MK-Viro Mk-Viro

Valmistettaessa laiskuutta, puolivalmiit tuotteet tulevat pelastamaan. Jäädytetyt leikkeet, purkitetut keitot, mehot kuutioissa. Mutta jos ensimmäisessä kahdessa tapauksessa mahdollisuudet saada enemmän tai vähemmän kunnollista tuotetta, osana lihaa tai todellisia vihanneksia on todella läsnä, se on vaikeaa liemi kuutioiden tapauksessa "MK-Viro" kirjoittaa.

On hauskaa pakkauksessa kuutioiden lukemiseen "ilman säilöntäaineita", varsinkin kun annetaan tällaiset "pilaantuvat" aineet, kuten suola tai makuvahvistimet. Koostumuksen ja aromin yksiselitteinen miinus - ne eivät ole. Pakkausfolio on runsaasti liotettu keltainen, mutta kuution valitusten väri ei aiheuta - melko "bouillon" sävy. Siksi 0,5 pistettä. Plasticine Cube - Myös Polballabile. Kuution maku on tukkeutunut kuolemaan suolalla, josta suu pienenee. Miinus. Kuutio liuotettiin nopeasti, liemi oli tyytyväinen Greeneryn runsaasti. Mutta maku on liian suolattu - Polballa.

Knorr BulioneTka Domowa.

Hinta: 1,49 euroa 4 kuutiolle (0,37 euroa / kuutio)

Koostumus on melko suvaitseva - pisteet. Tuoksu on erittäin keskittynyt, mutta melko hyvä - se haisee kuin vahva liemi ja haluan uskoa, että maku ei anna. Toinen kohta. Lisää toisen pisteen kätevän pakkauksen. Kuitenkin yritys yrittää keskittyä epäonnistui - suolaa ja vain suolaa. Nolla. Väri jonkinlainen Brown - Polballaballa. Aine ei virtaa, pieniä murusteita mausteisten yrttien ja porkkanien paloista on estetty. Kiehuttavassa vedessä se oli hyvin liuotettu joihinkin laastareihin. Aromi, väri ja maku liemessä ovat kauheita. Nolla.

Optima (Maxima)

Hinta: 0,29 euroa 6 kuutiolle (0,072 euroa / kuutio)
Koostumus on niin - ja palmuöljyä ja glutamaattia. Nolla yleensä. Glutamaatin apu aromin muodostumisessa on erittäin huopa - nolla. Mutta pakkausta ei liotettu rasvalla ja väriajalla, ja kuutio itse mallinnetaan kuivina - Piggy Pankin pisteet. Kuution maku on epämiellyttävä - suolakuoret hampaissa ja sopii selvästi natriumglutamaatin läsnäoloon. Tässä kanan aromi ei tunnista. Nolla. Valmisnemäärän maku ja tuoksu ei ollut vaikuttunut - nolla.

Gallina Blanca.

Hinta: 0,65 euroa 8 kuutiolle (0,081 euroa / kuutio)

Koostumus välittömästi - tällaiseen runsaasti nollapisteiden vahvistimia. Se haisee kanan liemen kuutio joitain syystä sieniä - nolla. Väri vaaleankeltainen, jonkinlainen luonnoton. Outo ja seikka, että pakkaus on kyllästetty terävällä keltaisella värillä mutkilla, eikä kaikkea, koska se oli muiden kokeellisten näytteiden kanssa - myös nolla. Kuutio on kovia voimia, rikkoutui vaikeuksitta, näyttää siltä, \u200b\u200bettä kiehuvassa vedessä liuotetaan hitaasti ja surullinen. Maku on painajainen - suola ja eräänlainen epämääräinen tunne "jotain paistettua" - nolla. Kuiva kuutio ei täysin liuennut, mutta maku muistutti yllättäen jotain kanaa. 0,5 pistettä.

Huippu

Hinta: 0,49 euroa 6 kuutiolle (0,081 euroa / kuutio)

Koostumus ei ollut tyytyväinen - nollapisteitä. Kuution vaalean kultainen väri tuo ajatuksia synteettisistä väriaineista. Mutta kuutio ei rangaista folio - Polballaballa. Kuivien kuutioiden maku on riittävän miellyttävä - suolalle on täysin erotettavissa kanan ja mausteiden muistiinpanoja - pisteet. Aroma on erittäin heikko ja selvästi ei boulonic - nolla. Gluteinakin maku, tuoksu liemessä ei ole - nolla.

Suositaan (Maxima)

Hinta: 0,35 euroa 6 kuutiolle (0,058 euroa / kuutio)

Koostumus ei ole huono, vaikka epäilyksiä, joita glutamaattiset piiloutuvat maun ja aromaattisten aineiden takana. Mutta koska heistä ei ole sanoja, oletamme, että kaikki on kunnossa. Laitamme pisteet. Tuoksuissa on selvästi jonkin rasvan haju ja se ei selvästikään ole kanaa. Nollapisteet. Kuutio ei ole huono, kohtalaisen kuiva, räjähtää hyvin, mutta ilman suomalaisia. Mutta pakkaus on kaupunkisesti maalattu - Polballaballa. Keskittymän kuution maku on helvetin määrä suolaa ja rasvan ilkeä maku. Nolla. Huolimatta siitä, että kuutio liuotettiin nopeasti, liemi ei tallennettu - villisti pysyvä natriumglutamaatti. Nolla.

Hinta: 0,39 euroa 6 kuutiolle (0,065 euroa / kuutio)

Koostumus saa välittömästi nollapisteitä. Mutta aromi on miellyttävä, huolellinen, ei ole vahvoja ulkopuolisia hajuja - pisteet. Miellyttävä väri kuutio, räjähtää hyvin, pakkaus ei ole kovin kyllästetty väriaineilla - pisteet. Konsentraatin maku ei myöskään ole huono - ennen kuin suola alkaa, se tuntuu selvästi mausteiden maku ja jopa kevyt kananjuttu. Pisteet Mutta liemi ei ole huono. Suolan mittaukseen, mausteiden mittaukseen. Laita pisteet rohkeasti.

Maggi Kostilja.

Hinta: 0,55 euroa 6 kuutiolle (0,091 euroa / kuutio)

Koostumus herättää huolenaiheita - sekä joillakin palmuöljyllä että makuvahvistimilla sekä väriaineilla - nolla. Kuution yllätys - Ilmeisesti tullut sipulit ja jotkut rasvat, niiltä, \u200b\u200bjotka lisätään nopeasti valmisteen nuudeltiin, on nolla. Kuutiolla on paahdetun keulan aromi, mutta ilman nimenomaista kemiallista sävyä - laitamme Polballaa, koska keula ei ole vielä kana. Kuutio ei ole huono, valunut hyvin, pakkaus ei ole kovin maalattu - pisteet. Bouillon "Muristi" suolan kustannuksella - se on liian paljon. Lopullisen liemen aromi ja maku ovat epäilyttäviä - nolla.

Bouillon-kuutiot tulivat tarvetta monille taloille. Se löytää jatkuvasti keitot ja kastikkeet huolimatta siitä, että sillä on koostumus, joka aiheuttaa suuria määriä ravitsemus- ja terveydenhuollon ammattilaisia. Miksi emme voi tehdä ilman sitä, mitkä ovat kiusaamisen vahingot ja edut, jotka piiloutuvat "bio" ja voimme tehdä itsenäisesti tällaisen työkappaleen, koska tarvitsemme sitä niin paljon?

Muoti pikaruokaa tuli keittiömme. Tämän suuntauksen johtajat ovat "yhden tarinan" ruokia ja ruokaa, jotka valmistautuvat korkeimpaan tuntiin. Yksi näistä "helpotuksesta" kulinaarinen prosessi on eri tuotemerkkien bouillon kuutio, jonka ansiosta voit nopeasti ja edullisesti valmistaa liemi, eli perusta monille keitoille ja kastikkeille. Suosituimmat ovat kanan, naudanlihan ja vihanneskuulut, mutta myymälässä voit ostaa sieniä, vasikkaa jne. Tämä ei kuitenkaan ole paras ratkaisu, koska tällainen lupaava nimi, valitettavasti, on hyvin vähän yhteistä koostumuksen kanssa.

Bouillon kuutiot: koostumus, hyöty ja haittaa

Bouillon-kuutioiden edut ovat ilmeisiä: se on merkittävä liiallinen ruoanlaitto, kirkas, intensiivinen maku. Valitettavasti terveyspuheet eivät mene. Ovat bouillon kuutioita haitallisia? Vastaus tähän kysymykseen tulee ilmeiseksi, jos pidät niiden koostumuksen. Tavallinen kauppa tuote (ei pohjimmiltaan, mikä tuotemerkki) on säilöntäaineiden, natriumglutamaattien ja keinotekoisten makujen seos. Ensimmäisenä ainesosien luettelon mukaan on pääsääntöisesti suola, ja heti takana on makuvahvistimet. Sitten - sokeri, kovettunut rasvapohjainen öljy, makuja ja väriaineita ja vain äärimmäisen loppupuolella kuivattujen vihannesten ja lihan.

Liemi-kuutioiden vaurio on seuraava. Jos ruoanlaittoja usein hänen kanssaan on muodostettu ylimääräinen erzans runko, eli aineet, joiden nimi alkaa E. Tämä puolestaan \u200b\u200bvoi johtaa:

• painon nousu;
• hormonaaliset rikkomukset;
• vahinko verkkokalvolle.
• on hyvin todennäköistä, että liemi kuutiot vaikuttavat myös päänsärkyjen ja migreenien yleisempiin hyökkäyksiin.

Calorie Bouillon Cube

Ei riitä, että liemi kuutioiden koostumus jättää paljon toivomisen varaa, joten sillä on myös melko korkea energia-arvo. Kuinka monta kaloria liemi kuutioita? Yksi asia, eli noin 10 grammaa tuotetta 30 kaloria. Suurin osa tämän tuotteen mukana toimitetuista ravintoaineista ovat kasvisrasvot. Usein tämä otsikko on piilotettu halvin mahdollista, eli palmuöljyä.

Mitkä ovat Bio-kuutioiden edut?

Vaihtoehto tavalliselle tuotteelle, joka ei ole paras maine on niiden versio "Eco", joka löytyy yhä useammin myymälöissä. Valmistajat varmistavat, että vain luonnollisia komponentteja käytetään niiden valmistamiseen ja glutamaatti natriumia ei lisätä. On helppo tarkistaa lukemalla uusien koostumus. Useimmiten on mahdollista havaita: kasviöljy, sakeuttajat maissi- tai riisijauhojen muodossa, haalarvesiä, ja jos se on lihan bouillon kuutio - keitetty ja muuttunut jauheena. Koostumuksen lopussa hiiva, kasvisproteiini (MISO) ilmestyy. Siksi Boullon Cube Bio on ehdottomasti parempi, on osa koostumusta. Se vaikuttaa kuitenkin tuotteen hintaan. Jos on haluta välttää ylikuormitukset, voit valmistaa liemi kuutioita kotona. Kuinka tehdä se?

Kotitekoinen bouillon kuutio: resepti

Jos arvostat helppokäyttöisyyttä, mutta samalla pitää terveys, tee tällainen työkappale itse. Se on hyvin yksinkertaista: Valmista hyvä, hitsattu liemi valitusta lihasta ja / tai vihanneksista. Sitten kiinnitä se ja täytä se jäämuotteihin. Alareunassa voit ripustaa hieman kuivatut vihannekset ja yrtit. Toisin kuin ensimmäinen vaikutelma, tämä on huono tapahtuma, mutta varastoida tällaisia \u200b\u200bkotitekoisia aihioita liemelle pakastimessa voi olla 3 kuukautta.

Vastaus antaa Kalinchev Alexeyn, endokrinologin, ei-tutkijan, ravitsemusterapeutin:
Kalinchev Aleksey

Kaikki, mikä on ihmisten terveydelle vaara, ei voi vapaasti myydä elintarvikkeiden varjossa. Kun liemi kuutiot ja makuvahvistimet myydään myymälöissä ilman rajoituksia, se tarkoittaa, että ne tunnustetaan vaarattomaksi.

Ne eivät ole hyödyllisiä eri asioista. Haluan aloittaa ilman ilmeisimmät, mutta olen erittäin myöntänyt minua. Tämä on tylsiä maku-reseptorisi. Säännöllisesti käyttömahdollisuuksien käyttöä, henkilö ei voi tai pikemminkin halua syödä normaalia, terveellistä ruokaa. Olen lääkärinä säännöllisesti täsmälleen tällainen seuraus makuvahvistimien kroonisesta käytöstä. Potilaat, säännölliset vierailijat eri pikaruokaa ja kahviloita, joissa on pikaruokatekniikat, valittaa, että en voi olla vain mökkijuustoa, juoda Kefir, siellä on keitettyä lihaa jne. Koska he eivät ole maukkaita kaiken tämän, heillä ei ole ruokahalua. Tietoja tällaisista myöhemmistä makuvahvistimista ei ole tavanomaista, mutta se on erittäin tärkeää. Ihmiset tulevat riippuvaisiksi, he eivät voi enää elää ilman toista annosta.

Ajattelemme, miksi valmisruokien ja ravintoloittajien valmistajat ottavat yhteyttä astioihinsa? Luulen, että itse ymmärrät tämän täydellisesti. Tärkein tehtävä piilottaa huonolaatuisten, pilaantuneiden tuotteiden maku, josta se kaikki valmistettiin. Jos näin on, tällaisen ruoan juominen on ruokamyrkytys, dyspepsia (ongelmat digestion).

Tärkeintä tässä on glutamaattinen natrium. Hän sanoi paljon hänestä ja kirjoitettu. En näe kaksoiskappaleita. Löydät sen helposti kaikkialla. Löysin tarpeen keskittyä muihin kohtiin.

Yleinen suositus Seuraava - syödä luonnollisia tuotteita lyhyellä varastointijaksolla! Sulje pois elämästäsi jokainen pikaruoka, ruokalat, kahvilat. Jos haluat mennä ravintolaan, niin mene ravintolaan, jossa ruoka valmistellaan ensisijaisista tuotteista. Uskokaa minua, hinnat eivät useinkaan ole korkeammat kuin verkkolaitokset. Se on pitkään ollut normaalia tehdä keittiö ravintolassa, jossa on läpinäkyvä seinä tai kestää sen asiakasvyöhykkeeseen. Mistä kuultiin, en valehtele, en tiedä, mutta erittäin tärkeä, hyödyllinen seuraus: ihmiset voivat hallita lähes koko ruoanlaittoprosessia. Jos esimerkiksi tarvitset tomaattia liitä, kokki kokki sen tomaateilta, eikä ota sitä pankista valmis. Samoin suosittelen tekemään ja kotona, jos haluat todella syödä luonnollisia tuotteita.

Suosittelen voimakkaasti lähestyä ravitsemuksellisia kysymyksiä, ilman yksittäisiä hetkiä. Tiedät, olin aina yllättynyt, kun tupakoitsijat ostavat kalliita juomavettä. Jos poltat, ja siksi sinulla on lisääntynyt keuhkosyöpä, erilaiset muut sairaudet, miksi tarvitset erityistä vettä? Olet itsemurha yksi!

Historiallinen viite:

Bouillon-kuutioiden alkuperän historia alkoi vuonna 1882. Sitten Sveitsin yrittäjä Julius Maggie kehitti ja alkoi tuottaa heitä huonoista kaupunkien asukkaille edullisena tapaa valmistaa ravintoainetta. Tämä tuote koostui yllättäen useimmiten luonnollisista ainesosista: suolat ja erilaiset mausteet. Ensimmäisen Bouillon Cuben maku oli hyvin erilainen kuin moderni. Liemi kuutioiden pohja on nyt glutomaattinen natrium. Aiemmin se saatiin levästä, myöhemmin alkoi tuottaa kemiallista tapaa.

Kokeneet kokit mieluummin valmistaa liemi itsenäisesti, mutta joskus on olemassa tapauksia, kun on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä ilman valmiita liemi kuutioita. Tämä tuote valmistetaan lihan, sienten ja vihannesten erityisen väkevöityjen hajotusten perusteella. Tuotantoprosessissa se kulkee dehydraation vaiheen ja puristamisen jälkeen, minkä jälkeen pienet suorakaiteen muotoiset kuutiot saadaan tyydyttyneellä aromilla ja tuotetta, josta ne valmistettiin.

Bouillon kuutiot voivat olla kanaa, naudanlihaa, kalaa, sieni, ankka, vihannes. Sinun pitäisi lisätä ne lautasen valmistuksen aikana tai ripottele hienonnettu mausteen jo valmis syömään.

Huolimatta siitä, että maassamme bouillon-kuutiot olivat laajalti suosittuja äskettäin ensimmäistä kertaa, kun he valmistuivat 1800-luvulla. Vuonna 1882 Sveitsin Julius Maggie esitteli ensin alkuperäisen maku-lisäaineen asiakkaan tuomioistuimeen. Kuutioita kehitettiin erityisesti ihmisille, jotka eivät voineet ostaa tuoretta lihaa niiden riittämättömän materiaalin tilanteessa. Ja mausteiden maku muutamassa minuutissa sallitaan valmistaa jäykkä ja ravitseva ensimmäinen ruokalaji.

Modernit liemi kuutiot ovat suuressa kysynnässä kaikissa väestön segmenttejä. Todennäköisesti kanaa pidetään suosituimpia, jotka erottavat todellisen kananlyönnin miellyttävän maun ja aromin. Tällöin tuote ei ainoastaan \u200b\u200blisää lautasen ominaispiirreä, mutta antaa myös mielenkiintoisen kultaisen värin.

Kanan kuutiot voidaan lisätä kuumaan ensimmäiseen ja toiseen ruokiin, sivuruotteihin ja jopa salaatteihin. Tuotetta käytetään paitsi kananlihapohjaisissa astioissa, kuutioiden maku on täysin yhdistetty muihin tuotteisiin. Se voi olla lihaa, sieniä ja jopa vihanneksia.

Haittaa ja vasta-aiheita

Ja vaikka kanan kuutioiden käyttö ruoanlaitossa ei todellakaan ole rajoja, tänään on yhä useammin kuulla mielipide siitä, että tämä tuote ei ole täysin hyödyllinen keholle. Ensinnäkin tämä johtuu kuutioiden lisääntyneestä suolapitoisuudesta. Lisäksi tiedemiehet ovat jo avoimesti julistavat, että itse asiassa bouillon-kuutioilla ei ole mitään tekemistä todellisten liemien kanssa ja suositellaan voimakkaasti kieltäytymistä käyttämästä niitä ruokaa.

Tärkein ongelma, kuten jo mainittiin, koostuu kuutioista. Ja tämä ei ole edes sellaisten haitallisten lisäaineiden ja väriaineiden läsnäolo, jotka sisältyvät tuotteeseen riittävän pieninä määrinä. Liemi-kuutioiden tärkein ainesosa on suola, ja sen sisältö voi saavuttaa 50-60% koko massa. Ravitsemusterapeutit ja ravitsemusasiantuntijat väittävät, että kuusista valmistettua keittoa on vähintään 3 g suolaa. Kun päivittäinen kulutusprosentti ei saa ylittää 8-10 g. Yksinkertainen laskenta auttaa tekemään oikeat päätelmät: kanan kuutioiden säännöllinen sisällyttäminen elintarvikkeisiin olisi poistettava, mutta joskus voit hemmotella itseäsi nopealla rikkillä Miellyttävä kananjuttu.

Kuinka paljon bouillon kuutio (keskimääräinen hinta 1 kpl.)?

Moskova ja Moskovan alue

Kuinka Nesilly Appetisoi liemi-kuutioita mainonnassa! Kirkas kuva näkyy edessämme: Tuoreet vihannekset, kultainen kuutio ja aromaattinen pariskunta yli lautasellinen keitto. Joten haluan maistella sitä ajattelematta, mikä on todella paljastettu pienen kuution värikkäiden pakkausten takana.

Bouillon Cube on tavanomaista kutsua puhutun keskittyneen ja dehydratoidun kasviksen tai liha-liemeen. Muodostuneet pienikokoisissa kuutioissa (noin 15 mm) koostumuksessaan, tämä mausteet liemen lisäksi sisältää kiinteitä rasvoja ja lisäaineita, yleensä suolaa ja glutamaattia natriumia. Kuutioissa, jotka useimmiten löytyvät supermarket-hyllyiltä, \u200b\on noin puoli grammaa, mikä on 65% sallittua päivittäistä kulutusta (60 kg). Lehnin kaloripitoisuus on 40 kcal / 100 grammaa mausteita.

Tärkeimmät liemi-kuutiot, jotka voidaan ostaa ilman ongelmia missään myymälässä: naudanliha, kala, kana, sieni, kasarmut, ankka, katkarapu ja tomaatti.

Bouillon Cuben edut

Tietenkin Bouillon Cuben edut kertovat, että keittoprosessi on paljon helpompaa ja nopeampaa. Vain yksi kuutio lisäsi ruoanlaiton lopussa suosikki keitto tai kuuma ruokalaji, rikastuttaa sitä kultaisella värillä ja ylivoimaisella aromilla. Mutta sinun ei pidä unohtaa, että keholle tällaisesta ruoasta on vaikea saada jotain hyödyllistä, kaloreiden lisäksi. Siksi ennen tämän käyttämistä, vaikka tuoksuva, mutta ei erityisen hyödyllinen lisäaine elintarvikkeissa, kannattaa olla melko ajatus.

Tällä hetkellä bouillon-käytön läsnäolon aihe on erittäin tärkeä, koska se ei ole kovin hyödyllinen koostumus. Tuoksujen ominaisuuksien avulla kuutiot ovat velvollisia lisäämään glutamaattisen natriumia, jolla on kyky lisätä tuotteen makualaa.

Hurting bouillon kuutioita

Ruoan päivittäisessä käytössä Bouillon Cube on yksi ainesosista, voit helposti ansaita gastriittia ja joskus jopa haavauma. Lääkäri yhdessä äänessä väittää, että elintarvikelisäaineiden tällainen "cocktail" on yksinkertaisesti vasta-aiheista ihmisille, joilla on munuaisten ja maksan sairauksia, haimoja. Gastroenterologit neuvoo olemaan väärinkäyttöä tällaisia \u200b\u200billallisia, jotta ei kohdata seurauksia ja vahingoittaa Bouillon Cube, ja jos mahdollista, ota termos työskennellä kodin illallisen kanssa.

Ja jopa liemikuutiota, tarkemmin, natriumglutamaatti niiden koostumus on usein riippuvainen elin, joka on ominainen huumausaineiden. Siksi ennen kuin kullan kuutio heittää kattilaan ruoan kanssa, ajattele tuhat kertaa mahdollisista seurauksista.

Calorie Bouillon Cube 40 kcal

Liemi-kuution energia-arvo (proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien - BZH) suhde.