ม้วนเนื้อสัตว์เป็นอาหารอร่อยและต้นฉบับที่สามารถปรุงได้สำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเป็นประจำเช่นเดียวกับอาหารจานที่สองหรือของว่างเพื่อนำไปใช้กับโต๊ะเทศกาล จานดีมากเพราะทุกครั้งที่สามารถทดลองกับมันและเตรียมม้วนจากเนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ และการเติมเงินที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถม้วนจากเนื้อวัวหรือไก่ด้วยการเติมเห็ดหรือผัก

ด้านล่างการเลือกสูตรม้วนหมูดั้งเดิม ม้วนดังกล่าวกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายดังนั้นแม้พนักงานต้อนรับผู้เริ่มต้นจะรับมือกับพวกเขาเพียงเพื่อทำตามสูตรและที่สำคัญที่สุดคือให้แน่ใจว่าได้เอาชนะเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหารแล้วมันจะไม่เพียง แต่เตรียมพร้อมเร็วขึ้น แต่มันจะ นุ่มและอ่อนโยนมาก

ม้วนหมูกับชีสในเตาอบ - สูตรภาพถ่าย

สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่โดดเด่นคุณสามารถสร้างม้วนจากหมูด้วยไส้จากมะเขือเทศและชีสตามสูตรภาพถ่ายต่อไปนี้

เวลาในการเตรียม: 2 ชั่วโมง 0 นาที

จำนวน: 4 ส่วน

ส่วนผสม

• เยื่อกระดาษหมู: 800 กรัม
• มะเขือเทศ: 2 ชิ้น
• กระเทียม: 4 ฟัน
• ชีสแข็ง: 100 กรัม
• มายองเนส: 1 ช้อนโต๊ะ l.
• มัสตาร์ด: 1 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือพริกไทย: เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช:สำหรับการทอด

คำแนะนำการเตรียมการ

สูตรม้วนหมูกับเห็ด

การเติมที่พบมากที่สุดสำหรับม้วนหมูคือเห็ดและคุณสามารถใช้ป่าหรือขายในร้านขายของชำ เป็นที่ชัดเจนว่ากลิ่นหอมของป่า Boroviks หรือ Boomines ไม่สามารถเปรียบเทียบกับอะไร แต่ในกรณีที่ไม่มีของขวัญของป่า Champignons หรือหอยนางรมค่อนข้างเหมาะสม น้ำหอมเห็ดสามารถเสริมด้วยหลอดบรรจุ

ส่วนผสม:

• Pork Koreka - 0.5 กก.
• เห็ด (ตัวอย่างเช่น Champignons) - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 8 ช้อนโต๊ะ l.
• พริกไทย (หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ เพื่อรสนิยมของพนักงานต้อนรับ) เกลือ
• น้ำมันพืชเล็กน้อย

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. Korek (แช่เย็นหรือ frosthed) ตัดเป็นชิ้นส่วน
2. ใช้ประโยชน์จากค้อนห้องครัวกีดกันแต่ละชิ้นจากทั้งสองด้าน เกลือทุกช่องว่างโรยด้วยเครื่องเทศ
3. หัวหอมผ่านในน้ำมันเกือบจนกว่าความพร้อม เพิ่มเห็ดที่ซักแล้วหั่นบาง ๆ เกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยวในตอนท้ายของการผ่าน เย็น.
4. ชีสลูบ
5. ในแต่ละชิ้นของเกาหลีใส่เชื้อราโรยด้วยชีสทิ้งชีสไว้ ยุบ ขอบของการบดกับไม้จิ้มฟันเพื่อให้ม้วนไม่หมุนเมื่ออบ
6. พนักงานต้อนรับบางคนเสนอให้ทอดเป็นครั้งแรกในกระทะจากนั้นก็ช็อตในทิวทัศน์ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องย่างและใส่ในทิวทัศน์ทันที
7. เทครีมเปรี้ยว จากด้านบนกระจายชีสที่เหลืออยู่อย่างสม่ำเสมอ
8. อบในเตาอบหรือปัดบนเตา (ประมาณ 50 นาที)

กลิ่นหอมของบ้านจะไปเพื่อที่ครอบครัวจะนั่งรอบโต๊ะเคาะเสียงดังจากใจร้อนด้วยส้อม สำหรับพวงมาลัยดังกล่าวมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการมันฝรั่งต้มและแตงกวาดอง

วิธีการปรุงอาหารหมูม้วนกับลูกพรุน

ไม่เพียง แต่เห็ดนั้นดีพอ ๆ กับการเติมม้วนหมูจานเดิมจะได้รับเมื่อใช้ลูกพรุน Gourmets เฉลิมฉลองการผสมผสานที่อร่อยของเนื้อนุ่มและผลไม้ที่อ่อนโยน

ส่วนผสม:

• หมู (ปากมดลูกหรือเยอร์เอ็กซ์) - 1 กิโลกรัม (สำหรับครอบครัวเล็ก ๆ จำนวนผลิตภัณฑ์สามารถลดลง)
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• วอลนัท - 75 กรัม
• มายองเนส.
• ฮันนี่ - 1-2 ศิลปะ l.
• มัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมันดอกทานตะวันบางชนิด
• เครื่องปรุงรส.
• เกลือ.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. มีความจำเป็นต้องเตรียมเลเยอร์หมูที่สามารถบิดในม้วน สำหรับเนื้อสัตว์นี้ตัดข้ามเส้นใย ในการปกปิดชิ้นส่วนของฟิล์มอาหารเคาะค้อน (ด้วยวิธีการสับสเปรย์บนผนังและโต๊ะจะไม่เป็น)
2. Prunes ก่อนเปียกสำหรับอาการบวม ล้างออกอย่างระมัดระวัง ลบกระดูก ตัดผลไม้ป่อง เพิ่มถั่วที่มีรอยขีดข่วน
3. เนื้อเกลือโรยด้วยเครื่องเทศ ใส่ไส้หมูแต่ละชิ้น บิดในม้วนเรียบร้อย ขอบของไม้จิ้มฟันโคปป์แต่ละอัน
4. ความร้อนน้ำมัน ม้วนที่ต่ำกว่า ทอดจนกระทั่งความอร่อยของเปลือกโลก เปลี่ยนเป็นภาชนะบรรจุเคลือบ
5. เตรียมซอส มายองเนสผสมกับมัสตาร์ดน้ำผึ้ง เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
6. เทซอสรูทีนที่ปรุงสุกแล้ว อบประมาณหนึ่งชั่วโมง

คุณสามารถโทรหาญาติและใกล้กับการชิมจานที่ยอดเยี่ยมคิวสำหรับสารเติมแต่งจะปรากฏขึ้นทันที

ม้วนหมูสับ

คำขวัญของจานต่อไป - "เนื้อสัตว์ไม่ได้เกิดขึ้นเล็กน้อย" เหมาะสำหรับ บริษัท ชายจริงที่ดูถูกเหยียดหยามและจะดูที่ตารางปีใหม่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งพนักงานต้อนรับมักแสดงให้เห็นถึงสิ่งที่ดีที่สุดและอร่อยทั้งหมด

ส่วนผสม:

• การตัดเนื้อหมู - 0.7 กก.
• หมูสับ - 0.4 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• เห็ด Shampignon - 150-200 กรัม
• ครีมไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งของความหลากหลายของข้าวสาลี
• ขนมปังขาว (แครกเกอร์) - 100 กรัม
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ตัดหมูตัดเป็นชิ้นส่วน ปิดใช้งานค้อนครัวผ่านฟิล์มอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการกระเด็น ส่วนชิ้นน้ำเกลือและพริกไทย
2. เตรียมการบรรจุตามเนื้อหมูสับเนื้อหมู - เพิ่มไข่ขนมปังขาวซุ่มซ่ามเกลือเกลือและเครื่องปรุงรส
3. เนื้อสับละเอียดในบางส่วนโดยจำนวนชิ้นหมู จากแต่ละส่วนเพื่อสร้างลูกบาศก์สี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก
4. ที่จะวางมันลงบนเนื้อหมูและม้วนม้วนที่สวยงาม
5. แต่ละม้วนถูกกีดขวางในแป้งสาลีขยับลงไปในกระทะที่น้ำมันอุ่นแล้ว ทอดจนกระทั่งความอร่อยของเปลือกโลก
6. เตรียมซอส - ผสมครีมน้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง.
7. เทม้วน เลือกเห็ดสับออก สตูว์หนึ่งในสี่ของชั่วโมง

จานนั้นอร่อยมากและน่าพอใจดังนั้นแทนที่จะเป็นเครื่องเคียงมันจะดีกว่าที่จะส่งผักสดและมีความเขียวขจีจำนวนมาก

สูตรม้วนหมูกับเบคอน

หากเนื้อหมูผอมผอมเจ้าโฮสเทสที่มีประสบการณ์จะเพิ่มเบคอนของเธอแล้วม้วนจะได้รับอ่อนโยนและฉ่ำมาก เห็ดแครอทด้วยธนู, ชีสหรือลูกพรุนสามารถใช้เป็นกรอก เป็นลูกพลัมแห้งที่ดีที่ให้ความเปรี้ยวแสงของจาน

ส่วนผสม:

• Pork Carbonad - 0.6 กก. (สำหรับ 6 ม้วน)
• เบคอน - 6 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• Prunes - 3 ชิ้น บนผลิตภัณฑ์
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือ.
• เครื่องเทศที่ชอบ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. การกำหนดราคาเพื่อเทน้ำอุ่นทิ้งไว้สักพัก
2. ตัดเนื้อด้วยชิ้นส่วน แต่ละซ้ำซ้ำ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
3. ตะแกรงชีส
4. เริ่ม "แอสเซมบลี" ของม้วน โรยด้วยเนื้อสัตว์กับชีส แบ่งปันเบคอนสตริป บนมัน - แผ่นกระเทียมสับสองสามตัว จากด้านบนบนกระเทียม - ลูกพรุนปอกเปลือกจากกระดูก
5. เริ่มต้นจากลูกพรุนบิดในม้วน ขอบสามารถแก้ไขได้ด้วยไม้จิ้มฟันไม้
6. แต่ละช่องว่างเพื่อหล่อลื่นมายองเนส (ครีมเปรี้ยว)
7. ใส่ลงในภาชนะที่มันเป็นน้ำมันพืชเล็ก ๆ อบจนกว่าความพร้อม

คุณสามารถให้บริการม้วนทั้งหมดบนจานขนาดใหญ่คุณสามารถตัดแต่ละชิ้น ในรูปแบบนี้พวกเขาดูดียิ่งขึ้น "เรียกเก็บ" จานผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งอ่อนโยน

วิธีการทำม้วนจากเนื้อหมูในกระทะ

เบื่อกับการสับ? ต้องการสิ่งที่เป็นต้นฉบับในรูปร่างและเนื้อหาที่อร่อย? ถึงเวลาที่จะต้องเตรียมม้วนเนื้อด้วยชีสและไม่จำเป็นต้องมีตู้ทองเหลืองพวกเขาถึงพร้อมสำหรับการทอดบนเตา

ส่วนผสม:

• การตัดเนื้อหมู - 0.5 กก.
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• กระเทียม.
• กรีน
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ซอสถั่วเหลือง - 150 มล.
• เกลือ, breadcrumbs, เครื่องเทศ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ตัดหมูเพื่อให้ได้เลเยอร์ที่สวยงาม จับภาพห้องครัวค้อน (ถ้าคุณใช้ฟิล์มอาหารมันจะสะอาดกว่าในครัว)
2. เนื้อเทซอสถั่วเหลือง ออกจากการหมักที่แปลกประหลาด
3. ในขณะที่มีการทำเครื่องหมายเนื้อสัตว์ปรุงอาหารเติม ล้างสีเขียว เครื่องดื่มผ้าเช็ดตัว สับ.
4. ชีสถูหรือเข้มงวด ผสมกับกรีน เพิ่มไปยังกระเทียม aroma Chuckled
5. ไข่และการก่อกวนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการหายใจ
6. เนื้อสัตว์ที่มีผ้าเช็ดปากกระดาษ, เกลือแล้วพริกไทย
7. เพื่อวางไส้ชีสสีเขียว และจากขอบเดียวกันเพื่อเริ่มบิดในม้วน ดังนั้นจัดการกับเนื้อแต่ละชิ้น
8. แต่ละม้วนถูกตัดในเกล็ดขนมปังเพื่อจุ่มในไข่วิปปิ้ง ส่งมงกุฎอีกครั้งแล้วบนกระทะร้อนด้วยเนย
9. ทอดในความร้อนต่ำจนพร้อมความพร้อม

หากคุณต้องการคุณสามารถใส่จาน (หรือกระทะ) ด้วยม้วนเพื่อใส่ในเตาอบแล้วพวกเขาจะนุ่มนวลและอ่อนโยน กรีนสำหรับการตกแต่งยินดีต้อนรับ!

ผู้ผลิตสามารถเตรียมจากเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิด มันอาจเป็นไก่และเนื้อวัวและไก่งวง อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วม้วนหมูที่มีการเติมนั้นอร่อยที่สุด นี่คือการอธิบายโดยลักษณะเฉพาะของหมูซึ่งยังคงมากขึ้นและฉ่ำฉ่ำ สำหรับการเติมเองที่นี่คุณสามารถจินตนาการได้ว่าวิญญาณมีความยินดีมากแค่ไหนเพราะ - และขนาดใหญ่ - สามารถทำได้เกือบจากทุกสิ่ง เริ่มต้นจากเนื้อสัตว์ชนิดอื่นเห็ดและชีสและจบลงด้วยผักใบเขียวและผัก ดังนั้นเรามาพูดถึงวิธีการทำม้วนหมูด้วยการเติม

การเตรียมการ

ตามกฎแล้วสูตรใด ๆ สำหรับการบรรจุหมูที่มีการบรรจุอย่างแน่นอนจะเริ่มต้นด้วยคำพูด: "ตัดเนื้อสัตว์ ... " และตั้งแต่กระบวนการเตรียมส่วนผสมหลักในทุกสูตรเกือบจะเหมือนกันจากนั้นลองพิจารณาวิธีการเตรียมเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรก จานนี้เพื่อไม่ให้ทำซ้ำ

ดังนั้นเลือกเนื้อหมู แน่นอนว่าตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบคือเนื้อปากมดลูก มันไม่เพียงพอที่ในชิ้นส่วนนี้เนื้อหาที่ดีที่สุดของชั้นกาวขอบคุณที่จานนุ่มและฉ่ำดังนั้นรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมม้วน อย่างไรก็ตามคุณสามารถนำใบมีดและแฮมได้ เนื้อที่ที่เลือกจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ในลักษณะเดียวกับที่เราเตรียมไว้สำหรับสับ และก็ยังเอาชนะ Solim, Pepper, บางครั้ง, ถ้าต้องการโดยสูตรดอง สำหรับปริมาณฉันจะเห็นด้วยทันที: ตัวเลือกทั้งหมดที่เสนอด้านล่างได้รับจากการคำนวณของ Pork Polnelogram และเนื่องจากเรารู้เกี่ยวกับเรื่องนี้เราจะไม่รวมผลิตภัณฑ์นี้ในรายการของส่วนผสมเป็นองค์ประกอบหมายถึงตัวเอง เริ่มกันเลย: เตรียมม้วนหมูด้วยการเติม

สูตรด้วยการเติมชีส

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่เห็นเกือบทุกจาน และกรณีของเราก็ไม่มีข้อยกเว้น ม้วนหมูกับชีส - อาหารอร่อยอิ่มตัวมีลักษณะที่น่าสนใจมาก มันไม่เพียง แต่สามารถเสนอให้กับครัวเรือนเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้ แต่ไม่มีข้อสงสัยใด ๆ ที่วางบนโต๊ะเทศกาล และเพื่อทำอาหารสำรอง:

• ชีส (200 กรัม)
• หัวกระเทียม
• มายองเนสพัตค์
• มัสตาร์ดซอสถั่วเหลือง

เทคโนโลยี

สูตรที่เรานำเสนอ - เพียงตัวเลือกที่ต้องใช้เนื้อสัตว์หมัก ดังนั้นเราจึงผสมมายองเนสด้วยมัสตาร์ดสองช้อนโต๊ะและซอสถั่วเหลืองเทส่วนผสมลงในภาชนะที่มีเนื้อสัตว์และทิ้งหมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในหลักการเนื้อสัตว์สามารถเตรียมล่วงหน้า หากใช้เวลามากขึ้นในการดองมากขึ้นมันจะกลายเป็นสิ่งที่นุ่มนวลและน่าขนลุกเท่านั้น สำหรับการเติมทุกอย่างง่ายๆที่นี่ ชีสลูบบนขูดหยาบและผสมกับกระเทียมสับละเอียด

จากนั้นเริ่มทุกชิ้น: บนขอบของอ่างเก็บน้ำเนื้อใส่บรรจุและห่อในรูปแบบของม้วน หลังจากการเตรียมชิ้นส่วนทั้งหมดเราใช้รูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันและใส่เข้าไปในป้อมปราการหมูของเราด้วยชีส เนื่องจากนายหญิงที่แท้จริงมีกระบวนการทำอาหาร - การผลิตที่ปราศจากขยะในทางปฏิบัติแล้วเราจะพยายามอย่าตีใบหน้าในสิ่งสกปรกและดังนั้นดองที่เหลือไว้เติมเต็มจานของเรา หลังจากนั้นให้ครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์อย่างแน่นหนาและส่งเตาอบให้ร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา หลังจากสี่สิบนาทีฟอยล์จะถูกลบออก แต่เราทิ้งเนื้อให้เมาอีกสิบนาทีเพื่อให้มันถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่สวยงาม หากมีความปรารถนา - คุณสามารถเทจากด้านบนด้วยชีสขูด

สำหรับอาหารข้างหนึ่งม้วนดังกล่าวรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับมันฝรั่งข้าวและผัก

หมูสามารถเตรียมได้ค่อนข้างแตกต่างกัน

สูตรขี้เกียจ

รุ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจพนักงานต้อนรับที่วุ่นวายที่เหมาะสมอย่างยิ่ง แต่ไม่สูญเสียความปรารถนาที่จะทำให้อาหารอร่อยเจ็ดจาน งาน - ไม่มีอะไร จากส่วนผสมยกเว้นเนื้อสัตว์มีเพียงชีสและแผ่นพับของมหาวิหารเท่านั้น

ทำอาหารอย่างไร?

เพียงแค่ สองครั้งสองเท่า ชีสหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ตามขนาดของชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ซึ่งไม่ได้หมัก บนขอบของแต่ละ "สับ" วางแผ่นพับของมหาวิหารและแผ่นชีสก็อยู่ในนั้น เราพับ แต่ละม้วนห่อในฟอยล์วางบนแผ่นอบเราจัดส่งในเตาอบและปรุงอาหารที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาหนึ่งต่อชั่วโมง ผู้ที่ต้องการม้วนด้วยเปลือกโลกเป็นเวลาสิบนาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการสามารถปรับใช้ซองจดหมายจากฟอยล์ จานต้นฉบับและอร่อยพร้อมแล้ว

และในที่สุดก็

โดยหลักการแล้วม้วนเกือบทั้งหมดสามารถเตรียมไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังดับหรือทอดในกระทะ กระบวนการทำอาหารขึ้นอยู่กับสูตรและแม้กระทั่งในระดับที่สูงขึ้น - จากการตั้งค่าของพนักงานต้อนรับ และเมื่อเร็ว ๆ นี้เรายังคงเริ่มเตรียมอาหารจานนี้ในปาฏิหาริย์ - หม้อหุงช้า วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลามากขึ้นเพราะเนื่องจากผู้ผลิตสัญญาการปรับตัวอินเทรนด์จะทำทุกอย่างเอง มันก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมความพร้อมล่วงหน้าและวางม้วนลงในหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมดที่เหมาะสมโดยไม่ลืมกดปุ่ม "เริ่มต้นล่าช้า"

และในตอนเย็นหลังเลิกงานคุณจะรออาหารค่ำที่งดงามสำเร็จรูป

คำอธิบาย

หมูม้วนด้วยการเติม - นี่คือการทดแทนที่ยอดเยี่ยมของการสับเพชรทั่วไปและแท่งเทปค่อนข้างมาก คุณสามารถเตรียมพวกเขาสำหรับโภชนาการในชีวิตประจำวันและเป็นการรักษาตารางเทศกาล และในอีกกรณีหนึ่งจานดังกล่าวจะค่อนข้างเหมาะสม

เริ่มม้วนเราจะเป็นผักชีสและผักทอด มันจะทำให้รสชาติของจานนี้ไม่มีบึงอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ชีสก็ละลายภายใต้การกระทำของอุณหภูมิ HEARTS เนื้อสัตว์และทำให้มันอ่อนโยนและอ้วนมากขึ้น

โดยทั่วไปถ้าคุณต้องการแปลกใจที่ครัวเรือนหรือแขกของคุณให้เตรียมความพร้อมตามรูปของสูตรสำหรับม้วนจากหมูด้วยการเติม!

ส่วนผสม

• 
  (500 - 600 กรัม)
• 
  น้ำทับทิม
  (200 มล.)
• 
  (1 ชิ้น)
• 
  (1 ชิ้น)
• 
  (2 - 3 ฟัน)
• 
  (150 - 200 กรัม)
• 
  (กิ่งไม้คู่)
• 
  (กิ่งไม้คู่)
• 
  (2 ชิ้น)
• 
  (4 ช้อนโต๊ะ.)
• 
  (100 กรัม)
• 
  (รสชาติ)
• 
  (รสชาติ)
• 
  (รสชาติ)

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่นเราจะจัดการกับเนื้อสัตว์ เราแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และเป็นคนสวยกลายเป็นเค้กเช่นเดียวกับในภาพด้านล่าง



* ห่อเนื้อเข้าไปในฟิล์มอาหารหรือในแพ็คเกจก่อนที่จะเริ่มเอาชนะมัน ขอบคุณนี้คุณจะประหยัดเวลาในการทำความสะอาดเพราะในกรณีนี้ชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ จะไม่บินไปทั่วห้องครัว

ตอนนี้เราจะย้ายเนื้อเข้าไปในถังลึกและกลวงด้วยน้ำทับทิม ปล่อยให้มันเหมาะสมกับเขาเล็กน้อย มันจะไปประมาณ 40 นาที



* การจัดการกับเนื้อสัตว์จะช่วยให้อ่อนโยนขึ้น

ในขณะที่เราทำเครื่องหมายหมูเราจะจัดการกับผัก โชคดีมีแสงสว่างอย่างประณีตและแครอทใช้ฟาง



ผักเหล่านั้นที่เราตัดในขั้นตอนก่อนหน้าควรเสริม ในขณะเดียวกันพวกเขาต้องเค็มและสเปรย์ด้วยพริกไทยสีดำค้อน



ในขั้นตอนนี้เราบดกรีนส์และกระเทียมรวมถึงกับชีสของ Stenter Solid



ในภาชนะหนึ่งเราจะส่งผักใบเขียว, ผัก, กระเทียมและชีสขูดขรุขระ ทั้งหมดนี้ผสมกันดี



ตอนนี้สำหรับการม้วนในอนาคตของเราเราจะเตรียมการที่เราจะทอดพวกเขา ในการทำเช่นนี้คุณจะแกว่งไข่ด้วยการเพิ่มเกลือเล็กน้อยให้กับพวกเขาเช่นเดียวกับบนแผ่นแบนของการเพิ่มขึ้นของจำนวนสูตรของ Breadcrumbs



ลบเนื้อจากน้ำหมักและแห้ง เกลือแต่ละชิ้นและโรยด้วยเครื่องเทศ



เริ่มต้นม้วนหมูที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้บรรจุผักชีส



ผลของการทำงานของเราควรมีลักษณะเช่นนี้



เราตัดม้วนของเราในการปะทะ: คนแรกที่พวกเขาสนใจแล้วในไข่วิปปิ้งแล้วอีกครั้งในความสนใจ

การจัดการดังกล่าวควรช่วยกาวม้วนและปิดชิ้นส่วนข้าง



เพื่อให้มั่นใจว่าในระหว่างการเตรียมม้วนเราจะไม่หันหลังกลับเราจะส่งพวกเขาในขณะที่ห้องแช่แข็ง

ทอดทอดบนกระทะล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืชในขณะที่ตะเข็บควรอยู่ที่ด้านล่าง



ม้วนแช่แข็งต้องการจากทุกด้านไฟควรอยู่ในระดับปานกลาง



ให้ม้วนจากหมูกับการบรรจุให้เย็นเล็กน้อยและให้อาหารพวกเขาไปที่โต๊ะด้วยจานด้านข้างหรือไม่มีมัน



อร่อย!!!

หมูม้วน - จานอร่อยและอุดมไปด้วยดูน่ารับประทานมากมีคนจำนวนน้อยที่ดูความงามนี้จะไม่ปรากฏขึ้นอย่างน้อยหนึ่งชิ้น ม้วนหมูมีความสะดวกสบายและน่าสนใจเพราะด้วยการบรรจุม้วนคุณสามารถทดลองได้อย่างไม่มีกำหนด

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณชอบและเหมาะสำหรับการบรรจุภายในสามัญสำนึกแน่นอน))) คุณสามารถใส่ในม้วนหมูได้อย่างปลอดภัยผลลัพธ์จะแตกต่างกันเสมอ แต่อร่อย บนโต๊ะเทศกาลม้วนหมูแน่นอนจะเป็นไปตามทางเสมอ

ความยากลำบากในการเตรียมม้วนหมูพิเศษไม่ก่อให้เกิดแม้ว่าจะใช้เวลาพอสมควร แต่มันจะจ่ายเงินสรรเสริญคนที่รักและแขก หากคุณเปิดม้วนจากเนื้อสัตว์อย่างระมัดระวังมันไม่ทำงานเสมอไปคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันกระทู้ทำอาหารหรือแม้กระทั่งเธรดที่เรียบง่าย (ฉันมักจะใช้พวกเขาเมื่อฉันปรุงอาหารกะหล่ำปลีที่จะไม่แตกสลาย) ที่สำคัญที่สุดอย่าลืมพวกเขาในภายหลัง ลบออกสำหรับผู้ที่จะยกระดับผลงานชิ้นเอกของคุณไม่แปลกใจที่คาดไม่ถึง)))

วิธีการปรุงอาหารสูตรม้วนหมูกับภาพทีละขั้นตอน

1. โดยปกติแล้ว Escalopes จะขายค่อนข้างใหญ่ชิ้นหนาดังนั้นเราจะตัดพวกเขาครึ่งหนึ่ง หากคุณซื้อคาร์บอเนตเราจะใช้เนื้อชิ้นของชิ้นส่วนกลางในความหนา

2. ตอนนี้เนื้อสัตว์จะต้องถูกตัดการเชื่อมต่อเพื่อไม่ให้สาดใส่ในแพคเกจกระดาษแก้วหรือครอบคลุมฟิล์มอาหารและตัดออก Sung Wash and Pepper

3. เตรียมการกรอกสำหรับม้วนหมู เราถูชีสบนขูดขนาดใหญ่แบ่งครึ่ง ส่วนหนึ่งจะเข้าไปในการเติมส่วนอื่น ๆ ที่โรยของม้วนเนื้อสัตว์ ก้อนพริกไทยบัลแกเรียตัด Champignons สะอาดล้างและหั่นเป็นลูกบาศก์ หัวหอมสีเขียวส่องแสงอย่างประณีต

4. ส่วนผสมภาคพื้นดิน: เขียวหัวหอม, พริกไทยบัลแกเรีย, Champignons, ชีสพับลงในจานลึกผสม, เกลือ, พริกไทย การบรรจุสำหรับม้วนเนื้อพร้อม

5. ทุกอย่างสับด้วยมัสตาร์ดน้ำมันหล่อลื่นวางบนเนื้อสัตว์

6. ตอนนี้ถ้าเป็นไปได้กลิ้งม้วนจากหมูอย่างถูกต้องเนื่องจากสะดวกสำหรับคุณเราจะโพสต์ลงในน้ำมันพืชหล่อลื่นหล่อลื่น คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันหรือเธรดเพื่อความสะดวกมากขึ้น

7. เราจะเติมสำหรับม้วนเนื้อสัตว์ มายองเนสผสมไวน์น้ำมันมะกอก (ผัก) ด้วยลิ่มไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ล้างแห้งด้วยผ้ากระดาษ ตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมที่มีความหนา 1 - 1.5 ซม. เนื้อสัตว์สำหรับม้วนจะถูกตัดการเชื่อมต่อทั้งในสับโดยใช้ค้อนพิเศษหรือคึกคักของเส้นใย ในขั้นตอนนี้เนื้อสัตว์จะต้องเค็มและพริกไทย เราพับทุกอย่างลงในจานลึกและให้ผ่อนคลาย ในระหว่างนี้เราจะเตรียมทุกอย่างเพื่อเติมเต็ม

พิมพ์ล้างใต้น้ำแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที เราลากน้ำแห้งและตัดตามน้ำไปตามที่จะไม่ทำจนจบ หัวหอมถูกตัดได้ดีทอดบนน้ำมันพืชด้วยความโปร่งใส สามถั่วบนขูดละเอียดหรือบดกับเครื่องปั่น ชีสควรเป็นเรื่องน่าเบื่อในระดับตื้นหรือปานกลาง

เราวางชิ้นสับบนพื้นผิวการทำงานวางออกสำหรับแต่ละธนูที่หลงใหลใน 1-2 ช้อนโต๊ะเราใส่ 3-4 งันของลูกพรุนจากด้านบน

ส่วนบนของลูกพรุนโรยด้วยถั่วยัดไส้และชีส

เราเตรียมตัวอีกส่วนหนึ่งของม้วนเช่นเดียวกับชีสจำนวนมากเท่านั้นและไม่มีลูกพรุน

เบา ๆ ที่น่าหลงใหลบนใบหน้ากว้างไม่ให้การบรรจุ ด้ายเย็น (หรือ twine) นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้การถ่มน้ำลายไม้เพียงแค่ชิปเนื้อในหลาย ๆ ที่

เราโพสต์ของเราแปลงจากเนื้อสัตว์ไปจนถึงกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชและทอดถึงครึ่งปีก่อนการก่อตัวของกระบอกสูบแดงก่ำ

จากนั้นวางไว้บนแผ่นอบและส่งเข้าไปในเตาอบอุ่นถึง 180-200 องศาเป็นเวลา 40 นาที 5 นาทีก่อนความพร้อมของม้วนพวกเขาจะต้องหล่อลื่นด้วยเทอเรชันที่บดด้วยการกดหรือขูดบนขูดที่ดี ลูกพรุนในกระบวนการเตรียมการให้เนื้อสัตว์ Meto ของคุณมีรสชาติที่หวานหวานของรสชาติจานจะได้รับอร่อยมากและน่าขนลุก

คุณสามารถปรุงอาหารจานดังกล่าวไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้า ครั้งแรกที่ทอดบนโปรแกรม "ทอด" หรือ "การอบ" ไปยังเปลือกโลกที่แดงก่ำแล้วนำจานมาพร้อมกับไวน์น้ำซุปหรือครีมจำนวนเล็กน้อยจนพร้อม ทั้งในการอบ (30-40 นาที) หรือในการจัดการ (จะใช้เวลามากขึ้นประมาณหนึ่งชั่วโมง)

คุณสามารถป้อนม้วนด้วยน้ำซุปข้นมันฝรั่งวางข้าวต้มหรือเพียงแค่ผักสด พวกเขาสวยมากในการตัด! การบ้านของฉันพอใจกับอาหารเย็นผู้ชายตามปกติถามสารเติมแต่ง

สำหรับสูตรและภาพเราขอขอบคุณ Svetlana Drill

เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและสูตรอาหารที่ดีของคุณ!