy แตกต่างกันไป

carolans

Made Sweet มีกลิ่นหอมเล็กน้อยของ Caramel และ Cocoa บาง ๆ - ทั้งหมดนี้ทำให้เหล้านุ่มและอ่อนโยนกับเครื่องดื่มผู้หญิงอย่างแท้จริง ตามประเพณีคลาสสิกเครื่องดื่มสุราในรูปแบบที่บริสุทธิ์จากหินก้อนเล็ก ๆ (คริสตัลหรือแก้ว) บนขายาว ตามคำร้องขอของ Carolans คุณสามารถเย็น Ice Cubes เพิ่มกาแฟและเพื่อให้ค็อกเทลและของหวานขึ้นอยู่กับมัน

Cassis (Cassis)

เหล้าแดงเข้มทำจากน้ำลูกเกดดำ "Cassis" ในภาษาฝรั่งเศสหมายถึง "ลูกเกดดำ" มันมีปริมาณแอลกอฮอล์ร้อยละอย่างน้อย 20 เหล้าคาสซิสอาจเรียกว่า Cretne de Cassis หากมีปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำในมารยาท Cassis ในรูปแบบบริสุทธิ์ดื่มแก้วไวน์สุราเล็ก ๆ หรือในฐานะที่เป็น aperitif

Chartreuse (Charresse)

สุราสมุนไพรฝรั่งเศสถูกคิดค้นโดยนักเล่นแร่แปรธาตุที่ไม่รู้จักในฐานะยาอายุวัฒนะของชีวิต พระอาราม La Grande Chartreuse ใกล้กับ Grenoble ปรับปรุงสูตรลึกลับของนักเล่นแร่แปรธาตุและในไม่ช้าพร้อมกับสีเขียว Chartrell สูตรสีเหลืองซึ่งกลายเป็นกษัตริย์ของเหล้า ไก่ประกอบด้วยสมุนไพรและสารสกัดที่แตกต่างกันประมาณ 130 ชนิด ฐานของเหลวของไก่คือบรั่นดี (Weinbrand) Chartres สีเหลืองนุ่มมากและมี 43 เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ ChartTreat สีเขียวเผ็ดมากขึ้นและแข็งแรงและมีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ 55 ปริมาตร

มะพร้าว (cockokat)

สุราจากมะพร้าว ป้อมปราการ - 21%

Cointreau (Kuanto)

รสชาติที่ละเอียดอ่อนของ Coanto (Cointreau) เกิดขึ้นจากส่วนผสมของเปลือกหอมที่มีกลิ่นหอมของส้มที่ขมขื่นและส้มหวานซึ่งโตขึ้นอย่างระมัดระวังและคัดเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด

คูราเซา (Cuiso)

นี่เป็นชื่อทั่วไปสำหรับเหล้าส้มที่ทำจากการปอกเปลือกของส้มหนึ่งประเภท ก่อนหน้านี้ต้นไม้ประเภทนี้ (ส้มเขียว) ดอกกุหลาบเป็นส่วนใหญ่อยู่บนเกาะของอินเดียตะวันตกของ Cuuraso ใกล้กับชายฝั่งของเวเนซุเอลาจากที่นี่และชื่อของเหล้าที่เกิดขึ้น ปัจจุบันเปลือกแห้งของส้มเขียวส่วนใหญ่จะถูกส่งจากเฮติ เพื่อที่จะออกจากเปลือกของเครื่องดูดควันสีส้มของสารหอมจะได้รับการรักษาด้วย Grape Vodka, Cognac (Cognac) หรือ Armagnac จากนั้นเครื่องเทศและสมุนไพรจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่ม Cuuraso สุราทำในสีต่างๆ: แสงสีเหลืองอ่อน (Curacao สามวินาที), สีส้ม (Curacao สีแดง), สีเขียวหรือสีน้ำเงิน (Curacao Blue) เหล้าปกติของ Kuraso มีปริมาณแอลกอฮอล์อย่างน้อย 30 แห่ง เกรดแห้งที่มีเครื่องหมายของวินาที (แห้ง) หรือสามวินาที (แห้งสามครั้ง) จะต้องมีแอลกอฮอล์อย่างน้อย 35 แห่งของแอลกอฮอล์

ครีมผลไม้ Amarula (Amarla)

Amarul เป็นผลิตภัณฑ์ของการผสมผลไม้ที่กลั่นจาก Marula อายุอย่างน้อย 2 ปีในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสกับส่วนผสมอื่น ๆ คือผลิตภัณฑ์ของผลไม้สดของ Marula และครีมที่มีเสถียรภาพสด ดังนั้นเครื่องดื่มจึงโดดเด่นด้วยความฝันเป็นพิเศษและรสชาติที่สมดุลมาก ครีมหวาน แต่ไม่อายเขากลายเป็นคนที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่ผู้หญิง แต่ยังรวมถึงผู้ชายตั้งแต่พื้นฐานของเหล้าครีมนี้คือผลไม้ของ Marula - เป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง

Galliano (Galliano)

สร้างขึ้นในปี 1896 โดย Artur Vakari, มหาบัณฑิตของอิตาลีแห่งการกลั่นที่อุทิศให้กับฮีโร่ของอิตาลีของเขาผู้มีส่วนร่วมของสงครามอาณานิคมในแอฟริกา, General Galjano ในการผลิตสุราที่ต้องการ 7 Magerants และ 6 กลั่นมีการใช้สมุนไพรที่แตกต่างกันมากกว่า 30 ปีและอาโรม่า ผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบเป็นส่วนผสมที่จำเป็นของค็อกเทลคลาสสิกมากมาย อิตาลีป้อมปราการ - 35%

แกรนด์มาร์เนียร์ (แกรนด์มาร์นีเออร์)

มันผลิตโดยการกลั่นของเปลือกที่มีอาการบวมของส้มขมจากเกาะเฮติ กลั่นผสมกับคอนยัคแล้วกรองและเก็บไว้ เหล้าของเหล้า - Küwe 100 และKüweจาก 150 ปีนับจากวันที่สร้าง - ได้จากบรั่นดีที่มีอายุมากกว่า มันใช้กับน้ำแข็งและในค็อกเทล ฝรั่งเศสป้อมปราการ - 40%

jagermeister (jagermeister)

ชื่อของเหล้านี้ที่มีอยู่ตั้งแต่ปี 1935 ได้รับการแปลว่าเป็น "นักล่าหลัก" และบนฉลากแสดงให้เห็นถึงนักบุญ Youber ผู้อุปถัมภ์ของนักล่า เครื่องดื่มนี้ได้รับจากคอมโพเนนต์ Maceration 56 - พืชรากเปลือก - และทนต่อ 12 เดือนหกซึ่งอยู่ในถังโอ๊ก สุรานี้ช่วยให้การย่อยอาหารดีเครื่องดื่มแช่เย็นในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันในค็อกเทลดับความกระหายด้วยยาชูกำลัง เยอรมนีป้อมปราการ - 35%

Kahlua (Kalua)

สุราจากพืชด้วยการเพิ่มกาแฟเม็กซิกันและวานิลลา นี่เป็นหนึ่งในเหล้าที่ขายดีที่สุดในโลก เขาดื่มไปยังระบบย่อยอาหารหรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล สร้างเครื่องดื่มนี้อยู่ในเม็กซิโกวันนี้ผลิตในเดนมาร์กป้อมปราการ - 26.5%

ไอริชหมอก (ไอริสหมอก)

ในช่วงกลางศตวรรษที่เรามีเครื่องดื่มทางประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงของไอร์แลนด์ได้รับการสร้างขึ้นใหม่จากต้นฉบับโบราณที่ก่อตั้งขึ้น - "Heath Honey" อายุที่มีอายุมากกว่าพันปี ชื่อเหล้าหมอกไอริชที่สร้างขึ้นใหม่เขาได้รับจากวิสกี้ไอริชน้ำผึ้งและสมุนไพร มันถูกบริโภคบนระบบย่อยอาหารที่บริสุทธิ์เช่นเดียวกับน้ำแข็งหรือโซดา ไอร์แลนด์ป้อมปราการ - 35%

Limoncello (Limonchelo)

สุรานี้ทำจากมะนาวที่ปลูกในซันนี่ซิซิลี

Limoncello Luxardo ทำในรูปแบบบริสุทธิ์ระบายความร้อนแรงอย่างยิ่ง ด้วยเหล้าที่มีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์นี้คุณสามารถทำให้เป็นของหวานที่พบได้ทั่วไปเพียงแค่เทลูกไอศครีมด้วยช้อนลิมอนเซลโล ป้อมปราการ: 27%

มาลิบู (มาลิบู)

ป้อมปราการ: 21%

ส่วนผสม: เหล้ารัมแคริบเบียน, น้ำเชื่อม, น้ำ, สารเติมแต่งมะพร้าวรสธรรมชาติ เหล้านี้มีรสชาติพิเศษและผสมกับยาชูกำลังซึ่งทำให้เป็นที่นิยมมาก

แมนดารีนนโปเลียน (แมนดารินนโปเลียน)

เหล้านี้ถูกสร้างขึ้นโดย Antoine-Francois de Furkrua โดยเฉพาะสำหรับ Napoleon Bonaparte ในช่วงจักรวรรดิแรก ในบันทึกของปีที่ผ่านมามีการกล่าวถึงเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ทำจากแมนดารินและคอนญักที่รักของเขานโปเลียน

Maraschino (Maraskin)

เหล้าของเชอร์รี่กรดตื้นถูกคิดค้นในเมือง Zadar ในยูโกสลาเวียในศตวรรษที่ XVII อิตาลีโครเอเชีย ป้อมปราการ - 30-35%

Midori (Midori)

มันผลิตในญี่ปุ่นโดย บริษัท "Santori" มันได้มาจากการแช่แตงโมสีเขียวในแอลกอฮอล์ สีของเหล้านี้เป็นสีเขียวอย่างเข้มข้นมันมีรสชาติที่งดงามซึ่งช่วยให้สามารถใช้งานได้ในค็อกเทลจำนวนมาก สำหรับยุโรปนี่เป็นสุราที่ค่อนข้างใหม่ ป้อมปราการ - 20%

Millwood (Milwood)

ภายใต้แบรนด์นี้ครีมดัตช์สามชนิดจะรวมกัน: Milwood Whisky Cream ซึ่งเป็นเหล้าที่ใช้ Whisky Irlad และ Dutch Cream, ครีมกาแฟ Millwood, กาแฟกาแฟทั้งป้อมปราการ 14.5% และ Millwood Amaretto Cream, เหล้า Almond-based, ป้อมปราการอัลมอนด์ 16% ป้อมปราการ . คุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกเขาคือปริมาณไขมันต่ำและแคลอรี่

โซโห (โซโห)

เครื่องดื่มนวัตกรรมที่มีรสชาติสดชื่นและราคะของผลไม้เอเชียลึกลับ: ส่วนตัว โซโหเป็นเหล้าเบอร์ 2 ในหมู่ที่ขายมากที่สุดในประเทศฝรั่งเศสที่มีรสนิยมผลไม้

Southern Comfort (South Comfort)

สุราระดับพรีเมี่ยมที่ไม่เหมือนใครอย่างสมบูรณ์พร้อมขอบเขตอันหลากหลายของวิสกี้ผลไม้และเครื่องเทศ ทั้งสองในการทำความสะอาดน้ำแข็งและในค็อกเทล ป้อมปราการ 39%

Tia Maria (Tia Maria)

"Tetushka Maria" - เหล้ากาแฟที่มีการเพิ่ม Roma และรสชาติ มีอยู่มากกว่า 300 ปีและใช้สำหรับการย่อยอาหารหรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล มันผลิตขึ้นบนจาเมกาป้อมปราการ -26.5%

van der hum (van der hum)

ขึ้นอยู่กับเหล้าสีเหลืองน้ำตาล van der humชื่อที่แปลเป็น "จาก Mr. N" บรั่นดีกลั่นในแอฟริกาใต้ ที่บรั่นดีในท้องถิ่นนี้เปลือกของส้มในท้องถิ่นของความหลากหลายพิเศษ (ส้มเขียวหวาน) ยืนยัน นอกจากนี้ในการผลิต van der hum ใช้สมุนไพรจันทน์ม์และเครื่องเทศอื่น ๆ.

ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุด van der hum ในแอฟริกาใต้ - บริษัท kwl .

ลิขสิทธิ์รสชาติตามลำดับส้มป้อมปราการ - 25%

เหล้า: สูตรอาหารสำหรับทุกโอกาส

แน่นอนว่าเหล้าจำนวนมากผลิตขึ้นในการผลิตทนต่อเทคโนโลยีที่เข้มงวด ผู้เชี่ยวชาญที่เข้มงวดและมีการศึกษาสูงได้รับการตรวจสอบด้วยน้ำหนักและการรวมกันของส่วนผสมในการปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ ฯลฯ

เหล้าสามารถปรุงที่บ้านได้ ผู้บริโภคต้องการเพียงเพื่อความอดทนและส่วนผสมที่จำเป็น ในกรณีส่วนใหญ่วอดก้าน้ำและน้ำตาลจะต้อง คุณสามารถให้สีและรสชาติแก่หนังโดยใช้ผลไม้หรือสารเติมแต่งรสชาติที่คุณมีในสต็อก

เหล้าแอปริคอท

แอปริคอต - 1 กก.,

อบเชย - 1 คัน,

คาร์เนชั่น - 5-6 ตา,

น้ำตาล - 2 กก.

น้ำ - 500 กรัม,

วอดก้า - 1 ลิตร

แอปริคอตตัดร่องลงและเอากระดูกออก ครึ่งตัดเป็นชิ้น ๆ และใส่ในจานจากกระจกมืด เติมวอดก้าเพิ่มคาร์เนชั่นและอบเชย ขวดถูกปิดกั้นอย่างใกล้ชิดและแจก 4-5 สัปดาห์ในดวงอาทิตย์

น้ำตาลสำหรับน้ำเชื่อมละลายในน้ำเดือด, ความเครียด, เย็น

แอปริคอททิงเจอร์สายพันธุ์ผสมกับน้ำเชื่อม ขวดกลั่นเหล้าพร้อมสุรา

liquery aivova

จาก angle Sand - 2 กก.

quince - 1, 5 กก.,

คาร์เนชั่น - 10 ชิ้น,

อบเชย - 2 ชิ้น

วอดก้า - 2 ลิตร

น้ำ - 0, 5 ลิตร

ล้างมะตูมและตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่ เทน้ำเล็กน้อยแล้วต้มจนนุ่ม ยืดน้ำให้ตรงผ่านผ้ากอซสองครั้งและเพิ่มวอดก้าน้ำตาลคาร์เนชั่นและอบเชย เทเหล้าลงในขวดและทนต่อ 6-7 สัปดาห์ในดวงอาทิตย์แล้วเครียด

เหล้าส้ม

วอดก้า - 1 ลิตร

น้ำตาล - 400 กรัม

ค. eRRA จาก 5 ส้ม.

Zest สีส้มถูกสับอย่างประณีตหลับไปในขวดเทวอดก้าและใส่ในที่อบอุ่น (ที่แบตเตอรี่) หรือหากมีการเตรียมเหล้าในฤดูร้อนบนหน้าต่าง ขวดควรยืนเป็นเวลาสามสัปดาห์ หลังจากนั้นวอดก้าที่ผสมจะเน้น น้ำเชื่อมเตรียมไว้ในชามจากน้ำตาลและแว่นตาของทิงเจอร์ เมื่อมันเดือดมันจะเย็นลงเล็กน้อยและเทส่วนที่เหลือของวอดก้าที่ผสมกัน จากนั้นจึงผลักเหล้าในขวดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ สุราสำเร็จรูปบรรจุขวดและการซื้อที่เก็บไว้ในที่เย็น

"กลิ่นหอม"

น้ำตาลน้ำเชื่อม - 1 ลิตร (Sakaki - เพื่อลิ้มรส)

สีชมพูแยม - 1 กก.

ไวน์ขาว - 750 มล.,

วอดก้า 0.5 ลิตร,

น้ำมะนาว 1 น้ำ

เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลซึ่งไม่ควรหนามากและไม่เป็นของเหลวมากให้เพิ่มแยมสีชมพูแล้วใส่ไฟไหม้ ต้มจนน้ำเชื่อมหนา ในน้ำเชื่อมบีบน้ำมะนาวและต้มสองครั้ง หลังจากระบายความร้อนแล้วน้ำเชื่อมจะไหลวอดก้าและไวน์ขาวหนึ่งขวด ทิ้งไว้เป็นเวลานาน น้ำตาลเพิ่มรสชาติ ถัดไปเทลงในขวดอุดตันและเก็บในทราย

"BeiLis" (เหล้ากาแฟ)

วอดก้า - 0.5 ลิตร

ครีม - 0.4 L (ไขมันควรสูงกว่า 30%)

นมข้น - 1 ธนาคาร

ไข่แดง - 4,

น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนโต๊ะ,

coffee Soluble - 1 ช้อนโต๊ะ.

เราผสมนมข้นไข่แดงและน้ำตาลวานิลลาเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ถึงมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มกาแฟที่ละลายน้ำได้และเปิดเครื่องผสมอีกครั้ง ดีกว่าถ้าเม็ดกาแฟอยู่บนเตียง แต่ถ้ากาแฟไม่ละลายอย่างสมบูรณ์ก็ไม่จำเป็นต้องกลัว อนุภาคของมันจะหายไปทันทีหลังจากเพิ่มวอดก้า อย่าปิดมิกเซอร์เทครีม หากพวกเขามีความหนาแน่นสูงเกินไปและไขมันเราเจือจางพวกเขาด้วยนม เราเพิ่มวอดก้าไปยังมวลที่เกิดขึ้นและผสมเครื่องผสมทั้งหมดอีกครั้ง สุราพร้อมแล้ว คุณสามารถใช้งานได้ทันทีหลังจากการเตรียมการ แต่จะดีกว่าที่จะให้การรั่วไหลในการวาดอย่างน้อยสองสามชั่วโมง

(ถ้าคุณสามารถแทนที่วอดก้าไปยังวิสกี้ได้แล้วเบย์ลิสสุราปรุงที่บ้านจะมากขึ้นเหมือนต้นฉบับไอริชของเขา)

วานิลลา

sugar Syrup - 2.5 กก.

วอดก้า - 2, 5 ลิตร,

น้ำ 1, 2 ลิตร,

วานิลลา - 45 กรัม,

อบเชย - 45 กรัม,

คาร์เนชั่น - 3 ชิ้น

เทวอดก้าวานิลลาและน้ำล้างล้าง แต่ไม่บดอบเชยและกานพลู ใส่ในดวงอาทิตย์เป็นเวลา 2 สัปดาห์จากนั้นความเครียดผสมกับน้ำเชื่อมน้ำตาลที่เตรียมจากน้ำ 600 มล. และน้ำตาล 2, 5 กิโลกรัม

สุราเชอร์รี่ (บัลแกเรีย)

เชอร์รี่ - 2 กก.

น้ำตาล - 1 กก.

วอดก้า - 0.5 ลิตร

คาร์เนชั่น - 6-7 ชิ้น.,

ลูกจันทน์เทศ - 1 ชิ้น,

อบเชย - 10 กรัม,

vanillin - 10 กรัม

ล้างปอกเปลือกจากผลไม้และกระดูกเชอร์รี่ที่จะเทลงในขวดแล้วใส่ดวงอาทิตย์นอนหลับจากน้ำตาลกว่า 1 กิโลกรัม เพิ่มคาร์เนชั่น, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลิน, อบเชย เพื่อทนต่อดวงอาทิตย์ 8-10 วันจากนั้นเพิ่มวอดก้า ยืนยัน 4-5 สัปดาห์แล้วเครียดและเทลงในขวด

ทับทิม

ด้วย pyrt - 1/2 l,

น้ำทับทิม (บีบสดใหม่) - 1/4 ลิตร

ผงน้ำตาล - 150 กรัม,

อบเชย - 1 หยิก

ระเบิดที่สะอาดและน้ำผลไม้ออก เทน้ำผลไม้ด้วยแอลกอฮอล์เพิ่มผงน้ำตาลและอบเชย ปล่อยให้มันชง 1-2 เดือนแล้วเครียดวิ่งข้ามขวดปิดปลั๊กสุญญากาศ เก็บไว้ในที่แห้งเย็น

เหล้าสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม,

น้ำตาล - 1 กก.

น้ำ - 0.5 ลิตร,

วอดก้า - 0.5 ลิตร

น้ำเชื่อมสวิฟท์การทานสตรอเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำจากสุก เทลงในขวดและทนต่อ 10-12 วันในดวงอาทิตย์ จากนั้นความเครียดผสมกับวอดก้าและเติมเต็มขวดอีกครั้ง

เหล้ามรกต

gooseberry ของพันธุ์สีเขียวปอกเปลือกจากผลไม้ - 2 กก.

แอลกอฮอล์ - 1 ลิตร

น้ำตาล - 1 กก.

น้ำคือ 0.5 ลิตร

ใบเชอร์รี่หนุ่ม - 30 ชิ้น

ใบปลิวมะยมและเชอร์รี่หลับไปในขวดเทแอลกอฮอล์ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลแล้วเทลงในขวด ยืนยันหนึ่งสัปดาห์ออกไปเทลงในขวดอุดตัน

โกโก้

จาก anga Syrup -0.9 ลิตร

วอดก้า - 0.8 ลิตร

นมพาสเจอร์ไรส์ - 0.3 l,

ผงโกโก้ - 100 กรัม,

น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน,

น้ำมะนาว - 2-3 หยด

วนิลา

ผงโกโก้วานิลลาเทวอดก้าและทนต่อในขวดปิด 4-5 วันมักจะดุ เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำน้ำตาลนมน้ำมะนาว เทลงในวอดก้าพอลลี่ผ่านผ้ากอซสามหรือกระดาษกรอง เทของเหลวลงในขวดอุดตันและใส่ใน 14 วันในที่มืดและใช้เนื้อหาเป็นระยะ ในวันที่ 15 จะมีการทำโปรไฟล์อีกครั้งเทลงในขวดอุดตันและวางอีก 2 สัปดาห์ จากนั้นโปรไฟล์อีกครั้งและเทลงในขวด ตอนนี้เหล้าพร้อมใช้งานแล้ว

เหล้าสตรอเบอร์รี่

น้ำสตรอเบอร์รี่ - 1 ลิตร

น้ำตาล - 800 กรัม

แอลกอฮอล์ 96% - 700 กรัม

น้ำ - 500 กรัม

ทิงเจอร์ซินนามอน - 1 ชั่วโมงช้อน

สำหรับทิงเจอร์ซินนามอน 10 กรัมยืนยันในแอลกอฮอล์ 100 กรัม 70% ในขวดที่อุดตันอย่างแน่นหนา 6 สัปดาห์ เพียงแค่กดน้ำผลไม้น้ำเพิ่มน้ำและน้ำตาล ทันทีที่น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์เทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และทิงเจอร์ซินนามอน

เหล้าแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่ - 4 แก้ว

น้ำ - 0, 75 ลิตร,

น้ำตาล - น้ำตาล 500 กรัม

แครนเบอร์รี่ทุบอย่างทั่วถึงคุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อเทลงในกระทะด้วยวอดก้ายืนยัน 3-4 วันปิดจานอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิด จากนั้นให้ความเครียดในกระทะอื่นผ่านตาข่ายพับผ่านหลายชั้นเพิ่มน้ำตาลและวางไฟ แต่อย่านำไปต้ม ลบออกจากกองไฟละเว้นในสุราเป็นเวลาห้านาทีห่อด้วยกลีบผ้าก้านและกระวาน จากนั้นเทขวดผ่านช่องทางปิดแมลงสาบ การตรึงแต่ละครั้งจะเพิ่มความโปร่งใสของเหล้า เก็บในที่เย็น

"Ko-ko"

นม - 1 ลิตร

คอนยัค (หรือแอลกอฮอล์ 60%) - 1 ลิตร

น้ำตาล - 400 กรัม

ไข่แดง - 8,

น้ำตาลวานิลลา - 4 แพ็คเกจ

พาร์ทิชันวอลนัท - 50 กรัม,

ผลไม้เชอร์รี่ - 50 กรัม.

ไข่แดงกำลังวิปด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเทนมอุ่นและบรั่นดีเมื่อกวน สุราถูกกรองผ่านตาข่าย 2-3 ชั้นบรรจุขวดโอเวอร์คล็อก เก็บในที่เย็น ก่อนการใช้งานนั้นดี เมื่อใช้แอลกอฮอล์มันยืนยันในพาร์ทิชันและแช่แข็ง

กาแฟลิเคียว

วอดก้า - 1 ลิตร

น้ำตาล - 250 กรัม

กาแฟธรรมชาติ - 50 กรัม.

กาแฟบดจะเทด้วยแก้วน้ำแล้วนำไปต้ม ยาต้มคือการทนต่อวันในอาหารที่ปิดสนิท มุ่งเน้นไปที่ภาชนะขนาดใหญ่พล็อตวอดก้าพวกเขาจะเพิ่มน้ำตาลให้ความร้อนจนน้ำตาลหายไป จากนั้นสุราจะถูกกรองผ่านผ้ากอซเพื่อความโปร่งใสให้สมบูรณ์ ในขวดสุราจะทนต่อไม่กี่วัน

เหล้าราสเบอร์รี่

มาลี - 1 กิโลกรัม,

น้ำตาล - 1 กก.

แอลกอฮอล์ - 1 ลิตร

น้ำ - 1 ลิตร

Malina Kneads เทด้วยแอลกอฮอล์และยืนยัน 15 วันสั่นเป็นระยะ น้ำเชื่อมต้มจากน้ำตาลและน้ำพวกเขาถอดขนาดเย็นถึง 30-40 ° C และเทลงในการแช่ผสมและยืนยันอีก 2 สัปดาห์ กรองบรรจุขวดและอุดตัน

เหล้านม

วอดก้า - 0.5 ลิตร

ครีม - 170 มล

น้ำตาล - 10 ช้อนชา

yolks - 2 ชิ้น

น้ำตาลสูญหายไปกับไข่แดงเพิ่มครีมแล้ววอดก้าและหยิกน้ำตาลวานิลลาผัดดีเทลงในขวดและให้ยืนอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

เหล้าอัลมอนด์ "Yardshko"

น้ำตาลน้ำเชื่อม - 125 กรัม,

คอนยัค - 0.5 ลิตร

อัลมอนด์ - 15 ชิ้น

เทนิวเคลียสอัลมอนด์ต้มน้ำเข้าไปในปูนทำความสะอาดผิวจากนั้นก็เป็นคอนยัคทำให้ปอกเปลือกสดหรือแห้งไม่กี่ชิ้น หลังจาก 30 วันให้ความเครียดของเหลวลงในขวดเพิ่มน้ำเชื่อมน้ำตาลจากด้านบน

เหล้ามิ้นท์

น้ำ - 1 ลิตร,

น้ำตาล - 200 กรัม,

มิ้นท์ - 4 กิ่งไม้

4 กิ่งไม้ของมิ้นต์ถูกเทลงในขวดที่มีวอดก้าจำนวนมาก 2 ขวดอุดตันให้แน่นและให้มันเพื่อชงเป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นวอดก้าเต็มไปด้วยน้ำตาล 200 กรัมอุ่นไฟเพื่อให้น้ำตาลละลายเย็นและบรรจุขวด

"กลางคืนในเวนิส"

น้ำตาลทราย - 1 กก.

น้ำ - 0.75 ลิตร

วอดก้า - 0, 5 ลิตร,

กาแฟ - 100 กรัม (โซลูชั่นกาแฟ 250 มล.)

วานิลลา - 1 คัน.

Vanilla Wand ออกไป 8 วันในวอดก้า น้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 750 มล. เพื่อเชื่อมน้ำเชื่อมลบสเกลจากมัน กาแฟดำแช่แข็งสีดำรอยเชื่อมโซลูชั่นที่แข็งแกร่ง เมื่อน้ำเชื่อมและกาแฟเย็นลงอย่างสมบูรณ์ผสมพวกเขาและเทลงในวอดก้า วานิลลาออกมาสุราสวยสั่นเทลงในขวดและอุดตันปลั๊กอย่างแน่นหนา ทำให้สุกเป็นเวลา 2-3 เดือน

เหล้าทะเลบัค ธ อร์น

sugar Syrup - 2, 6 L,

น้ำทะเล Buckthorn แอลกอฮอล์ - 750 มล. (จักรเย็บผ้าสด - 1 กก.)

น้ำ - 600-750 มล.

มานลูกมอร์ส - 10 มล. (บลูเบอร์รี่แห้ง - 4 กรัม),

vanillin - 0, 2 กรัม,

กรดซิตริก - 3 กรัม,

น้ำผลไม้ทะเล Buckthorn และมรดก Morse ผสมจาก 66- percent Sugar Syrup เพิ่ม Keler, Vanillin และกรดซิตริกสำหรับ การตอบสนอง เครื่องดื่มความเป็นกรดสูงสุด 0, 4 กรัม / 100 มล. ต้มน้ำเพื่อเพิ่มในวอดก้าด้วยการคำนวณเช่นนี้เพื่อให้เครื่องดื่มกลายเป็นป้อมปราการไม่เกิน 25%

เหล้า "ไฟ"

ลูกเกดแดง - 2 กก.

วอดก้า - 2 ลิตร

น้ำตาล - 1.5 กก.

ลูกเกดสีแดงเทลงในขวดหรือขวดกับน้ำตาล หลังจาก 0.5-2 เดือนน้ำผลไม้ที่จัดสรรความเครียดเพิ่มวอดก้าแล้วเทลงในขวด

เหล้าเบียร์

วอดก้า - 0.5 ลิตร

เบียร์ - 0.5 ลิตร,

น้ำตาล - 500 กรัม,

กาแฟที่ละลายน้ำได้ - 4 ช้อนชา (คุณสามารถลงดิน)

vanillin เป็นหยิก

เบียร์เทลงในกระทะเพิ่มน้ำตาลกาแฟเครื่องเทศอุ่นเครื่องเพื่อละลายน้ำตาลอย่างสมบูรณ์เทวอดก้าผัดและลบจากไฟ ตรงผ่านผ้ากอซถ้ากาแฟเป็นธรรมชาติ เทขวด คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ทันที แต่จะดีกว่าที่จะมีวัน

"เช็ก" (เหล้าจากวอลนัท)

แอลกอฮอล์ - 1 ลิตร

น้ำตาลน้ำเชื่อม 20-30 เปอร์เซ็นต์ - 0.5-0.6 ลิตร

young Green Walnuts - 30-40 ชิ้น,

ดอกคาร์เนชั่น - 3-4 บัด

อบเชย - 1 คัน

ถั่วขี้ผึ้งนมสุกตัดเป็น 4 ส่วนเปลี่ยนเป็นขวดเทแอลกอฮอล์ให้เพิ่มกลีบและอบเชยอุดตันและออกไปหนึ่งเดือน หลังจากนั้นแอลกอฮอล์ผสานโปรไฟล์เจือจางเพื่อรสชาติของน้ำเชื่อมน้ำตาล

เหล้าสีชมพู

น้ำตาล - 2 กก.

กลีบสีชมพู - 1 กก.,

วอดก้า - 1 ลิตร

น้ำ - 0.8 ลิตร,

สีผสมอาหาร

รวบรวมดอกกุหลาบดอกกุหลาบตัดเคล็ดลับสีขาวและพับลงในขวดเทวอดก้าเพื่อที่จะครอบคลุมกลีบแทบจะไม่ ใส่ในดวงอาทิตย์เป็นเวลาสามวันจากนั้นผสาน ทำซ้ำขั้นตอนนี้สามครั้ง สายรัดและสำหรับสีเทย้อมอาหาร การแช่คือการละลายน้ำเชื่อมที่เตรียมจากน้ำและน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 ชำระล้างขวดอุดตัน

เหล้าโรวัน

วอดก้า - 2 ลิตร

โรวัน - 1 กิโลกรัม

sugar Syrup - 1 L,

เครื่องเทศ (คาร์เนชั่น, อบเชยและเปลือกมะนาว) - ถ้าต้องการ

บรรจุขวด Rowan, เทน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็นวอดก้าและปิดปลั๊ก บรรจุขวดในที่อบอุ่นยืนยันเป็นเวลาสามสัปดาห์ โปรไฟล์สุราสุกแล้วเทลงบนขวด

เหล้าน้ำตาล

น้ำตาลทราย - 2, 5 กก.,

วอดก้า - 2, 5 ลิตร,

น้ำ - 1, 25,

เครื่องเทศหรือผลไม้ผลไม้ผลไม้ - เพื่อลิ้มรส.

เตรียมน้ำเชื่อมน้ำและน้ำตาลโยนออกไป เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงเทค่อย ๆ กวนวอดก้าปรุงรสด้วยเครื่องเทศหรือผลเบอร์รี่เอสเซ้นผลไม้ จากนั้นความเครียดใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองสามสัปดาห์เพื่อให้เหล้าเติม เทลงในขวดอย่างระมัดระวัง สามารถใช้เหล้าที่ปรุงได้ทันที

"ซีเรีย"

น้ำตาลทราย - 0, 5 กก.,

วอดก้า - 0, 5 ลิตร

นิวเคลียสของถั่วสด - 20 ชิ้น,

green Walnuts - 5 ชิ้น,

แพคเกจอบเชย - ½

เทวอลนัทสีเขียวและเมล็ดบริสุทธิ์ของถั่วสดให้เพิ่มผงซินนามอน เพื่อทนต่อส่วนผสมเป็นเวลา 40 วันจากนั้นเพิ่มน้ำตาล เมื่อน้ำตาลละลายชะลอตัวสุราผ่านกระดาษกรอง

"แสงอาทิตย์"

ผงน้ำตาล - 150 กรัม,

วอดก้า - 150 มล.,

นม - 100 มล.,

ไข่แดง - 3 ชิ้น,

วานิลลา - 1 คัน.

Vanilla Wand ถือ 8 วันในวอดก้า ไข่แดง, ผงน้ำตาลเพื่อเอาชนะโฟม 6 นาทีเพิ่มนมเย็นต้มแล้วผสมกับวอดก้าไม่มีวานิลลา สุรากำลังเทอุดตันให้แน่นและบริโภค 1-2 เดือน

"Black Johanna"

ลูกเกดดำ - 1 กก.

วอดก้า - 1 ลิตร

น้ำตาล - 400 กรัม

คาร์เนชั่น - 2-4 ชิ้น

ล้างทำความสะอาดปราบปรามเติมภาชนะด้วยผลเบอร์รี่เพิ่มคาร์เนชั่นและเทวอดก้า ความจุใส่ในดวงอาทิตย์และทนต่อประมาณหกสัปดาห์ จากนั้นเครียดผ่านผ้ากอซ เพิ่มน้ำตาลลงในของเหลวที่เกิดขึ้นเทขวด เป็นครั้งคราวเพื่อเขย่าขวด เมื่อน้ำตาลละลายเหล้าก็พร้อมใช้งาน

เชอริแดน

วอดก้า - 2 แก้ว

นมข้น - 1 ธนาคาร,

น้ำตาล - 1 ถ้วย

ไข่แดง - 4 ชิ้น

soluble กาแฟ (ไม่เติบโต) - 1 ช้อนชา

vanillin (ที่ปลายมีด)

ไข่แดง, น้ำตาลตีเป็นโฟม, เพิ่มนมแล้วผสมกับวอดก้ากาแฟและวานิลลา

เหล้าช็อคโกแลต

วอดก้า - 1 ลิตร

น้ำตาล - 0.5 กก.

สีดำช็อคโกแลต - 300 กรัม,

น้ำ - 200 มล.

ช็อคโกแลตบดเทวอดก้ายืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แกะสลักทุกวัน เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำเพิ่มเป็นทิงเจอร์ช็อคโกแลตกรองเทขวดอุดตัน

"หอไอเฟล"

น้ำตาลทราย - 1 กก.

วอดก้า - 1 ลิตร

น้ำ - 400 มล.,

เปลือกสดสีส้ม - 250 กรัม (หรือเปลือกส้มแห้ง - 150 กรัม) ,

คาร์เนชั่น - 4-5 บัด

อบเชย - 1 คัน.

เทเปลือกส้มสดหรือแห้งคาร์เนชั่นและอบเชย ส่วนผสมที่จะทนต่อดวงอาทิตย์หรือในที่อบอุ่นคือ 10-15 วัน จากนั้นความเครียดและบนของเหลว 1 ลิตรเติมน้ำเชื่อมหนาที่เตรียมจากน้ำตาล 750 กรัมและน้ำ 1, 5 แก้ว สุราที่เกิดขึ้นจะไหลลงในขวดอุดตัน สมมติว่า 8-10 วัน

เหล้าแอปเปิ้ล (ลูกแพร์)

แอปเปิ้ล (ลูกแพร์) - 1, 5 กก.,

แอลกอฮอล์ - 1, 5 ลิตร,

น้ำ - 1, 5 ลิตร

น้ำตาล - 1 กก.

อัลมอนด์ - 2-3 ชิ้น

gorky Almonds - 1 ชิ้น

อบเชย - spoons ช้อน

คาร์เนชั่น - 5-6 ตา.

แอปเปิ้ลที่บริสุทธิ์และหั่นอย่างประณีต (ลูกแพร์) หลับไปในขวดเทแอลกอฮอล์เพิ่มแผลอัลมอนด์, อบเชย, คาร์เนชั่น, ยืนยัน 10 วัน, เขย่าทุกวัน จากนั้นเพิ่มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลกรองที่หกบนขวดและอุดตัน สุราวิ่งไปนานกว่า 4-6 เดือน

เหล้าไข่

น้ำตาล - 0, 5 กก.,

นม - 0.5 ลิตร,

แอลกอฮอล์ - 200 มล.,

ครีมหนา - 200 มล.,

ไข่แดง - 8 ชิ้น.

vanillin

ไข่แดงถูกับน้ำตาลเพิ่ม vanillin ครีมนมและแอลกอฮอล์ ทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดีที่จะเอาชนะลิ่มหรือมิกเซอร์ เทขวด ชำระล้าง เหล้ารีบเร่ง 2 เดือน

วันนี้เพื่อนเราจะบอกคุณเกี่ยวกับสิบที่ดีที่สุดของโลกของโลกเพื่อให้คุณสามารถลองใช้บางคนกับผู้หญิงของคุณหรือใน บริษัท ของเพื่อน หรืออาจจะไม่แม้แต่คนเดียว - สิ่งที่นรกไม่ล้อเล่น! หากคุณต้องการหยุดพักจากปาร์ตี้ที่หยั่งรากและใช้เวลายามเย็นที่เงียบสงบเพื่อการสนทนาที่น่ารื่นรมย์เหล้าจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในตอนเย็นของคุณ นี่คือเครื่องดื่มสำหรับงานอดิเรกที่วัดได้และสะดวกสบาย แน่นอนว่าเหล้าไม่ค่อยมีความสุข บางคนจะต้องสวยสำหรับบางคนคนอื่น ๆ ที่มีอยู่ค่อนข้าง: ราคาของพวกเขาซ้อนกันที่รูเบิลหลายพัน อย่า GREADER, DUDE, บางครั้งก็ดีที่จะจ่ายเครื่องดื่มที่ดี!

(Grand Marnier Küwe execanneer ซานโบราณ)

ไม่น่าแปลกใจที่ Divine Elixir นี้ตั้งอยู่ในบรรทัดแรกของการจัดอันดับและค่าใช้จ่ายทั้งหมด! ทั้งหมดนี้เป็นเพราะมันถูกสร้างขึ้นจากพันธุ์ที่หายากของบรั่นดีอายุ 50 ปี และนี่ไม่ใช่แค่ข่าวใหม่บางชนิดคอนญักและเครื่องดื่มจากย่านโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ดีที่สุดของฝรั่งเศส Grande Champagne นอกจากนี้เหล้ารวมถึงแก่นแท้ของผลไม้เขตร้อนป่าและแน่นอนส่วนผสมลับที่ผู้ผลิตเก็บไว้ในความลึกลับที่เข้มงวดที่สุด ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มผสมกันในสัดส่วนที่ต้องการหลังจากนั้นสุราจะเก็บสามปีในถังโอ๊กที่ดี และหลังจากนั้นจะไม่จ่ายเจ็ดพันเพื่อความหรูหรา!
เครื่องดื่มเหมาะสำหรับการประชุมกับเพื่อนเก่าและการสนทนาที่ไม่เร่งด่วนเกี่ยวกับชีวิต ในความเป็นจริงคุณจะไม่ทำให้คุณเสนอเครื่องดื่มสี่สิบบัณฑิตของคุณ!

2. Sovrano Limoncello

หนึ่งในเหล้าผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ชื่อดูเหมือนว่าจะบอกใบ้ว่าเครื่องดื่มมีรสชาติมะนาวเด่นชัด เครื่องดื่มนี้เป็นสัญลักษณ์ของนิวซีแลนด์ความภาคภูมิใจของชาติ - ถึงตอนแรก Limoncello เป็นเหล้าอิตาลี ความสนใจในพิธีกรรมการดื่มมีจุดที่สำคัญอย่างยิ่ง: ดื่มสุราดื่มเย็น สิ่งที่เย็นกว่าดีกว่า - อย่ากลัวที่จะหักโหมกับเพื่อน! ตามประเพณีของ Limonchello เทลงในแว่นตาขนาดเล็กสูงซึ่งถูกแช่แข็งล่วงหน้ายากจนกำแพงของพวกเขาถูกปกคลุมด้วยน้ำแข็งบาง ๆ
ทำได้ดีมากนี้สามารถชื่นชมกับที่รักของคุณ และป้อมปราการของเขาเป็นสื่อกลางและรสชาติเป็นที่น่าพอใจผลไม้ - หญิงสาวควรชอบ

3. Chai เหล้าจาก Dancing Pines Distillery

สุรานี้ไม่พบมากในรัสเซียครับและไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์! ก่อนที่คุณจะได้รับความนิยมมากที่สุดจากการเต้นรำของ Liqueurs Pines Pines และความนิยมนี้เกิดจากความจริงที่ว่ารสชาติของเครื่องดื่มมีเอกลักษณ์อย่างยิ่ง เทคโนโลยีการผลิตของเหล้านี้มีความคล้ายคลึงกับที่สร้างความหลากหลายของชาในตำนานซึ่งเรียกว่า - ชา (ชัย) ให้การลงโทษนี้ทำให้คุณสับสน สำหรับการผลิตเหล้าแผ่นสีดำที่เลือกและเครื่องเทศห้าเครื่องใช้ (ซึ่งเป็นธรรมชาติ บริษัท ของผู้ผลิตจะเงียบ)
คุณสามารถดื่มเหล้าเช่นนี้ ... กับพ่อแม่ของฉัน! และนั่นค่อนข้างดีจะมีการชุมนุมครอบครัวที่เต็มไปด้วยอารมณ์ - เกือบเป็นงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับครอบครัวยกเว้นที่ไม่ยอมใครง่ายๆเล็กน้อย

ไม่น่าเป็นไปได้ที่มีคนที่ไม่เคยได้ยินชื่อของเหล้านี้! เขาเป็นที่นิยมมาก: การดื่มเช่นนั้นบนพื้นฐานของมันพวกเขาทำค็อกเทลและบาปไม่ได้พูดถึงที่นี่ร้อน Katya Sambuk ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าทำไมเธอถึงเอานามแฝงดังกล่าว! Sambuk - เหล้าอิตาลีที่เพิ่ม Anisa มีวิธีการดื่มที่ว่างเปล่าจำนวนมาก: คุณสามารถดื่มให้เย็นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณสามารถในทางตรงกันข้ามเพื่อรอมันในสแต็กให้เวลาของเธอที่จะขโมยแล้วจ่ายเงินและดื่ม แต่คุณสามารถให้บริการ มันเช่นเดียวกับในบ้านเกิดของเหล้า - ในอิตาลี - ด้วยเมล็ดกาแฟสามเมล็ดที่ด้านล่างของสแต็คที่เป็นสัญลักษณ์ของความสุขสุขภาพและความมั่งคั่ง
มันเกิดขึ้นที่ Smbush นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ ดังนั้นหากในวันหยุดสุดสัปดาห์คุณและเพื่อน ๆ ยังคงวางแผนที่จะสลายตัวเต็ม Smbush ของฉันเพื่อช่วยคุณ!

5.crème de pêcheลูกพีชจากการขาย

เมื่อคุณเข้าใจจากชื่อแล้วเหล้านี้มีรสชาติพีช และไม่ใช่สารแต่งกลิ่นลูกพีชเคมี แต่เป็นผลไม้จริง! นอกจากนี้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมที่น่าพอใจมาก ความสนใจหวานมาก! ดังนั้นจึงไม่ใช่ครับทั้งหมดที่จะดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่การทำค็อกเทลบนมัน - อีกสิ่งหนึ่ง
ที่จะดื่มมันเป็นกรณีที่ชัดเจนคุณต้องการกับผู้หญิง: และรสชาติและป้อมปราการที่เขามีความเหมาะสม หรือคุณสามารถแกล้งทำเป็นเหล้าขวดของเธอได้ - ปล่อยให้เขาประเมินเขากับแฟนสาวและพูดคุยว่าคุณทำงานได้ดีแค่ไหน แม้ว่า ... ทุกคนมีจุดอ่อนของพวกเขา ใครจะประณามคุณถ้าคุณมีชีวิตอยู่เป็นครั้งคราวในการดื่มเหล้าที่ดีและฟุ่มเฟือย

6. Grand Marnier Cuvée du Centenaire Orange (แกรนด์ Marnier Küwe du San Singantenere สีส้ม)

นานมาแล้ว ค.ศ. 1880 Louis-Alexander Marnier Lappostol - แน่นอนว่าเขายังคงเป็น Gourmet และ Estet - สร้างเครื่องดื่มนี้ขึ้นอยู่กับบรั่นดีอันสูงส่ง เขาแนะนำไฮไลท์ที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเขา - รสชาติของส้มป่า - และไม่คุ้นเคยกับผลไม้สีส้มของสหรัฐจากซูเปอร์มาร์เก็ตและ Caribbean Green Citrus เขาฟังดูน่าดึงดูดและ? เหล้านี้โดยวิธีการถูกเพิ่มไปยังค็อกเทลที่แตกต่างกันเช่นใน "B-52" ที่รู้จักกันดี
สิ่งที่ร้ายแรงเช่นนี้เราขอแนะนำให้คุณบันทึกการสนทนาตอนเย็นกับพ่อของคุณ นี่คือเครื่องดื่มชายที่แข็งแกร่งและทาร์ตสำหรับผู้ใหญ่ที่จริงจัง

7. Créme C2 de Cassis Saintonge Boiséeลูกเกดดำจากการขาย

เหล้านี้มีรสชาติเข้มข้นที่เด่นชัดของลูกเกดดำกับโน้ตโคนมที่ไม่ออกเสียง เขามีรสชาติที่ค่อนข้างน่าสนใจและร่ำรวยที่ได้รับการช่วยเหลืออย่างดีจากการกลิ้งเหล้าบนเนบ เครื่องดื่มมีความโดดเด่นด้วยสาดเบอร์รี่ที่ยาวนาน ทางเลือกที่แปลกประหลาดผิดปกติ - อาจไม่ได้คาดหวังอะไรมากมายจากเขาคุณจะประหลาดใจว่าคุณชอบมากแค่ไหน
เครื่องดื่มดังกล่าวอยู่ในการประชุมผู้สำเร็จการศึกษาอย่างสมบูรณ์แบบ: มันจะกำหนดค่าให้ทุกคนเป็นวิธีที่น่ารังเกียจอารมณ์เสียและตอนเย็นจะผ่านความเงียบทั้งหมด และคุณยังสามารถตั้งค่าความมั่งคั่งมากมายของย่ากับคุณยาย (โดยวิธีการจำครั้งต่อไปที่คุณไม่ต้องทนทุกข์ทรมานและประดิษฐ์ที่ให้ใครบางคนจากพวกเขาสำหรับวันเกิด) - ให้พวกเขาเพิ่มในชาในฤดูหนาว

8. Baileys ดั้งเดิมครีมไอริช

บางทีหนึ่งในเหล้าที่โด่งดังที่สุดตลอดกาลทำบนพื้นฐานของวิสกี้ไอริชและครีมที่เพิ่มขึ้นของวานิลลาน้ำตาลและเมล็ดโกโก้ เครื่องดื่มที่น่ารักมาก แต่น่าพอใจหนึ่งในผู้นำในหมู่เหล้าครีม
"Bailiz" รักผู้หญิงทุกวัย: ตั้งแต่นักเรียนไปจนถึงคุณยาย ที่นี่กับพวกเขาและดื่ม หากผู้หญิงของคุณมีความซับซ้อนและมีความซับซ้อน - การใช้ "Bailiz" ของเธอ - และเธอ fatters แม่ของคุณจะได้รับการประเมินอย่างดีด้วยเครื่องดื่มนี้: ตัวอย่างเช่นที่ผู้รับใช้ของฉันหนึ่งขวด "Baiza" คือเพาะเมล็ดซึ่งเธอเพิ่มกาแฟ

ในความนิยมเครื่องดื่มนี้ในอิตาลีอยู่ข้างหน้าแม้แต่ "Lemoncello" ที่มีชื่อเสียง มันมีรสเผ็ดขมขื่นและสีแดงสดใส - การผสมผสานที่น่าสนใจใช่มั้ย รสชาติของเครื่องดื่มมีความซับซ้อน เขายอมแพ้สตรอเบอร์รี่, องุ่น, น้ำผึ้ง, ส้ม, ถั่ว - ดังนั้นทันทีและไม่เข้าใจ ตามธรรมชาติสูตร "Campari" ถืออยู่ในความลึกลับที่เข้มงวดที่สุด เครื่องดื่มทำจากทิงเจอร์ของสมุนไพรหอมและผลไม้ส้มซึ่งเพิ่มน้ำเชื่อมและน้ำ จำนวนส่วนผสมที่ใช้สำหรับการผลิตแน่นอนว่าไม่มีใครรู้ว่า: ตัวเลขที่แตกต่างกันเรียกว่าจาก 40 ถึง 68
จำเป็นต้องดื่มกับที่คุณเลือกถ้าเป็นเจ้าอารมณ์อย่างเด็ดขาดและไม่กลัวการผจญภัย เครื่องดื่มค่อนข้างแรง แต่น่าสนใจมากและหลงใหล - ไม่น่าแปลกใจที่มันเป็นที่รักในการทอดอิตาลี

10. Jägermeister

สุราเพียงอย่างเดียวจากรายการของเราที่ผลิตใน Pedantic Germany ชื่อนั้นแปลว่า "Hoker อาวุโส" เชื่อมต่อโดยตรงกับรสชาติสมุนไพรที่น่ารื่นรมย์ของเครื่องดื่ม egermisterster รวมถึงพืชที่แตกต่างกันถึงยี่สิบต้นรวมถึงเปลือกไม้ ก่อนที่เครื่องดื่มจะถือว่าพร้อมใช้งานมันยืนยันตลอดทั้งปี ครึ่งหนึ่งของคำนี้ "Egermister" ใช้เวลาในถังไม้โอ๊ค จำเป็นต้องดื่มให้เย็นแรงและวอลเลย์ เป็นที่น่าสังเกตว่าการออกแบบที่เก๋ไก๋ของฉลาก: กวางที่สูงชันนี้จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส
ใครที่จะดื่มเหล้าที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วย? ใช่กับที่คุณต้องการ! มันจะพอดีกับ บริษัท ใด ๆ และจะได้พบกับครอบครัวและเพื่อน ๆ เท่า ๆ กัน

ผู้ชิมส่วนใหญ่พิจารณาให้เหล้ากับแอลกอฮอล์และการทำลายล้างที่แท้จริง เครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่หลากหลายและมีกลิ่นหอมมากที่สุด ขอบคุณมันหลายคนมักจะพบผู้ชื่นชมของเขาทุกที่ สิ่งเดียวที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในการตีความทั้งหมดของเขาคือความหวานหวานของค้างอยู่ในคอที่ไม่ธรรมดา

สมุนไพร
หนึ่งในส่วนผสมที่เก่าแก่ที่สุดของเหล้าเป็นสมุนไพร หากก่อนหน้านี้เหตุผลหลักสำหรับการเติมของพวกเขาคือคุณสมบัติการรักษาตอนนี้พวกเขาส่วนใหญ่จะใช้เป็นรสชาติ

ในการผลิตของ Moiyr Lyckers สมุนไพรจำนวนหนึ่งและพืชเผ็ดต่าง ๆ จะถูกเพิ่มเข้ามา ตัวอย่างที่สดใสของสมุนไพรสมุนไพรคือสุราอิสราเอล Sabra ที่อยู่บนต้นกระบองเพชรแอลกอฮอล์ น้ำหอมที่แปลกประหลาดสำหรับเขารวมความขมขื่นของช็อคโกแลตและความสดใหม่ของส้ม

สง่าราศีที่มีชื่อเสียงระดับโลกมีเครื่องดื่มช้อปปิ้ง หนึ่งในหลากหลายพันธุ์ของเขา SHARTREUSE ของเขารวมถึงองค์ประกอบของสมุนไพร 130 ซึ่งให้เครื่องดื่มสีเขียวที่เป็นเอกลักษณ์และน้ำหอมที่น่าทึ่ง

กลุ่มสมุนไพรที่ได้รับความนิยมเป็นส่วนเสริมของวิญญาณอิตาลีของป้อมปราการและ Galliano, Irish Iris Mist, Scottish Durambu เช่นเดียวกับที่เรียกว่า "วัด" จากผู้ผลิตออสเตรียและเยอรมัน

ผลไม้เบอร์รี่
ส่วนที่โดดเด่นของช่วงสมัยใหม่นั้นถือเป็นเหล้าผลไม้แบล็กเบอร์รี่ โลกของพวกเขามีความหลากหลายมาก นอกเหนือจากตัวเลือกที่ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับวัตถุดิบที่ใช้แล้วซึ่งเป็นความแตกต่างของคุณสมบัติของรสชาติของพวกเขาได้รับการรับรองโดยการใช้ความลับต่าง ๆ ของกระบวนการทางเทคโนโลยี พวกเขาขึ้นอยู่กับการใช้น้ำผลไม้และแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์ผลไม้แบล็กเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการผลิตเหล้าเป็นลูกเกดสตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่ออนไลน์, ฯลฯ เมื่อเร็ว ๆ นี้ในตลาดรัสเซียมีจำนวนของเหล้าฟินแลนด์จาก Lingers, Cluders, Blueberries แอปริคอตที่มีป้อมปราการ 21%

ลูกเกด

สูตร Liqueur Chock Currant ดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นในปี 1836 โดยผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศสที่มีความล่าช้าที่ไม่เหมาะสม เครื่องดื่มนี้สามารถรักษาความมั่งคั่งทั้งหมดและหลายเมตรของเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมนี้ เขาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทำให้ผู้สร้างของเขาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างที่ทันสมัยของ Liqueurs Currant คือ De Kuyper, Black Currants Monin, Gabriel Boudier ฯลฯ

ในปี 1882 Joseph Cartron ก่อตั้งการผลิตสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่เชอร์รี่และร่างกายตึง การปรับปรุงเพิ่มเติมของเหล้าเชอร์รี่นำไปสู่การเกิดขึ้นของเชอร์รี่ที่ทันสมัย

เชอร์รี่ทำจากเชอร์รี่ของพันธุ์ใด ๆ ทาสีในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไวน์ มันให้เครื่องดื่มรสชาติพิเศษ ต้นฉบับของ Danish Peter Heering ซึ่งมีอยู่ในคำรามของรัสเซียนั้นมีความซับซ้อนเป็นพิเศษ ผู้ผลิตไม่เปิดเผยความลับของการผลิต พวกเขาถูก จำกัด ไว้ที่ความคิดเห็นที่ความคิดริเริ่มของรสชาติของเหล้านี้เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าผลไม้เชอร์รี่สำหรับการผลิตของมันมีความยาวนานในสภาพที่เฉพาะเจาะจงของสภาพอากาศเดนมาร์ก

เชอร์รี่หวาน

โดยการเปรียบเทียบกับเหล้าเชอร์รี่ผลิตเชอร์รี่ เมื่อเทียบกับต้นแบบเชอร์รี่เครื่องดื่มนี้มีความแข็งแกร่งน้อยกว่า (มากถึง 16% ร่วมทุน) แต่มันไม่ด้อยกว่าในกลิ่นหอม ตัวอย่างที่คุ้มค่าของตลาดสมัยใหม่คือสุราจอร์เจียแห่งเชอร์รี่ไทรอัมพ์

แอปริคอท
Apricot Liqueurs ได้รับความนิยมมาก ผู้นำการขาย Steel ออสเตรีย Barak Palinka และKecskemétฮังการี

ลูกพีช
ความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับเหล้าพีช โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตของความสะดวกสบายทางตอนใต้ นอกจากนี้ยังมีสำเนาที่สง่างามมากขึ้นของชาวยุโรปพีชลิสเตอร์เช่นต้นพีช มันมักจะเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทลที่สดใส

แตงโม
ติดตั้งเมื่อเร็ว ๆ นี้แตงโมเริ่มใช้สำหรับการผลิตของสมมุติ บริษัท ญี่ปุ่น Santori และกระดาษแข็งฝรั่งเศสเป็นผู้บุกเบิกในการพัฒนาเหล้า Melocy ตัวอย่างของคุณภาพของญี่ปุ่นคือเหล้า Midori กับป้อมปราการของกิจการร่วมค้า 23% เกี่ยวกับ. มันมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบของ Nutmeg Melon ลดลงอย่างเต็มที่ในค็อกเทล

ผลไม้ที่แปลกใหม่

มากขึ้นเรื่อย ๆ แถวลิขสิทธิ์เติมสำเนาผลไม้ที่แปลกใหม่ ผู้นำของพวกเขายังคงเป็นสุรา Malibu ของแคนาดาที่มีชื่อเสียงตาม Roma ด้วยการล้างโค้ก รสชาติที่ไม่ได้มาตรฐานทำให้เขาได้รับความนิยมอย่างมาก สุรามะพร้าวผสมกันอย่างดีกับยาชูกำลังกลายเป็นฐานที่งดงามของค็อกเทล
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการผลิตของเหล้าจากมะละกอกีวี, Manto, Lichi, Maracuy และผลไม้เขตร้อนอื่น ๆ ได้รับการจัดตั้งขึ้นทางตะวันตก

ส้ม
กลุ่มลิ้มรสส้มที่กว้างขวาง เครื่องดื่มเหล่านี้ผลิตขึ้นเป็นหลักในสองเทคโนโลยี แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดจะได้รับจากวิธีการกลั่น อะนาล็อกที่ถูกกว่าทำจากการผสมผสานของความสนุกหรือการเพิ่มน้ำมันหอมระเหย

แมนดาริน
สุราที่งดงามจำนวนหนึ่งทำบนพื้นฐานของแมนดาริน ท่อ Mandarine Napoleon ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นี่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง (36% ร่วมทุน) ทำโดย บริษัท เบลเยียมสี่ บริษัท

มะนาว

เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของอิตาลีคือเหล้า Limoncello ความลับของการเตรียมการในการเปิดรับมะนาว 20 วันของความหลากหลายพิเศษในน้ำเชื่อมแอลกอฮอล์ - น้ำตาล การปรับปรุงพันธุ์หนัง Antica Russia ถือเป็นผู้นำการผลิต Antica Russo มันอยู่ที่นั่นเมื่อเร็ว ๆ นี้ผลิตเหล้าที่แพงที่สุด D'Amalfi Limoncello Supreme ปาร์ตี้ จำกัด เพียงสองเล่มที่ประมาณอยู่ที่ 43.7 ล้านดอลลาร์อย่างแน่นอนในราคาที่สะท้อนให้เห็นถึงการตกแต่งขวดด้วยเพชรที่ยอดเยี่ยม 3 ขนาด 13 กะรัต

ผู้ผลิตชาวยุโรปมะนาวเป็นวัตถุดิบสำหรับ Lykers มีความต้องการน้อยลง กระบวนการผลิตของพวกเขาจัดทำขึ้นตามหลักการอื่น ๆ และมีการใช้เพียงมะนาวเพียงมะนาวเท่านั้น ตัวอย่างที่ดีของ Lommenters ในยุโรปสามารถเรียกได้ว่าเป็นมะนาวสามต้นดั้งเดิมของฝรั่งเศส

ต้นฉบับ

ในกลุ่มแยกต่างหากก็เป็นไปได้ที่จะแยกแยะเหล้าด้วยลักษณะที่แปลกประหลาดของวัตถุดิบหลักของพวกเขา เหล่านี้รวมถึงเหล้ากาแฟ Mocco, วานิลลา Volare Volare, Darkbie น้ำผึ้งและอื่น ๆ อีกมากมาย

กาแฟ

ตัวอย่างคลาสสิกของ Liqueurs กาแฟคือ Mexican Dark, Sweet Kahlua ในการส่งออกของยุโรปเป็นสำเนาของการผลิตเดนมาร์กและภาษาอังกฤษ สำหรับการผลิตธัญพืชของกาแฟสีดำเม็กซิกันถั่วโกโก้บรั่นดีและวานิลลา

ยอดนิยมยอดนิยมจาเมกาสุราเทียมาเรียกับป้อมปราการ 26.5% ส่วนผสมพื้นฐานของมันเป็นเหล้ารัมจาเมกาแบบดั้งเดิมและกาแฟนอกเหนือไปจากชุดเครื่องเทศพิเศษ

แต่เมล็ดโกโก้ในการผลิตเหล้าที่ใช้บ่อยน้อยกว่ามาก ในกรณีส่วนใหญ่ช่อสุราดังกล่าวถูกตัดโดยส้มหรือมิ้นต์

ไข่แดง

ครีมมีความสุขในความต้องการที่ดีในประเทศในยุโรปตะวันตก - เหล้าขนาดใหญ่ไข่แดงและน้ำตาล ในโปแลนด์และฮอลแลนด์เครื่องดื่มดังกล่าวได้รับการผลิตที่เรียกว่า Advocaat อะนาล็อกอิตาลีเป็นผลิตภัณฑ์ของ บริษัท Cyligroino สุรา Cremovo และในฮังการีให้เหล้าดังกล่าวเกิดขึ้นบนพื้นฐานของไข่นกกระทา พวกเขามีความสม่ำเสมอหนามากหวาน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หลากหลายที่มีผู้ชมที่มีชื่อเสียงของแฟน ๆ ความหลากหลายและการแบ่งประเภทที่น่าประทับใจ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภทเป็นอย่างยิ่งเหมือนผู้หญิงที่สวยงามเพราะพวกเขาแตกต่างจากที่เหลือของความหวานที่น่ารื่นรมย์กลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ป้อมปราการเล็กน้อยและสีที่อุดมไปด้วย

ในหมวดหมู่เครื่องดื่มผู้ชมที่มีแฟน ๆ ในส่วนใหญ่ของคนส่วนใหญ่ประกอบด้วยเหล้าที่จำแนกตามคุณสมบัติและประเภทที่แตกต่างกันมากที่สุดซึ่งช่วยให้ผู้ใช้สามารถเลือกพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงสุดสำหรับตัวเอง เกณฑ์จำแนกเหลวเป็นอย่างไร ฉันควรใส่ใจอะไร

การจำแนกประเภทของเหล้า ณ สถานที่ผลิต

วันนี้เหล้าผลิตในหลายประเทศทั่วโลก แต่บางคนเป็นผู้นำที่เถียงไม่ได้ในพื้นที่นี้และมีฝ่ามือของการแข่งขันชิงแชมป์ในการผลิตที่น่ารื่นรมย์และปอดเช่นเดียวกับเหล้าดั้งเดิม สำหรับดินแดนของแต่ละบุคคลที่ผลิตเหล้าคุณภาพสูงมันเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่เพียง แต่ชื่อของประเทศเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงชื่อของเหล้าเช่นกันขอบคุณที่พวกเขาเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางทั่วโลก

• ฝรั่งเศส. ประเทศของผู้ผลิตเป็นที่รู้จักในเรื่องของเหล้า "Benedictine" ซึ่งผลิตขึ้นตามสูตรเก่าจาก 27 ส่วนประกอบ สุราแตกต่างกันไปไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติการรักษาที่มีประสิทธิภาพ
• อิตาลี. Amaretto Liquor เป็นนามบัตรของประเทศ เครื่องดื่มมีผู้ชมของตัวเองของแฟน ๆ ทั่วโลกและเตรียมจากกระดูกแอปริคอทด้วยการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ
• ฮอลแลนด์ ผู้ผลิตรายนี้เป็นที่รู้จักสำหรับเหล้าระดับโลก "Curaçao" ซึ่งทำขึ้นบนพื้นฐานของวัตถุดิบในรูปแบบของเปลือกส้มและนำเสนอในหลายประเภทสี: สีเขียว, สีส้ม, สีขาวและสีน้ำเงิน
• ไอร์แลนด์. Baleis สุราที่ผลิตในประเทศนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในประเทศต่าง ๆ ของโลก เครื่องดื่มมีลักษณะดั้งเดิมและรสนิยมที่น่ารื่นรมย์และคุณสามารถใช้ทั้งในรูปแบบที่สะอาดและเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลจำนวนมาก
• บาร์เบโดส สุรา "มาลิบู" ผลิตที่นี่ตั้งแต่ปี 1980 และคุณสมบัติหลักและคุณสมบัติของเครื่องดื่มคือการทำความสะอาดสามเท่าและการสัมผัสระยะยาว

การจำแนกประเภทของเหล้าสำหรับส่วนผสมหลัก

เหล้าแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ต่าง ๆ ไม่เพียง แต่ในสถานที่ผลิต แต่ยังรวมถึงส่วนผสมหลักบนพื้นฐานของเครื่องดื่มที่ปรุงสุก หมวดหมู่หลักของเหล้าที่แบ่งตามองค์ประกอบหลักคือ:

• ผลไม้. ดังที่เห็นได้จากชื่อในหมวดหมู่นี้มีเครื่องดื่มส่วนผสมหลักซึ่งเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย ในบรรดาเหล้าผลไม้ชนิดหลักใช้ความต้องการที่ยิ่งใหญ่ที่สุด: สตรอเบอร์รี่, แบล็กคอร์, เชอร์รี่, สีแดงเข้ม, บลูเบอร์รี่และแปรงแปรง นอกจากนี้ยังรวมถึงเหล้าที่ทำบนพื้นฐานของแตงโมพีชถั่วแอปริคอตและมะนาว
• กาแฟคนหนึ่ง ขึ้นอยู่กับส่วนผสมนี้มีความหลากหลายของสุราหลายสายพันธุ์ ในสูตรอาหารต้นฉบับและที่รู้จักกันดีกาแฟผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ซึ่งให้คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์ โดยทั่วไปแล้วกาแฟเหล้ารัมและเครื่องเทศเป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมตัวเหล้าดังกล่าว
• ไข่. ชื่อแจ้งให้ผู้ผลิตเหล้าประเภทนี้ผลิตขึ้นอีกครั้ง โปรตีนไข่และไข่แดงในสัดส่วนที่แตกต่างกันผสมกับส่วนประกอบที่เหมาะสมเนื่องจากเครื่องดื่มต้นฉบับที่สร้างขึ้นด้วยรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน

การจำแนกประเภทของแอลกอฮอล์และเหล้าน้ำตาล

นี่เป็นอีกหนึ่งเกณฑ์ที่ให้เหล้าแบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลัก: แข็งแรงของหวานและครีม

• แข็งแรง เนื้อหาของแอลกอฮอล์คือ 35-45% และปริมาณน้ำตาล 32-50%
• ขนม. ในเหล้าเหล่านี้ปริมาณแอลกอฮอล์คือ 25-30% และประมาณปริมาณน้ำตาลที่ผันผวนในขอบเขตเดียวกัน เหล้าเหล่านี้โดดเด่นด้วยรสหวานหรือรสหวานและกาแฟน้ำผึ้งผลไม้และผลเบอร์รี่ใช้เป็นส่วนผสม
• ครีม นี่เป็นไลคอกเกอร์ชนิดพิเศษที่โดดเด่นด้วยป้อมปราการขนาดเล็ก แต่ด้วยปริมาณน้ำตาลที่สูงขึ้น เนื้อหาของแอลกอฮอล์ - 20-28% น้ำตาล - 49-60% ครีมให้เหล้ามีความสม่ำเสมอมากขึ้นซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

เหล้าที่มีชื่อเสียงที่สุด

• Benedictine D.O.M;
• Kuanto;
• Galiano;
• Chanbe;
• drams;
• Amaretto;
• Chartrez;
• คูราเซา;
• Franfelico;
• egermister;
• Maraskino;
• เตี้ยมาเรีย;
• Beyliz Irish Crim;
• Sant Brendans Superior

เหล่านี้เป็นเพียงเจ้าของเหล้าที่มีชื่อเสียงที่อยู่ในรายการที่พบได้บ่อยที่สุดทันสมัยเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการ

สุราสมุนไพรถูกประดิษฐ์ขึ้นเร็วกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่น เหล้าคนแรกผลิตโดยพระยุคกลางของยุโรปจากสมุนไพรและรากที่หลากหลาย องค์ประกอบและเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่มีชื่อเสียงมากมายจนถึงทุกวันนี้จัดขึ้นในความลับที่เข้มงวดที่สุด

ในบทความ:

ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดและประเภทของเหล้าสมุนไพร

สุรากับสมุนไพรเก่ากว่าพันธุ์อื่น ๆ ของเครื่องดื่มนี้ เหล้าครั้งแรกถูกสร้างขึ้นอย่างแม่นยำบนพื้นฐานของสมุนไพรและรากพืช นี่เป็นเพราะคุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มซึ่งได้รับการกำหนดให้เขาในยุคกลาง

เป็นเวลาหลายศตวรรษผู้คนฝึกฝนการรักษาสมุนไพรผลเบอร์รี่และผลไม้ นับตั้งแต่ศตวรรษโบราณชาวอียิปต์ชาวอาหรับและชาวกรีกได้พยายามคิดค้นการใช้ยาอมฤตและยาเสพติดต่าง ๆ โดยการแช่และกลั่นของของขวัญจากธรรมชาติ ต่อมาพระยุคกลางและเภสัชกรมีส่วนร่วมในการประดิษฐ์ยาสมุนไพรตามสมุนไพร ยาเสพติดส่วนใหญ่มีรสขมดังนั้นน้ำผึ้งจึงเริ่มเพิ่ม นี่คือวิธีที่เหล้าแรกถูกคิดค้น สองประเทศกำลังอ้างว่าการประพันธ์ของเครื่องดื่มนี้ - ฝรั่งเศสและฮอลแลนด์

ในศตวรรษที่ 17 ในฝรั่งเศสปราบปรามแอลกอฮอล์และเตรียมเอลิซี่ร์ดังกล่าวได้รับอนุญาตโดยพระภิกษุและเภสัชกรโดยเฉพาะในขณะที่กฎหมายของฮอลแลนด์ทำให้เป็นไปได้ที่จะผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อการค้า

สุราที่มีชื่อเสียงที่สุดในธัญพืชของโปรดักชั่นฝรั่งเศสสามารถเรียกว่า "เบเนดิกติก" (เบเนดิกติน) และ "Chartreuse) ทั้งคู่ต่างมีป้อมปราการขนาดใหญ่ค่อนข้างแตกต่างกันและสูตรอาหารของพวกเขาถูกคิดค้นในตอนต้นของ 16 และ 17 V ตามลำดับ สำหรับการเตรียมเบเนดิกตินมีการใช้สมุนไพรที่แตกต่างกันเกือบสามโหลและทำบนพื้นฐานของพืชมากกว่าหนึ่งร้อยต้น

สุราเยอรมันบนสมุนไพร "Vourzel Peter"

เครื่องดื่มสมุนไพรนี้ด้อยกว่าความนิยมของชาวเยอรมันอีกคนหนึ่ง - "" แต่ Vurzel Peter ยังสมควรได้รับความสนใจจากผู้บริโภค มันถูกสร้างขึ้นโดย Berlin Pharmacre Paul Pawn ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 มันขึ้นอยู่กับสมุนไพรและรากเหง้าและเขาได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ Gnome เล็ก ๆ จากตำนานโบราณตามที่คนแคระตัวเล็ก ๆ กำลังล้อเล่นและเอนกายคนที่หลงทางในป่า

ต่อมาเหล้าฉบับนี้ถูกระงับและกลับมาทำงานต่อในปีหลังสงครามเท่านั้น ตั้งแต่ปี 1950 เครื่องดื่มได้รับการปล่อยตัวด้วยป้อมปราการ 40% และเมื่อองค์กรเปลี่ยนความเป็นผู้นำ (90s) ป้อมปราการ "Vurzel Peter" เริ่มที่จะเข้าถึง 30%

"Drambuy" (Drambuie)

หมายถึงหมวดหมู่ของเหล้าที่แข็งแกร่ง (ป้อมปราการคือ 40%) และโดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการทำอาหารแบบพิเศษ เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มนี้วิสกี้สก็อตซึ่งการเปิดรับแสงอย่างน้อย 15 ปีสมุนไพรต่าง ๆ น้ำผึ้งและน้ำตาล

องค์กรสำหรับการผลิต Drams อยู่ใกล้กับเอดินบะระ ที่นี่ผู้ผลิตมีส่วนร่วมตั้งแต่สิ้นศตวรรษที่ 19 สุราสามารถบริโภคได้ทั้งแยกต่างหากและเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล เงื่อนไขที่จำเป็นคือความต้องการการระบายความร้อน

สุราพรีเมี่ยม "ไอริสหมอก" (ไอริชหมอก)

หมายถึงหมวดหมู่ของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ผลิตในไอร์แลนด์ การผลิตเหล้านี้เริ่มขึ้นในปี 2490 ในดับลิน เครื่องดื่มมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ร่ำรวยและหวานที่น่ารื่นรมย์ด้วยกลิ่นที่อ่อนโยน ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของ "Ireish Mist" มีน้ำผึ้งสองประเภทสารสกัดจากสมุนไพรและเป็นแอลกอฮอล์

ตามตำนานชาวไอริชได้เรียนรู้เครื่องดื่มนี้อีกศตวรรษที่ 5 เรียกมันว่า "Verselkov Honey" ต่อมาสูตรสำหรับ Elixira หายไปและในศตวรรษที่ 20 เท่านั้นที่เป็นไปได้ที่จะตรวจจับและสืบพันธุ์

ฮังการี "Unicum" (Unicum)

สุราสมุนไพรที่ขมขื่นนี้สามารถเรียกว่าเครื่องดื่มฮังการีแห่งชาติ มันมีความโดดเด่นด้วยสีน้ำตาลเข้มความสอดคล้องการทุ่มตลาดรสขมและขวดทรงกลมดั้งเดิม

ชื่อของเครื่องดื่มได้รับจากจักรพรรดิโจเซฟ II เมื่อในระหว่างงานเลี้ยงเขารู้สึกเจ็บปวดในพื้นที่ของกระเพาะอาหาร จากนั้นหนึ่งในยานำเสนอ Elixir Emperor ของเขาซึ่งนำสิ่งอำนวยความสะดวกที่แออัด มันเป็นจักรพรรดิที่เรียกว่ายานี้ "ไม่เหมือนใคร"

"Unicum" ทำจากพืช 40 ชนิดและเทคโนโลยีการผลิตของมันแสดงถึงข้อความที่ตัดตอนมาในถังโอ๊ก

อัลไพน์ "ผู้หญิง" (Genepi)

Licker "ผู้หญิง" โดดเด่นด้วยป้อมปราการที่สำคัญ (ประมาณ 40-50%) มันผลิตขึ้นโดยการยืนยันสมุนไพรในแอลกอฮอล์ สมุนไพรซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มเติบโตในภูเขาอัลไพน์ที่ระดับ 2500-3500 ม.

สีของ "ผู้หญิง" มีเฉดสีเหลืองและสีเขียวและเครื่องดื่มนั้นโดดเด่นด้วยรสหวานและกลิ่นรสเผ็ด "ผู้หญิง" ทำโดยผู้ประกอบการหลายแห่ง แต่เครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงสุดสามารถลองในร้านอาหารอัลไพน์ซึ่งผลิตโดยประชากรในท้องถิ่น

อิตาลี "Galliano" (Galliano) และ "Averna" (Averna)

เหล้าอื่น ๆ ที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของสมุนไพรอัลไพน์เป็น "Galliano" อิตาเลียนที่มีชื่อเสียง ป้อมปราการของเขาถึง 35% และที่หัวใจของเครื่องดื่มนี้ - พืชและสีที่แตกต่างกันหลายโหล สูตรของเขาได้รับในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 เขาได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ Giuseppe Galiano ที่มีชื่อเสียง

ผู้ผลิตเก็บความลับที่แน่นอนขององค์ประกอบที่ถูกต้องและเทคโนโลยีการปรุงเหล้านี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าฐานของเครื่องดื่มคือ Laccs, วานิลลา, จูนิเปอร์และโป๊ยกั๊กผสมกับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ด้วยการเพิ่มน้ำ "Galliano" แบบดั้งเดิมสามารถพบได้ใน Bloom สีทองและขวดแคบ ๆ

อีกสุราอิตาเลียนในสมุนไพร - Avenna มีความโดดเด่นด้วยรสขมและป้อมปราการ 34% ที่หัวใจของสูตรของมันมากกว่า 6 โหลที่แตกต่างกันของสมุนไพร การผลิตเครื่องดื่มนี้ก่อตั้งขึ้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 ในขั้นต้นเขาถูกใช้เป็นยาและเขาได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ค้าชาวอิตาลีที่อุดมไปด้วย Salvatore Amber ซึ่งพระสงฆ์ผ่านสูตรลับสำหรับเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์

ดังนั้นเหล้าสมุนไพรจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นครั้งแรกในบรรดาสายพันธุ์นี้ของเครื่องดื่มนี้ ในขั้นต้นสูตรของพวกเขาถูกคิดค้นเป็นยาเสพติดจากโรคต่าง ๆ และหลังจากผ่านไปเพียงครั้งที่น้ำผึ้งผลเบอร์รี่และผลไม้เริ่มเพิ่มองค์ประกอบของพวกเขาซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์