Tärkein asia herkullisen tangerine-liköörin saamiseksi on laadukas vodka tai alkoholi, maukas, ratkaisematon ilman kloori juomavettä ja erinomainen, kypsä, mehukas.

Resepti Tangerine-liköörille kotona vodkalla tai alkoholilla

Ainekset:

• mandariinit - 700 g;
• - 2 rkl. lusikat;
• sokeri - 1 kuppi;
• vanillin - 1 puristus;
• vesi - 300 ml.

Ruoanlaitto

Itse asiassa ei ole selkeää ja oikeaa reseptiä, kokeile tätä vaihtoehtoa, voit jatkaa ainesosien muuttamista tulevaisuudessa, lisäämällä tai vähentämällä tuotettua juomaa. Ja lisää myös haluamasi mausteet tai poista ne lainkaan, jolloin viina on ihanteellinen tila sinulle.

Joten sinun on pakko huolellisesti ja tarkkailee mandariinit, minkä jälkeen ne ovat hyviä ja kuivia. Tämä tehdään, koska hedelmät kokoonpanon jälkeen käsitellään eri kemikaaleilla pidemmän varastoinnin ja houkuttelevan tuotteen säilyttämiseksi. Tangeriineillä, irrota Zest, joka ei vaikuta valkoiseen kuoriin sen alla, leikkaa olki, laita se purkkiin ja kaada vodka. Ja tangeriinit itse varastoidaan jääkaapissa tai syövät, mutta sitten 7 päivän kuluttua tarvitset saman määrän tangeriinejä. Sulje purkki vodkan ja ZESTO: n seoksella ja laita jokin pimeä paikka 7 päivän ajan, ravistamalla päivittäin.

Viikon kuluttua voit siirtyä toiseen vaiheeseen. Tangeriineistä sinun täytyy puristaa mehua ilman sellua, jotta se nopeammin, kun se on nopeampi käyttämällä juiceria tiettyyn tilaan tai leikattu palasiksi ja lopetus perunamuutoksilla, sitten sideharjojen kallistuu viidessä kerroksessa. Kypsennossa liitä Mandariinin mehu, sitruunamehu, vesi, sokeri ja vanilliini, kiehauta ja kiehua 3 minuuttia, minkä jälkeen siirappi voidaan täysin jäähdyttää. Alkoholi infuusio Zest, lahjoittaa, Zest voidaan heittää ulos ja sekoittaa alkoholin infuusioon siirapin kanssa pankissa ja lähettää viikon tai kaksi pimeässä paikassa.

Kuinka tehdä kodin mandariiniöljyä viidessä päivässä?

Ainekset:

• mandariinit - 700 g;
• vodka tai laimennetaan jopa 45% alkoholista - 500 ml;
• sokeri - 1 kuppi;
• vesi - 250 ml.

Ruoanlaitto

Kaikki samat, huolellisesti ja huolellisesti pestä tangeriinit tarpeetonta pinnoitteesta kemiasta ja vahaista, pyyhkimme ne kuiviksi ja leikataan yhdessä viipaleiden kanssa. Lähetämme hienonnetut tangeriinit purkkiin ja kaada ne vodkalle kahdeksi päivälle. Laita pimeä paikka ja ravista pari kertaa tänä aikana. Kaksi päivää myöhemmin vesi ja sokeri on kytketty kattilaan ja kiehauta kuusi minuuttia, jolloin saadaan siirappi. Avaa purkki vodkan ja tangeriinien kanssa, rikkoa tiukasti taitettua sideharsoa toiseen pankkiin ja sitten samassa sidostuksessa, purista mehu massa. Jäähdytetty siirappi lisää vodkaa ja Tangerine mehua ja anna vahvistaa kolme päivää.

Tangeriinien likööri on kaunis kultainen oranssi juoma, jossa on kirkas sitrushedelmä, joka on itse hedelmä, ja ihmeellinen aromi. Valmistuksen aikana suurin osa edullisista aineista siirtää mandariininsa alkoholiin ja suojella organismeamme kylmästä (jos likööriä ei käytetä väärin).

Tangerine-likööri on herkku, joka ei ole ainoastaan \u200b\u200blasista, vaan lisää myös kaikenlaisia \u200b\u200bjälkiruokia ja cocktaileja. Esimerkiksi 50 ml nestettä korvaa erinomaisesti siirappin jäätelöön tai antaa lasin lumouksen samppanjaa. Se ei käytännössä tarvitse syödä - tarpeeksi viipaletta kaikista hedelmistä.

Kaapata salaisuudet

• Mandariinit. Voidaan korvata klementiinilla tai ottaa puolet appelsiineista. Se on sallittua ottaa kaikki lajikkeet, tärkein asia on, että hedelmät ovat tuoksuva ja mehukas, ei pilaantunut, ilman katkeruutta.
• Alkoholipohja. Hyvä vodka, 40% alkoholi tai kaksinkertainen tislaus moonshine (parempi hedelmä).
• Vesi. Puhdas, parempi pullotettu. Jos kukaan ei ole puhdistettu, pehmentynyt, ei kloorattu vesi.
• Makeutusaineet. Useimmiten resepteissä käytä sokerijuurikkaan tai sokerin. Jos haluat, voit käyttää hunajaa tai fruktoosia. Fruktoosi lisätään nesteeseen 2-2,5 kertaa vähemmän kuin sokeri, koska sen makeus on paljon suurempi. Hunaja lisätään suunnilleen samaan tilavuuteen kuin sokeri (älä sekoita painosta!).

Tangerine-liköörin reseptit

Alla annamme todistetut reseptit Tangerine-likööreistä. Niille, jotka ovat kiire, nimenomainen resepti sopii, mutta jos et kiirettä, voit kokata klassista tai mausteinen alkoholi, joka on myös rakastettu voimakkaasti uudenvuoden jouluna.

Langua, linnoitus ja mausteiden tai mausteiden määrä voidaan säätää makuunsa esimerkiksi vähentämällä sokerin määrää tai täyttämällä valmis juoma 50-100 ml voimakasta alkoholia.

Linnoitus - noin 20-30%, varastoidaan 2 vuotta.

Valmistella:

• Mandariinit (Clementines) - 8 kpl.
• Sokeri hiekka - 100 g.
• Vesi - 150 ml.
• Kaneli syömäpuissa - 0,5-1 kpl. (ilman sitä)

On välttämätöntä kokata näin:

1. Mandariinit kuumalla vedellä, pyyhi, poista Zest (ei hame!). Et voi poistaa Zestia, puhdista hedelmät ja heitä nahat. Tässä tapauksessa sen sijaan, että otat Zest 2 suuresta, naarmuuntuneesta kiehuvaa vettä, appelsiineja. Oranssi leikataan, paljon helpompaa kuin mandariini (ja likööri maku on mielenkiintoisempi).
2. Zedra, yhdessä kaneliin (joko ilman sitä) kaadetaan alkoholia. Lasisäiliö, jossa sitä ei suljeta ja kestää viikon pimeässä.
3. 7 päivän kuluttua zest-infuusio suodatetaan ja liittää siirappiin. Kestää vielä 1,5-2 viikkoa (ilman valoa).

Mandarine Liquor Express

Se valmistaa vain 5-7 päivää, linnoitus on noin 20%: jos otat alkoholipohjan linnoituksella yli 45%, niin viinalujuus nousee. Varastoidaan vuoteen asti.

Valmistella:

• Mandarins (Clementina) - 1 kilo
• Vahva alkoholi: vodka, 40-45% Moonshine tai alkoholi - 0,5 litraa.
• Sokeri hiekka - 250 g.
• Vesi - 300 ml.

On välttämätöntä kokata näin:

1. Mandariinit, joissa on kuuma vesi, pyyhi, leikkaa piireiksi (ei puhdistusta kuoresta). Ympyrät kaada alkoholia. Lasisäiliö, jossa ne näkyvät, lähellä ja kestävät 1-2 päivää pimeässä.
2. Valmistelu siirappi. Sokeri sokeria veteen ja tuoda kiehumaan. Vähennä lämmitystä. Poistamme vaahtoa. 5 minuutin kuluttua pienen tulipalon jännityksen jälkeen vaahto lopettaa muodon, mikä tarkoittaa, että siirappi hitsattiin. Jäähdytä se ja lähetä se jääkaappiin.
3. 1-2 päivän kuluttua mandarine-infuusio suodatetaan, paina lihaa ja liitä siirappiin. Kestää vielä 3-4 päivää (ilman valoa). Jos tämä alkoholi kestää kauemmin, hänen makunsa vain paranee.
4. Valmis alkoholi suodatetaan uudelleen ja ylivuoto pulloon, me maistimme, meidät varastoidaan.

Valmistella:

• Mandariinit (Clementines) - 10 kpl.
• Vahva alkoholi: 50-70% Moonshine tai alkoholi - 1,5 litraa.
• Sokeri hiekka - 350-600 g.
• Vesi - 300 ml.
• Badyan - 4 tähteä
• Kaneli syömäpuissa - 2 kpl.
• Vanillin - 2 g.
• Muskottipähkinä (ei välttämättä valinnainen) - 1 puristus
• Carnation (ei välttämättä, valinnainen) - 1-2 kappaletta.

On välttämätöntä kokata näin:

1. Mandariinit kuumalla vedellä, pyyhi, hiero raastin Zest (ei hame!).
2. Zedra, yhdessä mausteiden kanssa kaadetaan alkoholia. Mausteiden määrä voidaan vähentää makuun. Lasisäiliö, jossa ne näkyvät, sulkeutuu ja kestää viikon pimeässä.
3. Valmistelu siirappi. Tangerine-tapauksista, kuorittu valkoisista kuiduista, purista mehu ja liitä se veteen. Sokeri liukenee laimennetun mandariinimehuun ja kiehauta. Vähennä lämmitystä. Poistamme vaahtoa. 5 minuutin kuluttua pienen tulipalon jännityksen jälkeen vaahto lopettaa muodon, mikä tarkoittaa, että siirappi hitsattiin. Jäähdytä se ja lähetä se jääkaappiin.
4. 7 päivän kuluttua zest-infuusio suodatetaan ja liittää siirappiin. Ilman 1-1,5- viikkoa (ilman valoa).
5. READE Liquor -suodatin ja transfix pulloon.

Mandarine viina kreikkalaisessa

Valmistella:

• Mandarins (Clementines) - 15 kpl.
• Vahva alkoholi: vodka, konjakki, 40-45% moonshine tai alkoholi - 1 l.
• Sokeri hiekka - 500-750 g.
• Kaneli syömäpuissa - 1 kpl.
• Carnation - 15 kpl.

On välttämätöntä kokata näin:

1. Mandariini kuumaa vettä, pyyhi, lävistä hammastikku 6-7 paikkaan (jokainen hedelmä) ja täytä alkoholi. Lasisäiliössä, jossa ne tulevat näkyviin, lisää kanelia ja neiltoja (on mahdollista vähentää sitä tahtoa), lähellä ja kestää kuukausi pimeässä.
2. 30-40 päivän kuluttua tinktuura on kanta, ja hedelmät ovat hyviä puristamaan.
3. Profiltrate tuloksena oleva alkoholi jälleen ja lisää sokeria siihen (voit vähentää tai lisätä sitä count).

Kestää viikon, ravistelemalla päivittäin. Puhdistaa pulloihin.

Mandarine viina kotona voidaan valmistaa useita päiviä. Tätä varten sinun on tehtävä yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia tuotteita, joita ei ole vaikea löytää milloin tahansa lähimmässä myymälässä.

Mehua Tangerine-liköörin valmistamiseksi voidaan ottaa valmis, ja voit kokata itseäsi. Sitten mandariinien määrä olisi lisättävä kahdesti.

Ripe Tangerinesin pitäisi olla hyvin pestä, heittää takaisin siivilälle niin, että he kuolevat vähän ja puhtaita.

Kuori puhtaaksi valkoisesta ohut osa, laittaa tölkit ja kaada vodka. Mandarin itse kääri muovipussiin ja laittaa jääkaappi.

Mandarins murskata tehosekoittimessa ja lisää valmiita mehu. Jos haluat käyttää vain luonnollisia tuotteita, ota enemmän tangeriinejä ja purista mehu heiltä itseäsi juicerin avulla. Tästä reseptiä varten tangerine-likööri on tarpeeksi kaksi kiloa.

Emaloituna kattilassa, kokki mehu ja sokerisiirappi. Kun sokeri on hyvin liuennut, vähennä tulta ja peck muutaman minuutin ajan. Sen jälkeen siirappi on jäähdytettävä, kaada vodkan tinktuuriin ja sekoita hyvin.

Juoma on valmis kulutukseen kolmantena päivänä. Kosketa häntä varovasti useiden kerrosten kanssa sideharsoa ja murtaa pieniin pulloihin, kätevä varastointi.

Tätä mandariinin liköörin reseptiä voidaan käyttää myös juoman valmistamiseksi muista sitrushedelmistä. Voit lisätä 1-2 oranssia tai 1 kalkkia mandariinille ja tehdä juoda jokaiseen makuun.

Tangerine-likööri on yksi parhaista kotitalousvaihtoehdoista, jotka sopivat kaikkiin leivonnaisiin, makeisiin astioihin ja hedelmiin. Tärkein asia on valita tuoksuva ja mehukas sitrushedelmä, samoin kuin käyttää vain korkealaatuista alkoholia.

1

Tangerine Liquor tehdä se itse

Liqueurin valmisteleminen kotona, tarvitset 10 mandariinia, huuhtele huolellisesti ja pyyhi puhtaaksi pyyhe kuivaksi. Terävä veitsi leikkaa tankaaneja ohuilla mukilla yhdessä kuoren kanssa, laittaa ne lasipiin ja täyttää 500 ml: n alkoholipohjaa. Lasisäiliön sulkemalla tiiviisti kansi ja lähetä se pimeään lämpimään paikkaan yhden tai kahden päivän ajan. Kun termi päättyy, sinun on annettava makeisten nahka. Sugar-siirappi auttaa meitä tässä. Kypsennä sitä, sekoita yhtä suuri määrä sokeria ja vettä (1 kuppi) emaloituun kattilaan, tuo seos kiehuvaksi ja anna 6-8 minuuttia hitaasti tulessa, ei unohda poistaa vaahdon pinnalta. Valmis siirappi Poista tulipalo ja jätä se jäähtyä. Sillä välin esiasennettu mandariini-infuusio on ratkaistu ja paina sellua sitruskuoren kanssa sideharvon läpi. Voit heittää pois sellun, sitä ei enää tarvita.

Suodatuksen aikana sokerisiirappi jäähdytettiin kokonaan. Se on edelleen sekoitettava Mandariinin ilkeä ja asetettava jääkaappi kolme tai neljä päivää. Tänä aikana tangeriinien likööri, joka on valmistettu nopeaan reseptiin kotona, on täysin valmis ja se voidaan aloittaa maistelemaan.

2

Kuten jo, luultavasti onnistui ymmärtämään, edellinen resepti on suunniteltu kärsimättömäksi, mutta janoa nauttia nopeasti ainutlaatuisesta aromasta ja maku likööri Mandariineista. Klassisessa reseptillä tällaista likööriä ruoanlaittoon, sen sijaan olevan koko kesto on noin kaksikymmentäyksi päivää. Kyllä, tässä sinun täytyy olla kärsivällinen täällä, mutta tämän juoman keittäminen kotona on vielä enemmän.

Kuten tavallista, valmistamme sitrushedelmiä. Huolellisesti huuhtele 7 keskikokoisia tangeriinejä veden alla, mieluummin kuuma lopulta päästä eroon säilöntäaineiden kuoresta. Pyyhi mandariinit kuivalla pyyhkeellä ja valmista terävä veitsi tai vihannes, jonka avulla sinun täytyy poistaa huolellisesti Zestin yläkerros ilman hedelmän valkoista osaa. Poistettu Zesta siirtyminen lasisäiliöön ja täyttää 0,5 litraa 45% vodkaa tai alkoholia, lisää kanelivahtoa toivolla ja sulje kaikki kannella. Ravista purkkia kaikkien ainesosien kanssa pari kertaa ja lähetä Tangerine kuori tumma lämmin paikka viikolle.

Ruoanlaitto juoda kotona

Hedelmien lihaa Älä heitä pois ja purkaa kaikki mehua siitä. Prosessin yksinkertaistamiseksi tukahduttamalla massan työntöä tai käytä upotettavaa sekoitinta ja paina sitten sitä steriilin sideharsojen tiheän kerroksen läpi. Juuri puristettu sitrushedelmien mehu on valmis, nyt se on edelleen valmistaa sokerisiirappia. Tehdä tämä, sekoita kattilassa puolet kupin sokeria ja vettä, sekoittaen seosta hitaasti tulessa, tuo se kiehuvaksi ja odota, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kun siirappi jäähtyy, sekoita se valmiiksi valmistetulla mandariinimehulla, sulje kapasitanssi kannen kanssa ja lähetä kaikki jääkaappiin odottaen mandariinikuoren vaatimusta.

Ilmoitettujen 7 päivän jälkeen profiili tiheän sideharsointikerroksen läpi ja sekoita se mandariinisiirappilla. Seuraavaksi reseptillä juoma on jätettävä rauhoittamaan vielä 10-14 päivää viileässä paikassa. Tänä aikana sedimentti muodostuu liköörin pohjalle, päästä eroon, josta suodatus sideharsoa ja villaa auttaa. Tällainen mandariiniliuos voidaan säilyttää jääkaapissa kahden vuoden ajan.

3

Oletko koskaan yrittänyt liköriä mandariineista mausteilla? Jos ei, muista kokeilla. Tätä sekoitetta on ominaista rikas maku. Kuten jo ymmärrytte, tällaisen liköörin resepti vaatii useita mausteita, sen on myös otettava voimakkain alkoholipohja ja suurempi määrä tangeriinejä.

Huuhtele juoksevalla vedellä 10 mandariineja, puhdista ne kokonaan kuoresta ja päästä eroon valkoisista raiteista. Sait valmistettu sitruskuori keskimmäisellä ratilla, reproach se 2 litraan voi ja lisätä mauste: neljä tähteä Badaina ja kaksi kanelikaivuutta ja vaniljaa (älä unohda leikata vaniljapaloja pitkin). Nyt täytämme kaikki tämän tuoksuva seoksen korkealaatuisella 50-70% alkoholilla tai puhdistetulla muuksilla ja lähetä juoma tumma lämmin paikka viikon ajan, unohtamatta sitä kerran päivässä. Määritetyn ajanjakson lopussa se suodatetaan ja siirry siirapin valmistukseen. Tehdä tämä, sekoita 600 g sokeria ja 0,5 litraa vettä, lähetämme seoksen hitaasti tuleen ja kiehuvat homogeenisen makean massan saamiseksi. Kun siirappi jäähtyy, sekoita se valmiiksi keitettyyn tangeriini-tinkturilla ja lähetä kaikki jääkaappiin 7 päivän ajan.

Alkoholi Mandariineista mausteilla

Liqueurin valmistuksen aikana kotona muodostuu sedimentti kotona, joten se on jälleen valmistettu täysin valmiiksi valmistetulla juomalla sideharsoa ja levittää sitä pulloon.Säilytä mandarine alkoholi jääkaapissa 6 kuukautta.

Tämä Lykerin versio jäähdytetään aperitiiviksi. Ja paremmin tuntea kaikki hänen edut, kokeile sitä samppanjaa, lisäämällä 50 ml tätä tangerine nautintoa lasiksi kuohuviinialkoholilla.

Ja vähän salaisuuksista ...

Biotekniikan osastojen venäläiset tutkijat loivat lääkkeen, joka voi auttaa alkoholismin hoidossa vain 1 kuukaudessa.

Tärkein ero huumeiden välillä - sen 100 prosentin luonnollisuuden, mikä tarkoittaa tehokkuutta ja turvallisuutta elämään:

• poistaa psykologisen himoa
• poistaa hajoamista ja masennusta
• suojaa maksasoluja vaurioilta
• näyttää vahvasta Zaynystä 24 tuntia
• Täysi päästä eroon alkoholismista riippumatta vaiheesta
• erittäin edullinen hinta .. Vain 990 ruplaa

Kurssin noudattaminen Vain 30 päivää tarjoaa kokonaisvaltaisen ratkaisun alkoholin ongelmaan.
Alcoobarrierin ainutlaatuinen kompleksi on nykyään tehokkain alkoholiriippuvuuden torjunnassa.

Seuraa linkkiä ja selvitä kaikki alccoberin edut

Jos sinulla ei ole mandariineja nyt, mutta sanotaan, on olemassa appelsiineja, niin voit tehdä viinaa ja heistä. Sinun tehtäväsi on painaa lasillista mehua mistä tahansa näistä sitrushedelmistä. Juice täällä sinun täytyy ottaa vain juuri puristettu, niin puristaa mehua ja heti anna sen kyseessä. Tangeriinimehun (tai oranssin) lisäksi tarvitsemme myös Zest, mutta vain oranssi (2 kpl). Lisäksi tärkein ainesosa on vodka loppujen lopuksi tämä on alkoholipitoinen juoma (otamme 150 tai 200 g). Se tarvitaan myös sokerin antamaan makeisia likööriimme (3/4 kuppia, voit hieman enemmän, jos pidät makea). Viimeinen ainesosa tässä on puhdas vesi (100 ml, se on mahdollista keitetty).

Seuraavaksi alkaa heti valmistaa Mandarine likööri itse. Juice olet jo puristanut ja se on valmis sinulle. Seuraavaksi sinun on valmistettava Zest. Se on poistettava huolellisesti appelsiineista (ei tangeriinejä, vaan vain appelsiineista!) Samalla sinun on tehtävä se ilman koukkua niitä. Seuraavaksi, Zest, jonka olet turvallisesti poistettu, laita mehu ja sinun täytyy tuoda kaikki kiehuvaksi. Kun zeto mehu kiehuu, käännä se pois, viileä ja voit lisätä Vodkan siellä. Vodkan jälkeen kattamme kannen kansi ja poista se jonnekin viileässä paikassa. Siellä hän joutuu jo paikalleen 3 tai 4. On selvää, että voit kaataa vodkaa ja enemmän (ja voit korvata sen alkoholilla), mutta sinä olet paljon vahvempi juoma, eikä tämä ole täysin viina.

Lisäksi tämä seos, joka poistetaan sinulta, on tarpeen rasittaa. Tee se parhaiten seulan läpi. Sugarin määrästä, jota varastimme aikaisemmin, ja vesi voidaan valmistaa siirappia. Jälleen sokeri, voit (kuten vodka) laittaa enemmän, jos haluat saada enemmän makeaa. Siirappi, sinun on voitettava minuutti 2 tai 3, ja sitten kaadetaan se jo pääosassa Vodkan, Zeston ja Mandariinimehun seoksessa. Se on melkein valmis likööri, olet tukkeutunut ja anna hänen seisoa missä tahansa pimeässä paikassa kuukaudessa. Yksi kuukausi on vähiten määräaika. Mielestäni on selvää, että ajan myötä hänen maku tulee vain tyydyttyneeksi ja Mandariinien mehu antaa entistä enemmän sen tuoksusta erittäin yritykselle. Joten, anna olla pidempi, jos "ei polttaa".

Mutta tässä videossa näytetään toinen vaihtoehto tällaisen Tangerine-liköörin valmistamiseksi. Me katsomme.

Tuloksena oleva viina voi olla humalassa milloin tahansa vuoden aikana. Ja joka kerta, kun hän luo uuden tunnelman. Juoma on hyvin tarra ja tuoksuva. Mandarine mehu antaa tuoreutta ja kanelia lisää mausteita.