Коктейли для детей – это самый беспроигрышный вариант удивить маленьких гостей. Ведь коктейль – это кладезь витаминов, праздник вкуса, и самое настоящее ощущение счастья в обычный день. Безалкогольные коктейли для детей готовят на основе натуральных соков, сиропов или молока путем смешивания или взбивания ингредиентов. Особенно запоминающиеся детские праздничные коктейли готовят с добавлением свежих ягод или мороженого и украшенные соломинками или зонтиками. Праздничные коктейли могут быть тематически украшены. К примеру, новогодние детские коктейли могут быть украшены ломтиками киви или лимона, вырезанные в форме елочки или звезды.

Приготовить детский коктейль сможет любой родитель в домашних условиях, нужно всего лишь запастись рецептами, фантазией и хорошим настроением. Итак, мы предлагаем вам самые полезные и вкусные рецепты детских коктейлей.

Молочные коктейли для детей

Полезность молока для растущего организма трудно переоценить, ведь в этом продукте содержится такой необходимый кальций. За основу молочных коктейлей можно брать не только молоко, но и кефир, сливки. А детские коктейли с мороженым являются едва ли не самым любимым лакомством для юных сладкоежек.

Чтобы приготовить классический коктейль для детей с мороженым, нужно взять 1 л молока и 250 гр сливочного мороженного. Ингредиенты взбиваются в блендере до образования густой пенки. Коктейль получается калорийным и питательным.

Коктейль «Твороряжка»

Подойдет даже для самых маленьких гурманов.

Ингредиенты:

• творог – 250 г;
• ряженка – 150 г;
• молоко – 50 г;
• варенье (джем, сироп) – 50 г.

Приготовление

Творог соединяем с ряженкой и взбиваем в блендере в течение 30 секунд. Затем добавляем молоко и варенье и взбиваем еще 1-2 минуты.

Коктейль «Ягодное чудо»

Можно приготовить ребенку от 1.5 лет.

Ингредиенты:

• ягоды (клубника, вишня без косточек, малина) – 1 чашка;
• молоко – 1 чашка;
• мед – 2 ст. ложки.

Приготовление

Все ингредиенты следует положить в блендер и перемешать на средней скорости до однородной массы.

Фруктовые коктейли для детей

Если вы задаетесь вопросом, как сделать детский коктейль из фруктов, то в первую очередь запаситесь свежими фруктами, йогуртом или соком, а также полезными добавками в виде льняного семени, отрубей, овсянки и меда. Коктейль, приготовленный из таких ингредиентов, будет намного полезнее соков и фрешей благодаря высокому содержанию пищевой клетчатки. Стакан смузи (так еще называют фруктовый коктейль) с полезными добавками подойдет в качестве здорового завтрака.

Коктейль «Банановое лето»

Можно приготовить даже зимой и перенестись в солнечное лето вместе с ярким витаминным напитком. Рецепт на 2 порции.

Ингредиенты:

• ягоды (клубника, малина, смородина) – 3 стакана;
• банан – 0.5 шт.;
• йогурт – 100 гр;
• апельсиновый сок – 100 гр.

Приготовление

Сначала смешиваем в бледере ягоды и половину банана, затем вливаем сок и йогурт и снова взбиваем. Цвет коктейля зависит от выбранных вами ягод, а вкус в любом случае будет неповторимым.

Коктейль «Витаминный»

Непременно подарит заряд бодрости и хорошего настроения.

Ингредиенты:

• киви – 1 шт.;
• виноград – 1 гроздь;
• мед – 1 ст. ложка;
• вода – 0.5 стакана;
• лимон – 0.5 шт.

Приготовление

Фрукты смешиваем с ложкой меда, затем добавляем лимонный сок и воду и взбиваем в блендере до получения однородной массы.

Отдельно нужно сказать про белковые коктейли для детей. Такие коктейли, прежде всего, восполняют недостаток белка в организме, также могут быть полезны детям с маленьким весом для его увеличения. В состав классических белковых коктейлей обязательно входит сырой белок куриного яйца, но лучше все же заменить его нежирным творогом.

Коктейль «Снежок»

Готовится в считанные минуты, это отличный способ накормить творогом ребенка, который не ест его в чистом виде.

Наверняка каждая мамочка старается кормить своего малыша не только вкусной, но и полезной едой. Это касается и напитков. Простые детские коктейли в домашних условиях, рецепты которых вы узнаете из этой статьи, помогут вам вырастить своих чад здоровыми, а также удивить и порадовать их красивым и ярким внешним видом. Вкусные, а главное, полезные коктейли для детей вы можете готовить как для каждодневных приемов в качестве завтрака или полдника, так и для праздничного детского застолья.

Какими же могут быть простые полезные коктейли для детей? Из чего они должны состоять? Существует несколько видов этого напитка, которые разнятся между собой их главным ингредиентом. Среди них основными являются:

• Фруктовые и ягодные, основным компонентом которых будут любимые вашими малышами фрукты или ягоды. Напитки, состоящие из этих ингредиентов, станут источником пополнения организма вашего ребенка ценными витаминами и минералами, что укрепит иммунитет и поспособствует восстановлению энергии и бодрости.
• Белковые, основой которых может быть молоко, творог и другие кисломолочные продукты, а также белки куриных яиц. Если ваш ребенок не любитель молочной продукции в ее чистом виде и вам приходится прикладывать много усилий для того, чтобы он употреблял эти полезные продукты, то такие напитки он наверняка будет пить с удовольствием. Ведь молоко и другие молочные продукты являются источником белка для организма, такого важного в физическом развитии детей минерала, как кальций, и других не менее полезных витаминов и микроэлементов. Зная, как делать , вы без особых усилий сможете обогатить детский организм этими ценными веществами.

Также напитки для детей могут содержать и фрукты или ягоды, и молочный компонент, что вдвойне полезно для детского здоровья.

Коктейли из фруктов для детей: простые рецепты

Напитки, приготовленные из фруктов, прекрасно утолят жажду в жаркие летние дни, внесут разнообразие в детский рацион, а также насытят организм малыша необходимыми ему минералами и витаминами.

Простой витаминный коктейль

Чтобы приготовить одну порцию по этому рецепту, нам необходимо:

• вода – 0,5 стакана;
• натуральный мед – 1 ст. ложка;
• небольшая гроздь винограда;
• сок из половинки лимона;
• киви – 1 шт.

Для того чтобы сделать такой напиток, необходимо смешать все его компоненты и превратить их в однородную массу при помощи блендера.

Из клубники

Его можно готовить как летом, используя свежие ягоды, так и зимой из замороженной клубники. На 2 порции нам понадобится:

• персиковый сок в количестве 150 мл;
• ананасовый сок в таком же количестве;
• клубника – 200 граммов.

Превратите клубнику в пюре при помощи блендера, а затем добавьте к ней остальные компоненты. Смешайте составляющие между собой.

Детский фруктово-ягодный

Нам понадобится:

• груша – 1 шт.;
• виноград – небольшая гроздь;
• апельсин – 2 штуки.

Из винограда, груши и апельсинов выжмите сок, перемешайте его и разлейте по бокалам.

Как сделать коктейли из молока для малышей?

Напитки на основе молока с добавлением других ингредиентов не только понравятся деткам своим вкусом, но и принесут их организму неоценимую пользу.

Молочно-банановый коктейль в блендере

Ингредиенты для 1 порции:

• молоко -100 миллилитров;
• 1 банан;
• мороженое – 100 граммов.

Приготовить этот калорийный напиток очень просто: ингредиенты соединяем и превращаем в однородную массу, используя блендер.

Кефирно-земляничный коктейль для детей

Для приготовления 4-х порций нам потребуется:

• кефир – 400 мл;
• молоко – 50 мл;
• мед – пару ст. ложек;
• мороженое – 30 граммов;
• ягоды земляники (можно заменить клубникой) – 300 граммов.

Как остальные, этот напиток тоже готовится просто и быстро: взбиваем смесь ингредиентов блендером.

Фруктовый со сливками

Компоненты:

• яблочный, а также апельсиновый сок – по 50 мл;
• сок лимона – 1 ст. ложка;
• мед – 1 ч. ложка;
• сливки (вместо них можно использовать сметану) – 50 мл.

Смешайте фруктовые соки с медом при помощи миксера, добавьте сливки (сметану) и хорошо взбейте.

Используя эти рецепты простых детских коктейлей в домашних условиях, вы сможете разнообразить меню ребенка и порадовать своих малышей, красиво украсив напитки перед подачей. Простые и полезные коктейли для детей несомненно принесут пользу их здоровью! И еще видео:

Дети очень любят все яркое и вкусное! У бедных мамочек к двухлетнему возрасту уже не хватает фантазии на пожелания своего ненаглядного чада. Чем же можно еще удивить и порадовать своего ребенка. Приготовьте ему вкусные, а самое главное полезные коктейли для детей.

Разновидности детских коктейлей

Разновидностей детских коктейлей существует великое множество. У каждой мамы есть свой фирменный рецепт который нравится малышу. Но все же, их можно разделить на 5 основных видов, которые отличаются друг от друга основным компонентом.
1. Молочные (основа – молоко и его разновидности: кефир, ряженка, бифидокефир),
2. Ягодные (основа — свежие или замороженные ягоды с добавлением молока, сиропа, сока или воды),
3. Фруктовые (основа – фрукты),
4. Белковые (основа – сырые белки яиц)
5. Творожные (основа – творог)

Молочные коктейли

Пользу молочных коктейлей переоценить невозможно. В молоке и других продуктах на его основе содержится много кальция, микроэлементов и витаминов, необходимых для здоровья, роста и развития ребенка. Если малыш отказывается пить молоко, то молочный коктейль – единственный выход из этой ситуации. Кроме того, он отлично утоляет жажду, особенно в жаркую пору.
Классический молочный коктейль изготавливается из охлажденного молока и мороженого. Для улучшения его вкусовых качеств и придания красочного, яркого цвета, в него можно добавить разнообразные ягоды, фрукты, шоколадный солод или варенье.

Ни в коем случае не добавляйте в молочный коктейль киви, ананас и апельсин. Они разрушают ферменты молока и могут вызвать расстройство желудка.

Ягодные и фруктовые коктейли

Если вашему малышу надоели ягоды и фрукты, которыми вы упорно его пичкаете, то сделайте ему вкусный и красочный детский коктейль на их основе. Это внесет разнообразие в питание ребенка.
Ягодные и фруктовые коктейли для детей бывают как молочными, так и безмолочными. В них сохраняется вся польза обычных ягод и фруктов, которые вы решите использовать для их приготовления. Причем, можно сделать коктейль из одного вида, а можно – ассорти, это будет еще вкуснее и полезнее.
Готовить ребенку ягодный коктейль можно в любое время года: летом необходимо использовать для него свежие ягоды по сезону, а зимой можно взять замороженные ягоды или варенье. Их можно готовить также круглогодично из свежих сезонных или консервированных фруктов.
В ягодные и фруктовые коктейли добавляют , сок, сироп, воду, лимон и другие ингредиенты на усмотрение мамы и вкусовые предпочтения ребенка.

Белковые коктейли

Белковые коктейли очень полезны для детей с небольшим весом, вялых и неактивных тем, что хорошо восполняют недостаток белка в организме. Он взбодрит малыша и зарядит его энергией на весь день. Но помните, детям до года такой коктейль противопоказан из-за возможной аллергии на куриный белок.
Для приготовления белок необходимо взбить миксером до плотной массы, а затем добавить туда компоненты по вкусу: мед, ягоды и фрукты, сироп или сок, шоколадную крошку.

Творожные коктейли

Большинство детей не хотят есть творог ни под каким предлогом. Не надо заставлять малыша, нужно просто перехитрить его, приготовив творожный коктейль. Для него можно использовать творог, творожную массу и детский творожок из упаковки.

Удивите своего ребенка, подарите ему хорошее настроение, приготовив вкусный и полезный для здоровья коктейль!

В данном разделе периодически публикуются рецепты коктейлей для детей.

Вкусные коктейли с молоком, фруктовыми соками и мороженным. Если к Вашим детям пришли в гости друзья порадуйте малышей вкусными коктейлями с молоком, фруктовыми соками и мороженным. Здесь приводятся рецепты четырёх различных коктейлей. Каждый напиток рассчитан на 6 порций. Для приготовления вам понадобятся такие продукты как молоко, бананы, злаковое печенье, грецкие орехи, виноградный, яблочный и персиковый соки, а также сливочный пломбир, взбитые сливки, киви и яблоки. А так же сахар и немного ванили.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• пол литра кефира (если вы беспокоитесь за свою фигуру возьмите 1% кефир)
• 100 грамм меда
• 30 грамм сока лимона

Способ приготовления

Берем блендер, вливаем туда кефир, потом добавляем туда же нарезанный кубиками банан и лимонный сок. Взбивается все очень тщательно, что бы не было комочков и наливаем все это в стаканы.

Готовим потрясающий завтрак "Банановый смузи".

Для этого завтрака понадобится:

• 2 небольших банана,
• 200 мл. сливок,
• 20 грамм ванильного сахара,
• 200 грамм овсяных хлопьев,
• 50 грамм шоколада.

Брем блендер, всыпаем туда овсяные хлопья, вливаем сливки и все взбиваем, потом добавляем ванильный сахар и мелконарезанный банан. Все еще раз тщательно взбиваем и выливаем в чашу.

Прекрасный, очень быстрый и главное очень вкусный завтрак готов.

Молочный коктейль «Райская птичка».

Для приготовления напитка понадобится:

• 6 стаканов молока,
• 2 чайные ложки сахара,
• стручок ванили,
• 6 шариков ванильного мороженного
• полстакана грецких орехов,
• 3 банана.

Способ приготовления

1. Для украшения нужны будут взбитые сливки из баллончика.

2. Молоко перелейте в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавьте стручок ванили и доведите до кипения.

4. Дайте молоку остыть до комнатной температуры, вытащите ваниль, она уже отдала молоку свой нежный запах, добавьте мороженое, орехи и нарезанный на кусочки банан и взбейте при помощи блендера до однородной массы и разлейте по стаканам.

Украсьте каждый напиток со взбитыми сливками и угощайте детей.

Детский коктейль – «Банановый смузи».

Молочный коктейль с бананом и шоколадом.

Ингредиенты:

• стакана молока;
• три банана;
• Плитка молочного шоколада.

Способ приготовления:

3. Нагрейте на плите молоко и соедините с растопленным шоколадом. Массу перелейте в блендер и смешайте с бананами до получения однородной массы.

4. Перелейте готовый коктейль в стаканы, и подавайте его к столу, украсив кружочками банана.

Так же можно приготовить коктейли для детей и без молока. К примеру, коктейль «Зелёная планета» готовится из киви и злакового печенья без добавления молока и сливок. Для создания такого напитка возьмите:

• 2 стакана виноградного сока
• 1 большое сладкое яблоко без кожуры
• 4 плода киви
• 2 штуки злакового печенья на порцию (итого 12 печений на 6 порций).

В блендере смешайте до однородной массы киви, яблоко и печенье. Добавьте смесь соков и 6 чайных ложек коричневого сахара. Продолжайте взбивать массу в блендере ещё в течение 5 минут. Затем разлейте по стаканам и украсьте кусочками киви и яблока.

На основе персикового сока можно приготовить нежный молочный коктейль «Сладкий снег». Для приготовления 6 порций коктеля возьмите:

• 3 порции пломбира
• 3 банана
• 300 грамм молока.

Соедините все ингредиенты в высокой чашке и взбейте с помощью миксера до однородной массы и появления пены. Затем разлейте коктейль по стаканам, украсьте взбитыми сливками и кусочками персика.

Такие вкусные десертные коктейли порадуют ваших детей, и придадут им сил для игр. Коктейли – это прекрасный лёгкий перекус для детской компании.

Ещё очень вкусный коктель «Чернично-грушевый смузи».

Ингредиенты:

• черника 300 грамм;
• груша – 1 шт;
• 2 стакана йогурта;
• пару 20 грамм лимонного сока;
• 1 ложечка сахара,
• 1 банан.

Для этого десерта нам понадобится:

1. Чтобы приготовить вкусный смузи в блендере, нужно для начала помыть все фрукты.

2. Потом взять грушу, разрезать ее на четыре части, потом удалить кожуру и серцевину.

3. Все это кладем в блендер. Потом добавляем чернику. В блендер вливаем 1.5 стакана йогурта, добавляем пару капель лимонного сока и одну чайную ложку сахара и кубики банана. Все это тщательно взбиваем при помощи блендера. Всю однородную массу выливаем в стаканы.

Прекрасный коктель готов.

Все детские коктейли по компонентам основы можно разделить на 5 видов: молочные, ягодные, фруктовые, белковые (с белками яиц) и творожные. Для изготовления коктейлей в домашних условиях можно использовать следующие основные ингредиенты и их комбинации:

1. Фрукты: банан, клубника, малина, черника (подойдет и замороженная, чтобы сделать напиток приятно освежающим), вишня, апельсин, киви, манго и др.

2. Жидкая основа: коровье или козье молоко, соевое молоко, овсяное молоко, вода, кефир, ароматизированный йогурт, фруктовый сок.

3. Дополнения: шоколадная стружка, тертые орехи, мед, какао, мороженое и прочее.

5 рецептов коктейлей для детей

Клубничный смузи

Вкуснейший молочный коктейль для детей из спелой клубники. Ингредиенты:

• 8-10 средних ягод свежей клубники
• стакан натурального йогурта
• банан
• чайная ложка липового мёда.

Чтобы сделать коктейль для ребенка, смешайте клубнику, банан и мед в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы. Затем добавьте йогурт и снова хорошо перемешайте. Готово! Вкуснее всего подавать немного прохладным.

Детский коктейль «Банан-подлиза»

Рецепт детского коктейля хорошо подходит для немного перезрелых и мягких бананов. Вам понадобится:

• 2 банана
• столовая ложка цветочного (или любого на ваш вкус) мёда
• столовая ложка йогурта
• 2 стакана молока.

Из бананов нужно сделать кашеобразную массу (в блендере или самостоятельно раздавить вилкой). Банановую массу добавить в отдельную ёмкость с заранее перемешанными мёдом с йогуртом и молоком. Перед употреблением коктейля немного перемешайте все ложкой и подавайте ребенку.

Простой коктейль из банана с яблоком

Очень простой рецепт. Прекрасно подойдет на завтрак ребенку. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• спелый нарубленный банан
• нарезанное сладкое яблоко
• четверть стакана молока
• четверть стакана йогурта
• немного тертого льда (по желанию).

Все хорошенько смешать в кухонном комбайне или с помощью блендера. Отличное начало дня для вашего ребенка.

Витаминный коктейль из черники для детей от 6 месяцев

Черника – очень полезный продукт для вашего ребенка. Эти ягоды богаты витаминами A, C, PP, а также калием, серой, кальцием, железом и другими минеральными элементами. Рецепт простой. Нам понадобится:

• 2 горсти черники
• 250 мл натурального йогурта
• спелый банан
• 50 мл яблочного сока.

В жаркий день отлично подойдут замороженные ягоды черники. Все ингредиенты взбить до однородной массы. Получится великолепный и вкусный, а главное очень полезный, фруктово-ягодный молочный напиток.

Коктейль для детей с маракуйей для улучшения пищеварения.

Это неповторимый по вкусу и очень полезный напиток для ребенка. Вот что понадобится:

• банан
• 2 апельсина
• один плод маракуйи.

Очищенные фрукты смешать в блендере. Полученную массу отжать и процедить. Очень полезный коктейль для детей и взрослых в домашних условиях сделать очень просто.

Приятного аппетита!