Ihmisen sivilisaation kehittämisen myötä kehitetyt uskomusjärjestelmät ja ERA: n ensimmäisellä vuosituhannelle muodostettiin kolme suurinta uskonnollista järjestelmää, joita on nyt otettu huomioon. Nämä uskonnot, kuten vähemmän yleiset uskomukset, ovat paitsi uskonkoodi, vaan myös koko monimutkainen rituaali, sääntöjä ja moraalisia ja käyttäytymisstandardeja, joita jokainen taitava uskonto on velvollinen. Kaikki uskonnolliset järjestelmät soittavat jotenkin kaikkien uskon kannattajien elämää, jossa määritellään normit ja käyttäytymissäännöt eri tilanteissa ja sanelee asenne tiettyihin asioihin ja ilmiöihin. Ja tietenkin, lähes kaikki uskonnot kiinnittävät paljon huomiota tällaiseen tärkeään näkökohtiin kuin ihmisen ravitsemuskulttuuri.

Jopa esihistoriallisina aikoina, kun ihmiset noudattavat alkukevallan uskonnon vaikutusta elintarvikekulttuuriin, ilmestyi rituaalisen syömisen perinteisiin, uhraamaan elintarvikkeiden rajoituksia tiettyinä päivinä ja runsaasti juhlaan uskonnollisia juhlapäiviä . Nykyaikaisissa uskonnossa on paljon enemmän standardeja ja sääntöjä, jotka koskevat adeptien uskomusten ravitsemusta kuin maailman uskonnon alkeellisissa kirjoissa ja useissa uskonnollisissa luvuissa, koko suositusten, rajoitusten ja elintarvikkeisiin liittyviä kieltoja ovat rekisteröity. Harkitse nykyaikaisimpien maailmanlaajuisten uskontojen elintarvikeviljelyn piirteitä.

Ruoan kristittyjen kulttuuri

Moderni kristinusko ottaa alkuperän muinaisesta uskonnosta - juutalaisuus, joten näiden kaikkien uskontojen adeptit tekevät tietämyksen uskosta samasta kirjasta - Raamattu. Kuitenkin, jos juutalaiset tunnustavat vain vanhan testamentin, kristityt uskovat, että monet Mosesin Pentague-järjestelmässä olevat säännöt ovat menettäneet merkityksensä uuden testamentin ulkonäön jälkeen, jonka kirjat on kirjattu uusien osakkuusyritysten ja seuraajien Profeetta - Jeesus Kristus. Ja koska kaikki Kristuksen saarnat, yksi tärkeimmistä aiheista oli läheisyyden rakkaus, tarve antaa anteeksi ja lukita muiden tuomitseminen, säännöt, joita kristittyjen pitäisi noudattaa, paljon helpompaa ja uskollista kuin käyttäytymisen normit juutalaisten.

Ruoan kristittyjen kulttuuri pidetään monimutkaisessa Koska sitä säännellään samoilla säännöillä, jotka vaikuttavat muihin elämänalueisiin. Erityisesti yksi kristittyjen tärkeimmistä hyveistä on maltillisuutta, ja tämän uskonnon adepteiden laatu on huomattava kaikessa, alkaen suhteesta elämäseudulle ja päättyy ruoan saannin kanssa. Ja päinvastoin, Katolinen kristinusko pidetään yhtenä 7-vuotiaista, johtaa sielun tuhoamiseen.

Kristuksen opetusten mukaan kukin hänen seuraajansa pitäisi laittaa Jumalalle ja uskoaan hänen elämäänsä elämässään, joten kristittyjä suositellaan kiinnittämään enemmän huomiota henkiseen kehitykseen eikä laiminlyödä hengellistä materiaalin hyväksi. Tämän perusteella, kristillisen ruoan pitäisi olla yksinkertainen ja tyydyttävä, jotta henkilö voi sammuttaa nälän ja saada energiaa siitä beiges.

Tiettyjen tuotteiden syömiseen ei ole erityisiä kieltoja, joten kristityt voivat olla ruokavalio henkilökohtaisten mieltymysten ja maltillisuuden mukaisesti. Ainoa poikkeus tästä säännöstä on lakkapuut ja astiat, jotka sisältävät eläinten veren. Kuitenkin sen perusteella, että kansallisissa keittiöissä ja venäläisissä ja veren eurooppalaisissa ruokia ei ole kovin suosittu, eikä vain Raamattu, mutta myös lääkäreitä, ei voida lähettää ruokaa, vaan lääkäreitä, mutta voimme sanoa, että säännöt Kristinuskon tuotteiden valinnasta erittäin uskollinen.

Alkoholin kristinusko koskee myös uskonnon uskollisia - Adepteja, on sallittua kohtuullisin määrinä. Lisäksi on tärkeää, että alkoholia ei voi olla läsnä kristittyjen juhla- taulukoissa, mutta sillä on myös tärkeä rooli kristillisen uskonnon rituaalisessa osassa - erityisesti ehtoollisen sakramenttiin, joka sisältää vesiä Kristus.

Yksi tärkeimmistä elintarvikekulttuurista kristinuskossa on tarve nopeasti. Postin aikana jokaisen kristityn on keskityttävä sekä hengellisessä kehityksessä ja oppivat rauhoittamaan fyysiset toiveet, ruokinta kasvien alkuperää. Kristinuskon eri sivuhoidoissa virkojen noudattamisen perinne vaihdetaan - esimerkiksi katolilaiset tarkkailevat suurta postia (40 päivää ennen pääsiäistä), adventti (4 ylösnousemusta ennen joulua) ja pidättäytyä syömästä peräisin eläintä joka perjantai , ja ortodoksinen nopea yli 200 päivää vuodessa, mutta eri viestit eroavat tiikulta.

Muslimikulttuuri

Dogmat ja islamin säännöt säätelevät tiukasti muslimien ruokakulttuuria ja määrittävät, mikä ruoka saa syödä ruoassa ja jotka ovat kiellettyjä. Tämän opetuksen mukaan kaikki ruoka on jaettu kolmeen ryhmään: Halal (sallitut elintarvikkeet), haram (kielletty ruoka) ja makrof (ruoka, jota ei ole suoraan kielletty Koraanissa, mutta se ei ole toivottavaa). Luettelo kielletyistä tuotteista Islamissa sisältää seuraavat:

Versiot, miksi muslimit eivät voi sianlihaa, vaatteita ja saalistajien lihaa, useita. Useimmat uskonnolliset työntekijät ja islamin työntekijät noudattavat mielipiteitä siitä, että nämä eläintuotteet ovat "epäpuhtaita", koska sikojen ja saalistajien ruokavalio sisältää aineita, joita he voivat vahingoittaa ihmisten terveyttä, ja kaikkien eläinten sisäiset elimet kykenevät kerääntyvät raskaita kemiallisia elementtejä . Jotkut historioitsijat uskovat, että vastaus kysymykseen Miksi muslimit eivät voi sianlihaa, sijaitsee ilmastollisessa tekossa. He selittävät versionsa sillä perusteella, että kuuma sää pitää suurimman osan vuodesta, ja lämpöä on erittäin haitallinen terveydelle.

Ei vähemmän tärkeä osa muslimien ruokakulttuuria kuin kaikkien tuotteiden jakautuminen kolmeen ryhmään on virkaa . Islamissa on kahdenlaisia \u200b\u200bviestejä: Pakollinen postitse Ramadan ja suositellut viestit (kaikki maanantaisin ja torstaisin, 6 päivää Shavvalin kuukaudessa, koko kuun päivät, 9. - 11.00 Mukharamin kuukauden ja Zul-HiJan 9. kuukausi). Muslimien virran aikana on kiellettyä syödä mitään ruokaa ja juomia iltapäivällä (aamunhetkellä auringonlaskun aikaan). Ramadanissa Adepta Islam vie ruokaa vain pimeässä, ja vähärasvaisessa ruokavaliossa ei pitäisi olla rasvaa, paistettua ja tarpeettomasti makeita ruokia.

Virtakulttuurin buddhalaiset

Toisin kuin kristinuskon ja islamin monoteistiset uskonnot, buddhalaisuus edustaa synnin käsitystä, joten kieltoja ei ole. Buddhalaisten pyhillä teksteillä on kuitenkin useita suosituksia, joiden pitäisi auttaa aakkoja, jotka harjoittavat jaloa oktaalipolkua ja saavuttamaan valaistumisen. Jotkut näistä suosituksista koskevat ravitsemuskulttuuria.

Octal-polkua kutsutaan myös keskipisteeksi, eli tapa, jolla ei ole äärimmäisiä, niin buddhalaisia \u200b\u200bsuositellaan noudattamaan maltillisuutta kaikessa, myös - ja ravitsemuksessa. Ja koska valaistuminen on mahdotonta kieltäytymättä materiaalista ja fyysistä liitetiedostoa, buddhalaisten on opittava pitämään ruokaa vain energialähteenä, mutta ei iloisena.

Kasvismitta buddhalaisessa kannustetaan, Kuitenkaan ei ole pakollista - tämän oppin opettajien mukaan jokainen taitava on tullut lihasta kuoletetuista eläimistä. Buddhalaisia \u200b\u200bei kuitenkaan suositella, miten eläimet tappavat, ja eläinten lihaa, joka teurastettiin nimenomaan heille. Esimerkiksi buddhalainen ei koskaan metsästää eikä ota lahja linnun tai pelin kuolee metsästykseen.

Esivanhemmillemme mikään ei ollut helpompaa kuin pariksi parittu, ei ole mitään vaikeampaa nykyaikaisille. Alkuperäinen Venäjän root CornesTode on jo pitkään tullut ulkonevaksi. Lapsemme eivät tunne hänen makua, ja muistamme vaikeuksissa. On mahdotonta löytää käänteistä supermarkettien hyllyille, vain harrastajat asetetaan maan vuodetta ja markkinoilla he kysyvät nostaloitumista kansalaisia. Valkoinen kaali, luumu ja tilli eivät myöskään ole suosikkina: ne näyttävät liian primitiiviseltä, emmekä ajattele niitä parsakaalissa, nektariinilla ja arugulalla. Kansalliset ruokalajat kirjoittavat paitsi ikävystymistä, vaan myös pelkoa. Emme syö köliä, koska se pelkää kolesterolia, et voi valmistaa pannukakkuja, koska ne ovat liian rasvaa, ja voimme vain nauttia rasvasta, koska terveellisen elämäntavan kannattajat välittömästi työnnä sormea \u200b\u200bmeille. Mutta onko venäläiset perinteet todella haitallisia?

Gastronominen maantiede

Minkä tahansa alueen elintarvikehytymät muodostavat ensisijaisesti ilmaston. Esivanhemmat söivät nämä kasvit ja elävä luonto, joka voisi kasvaa tai kiinni läheisyydessä. Reseptit syntyivät kylmän talven sanelemalla: laajamittaiset hapan, uroin omenat, hiilit, suolakurkkua, kuivattuja sieniä ja marjoja, jotka on tallennettu avitaaminoosista.

Venäjän ruokavalion perustana kellareiden aikakaudella oli vilja, vihannekset ja liha. Kalatesta huolimatta jokien runsaasti käytettiin useammin postin aikana. Syksyllä syksyllä oli syksyllä rasva- ja liharuokaa syksyllä ja lihalla: oli tarpeen lämmetä lisää kaloreita. Kesällä oli aika maitotuotteille ja tuoreille hedelmille. Sää-aikataulun ruoansulatusjärjestelmä mukautettu ja tämä ikäikäinen mekanismi toimii tähän päivään huolimatta siitä, että vihannekset ja hedelmät ovat jo saatavilla ympäri vuoden. Mutta jos aiemmin kuva auttoi kovaa fyysistä työtä auttoi tänään ylimääräisiä kilogrammoja estämään meitä vastaamasta laiskuutta ja kysyy sivilisaation etuja.

Habitat-olosuhteet ovat parantuneet jyrkästi viime vuosisadan ajan. Ei ole enää ongelma selviytyä talvella: Ennen työtä meidät tuodaan lämpimät autot ja metro, jossa on keskuslämmitys ja kuuma vesi. Imeytä öljyinen ruoka samassa määressä ei ole enää tarvetta, vaikka jotkut meistä tekevät niin koneessa. Kuitenkin, vaikka ilmaston lämpeneminen ei ole voittanut Venäjän talvea, kylmä kasvattaa ruokahalua. Alhaisissa lämpötiloissa keho, kuten aiemmin, vaatii enemmän energiaa eikä pelkästään televisiossa myös sisäisten elinten työtä ja itse ruoansulatusprosessia. Talvikaudella tulisi kasvaa talvikaudella ja vaihteluita 1-3 kilogrammalta pidetään vuoden aikana normaalina. Ballast pitäisi heittää pois kuntosalilla tai kevään puhkeamisella, mene neitsyt.

Post on olennainen osa ortodoksisten kristittyjen elämää. Koska nopean ruoan pidättäytymisaika kestää kauan, hän ei vahingoita terveellistä henkilöä. Tärkein asia ei unohda kasviproteiineja, ja sallittuina päivinä on kaloja.

Hänen VS Alien

Taste riippuvuus muodostaa yhden ilmaston. "Keskimmäisen bändin" käsite on voimakkaasti venyttely, koska se sisältää suurimman osan Euroopasta. Jos haluat ottaa ainakin Tšekin tasavalta, jossa keittimet otetaan yksinomaan hierotaan ja sivusuunnassa tavallisten pastaisten, vihannesten tai perunoiden sijaan, tilaus puristettiin. Epätavallinen. Jälkiruoka tuo cupcake, mutta tee on odotettava pitkä: Haluatko juoda - ota pöydällä on pullo kivennäisvettä. Ei tyypillistä. Saksassa sianlihaa ja lainkaan on juuttunut papuja. Se tulee olemaan vaikeata! Meillä on tottunut paitsi alueillemme kasvatettuihin tuotteisiin myös heidän outojen yhdistelmiin.

Maailmantalouden ja laajojen liikennekäytävien aikakaudella kansainvälisesti houkuttelevat kuitenkin. Mikä on parempi: syö tuttujen tuotteiden tai merentakaisten Dicksin kanssa? Lopulta henkilö on aluminaalinen eläin, ja jos kiinalaiset lentävät ruohonleikkurit, ranskalaiset ovat etanoita ja thais - durian, mitä me pahempaa? Näihin kysymyksiin ei ole yksiselitteitä. Toisaalta oma keittiö meillä on parempi kuin joku muu. Kehosi vuosisatojen ajan sovittaa perinteiseen ruokaan. Tunnetut elintarvikkeet ja astiat tuotetaan tiukasti mitattuja entsyymejä (ruokavaliota, jotka jakavat ruokaa), joilla on jonkin verran toimintaa. Kaikki on debugged niin, että he riittävät.

Kaikki uudet ainesosat ja niiden epätavalliset yhdistelmät voivat aloittaa ruoansulatuskanavan umpikujaan. Jos entsyymit ovat kokematonta, se ei tuota tarpeeksi, kokeilu päättyy suoliston häiriön. Siksi matka Meksikossa tai Thaimaassa keskimääräinen venäläinen vatsa ei ole iloinen. Teollisuuksissamme ei ole, joten terävä ruoka kääntyy meille, joten terävä ruoka muuttuu meille. Japanilainen Custom on myös raaka kala, voi aiheuttaa myrskyisen protestin. Ei ole suositeltavaa mennä kaikkiin gastronomisiin korkeisiin ravitsemuksiin: on parempi kuunnella kehoa eikä painaa sushia, koska se on muodikas.

Lattuudimme tuotteet ovat myös pluses. Ne eivät ole huonommat ravintoarvoarvot eksoottiset: ne sisältävät vähemmän vitamiineja, hyödyllisiä aineita ja kuituja. Olemme tottuneet makuunsa, ja jos ostimme perunoita, kesäkurpitsaja tai mansikoita Euroopasta tai Turkista, lajikkeemme näyttävät olevan maukas meille. Mutta toisaalta syödä vain alueemme lahjoja eivät ole täysin oikeita. Moskovassa Moskovan alue ja monet muut maan alueet ovat pulaa monista hyödyllisistä aineista, kuten jodista, joka johtaa kilpirauhasen sairauksiin. Hedelmät ja vihannekset, jotka on kasvatettu toiselle maaperään sekä mereneläviä, merikalut, levät auttavat meitä ylläpitämään vitamiinia ja mineraalitasapainoa.

Vaikein ihminen sopeutuu uuteen ruokaan eikä 50 asteen pakkaselle tai outolle Nravamille. Siirretään toiseen maahan, viimeinen sana pysyy aina ruoansulatuskanavan takana. Jos paikallisia tuotteita ja vettä ei imeytyä, on parempi palata kotimaahansa.

Venäjän standardi

Tietenkään kaikki venäläiset keittiöruoat eivät ole hyödyllisiä. Jotkut voivat olla vain suurissa lomissa poikkeuksena, ja muilta on parempi kieltäytyä ikuisesti. Kuitenkin Great-Grandfaterin keksineet kolme juhlaa rituaali on parempi olla poistamatta. Perinne on keitto ensimmäisellä venytyksellä kaukaisesta menneisyydestä.

Ravitsemusterapeutit vahvistavat: se sisältää kaivannaisia \u200b\u200baineita, jotka auttavat vahingoittamatta kehoa käynnistämään ruoansulatusprosessiin osallistuvien entsyymien ja hormonien tuotantoa ja valmistamaan ruoansulatuskanavan suuren määrän ruokaa. Samankaltainen toiminta on välipaloja, suosittu kaikissa maissa, mutta kaikki he eivät ole hyödyllisiä. Ruokahuollon herätettä varten retiisit otetaan, leikattu tomaatteja, suolakurkkuja tai suolaisia \u200b\u200bkaloja. Ongelmana on, että mahalaukun limakalvot ovat ärsyttäneet ja voivat aiheuttaa gastriittia ja keitto on täysin vaaraton. Pussista on syytä antaa etusijalle valoa tai kasvissyöjää, ja öljyistä, Upavarses on pidättäydyttävä.

Toinen tapa, joka muualla on luontainen kaikissa maailman kansallisissa keittiöissä, määrätään sekoittamaan eri tuotteita yhdessä istunnossa. Venäjällä, monia vuosisatoja, lihaa ja kalaa syövät perunoilla ja varmasti purra leipää, ja piirakat alkavat kaikille, jotka tulevat mieleen. Ja se on oikein. Ruoansulatuskanava ja entsyymijärjestelmä on konfiguroitu sulattamaan sekoitettua ruokaa. Keho odottaa, kun sovitaan se proteiineihin ja hiilihydraatteihin, rasvoihin ja vitamiinien, mineraalien ja ravintoaineiden enimmäismäärän, jotka tarvitsemme joka päivä tietyissä annoksissa. Kooteltiin erillisen ruoan teorian, joka tuli meille lännestä, voi vahingoittaa suuresti terveyttä. Himus (ruoka kassalla) imeytyy verille vain silloin, kun se muuttuu lähelle koostumuksessa. Tämä tarkoittaa sitä, että vaikka viallinen ruoka, jota syömme, kehosi lisää kaikki tärkeimmät puuttuvat aineet (proteiinit, sinkki, rauta, vitamiinit jne.). Jos strateginen varanto viedään ilman hyvää syytä, aineenvaihdunta on rikki.

Ancient Rite täydentää ateria kompote tai tee myös aiheuttaa valituksia. Kun katsot älykkäitä pyydyksiä terveellisestä elämäntavoista ja kuuntelemalla polaarisia mielipiteitä, on jo epäselvää, onko mahdollista syödä juomia syömisen jälkeen? Asiantuntijat selittävät: vatsan neste ei viivästynyt ja välittömästi mahalaukun käytön jälkeen erityisellä uralla (mahalaukun alhainen kaarevuus) virtaa pohjukaissuoleen, koska se ei millään tavoin välitä kiinteän ruoan halkaisemisessa. Juoma on parempi valita hieman makeutettu, esimerkiksi marja morse tai komposiitti kuivatuista hedelmistä. Jokaisesta bankettiesta meidän on saatava iloa ja glukoosi vain stimuloi endorfiinien tuotantoa.

5 myyttejä "Venäjän" tuotteista

Hyytelö

Polkumyyntiliha ja kala ovat erittäin hyödyllisiä, ja kaikki, sairas ja terve. Chonde-kondroitiinisulfaatit ovat aineita, jotka ovat välttämättömiä liitosten ja nivelsiteiden rakentamiseksi. Ainoa varaus on: kaikki rasva, joka on muodostettu ruoanlaittoon, ja koska se on jäädytetty - hyytelön pinnalla sinun on poistettava.

Tattari

Neuvostoliiton aikana tämä vilja oli vähäpätöinen tuote: se annettiin kuponkeihin diabeteksesta kärsiville ihmisille. Forbirthin halogeeni ja eliminaatio kansan tietoisuudessa kääntyi tattarille monista sairauksista, vaikka se ei ole. Grout ovat runsaasti hiilihydraatteja, vitamiineja, silitysrauta, mutta viljaa, kuten kaikki muut tuotteet, ovat edullisesti vuorotellen.

Perunat

Kansallinen rakkaus merentakaisiin tubereen on johtunut pitkästä säilyvyydestä. Negoni tänään ei ole sen arvoista, vaan myös väärinkäyttö. Perunoilla, paljon tärkkelystä (nopea hiilihydraatti) ja siksi kaloreita. Voit käyttää root clod 1-2 kertaa viikossa keitetyllä tai paistettuna. Grillattuja perunoita, jotka on kyllästetty öljyllä on kiinteä rasva: se ei pysy käyttökelpoisina komponentteina.

Piparjuuri ja sinappi

Kuten muut mausteet, ne keksittiin, jotta ruokalaji maulla. Pipseti ja sinappi parantavat ruokahalua ja stimuloivat entsyymien tuotantoa ja suolahappoa vatsassa, joten on parempi täysin kieltäytyä niistä. Ruoansulatuskanavan sairauksille ne ovat vasta-aiheisia.

Vodka

Kuka arvioiden mukaan 10 ml absoluuttista alkoholia on hyödyllinen joka toinen päivä poikkeuksetta. Kaikki alkoholit tällaisissa annoksissa laajentaa aluksia, lisää ruokahalua ja aktivoi aineenvaihduntaa. Vodkan osalta kotimaiset ravitsemusjohtajat saavat käyttää 50 ml ilman terveydelle haittaa. Jos ylität annoksen, asetaldehydi vapautetaan - aine, joka tuhoaa kaikki elimet, eikä yksi maksa.

Terveys on erottamattomasti sidoksissa siihen, mitä syömme. Kaikissa vanhan päivän kansoissa oli ruokaperinteitä, jotka ovat osoittautuneet monien sukupolvien kokemuksella. Olemme kuitenkin pitkään syöneet mitään keinoa kuin aiemmin. Tänään, kun edes asiantuntijat eivät aina ole samaa mieltä, mitä ruokaa todella menee henkilöön ja millaista haittaa, olisi järkevää viitata kansanperinteisiin. Gastroenterologi ja erikoislääkäri vaihtoehtoisen lääketieteen, Naturothethetin, kulttuurikulttuurin opettajan S. V. Ovchinnikov, kertoo elintarvikkeiden hyödyllisistä perinteistä.

- Svetlana Vladimirovna, sinä, tiedän, minun erityinen asenne "perinteisten" ja "ei-perinteisten" käsitteisiin ravitsemuksessa ja asettamisessa. Se, että moderni lääketiede kutsuu perinteisen lähestymistavan terveyteen, harkitset, miten jotain tuodut ja ulkomaalainen meille. Haluan selvittää sen tässä sekaannuksessa ja järjestä kaiken paikallaan. Mikä ravitsemus harkitsee perinteistä, ja mikä on luonnollisempi meille?

- Perinte, mukaan lukien perinteinen hoito ja ravitsemus, on yksi ihmisten kulttuurin osapuolista, joka lähetetään sukupolvelta sukupolvesta. Ja siksi on ollut kauan sitten: ei 100 eikä 200 vuotta, mutta koko vuosituhannen. Perinteemme ovat perinteiset vapaapäivät (joulu, Maslenitsa, pääsiäinen) ja perinteinen hoito (vanha slaavilainen lääke) ja perinteinen ruoka ("keitto kyllä \u200b\u200bpuuroa on ruokaa").

Mutta modernit juhlat, huumeidenkäsittely ja erilaiset modernit sähköjärjestelmät näyttivät suhteellisen äskettäin. Niitä ei voida kutsua perinteiseksi.

Nyt kaikki on arvokas paikoissaan ja voit puhua perinteisestä ja epätavallisesta (modernista) ravitsemuksesta.

- Mutta haluaisin kuulla sinusta, mikä on "terveellinen ravitsemus" eikä perinteistä.

- Terveellinen ravitsemus on alkuperäistä venäläistä ruokaa vuosisatojen vanhojen perinteiden kanssa, jotka lähetettiin sukupolvelta sukupolvesta. Nämä perinteet suunniteltiin terveyden säilyttämiseksi terveillä ihmisillä. Moderni elämäntapa heikentää henkilön ja tekee hänestä sairastuneiksi ja pakottaa uusia tapoja terveydelle. Asianmukainen terveellinen ravitsemus perustuu ennen kaikkea tervettä järkeä, mikä intuitiivisesti ottaa huomioon normaalin ihmisen fysiologian lait. On välttämätöntä rehellisesti myöntää, että tiedämme vähän itsestämme, siksi "asianmukaiset ravitsemukselliset maksut" jacked tietämyksemme täyttämättömään kappeen. Niille ruoansulatuskanavamme on monikulmio kokeilla.

Tältä osin oli mahdollista sanoa uusi genre - "dieteologinen etsivä", joiden tekijät ovat tunnettuja ja kaikki suosikki amerikkalaiset Paul Bragg ja Herbert Shelton, Dane, Arne Astrap ja muut.

- Miksi - etsivä?

- Ja koska kun henkilö ei tiedä jotain tai ei ymmärrä, se voidaan helposti sekoittaa, asettaa jotain ja joskus vain pettää. Haluamme olla terveitä, putoimme tähän kalastusvahjaan.

Tutustu esimerkiksi erillisen ravitsemuksen periaatteeseen (eli erilaisten elintarvikkeiden sekoittaminen) ja erilaisten nälkään, jotka Shelton ja Bragg on saarnattu. Ja ensimmäinen ja toinen ristiriidassa paitsi perinteisen ravitsemuksen lisäksi myös fysiologian perustavanlaatuiset lait. Ja ilman ruoansulatuskanavan fysiologian ja koko organismin terveellistä ruokavaliota voidaan kiistää ilman päätä.

Viisaus on se, että on mahdollista syödä kaikkea, mitä luonto tuottaa. Ihmiskeho kykenee kehittämään ja olemaan tervettä vain itsesääntelyn ja itsestään paranemisen tilassa.

- Mitä tämä tarkoittaa käytännössä?

- Annan esimerkin. Kaiken ruoansulatuskanavan toiminnan sääntelyn prosessien käynnistysmekanismi on maku-reseptorien ärsytys. Tämä tarkoittaa sitä, että ruokinta maukasta, keho itse tuottaa aminohappoja, vitamiineja ja muita komponentteja, jotka eivät ole elintarvikkeita. Se säätelee niiden suhdetta, aktivoi lisää entsyymejä ravintoaineiden halkaisemiseksi. Tämä tarkoittaa sitä, että hämmästyneet proteiinit eivät koskaan kuulu rasvaiseen suolistoon, eikä se aiheuta mätää prosesseja, joita Shoron pelottaa meitä.

Luontona ei ole puhtaita proteiineja, rasvoja tai hiilihydraatteja. Siksi monikomponentti, sekaisin ruoka on vatsassa alusta alkaen. Tärkein "keittiö", jossa ruoansulatusprosessit avautuvat, on pohjukaissuoli. Ei "erillistä ravitsemusta" ei todellakaan ole olemassa. Elintarvikkeiden mehu sisältää erilaisia \u200b\u200bentsyymejä ja ovat valmiita monikomponenttisen elintarvikkeiden käsittelyyn. Samanaikainen sisäänpääsy aminohappojen, rasvahappojen ja glukoosin veren helpottamiseksi helpottaa omien proteiiniensa synteesiä.

Voit puhua vain erillisestä ravitsemuksesta yhtenä lääkkeen ravitsemuksesta. Suosittu viisaus kauan ennen kuin ravitsemusyritysten yritykset löytyivät hyväksyttäviksi ja hyväksyttäviksi tuotteista: puuroa syönyt voilla, keitto hapan kerma, lihaa vihanneksia. Ja viesti on eräänlainen rajoitus, jonka seurauksena immuunijärjestelmä vahvistetaan ja kehon puhdistus.

- Mutta monet ihmiset ovat parantaneet sairauttaan näiden elintarvikkeiden menetelmien ansiosta ja jakavat kokemuksiaan kirjeissä?

- Epäilemättä erillinen ruoka ja nälkäisyys ovat ravitsemuksellisia menetelmiä, eli terapeuttinen ravitsemus, ja tämä on tärkeä osa erilaisten sairauksien hoitoa.

Mutta puhumme terveellisestä ruokavaliosta. Terveellinen ravitsemus on terveitä ihmisiä. Terveellisen henkilön ravitsemuksessa ei ole proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Ja "pöydänumeroita" ei ole, kuten ravitsemuksessa.

Terveellisen ravitsemuksen ydin on se, että ruoan pitäisi olla herkullinen, täysi, monipuolinen. On työpaikka, mutta ilman hienoja. On tarpeen järjestää purkupäivät - haluttaessa tai noudatetaan samoja perinteitä. Terveellinen ravitsemus on iloinen ravitsemus. Tämä lähestymistapa on kansallisen kulttuurin ominaista, jonka olennainen osa on venäläinen keittiö.

- Miten esivanhemmat syövät kaikki samat? Mikä antoi heille terveyttä?

- Historioitsijoiden mukaan venäläisten ihmisten ruokaa vanhoissa päivissä oli äärimmäisen vaatimaton: ruis ja ohra leipä, keitto, sipulit, valkosipuli, kaali, retiisi, viidakko, kurkut, herneet, lemmikkieläinten liha ja linnut, kalat, sienet ... ja puuroa.

Puuro oli ja se on edelleen venäläinen kansallinen ruokalaji, joka on mukana koko elämänsä, - varhaiskasvasta syvälle vanhukselle. "Puuro on äitemme, ja ruisleipä on isä", sanoo venäläinen sananlasku. Kashi keitetään yhden lajikkeen viljoista ja rodion seoksesta (esimerkiksi hirssi, tattari ja riisi). Kuisti voitaisiin valmistaa vihanneksia, lisätä yrttejä ja juuria.

Oatman, ruis, vehnä Kisiins, joka mainittiin "Rygone-vuosien tarina", olisi osoitettava vanhoista venäläisistä Kushansista. Nykyään viljan kisiins ovat melkein unohtaneet. He korvasivat marjan kisiins tärkkelyksistä, jotka lähes 900 vuotta ovat nuorempia.

Muinaisessa kaudella se ilmestyi Venäjällä ja nestemäisissä kuumissa astioissa, joita kutsutaan sitten "Vervoiksi" tai "blevaoiksi". KVASS, Hunaja, metsien marjojen pilkot sekä laukaus (kuuma juoma mausteilla) vuotavat juomista. Jatkamme myös matalan alkoholijuomia: pudonnut hunaja ja marja mehut.

Katso, kuinka paljon hyödyllisiä tuotteita hyötyy kaikista näkökohdista, jotka olen luetellut? Valitettavasti monet näistä ruokalajeista jättivät tavanomaisen ruokavalion.

- Luultavasti ja keittotapoja, ja juhlan tullit olivat muita kuin nyt?

- Varmasti. Ruoka, joka on valmistettu venäläisessä uunissa, savi ruukuissa ja valuraudassa, erotettiin erinomaisella maulla ja hyödyksi. Hän ei kiehunut vaan pikemminkin, kuten aiemmin sanoivat, kuolevat. Tällä valmisteella maksimi säilyy. Se on sääli, että venäläinen uuni, joka palvelee uskollisesti paljon vuosisatoja, käytetään maaseudun taloista.

Täysi nälkää esi-isämme välttää. Venäjän ravitsemuksen tärkein perinne pidettiin tehtävän noudattaen. 179 päivää vuodessa asetettiin, minkä seurauksena erilaiset elintarvikkeet vuorottiin ajoissa. Mutta viesti ei ollut vain historiallisesti vakiintunut ravitsemusjärjestelmä vaan ihmisten henkisen koulutuksen järjestelmä. Tämä näyttää minusta, on avain ymmärtämään terveellistä ruokavaliota, joka perustuu kansallisiin perinteisiin.

- Mikä on muuttunut asenne aterioita myöhemmin?

- Etsimme vastausta historiassa. Peter I: n alkaen Venäjän keittiö alkoi kehittyä Länsi-Euroopan ruoanvalmistuksen merkittävällä vaikutuksilla. Siellä oli voileipiä, salaatteja, pihviä, langets, voiteet, kastikkeet. Monet alkuperäisistä venäläisistä ruokia alkoivat kutsua ranskalaiselle tavalla. Esimerkiksi venäläinen välipala, joka on valmistettu keitetyistä sokerijuurista ja perunasta suolakurkkua alkoi kutsua etikka ranska "winger" - etikka. XVIII-luvulla Hän sai perunan leviämisen XIX - tomaatti. Ravitsemuksen luonteessa tapahtui jyrkkä muutos: ruokavalio alkoi perustua eläinruokiin, joka johti elintarvikefiikan puutteeseen. Viljeliön perusteet - Venäjän kansan perusteet - alkoivat käyttää pääasiassa leivontaan, joka on suurelta osin riistetty kuitua ja vitamiineja.

Ja sitten "sivistyneen" henkilön ruoka alkoi kääntyä enemmän luonnon lahjasta teollisuuden tuotannon tuotteeseen, joka sisältää kaikenlaisia \u200b\u200bkemiallisia lisäaineita. Modernin tutkijoiden mukaan se on niin ravitsemus, joka aiheutti terveyden ja sairauden välisen välituotteen syntymisen. Se tuottaa suuresti monia sivilisaation sairauksia: hypertensio, ateroskleroosi, diabetes, lihavuus, ruoansulatuksen sairaudet.

- Ja kun on olemassa sairauksia, niin niitä on käsiteltävä?

- Joo. Ja siellä alkoi kävellä ympyrässä. Aloimme unohtaa, mitä terveys on. Ruokaa, nälkään, nälkään tarvitaan sairaita ihmisiä, ja terveet ovat välttämättömiä vain terveyden pitämiseksi. Yksi tällaisen avun tärkeimmistä osista on terveellistä syömistä. Valitettavasti jopa tutkijoiden keskuudessa ei ole yhtenäisyyttä terveysyksikön ymmärtämisessä, ja näin ollen ei ole yksittäistä, tieteellisesti perustuvaa ravitsemusteoriaa. Tämän seurauksena syntyy lukuisia "ei-perinteisiä" lähestymistapoja ravitsemukselle, jotka ovat useimmiten ristiriidassa ihmisen luonteen kanssa.

- Mitä voit sanoa ravitsemuksesta veriryhmissä?

- Tämä on yksi pyrkimyksistä löytää yksilöllinen lähestymistapa ravitsemukseen, mutta on mahdotonta hyväksyä kaikki suositukset kirjaimellisesti. Paljon riippuu ihmisen tilasta tällä hetkellä, mitä elämässään tapahtuu.

Kuvittele, että kovan työpäivän jälkeen olet yhtäkkiä halunnut syödä suklaata ja veriryhmässä se olisi ehdottomasti suljettava pois. Tässä tilanteessa, tietenkin meidän on kuunneltava kehoa.

- Katsotaan tiivistää. Joten mikä on terveellistä ravitsemusta?

- Jos teho sopii tiettyyn henkilöön, hän ei aiheuta poikkeamia sisäelimistä ja epämukavuutta ruoansulatuksen prosessissa - tämä on terveellinen syöminen. Se väistämättä tuo iloa ja iloa. Terveellinen ravitsemus on kodin ruokaa, joka perustuu isoäidistä, joka on lähetetty tyttärelleen ja tyttärentytärtään, perheen perinteistä tämän alueen ja tämän kansakunnan perinteistä.

Ja vielä: Ole varovainen kehossasi. Kuuntele hänen hiljaista äänensä kuulla, mitä hän todella haluaa syödä.

https://vk.com/zanravsvennost?w\u003dwall-34957800_49079

Tilaa meille

AUSTRALIA

"Aamiainen, yleensä kahvi, jossa on pulla (toimisto plankton). Ne, jotka eivät toimi tai kykyä nauttia aamiaista, usein aamiainen kahvilassa - tämä salattu munat pekonia tai makkaraa, tomaatteja ja pulla ja kahvia. Kahvi juoda niin paljon siellä, mutta se on erittäin hyvä ja normaalilla hinnalla.
Tietoja lounasta / lounasta:
Me lankasimme melko usein kaupungissa, 11-14 lounasaikaan. Vastapäätä työtä oli klubi, ja heillä on ravintola, siellä oli erityinen valikko lounaalle erittäin demokraattisilla hinnoilla. Keitot (useammin kuin sose tai kuumaa jalkaa), paljon lihaa / kalaa / kanoja, sivulevyä tai riisiä tai sose (meshpotite) tai keitetyt vihannekset.
Normaali käytäntö - juoda Vintsy / Pettoon illallisella, olen jopa pyörän takana sallittu lasillinen punaista pihvin alla ja olin onnellinen. "
Illallinen:
Ihmiset aktivoivat aktiivisesti ravintoloissa, keittiössä on kaunis-kusipää italialainen-kreikkalainen-eurooppalainen-Australian-Välimeri. Lapsi on valtava ja kaikki tuore ja laadukas. "

ENGLANTI

"Ruoka on erittäin luokka asia. Mitä entinen ja rikkaampi, vähemmän ihmiset syövät tilavuuden ja vähemmän Dzhankan. Kaksi kuumaa ruokia päivässä - liikaa. Lounas on yleensä helppoa. Voileipä. Tai keitto ja voileipä tai salaatti ja keitto. Otan aina keittoa töissä. Vain ei liha-liemi, jossa on rama, jossa on vihanneksia, jota kutsutaan keitto, mutta hierotaan vihannes. Illallinen - liha tai kala ja vihannekset. "

"Erityisesti tyytyväinen tuoreen kalan valintaan. Kun menen Moskovaan, aika etsiä tavallista ruokaa on pahoillani, joten lähellä supermarket - ei yleensä ole tuoretta kalaa eikä vihanneksia, ei pastöroitua maitoa, mikään keskittymä. Joillakin saapuessa se oli kuollut pitkään "7 metrin mantereella" pienellä nippu tuoreet podoli pavut, pissi punoja 20 vastaan \u200b\u200b1 UK ... "

"... enimmäkseen ilman aamiaista tai aamiaista jogurtti, muesli tai hiutaleet, munat, paahtoleipää. Lapset, joilla on soija maito syövät kaikkea, ne ovat allergisia lehmälle ja vuohi. Venäjällä samat soijakulut ovat paljon kalliimpia. Tässä on halvempi lehmä. "

BELGIA

"Morro-voileipiä, hiutaleita tai croissanteja.
Iltapäivällä perinteisesti voileipiä, kotona he ottavat tai ostavat tällaisia \u200b\u200bvikoja juustolla, kinkkuilla, vihanneksilla (!)
Illalla koko lounas - liha / kala / + koristelevat + vihannekset. "

BRASILIA

"... täällä, kuten monissa eteläisissä maissa, erittäin viime aikoina ruokailla, klo 10, 11. kärsin tavanomaisen viljan leivän puutteen vuoksi (täällä myymälöissä on vain yksi, joka kuukausi ei heikkene yleensä, yleensä, yleensä, yleensä, yleensä, Mitään terveellistä, minun ulkoasua, ei ole) ja koska paikallisen väestön Bzik on papuja riisin kanssa. Riisi ja pavut ovat yksi perusparistoista, olen aina kohdella papuja ja laite oli viileä, ja nyt olla rehellinen, en vain näe.
Voi kyllä, ja silti, vaikka runsaasti erittäin halpoja hedelmiä, on hyvin rakastettu soda, jos sinua kutsutaan illalliselle, todennäköisesti saat Coca-koksin pöydälle, mukaan lukien lapset varhaisesta iästä . No, etten voinut hyväksyä tätä, kuten he sanovat, eivät halua - älä juo, mutta ymmärrän, etten todellakaan halua opettaa lapsen kemiaa (jota minulla ei ole sitä vielä :)), mutta Kuten tästä on, se ei ole kotona suojella sitä, en todellakaan kuvittele ... "

"... lisää täältä juomaa. Se on kevyempi kuin Venäjällä ja juo vain litraa. Lomat, yleensä, jos se on sellaista koti-lomaa Kebabissa pihalla, eikä ravintolassa, alkoholista, muuta kuin olutta, ei ole enää mitään. "
Saksa

"Se ei ole tarpeeksi rippeitä, etkä haaste venäläiseen kauppaan. Mökkijuusto Tässä on kaunis, hapan kerma korvataan helposti luonnollisella tiheällä jogurtilla. "

"Mitä loukkaantuu Saksassa, on se, että ne ovat sokeria ja etikkaa sillin päälle, lisätään karkotettuihin kurkkuihin ja yleensä lähes kaikissa marinadissa.
Ja mitä miellyttää - leipomotuotteita, meijeri, keitto jokaiseen makuun, kala. "

"Olen tyytymätön hedelmällä, koska Se on Uzbekistanista ja jopa parasta, joka myydään paikallisilla markkinoilla näiden hedelmien kanssa, eivät vertaa. Kaikki muu on vain ihana. Oli äskettäin Uzbekistanin juhlissa, eikä poika ei voinut syödä normaalisti, rasvaa kaikkialla! suora tippuminen. "

"On vaikea hyväksyä vain yksi yksi asia - että suurin osa enemmistöstä tapahtuu klo 12.00. A, kyllä \u200b\u200bja universaali hulluus parsaa "kaudella". Muuten - vain tarpeeksi; Löydät lähes kaiken; Ainoa kysymys on, miten etsiä. En ole löytänyt kaviaaria ja silliä kaviaarille ilman etikkaa. Mutta koska Haluan heidät kerran vuodessa, sitten ennen saapumista Venäjän federaatiolle, voit odottaa. "

INTIA

"... Intiassa ruoka on kultti ja paljon ruokaa ja ruokaa paljon muotoa, runsaasti ja tyydyttävää. Jos puhumme köyhistä, niin on banaani, pari porkkanaa ja riisi riisi. Rikas lakejaan. Intialainen keittiö on raskas runsaasti rasvaa ja öljyjä (jopa kasvisruokia), paljon paahdettua, tonnia sokeria, pieni määrä raakaa vihanneksia, ainakin megacitiesin asukkaista. Tapahtuma on liian vähän ärsyttävää. Pääsääntöisesti kolmiulotteinen ravitsemus hyväksytään, hyvin, teetä evästeet ja kaikenlaiset välipaloja ".

IRLANTI

"He lopettivat leipää noin pari kuukautta lähdön jälkeen, koska Irlannissa ei ollut venäläisiä myymälöitä. Nyt on, mutta ei tattari tai leipää ei enää tarvita. "

"Ainoa asia, jota syömme, ja paikalliset eivät syö (kuten useimmat amerikkalaiset, paitsi irlantilaiset ja brittiläiset) keitetään, hapan kaali."

"Olemme oppineet olemaan syömään tonnia majoneesi ja ketsuppi, mutta en muista perunoita lainkaan, kun se oli. Tai tuoreita vihanneksia tai hautetta tai äärimmäisissä tapauksissa. Erittäin harvinainen pasta, ja jopa useammin erilliset astiat, joissa on italialaisia \u200b\u200bmausteita. Ruokavalion kolme suuruusluokkaa tuli lisää kaloja ja äyriäisiä. "

"Leipä on leipomossa (panera, kulma leipomo jne.), Erittäin hyvä. Ja kaupassa koko elintarvikkeet niin kaikkiin 20 lajikkeeseen valinta, ja joka päivä muuttuu ja leipoa toinen ilme. Ei ole ongelmia leipää varmasti, sinun tarvitsee vain tietää, missä normaalia leipää myydään. "

ESPANJA

"Aamiainen täällä joskus koostuu vain kupin kahvia, ja sitten välipala on jo työpaikalla - jälleen kahvi croissant."

"Lounas ravintoloissa tietyn ajan. Useimmiten jonnekin 13.30-16.00. Noin tällä kertaa työssä enemmistön tauko. "

ITALIA

"Olen kalju paikallisista keittiöstä. Tuoreesta lihasta, juustoista (pääasiassa), kuivattujen kinkkuasemien, makkarojen ja tryffelikastikkeen. Yleensä italialainen keittiö on hyvin monipuolinen, muutokset alueelta alueelle, rannikko on enemmän syö kalaa ja mereneläviä, meillä on enemmän lihaa keskellä. Siirtymisen jälkeen ravitsemus on muuttunut, koska siihen on sisällytetty monia paikallisia tuotteita. Leipä alueella on vain valkoinen ja epäilemätön. "

KANADA

"Kanadan illallisella, sellaisenaan ei ole, mutta on välipala (yleensä noin 12 tuntia). Tällä hetkellä voileipiä, hampurilaisia, kuumia koiria ja muita ei-tyytymättömiä ruokia, lapsia vielä plus tähän hedelmään ja jotain makea. Erittäin rakkaus lounaalle (lounas) mennä McDonaldsiin ja muihin paikkoihin maukasta ja terveellistä ruokaa. Perunat ystävä ja muut nuoret antavat ja pienet lapset. Illallinen on yleensä klo 6-7. Jos kiinnität huomiota siihen, mitä ihmiset ostavat myymälöissä, lähes 80% ostajista on Coca-Cola-ostoskorissa tai muuta tapaa, saappaat hampurilaisia \u200b\u200b(hot dogs), harvemmin jäädytetty pizza. Tulos on monia naisia, jotka ovat 40 ylipainoisia. "

KYPROS

"Mitä emme syö täällä lainkaan - hapankraut. Yleensä he syövät hyvin, tiukka, kolme kertaa päivässä, on myös välipaloja kahvia. "

LUXEMBURG

"Ymmärryksessänne ei ole keittoja, on keittoa - perunamuusia."

"Se oli epätavallinen majonees-salaateista, kuten Olivier siirtyä salaatteihin, joissa on joukko ruohoa. Mutta nyt majoneesi, jolla on suuria vaikeuksia, joita vatsaan havaitsee. "

"Täällä aloin on asioita, joita ennen kuin tämä tuntui minusta herkut lähellä päästöjä, esimerkiksi parsaa, ostereita, simpukoita, merimukapareita. Se alkoi käyttää oliiviöljyä, soijakastiketta, balsamiviinietikkaa. "

"En voinut ymmärtää ensimmäistä kertaa, koska se voisi olla joukko erilaista ruohoa kulhoon, laittaa hieman todellisia komponentteja (kala, juusto, vihannekset), kaataa kaikki" Vinekegerette "(joka osoittautui vain salaatti etikkahallinnosta) ja soittaa salaattia. Missä on peruna ja makkara?!

MALESIA

"yksi. Aamiainen on raskas - järjestyksessä asioita, jotka ovat riisiä, keitetty kookosmaitoon. Tarjoillaan lihaa. Tai paahdetut nuudelit. Tai pelletti, jossa on liha tai kala curry.

2. Jos yritys on menossa kolmesta ja useammasta ihmisestä, eli perinne tilata kaikki on vähän. Ja pöydässä samanaikaisesti on olemassa ruokia useista lihasta, linnuista ja merenelävistä.

3. Monet akuutit ja yleisesti mausteet. Mutta lounaalla ja illallisella pidän siitä.
4. Ilman riisiä en usko minun ateriaani. Aina kaikki paikat eivät löydä itseäsi, kun olen yhteinen pöytä riisin kanssa ilman riisiä.

5. Makea syö vain insanely. Sokeri teetä, kahvia, mehuja. Jopa kuumissa astioissa. Diabetes on hyvin yleistä.

Mitä tuotteita kaipaat (joskus):
1. Meijeri - huono valinta. Älä ymmärrä, mitä maitotuotteet eivät ymmärrä. Yllätys Miksi ostan tuoretta maitoa, kun jauhe on.
2. Savustettu eräänlainen hyvä makkara, kinkku, savustettu ja suolainen kala.
3. solki, siemenet, leipä.

MEKSIKO

"... aina tuoreita hedelmiä, mehuja; Suuri valikoima lihaa ja tuoreita mereneläviä; Valkoinen leipä me ostamme leipomossa; Opimme syömään majoneesia. "

"... puuttuu musta" darnitsky "leipää; Leivontakohta; Dill ei löydy; Ei ole syntiä; Kyllästynyt ruoka maissi; Kaikki eivät tykkää pippuria; Ei tavallista mökkijuustoa; Liian paljon sooda; huono suklaa; Ei ole tuttu musta tee; Kaikissa "maku", kuutiot lisätään liemiä ja kastikkeita (Worcesters ja Maggi) ... "

"Syö täällä yleensä 3 kertaa päivässä, mutta jotkut perheet ovat enemmän, jotkut ovat vähemmän. Ravintoloissa kolmipyöräiset elintarvikkeet. Keitot ovat, valinta on tavallisesti 3-4, joten tässä ei ole ongelmia. "

"Meksikolaiset mieluummin lihaa, maissi kuutioita ja maissia kaikenlaisissa, ja sitruuna laitetaan kaikkiin (joten tässä kutsutaan pieniksi vihreiksi kalkiksi) ja pippuriksi (valtava pippurilaji), tehdä monia erilaisia \u200b\u200btomaattipohjaisia \u200b\u200bkastikkeita."

"... hapan kerma helpommin: Täällä kaikki, joka näyttää hapan kermaa kutsutaan" kerma ": rasva 20-40 prosenttia, maku on makea. Jos haluat maistaa hapan kermaa, ostat suojatun kerman. Mutta nestemäinen hapan kerma ei huomaa ....
Ja tässä on toinen unohdin: Täällä keitetyt vihannekset syövät kylmää, sivuruokia sellaisenaan, ei ole: vihannes salaatti yleensä. Ja salaatti ei ole salaatti- ja viipaloitu tuoreita vihanneksia peräkkäin levyllä. Myös perunat syövät myös kylmää (ei aina, totuus). "

USA

"Naapuri sanoo, että he eivät syö kurkkua ja kaalia, joten anna meille kaikki."

"Amerikassa tapasin ihmisiä, joille voit siirtää pakastetun lasagnan uunissa ja avata Can of Svened Pears tarkoittaa -" Keittää kotitekoisen ruoan jälkiruokaa !!! "

"Jotenkin hän asui tytön kanssa, joka söi joka päivä sama hampurilainen Burger King ja Hänelle kiinnitetty Cola. Kerran viikossa hänen isovanhemmat vierailivat ja toivat Chilen potin, ja se monipuolisti ruokavaliotaan. "

"Se riippuu erittäin paljon alueittain, tuoreiden vihannesten / hedelmien saatavuudesta ja hinnoista, väestörakenteesta tällä alueella. Esimerkiksi Los Angelesissa joukko ihmisiä estetään terveellä ruokavaliolla, mutta iso kasa köyhistä ruokaa halvalla pikaruokaa. "

"Olin äskettäin Edmontonissa, menin kahvilaan merkin alla" Tuore orgaaninen ruoka "ja tilasi Veggie Chicken Salad. Se osoittautui ensin, että osa oli epärealistinen valtava, ja toiseksi Veggie Chicken Salad on riisipallo + 1 lusikka tomaatteja + 1 pippuri lusikka + tee lusikka kana + tee lusikka juusto. Ja paljon paljon kastiketta. "

"Amerikkalaiset eivät syö tattajaa ja yleensä, kokeile häntä, eniten sylkeä. Löysin myös paljon amerikkalaisia, jotka eivät koskaan yrittäneet kranaattia. Amerikassa ei ole tavanomaista täyttää majonees-salaatteja lukuun ottamatta perunoita tai tonnikala-salaattia (tai lihavalmisteita). Kukaan ei syö kaviaaria muussa kuin mieheni. Jopa pelkää kokeilla. No, ruokavalio yleensä riippuu perheestä, heidän tottumuksistaan, elämäntavoistaan. "

"Ja amerikkalaiset tekevät kahvia litran kanssa. Suorat pohjattomat tynnyrit joitain. Tietoja Cola Silent, se ei ole edes hauska. Muuten, kuten edellä mainittu edellä mainittu, amerikkalaiset ovat terveellisemmät, joita he ruokkivat. Köyhien, väestön epäedumattomien kerrosten joukossa on paljon enemmän ihmisiä, joilla on liikalihavuus, koska He ovat halvempia ostaa hampurilainen dollari kuin liha ilman hormoneja ja muita bzyaksia, mikä maksaa 6-7 dollaria kiloa kohden ja korkeampi. "

Thaimaa

"Työskentelevät paikalliset, lähinnä syödään matkan varrella työpaikkaan jotain yksinkertaista aamiaiseksi, ei ole vielä kuuma, kevyt keitto lounaalla ja kaiken illalla he syövät kadulla syöjät tiukasti ja nautintoa."

"Minulla on yleensä vaikutelma, että thais (eikä vain he) lainkaan valmistele mitään, pikaruokaa on helpompaa ja halvempaa."

"Heillä ei ole leipää paikallisessa keittiössä, kuten Borscht naisen kanssa, mutta se ei rasittaa lainkaan."

RANSKA

"Ranskassa olin epätavallinen pitkään tiukasti määritelty kellona. Voit esimerkiksi ruokailla ravintolassa vain 12: sta 1.30, minkä jälkeen kokki lähtee ja tilauksia ei enää hyväksytä. Illallinen kahdeksan jälkeen. No, kaikki nämä perinteet, kun vierailet viisi tuntia. Ja ajetaan vedellä counderscher. "

"... Rakkaus voikukka hyvin paljon."

SVEITSI

"Täällä heillä on illallinen töissä puolitoista tuntia, on hyvin vaikea tottua, ja jopa aamukauko ja iltapäivällä, ja kaikkien on" palveltava ". Hitto, en voi purkaa yhtä voileipiä tai omenaa puoli tuntia! Miten he vain saavat? "

"Yleensä ruoka tässä on kauheasti herkullinen, vaikka leipä, vaikka maitotuotteet, ainakin liha. Leivonta kaikessa mahtavassa. "

RUOTSI

"Kaikki menee salaatteihin - ammunta tehoste, plantain, porkkanan lehdet, niin tarkoitat.

"Minä esimerkiksi ei voinut käyttää lihaa Ramberry-kastikkeella Ruotsissa. Ja nyt pidän siitä todella. Ja yleensä pidän ruotsalaisesta ruokaa. Pohja, silli ei koskaan voinut syödä ... "

Teksti on otettu keskustelusta täällä:

Kuvaajalla Peter Menzel osana Hungry Planet Project, mikä tarkoittaa "nälkäinen planeetta" matkustaa ympäri maailmaa luoda kuvia perheistä eri maista ja heidän tuotteensa viikon.

Näiden valokuvien opiskelu voi tulla erittäin mielenkiintoisiin johtopäätöksiin tiettyjen tuotteiden eduista tai vaaroista, jotka suosivat kullakin alueella. Esimerkiksi amerikkalaiset perheet ruokkivat pikaruokaa, siruja, suklaapaketteja ja muita toisen luokan tuotteita.
Saksalaiset, koska ei ole vaikeaa arvata, ruokavalio sisältää suuren määrän olutta ja muita alkoholijuomia. Ja Ecuadorin asukkaat ovat 100% terveellistä ruokaa: vilja, hedelmät ja vihannekset.

Jokaisella kuvalla on pieni allekirjoitus tuotteiden hankintakustannuksin viikossa sekä kunkin perheen kulinaarisia mieltymyksiä. Valitettavasti liharuokia hallitsevat useimmat perheet. Näiden valokuvien kirjoittaja yritti valita keskimääräiset täysimittaiset perheet kussakin maassa. Perheen perheenjäsenten määrä vaihtelee 4-15 henkilöä! Mutta koska se ei ole paradoksaalisesti, perheet 10 ihmisestä voivat viettää elintarvikkeita 10 kertaa vähemmän kuin 4 hengen perheitä muissa maissa. Useimpien eurooppalaisten perheiden epäterveellisen ulkonäön mukaan voidaan päätellä, että ne ovat vain biomashina ruoan biomassaa pyöreän kellon jalostamiseksi Rotting Lannasta.

Voit myös jäljittää maan kehityksen riippuvuuden ja toisen koron tuotteiden lukumäärän kulutuksen viikoittaisella ruokavaliolla. Euroopan maissa eri myymälöissä, puhdistetut tuotteet ja muut bio-orjat vallitsevat, vallitsevat. Arabi- ja matalan kehityksen maissa viljat, hedelmät ja vihannekset vallitsevat. Kaikki kuvat lajitellaan laskevalla ruokaa. Mutta koska valokuvia tehtiin useita vuosia, ei pitäisi tehdä niiden perustana, yksiselitteiset päätelmät.

Mitä tuotteita syö Saksassa 500,0,07 dollaria viikossa?

Ruoan hinta Saksassa viikon ajan 4 hengelle oli 375,39 euroa tai 500 ja 7 senttiä ostopäivänä. Mitä saksalaiset syövät? Suosikki saksalainen perheen ruoka: paistetut perunat keula, pekoni ja silli, paahdetut nuudelit munat ja juusto, pizza, vaniljakasv. Liha, leipä, vihannekset, valtava määrä alkoholipitoisia ja alkoholittomat juomat, jotka vallitsevat kuvassa.

Mitkä tuotteet syövät Luxemburgissa 465,84 dollaria viikossa?

Luxemburgin ruoan hinta viikossa 4 hengelle oli 347,64 euroa tai 465 ja 84 senttiä ostopäivänä. Mitä Luxemburgit syövät? Luxemburgin suosikkiruoka Perhe: Pizza katkarapuja, kana viinikastikkeessa ja turkkilaisessa kebabissa. Valokuvia, pizzaa, alkoholia, kauppajuomia, hedelmiä vallitseva kuva.

Ruokamäärä Ranskassa viikon 4 hengelle oli 315,17 euroa tai 419 ja 95 dollaria ostopäivänä. Mitä ranskalainen syö? Suosikki Ranskan perheen ruoka: Carbonara Pasta, aprikoosi Pies, Thai Cuisine. Valokuvaustuotteet ja jotkut hedelmät vallitsevat kuvassa.

Elintarvikkeiden hinta Australiassa viikossa 7 hengelle oli 481,14 Australian dollari tai $ 376 ja 45 senttiä ostopäivänä. Mitä Australian syö? Australian perheen suosikkiruoka: Australian persikat, kakku, jogurtti. Valtava määrä lihaa, ostosjuomia ja hienostuneita elintarvikkeita, hedelmät vallitsevat kuvassa.

Kanadan ruoan hinta viikossa 5 hengelle oli 345 dollaria ostopäivänä. Mitä kanadalaiset syövät? Suosikki Kanadan perheen ruoka: Narvala ja valkoinen karhu liha, juusto pizza, vesimeloni. Liha, kala, vihannekset, tehdasvalmisteet ovat valmiita.

Elintarvikkeiden hinta Amerikassa viikon ajan 4 hengelle oli 341 dollaria ja 98 senttiä ostopäivänä. Mitä amerikkalaiset syövät? Amerikkalaisen perheen suosikkiruoka: spagetti, perunat, kana Sesame. Sirut, pizza ja valtava määrä hienostuneita lihavalmisteita ja lihan puolivalmiita tuotteita hallitsevat kuvassa.

Elintarvikkeiden hinta Japanissa viikon 4 hengelle oli 37 699 jeniä tai 317 dollaria ja 25 senttiä ostopäivänä. Mitä japanilainen syö? Japanin perheen suosikkiruoka: kala-sashimi, hedelmät, kakut ja pelimerkit. Kalatuotteet, kastikkeet ja erityinen japanilainen ruokavaliossa vallitseva ruoka.

Ruoan hinta Grönlannissa viikossa 5 hengelle oli 1 928,80 Tanskan kruunua tai 277 dollaria ja 12 senttiä ostopäivänä. Mitä Grönlanti syö? Grönlannin perheen suosikkiruoka: Polar Bearin liha ja kapea, haudutettu Tyulenina. Liha ja tehdastuotteet ovat valmiita kuvassa.

Elintarvikkeiden hinta Italiassa viikossa 5 hengelle oli 214,36 euroa tai 260 dollaria ja 11 senttiä ostopäivänä. Mitä italialaiset syövät? Suosikki italialainen perheen ruoka: kala ja jäädytetyt kala-syömäpuikot, pasta (spagetti ja pasta), jossa hauta ja kuumat koirat. Hedelmät, leipä, säilykkeet ja kaupat hallitsevat kuvassa.

Elintarvikkeiden hinta Yhdistyneessä kuningaskunnassa viikossa 4 hengelle oli 155,54 brittiläistä kiloa tai 253 dollaria ja 15 senttiä ostopäivänä. Mitä brittiläinen syö? Suosikkiruoka brittiläinen perhe: avokado, voileipiä majoneesi, katkarapuitto, suklaakakku kerma. Suklaa baareja, hienostuneita tuotteita ja vähän vihanneksia vallitsevat kuvassa.

Elintarvikkeiden hinta Amerikassa viikossa 5 hengelle oli 242 dollaria ja 48 senttiä ostopäivänä. Mitä amerikkalaiset syövät? Suosikki amerikkalainen perheen ruoka: katkaravut kastikkeella, kana, grilli kumi, pizza. Säilykkeet, liha, puhdistetut tuotteet vallitsevat.

Kuwaitin ruoan hinta kahdeksannen henkilön viikolla oli 63,63 dinaria tai 221 dollaria ja 45 senttiä ostopäivänä. Mitä kuwaitit syövät? Kuwaiti-perheen suosikkiruoka: kana bassoriisin kanssa. Hedelmät, vihannekset, lavash, munat ja jotkut käsittämättömät laatikot hallitsevat kuvassa.

Ruoan hinta Meksikossa viikossa 5 hengelle oli 1 862,78 meksikolainen peso tai 189 dollaria ja 9 senttiä ostopäivänä. Mitä meksikolaiset syövät? Suosikki Meksikon perhe: pizza, rapuja, liitä (pasta) ja kana. Hedelmät, leipä, valtava määrä Coca-Colaa ja olutta vallitsevat kuvassa.

Ruoan hinta Amerikassa viikon ajan 4 hengelle oli 159 dollaria ja 18 senttiä ostopäivänä. Mitä amerikkalaiset syövät? Suosikki American Family Ruoka: Muhennos Naudanliha, Berry Yogurt, nilviäiset, hedelmät jäätelöä. Kuvassa olen vallitsen myymälän puhdistetut tuotteet, liha ja hedelmät.

Ruoan hinta Kiinassa viikon 4 hengelle oli 1,233,76 yuania tai 155 dollaria ja 6 senttiä ostopäivänä. Mitä kiinalaiset syövät? Suosikki Kiinan perheen ruoka: paistettua sianlihaa makealla sahakastike. Hedelmät, vihannekset, liha, puhdistetut tuotteet ovat vallitsevia.

Puolan ruoan hinta viikossa 5 hengelle oli 582,48 zł tai 151 dollaria ja 27 senttiä ostopäivänä. Mitä pylväät syövät? Puolan perheen suosikkiruoka: Sianlihan jalat porkkanat, selleri ja piseter. Vihannekset, hedelmät, suklaapaketit ja eläinten rehut ovat vallitsevia.

Turkin elintarvikkeiden hinta kuudennen ihmisen viikossa oli 198,48 uutta turkkilaista liiraa tai 145 dollaria ja 18 senttiä ostopäivänä. Mitä turkkilaiset syövät? Turkkilaisen perheen suosikkiruoka: Air Cookie Melahat. Valokuvia, vihanneksia, hedelmiä vallitsevat kuvassa.

Guatemalan ruoan hinta 7 hengelle oli 573 Ketzal tai 75 ja 70 senttiä ostopäivänä. Mitä guatemalantit syövät? Guatemalanin suosikkiruoka Perhe: Paistaa Turkin Turkki ja lampaan keitto. Kuvat vallitsevat vihannekset, viljat ja hedelmät.

Egyptin ruoan hinta viikossa 12 hengelle oli 387,85 egyptiläistä kiloa tai 68 dollaria ja 53 senttiä ostopäivänä. Mitä syöminen egyptiläiset? Egyptin perheen suosikkiruoka: kaavinta karitsalla. Vihannekset, hedelmät, vihreät ja lihat ovat vallitsevia.

Ruoan hinta Mongoliassa viikossa 4 hengelle oli 41 985,85 tugresia tai 40 dollaria ja 2 senttiä ostopäivänä. Mitä mongolit syövät? Suosikki Mongolian perheen ruoka: Karitsan nyytit. Liha, munat, leipä, vihannekset ovat näkyvissä kuvassa.