อาหารเนื้อสำหรับวันนี้ จานเนื้อร้อนบนโต๊ะเทศกาล

การเตรียมตารางเทศกาลสำหรับห้องวันเกิด - งานค่อนข้างซับซ้อน ท้ายที่สุดฉันไม่ต้องการที่จะไม่รู้สึกอิสระที่จะเลี้ยงดูแขกและอร่อย แต่แม้แต่บางสิ่งที่จะทำให้ประหลาดใจ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคิดผ่านเมนูวันเกิดมันเป็นอย่างละเอียดที่แขกแต่ละคนมีจาน

เราเสนอให้คุณเลือกสูตรอาหารที่คุณต้องเลือกที่คุ้มค่าที่สุด บทความของเรานำเสนอง่ายปอดในการทำงาน แต่ด้วยทั้งหมดนี้อาหารอร่อยมากสำหรับงานฉลองเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิด แขกของคุณจะปรากฏอย่างแน่นอนเพื่อลิ้มรสอาหารว่างสลัดและร้อน

สลัดวันเกิดกับแครอทไก่และเกาหลี

สลัดอร่อยและน่าพึงพอใจเพียงพอกับไก่ต้มและแครอทเกาหลี ขนมขบเคี้ยวนี้จะตกแต่งตารางใด ๆ มันก็พร้อมแล้วและปรากฎว่าอร่อยมาก

เราต้องการ:

  • เนื้อไก่ (เต้านม) - 0.5 ชิ้น
  • Champignons ขนาดเล็ก - 6-7 ชิ้น
  • หัวหอมหัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี - 50 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 30 กรัม
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

อกไก่ที่มีโปรโมชั่นภายใต้น้ำไหลเมาในน้ำเค็มจนพร้อม จะใช้เวลา 15-20 นาทีพยายามที่จะไม่ย่อยมิฉะนั้นเนื้อจะแห้ง เนื้อสำเร็จรูปถูกระบายความร้อนตัดอย่างประณีตหรือเราจะดูเส้นใย

ไข่เติมด้วยน้ำเย็นวางบนเตาต้มอย่างหนักเป็นเวลา 8 นาที อ่าวไข่เย็นด้วยน้ำเย็น การทำความสะอาดจากเปลือกผู้ป่วยอย่างประณีตด้วยมีด

จากลุคเราลบแกลบดีร้องไห้จับครึ่งวงแหวน เห็ดบดสไลด์บาง ๆ

ในกระทะอุ่นน้ำมันพืชผักเห็ดทอดที่มีธนูให้กับเปลือกที่แดงก่ำ

ชีสเกรด Srismed บนขูดขนาดใหญ่

ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะเปลี่ยนเป็นชามที่สะดวกของชามวางแครอทเกาหลี เราปกป้องเกลือและพริกไทยทำมายองเนสเราผสมให้เข้ากันส่งตู้เย็นที่จะแช่ เราเปลี่ยนขนมขบเคี้ยวที่เตรียมไว้ในกองที่สวยงามตกแต่งด้วยรสนิยมของคุณแล้วกินไปที่โต๊ะ สลัดนี้สามารถเลื่อนออกไปยังวงแหวนที่ให้บริการซึ่งเป็นแท่งสั่นเล็กน้อยโดยช้อน ลบแบบฟอร์มเบา ๆ
อร่อย!

สลัดวันเกิดแสนอร่อยเทศกาลพร้อมตะเกียบปูในตะกร้า

แน่นอนว่ามีจดหมายสลัดจำนวนมากที่มีแท่งปูอย่างน้อยฉันก็ป้อนหมายเลขของพวกเขา แต่สลัดนี้มานานแล้ววันนี้ฉันเสนอที่จะเตรียมมันในรูปแบบใหม่ อาหารว่างไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูดีบนโต๊ะ

เราต้องการ:

  • Tartlets วาฟเฟิล - 12-16 ชิ้น
  • ปูแท่ง - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ชีสหลอมรวม - 70 กรัม
  • กระเทียม - 1-2 ฟัน
  • สีเขียวสด - คาน 0.5 ลำแสง
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

เพื่อเริ่มต้นด้วยเราเตรียมส่วนประกอบของสลัด ไข่จำเป็นต้องต้มเย็นและสะอาดจากเปลือก แท่งปูต้องละลายน้ำแข็ง ความเขียวขจีสดกับแท่งใต้เจ็ทน้ำเย็นถามด้วยผ้าขนหนูกระดาษ กระเทียมที่เราแบ่งใส่ฟัน Tartlets เพียงซื้อในร้านค้า

ไข่ไก่ต้มได้รับการบวชอย่างประณีตด้วยมีด

ปูแท่งฉีกขาดตามดุลยพินิจของพวกเขาคุณสามารถคิวบ์และถ้าคุณต้องการฟางนั่น

ชีสของเกรดทึบถูกับขูดขนาดใหญ่หรือตัดฟางบาง ๆ

ความคิดที่เป็นเอกลักษณ์จะให้กระเทียมจาน ฉันคิดถึงมันผ่านสื่อมวลชน

สีเขียวสดการถูมีดอย่างประณีตหรือใช้กรรไกรพิเศษ

ส่วนผสมที่เตรียมไว้เชื่อมต่อในชามเติมมายองเนสเติมเงินให้เข้ากัน หากจำเป็นเพื่อเสริมสร้างรสชาติให้เพิ่มเกลือหรือพริกไทย

สลัดวางลงในผ้าคลุมอตตกแต่งด้วยแท่งปูและผักใบเขียวสับสด
อร่อย!

สลัดเทศกาล "Charlotka" สำหรับวันเกิด

เตรียมสลัดที่สวยงามอร่อยอร่อยและผิดปกติ - ความฝันของผู้หญิงทุกคน หากคุณกำลังมองหาเพียงสลัดเช่นนี้สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เขากำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด สลัดกับแพนเค้กไข่ตกแต่งโต๊ะของคุณและให้ความสุขจากการกินของเขา ขนมขบเคี้ยวที่มีการออกแบบที่ยอดเยี่ยมจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

เราต้องการ:

  • มันฝรั่งต้ม - 300 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
  • เนื้อรมควัน - 150 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม on-50-60 gr
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • ผักชีฝรั่ง - 5 กิ่งไม้
  • โซดา - 1 หยิก
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ไข่แบ่งออกเป็นชามเพิ่มมายองเนสหยิกเกลือโซดาและแป้ง ผสมทั้งหมดได้ดี

จากแป้งที่ปรุงสุกเราอบแพนเค้กสองใบให้เย็นลง จัดทำโดยแพนเค้กหล่อลื่นมายองเนสเรากลายเป็นม้วนตัดวงกลมด้วยความหนา 5-8 มม.

หัวหอมทำความสะอาดจากแกลบบวชอย่างประณีตกลวงด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที จากการให้คะแนนหัวหอมเราระบายน้ำแล้วกดให้ดี

มันฝรั่งสามารถทำความสะอาดได้จากเปลือกตัดลูกบาศก์ขนาดเล็ก ใส่โบว์เพิ่มช้อนมายองเนสสองสามผสมให้เข้ากัน

การบดเนื้อรมควันเชื่อมต่อกับถั่วและช้อนมายองเนสเป็นคู่ผสมให้เข้ากัน

ชามสลัดรอบลึกพร้อมฟิล์มอาหารกระจายม้วนจากแพนเค้กทั่วพื้นผิว

เราส่งมวลมันฝรั่งครึ่งด้านบนวางมวลเนื้อด้านบนให้สมบูรณ์มันฝรั่งครึ่งหลัง เราปิดขอบของภาพยนตร์เราจะลบเข้าไปในตู้เย็น

ก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะสลัดม้วนไปที่แผ่นแบนม้วนขึ้น runny ลบตกแต่งมายองเนสและถั่วเขียว

อร่อย!

สูตรขนมขบเคี้ยวม้วนจากแตงกวาสำหรับโต๊ะเทศกาล

จานฉ่ำมากมันกำลังเตรียมทันที หากคุณมีแตงกวาสดและชีสนุ่มคุณจะได้เรียนรู้ที่จะปรุงอาหารว่างและแขกที่น่าประหลาดใจอย่างรวดเร็ว

เราต้องการ:

  • แตงกวา - 3 ชิ้น
  • ชีสนุ่ม (หรือชีสกระท่อม) - 150 กรัม
  • แคปเปอร์ - 50 กรัม
  • Maslins - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสด - 4-5 กิ่งไม้
  • หัวหอมสีเขียว - 2 ลำต้น
  • ครีมเปรี้ยว (หรือมายองเนส) - 30 มล.
  • เกลือ - 2 สับ

ทำอาหาร:

ผักและกรีนได้รับการเลื่อนตำแหน่งอย่างดี ที่แตงกวาตัดหางด้วยความช่วยเหลือของมีดผักหรือมีดที่คมชัดหมุนผักเป็นภาษาลิ้นยาว

ชีสนุ่มที่คุณรักหรือชีสกระท่อมทำซ้ำด้วยส้อม Green Grinding และเพิ่มเป็นชีส

Capers and Olives กำลังจะไปที่ดองเล็กน้อยบวชอย่างประณีต เราเปลี่ยนไปใส่ในการบรรจุเพิ่มครีมเกลือเกลือผสมกัน

หากคุณมีแตงกวาเทปยาวแล้ววางไว้บนกระดานวางด้านบนเติมด้านบน (ถ้าแถบสั้นจากนั้นวางกะพริบของพวกเขา) จากการเติมเราก่อให้เกิดลูกบอลขนาดเล็กวางไว้บนผักขี่ม้วน แก้ไขไม้จิ้มฟันที่จะไม่ได้รับการเลื่อนตำแหน่ง เราสลายตัวบนจานแบนให้ป้อนไปที่โต๊ะ อร่อย!

วิธีการปรุงอาหารว่างที่สวยงาม "สตรอเบอร์รี่"

ขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติกับแฮร์ริ่งดูสวยงามบนโต๊ะ อย่าลืมทำให้ความปรารถนาที่จะลอง

เราต้องการ:

  • มันฝรั่งกลาง - 3-4 ชิ้น (400 กรัม)
  • Malossal Herring - 0.5 เนื้อ (สูงถึง 100 กรัม)
  • หัวหอมขนาดเล็ก - 1 ชิ้น (100 กรัม)
  • เมล็ดงา - 0.5 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำผลไม้ Beetacular - 150 มล. (จากหัวผักกาดขนาดกลาง)

ทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งโดยไม่ต้องถอดเปลือกรอจนเย็นลงแล้วทำความสะอาดและบดขยี้กับขูด

ล้างปลาเฮอริ่งจากกระดูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมชัดเจนจากแกลบบด

จากมันฝรั่งที่เตรียมไว้เพื่อสร้างเค้กใส่เนื้อปลาเฮอริ่งด้วยหัวหอมให้รูปร่างสตรอเบอร์รี่

แต่ละช่องว่างเปล่าในน้ำบีทรูทและวางบนจานแบน สำหรับการเตรียมน้ำผลไม้จำเป็นต้องทำความสะอาดหัวผักกาดตะแกรงกับขูดที่ดีส่งน้ำยาทำความสะอาดที่เกิดขึ้นเป็นผ้ากอซและเพียงแค่บีบน้ำผลไม้

เราตกแต่งเมล็ดงาขนมขบเคี้ยวของเราและผักชีฝรั่งสีเขียว อร่อย!

วิธีการปรุง Graphy ที่บ้าน

จานนี้มักจะพบกันในเมนูเกือบทุกคาเฟ่ วันนี้อาหารอร่อยนี้สามารถอยู่ในโต๊ะวันหยุดของคุณ เราเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยที่เรียกว่า "Greaten" เตรียมคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

เราต้องการ:

  • มันฝรั่งหลัก - 2 ชิ้น
  • Farsh ใด ๆ - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ขูดชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • kefir - 1 ถ้วย
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

สำหรับการเตรียมอาหารนี้เราจะต้องมีแม่พิมพ์ดังกล่าว ที่ด้านล่างของที่คุณต้องแจกจ่ายหัวหอมปอกเปลือกตัดครึ่ง

มันฝรั่งจะต้องทำความสะอาดจากเปลือกไรน์ให้ถูกับขูดขนาดใหญ่ จากนั้นเราแจกจ่ายในรูปแบบเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ

ชีสยังถูบนเครื่องทำความเย็น แต่จนกว่าพวกเขาจะโรย

สำหรับซอสเราผสมไข่และเคฟร์สำหรับส้อมฤดูกาลและแจกจ่ายในรูปแบบ ด้วยการเติมเชื้อเพลิงนี้จานจะอ่อนโยนมาก

เตาอบอุ่นขึ้นถึง 180 องศาเราส่งทุนที่เตรียมไว้ไม่ได้ยกขึ้นจากชีสไปเป็นเวลา 20 นาที

เมื่อหมดอายุของเวลาเราโรยทุกเชื้อราด้วยชีสเราออกไปจนกว่าการละลายของชีสและการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ ดังนั้นจานของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

ทำอาหารร้อนบนโต๊ะเทศกาล - ม้วนหมูกับเห็ด

จานนี้จะตกแต่งตารางใด ๆ ม้วนหมู, มหัศจรรย์ในน้ำผลไม้ทับทิมด้วยการเติม Champignons ที่อร่อยกับหัวหอม, กรีนในการเติมครีมเปรี้ยว

เราต้องการ:

  • หมูคาร์คัค (ผูกมัด) - 600 กรัม
  • เห็ด Champignon - 6-8 ชิ้น
  • น้ำทับทิม - 100 มล.
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • Dill สด - 2 กิ่งไม้
  • ผักชีฝรั่งสด - 2 กิ่งไม้
  • แป้ง - 100 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับการทอด

ทำอาหาร:

เยื่อกระดาษหมูตัดแผ่นบาง ๆ ข้ามเส้นใย ชิ้นเนื้อสับมีค้อนห้องครัวจากทั้งสองด้านครอบคลุมฟิล์มอาหาร

หัวหอมเราทำความสะอาดจากแกลบบดลูกบาศก์เล็ก ๆ ในการให้ความร้อนในกระทะน้ำมันดอกทานตะวันเราส่งหัวหอมสับ Stairing Onions ในช่วงสองสามนาทีถึงสีทอง

ในกระทะที่มีธนูทอดเราส่งเห็ดสับละเอียด ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมทอดเป็นเวลา 5 นาที Solim, Pepper เพื่อลิ้มรส

กรีนได้รับการเลื่อนตำแหน่งอย่างดีติดกับผ้าขนหนูกระดาษบวชอย่างประณีต ในกระทะไปยัง Champignons และหัวหอมวางครีมเปรี้ยวสีเขียวผสมให้เข้ากัน บดบรรจุภัณฑ์สำหรับม้วนอีก 5 นาที

เนื้อสัตว์ที่นำออกมาจากดองเกลือพริกไทยทั้งสองข้าง บนขอบของแต่ละชิ้นวางสองช้อนชาของการเติมเห็ดแบบฟอร์มม้วน แก้ไขด้วยไม้กีดขวางไม้เพื่อที่จะไม่ได้รับการเลื่อนตำแหน่ง

ไข่นั้นมีประกาย แต่ละม้วนถูกยุบในแป้งและอาบน้ำในไข่วิปปิ้ง เราส่งพรมให้กับ breadcrumbs และทอดบนน้ำมันดอกทานตะวันที่ร้อนทั้งสองด้าน

ใส่เนื้อย่างบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เราอบในเตาอบอุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 150 นาที

จานสำเร็จรูปจะถูกนำออกมาจากเตาอบหั่นเป็นชิ้นส่วนตกแต่งด้วยผักใบเขียว เสิร์ฟสำหรับโต๊ะเทศกาล อร่อย!

เค้กมูส "ลูกเกดดำ" สำหรับวันเกิด

วันนี้เค้กมูสมีความเกี่ยวข้องมากพวกเขาเบามากอากาศที่มีเค้กบิสกิตที่ละเอียดอ่อน เค้กมีชีสครีม, โยเกิร์ต โดยทั่วไปแล้วขนมหวานนี้เป็นอัตราส่วนของความงามและผลประโยชน์

เราต้องการ:

สำหรับบิสกิต:

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาล - 75 กรัม
  • แป้งสาลี - 75 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ชั่วโมงช้อน

สำหรับมูส:

  • ลูกเกดดำ - 200 กรัม
  • ผงน้ำตาล - 100 กรัม
  • ครีม 33% - 300 มล.
  • ครีมครีม (หรือชีสกระท่อม) - 200 กรัม
  • โยเกิร์ต - 200 กรัม
  • เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ ช่วง

สำหรับเคลือบ:

  • ลูกเกดดำ - 100 กรัม
  • ผงน้ำตาล - 50 กรัม
  • เจลาติน - 8 กรัม
  • น้ำ - 40 กรัม
  • แอปริคอตกระป๋อง - 1 ธนาคาร

ทำอาหาร:

ไข่ถูกตีด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาไปจนถึงโฟมอันเขียวชอุ่ม ยิ่งไข่ที่ดีขึ้นจะมีวิปปิ้งสตริงและรสชาติที่ชาญฉลาดจะเป็นบิสกิต แทรกแซงเบา ๆ ด้วยแป้งร่อน
ใส่แป้งให้เป็นรูปร่างที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตรอบเป็นเวลา 20 นาที ตรวจสอบไม้จิ้มฟันแห้ง

น้ำมันดิบที่ระบายความร้อนจะถูกลบออกจากรูปแบบตัดเป็นสองส่วน ครึ่งหนึ่งจะลดลงในเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร

สำหรับมูสแช่ในน้ำเย็นเจลาติน 1: 5 และออกไปบวม เราละลายเจลาตินในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟพัลส์ 8-10 วินาที เจลาตินในกรณีที่ไม่ควรต้มมิฉะนั้นเขาจะสูญเสียคุณสมบัติของมัน

ลูกเกดผลเบอร์รี่เราทำลายเครื่องปั่นเช็ดตะแกรง ดูดผงน้ำตาลน้ำซุปข้นลูกเกดผสมให้เข้ากัน หนึ่งในสามถูกทิ้งไว้สำหรับเคลือบ เราผสมที่เหลือกับเจลาตินหลวมเพิ่มชีสครีมเทโยเกิร์ต
ครีมวิปปิ้งไปยังยอดเขาที่มั่นคงรบกวนมวลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง

ด้านล่างของแบบฟอร์มเทอร์มินัลถูกปิดโดยฟิล์มอาหาร เราเท 1/3 ของมูสที่สุกแล้วเราจัดส่งครึ่งหนึ่งของแอปริคอตกระป๋อง จากนั้นเทอีกครึ่งหนึ่งของสิ่งตกค้างของมูส

ในซากปรูจริตด้วยผงน้ำตาลเพิ่มเจลาตินอุ่น เค้กมูสแช่แข็งถูกลบออกจากรูปแบบเบา ๆ ครอบคลุมเค้กด้วยไอซิ่งใส่ในตู้เย็น

เมื่อเคลือบแช่แข็งด้านล่างของเค้กตกแต่งชิปมะพร้าวด้านบนตกแต่งผลเบอร์รี่ตามดุลยพินิจของเขา ดื่มชาที่น่าพอใจ!

สูตรเครื่องดื่มส้มสำหรับโต๊ะเทศกาล

เครื่องวัดส้มที่สดชื่นแสนอร่อยพร้อมน้ำผึ้งจะเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล

เราต้องการ:

  • ส้ม - 2 ชิ้น
  • แมนดาริน - 2 ชิ้น
  • Grapefruit Pink - 0.5 ชิ้น
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น
  • ฮันนี่ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • โซดา

ทำอาหาร:

ส้มฟรีจากเปลือก, เยื่อกระดาษบดบางชิ้นและจากนั้นเป็นลูกบาศก์

ส้มโอยังบริสุทธิ์ตัดชิ้น

แมนดารินสะอาดถอดชิ้นส่วนชิ้น

มะนาวสะอาดและบดชิ้นเล็ก ๆ

เราข้ามผลไม้ที่เตรียมไว้ผ่านคั้นน้ำผลไม้วางน้ำผึ้งให้ผสมจนสม่ำเสมอ

แก้วครึ่งสูงเติมก๊าซด้วยน้ำเราส่งก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน จากนั้นเราเทน้ำผลไม้ให้ใส่ส้มไม่กี่ชิ้น

เครื่องดื่มสดชื่นของเราพร้อมแล้วคุณสามารถรับใช้กับโต๊ะ อร่อย!

สูตรทั้งหมดมีผลในรูปแบบของภาพถ่ายสุดท้ายและคำอธิบายของหลักสูตร หากคำอธิบายที่มีรูปภาพทีละขั้นตอนไม่ได้อยู่ในข้อความตัวเอง แต่มันเป็นเพียงการอ้างอิงในสูตรในหน้าอื่น เพียงคลิกที่ข้อความที่เลือกและคุณจะตกอยู่ในสูตรโดยละเอียดที่คุณชอบอาหาร เลือก !!!

ขนมขบเคี้ยว

ก่อนอื่นเรามาเริ่มต้นด้วยสิ่งที่รวดเร็วและไม่แพงจริงๆ และนี่เป็นของขบเคี้ยวอย่างแน่นอน ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในวันเกิดคือบุฟเฟ่ต์และเพลงต่อไปและการสื่อสารที่น่าพอใจ คุณจะกรอกตารางสำหรับบุฟเฟ่ต์ได้อย่างไร เราเสนอสูตรอาหารหลายสูตร

อย่าปฏิเสธจากแซนด์วิชแฮมธรรมดา อุตสาหกรรมสมัยใหม่บอกว่าผู้คนซื้อความสุข หากแซนวิชตกแต่งอย่างสวยงาม (และสามารถทำได้ง่ายๆ) แขกของคุณจะได้รับความสุขสองเท่า นี่คือตัวอย่างของแซนวิชเชอร์ที่สวยงามกับแฮมวางด้วยคลื่นและการถ่มน้ำลายแยม

ทาร์เลทพร้อมกรอก! Tartlets มีการขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กหรือน้อยกว่านั้นไม่แพง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องยุ่งกับการทดสอบ คุณสามารถเริ่มต้นได้จากข้าวกับมายองเนสและผักใบเขียวเพื่อสับเนื้อด้วยชีสสามารถเตรียมผลไม้ได้ Tartlets ให้เลือกมากมาย -.

ดีมากจะเป็นไก่กับมันฝรั่ง เวลาในการเตรียมความพร้อมมีน้อยเช่นเดียวกับไก่ก่อนหน้า + ไปยังมันฝรั่งสะอาด มันฝรั่งดีกว่าเลือกไม่ใหญ่ แยกต่างหากคุณสามารถใช้ซอส (ถ้าหลายแล้วจะตกแต่งตารางเทศกาล)

ถัดไปไม่แพงและรวดเร็วสำหรับวันเกิด - ยัดไส้ Champignons! เราเสนอสูตรอาหารที่มีเนื้อสับ นี่เป็นอาหารที่อร่อยที่สุด แต่คุณสามารถเติมเต็มจากและไข่ต้มและแม้กระทั่งข้าวต้มผสมกับกรีน สิ่งสำคัญในการเลือก Champignons ขนาดใหญ่

นี่คือใบสั่งยาของเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อย - ""

สลัด

ก่อนอื่นผักสามารถบีบได้เพียงแค่ตัด เงินไม่มากเวลาน้อยกว่า สมัครสมาชิกผักหั่นบาง ๆ ในรูปแบบของเคบับขนาดเล็ก สง่างามมาก!

เตรียมสลัดกรีกที่มีชื่อเสียงรุ่นอัพเกรดโดยเพิ่มแครกเกอร์ลงไป มันอร่อยมากและอร่อยมาก! มันเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มแครกเกอร์ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะเพื่อไม่ให้นุ่มนวล แต่มีกรอบและน่ารับประทาน .

สลัดกับถั่ว! ใช่มันอร่อยมากและประหยัดมาก ถั่วที่น่าพอใจและนุ่มมากในสลัด ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด: ถั่วแดงต้ม (หรือกระป๋อง) + อกไก่ต้ม + แครกเกอร์ + กรีน + มายองเนส ....

การเปลี่ยนแปลงเป็นจำนวนมาก - เลือกใด ๆ : สลัดกับถั่วบนโต๊ะเทศกาล

หวาน

นโปเลียนจากหู หูที่เรียกว่าคุกกี้ในรูปแบบของวงกลมสองวงก็อ่อนโยนและร่วน เค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นได้ง่ายมาก: ซื้อคุกกี้ "หู" กรัม 800 และต้มจากนม 1 ลิตร หูกำลังวางเลเยอร์และแต่ละชั้นหล่อลื่นครีม ให้แน่ใจว่าได้ผสมพันธุ์และแช่

กล้วยทอด กล้วยทำความสะอาดและตัดเป็น 3-4 ส่วน จากนั้นเลือกพวกเขาในแป้งแล้วในไข่วิปปิ้ง แล้วอีกครั้งในแป้ง และ 2-3 นาทีในการทอดลึก ต้นฉบับมากและน่าพอใจมาก เหมาะสำหรับจานสำหรับโต๊ะในรูปแบบของบุฟเฟ่ต์

เค้กแพนเค้ก นี่คือการประดิษฐ์ที่ทันสมัยแม้ว่าจะยังไม่ได้รับความนิยมที่นิยม แต่ของหวานก็อร่อยมาก แพนเค้กต้องทอดด้วยน้ำมันขั้นต่ำ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่มน้ำมันกำจัดกลิ่นผัก 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้งสำหรับแพนเค้ก หล่อลื่นกระทะครั้งที่ 1 และโดยไม่มีน้ำมัน ครีมสำหรับเค้กเช่นนี้เหมาะสำหรับใด ๆ แต่สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับรสนิยมของฉันคือจาก Mankey หรือ Custard

แขกของคุณไม่สามารถคาดเดาได้ว่านี่คือแพนเค้กถ้าคุณเลี้ยงเค้กบางส่วน

วันเกิดสด

ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง - องค์กรของการประชุมที่เป็นมิตรในการทำสวนในสวนในธรรมชาติ เมนูในเทคนิคเหล่านี้ไม่ควรได้รับการกลั่นมากเกินไป การปฏิบัติที่มักประกอบด้วยของขบเคี้ยว, อาหารจานเนื้อ, ปรุงในอากาศบริสุทธิ์สลัดตามฤดูกาลและสลัดจากผักดิบผลไม้เค้ก

การตั้งค่าตารางมักจะเรียบง่าย จานที่มีจานกระเช้าผลไม้เหยือกพร้อมเครื่องดื่มแผ่นที่มีเค้กติดตั้งบนผ้าปูโต๊ะหลายสีมักจะกาว มาที่โต๊ะที่ให้บริการด้วยจินตนาการใช้การออกแบบที่มีสไตล์เรื่องไม่สำคัญที่น่าสนใจและความแตกต่างที่จะทำให้แขกน่าสนใจและน่าจดจำ เสิร์ฟผลไม้และผักไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่มีสีสันและผิดปกติ

ดู "ช่อสวน" ที่น่าประทับใจผิดปกติจากผักและผลไม้

ช่อผักเป็นชิ้นแตงกวา, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า, พริกไทยแดง, ปลูกบนไม้และติดอยู่ในกะหล่ำปลีโคชาน

ช่อดอกไม้ผลไม้ - ปลูกบนแอปเปิ้ล Solk Long Soleds, ลูกแพร์, ท่อระบายน้ำ, แอปริคอต, ลูกพีชและติดอยู่ในแตงโมขนาดใหญ่, สับปะรดหรือฟักทอง พวกเขาตกแต่งโต๊ะอย่างน่าอัศจรรย์และดึงดูดสายตาด้วยรูปร่างและความหลากหลายของสี พวกเขายังมีรสชาติที่ดีมากและมีสุขภาพที่ดี มีการทดลองกับความสูงที่ใช้สำหรับ "ช่อดอกไม้" ของไม้คุณสามารถได้รับโซลูชั่นที่ไม่คาดคิดในรูปแบบของตัวเลขปริมาตรจากผักหรือผลไม้

การตัดสินใจที่ยอดเยี่ยมของการปิกนิกในธรรมชาติคือการเตรียมสลัดหลากหลายประเภทและเสนอให้กับแขกผู้เข้าพัก อาหารที่เหลือต้องเตรียมพร้อมเพื่อให้พวกเขาสามารถกินยืนหรือนั่งและเป็นพิเศษสำหรับส้อม

อารมณ์ขันส่วนใหญ่จะช่วยให้แซนวิชที่มีรูปแปลกประหลาดตกแต่งที่น่าสนใจหรือไร้สาระ

การรับแขกของแขกในอากาศบริสุทธิ์สามารถทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นให้อาหารจานจากย่างด้วยตาข่าย พวกเขาไม่เพียง แต่มีความอร่อยเท่านั้น แต่ยังตระการตา นี่คือศักดิ์ศรีว่าพวกเขาเตรียมเกือบจะไม่มีไขมัน เนื่องจากอุณหภูมิสูงชั้นนอกของเนื้อจึงหนาเปลือกกรอบจะเกิดขึ้นซึ่งจะช่วยปกป้องการสูญเสียน้ำผลไม้กลิ่นหอมและสารอาหาร

เนื้อสัตว์, การสูญเสีย, ปลา, ผักเช่นมันฝรั่ง, พริกแดง, มะเขือยาวเหมาะสำหรับการย่างย่าง คุณสามารถทดลองที่นี่พยายามเทียวไปเทียวไปเทียวไปเทียวมาบนมะเขือเทศย่างหรือหัวหอม

ในการรับทั้งหมดยกเว้นหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องยึดติดกับอีกคนหนึ่งคืออย่าบังคับใครอย่าวางซ้อนทับแขกของจานสำหรับจานบังคับ เช่นเดียวกับการรับของแขกในอากาศบริสุทธิ์หรือปิกนิก

อาหารจานร้อนบางชนิดนั้นค่อนข้างเหนื่อยแล้วและในวันเทศกาลฉันต้องการแปลกใจที่ค่อนข้างและรักคนที่มีอาหารอร่อยอย่างบ้าคลั่ง ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะแนะนำสูตรอาหารต้นฉบับจากปลาที่มีกลิ่นหอมหมูอ่อนโยนและเนื้อปลาแซลมอนที่มีกุ้งใต้ชีส

หมูสับอ่อนโยนบนโต๊ะเทศกาล

เนื้อหมูจะมาถึงรสชาติและผู้ใหญ่และเด็ก มันไม่ยากที่จะเตรียมพวกเขาและผลลัพธ์จะแสดงให้เห็นถึงความคาดหวังทั้งหมด

ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับการทำอาหาร:

  • หมู 500 กรัม;
  • แก้วนม
  • ไข่;
  • ข้อบกพร่องของแป้ง;
  • 1 ช้อนน้ำตาลขนาดเล็ก
  • ครึ่งหนึ่งของเกลือช้อนชา;
  • พริกไทยป่น;
  • น้ำมันสำหรับทอด.

สูตรอาหาร:

  1. ล้างเนื้อสดและหั่นเป็นชิ้นส่วน มี 500 กรัมประมาณ 5 ชิ้นที่มีความหนา 1 ซม.
  2. ชิ้นส่วนถูกสับด้วยค้อนพิเศษ
  3. จานผสมกับเกลือพริกไทยและน้ำตาล
  4. ส่วนผสมนี้จะถูแต่ละชิ้นและเทลงด้วยนม
  5. หมุนเนื้อเป็นระยะ
  6. ไข่แตกในจานวิปปิ้งด้วยส้อมแข็งและพริกไทย
  7. ส่งให้สับสับและม้วนแป้ง
  8. จากนั้นใส่ส่วนผสมของไข่
  9. ทอดสับในน้ำมันจากทั้งสองฝ่ายเพื่อเตรียมพร้อม

จานสำเร็จรูปตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปข้นมันฝรั่งหรือสลัดแสง

เรือมันฝรั่งอัดแน่นไปด้วยไก่และผัก

เรือมันฝรั่งดั้งเดิมที่มีการบรรจุสามารถยินดีที่จะโปรดแขกในประเทศและแขกเลี้ยงสัตว์

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • 5 มันฝรั่ง;
  • เนื้อไก่ 1 ตัว
  • มะเขือเทศ;
  • พริกหยวก;
  • กรีน;
  • หัวหอมสีเขียว;
  • เนย;
  • เกลือพริกไทยดำ;
  • ชีส 100 กรัม

สำหรับซอสใช้:

  • แป้ง 50 กรัม;
  • 750 มิลลิลิตรของนม
  • เนย 40 กรัม;
  • เกลือพริกไทย

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. เนื้อไก่ต้มถึงความพร้อม
  2. มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบจนกระทั่งครึ่งพร้อม ทำความสะอาดจากเปลือก
  3. เตรียมซอส การทำเช่นนี้แป้งทอดครีมน้ำมันจนถึงสีทอง นมเพิ่มนมและมะเขือเทศก่อนที่จะหนากวนอย่างต่อเนื่อง เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. มันฝรั่งระบายความร้อนจะถูกตัดครึ่งและทำให้การถอดด้วยช้อนและมีดให้รูปร่างของเรือ
  5. ตัดหัวหอมพริกไทยและไก่อย่างประณีต
  6. ทอดไส้ในกระทะ 5 นาที
  7. เพิ่มมะเขือเทศสับด้วยลูกบาศก์ สตูว์ 3 นาที
  8. การวางผักใบเขียวสับหัวหอมสีเขียว
  9. เติมเรือด้วยการบรรจุที่เกิดขึ้น
  10. แบบฟอร์มเทซอสปรุงสุก
  11. ใส่มันฝรั่งยัดไส้แล้วโรยด้วยชีสขูดจากด้านบน
  12. ต้มเรือเป็นเวลา 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

องค์ประกอบของการเติมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามคำขอของพวกเขาโดยการเพิ่มเห็ด, ถั่ว, ข้าวโพด

เนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่งและมะเขือเทศ

ในการเฉลิมฉลองใด ๆ ที่คุณสามารถทำอาหารเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสได้ ร่วมกับมันฝรั่งและมะเขือเทศมันจะได้รับความพึงพอใจและมีกลิ่นหอม

เตรียมความพร้อมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เนื้อสัตว์ 600 กรัม;
  • มันฝรั่ง 800 กรัม;
  • มะเขือเทศ 250 กรัม;
  • หัวหอม 200 กรัม;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • ชีส 100 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 350 กรัม;
  • พริกไทยเกลือ;
  • น้ำมันพืช.

หลักสูตรเตรียมความพร้อม:

  1. เนื้อหมูตัดบนชิ้นที่มีความหนา 1 ซม. แต่ละชิ้นถูกตัดออก, บีบเกลือและพริกไทย
  2. เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ผสมครีมด้วยกระเทียมอัดสีเขียวและพริกไทย
  3. มันฝรั่งสะอาดและตัดวงกลม เกลือ.
  4. หัวหอมถูกฟกช้ำโดยครึ่งวงแหวน
  5. มะเขือเทศถูกตัดโดยวงกลม
  6. รูปร่างเทน้ำมันพืชบางชนิด
  7. วางชั้นของมันฝรั่งแล้วทาด้วยซอส
  8. หัวหอมวางลงที่ด้านบนจากนั้น - เนื้อสัตว์และซอสหลังจาก - หัวหอมอีกครั้ง
  9. ถัดไปมีมันฝรั่งกับซอส
  10. มะเขือเทศไปเลเยอร์สุดท้าย พวกเขายังหล่อลื่นด้วยซอส
  11. ครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์และใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 60 นาที อุณหภูมิ - 200 องศา
  12. 10 นาทีก่อนความพร้อมจานจะโรยด้วยชีสขูด
  • เวลาในการเตรียม:
  • ประเภทจาน: จานเทศกาล
  • ครัว: ชาวรัสเซีย
  • ความซับซ้อน: เฉลี่ย

บอกฉันว่างานฉลองเทศกาลอะไรที่ไม่มีจานเนื้ออร่อย? ดียกเว้นมังสวิรัติหรือลีน โดยปกติแล้วผู้คนในช่วงวันหยุดมักจะซื้อเนื้อสัตว์และสารพัดจำนวนมากได้รับความร้อน: พายและ Buyne ซี่โครงทอดและเนื้ออบในฝรั่งเศส, สับและหั่นบาง ๆ แต่ไม่แสดงรายการทุกอย่าง วันนี้เราต้องการให้คุณเลือกอาหารเนื้อสัตว์สำหรับวันเกิดของคุณหรือตารางปีใหม่สูตรอาหารทั้งหมดที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อยซึ่งง่ายต่อการปรุงอาหารและไม่ใช้เวลามาก

จานหมูในกระทะ

เนื้อหมูเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ทำงานมากที่สุดสำหรับผู้หญิงแต่ละคน ไม่มีงานฉลองที่จะผ่านโดยไม่มีอาหารจานและในชีวิตประจำวันทุกคนชอบที่จะเพลิดเพลินกับเนื้อสัตว์ จากมันคุณสามารถปรุงม้วน, หั่น, พาย, ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมและอื่น ๆ อีกมากมาย เราให้บริการอาหารจากเนื้อหมูในเตาอบหลายมัลติคเกอร์ในกระทะ - เลือกสิ่งที่คุณต้องทำและครอบคลุมโต๊ะแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของคุณหรือวันหยุดอื่น ๆ

ดูดีมากขึ้น: ทุกอย่างเรียบง่ายอร่อยและเตรียมง่าย

ไม่เพียง แต่รายการส่วนผสมที่ได้รับผลกระทบจากรสชาติของจานปรุงสุก แต่ยังเป็นทางเลือกของเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม ดังนั้นเนื้อหมูทอดจึงอ่อนนุ่มและฉ่ำคุณต้องใช้เนื้อของใบมีดคอหรือขา

สับผัดเบียร์


ผลิตภัณฑ์:

  • หมู 1 กิโลกรัม (คอ)
  • เบียร์แสง 1 ถ้วย
  • แป้ง 200 กรัม
  • Soli 60 กรัม
  • เฟดไขมัน
  • เกลือพริกไทย

เราจะปรุงอาหารอย่างไร:

  1. ตัดเนื้อตามเส้นใยที่บางที่สุดเท่าที่จะทำได้
  2. แบ่งปันบนเขียงคลุมฟิล์มอาหารเพื่อให้พวกเขาไม่กระจายชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ในทิศทางที่แตกต่างกันและเอาชนะ
  3. ในตะแกรงด้วยเกลือและพริกไทยวางในชามและเทเบียร์เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
  4. จากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหลให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
  5. สกิมทุกชิ้นในแป้งและวางบนไขมันร้อน ไฟไม่จำเป็นต้องใหญ่ แต่ไม่เล็กมาก

เพื่อปกปิดกระทะทอดเนื้อสัตว์ใน 5 นาที

หมูผัดโบว์

จานเนื้อทอดมีกลิ่นหอมมีเสน่ห์พิเศษของตัวเองสิ่งสำคัญคือไม่ต้องจำมันจะทำให้เนื้อแห้งและทำลายจาน

  • เนื้อสัตว์ 500 กรัม
  • 4 ฟันกระเทียม
  • 3 Luca สีขาว
  • โดย¼ h. ช้อน: paprika, ผักชี, สมุนไพรมะกอก, ขมิ้น, โรสแมรี่
  • เกลือพริกไทย
  • น้ำมันสำเร็จรูป

สูตรอาหาร:

  1. เนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้น ๆ ความร้อนน้ำมันจำนวนเล็กน้อยและวางเนื้อหมู
  2. ไฟที่จะทำที่จุดเริ่มต้นมีขนาดใหญ่ดังนั้นจึงกลายเป็นเปลือกโลกและในอนาคตเนื้อสัตว์จะฉ่ำ
  3. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มกระเทียมและหัวหอมไก่ครึ่งวงแหวน ผัดผลิตภัณฑ์ที่มีช้อนไม้
  4. เพิ่มแก้วน้ำลดไฟและไม่ครอบคลุมฝารอจนกระทั่งน้ำทั้งหมดระเหย

ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศคลุมด้วยฝาแล้วออกไปอีก 5 นาที

หมูผัดกับมันฝรั่ง


ผลิตภัณฑ์:

  • หมู 500 กรัม
  • 0.5 กิโลกรัมของมันฝรั่ง
  • ชิ้นส่วนของศาลากรัมต่อ 100
  • เกลือพริกไทย
  • 2 กลีบของกระเทียมสามารถและอื่น ๆ ได้
  1. เนื้อสัตว์ไขมันและมันฝรั่งตัดเป็นก้อน
  2. แบ่งปันบน Pan Salo ทอดและลบแครกเกอร์
  3. ในกระทะส่งเนื้อสัตว์กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าคุณจะบิด
  4. เพิ่มมันฝรั่งต่อไปเพื่อทอดไปจนถึงมันฝรั่งปกคลุมเปลือกโลกที่แดงก่ำ
  5. จากนั้นใส่กระเทียมบดเกลือและรับ
  6. คลุมด้วยฝาแล้วออกไปจนกว่าความพร้อมที่สมบูรณ์

จานดังกล่าวเหมาะสำหรับวันเกิดที่ร้อนแรงเมื่อเพื่อนสนิทกำลังไปหรือเพียงเพื่ออาหารค่ำโฮมเมด

ด้วยมันฝรั่งอาหารอร่อยมากเกินไปง่ายและอร่อยสามารถเตรียมได้ ดูตารางใด ๆ

สเต็กหมูในกระทะ


จากชุดของอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน้อยสำหรับวันหยุดอย่างน้อยก็ไปทานอาหารเย็นสำหรับครอบครัว

  • 4 สเต็กที่มีกระดูก
  • การบีบสมุนไพรมะกอก
  • 0.5 ชั่วโมงช้อนพริกไทยหวาน
  • 1/3 ชั่วโมงช้อนแกงกะหรี่และขมิ้นมาก
  • น้ำมันสำหรับการทอด

สูตรอาหาร

  1. หมูล้างแห้งแห้ง
  2. ผสมเครื่องเทศทั้งหมดจับเนื้อสัตว์
  3. สเต็กวางลงด้วยฝาและใส่สองสามชั่วโมงไปยังห้องโถงที่ชั้นล่าง
  4. จากนั้นแยกน้ำมันใส่หมูสองชิ้นทอดจากทั้งสองด้าน ห้านาทีจะเพียงพอ
  5. ลดไฟคลุมด้วยฝาและทอดเป็นเวลา 15 นาทีในแต่ละด้าน

ซี่โครงหมูในกระทะ


ส่วนผสม:

  • 800 กรัมซี่โครง
  • 2 ธนูสีน้ำเงิน
  • ซอสถั่วเหลือง 100 กรัม
  • ½ชั่วโมงช้อนน้ำตาล
  • น้ำส้มสายชู 30 มล.
  • พริกไทยดำและแดง (พื้นดิน)
  • น้ำมันสำหรับทอด

คำแนะนำการเตรียมการ:

  1. หมูสามชูหินบำรุงชิ้นส่วนวางอยู่ในภาชนะแก้ว
  2. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแหวนและเพิ่มเป็นซี่โครง
  3. ในชามขนาดเล็กเชื่อมต่อส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสมส้อมจนเกลือและน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
  4. เนื้อสัตว์ที่ได้รับซอสผสมทุกอย่างเข้ากันได้ดีด้วยมือปกปิดด้วยฟิล์มและใส่หนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
  5. ในกระทะลึกบนไฟไหม้ขนาดใหญ่ความร้อนน้ำมันวางเนื้อและทอดกับเปลือกทองคำ
  6. จากนั้นเทน้ำดองพร้อมกับคันธนูลดไฟปิดฝาและสตูว์ 30 นาที

ความอยากอาหารและซี่โครงฉ่ำพร้อมแล้ว

ไก่


Choons มักจะเตรียมตัวสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดใด ๆ พวกเขาจะได้รับความนิยมเสมอ แต่วันนี้พวกเขาจะเตรียมพวกเขาในแบบพิเศษมันอร่อยมาก!

  • สับหมู 4 ชิ้น
  • Parmesan Cheese - 50 กรัม
  • 3-4 Makers ของหมัดหอม
  • Rosemary หยิก
  • ch.l. ผงน้ำตาล
  • ปราชญ์มาก
  • Walnuts Purified Nuts - Paul Rac
  • ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนเต็ม
  • น้ำมันกลั่นบางชนิด
  • หนึ่งโปรตีน
  • Sukhari Breading - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีการเตรียมอาหาร:

  1. ล้างเนื้อแห้งและกีดกันค้อน
  2. ผสมเครื่องปรุงรสและตะแกรงกับสับ พับเก็บด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
  3. ก่อนที่คุณจะทำอาหารรับเนื้อและปล่อยให้อบอุ่นบนพื้นของนาฬิกา
  4. โปรตีนผสมกับครีมเปรี้ยว, ถั่วบดเป็นผงและผสมกับ breadcrumbs
  5. เปิดเตาทอดเปิดเตาอบเป็นเวลา 200 องศา
  6. จุ่มเนื้อในโปรตีนจากนั้นในการหายใจออกทอดสองสามนาทีทั้งสองข้าง
  7. แชร์บนแผ่นอบซึ่งเป็นกระดาษ parchment วางล่วงหน้า
  8. ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที

เห็นตอนนี้ สูตรทีละขั้นตอน - ง่ายมากและอร่อยมาก!

หมูใน multivarka

ด้วยการถือกำเนิดของ Multicurockers ในครัวของเรามันก็ง่ายขึ้นในการปรุงอาหารและน่าสนใจยิ่งขึ้น เนื้อหมูได้รับอย่างสมบูรณ์แบบในหน่วยนี้เพราะมันเป็นการนึ่งอย่างสมบูรณ์แบบในนั้นไม่สูญเสียการสัมผัสและอาหารที่ยอดเยี่ยม

หมูกับมันฝรั่ง


ผลิตภัณฑ์:

  • หมู 700 กรัม
  • มันฝรั่งหลัก 4-5
  • 2 lukovitsy
  • 1 แครอท
  • ฟันกระเทียม 2 ตัว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • เกลือพริกไทย
  • Lavrushka

สูตรอาหาร:

  1. ตัดชิ้นเนื้อและวางในชาม
  2. ตัดหัวหอมสามารถฟางก้อนหรือเซมิเรย์มันขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ราวกับว่าคุณไม่ได้บดขยี้รสชาติของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลง
  3. ผสมกับมันฝรั่งและอาหารท่วมมือเล็กน้อย
  4. เพิ่มมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ด้วยก้อนเล็ก ๆ หรือตัดเป็น 4 ส่วน (ถ้าหัวมีขนาดเล็ก)
  5. เกลือเพิ่มพริกไทยโดยไม่มีอะไหล่แครอทหั่นบาง ๆ กับ Pars และน้ำมันบาง ๆ
  6. ผสมและวางในชามหลายแก้ว
  7. ปิดฝาครอบเปิด "ดับ"

หมูกับผัก


เราต้องการ:

  • 500 กรัม Cuttlells
  • 2 มะเขือยาว
  • 3 มะเขือเทศ
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • น้ำมันสำเร็จรูป
  • 2 H ช้อนน้ำผึ้ง
  • 1 Luc ขนาดใหญ่
  • เกลือพริกไทย
  • 2 พริกบัลแกเรีย
  • 2 กลีบกระเทียม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อสัตว์ที่มีความหนาเหมือนกันด้วยชิ้นส่วนบีบเล็กน้อยและวางหนังสือหลายแก้วในชาม
  2. เทมะกอกสองสามช้อนและเปิด "ทอด"
  3. ทอดเล็กน้อยกวนวางลงในจาน
  4. โบว์และพริกไทยหั่นเป็นหลอดมะเขือยาวที่มีวงกลมสับกระเทียมอย่างประณีต
  5. ในน้ำมันที่เนื้อสัตว์คั่ววางหัวหอมทอดเปลี่ยนโปรแกรมเป็น "ดับ" เพิ่มผักอื่น ๆ และวางห้านาทีภายใต้ฝาปิด
  6. จากนั้นวางเนื้อสัตว์เพิ่มน้ำผึ้ง 1 ถ้วยน้ำผึ้งเกลือพริกไทย
  7. ปิดฝาและตั้งค่า "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที

หมูกับเห็ดในหม้อหุงช้า


จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน้อยก็ไปที่โต๊ะเทศกาลเพื่อความร้อนอย่างน้อยก็ไปจนถึงอาหารค่ำสำหรับครอบครัว

ผลิตภัณฑ์:

  • ตัด 600 กรัม
  • Champignons 400 กรัม
  • 2 แครอท
  • 1 หลอดขนาดใหญ่
  • 1 พริกแดงและพริกเขียว 1 ใบ
  • น้ำ 200 มล.
  • SPOONS 2 Spoons of Starchmala
  • มันฝรั่ง 3-4
  • 4 ช้อนน้ำมันพืช
  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
  • เกลือพริกไทย

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เห็ดล้างและตัดเป็นสองส่วนถ้ามีขนาดใหญ่ถ้ามีขนาดเล็กจากนั้นออกจากทั้งหมด
  2. ตัดเนื้อสัตว์ที่มีชิ้นเล็ก ๆ ล้าง
  3. ฟางสับผักอื่น ๆ ทั้งหมด
  4. ที่ด้านล่างของ Multicooker เทน้ำมันวางเนื้อและเคลือบด้วยผัก
  5. เกลือเพิ่มพริกไทยมากขึ้น
  6. แป้งเจือจางในน้ำเย็นเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวการรั่วไหลเล็กน้อยเทลงในชามและเติมน้ำ

ทุกอย่างตอนนี้ใส่โปรแกรม "ยึด" ลง 1.5 ชั่วโมง

อาหารเนื้อในเตาอบ

เนื้อสัตว์มักจะยอดเยี่ยมมากและเนื้อมีคุณค่าพิเศษ: จานจากมันไม่ได้ไขมันมีคุณค่าทางโภชนาการและโภชนาการมากขึ้น และตัวเลือกสำหรับการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคือการเลือกวิธีการปรุงอาหารที่เหมาะสมและเป็นไปตามคำแนะนำเพื่อให้เนื้อสัตว์ไม่ทำงานหนักและไม่มีรสจืด จานเนื้อปรุงสุกอย่างถูกต้องจากเนื้อวัวชื่นชมความอ่อนโยนและรสชาติ เตรียมไว้สำหรับวันเกิดของคุณแขกผู้เข้าพักจะชื่นชมความพยายามของคุณอย่างถูกต้อง

เนื้อวัวกับฟักทอง


ผลิตภัณฑ์:

  • เนื้อวัว 400 กรัม
  • 500 กรัมฟักทองหวาน
  • น้ำมันดอกทานตะวันแกรม 20
  • ½ h ผักชีช้อนและพริก paprika มาก
  • เกลือพริกไทย
  • 150 มิลลิลิตรของน้ำ

ฟักทองทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่และทอดกวน อยู่ในจาน ล้างเนื้อสัตว์ตัดเป็นแผงขนาดเล็กและทอดในน้ำมันเดียวกันที่ฟักทองถูกคั่ว ผลิตภัณฑ์พับลงในแผ่นอบขนาดเล็กหรือในรูปแบบทนไฟ เพิ่มน้ำร้อนปกฟอยล์และใส่ในเตาอบอุ่น ๆ อบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

เนื้อกรีก


ผลิตภัณฑ์:

  • เนื้อลูกวัว 1 กิโลกรัม
  • 400 กรัมของวาง "Orzo"
  • 3 ช้อนของมะเขือเทศวาง
  • น้ำมันมะกอก 0.5 แก้ว
  • 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • spoons ของลูกจันทน์เทศ
  • น้ำ 6 แก้ว
  • เกลือพริกไทย

สูตรการเตรียมการโดยละเอียด:

  1. ตัดเนื้อสัตว์ด้วยส่วนความร้อนน้ำมันในยาและทอดจากทุกด้าน
  2. เพิ่มแก้วน้ำและนำออกไปครึ่งแก้ว
  3. อยู่ในแผ่นอบหรือ Pirex
  4. วางมะเขือเทศเจือจางในน้ำเทลงไปในเนื้อสัตว์เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเทน้ำมันน้ำที่เหลือและใส่ในเตาอบ
  5. อุณหภูมิถูกตั้งค่า 200 องศา
  6. อบอีก 20 นาทีจากนั้นลบเบา ๆ เพื่อไม่ให้เผาแผ่นอบ
  7. เทจัดจำหน่ายอย่างสม่ำเสมอวางผสมเบา ๆ และส่งเพื่อเตรียมความพร้อม มันจะใช้เวลาอีก 20 นาที

Beef Lulle-Keef


โดยปกติอาหารจานนี้จะถูกเตรียมไว้บนถ่านหิน แต่ Lulle-Kebab ปรุงที่บ้านในเตาอบก็ดีเช่นกัน มันกลายเป็นอาหารฉ่ำและอร่อยมาก

ผลิตภัณฑ์:

  • เนื้อสันในเนื้อ 1 กิโลกรัม
  • 300 กรัมของ Kurdnya ศาลา
  • 1 ชม. พริกไทยป่นสีดำช้อน
  • 4 หัวหอมใหญ่
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • มหาวิหารแห้ง 1 ช้อนชา
  • ไม้เสียบไม้ (คุณสามารถใช้และโลหะขนาดเล็ก)
  1. ทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นหลายส่วนและเลื่อนเข้าด้วยกันด้วย 250 กรัมของศาลา ชิ้นส่วนที่เหลือถูกสับอย่างประณีต
  2. เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ และเลื่อนเข้าไปในเครื่องบดเนื้อเพิ่มลงในหัวหอมของเธอด้วยน้ำมันหมูและข้ามอีกครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ
  3. เพิ่มไปยังเกลือเล็กน้อยผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ
  4. เพื่อให้ได้ลิวี่ - เคบับแสนอร่อย Mince จำเป็นต้องล้างรายงานการประชุม Edak 8. อย่าขี้เกียจผลลัพธ์ก็พร้อมที่จะให้ความต้องการของคุณ
  5. จากนั้นมิกซ์ต้องขับไล่เล็กน้อยโยนมันด้วยแรงบนโต๊ะหลายครั้ง
  6. อยู่ในกระแทกด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น
  7. Shimps ไม้ที่จะแช่ในน้ำน้ำแข็งรับสับไส้กรอกตาบอดและขี่บนแท่งปรุงสุก
  8. วางบนแผ่นอบ แต่ไม่ได้อยู่ที่ด้านล่าง แต่บนขอบของด้านข้าง
  9. บนแผ่นอบเพื่อวางกระดาษ parchment

เตาอบความร้อนสำหรับ 200 องศาเตรียม 10-12 นาที เพื่อให้เคบับทอดอย่างสม่ำเสมอคุณต้องเปลี่ยนพวกเขาอย่างต่อเนื่อง

เนื้ออบในฟอยล์


ส่วนผสม:

  • เนื้อวัวที่เลือก 1 กิโลกรัม
  • กระเทียม 1 หัว
  • พริกไทยป่นสีดำและสีแดง 1 ช้อน
  • แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
  • ฟอยล์
  • การทำอาหาร shpagat

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างเนื้อทั้งหมดให้ล้างด้วยผ้าขนหนูกระดาษและเกลือและเครื่องเทศที่ดี
  2. ในการลากไปที่ทุกด้านด้วยเส้นใหญ่ใส่ในภาชนะแก้วฝาครอบและใส่ในชั่วโมงเย็นที่ 4
  3. ในเนื้อสัตว์มีดทำให้กว้างและแครอทติดหั่นเป็นลายเส้นยาว จากนั้นสร้างกระเทียมที่เล็กลงและสวนกระเทียมที่ลึกลงไปในพวกเขาตัดสองครั้ง
  4. ตอนนี้เนื้อวางฟอยล์บนด้านด้าน บรรจุภัณฑ์ไม่จำเป็นสำหรับเนื้อวัวที่จะอยู่บนเนื้อวัว
  5. เพื่อเปลี่ยนเป็นแผ่นอบและส่งไปเป็นเวลา 2 ชั่วโมงด้วย 200 องศา
  6. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดตัดฟอยล์และให้มันบิด

เนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว สูตรง่าย ๆ ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

เนื้อในหม้อหุงช้า

เนื้อวัวตัวเองกำลังเตรียมเป็นเวลานานมาก แต่ใช้หลายแก้วคุณประหยัดเวลา มีการวางเนื้อสัตว์ลงในอุปกรณ์ครัวคุณสามารถทำสิ่งอื่น ๆ และไม่ต้องกังวลว่าเนื้อสัตว์จะบำรุง เพื่อให้ผลการทำอาหารที่น่าพอใจคุณยังต้องเลือกเนื้อดีชิ้นหนึ่งอย่างชำนาญ บางครั้งมันก็พบกับเนื้อวัวซึ่งและหลังจากการปรุงอาหาร 3-4 ชั่วโมงสามารถรักษาได้ยาก ดังนั้นจึงเป็นการเลือกที่ดีที่สุด: ส่วนบนของสะโพกตัดชิ้นส่วนของช่องท้องและใบมีด

เพื่อให้เนื้อสัตว์ที่ทำจากเนื้อวัวกลายเป็นอร่อยจริงๆมันเป็นการดีที่สุดที่จะรับล่วงหน้า หมักสามารถเตรียมจากเครื่องเทศใด ๆ โดยการเพิ่มมะนาวซึ่งเป็นเส้นใยเนื้อสัตว์เนื้อแข็ง ด้วยเนื้อวัวเครื่องเทศเช่นขมิ้นผักชีใบกระวาน Paprika และมัสตาร์ดจะถูกรวมเข้ากับเนื้อวัวอย่างสมบูรณ์แบบ

เนื้อวัวกับลูกพรุน


ผลิตภัณฑ์:

  • ลูกพรุน 200 กรัม
  • เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
  • 2 ช้อนของมะเขือเทศวาง
  • 3 lukovitsy
  • 4 ฟันกระเทียม
  • น้ำ 1 ลิตร
  • 2 แผ่นลอเรล
  • Black Pere และ Timyan
  • 3 ช้อนน้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของซีดาร์ ogshek
  • แป้ง 2 ช้อน
  1. pricewood เทน้ำร้อนล้างออกและตัดครึ่ง
  2. หัวหอมและกระเทียมตัดเป็นลูกบาศก์เนื้อวัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพับในชามหลายแก้วเพิ่มเครื่องเทศถั่วและน้ำมัน
  4. ในน้ำผสมพันธุ์แปะมะเขือเทศเพิ่มแป้งผสมให้เข้ากันเพื่อที่จะไม่มีก้อนจนถึงเนื้อ
  5. ปิดฝาปิดให้ตั้งค่าโปรแกรม "ยึด" เตรียม 2 ชั่วโมง

เนื้อสัตว์กับผัก


ผลิตภัณฑ์:

  • 4 500 กรัมเนื้อวัว
  • พริกไทยสีเขียว 1 สีเขียวแดงและเหลือง
  • 2 ธนูสีน้ำเงิน
  • ไวน์แดง 200 มล.
  • Paprika บางชนิดพริกไทยป่นผักชีฝรั่งและอบเชย
  • วางมะเขือเทศหนา 2 ช้อน
  • แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
  • ลูกพรุน 100 กรัมไม่มีกระดูก
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำมันพืชใด ๆ
  • กระเทียม 3 กลีบ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เนื้อแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำมันเล็ก ๆ ลงในชามหลายมัลติคเกอร์เปิดโปรแกรมการทอดและเนื้อทอดหมุนแต่ละชิ้น
  2. หัวหอมถูกบดขยี้ด้วยวงแหวนครึ่งจากนั้นยังคงตัดครึ่งแครอทเป็นประธานด้วยฟางเล็ก ๆ พริกตัดเป็นชิ้น
  3. เพิ่มผักลงในชามแล้วออกไป 6-8 นาทีไม่ลืมที่จะผสมกับช้อนพลาสติก
  4. ตอนนี้เทไวน์แดงเนื้อและรอจนกว่าคุณจะระเหยแอลกอฮอล์ทั้งหมด
  5. เนื้อสัตว์กำลังขโมยไวน์ระเหยได้ถึงเวลาที่จะเพิ่มเครื่องเทศน้ำกระเทียมบดและมะเขือเทศ
  6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมให้ละเอียดปิดฝา
  7. Multivarka จะเตรียมเนื้อวัวของเราเราเพียงแค่ต้องตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เมื่อโปรแกรมหยุดเปิดและเพิ่มลูกพรุนซึ่งผสมผสานกับเนื้อวัวได้ดีมาก เปิดใช้งานและออกไปอีกหนึ่งชั่วโมง

จานจากแกะ

เราไม่ได้เป็นที่นิยมมากแกะและบางทีเราอาจไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร? ประเทศโอเรียนเต็ลได้ดัดแปลงมาจากเนื้อแกะที่เต็มไปด้วยอาหารจานอร่อยให้พอดีเราจะพยายามปรุงคู่กับโต๊ะของเรา เชื่อว่ามันอร่อยมาก!

Pilaf จาก Lamb


โดยปกติเมื่อฉันได้ยิน "ลูกแกะ" มีกลิ่นหอมและแสนอร่อยอยู่ในใจทันที พนักงานต้อนรับหลายคนเตรียมที่บ้านนี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมแต่ละสูตรมีสูตรของตัวเองและความลับเล็ก ๆ ของการเตรียมการของ Plov นี้ วันนี้เราเสนอให้คุณที่อิหร่าน Pilaf

ผลิตภัณฑ์:

  • 500 กรัมเนื้อแกะที่มีกระดูก
  • ข้าว 2 แก้ว (Mistral Indica)
  • 2 หัวหอมใหญ่
  • พริกไทย Podbork ขนาดเล็ก 2 ใบ
  • กระเทียม 1 หัว
  • 2 แครอท
  • น้ำมันพืช 80 มล. (ผ้าฝ้ายที่ดีกว่า)
  • 4 ช้อนของลูกเกดสีขาว
  • เกลือขนาดใหญ่
  • ผสมผสานของพริกแดงแกงกะหรี่

วิธีการทำอาหาร:

  1. ลูกเกดและข้าวเพื่อเทน้ำทิ้งไว้ข้างสนามและมีส่วนร่วมในการตัดหัวหอมและแครอท
  2. ตัดผักเหล่านี้จำเป็นต้องฟางไม่ใหญ่ แต่มีขนาดเล็กมาก
  3. ในคาซานร้อนน้ำมันเพื่อให้เกือบเดือดและโยนเครื่องเทศในนั้นกลิ่นหอมที่น่าทึ่งจะไปรอบ ๆ บ้าน
  4. เลี้ยวกลับมามันทอดเล็กน้อยเปลี่ยนชิ้นส่วน
  5. เพิ่มหัวหอมทอดเล็กน้อยโยนแครอทเพื่อทำผักดับเล็กน้อย
  6. เรานอนหลับข้าวและเกลือขนาดใหญ่เพิ่มลูกเกดและเทน้ำร้อน ปริมาณของมันควรจะครอบคลุมผลิตภัณฑ์เป็นสองนิ้วปิดฝาลดไฟให้น้อยที่สุด

หลายคนบอกว่าหลังจากที่ Pilaf นี้ไม่จำเป็นต้องแทรกแซงบางคนอ้างว่ามันยังคงจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง ใน 10 นาทีเราผสมเราติดหัวกระเทียมและสองบิดขม ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องสัมผัสกับ Pilaf หลังจาก 20 นาทีมันปิดไฟและออกไปโดยไม่ต้องเปิดฝาอีก 20 นาที

จานนี้เหมาะอย่างยิ่งดูสูตรอาหารด้วยภาพถ่าย

แบร์กของใบมีดในเตาอบ


จานที่เรียบง่ายและอร่อยที่ยอดเยี่ยมสูตรในการทำอาหารไม่ซับซ้อนมันเหมาะสำหรับเทศกาล แต่เพื่อให้บริการอย่างแรง!

  • 150 กรัมมายองเนส
  • แผ่นพับเล็ก ๆ ของใบโหระพาสด
  • 1 หลอดขนาดใหญ่
  • 2 สลิงกระเทียม
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • เกลือพริกไทย

สูตรอาหาร:

เนื้อสัตว์ของ Bulbier นั้นอร่อยมาก แต่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารเพียงเพราะในหลายภูมิภาคมันไม่ได้ขายและไม่มีประสบการณ์ แกะที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องนั้นอร่อยมากมีกลิ่นหอมและฉ่ำ

  1. ลูกแกะทั้งหมดถูกล้างและให้แน่ใจว่าได้ลงในผ้าขนหนูกระดาษมิฉะนั้นเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสนั้นไม่ดีต่อเธอ
  2. ล้างผักใบเขียววางในเครื่องปั่นบดขยี้พร้อมหัวหอมและกระเทียม
  3. ส่วนผสมที่บดขยี้เพื่อเปลี่ยนในชามเพิ่มมายองเนสพริกไทยมีมากขึ้นและเกลือ
  4. แตะซอสนี้จากทุกด้านไปจนถึงใบมีดไม่สามารถซอสได้มากพอถ้าชิ้นใหญ่แล้วคุณต้องเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
  5. ถอดฟอยล์ขนาดใหญ่ 2 ชิ้นออกมาเพื่อให้คุณสามารถห่อเนื้อได้ดี
  6. บนด้านข้างของกระดาษวางลูกแกะและห่อแพคเกจ
  7. เตาอบล่วงหน้าเพื่อรวม 250 องศาและส่งไปยังหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  8. หลังจากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 180 ต่อไปอบอีกหนึ่งชั่วโมง
  9. จากนั้นนำเลเยอร์ด้านบนของฟอยล์และออกไปจนกว่าจะอบสมบูรณ์
  10. เวลาจะต้องใช้สำหรับแต่ละเตาอบทั้งหมด เพียงแค่ดูที่เปลือกที่เกิดขึ้นไปกับมีด เนื้อควรอ่อนนุ่ม Jushia มีความโปร่งใสโดยไม่มีสัญญาณเลือด

เราบอกคุณว่าอาหารจานใดที่สามารถเตรียมพร้อมสำหรับวันเกิดของคุณ, เรียบง่ายและอร่อยของคุณดูสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเลือกเตรียมรักษาแขก

และสิ่งที่รัสเซียไม่ชอบอาหารอร่อย! งานฉลองเทศกาล - ความบันเทิงที่ชื่นชอบในประเทศของเรา และถึงแม้ว่าวิกฤตจะไม่มีลิขสิทธิ์ทางการเงินพิเศษวันหยุดคือศักดิ์สิทธิ์ และในวันหยุดวิธีที่จะไม่ทำอาหารพิเศษจากเนื้อสัตว์เพื่อโปรดคนของคุณและ Meatsov อื่น ๆ !

ดังนั้นเราจึงเริ่มประหลาดใจและส่งผลกระทบต่อ แต่เริ่มต้นด้วยสิ่งที่แบบดั้งเดิม

  • หมู (คอหรือใบมีดดีกว่าเล็กน้อยด้วยไขมัน) - 1 กิโลกรัม;
  • กระเทียม - ประมาณครึ่งหัวใหญ่
  • เกลือ, พริกไทยดำ, อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำ - 1 แก้ว (หรือมากกว่า) แก้ว;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - จะต้องมีมากแค่ไหน

เนื้อของฉันเราทำความสะอาดจากพิเศษและน่าเกลียดให้รูปร่างที่น่ารื่นรมย์

กำจัดสิ่งสกปรกออกจากความชื้นและถูเครื่องเทศ คุณสามารถยับยั้งกระเทียมหรือส่งไปยังพวกเขาสับละเอียดพร้อมกับเครื่องเทศ

ห่อเนื้อในฟิล์มอาหารและออกจากกลางคืนในตู้เย็น

ในวันถัดไปจากไข่น้ำและแป้งเราเตรียมแป้งเช่นบนไส้ทอด: ไม่เย็นและไม่เป็นของเหลว มันควรจะเพียงพอสำหรับห่อหมูชิ้นหนึ่ง ถ้าน้อย - ทำมากขึ้น

จานด้านข้างที่ดีที่สุดกับทุ่น - แตงกวาหรือผลไม้ดอง อย่าลืมที่จะใช้นรก ไวน์แน่นอนสีแดง

แป้งนั้นกลิ้งค่อนข้างบางห่อหมูเข้าไปในนั้นครอบคลุมขอบ ตอนนี้ทั้งหมดรวมกันห่อในฟอยล์ (ฟอยล์ไม่ควรเป็นเนื้อเป็นกลุ่ม) และใส่ในเตาอบที่ 200 องศา คุณรู้ว่าเตาอบของคุณดีขึ้นคิดว่าถ้าคุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำหรือเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์หรือไม่?

เราอบเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นเราลดอุณหภูมิขององศาใน 10 และเตาอบอีกหนึ่งชั่วโมงหากจำเป็นเทน้ำ

เนื้อสัตว์จะดีกว่าที่จะทำให้เย็นลงในฟอยล์จากนั้นนำฟอยล์ออกและแป้งอบ (ไม่จำเป็นต้องให้บริการ แต่มีคนรักกิน) และปล่อยให้ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น สามารถเตรียมที่จะ buckhenine

Bujhenina หมายถึงอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับ แต่ Buzhenina จะเหมาะสมกับเทศกาลใด ๆ และกินด้วยความอยากอาหารและความกตัญญูต่อทุกคนจาก Mala จนถึงผู้ที่เธอได้รับ โปรดเป็นผู้ปกครอง chinful

เนื้อฝรั่งเศส

ลองลดปริมาณแคลอรี่ของจานที่น่าทึ่งนี้เล็กน้อยฆ่าเกือบทุกรูป

  • เนื้อสัตว์ (ทานหมูไม่มีไขมัน) - 1 กิโลกรัม;
  • หัวหอม - หลอดไฟขนาดกลางสองสามตัวเป็นไปได้และน้อยลง
  • น้ำหนัก - กรัม 400 คุณสามารถใช้บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน
  • ของแข็งชีส (ใช้ที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย) - เพื่อลิ้มรสผู้ที่รัก - กรัม 300 ใครไม่ได้ - และ 100 พอ;
  • มายองเนส - บ้านหรือธรรมดาไม่ง่าย - มีจีเอ็มโอบางอย่าง;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เว็บน้ำหนักตัดอย่างประณีตเกินไปหัวหอม - ประณีต

ในกระทะที่มีน้ำมันจำนวนเล็กน้อยหอยนางรมและหัวหอมกวาดเล็กน้อย 7-10 นาทีไม่จำเป็นต้องทอด

เนื้อสัตว์ข้ามเส้นใยที่มีความหนาของความหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรให้ครอบคลุมฟิล์มอาหารและเบา ๆ ด้วยความอ่อนโยน

บนแผ่นอบหล่อลื่นเล็กน้อยกับน้ำมันไขมันหรือน้ำมันผักวางชิ้น ถ้าคุณชอบเค็มและ pended ก็ถึงเวลาที่จะทำเนื้อสัตว์ แต่ไม่ได้รับการดำเนินการ - Salns จะเป็นชีสและมายองเนส

จานเป็นไขมันดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะให้บริการจากมะเขือเทศสดหรือผักใบเขียว เราดื่ม, ธรรมชาติ, สีแดงแห้ง และใครไม่ชอบ - ปล่อยให้น้ำดื่ม: ดื่มกึ่งหวาน - ไม่ใช่สำหรับใจที่เป็นลม

แต่ละชิ้นด้วยมายองเนสที่มีน้ำมันหล่อลื่นใจกว้างฉันจะวางส่วนผสมของเห็ด - เห็ดและเราโรย (มากหรือน้อยไม่เห็นแก่ตัว)

เราอบ 40 นาทีในเตาอบที่ 180-190 องศา หากชีสไม่ได้บิดให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น 250 องศาเป็นเวลา 2-4 นาที แต่อย่ายืนเนื้อ!

บางทีการเปลี่ยนแปลงอีกประการหนึ่งของประเพณีเนื้อสัตว์ - ซี่โครงหมู เตรียมพวกเขาด้วยผัก

  • ซี่โครงหมู - 1 กิโลกรัม;
  • มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ค่าเฉลี่ย;
  • บร็อคโคลี่แช่แข็งหรือกะหล่ำดอกหรือบรัสเซลส์หรือส่วนผสม - สองคน;
  • ถั่วพ็อดกาล - ความคบเคี้ยวสองประการ;
  • ถั่วแช่แข็ง - กำมือ;
  • ข้าวโพดอ่อน - 1-2 ปล้นสะดม;
  • มัสตาร์ดซอสมะเขือเทศน้ำมันพืช - 2 ช้อน;
  • เกลือ, ส่วนผสมของพริก, ออริกาโน, Paprika - เพื่อลิ้มรส; คุณสามารถเพิ่มยี่หร่าหรือโรสแมรี่ แต่มันเป็นมือสมัครเล่น

กระดูกซี่โครงเป็นโปรโมชั่นที่ดีและนำไปใช้กับชิ้นส่วน

เราผสมซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดน้ำมันเครื่องเทศและหมักของ Ribs Natrem นี้ เราจะปกปิดภาพยนตร์และวางไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

ทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดชิ้นแครอท - แครอทกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ - บนครึ่งกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ จะมองเห็นการแตกตัวเล็ก ๆ หากคุณไม่ใช่ถั่วแช่แข็ง แต่สด - หั่นเป็นชิ้นส่วนของความยาวเซนติเมตร 3-4 Corn Cobs ตัดข้ามวงกลมหนาเป็นเซนติเมตร

เสิร์ฟร้อนและไม่จำเป็นต้องใช้จานด้านข้าง คุณสามารถใช้ครีมหรือโยเกิร์ตด้วยสีเขียวสับเป็นซอส

ผักทั้งหมดจะวางอยู่ในกระทะด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย Podol ของน้ำและนาทีที่รุนแรง 7 ถ้าคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากธนูให้เพิ่มเล็กน้อย แต่ถ้าไม่มีมันจะดี

ฉันจะวางผักในรูปแบบพวกเขาเป็นซี่โครงและเศษของดอง

เราจะอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 40 นาทีภายใต้ฝาแล้วอีก 10 นาทีโดยไม่มีฝาปิด ซี่โครงแตกต่างกันมากอย่าลืมตรวจสอบความพร้อมใช้งาน

จานดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าจะมีแขกจำนวนมากและความหิวโหยเพียงใด

แต่อีกสองคู่ของอาหารดังกล่าวจากซีรีส์ "ที่รักฉันจะอยู่ครึ่งชั่วโมงและกับฉันมีคนมากขึ้น" เรื่องตลก. โดยทั่วไปเมื่อ "ไม่มีเวลาและเนื้อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็น"

หากไม่มีเวลา "หมูที่มีมะเขือยาว" แต่ "ไก่ที่มีมะเขือยาว" - ไม่เลย แม้ว่าทุกอย่างเป็นรายบุคคล

  • ดังนั้นเนื้อสัตว์ - 1 กิโลกรัม;
  • มะเขือยาว - 3-4 ชิ้น;
  • หัวหอม - คู่ของหัว;
  • กระเทียม - 1 หัวกลาง;
  • น้ำมันพืชสำหรับดับ - ค่อนข้างมาก;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เนื้อสัตว์นั้นถูกข่มขู่อย่างดีเพื่อหารือเกี่ยวกับเส้นใยในชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถปิดฟิล์มอาหารและเอาชนะได้เล็กน้อย

จากนั้นฉันก็วางมันไว้กับมันและบีบกระเทียมผ่านฝุ่นกระเทียมด้วยฟิล์มอาหารและให้ยืน

ในโครงกระดูกที่ดีเราให้บริการธนูที่ถูกบดขยี้บนความร้อนจนกว่าจะมีความโปร่งใส

มีบางสิ่งที่เป็นกลางบนจานด้านข้าง - มันฝรั่งต้มหรือข้าว

มะเขือยาวจะล้างออกและไม่ต้องทำความสะอาดตัดแยก (และคุณต้องการเป็น Semirings)

ใส่เนื้อ, มะเขือ, น้ำมัน holleoce และน้ำและเราจะดับลงบนลูก้าและเราจะจับไฟที่เล็กที่สุดจนกว่าเนื้อจะพร้อม

จานจะเผ็ดมากและคมเด็ก ๆ จะไม่ (และพวกเขาจะไม่แนะนำนักโภชนาการ) และผู้ใหญ่เป็นคนที่มากที่สุด

จานเนื้อเทศกาลที่สองจากโอเปร่าเดียวกัน - หมูกับเห็ด

  • หมู (ใบมีดแฮม) - 1 กิโลกรัม;
  • เห็ด (Champignons, หอยนางรม, ป่าไม่เพียง แต่ส่วนผสมเห็ดที่แตกต่างกันมีเวลาทำอาหารที่แตกต่างกัน) - ตัวอย่างเช่นมาก แต่คุณสามารถและน้อยลง
  • หัวหอม - 2-3 หัว;
  • ครีมเปรี้ยวค่อนข้างอ้วน (อย่างน้อย 20%) - 400 กรัมหรือมากกว่านั้น
  • น้ำมันครีม - 50 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อน;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • หากต้องการชีสขูดกรัม 150

เห็ดจะทำให้ตกใจหากป่าถูกค้อนทุบให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมบด

ใส่น้ำมันครีมลงในกระทะละลายและผงหัวหอมในนั้นจนกว่าจะมีความโปร่งใส ขอแนะนำให้ไม่ทอด!

หมูจะล้างออกเราตัดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

กับจานนี้มันฝรั่งหรือน้ำซุปข้นผัก แต่คุณสามารถและข้าวเดียวกันได้ จากนั้นก็ควรตุ๋นข้าวด้วยผัก: ด้วยถั่วข้าวโพดและพริกไทยหวาน

ฉันจะวางเนื้อสัตว์เห็ดและหัวหอมในรูปแบบ ครีมเปรี้ยวผสมกับเกลือและน้ำ (ซอสควรครอบคลุมเนื้อสัตว์ด้วยเห็ด) และกรอกแบบฟอร์ม เราใส่ในเตาอบที่ 180-190 องศา

หากเป็นไปได้ให้ปรุงอาหาร 40 นาทีแรกดีกว่าฝาปิด แต่ซอสมีแนวโน้มที่จะหนีไปดังนั้นดูว่ามันสะดวกสำหรับคุณอย่างไร

จากนั้นควรถอดฝาออกและชีสถ้าคุณต้องการนอนหลับและปรุงอาหารอีก 20 นาทีจนกระทั่งเนื้อพร้อม เสนอจานนี้ให้ปรุงอาหาร

ดึงด้วยกะหล่ำปลีและสารพัดอื่น ๆ

  • พวงมาลัยรมควันหมูป่า (อาจไม่มีกระดูก) - คู่; อย่างไรก็ตามดูในขนาดของลูกบิดและจำนวนและ "คุณภาพ" ของแขก: แขกที่แตกต่างกันและการพวงมาลัยทั้งหมดป่วย
  • ไส้กรอกกึ่งสะสม - กรัม 400;
  • กะหล่ำปลีฤดูร้อน - มีที่พักพิง;
  • กะหล่ำปลีสด - Polkochana เล็ก;
  • ใบกระวานพริกไทยพริกไทยวางมะเขือเทศ;
  • น้ำมันพืช - ช้อน 5;

พวงมาลัยนั้นสวยกว่าให้เรากินถ้าจำเป็นและวางไว้ในขนาดเล็ก (เพื่อปกปิดมันเท่านั้น) จำนวนน้ำเค็ม มีถั่วพริกไทยและใบกระวาน

ในขณะที่เธอ (ไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง) จะปรุงแล้วเราจะจมกะหล่ำปลีสด หาก Sauernye ถูกตัดเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดมัน เพื่อจุดประสงค์นี้กรรไกรครัวมีความเหมาะสม

บางครั้งกะหล่ำปลีก็ไหม้ ดูว่าสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเป็นครั้งคราวผสมผสาน

ไส้กรอกตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กทอดอย่างรวดเร็วในแก้วผักหนึ่งแก้วและมีทั้งกะหล่ำปลีผสม - และปล่อยให้ทั้งหมดนี้เป็นการขโมยประมาณ 40 นาที

ตอนนี้รูขุมขนมาเป็นรูปเป็นร่างวางกะหล่ำปลีด้วยไส้กรอกและด้านบน - ลูกบิด และทั้งหมดนี้ - ในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 170 องศา

เบียร์เท่านั้นที่ขาดหายไปสำหรับจานนี้ แซนวิชอะไรที่เพิ่มโต๊ะเบียร์เทศกาล

ม้วนหมู

  • การตัดเนื้อหมู - 1 กิโลกรัม;
  • แถบเบคอนรมควันหรือดิบ;
  • champignons - 800-900 กรัม;
  • หัวหอมหรือกระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งหรือกรีนอื่น ๆ - 1 ลำแสง;
  • น้ำมันครีม - 50 กรัม;
  • ชีส - 300 กรัม

Champignons สะอาดใช้จานและทอดบนน้ำมันด้วยการเติมธนูหรือกระเทียมบด เราจะลบออกจากไฟและให้ความเย็นเล็กน้อย

Petrushka จะล้างออกต่อสู้และเพิ่มลงในเห็ด ชีสเหงื่อบนขูดตื้น

หมูจะล้างออกเราจะขับเส้นใย ตอนนี้ครอบคลุมภาพยนตร์อาหารและการเลือก

เสิร์ฟจานนี้ดีกว่าด้วยสลัดจากมันฝรั่งหรือใด ๆ

Scristed หมูสลายตัวบนภาพยนตร์ในหนึ่งชั้นเพื่อให้เลเยอร์ถูกเปิดออก

ฉันจะวางชีสกรอกและขูดลงบนมัน

ด้วยความช่วยเหลือของภาพยนตร์มันจะได้รับการรับรองโดยม้วนห่อด้วยเบคอนใส่ในรูปแบบ

ลองปกปิดฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่ 180 องศา

เราอบประมาณหนึ่งชั่วโมงความพร้อมในการตรวจสอบปุ๋ยที่มีมีดแคบ ๆ

หากน้ำผลไม้โปร่งใส - คุณสามารถลบฟอยล์และอบม้วนที่ 220 องศากับเปลือกโลก

และตอนนี้อาหารที่จะชื่นชมเด็ก ๆ เหมาะสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

  • หมู - 800 กรัม;
  • มันฝรั่ง - ในปริมาณของเนื้อหมู;
  • มายองเนส - แพ็ค;
  • กระเทียม - อันตรายครึ่งหนึ่ง;
  • ชีส - 300 กรัม

เตรียมหมู: ตัดข้ามเส้นใยครอบคลุมภาพยนตร์และเล็กน้อยเล็กน้อย

เราวางหมูลงในกระทะเขาเป็นน้ำเล็กน้อยกรีดร้องกระเทียมสองสามกลีบวางขึ้นและเราจะเตรียมประมาณ 30 นาทีในไฟเล็ก ๆ

จานด้านข้างเสร็จสมบูรณ์แล้วและเสริมผักที่สดใหม่

ทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดด้วยชิ้นบาง ๆ (คุณสามารถแม้จะมีมันฝรั่ง) วางบนเนื้อสัตว์ท้อแท้กานพลูกระเทียมเล็กน้อยไปยังเครื่องบินและมายองเนสเหม็นผสมกับน้ำเพื่อให้มันฝรั่ง

ซื้ออีก 20 นาทีภายใต้ฝา

ตอนนี้ฉันจะเผาไหม้ส่วนที่เหลือของกระเทียมและชีสแอบแฝงทั้งหมด หากฉากนี้เหมาะสำหรับสิ่งนี้ - วางไว้เป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่ 220 องศา ถ้าไม่เราให้บริการภายใต้ฝา 10 นาทีในไฟเล็ก ๆ

หัว

  • สับ - 1 กิโลกรัม;
  • ตับไก่ 300 กรัม;
  • จำนวนมากดำเนินการในนม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • พริกหวาน - 2 ชิ้นสีแดงดีกว่า;
  • greens - 1 ลำแสง;
  • กะหล่ำดอก - Polkochana ขนาดใหญ่;
  • น้ำมันครีม - 50 กรัม;
  • เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

โปรโมชั่นตับ, สะอาด, ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

การบรรจุสับด้วยไข่บิสกิตบุญและเครื่องปั่นไข่ พริกไทยลดลงก้อนและทำเหมือง 7 นาทีนอกจากนี้ยังมี Bow-Garlic

ตอนนี้เพิ่มความเขียวขจีในสับพริกไทยและดอกกะหล่ำที่ยุบเกลือและพริกไทยทรุดโทรม

ด้วยน้ำมันหล่อลื่นวางสับฟอยล์และอบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 30 นาทีตรวจสอบความพร้อม

ตอนนี้ถ้าน้ำผลไม้มีความโปร่งใสอยู่แล้วเราจะลบฟอยล์อ่อนแอพื้นผิวด้วยเนยและคืนเงินในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

สามารถเตรียมกบาลแสงได้

จานเนื้อ แต่ไม่ใช่สิ่งหนึ่ง - จะเป็นที่ชื่นชอบของวันหยุดใด ๆ !