Sianlihan kylkiluut, joiden resepti voidaan valita alla esitetystä kokoelmasta, onnistumme yllättävän herkullisella, lempeällä ja vain sulanut suuhun. Menestyksellinen marinadi nopeuttaa keittoprosessia ja tehdä lihakuidut luun jopa pehmeämmäksi. Voit kokata yhtiössä vihanneksia, leipoa itse kastikkeella ja ilman sitä.
Lämpökäsittely kuivalla kuumalla uunissa - optimaalinen tapa saada uskomaton maku Kushan ilman pitkää seisomaa liesi. Seuraavaksi opit, kuinka kokata sianlihaa uunissa oikein ja ilman paljon vaivaa ruokkia perhettä tai vieraita herkullisella lounaalla tai illallisella. Ehdotetut reseptit auttavat ymmärtämään ajatuksen win-winin yhdistelmästä perunaa ja leipoa sitä marinaatilla.
Jotta kylkiluun porkki uunissa, yksinkertainen resepti, jonka avulla voit saada itsestään riittävän raaka-aineen koristin, lisää lihaosaa perunan viipaleisiin. Perusvaihtelua voidaan monipuolistaa lisäämällä muita vihanneksia, sieniä, vihreitä ja laajentaa aromilehtiä tuoksuvien mausteiden ja mausteiden avulla.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Sianlihan kylkiluut, joiden resepti on kuvattu alla, hämmästynyt ruokahalua ja yksinkertaisesti mestariteos maku. Ohjelmisto auttaa kalvoa, jota käytetään ruoanlaittoon ja asianmukaisen alustavan marinisoinnin päävaiheessa ja ruddy kuori - sen poissaoloa leivonnan lopussa.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Soijakastikkeessa on paljon erilaisia \u200b\u200btulkintoja, mutta Kushanin vaihtelu Canandissa on jotain poikkeuksellista! Hämmästyttävä kastike, mukana lihaa ja kuvaamatonta makua Kushanin maistelun jälkeen vain ajetaan pois ja rohkaistaan \u200b\u200bkokata uudelleen ja uudestaan. Yritä järjestää tällainen gastronomiaa keksintö, ja se tulee yksi rakastetuimmista.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Älä menetä suosiota ajan myötä. Niiden maku oikealla lähestymistavalla ei ole vähemmän huonompi kuin uunissa tehtyjä tuotteita, ja ruddy kuori kykenee kilpailemaan. Seuraavaksi opit, kuinka herkullisesti valmistaa porsaan kylkiluut pannulla, jotta he eivät ainoastaan \u200b\u200bkuole ja hämmästyttävä aromi, vaan myös pehmeä.
Tasapainoisen marinoivan seoksen ansiosta paistettu herkullinen sianlihan kylkiluut ovat yhtä pehmeä kuin jos heidät kiinnitettiin kazanissa. Hunaja resepti, haluttaessa voidaan korvata tavanomaisella tai ruskealla sokerilla ja käyttää lisäksi mausteita, jotka perustuvat mieltymyksiisi.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Stew-porsaan kylkiluut vihannekset - erinomainen versio tyydyttävästä ja ravitsevasta ruoasta rento valikkoon. Vihkasyhdistelmän ja mausteiden koostumuksen vaihtaminen voidaan muuttaa makuominaisuuksille tunnistuksen ulkopuolella, aina kun saat uusia näyttökertoja aterioista.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Tiedät jo, miten kokata sianlihaa vihanneksia ja itsenäisesti. Tämä vaihtoehto on vielä mielenkiintoisempi ja viettelevä. Sianlihan kylkiluut, joiden resepti esitetään edelleen, tekee yrityksestä, ja siitä tulee avain menestykseen, kun valmistetaan herkullista ja jäykkä pilleriä.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Hitsattu, tuoksuva porsaan kylkiluilla, jotka ansaitsevat korkeimman kiitosta. Ruokavalio on mahdotonta olla ruokavalio, mutta talven pakkasten tyydyttäminen, ravitseva ja lämpeneminen on ehdottomasti. Sianliha-kylkiluut voidaan ottaa sekä tuoreet että savustetut, jotka muuttavat keitoksen makuominaisuudet paremmin.
Tällainen maukas ja huolellinen ruokalaji, kuten sianlihaa, muista miellyttää mitä tahansa emäntä. Sen etu on tekijöiden, kuten yksinkertaisuuden, valmistuksen, kyllästys, kaloripitoisuus, joka on noin 340 kcalia ja keittomenetelmien monimuotoisuus.
Tavallinen perheen illallinen voi muuttua kauniiksi juhlaksi. Ja tästä sinun ei tarvitse tehdä mitään vaivaa. Sianlihan kylkiluut, joissa on luuta ja valkosipuli sopii hyvin kaikkiin koristeluun. Tämä kuninkaallinen kohtelee kotitaloutta arvosta. Tuoksut kylkiluut ajavat kaikille hulluksi! Liha kylkiluut on tarjous, mehukas, sulatus suuhun. Amazing maku ja aromi yhdistyvät täydellisesti tähän kulinaariseen luomiseen.
Merkki:
Kokkausaika: 2 tuntia 0 minuuttia
Määrä: 4 osaa
On tarpeen valita kiinteä pala sianlihaa.
On tärkeää, että kylkiluut ei ole erotettu. Jos kuitenkin ei ole tällaista kappaletta, jossa on kylkiluut, ne sopivat jo jaetut kylkiluut, vain kääri folio tarvitsee niitä erikseen.
Koko kappaleena tekee pieniä leikkauksia etenkin rasvaisten osien alalla.
Suola ja nauti kylkiluut.
On hyvä pyyhkiä koko kappale kädet niin, että suola ja mausteet jakautuvat tasaisesti.
Tämän jälkeen purista mehu sitruunasta, kaada ne kylkiluut.
Prunes pesu. Leikkaa tuote pienillä paloilla.
Tyhjennä valkosipuli, leikkaa veitsi hammas.
Leikkauskappaleessa, jossa on jo etukäteen jo tehty kylkiluut, tarve tarttuu valkosipulin ja luumujen lohkoihin.
Kutista suuri kappale, jossa on kylkiluut. Sitten laita se tiukasti kalvoon.
Paistan porsaan kylkiluut uunissa 1,5 tuntia. Lämpötilan tulisi olla enintään 220 astetta.
Juicy, tuoksuvat reunat voidaan syödä.
Toinen yksinkertainen versio tämän ruokalajin valmistelusta on sianliha-kylkiluiden suorituskyky hitaassa liesi.
Ruoanlaittoon tarvitsisi:
Ruoanlaitto:
Appetizing ja Ruddy Sianlihan kylkiluut helposti ja nopeasti valmiiksi valmiina, jos he paisuttavat heidät paistinpannussa. Voit kokata tällaisen astian kirjaimellisesti 40 minuutissa.
Sen toteuttamisesta tarvitsisi:
Ruoanlaitto:
Yksinkertainen ja riistetty ylimääräinen rasva lautasen, hihan keitetyt swing-kylkiluut tulevat ruokalajiksi. Holkki voi ostaa myymälän kulinaarisissa osastoissa. Tämä menetelmä auttaa saamaan erittäin pehmeän ja lempeän lihan.
Kokata sen, tarvitsisi:
Ruoanlaitto:
Ruoanlaitto lempeä ja pehmeät sianlihan kylkiluut voivat olla kalvossa. Täyttää tällainen resepti tarvitsisi:
Ruoanlaitto:
Lämpimän kauden alussa monet yrittävät päästä pois luonnosta, piknikille. Mangalissa keitetyt sianlihan kylkiluut tulevat edullisiksi ja herkullisiksi.
Aloittaa täytyy ottaa:
Ruoanlaitto:
Suunnittelet sianlihaa lempeä ja erittäin pehmeä, voit yrittää yksinkertaisesti laittaa ne. Tällainen ruokalaji täytyy ottaa:
Ruoanlaitto:
Erinomainen lisäily-pöydälle on sianlihaa hunajaa. Heidän mausteinen maku ilahduttaa kaikkein kapihoijasta. Helppo valmistelu tekee siitä hyvän vieras jokapäiväisessä menossa.
Ruoanlaittoon tarvitsisi:
Ruoanlaitto:
Astioiden valmistus soijakastikkeella tulee toinen vaihtoehto mausteista ja erityisen lempeistä sianlihaa.
Ruoanlaittoon täytyy ottaa:
Marinadille voit lisätä hienojakoisia sipulia, valkosipulia ja vihreitä soijakastikkeelle.
Ruoanlaitto:
Kaunis ja tyydyttävä illallinen koko perheelle tai hyviä ruokia juhla-lounaalle ovat valmiita tulemaan porsaan kylkiluut perunoilla. Jotta ne voidaan tehdä maukkaita, täytyy ottaa:
Ruoanlaitto:
Valmistele herkullisia sianlihaa ovat hyvin yksinkertaisia. He saavat aina ruokahalua. Älä pelkää kokeilua, mutta silti kannattaa harkita vakiintuneita suosituksia:
Odotamme kommentteja ja luokituksia - meille on erittäin tärkeää!
2 kg lihanpesua, kuivaa paperipyyhkeillä, viimeistelyviipaleilla. Keitämme 2 litraa vettä, tyydyttää maku, hind, upota kylkiluut. Tuo kiehuva uudelleen, kiehauta 30 minuuttia keskilämmön avulla. Poista tulipalo ja jäähdytä sisältö suoraan liemessä. Yhdistä 4 rkl. Kechup-lusikat, 4 rkl punaviinietikka ja kasviöljy, 2 rkl. Paprikan ja nestemäisen hunajan lusikat. Hanki tuloksena oleva kastike anteliaasti valmistettua lihaa, hajoaa säleikköön. Laita ruudukko uuniin 15 minuutin ajan, kuuma 220 astetta. Tarjoile astia terävällä kastikkeella ja vihanneksella.
Huuhtele 1 kg rinnat, kuivaa, peitä osan kappaletta. Taita suggiinin marinointi 3 matalaa, hienonnettu puoliksi lehtiä. Anna suolan puristus, purista sormillasi niin, että mehun harppaus. Yhdistä ½ kg tomaatteja, hienonnettu kuutioita, 1 viipaloitu paprika. Lisää 1 rkl. Lusikka, jossa on hienonnettu vihreä persilja, 0,5 olutlasit ja 1 rkl. Lusikka Brandy. Sekoita, laita kylkiluut. Kaada uudelleen, anna suolautua huoneenlämpötilaan 30 minuuttia. Laita peitollinen niitty peer, kääritty öljyllä, maalaa jäljellä oleva marinadi, leipoa 200 asteen lämpötilassa (se kestää noin 40 minuuttia). Tarjoile lihaa tuoreilla vihreillä ja mausteinen kastike.
2.5 h. Musta teetä lusikat kaadetaan ½ litraa kiehuvaa vettä, kansi, anna sen valmistaa 5 minuuttia. Suodata kulhoon, viileä hieman. Lisää 4 ruokalusikallista soijakastiketta, 2 rkl. Lusikat nestemäisen hunajan, 3 puristetuista valkosipulinkylistä, hyppyse maanalaisuuksista. Sekoita, vaadi 10 minuuttia. Pese, yskä osat 1,5 kg sianlihaa, taita pannulle, kaada 2 litraa kiehuvaa vettä, kiehua, irrota vaahto, kokki 20 minuuttia keskilämmöllä. Poista niitty Skivovka, jätämme viileä vettä, laittaa säiliöön tee marinadi. Kolme tuntia marinoitua viileässä paikassa, samalla sekoittamalla sisältöä aika ajoin. Pituusliha laittaa pesty leivinlokero, kaada loput marinadi, leipoa 40 minuuttia lämpötilassa 180 astetta. Kaada terävä kastike, tarjoile vihreät ja vihannekset.
1 kg savustettua kylkiluut Viimeistele annosviipaleita, jääkaappi paistinpannulla, jossa on hienonnettu kasviöljy. Tulipalon pitäisi olla vahva, lihaa on kierrettävä, kunnes kultainen kuori. Aseta ne säiliöön, jossa on tiheä pohja. Leikkaa rivi renkaiden kanssa, rasvaa, joka pysyy paahtamista lihasta. Kaada 2 suurta lusikat kuivaa valkoviini, ajaa keskipalo 5 minuuttia. Pan, laita sipulit, lisää 800 g hapankrautia, kaada enemmän 1 rkl. Valkoinen kuiva viini, 1 rkl. Kiehuttava vesi, lisää pieni susikka kumin, 8 kataja-hedelmää. Sekoita sisältö, sammuta kaikki yhdessä suljetun kannen kanssa 40 minuuttia.
Pese, peitä 600 g kylkiluita, joissa on osan viipaleita. Spit ulos pari ruokalusikallista oliiviöljyä syvän pannulla, paista lihaa molemmilta puolilta. Tulipalo tekee vahva saada ruusuinen kuori. Taita liha pannulle, heitä pari kangasta litraa, kiehua, irrota vaahto, kiehua 20 minuuttia hiljaisella tulella.
Laita pari tomaattia, jonka kuutio, 2 laurels, 150 g puhtaita vihreitä linssejä. Tuo keitto ennen kiehumista, itään makuun, paljain jaloin puoli tuntia. Irrota kattila liesi, liitä 4 lusikkeen hienonnettu persilja, kotelo, kansi korkki, vaadi 10 minuuttia.
- Sinappi ruokasali - suuri lusikka
- Replusion Bulb - 3 kpl
- mausteet lihan ruoanlaittoon
Resepti hunaja ja valkosipuli
Resepti soijakastikkeella
- Soijakastike - 45 ml
- Lukovka-refulte - pari pinoa
- vihreä bulkki
- Lukovka - 3 kpl
- pieni määrä mausteita
- Soijakastike - 0,1 kg
- Hunaja neste - kolme ruokalusikallista
- Pokeri maku
Muut uutiset aiheesta:
Paras leipäkone kotiin: Squirts
Kuinka keittää keitto Vermicelli kanssa? Parhaat reseptit
Top 20 reseptejä makeista paprikasta. Valmista herkullinen ja vain
Herkulliset kana sydämet maksassa: resepti valokuva-askel askeleelta
"Salaatti vihreillä tomaattilla" talvella. Step-by-step resepti valokuvilla
Top - 20 parasta salaattia reseptejä talvella. Julkaisu 412.
Nopeasti ja maukkaita. Ambulanssin kädestä marinoitu munakoista. Resepti valokuva-askel askeleelta
Marinoitu makea tomaattia talvella pankeissa: askel askeleet reseptejä valokuvilla
Reseptit Delicious Cucumbers talvella purkkeissa, joissa on vaiheittaiset kuvat
Top - 10 reseptejä aihioita tomaatti + 20 salaattia vihanneksista!
Alexander Gushchin
Maku, en läpäise, ja se on kuuma :)
Sisältö
Multi tuoksuva reunat (useammin sianliha) rakastaa monet lihan rikas maun ja lempeän johdonmukaisuuden. Se on helppo valmistaa heidät, jos tiedät erityisiä salaisuuksia: sitten liha-astia on juhlava tai arjen pöydän koristelu, miellyttää kaikkia, jotka ovat jo väsynyt Kitlet ja Chops.
Jotta sianlihaa uunissa, on kiinnitettävä huomiota itse tuotteen valintaan. Tuoreet rintalevyt käsittelyn jälkeen ei pitäisi olla kovaa: valitse ne, joilla on vaaleanpunainen väri peitetty ohuella kalvolla ilman paikkoja. Tuore liha ei ole limaa. On parempi valita markkinoilla olevat kylkiluut, joissa voit välittömästi arvostaa tavaroiden ulkonäköä, sen hajua ja rakennetta.
Jos olet ostanut pakastetut elintarvikkeet, jätä ne jääkaapissa tai kylmässä veden kulhoon: muuten liha voi ostaa kumikyymin ja jäykkyyden. Sen jälkeen se jää noutaa rintalevyt millä tahansa marinadi maun mukaan, jätä tunti päivään ja leipoa käyttäen taistelua, hihat, ruukut tai kalvot.
Aloittelijoilla kokkeilla voi olla kysymys, kuinka paljon valmistetaan sianlihaa uunissa niin, että ne ovat tasaisesti suojattuja ja tallentaneet mehut. Aika riippuu leivontamenetelmästä: Liha valmistautuu puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa, kalvossa tai holkissa - 35 minuuttia 200 asteessa, jossa koristeet vihannekset tai perunat potissa - noin tunti.
Auta löytämään sopivia reseptejä Pork Ribs Hostess pystyy Internetiin, jossa on useita vaihtoehtoja, joissa on vaiheittaiset ohjeet, valokuva- ja videopurssit. Heidän on helppoa oppia valmistelemaan, yhdistämällä liha perunoita, tomaatteja, muita vihanneksia. Osto fantasiasta on Marinades - olut, hunaja sinappi tai sitruunamehu tomaattien kanssa. Maku riippuu myös siitä, käytetäänkö holkki, kalvo tai tavallinen pukeutusmuoto.
Jokainen ruoanlaitto on hyödyllinen siitä, miten kokata sianlihaa uunissa perunoilla, koska se on juhlapöydän perinteinen syke. Valmistetaan yhdessä, perunat, joissa on liha, kyllästetään mausteiden makuilla, tuoksuvat. On mukavaa esittää heidät kuumalla nauttimaan mausta ja älä unohda mehua (kuten kuvassa).
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Erityisesti mehukas on uunin porsaan kylkiluiden resepti holkkiin, jos valitset oikeat lisäkomponentit. Hihan käyttö säilyttää kaikki mehut ja aromit lihan sisällä, antaa sille erityisen juiciness. Lautasen on herkullinen kuvassa ja elämässä, se osoittautuu erittäin pehmeäksi. Jopa vanhukset voivat elää sen.
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Usein gourmet joutuu arvaamaan, miten poimia porsaan kylkiluut grilli. Tätä klassista kastiketta käytetään antamaan sianlihan hienostunut jalo maku, korostavat lihan piquance ja arkuus. Grilli sisältää paljon komponentteja, jotka näyttävät parhaiten, kun leivotaan grilliä tai uunin grillitilaa.
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
On monia vaihtoehtoja kuin paistettua sianlihaa. Tämä resepti olettaa alkuperäisen marinadin käytön, joka koostuu ananasta mehusta, oliiviöljyä, soijakastiketta. Sharp liha Lisää lisätty valkosipuli, inkiväärijuuri ja vihreät sipulit. Tällainen ruokalaji muistuttaa aasialaisia \u200b\u200bruokia mestariteoksia.
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Yllättäen lempeä ja herkullinen, sianlihaa, jossa sinappi on uunissa, joille käytetään yksinkertaista, mutta tuoksuva marinadia. Sitä voidaan monipuolistaa korvaamalla suola soijakastike, jotta se osoittautuu ruokalajin hienovaraisen itämaisen aroman kanssa. Jopa aloitteleva kulinaarisuus selviytyy, jos resepti seuraa ilman poikkeamia.
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Kokeneet kokit tietävät, miten uunissa hunaja. Makea hunaja marinadi antaa lihaa arkkua rapeaksi kuori (korkean lämpötilan hunajaa karamellistaa) ja epätavallinen mausteinen maku. Jos et ole lihaa vastaan \u200b\u200bmakea kastike, muista kokeilla tällaista reseptiä: Se on herkullinen!
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Upea toinen ruokalaji on uunissa paistettua kylkiluut vihannesten kanssa. Kiitos liitoksesta hihassa tai kalvossa, liha toteutetaan lempeä, ja vihannekset ovat mehukkaa ja tuoksuva. Erityistä huomiota kiinnitetään Marinadalle, jolle tässä reseptiä käytetään jalokivikastikkeessa granaattiperusteessa (on mahdollista korvata vain granaattiomena mehu tai jopa tomaatin ja sitruunan seos).
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Toinen mehukas ruokalaji on folion sianlihaa. Kehitetyt ilmatiiviisti kirjekuoressa ne säilyttävät mehu ja pehmeys, liotettu mausteiden makuilla. Täydellinen yhdistelmä sianlihaa on lahdenlehti, pippurien ja rosmariinin seos. Mausteinen lihan tarkkailu yhdistetään täydellisesti tuoreisiin vihannesten, vihreiden tai puuroa (esimerkiksi tattari tai ohra).
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Yksinkertainen resepti on sianlihaa soijakastikkeessa, jonka maku on erinomainen miellyttävä terävyys, picancy, joka johtuu valkoviinietikka, inkivääri, valkosipuli ja badyana. Rikas illallinen on valmis tunnin ja puolen ja lempeä liha, jossa muistiinpanot makeudessa ja ruddy raakaa, ilahduttaa kaikki perheenjäsenet.
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Miellyttävä välipala vaahtojuomaan on uunin oluen kylkiluut. Tämä on ihana ruokalaji, jossa on rikas maku ja lempeä pehmeä johdonmukaisuus, monet vieraat nauttivat, erityisesti miehiä. Voit ruokkia heitä kuumalla tai jäähdytettävällä, ja siivulla ruokalaji tuoreita vihanneksia tai yksin. Ennen tällaista upeaa välipalalle on mahdotonta vastustaa!
Ainekset:
Ruoanvalmistusmenetelmä:
Keskustella
Sianlihan kylkiluut uunissa - herkullisen ruoanlaiton reseptit valokuvilla. Paistettu porsaan kylkiluut uunissa
Yksi sianlihan rasituksista, kumi, jota perinteisesti käyttää, ensinnäkin, eri välipaloja varten. Tapaus ei kuitenkaan rajoitu yhdelle välipaloille. Kaikilla yksinkertaisilla, sianlihan kumilla voi helposti antaa meille mahdollisuuden valmistaa satoja monenlaisia \u200b\u200bruokia. Hinta saatavuus, helppokäyttöisyys ja luottamus tuloksena voi helposti tehdä sianlihaa yhdestä arjen valikon toivottavimmista ja suosikkituotteista. Joten miksi tuhlata aikaa? Katsotaanko yhdessä tänään yhdessä ja muistaa, miten kokata sianlihaa.
Porsaan kylkiluiden suosio voidaan arvioida äärettömän erilaisilla resepteillä niiden valmisteluun. Mitkä ovat ainoat niistä ei valmistele! Täällä ja kaikki tunnetut herkulliset välipalat olutta ja syyllisyydestä, erinomaisista keitoista ja kävelee, tuoksuva toinen kuuma ruokia. Sianlihan kumipohjat paahdetaan pannulla ja grillalla, marinoivat kebabit ja grillit, jotka on paistettu vihanneksia ja tuoksuvia yrttejä, keitetyt mausteet ja savuinen. Kuten jokainen perhe on oma, suosikki resepti parin tekemiseen on kolme parasta herkullista sianlihaa.
Huolimatta keittämisen näennäisestä yksinkertaisuudesta, sianliha-robry vaatii vielä tiettyä kokemusta kokki ja jopa pienten salaisuuksien tuntemus. Ruoan salaisuus on todellinen herkullinen, tuoksuva, mehukas ja lempeä kylkiluut sijaitsevat yksityiskohtaisesti. On erittäin tärkeää valita oikea sianlihan kumi, joka arvostaa lihan ikää ja tuoreutta, on tärkeää valmistautua asianmukaisesti kulinaariseen käsittelyyn, on tärkeää tarkkailla astian lämpötila ja ajallinen tila. Se on peräisin tällaisista valtavista, jotka riippuvat valmiiden sianliha-kylkiluiden hellyydestä ja juiciness, maku ja tuoksu.
Tänään "kulinaarinen Eden" -sivusto tarjoaa sinulle valikoiman tärkeimpiä neuvoja ja salaisuuksia, jotka on yhdistetty mielenkiintoisimpiin resepteihin, jotka välttämättä auttavat jopa kaikkein kokemattomasta isännöistä ja opettavat helposti, miten kokki sianlihaa.
1. Kylkkien valintaan sinun lautasen pitäisi valita kaikki mahdolliset vakavuuden. Meidän pitäisi päättää, millaista ruokaa kylkiluista aiot kokata. Tosiasia on, että useimmiten myynti on sianlihan kumit, jotka ovat yksinomaan luita ohuilla kerroksilla lihaa. Tällaiset kumit sopivat vain keittoihin. Jos aiot valmistaa tuoksuva välipala tai mehukas toinen ruokalaji, kiinnitä huomiota hyvään rintaan, jossa on pieni määrä salaa. Muista arvostaa lihan ikää, laatua ja tuoreutta ennen ostamista. Ensinnäkin arvosta lihan ja salan väriä. Lihan kevyempi sävy kuin valkoisempi ja ohuempi salaleyn kerros, sitä enemmän nuori oli eläin, josta tarjoat, ja erittäin pehmeä ja lempeä saat valmiit ruokalaji. Hyvä tuore liha ilahduttaa yhtenäisen värin ja kiiltävä pinta ilman tahroja ja liman jälkiä. Varmista, että ohita valittu rintalastan pala ennen ostamista. Tuore rinta on miellyttävä, hieman makea haju. Kaikki unshares haju, ammoniakki, muotti tai rost, he kertovat sinulle, että sinulle tarjotaan valehtelee, ei lihaa. Tällaisesta ostoksesta on parempi luopua, koska herkullinen ruokalaji ei toimi.
2. Jos ostit pakastetun rinnan lautasellesi, sinun pitäisi ehdottomasti sulattaa se. Ole varovainen, se riippuu siitä ja maku ja mehuskunta ja pehmeys valmiin lautasen. Sulattakaa roskat lämpötilassa, joka ei ole korkeampi + 5⁰, asettamalla ne jääkaapin alempaan erotukseen. Se on niin hidasta tapaa sulattaa, että pidät täysin lihan mehu ja maku. Etusivu höyrylihan tai jäädytetyn pakkanen tuominen, älä unohda huuhtele sitä huolellisesti ja puhtaaksi elokuvista. Yritä myös poistaa kaikki tahdennetut tiukat paikat ja mahdolliset luunpalat. Jos rintojen osti sinulle liiallinen rasva-aamiainen, päästä eroon ylimääräisestä rasvasta terävällä veitsellä. Herkullisen sianlihan ruoan valmistamiseksi riittää jättämään enintään yhden salan senttimetrin.
3. Juicy ja epätavallisen herkullinen, kumarit valmistettu hyvin yksinkertainen amerikkalainen resepti. Huuhtele, tyhjennä paperipyyhkeiden avulla ja vääristää kaksi kylkiluuta ja puoli kilogrammaa hyvä rinta. Syvällä kattilassa kiehua kaksi litraa vettä, lisää suolaa makuun, sekoittumaan ja upota lihaa. Tuo vesi kiehua ja kiehua ryöstöjä keskilämmöllä puoli tuntia. Poista lämpöä ja anna kylkiluut jäähtyä suoraan liemessä. Erillisessä kulhossa sekoita 4 rkl. Akuutin ketsupien lusikat, 4 rkl. Lusikat kasviöljy, 4 rkl. Punainen viiniegarin lusikat, 2 rkl. Nestemäisen hunajan lusikat ja 2 rkl. Paprikan lusikat. Voitele varovasti ryöstöt tuloksena olevaan kastikkeen kanssa ja levitä verkkoon. Aseta ristikko kylkiluilla uunissa, asettamalla kuormalava siihen, yksi senttimetri täynnä vettä. Paista 15 minuuttia uunissa, kuumennetaan 220 °: een. Tarjoile tuoreita vihanneksia ja terävä kastiketta.
4. Superior-välipaloja olueen sopii täydellisesti lempeille kumille, keitetyt olut ja vihannekset. Yksi kilogrammaa rintoja huuhtele, kuivaa ja hajoaa osan viipaleisiin. Aiheessa marinaatioita, aseta kolme sipulää, viipaloidut puolitomilla, lisäävät suolaa ja puristamalla sormillasi niin, että keula antaa mehua. Lisää sitten 500 g. Tomaatit, viipaloidut kuutiot, yksi hienoksi hienonnettu paprika, yksi rkl hienonnettu persiljan vehreys, yksi rkl brandy ja ½ kupillista olutta. Kaikki sekoitus, lisää rubiineja, sekoita uudelleen ja jätä marinoitua huoneenlämpötilassa puoli tuntia. Piirretyt kumit asettavat hämärtyneisiin öljyastioihin leivontaan, kaada jäljellä oleva marinadi ja bang uuniin, joka on esikuumennettu 200 ° C: seen 40 minuutin ajan. Tarjoile terävällä mausteinen kastike ja tuoreet vihreät.
5. Mausteinen ja tuoksuva on alkuperäinen sianliha, joka on merkitty tee Marinadessa. Kaksi S. puolet rkl musta teetä kaataa 500 ml. Kiehuttava vesi, kansi ja vaadi viisi minuuttia. Refoliate kulhoon ja viileä hieman. Lisää 4 rkl: n tee rohkea. Soijakastike, 2 rkl. Nestemäisen hunajan lusikat, kolme silputtua valkosipulinkylää ja hyppysellinen maa. Sekoita ja anna se vahvistaa 10 minuuttia. Sillä välin huuhtele ja hajota sianlihaa, laita ne kattilaan, kaada kaksi litraa kiehuvaa vettä, irrota vaahto ja kiehua keskilämpö 20 minuutin ajan. Irrota kumiset melun avulla, kutoa kylmällä vedellä ja aseta astiat tee marinadi. Marinoida viileässä paikassa kolme tuntia, sekoittaen säännöllisesti. Piirretyt kumit asettavat leivinlevyn voideltulle öljylle, kaada jäljellä oleva marinadi ja leipoa uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 40-50 minuutin ajan. Tarjoile kuumaa terävällä kastikkeella, tuoreilla vihanneksilla ja vihreillä.
6. Haluatko tehdä keittoa sianlihan kanssa? Se ei ole lainkaan vaikeaa. Huuhtele ja leikkaa osaksi yhdellä reunalla 600 g. Porsaan kyljet. Syvällä pannulla paranee 2 rkl. Oliiviöljyn lusikat ja paistavat kumit kaksi puolta voimakkaalla lämpöllä ennen ruddy-kuoren muodostumista. Aseta kumi kattilaan, lisää kaksi litraa vettä, vedä kiehua, irrota vaahto ja keitä alhaiselle kuumalle 20 minuuttia. Samaan aikaan puhdistaa ja leikkaa kolme perunan mukulmia kuutioilla, suolataan valkoisen osan sipulista memoligalla, ohut viipaleita. Suorita yksi selleri varsi. Maisemassa, lämmitä toinen taide. Oliiviöljyn lusikat, laita vihannekset siihen, lisää kaksi murskattua valkosipulinkylää ja yksi pieni terävä pippuri, viipaloitu renkaat. Fry kaikki yhdessä keskilämmön 10 minuutin ajan ja aseta sitten kasvikset kattilaan kylkiluun. Lisää keitto Kaksi tomaattia viipaloivat kuutiot, kaksi laakerilevyä ja 150 g. Pesty vihreät linssit. Tuo keitto kiehuvaksi, suolaa makuun ja kiehua 30 minuuttia. Poista kattila tulesta, lisää 4 rkl. Lusikat hienoksi distrited vihreä persilja, sekoita, peitä kannella ja anna se valmistaa 10 minuuttia.
7. Kaikki saksalaisen keittiön ystävät tulevat todennäköisesti makuun savustetuille kumimaisille hapan kaali. Yksi kilogrammaa savustettua sianlihaa, libroi osan viipaleita, paista paistinpannussa kasviöljyssä voimakkaalla lämpöksi ennen ruddy-kuoren muodostumista ja siirtymään pottiin paksuiseen pohjaan. Leikkaa yhteen suuri kiusaaja, jossa on semiringit, hieman paista rasvaa, jäljellä pilaa kylkiluut, sitten kaada 2 rkl. Kuivaa valkovyöhykettä ja sammuttaa keskilämmön viisi minuuttia. Aseta sipulit pannulle kylkiluun. Lisää sitten lihaan, jonka keula on 800 g. Suckvo kaali, yksi lasillinen kuivaa valkoviiniä, yksi lasillinen kuumaa vettä, 1 t. Kumina ja 8 marjan kataja. Sekoita ja sammuta kaikki yhdessä kannen alla heikko lämpö 40-60 minuuttia.
8. Hyvin lempeä, sianlihan ryöstöjä saadaan paistettua juustokastikkeessa. Yksi kilogrammaa rintoja, joissa on paksu lihakerros, leikkaa osan viipaleita yhdellä reunalla. Huuhtele, tyhjennä lautasliinoja ja vie hieman. Pormuspannassa paranna 2 rkl. Lusikat oliiviöljyä ja paistavat kumia korkean kuumuuden kahdesta puolelta ennen kuin muodostuminen ruddy kuori. Tutustu tuleen ja paista roskat kannen alla vielä 15 minuuttia, kääntämällä ne kerran. Aseta kumi voideltuun öljyn muotoon leivontaan, suihkeeseen ja pippuriin maku. Erota kastike erikseen. Tee tämä, sekoita 100 ml. Paksu kerma, 2 rkl. Lusikoita sinappi ja 100 g. raastettu parmesan. Täytä kumikastike ja leipoa uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° ennen kuin muodostuu ruddyjuustoa.
9. Tuoksu, mausteinen ja uskomattoman maukas, porsaan kumi, joka on valmistettu alkuperäiseen kiinalaiseen reseptiin. Huuhtele, tyhjennä ja häiritse osan viipaleita 800 grammaa. Porsaan kyljet. Lautasessa marinointia sekoitetaan 4 rkl. Soijakastikkeen lusikat, yksi taide. Lusikallinen riisi etikka, 2 rkl. Hunaja, 2 h. Tärkkelys, suola ja punainen pippuri makuun. Aseta kumiryhmät marinadi, sekoita ja jätä huoneenlämpötilaan yhden tunnin ajan. Wok tai syvä paistinpannulla paksu pohja esilämmitys 2 rkr. Lusikat kasviöljy, lisää viisi murskattua vihreää sipulia ja kolme murskattua valkosipulinkylää. Paista korkealla lämpöksi yhden minuutin ajan. Lisää sitten rubiineja yhdessä marinadin kanssa ja teeskennellä usein sekoittaen, vielä 15 minuuttia. Kun kylkiluut tasoitetaan hieman, kaada 300 ml. Kuuma kananliemi, herättää kiehua ja sammuttaa nesteen täydelliseen haihdutukseen 20 minuuttia. Lisää sitten hieno hienonnettu paprika ja yksi pieni chilipippuri, viipaloitu piireillä. Valmista vielä 5 minuuttia, sekoittaen usein. Poista tulipalo, peitä kansi ja anna sen olla vielä 10 minuuttia. Tarjoile keitettyjä riisiä ja tuoreita vihanneksia.
10. Lähellä piknikkaudella, lyö itseäsi upeilla kylkiluilla b-B-Q. Aluksi valmistele marinadi, sekoittamalla yksi lasi tomaatti ketchup, ½ kuppi kirsikka tai granaattiomena mehua, 4 rkl. Lusikat kasviöljy, 2 rkl. Lusikat nestemäisen hunajan, 2st. Viini-etikka, 3 murskattua valkosipulia, suolaa ja mustapippuria makuun. Kaksi ja puoli kilogrammaa sianlihaa huuhtele, tyhjentää paperipyyhkeellä, hajoaa osan viipaleille ja laittaa astiaan peittaukseen. Kaada marinaatin roskat, sekoita ja jätä viileään paikkaan 3-6 tuntia. Paista grilliverkkoon 20 minuuttia, jaksottaisesti kääntämällä ja voitelemalla jäljellä oleva marinadi.
Ja sivuston sivuilla voit aina löytää entistä alkuperäisempiä ja todistettuja reseptejä, jotka varmasti kehottavat sinua keittämään sianlihan kumit.