คุณคิดว่าองุ่นเป็นน้ำผลไม้หรือไวน์เท่านั้น โอ๊ย! จาก Berry นี้คุณสามารถทำขนมแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว ฤดูกาลได้มาถึงแล้ววันนี้เราจะเตรียมแยมที่มีกลิ่นหอมจากองุ่นและแยมหวานที่น่ารื่นรมย์

ผลเบอร์รี่สามารถเป็นพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่ในการเก็บรักษาหลักในหลักการ - พวกเขามีหรือไม่มีกระดูก เหตุผลดังกล่าวชัดเจน: "Sefaceans" ชอบไม่เหมือนกับทุกคนบวกบวก - พวกเขาสามารถให้ของหวานกับมัสตาร์ดเล็กน้อย (แม้ว่ามันจะเผ็ดพอ)

เป็นที่ชัดเจนว่ากระดูกสามารถลบออกได้ แต่นี่เป็นเวลามากเกินไป หากเป็นความสงสารที่จะใช้เวลาสองสามชั่วโมงต่อการฝึกอบรมเบื้องต้นลองทำอาหารผลเบอร์รี่ในชนิด - ด้วยเมล็ด ความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะมีประโยชน์ - กระดูกมีส่วนหลักของสารที่นักโภชนาการให้คุณค่ากับไวน์เบอร์รี่

ของหวานของ Apple

ส่วนผสม:

• องุ่น - 1 กิโลกรัม;
• แอปเปิ้ล - ½กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 800 กรัม

การปรุงอาหารโดยรวมจะใช้เวลาหลายชั่วโมงแม้ว่าจะถูกจองแยมเพียงห้าถึงสิบนาที

ก่อนอื่นให้ล้างออกและหั่นเป็นชิ้นส่วนของผลไม้: แอปเปิ้ล - บนชิ้นเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์ (ไม่มีปอกเปลือก), ผลเบอร์รี่องุ่น - บนครึ่ง ไม่สามารถนำกระดูกได้

ในการใส่เลเยอร์ขององุ่นในกระทะ (ประมาณหนึ่งในสามของทั้งหมด) จากด้านบน - เลเยอร์เดียวกันของแอปเปิ้ลเทน้ำตาล ทำซ้ำจนกว่าผลไม้จะหมด ทิ้งชั่วโมงหรืออีกหนึ่งเพื่อยืนและปล่อยให้น้ำผลไม้

วางบนแผ่นบนไฟเล็ก ๆ หากน้ำผลไม้ประสบความสำเร็จเพียงเศษเสี้ยวของสหายน้ำหลายแห่ง ความร้อนกวนอย่างสม่ำเสมอ อย่าลืมเกี่ยวกับโฟม - มันจะต้องถูกลบออก หลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นปิดเตาแล้วปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง

ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง - แยมเดือดในกรณีนี้คุณต้อง 2-3 นาที ต้มเป็นธนาคารและจม

แยมกับมะนาว

ส่วนผสม:

• องุ่นเข้ม (สีน้ำเงิน) - 1 กิโลกรัม;
• มะนาว (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลธรรมดา - 5 แก้ว;
• น้ำตาลวานิลลา - กระเป๋า

เลื่อนไปที่ Lemons ด้วยหนัง (แต่ไม่มีเมล็ด) ผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมเยื่อและน้ำมะนาวผสมกับน้ำตาล ปล่อยให้มันอบอุ่นเล็กน้อย - จนกระทั่ง "สารให้ความหวาน" ละลายอย่างสมบูรณ์

ในน้ำเชื่อมมะนาวที่เกิดขึ้นวางผลเบอร์รี่องุ่นถ่ายทำจากแปรง วางไฟและเจรจาต่อรองสิบนาทีจากนั้นลบและออกจากคืนที่เหลือ

เช้าวันรุ่งขึ้นทำซ้ำขั้นตอน: ความร้อนเจรจา 5-10 นาทีออกจากผลเบอร์รี่เพื่อบวมในน้ำเชื่อมจนกระทั่งตอนเย็น

เป็นครั้งที่สามด้วยการต้มแยมเพิ่ม Vanillin ก้าวขึ้นอีกสิบนาทีให้เย็นลงเล็กน้อยและเริ่มที่จะถูกทอดทิ้งโดยธนาคารที่มีฝาครอบโลหะ

แยมองุ่น Beatchain

ในสูตรกลุ่มนี้มากขึ้น เพื่อเตรียมสิ่งที่คล้ายกันให้ใช้องุ่นปานกลางโดยไม่มีกระดูก สำหรับปัญหาเดียวกันความยากลำบากไม่กลัวคำถามไม่เพียงพอ: สกัด "เมล็ด" ได้อย่างง่ายดายอย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกมากขึ้น การทำความสะอาดที่เหลือสามารถใช้กับไวน์หรือน้ำส้มสายชูที่บ้าน

ตัวเลือกฟักทองคอนยัค

ส่วนผสม:

องุ่น 1 กิโลกรัม:

• ฟักทอง (เนื้อ) - 1 กิโลกรัม;
• น้ำองุ่น - 2 แก้ว;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1.2 กิโลกรัม;
• คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ

ฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำตาลด้วยแก้วและอบในเตาอบจนนุ่ม

ตัดผลเบอร์รี่ขององุ่นในไตรมาส (หรือครึ่งหนึ่ง - ถ้ามีขนาดเล็ก) หากมีกระดูก - ลบอย่างระมัดระวัง

น้ำองุ่นเทลงในกระทะ นอกจากนี้ยังจะบีบน้ำผลไม้จากมะนาว Tomit บนเตาจนกระทั่งชงจะลดลงในปริมาณหนึ่งในสาม

ใส่น้ำตาลที่เหลือทั้งหมดต้มอีกหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่อำพันและฟักทองอบผสมให้เข้ากัน สามนาทีหลังจากเดือดเอาออกจากความร้อนและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อยืนยัน

ทำซ้ำขั้นตอนโดยการเพิ่มบรั่นดี ระเบิดแยมในภาชนะบรรจุทันที

ด้วยฟักทองและลูกแพร์

ของหวานนี้จัดทำขึ้นคล้ายกับฟักทองก่อนหน้านี้ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ - ร่วมกับองุ่นในของหวานลูกแพร์ (ไม่มีคอร์และปอกเปลือก) จะถูกเพิ่มเข้ากับก้อน - ในอัตราส่วน½ ในกรณีนี้ปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นเป็น 1.5-1.8 กก.

ของหวานดั้งเดิมพร้อมแครอทและ Tmin

ส่วนผสม:

สำหรับองุ่นทุกกิโลกรัมใช้:

• แครอท - ½กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• tmin - หยิก;
• น้ำ - ½ถ้วย;
• กรดมะนาวและอบเชย - ที่ปลายมีด

จากน้ำและน้ำตาลครึ่งหนึ่งเชื่อมน้ำเชื่อม เติมผลเบอร์รี่องุ่น (ไม่จำเป็นต้องตัด) ตรวจจับการเคาะ

ในวันถัดไปต้มผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้และเจรจาต่อรองห้านาที ลบออกจากเตา

ทำความสะอาดแครอทใส่ก้อนเล็ก ๆ เดียวกัน เพิ่มไปยังของหวานเชื่อมเทน้ำตาลที่เหลือทิ้งเครื่องเทศและกรดซิตริก

ปล่อยให้ยืนจนถึงตอนเย็น ต้มลบและวิ่งไปที่ธนาคารอีกครั้ง

Kishamis กับคาร์เนชั่นและน้ำผึ้ง

องุ่นองุ่น Kishmish มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตสูง - จากเถาหนึ่งคุณสามารถลบแปรงขนาดใหญ่ได้มากที่สุดซึ่งเพียงพอสำหรับน้ำผลไม้และบนแยม เบอร์รี่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานในฤดูหนาว

ส่วนผสม:

บน 2 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่:

• น้ำผึ้ง - 1.5 ลิตร (หรือปริมาณน้ำตาลที่คล้ายกัน);
• มะนาวขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• คาร์เนชั่น - 3-4 ตา;
• อบเชยเป็นเหน็บแนม (หรือหนึ่งคัน);
• น้ำเป็นแก้ว

Wellect น้ำผึ้งน้ำเชื่อมด้วยน้ำน้ำมะนาว (คุณสามารถเพิ่มไปยังเยื่อกระดาษพื้นเดียวกัน) และเครื่องเทศ เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

แอกแต่ละอันถูกบีบเข็ม ต่ำกว่าน้ำเชื่อมความร้อน แต่อย่าต้ม ตรวจจับหนึ่งชั่วโมงหรืออื่น

ความร้อนอีกครั้ง (โพรซีเดอร์สามารถทำซ้ำได้ในระหว่างวันที่ 5-7 ครั้ง) สิ่งสำคัญคือไม่ให้ต้มแยม แต่นำไปต้มเพียงครั้งเดียวและทุกครั้งที่เป็นไปได้ที่จะ "ผ่อนคลาย" อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

เป็นครั้งสุดท้ายที่คุณต้มแยมและนำออกด้วยไฟขนาดเล็กประมาณสิบนาที จากนั้นคุณสามารถเทของหวานไปยังธนาคารและม้วนเป็นฤดูหนาวได้ทันที

แยมองุ่น

แยมกับชาเป็นการเพิ่มที่ยอดเยี่ยม แต่ในฐานะที่เป็นไส้ที่ดื้อรั้นหรือสำหรับการหล่อลื่น Jam (Jam) เหมาะสมกว่า จากองุ่นสามารถปรุงได้โดยไม่มีปัญหา

แยม "ง่ายที่สุด"

ส่วนผสม:

• วินเทจหวานมืด - 2 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• น้ำเป็นแก้ว

ผสมน้ำด้วยน้ำตาลเตรียมน้ำเชื่อม ความร้อนมัน

ในน้ำเดือดลดผลเบอร์รี่ล้าง โดยไม่ลืมทำความสะอาดโฟมอย่างทั่วถึง Tomnu คือสิบนาที หลังจากนั้นให้ฉันเย็นลงไปสู่สภาวะที่อบอุ่นเล็กน้อย

สายคล้องแบล็กร์ผ่านตะแกรงเช็ดผลเบอร์รี่เพื่อให้เปลือกและกระดูกไม่ตกอยู่ในของหวานในอนาคต

มวลของเหลวที่เกิดขึ้นอีกครั้งบุกเข้าไปในกระทะและโทรมจนกระทั่งแยมลดลงในระดับหนึ่งและครึ่งเท่าหนาและได้รับสีเข้มสม่ำเสมอ

แยมด้วยความสนุก

ส่วนผสม:

• องุ่น (ใด ๆ รวมถึงกระดูก) - 1.5 กิโลกรัม;
• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• zedra - ลบออกจากมะนาวหนึ่งตัว
• น้ำตาล - 3-4 แก้ว (ขึ้นอยู่กับความหวานของผลเบอร์รี่)

ฟรีผลเบอร์รี่จากสกิน ในการทำเช่นนี้ใช้ผลไม้แต่ละอันที่มีสองนิ้วเข้าใจเล็กน้อยเพื่อให้เยื่อกระดาษทั้งหมดขององุ่นกระโดดออกจาก "เสื้อผ้า" ในกระทะ สำหรับกระดูกคุณไม่สามารถให้ความสนใจกับ

จับภาพมวลและโปรตุเกสนี้ไฟเล็ก ๆ อย่างน้อยสิบนาที เย็นแล้วเช็ดผ่านกระชอน (ผ้ากอซตะแกรง) ตอนนี้กระดูกสามารถโยนออกไปและเพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้น นอกจากนี้ยังมีมะนาว Zest และเนื้อของส้ม (ไม่มีปอกเปลือก) ผ่านเครื่องบดเนื้อ

แยมถูกต้มอย่างรวดเร็ว - หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงของการเดือดพิงมันสามารถลบออกและใส่ในธนาคาร

กระโดดด้วยมะยม

ส่วนผสม:

สำหรับทุก ๆ กิโลกรัมขององุ่นหวาน (ไม่มีกระดูก!):

• gooseberry - ½กิโลกรัม;
• น้ำตาลเป็นแก้ว

เลื่อนผ่านส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ลงไปในกระทะใส่น้ำตาลถ้าคุณต้องการ - ด้วยเครื่องเทศหยิก (ตัวอย่างเช่นอบเชย) ผสมให้เข้ากัน

ความร้อนบนเตาก่อนเดือด - และลบ

ทำซ้ำขั้นตอนทุกสองชั่วโมง (ขั้นต่ำสี่ครั้ง) ทำอาหารแยมเป็นครั้งสุดท้ายให้แพร่กระจายไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนแยมทำจากองุ่นและวอลนัท

ส่วนผสม:

• องุ่น - 600 กรัม;
• น้ำ - 200 มล.;
• น้ำตาล - 500 กรัม;
• น้ำมะนาว - 30 มล.;
• nuts ป่า (อัลมอนด์) 50 กรัม

อัลมอนด์ถั่วทำความสะอาดผิว ที่จะทำอย่างง่ายดายแช่ถั่วในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที - ผิวจะง่ายต่อการเคลื่อนย้าย

เก็บของหวานดั้งเดิมในตู้กับข้าวเย็น

เมื่อองุ่นในสูตรต้องถูกตัดในส่วนแบ่งมันจะไม่ได้รับแกนกลางของแรงงาน มันยากกว่าที่จะสกัดกระดูกหากคุณต้องการที่จะรักษาความปลอดภัยของ Berroda ทุกครั้ง ฉันใช้กิ๊บที่มองไม่เห็นหรือกิ๊บกิ๊บขนาดเล็กเพื่อจุดประสงค์นี้ ฉันเจาะเยื่อกระดาษในสถานที่ที่มีการยึดองุ่นที่ขาวางกิ๊บไว้ข้างใน (ในความรู้สึก - ประมาณกลาง) วาดกระดูกและดึงออกอย่างระมัดระวัง ไม่มีอะไรซับซ้อน!

จุดสิ้นสุดของฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวรวมถึงแยม เราคุ้นเคยกับการทำให้มันเกือบทั้งหมดผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่ไปรอบ ๆ องุ่นอย่างไม่สมควรซึ่งเราเตรียมความพร้อมเพียงไวน์และลูกเกดเท่านั้น และไร้ประโยชน์: แยมองุ่นเป็นของหวานแสนอร่อยที่คุณอาจจะชอบ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ขององุ่น

สิ่งแรกที่เราเฉลิมฉลองในองุ่นคือรสนิยมและความสุขของเขา แต่คุณคิดว่ามันมีประโยชน์มากแค่ไหนสำหรับร่างกายของเรา? ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมี 72 กิโลแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตมากมายตั้งแต่องุ่นมีคุณค่าทางโภชนาการมาก หากเราโต้เถียงเกี่ยวกับสารเพื่อสุขภาพคุณสามารถนำรายชื่ออย่างละเอียดเพื่อความชัดเจน

ในองุ่นที่มี:

• น้ำ;
• โปรตีน;
• ไขมัน;
• คาร์โบไฮเดรตรวม โมโนและ disaccharides;
• ใยอาหาร (ไฟเบอร์);
• เพคติน;
• กรดอินทรีย์ (ไวน์, มะนาว, ออกไซด์, แอปเปิ้ล ฯลฯ );
• เถ้า.

นอกจากนี้วิตามินเกือบเต็มรูปแบบขนาดเล็กขนาดเล็กและแม่นยำจะช่วยให้คุณมีพลังงานที่จำเป็นไม่เพียง แต่เพื่อสุขภาพ แต่ยังเพื่อความมั่นใจในตนเองที่ยอดเยี่ยมและอารมณ์ดี

องุ่นไม่เพียง แต่เป็นแหล่งเบอร์รี่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแหล่งที่มาขององค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์

องุ่นใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์แสนอร่อยเท่านั้น มันถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตยาในการรักษาโรคต่าง ๆ ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สารที่รวมอยู่ในองุ่นช่วยในการต่อสู้กับเนื้องอก, โรคไต, โรคข้ออักเสบ, ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

น้ำผลไม้ของแบล็กเบอร์นี้มีเชื้อแบคทีเรียยาขับปัสสาวะยาระบายแกนหลักและผลกระทบเสมหะ นอกจากนี้ยังมีเสียงและเสริมสร้างร่างกายเพิ่มกล้ามเนื้อลดความดันโลหิต แพทย์สั่งให้เป็นโรคเช่นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบกาตาร์ของระบบทางเดินหายใจส่วนบน Diathesis Uhocilla, โรคโลหิตจาง, ความดันโลหิตสูง, โรคเกาต์และอื่น ๆ อีกมากมาย

แยมจากพันธุ์ต่าง ๆ : หลายสูตร

ผู้ที่ชื่นชอบวินเทจรู้ว่าแต่ละความหลากหลายมีรสนิยมของตัวเองและคุณสมบัติพิเศษบางอย่าง แน่นอนว่าสิ่งนี้จะส่งผลกระทบต่อแยมและวิธีการเตรียมการ เราเสนอสูตรอาหารให้คุณหลายสูตรที่จะช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้อย่างถูกต้อง

กฎทั่วไปของการเตรียมการติดขัดองุ่นเป็นส่วนผสมขั้นต่ำ แต่กระบวนการที่ค่อนข้างยาวประกอบด้วยหลายขั้นตอน

องุ่นขาวบางชนิดในภาพ

แยมองุ่นสีขาว

คุณจะต้องการ:

• องุ่นขาว 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 2 แก้ว
• น้ำตาลวานิลลา 0.5 ช้อนชา;
• 0.5 ช้อนชากรดซิตริก

ล้างองุ่นอย่างระมัดระวังปล่อยให้เขาแห้งจากนั้นลบผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งไม้ หากคุณคิดว่าคุณต้องการลบกระดูก (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง)

องุ่นขาวเหมาะสำหรับการทำอาหารแยม

โปรดทราบ: เพื่อให้ง่ายต่อการแยกผลเบอร์รี่จากกิ่งไม้ใช้กรรไกรที่ไม่คมมาก ดังนั้นองุ่นจะยังคงอยู่ทั้งหมดและจำไม่ได้

เตรียมน้ำเชื่อมหนา ในการทำเช่นนี้ต้มน้ำเพิ่มน้ำตาลลงไปและเจรจาต่อรอง 10-15 นาที

เจ๋งน้ำเชื่อมใส่ผลเบอร์รี่ในนั้นและดับไฟอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้การเตรียมการแยมเริ่มต้นขึ้น ต้มครั้งแรกที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 60 นาทีหลังจากนั้นจะค่อยๆเพิ่มความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีในการยิงเต็ม ในตอนท้ายเพิ่มกรดซิตริกและวานิลลา ผสมให้เข้ากัน แยมของคุณพร้อมแล้วมันยังคงสลายตัวในธนาคารที่บริสุทธิ์แห้งแล้ง

kish mish.

ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมอร่อยและอร่อยนี้อยู่ในช่วงฤดูท่องเที่ยวของคุณปลายเดือนสิงหาคมคือจุดเริ่มต้นของเดือนกันยายน ค่าพิเศษของ Misha Kish คือไม่มีหินอยู่ในนั้น สำหรับแยมนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก: ผลเบอร์รี่ยังคงอยู่ตลอดไปและรสชาติจะกลายเป็นกลั่นกรองมากขึ้น

องุ่นองุ่น Kish-Misha ไม่มีกระดูกมากเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแยม

สำหรับแยมจาก Kish-Misha คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• องุ่น 500-600 กรัม;
• น้ำตาลทราย 400-500 กรัม;
• น้ำ 0.5 แก้ว
• 0.5 ช้อนชา vanillina

1. แยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งก้านนำเอาเน่าเสียและเสียหาย ล้างองุ่นอย่างทั่วถึงในน้ำไหลโดยใช้กระชอน
2. หมวกน้ำในกระทะ เทน้ำตาลและกวนต้มถึงการสลายตัวที่สมบูรณ์ ในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นใส่ผลเบอร์รี่ในสองสามนาทีของการต้มลบออกจากไฟให้ครอบคลุมผ้าขนหนูสูงไปที่แยมที่อุณหภูมิห้องประมาณ 8 ชั่วโมง
3. ระบายน้ำเชื่อมโดยไม่มีผลเบอร์รี่เข้าไปในกระทะอื่นต้มด้วยความร้อนช้าและต้ม 5-7 นาที ในขณะที่น้ำเชื่อมร้อนขึ้นใส่ผลเบอร์รี่ไว้ในนั้น ลบกระทะออกจากเตาและทิ้งอีก 8 ชั่วโมง
4. ใส่มวลบนไฟกลางนำไปต้มแล้วต้มจนพร้อมความพร้อม ผลเบอร์รี่ควรมีความโปร่งใสและหยุดการปีนขึ้นไปบนพื้นผิว แพทช์ vanillin และผสม Jam พร้อมแล้วถึงเวลาที่จะย่อยสลายมันในธนาคาร

อย่ากลัวว่าแยมดังกล่าวเตรียมพร้อมเป็นเวลานานมากด้วยการหยุดพักที่ยาวนานเช่นนี้ ท้ายที่สุดในช่วงเวลาที่ผ่านมาในขณะที่ผลเบอร์รี่ยืนยันที่อุณหภูมิห้องคุณสามารถปรุงแยมจากความหลากหลายอื่น

pate of iSabella

ความหลากหลายนี้ฉ่ำมากมันมีสิ่งที่แปลกประหลาดมากโดยไม่มีอะไรที่มีรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ คุณอาจคุ้นเคยกับไวน์ "Isabella" และตอนนี้จินตนาการว่าสิ่งที่แยมจากองุ่นดังกล่าวจะมา! นอกจากนี้คุณจะไม่ใช้เวลามากในสูตรนี้

องุ่นของวาไรตี้ของ Isabella

คุณจะต้องการ:

• 1.5 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่;
• 0.3 ลิตรน้ำ;
• น้ำตาล 4 ถ้วยครึ่งถ้วย

แยกผลเบอร์รี่จากกิ่งไม้ล้างและระบายน้ำส่วนเกิน

เทน้ำในกระทะเพิ่มน้ำตาล 300 กรัมต้มไปที่น้ำเชื่อม ใส่ผลเบอร์รี่ในโซลูชันเดือดต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที เย็นชิ้นงานใส่ไฟช้า ฝึกแว่นตา 3 แก้วเจรจาต่อรองครึ่งชั่วโมง นั่นคือทั้งหมดที่แยมพร้อมแล้ว!

แยมองุ่นกับกระดูก

ส่วนใหญ่มักจะแนะนำให้ลบกระดูกออกจากองุ่นก่อนทำแยม อย่างที่คุณรู้สิ่งนี้ค่อนข้างซับซ้อน ดังนั้นเราจึงเสนอที่จะไม่เสียเวลากับการยึดครองนี้ แต่การปรุงแยมจากองุ่นของความหลากหลายใด ๆ ที่มีกระดูก นอกจากนี้พวกเขาให้รสชาติที่น่าสนใจและมีสารที่จะช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่าง ๆ

องุ่นของความหลากหลายใด ๆ จะทำให้แยมสีบางอย่าง

คุณจะต้องการ:

• องุ่น 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• 0.5 ลิตรน้ำ

ทำความสะอาดและล้างผลเบอร์รี่ เราลิ้มรสสองนาทีในน้ำเดือดเย็น

องุ่นที่เย็นลงเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อนต้มในการรับสองข้อก่อการ ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มครึ่งช้อนชาของกรดซิตริก ถอดแยมออกจากไฟไหม้และเมื่อมันเย็นลง - แพร่กระจายไปยังธนาคาร

ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ จำนวนมากองุ่นรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งกลายเป็นน้ำผลไม้ที่อร่อยและมีประโยชน์ซึ่งเป็นประโยชน์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งแยม

กับแอปเปิ้ล

นี่คือการผสมผสานแบบคลาสสิกที่รู้จักกับเราแต่ละคนตั้งแต่วัยเด็ก พันธมิตรของแอปเปิ้ลและองุ่นมีประโยชน์มากสำหรับเด็กและสำหรับผู้ใหญ่ มันจะไม่น่าสมเพชที่จะพลาดสูตรสำหรับแยมดังกล่าว คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ลสุก 3 กิโลกรัม
• องุ่น 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1 ลิตร

ล้างและทำความสะอาดแอปเปิ้ลตัดด้วยชิ้นบาง ๆ โยนไปที่แอปเปิ้ลของผลเบอร์รี่ขององุ่นเติมน้ำร้อนต้ม นำไปต้มไฟที่อ่อนแอและปล่อยให้เดือด

เมื่อมวลเดือดเอาออกจากเตา ออกไป 4 ชั่วโมง หลังจากนั้นวางไฟที่อ่อนแอและนำไปต้ม

คุณต้องทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุก 4 ชั่วโมงเป็นเวลา 2 วัน

กับถั่ววอลนัท

แยมดังกล่าวอร่อยมากและอาจจะชอบครอบครัวของคุณ

ส่วนผสม:

• องุ่น - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1/3 ถ้วย;
• วอลนัท - 10 ชิ้น;
• vanillin และแผ่นเชอร์รี่ที่จะ

ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล ในขณะที่มันถูกชงส่งผลกระทบต่อผลเบอร์รี่องุ่นบริสุทธิ์ นำพวกเขาใส่ในน้ำเชื่อมต้มเป็นเวลา 7 นาที

บางครั้งความแปรปรวนของเดซี่ขององุ่นและวอลนัทดูเป็นต้นฉบับมาก

ถอดแยมออกจากไฟและออกจากอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 ชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่เปียกโชก ติดตั้งกระทะอีกครั้งบนเตานำไปต้มใส่ Vanillin และปอกเปลือกถั่วหั่นบาง ๆ ก้าวขึ้นอีก 15 นาทีและลบออกจากไฟ

กับลูกแพร์

คุณจะต้องการ:

• ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล 2 กิโลกรัม
• องุ่น 300 กรัม;
• มะนาว 1 ใบ;
• 0.3 ลิตรน้ำ

ล้างลูกแพร์และองุ่นแห้ง ลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ยินดีต้อนรับน้ำเชื่อมใส่องุ่นในนั้น ไม่กี่นาทีต่อมาใส่ลูกแพร์ที่นั่น

ผ่านน้ำตาลที่เหลืออยู่ต่อไปทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการทำอาหารเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งน้ำ

ด้วยส้ม

ของหวานนี้จะกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางอันศักดิ์สิทธิ์

วินเทจและส้ม - Dess แปลกใหม่ที่อร่อยผิดปกติ

คุณจะต้องการ:

• 1 ส้มขนาดใหญ่
• องุ่น 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 0.25 ลิตร

ต้มน้ำและเพิ่มน้ำตาล 300 กรัมลงไป ลดลงในองุ่นน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง

ใส่กระทะด้วยผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมบนเตารอให้เดือดและรูบรูว์อีก 300 กรัมของน้ำตาล ต้ม 10 นาทีลบออกจากเตาทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง

ขโมยอีกครั้งในขณะที่เติมน้ำตาลตกค้าง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทน้ำผลไม้

แยมเผ็ดจากองุ่น

นี่เป็นสูตรที่ผิดปกติมาก แยมดังกล่าวมีรสเผ็ดมีกลิ่นหอมและน่าขนลุก สำหรับเขาคุณต้องใช้องุ่นหวาน ๆ โดยไม่มีกระดูกไร้น้ำหอม

คุณจะต้องการ:

• องุ่น 1 กิโลกรัม
• น้ำมะนาวขนาดใหญ่ 1 น้ำ
• น้ำ 100 มล.
• น้ำตาล 800 กรัม;
• กานพลู Booton 3 ตัว
• อบเชย slice 1 ซม.

โปรดทราบ: อบเชยและคาร์เนชั่นเป็นเครื่องเทศที่แข็งแกร่งมากมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มพวกเขาน้อยกว่าการเปลี่ยน คุณสามารถใช้ผงอบเชย แต่ชิ้นส่วนของเยื่อหุ้มสมองนั้นง่ายต่อการกำจัดหลังจากทำอาหารดังนั้นแยมจะรักษาความโปร่งใสของอำพัน

แยมที่เตรียมไว้ที่บ้านจากองุ่นจะชอบคนรักของหวานที่มีกลิ่นหอมและอร่อย สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับการทำให้องุ่นแยมเสนออาหารจอร์เจีย ความหวานนี้ที่ปรุงในสภาพที่บ้านที่พบบ่อยที่สุดรสชาติที่งดงามและสวยงามมากและแน่นอนสีที่น่ารื่นรมย์ ด้วยวันที่หนาวเหน็บเช่นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมดังกล่าวจะเพิ่มอารมณ์และจะอบอุ่นอย่างรวดเร็วจากภายใน

Jam เหล้าองุ่นมีรสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอม

วิธีการปรุงอาหารองุ่นที่อร่อยที่สุดในจอร์เจีย

สำหรับสูตรนี้ความหลากหลายขององุ่นจะเป็น 100% ซึ่งไม่มีกระดูก ในกระบวนการทำอาหารของหวานต้องปรับปริมาณน้ำตาล หากองุ่นในตัวเองน่ารักและในเรือพนักงานต้อนรับจะเพิ่มน้ำตาลจำนวนมากแล้วจานจะชัดเจนเกินไป ในองุ่นหวานคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกในปริมาณเล็กน้อยหรือน้ำมะนาวธรรมชาติ

ดังนั้นจานจะได้รับรสชาติที่อิ่มตัวและน่าสนใจมาก นั่นคือเหตุผลที่ไม่จำเป็นต้องกลัวที่จะทดลองและเปลี่ยนสูตรอาหาร

กลับไปที่หมวดหมู่

ทำอาหารแอมเบอร์ - แสงอาทิตย์แยม

สำหรับแยมคุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ทั้งหมดและสุขภาพดี

แยมหอมจากองุ่นมีสีแดดที่สวยงามมากและรสชาติที่น่าทึ่ง คุณสามารถตกหลุมรักมันได้ และหากคุณต้องการเอาใจตัวเองและปิดผู้คนที่มีการปฏิบัติที่ยอดเยี่ยมจากนั้นสำหรับการเตรียมการที่คุณต้องใช้น้ำครึ่งแก้ว 1 กิโลกรัมขององุ่นป่าน้ำตาล 700 กรัม

ผลเบอร์รี่ทั้งหมดควรล้างออกภายใต้น้ำไหลเปลี่ยนเป็นอ่างลึกและเทน้ำตาลให้สะอาด ทิ้งองุ่นจะต้องประมาณ 10 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะสามารถให้น้ำผลไม้ได้มากพอ จากนั้นคุณควรวางอ่างไฟให้เทน้ำลงไปแล้วนำไปต้ม ขนมเหล่านี้ที่คุณต้องทำอาหารตลอดทั้ง 10 นาที จากนั้นภาชนะที่มีองุ่นจะถูกลบออกจากไฟและทิ้งประมาณ 6 ชั่วโมง ตอนนี้คุณต้องทำซ้ำปรุงอาหาร 2 ครั้ง

ดังนั้นคุณจะได้รับแยมแสนอร่อยซึ่งในรูปแบบที่ร้อนแรงคุณต้องเทผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

นั่นคือเหตุผลที่ไม่จำเป็นต้องเจือจางรสชาติขององุ่นแยม หากองุ่นมีรสเปรี้ยวคุณควรเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น หลังจากนั้นจำเป็นต้องกำจัดภาชนะที่มีองุ่นจากไฟไหม้และสลายตัวของหวานที่ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากนั้นคุณต้องตั้งค่าธนาคารไปที่พื้นห่อผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งความเย็นให้เสร็จสมบูรณ์

กลับไปที่หมวดหมู่

เตรียมแยมองุ่นอย่างรวดเร็ว

จำเป็นต้องล้างผลเบอร์รี่ขององุ่นอย่างละเอียด

มีสูตรสำหรับแยมจากองุ่นซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะแสนอร่อยอย่างแท้จริงใน 5 นาที แม้จะไม่มีการยืนยาวและการเดินทางเป็นจำนวนมากความหวานจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและจะสามารถ simultane ได้นานหลายเดือน เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำลายผลเบอร์รี่ด้วยแปรงอย่างทั่วถึงผ่านพวกเขาทิ้งองุ่นที่เน่าเสียทั้งหมด ในกระทะแยกต่างหากเราต้มน้ำเชื่อมโดยใช้น้ำตาลและน้ำ ในการแก้ปัญหานี้มีความจำเป็นต้องวางองุ่นที่สะอาดและ Peak 5 นาทีในความร้อนช้า

ก่อนอื่นคุณต้องแยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งไม้และล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด ในอาหารน้ำเชื่อมที่ประกอบด้วยน้ำตาลและน้ำควรปรุงและเทองุ่นที่เตรียมไว้ มวลที่เกิดขึ้นควรเหลือครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นภาชนะที่มีแยมในอนาคตควรจะถูกไฟไหม้ช้า ผลเบอร์รี่ปรุงอาหารต้องมีความพร้อมอย่างเต็มที่ ขนมควรเปิดกว้างและองุ่นก็เป็นจำนวนเต็ม จากนั้นคุณต้องถอดแยมออกจากไฟสลายตัวตามแนวที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดฝา นั่นคือแยมพร้อมสำหรับฤดูหนาวซึ่งสามารถส่งไปยังที่เก็บข้อมูลในที่มืดและเย็นสบาย

สำหรับแยมคุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมน้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 1 ถ้วย

กลับไปที่หมวดหมู่

คุณจะปรุงแยมแสนอร่อยในเตาอบได้อย่างไร

สำหรับแม่บ้านเหล่านั้นที่ต้องการตีด้วยความรู้การทำอาหารของพวกเขาจะต้องการทราบแน่ชัดว่าการติดขัดจะถูกต้มจากวินเทจของพันธุ์ต่าง ๆ ในเตาอบ มีสูตรที่งดงามสำหรับของหวานที่มีกลิ่นหอมที่ดีที่สุดในการเลือกองุ่นสีเขียว สำหรับการเตรียมความละเอียดอ่อนคุณจะต้องมีน้ำตาล 600 กรัม, ผลเบอร์รี่ 1.2 กิโลกรัม, 100 กรัมของอัลมอนด์, 200 มิลลิลิตรน้ำองุ่น, อะนิส 2 ชิ้น, 1 แท่งอบเชย

มีความจำเป็นต้องแยกองุ่นออกจากกิ่งไม้ล้างให้สะอาดใส่ลงไปในชามลึกและหลับไปกับน้ำตาล จากนั้นผลเบอร์รี่จะต้องวางในรูปแบบสำหรับการอบเทน้ำที่นั่นและเพิ่มเครื่องเทศ ต้องส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบซึ่งได้รับความอบอุ่นล่วงหน้าถึง 150 องศา ของหวานกำลังเตรียม 3 ชั่วโมง หนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะปิดเตาในอนาคตแยมคุณต้องใส่อัลมอนด์ จากมวลที่เสร็จสมบูรณ์คุณต้องสกัดซินนามอนและโป๊ยกั๊ก อาหารอันโอชะหอมรั่วไหลโดยธนาคาร

Vintage Jam เป็นเวทย์มนตร์ที่แท้จริงที่คุณสามารถรวบรวมความเป็นจริงในห้องครัวของคุณเอง! ความละเอียดอ่อนที่อ่อนโยนและมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อเช่นเดียวกับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ต้องลองแล้วมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกขาด Hospipes จะต้องมีการฝึกฝนสูตรอาหารหลากหลายและทุกครั้งที่มีความสุขกับครอบครัวของพวกเขาด้วยการปฏิบัติที่แปลกใหม่เช่นนี้

วิธีการปรุงอาหารแยมจากองุ่น?

โดยปกติแล้วขนมหวานดังกล่าวจะถูกเตรียมจากราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ลูกเกดและกระป๋องดังนั้นความละเอียดอ่อนองุ่นจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ยุ่งกับพนักงานต้อนรับจำนวนมากและเพียงแค่คนรักของผลเบอร์รี่ฉ่ำทำให้ช่องว่างดังกล่าวอย่างแท้จริงในระดับอุตสาหกรรม แม้แต่ผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคใต้และถูกบังคับให้ซื้อองุ่นในตลาดพยายามที่จะสต็อกแบงค์ - แยมหอมอื่น ๆ เรานำความสนใจของคุณสูตรง่าย ๆ สำหรับแยมจากองุ่นซึ่งจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

เบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องผลประโยชน์ที่น่าทึ่งสำหรับสุขภาพของมนุษย์ หลังจากความร้อนพวกเขายังคงมีคุณสมบัติและวิตามินของพวกเขา ช่อที่มีโพแทสเซียมจำนวนมากที่ช่วยเพิ่มการทำงานของไตและหัวใจ พวกเขายังมีอยู่ในแคลเซียมทั้งสองเช่นเดียวกับโซเดียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส วิตามินในกลุ่มช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผมและกรดแอสคอร์บิคเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แยมองุ่นสีดำ

Jam เหล้าองุ่นเป็นประธานาธิบดีในไฟที่อ่อนแอ สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาจำนวนส่วนประกอบเบอร์รี่ที่มีประโยชน์สูงสุด หากคุณใช้พันธุ์ที่เปรี้ยวบางอย่างการเพิ่มกรดซิตริกไม่จำเป็นเลย ผลไม้ถูกต้มและจำนวนเต็มและตัดและแม้แต่บดขยี้ในน้ำซุปข้น นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่แนะนำให้วางพวงของทั้งหมด - ในวัตถุประสงค์ด้านสุนทรียศาสตร์

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. น้ำหนักของจานสำเร็จรูป: 1.4 กก.

1. 1. เวลาในการเตรียม:

1. แคลอรี่:

ส่วนผสมสำหรับทำอาหารแยมจากองุ่น

• องุ่น - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 0.4 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น

แยมเหล้าองุ่นไร้กระดูก

1. 1. คนรักจานหวานเช่นแยมพอดีอย่างสมบูรณ์แบบ กระดูกให้รสชาติที่ขมขื่นเป็นจำนวนมากดังนั้นจึงดีกว่าที่จะใช้ผลเบอร์รี่ที่ไม่มีพวกเขา หากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวให้ทำความสะอาดผลไม้จากเมล็ดมันไม่ยากที่จะทำ

1. องุ่นแต่ละตัวจะต้องถูกตัดเป็นสองส่วน พับพวกเขาในกระทะและเทน้ำตาล เทอร์เทอร์เทอร์จากหนึ่งมะนาว สำหรับสี่โมงเช้าของหวานในอนาคตควรให้ความเย็นในตู้เย็น จากนั้นก็ใส่ไฟช้าและต้มหลังจากเดือดเป็นเวลา 20 นาที หากอาหารอันโอชะประสบความสำเร็จในของเหลวอีกสองสามครั้ง หลังจากทำความเย็นแล้วติดขัดจะเทลงในขวดและม้วน

วิธีการทำอาหารองุ่นแยมด้วยกระดูก?

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. อาหารประเภทย่อย: ของหวานจากองุ่น

1. 1. น้ำหนักของอาหารสำเร็จรูป: 1.6 กก.

1. 1. เวลาทำอาหาร: 2.5 ชั่วโมง

1. อาหารแห่งชาติที่จานหมายถึง: รัสเซีย

ส่วนผสม

• • น้ำ 1 ถ้วย

• • น้ำตาล - 400 กรัม

• • องุ่น - 1 กิโลกรัม

• • กรดมะนาว - 5 กรัม

• วานิลลา - 2

วิธีการทำอาหาร

ในชิ้นงานดังกล่าวเช่น Jams จากองุ่นที่มีกระดูกคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มรสชาติใด ๆ หากคุณใช้ Isabella และ Lidia Berries ผลไม้ของพวกเขามีกลิ่นธรรมชาติที่สดใส

กระบวนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารน้ำเชื่อม คุณต้องต้มน้ำแล้วเติมน้ำตาลลงไป จากนั้นอนุมัติน้ำเชื่อม 15 นาที เมื่อของเหลวเย็นลงให้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดในนั้นและวางบนเตา เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงค่อยๆเพิ่มไฟและ 10 นาทีสุดท้ายปรุงอาหารในการทำความร้อนเต็ม เพิ่มวานิลลาและกรดซิตริกไปยังของหวานระเบิดเข้าไปในธนาคารและใส่ฉัน แยมแสนอร่อยจาก Isabella Grapes จะชอบทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น!

แยมองุ่นสีเขียว

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. อาหารประเภทย่อย: ของหวานจากองุ่น

1. 1. น้ำหนักของจานสำเร็จรูป: 1.5

1. 1. เวลาทำอาหาร: 14.5 ชั่วโมง

1. อาหารแห่งชาติที่จานหมายถึง: รัสเซีย

ส่วนผสม

• • องุ่น - 1 กิโลกรัม

• • น้ำตาล - 400 กรัม

• • น้ำมะนาว - 70 กรัม

• Vanilla Essence - 5

วิธีการทำอาหาร

พันธุ์ดังกล่าวเรียกว่าสีขาว การใช้เบอร์รี่ของสลัดสลัดคุณจะได้รับความละเอียดอ่อนสีทองอย่างน่าอัศจรรย์

ก่อนอื่นคุณต้องตัดผลไม้ครึ่งและลบกระดูกออกจากพวกเขา ตอนนี้คุณสามารถบดพวกเขา ดึงน้ำตาลและวางไว้ในตู้เย็น หลังจาก 12 ชั่วโมงวางซอสด้วยผลไม้ในไฟช้าและต้ม 1.5 ชั่วโมง เพิ่มน้ำมะนาวให้กับแยมเหล้าองุ่นและทิ้งไว้บนเตาอีก 10 นาที ในบทสรุปเทลงในสาระสำคัญวานิลลาอันโอชะ

แยมหนาจากองุ่น "Kish-mis"

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. อาหารประเภทย่อย: ของหวานจากองุ่น

1. 1. จำนวนการเสิร์ฟที่เอาท์พุท: 14

1. 1. น้ำหนักของจานสำเร็จรูป: 1.4 กก.

1. 1. เวลาทำอาหาร: 50 ชั่วโมง (คำนึงถึงการชำระเงิน)

1. อาหารแห่งชาติที่จานหมายถึง: รัสเซีย

ส่วนผสม

• • Kish Misch - 1 กก.

• น้ำตาล - 400 กรัม

วิธีการทำอาหาร

อาหารดังกล่าวเหมือนกับแยมจากองุ่น Kischmish จะต้องลิ้มรสคนรักของหวานที่มีความสม่ำเสมอหนา ไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่คุณต้องการ

ดึงผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและวางในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน จากนั้นแตะที่ความร้อนช้าเป็นเวลา 20 นาที ในเรื่องนี้การเตรียมของหวานถือว่าเสร็จสมบูรณ์

แยมองุ่นสีขาวกับวอลนัท

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. อาหารประเภทย่อย: ของหวานจากองุ่น

1. 1. จำนวนการเสิร์ฟที่เอาท์พุท: 20

1. 1. น้ำหนักของจานสำเร็จรูป: 2 กก.

1. อาหารแห่งชาติที่จานหมายถึง: รัสเซีย

ส่วนผสม

• • องุ่น - 1 กิโลกรัม

• • ใบเชอร์รี่ - 3 ชิ้น

• • น้ำตาล - 500 กรัม

• • วอลนัท - 10 ชิ้น

• น้ำ 1 ถ้วย

วิธีการทำอาหาร

ทำความสะอาดผลเบอร์รี่จากกระดูกและวางในกระทะ วางลงด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้เป็นเวลา 7 ชั่วโมงจนกระทั่งน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น ใส่กระทะลงบนเตาและเปิดไฟที่อ่อนแอ หากน้ำผลไม้มีขนาดเล็กมากให้เพิ่มน้ำสักแก้ว

วางใบเชอร์รี่ในกระทะนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเย็นความละเอียดอ่อนและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากนั้นผสมกับวอลนัทสับและปรุงอาหารอีก 10 นาทีหลังจากเดือด

นอกจากองุ่นสีขาวและสีเขียวแล้วสีดำองุ่นก็ไม่อร่อยน้อย

แยมจากองุ่น "Isabella": วิธี Express

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. อาหารประเภทย่อย: ของหวานจากองุ่น

1. 1. จำนวนการเสิร์ฟที่เอาท์พุท: 16

1. 1. น้ำหนักของอาหารสำเร็จรูป: 1.6 กก.

1. 1. เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง

1. อาหารแห่งชาติที่จานหมายถึง: รัสเซีย

ส่วนผสม

• • องุ่น - 1 กิโลกรัม

• • น้ำ 1 ถ้วย

• น้ำตาล - 500 กรัม

วิธีการทำอาหาร

เทคนิคนี้จะสนุกกับคนที่วุ่นวายที่ไม่ต้องการยุ่งกับผลเบอร์รี่ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้จากนั้นทำน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาล 300 กรัมแล้ววางบนเตา เล่นผลเบอร์รี่ในโซลูชันเดือดและสาเกเป็นเวลา 5 นาที

ชิ้นงานในอนาคตจะต้องเย็นลงแล้วใส่ไฟอีกครั้งเพิ่มน้ำตาลที่เหลือและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นแยมจากองุ่นของ Isabella จะพร้อมใช้งานหรือเก็บในช่วงฤดูหนาว

แยมจากองุ่นสำหรับฤดูหนาว

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. อาหารประเภทย่อย: ของหวานจากองุ่น

1. 1. จำนวนการเสิร์ฟที่เอาต์พุต: 30

1. 1. น้ำหนักของจานสำเร็จรูป: 3 กก.

1. 1. เวลาทำอาหาร: 12 ชั่วโมง

1. อาหารแห่งชาติที่จานหมายถึง: รัสเซีย

ส่วนผสม

• • องุ่น - 1.8 กก.

• • น้ำตาล - 1 กก.

• • น้ำมะนาว - 90 มล.

• Zezdra มะนาว - 50 กรัม

วิธีการทำอาหาร

แยมองุ่นที่อร่อยที่สุดได้รับจากพันธุ์ป่าตัวอย่างเช่นจาก "Isabella" กระบวนการที่ใช้เวลานานที่สุดคือการอัดขึ้นรูปจากผลไม้ของเยื่อกระดาษ SHKINS ไม่ต้องการพวกเขาสามารถโยนพวกเขาออกไปหากคุณไม่พบแอปพลิเคชันอื่น

วางเยื่อกระดาษให้เดือดหมุนแผ่นพื้นบนพลังงานกลาง ดื่มให้เดือดรอ 5 นาที หากจำเป็นให้เติมน้ำ เมื่อของเหลวเย็นลงให้เครียดผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดกระดูก ผสมแยมครึ่งที่เตรียมด้วยน้ำตาลน้ำผลไม้และน้องสาวมะนาว นำทุกอย่างมาต้มและเจรจาครึ่งชั่วโมง โฟมสีขาวต้องถูกลบออกทันทีและกวนแยมเป็นช้อนไม้ที่ดีที่สุด

ใบองุ่นและลูกเกดใบติดกับแอปเปิ้ล

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. อาหารประเภทย่อย: ของหวานจากองุ่น

1. 1. จำนวนการเสิร์ฟที่เอาท์พุท: 15

1. 1. น้ำหนักของจานสำเร็จรูป: 1.5 กก.

1. 1. เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง

1. อาหารแห่งชาติที่จานหมายถึง: รัสเซีย

ส่วนผสม

• • แอปเปิ้ล - 0.5 กก.

• • องุ่น - 0.5 กก.

• • น้ำตาล - 0.5 กก.

• ลูกเกดและองุ่นใบ - 10 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร

ความละเอียดอ่อนที่ผิดปกติเช่นนี้ก็เช่นเดียวกับร้านอาหารที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุด สำหรับการเตรียมการก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดบดใส่ในกระทะผสมกับน้ำตาลแล้วใส่ไฟไหม้

เมื่อมิกซ์หวานจะเดือดให้คลุมด้วยฝาแล้วออกไป 5-7 นาที จากนั้นเย็นความละเอียดอ่อนเพิ่มใบที่บดแล้วและวานิลลาลงไปหลังจากนั้นอีกครั้งอนุมัติ ผลไม้ควรเดือด 10 นาทีเท่านั้นพวกเขาจะถูกเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ มันจะดีกว่าที่จะกินของหวานเช่นนี้ทันที

แยมเหล้าองุ่นกับมะนาว

1. 1. ประเภทของอาหาร: บิลเล็ตฤดูหนาว

1. 1. อาหารประเภทย่อย: ของหวานจากองุ่น

1. 1. จำนวนการเสิร์ฟที่เอาท์พุท: 18

1. 1. น้ำหนักของจานสำเร็จรูป: 1.8 กก.

1. 1. เวลาทำอาหาร: 14 ชั่วโมง

1. อาหารแห่งชาติที่จานหมายถึง: รัสเซีย

ส่วนผสม

• • มะนาว - 1 ชิ้น

• • Kish Misch - 1 กก.

• • น้ำตาล - 600 กรัม

• กรดมะนาว - 5 กรัม

วิธีการทำอาหาร

เมื่อใช้ผลไม้ที่น่ารักหรือมีน้ำในแยมมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ควบคุมความเป็นกรด ดังนั้นบิลเล็ตจะถูกเก็บไว้อย่างสงบตลอดฤดูหนาว ในฐานะที่เป็นสารกันบูดมะนาวสมบูรณ์แบบ

ตัดมันลงในวงกลมแต่ละอันแบ่งออกเป็นสี่ส่วนโดยไม่ต้องถอดลอกออก ผสมกับ Kish-Misha เพิ่มน้ำตาลและรอให้น้ำผลไม้ ตามกฎแล้วกระบวนการนี้ใช้เวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง จากนั้นต้มส่วนผสมและต้ม 10 นาที ให้เธอเย็นลงและอนุมัติอีกครั้งก่อนเดือดแล้ว 10 นาทีอย่าลบออกจากเตา อีกครั้งวางของหวานให้เย็นและเพิ่มกรดซิตริกหลังจากนั้นมันกำลังปรับแต่งครั้งสุดท้ายเป็นเวลา 5 นาที Cismish Grape Jam จะทำให้คุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วิธีการม้วนแยมสำหรับฤดูหนาว?

จานสำเร็จรูปเช่นแยมจากองุ่นสีดำส่วนใหญ่มักจะกินโดยครัวเรือนเป็นเวลาหลายวัน แต่เจ้าปฏิชีอตสีเหลืองพยายามรักษาชิ้นงานให้กับฤดูหนาวเมื่อสมาชิกในครอบครัวต้องการวิตามิน เมื่อต้องการล้างออกมีความจำเป็นต้องล้างและฆ่าเชื้อของธนาคารด้วยผ้าห่ม พวกเขาซ่อนแยมระบายความร้อนและกระตุ้นให้ ใส่ธนาคารครอบคลุมและครอบคลุมผ้าห่ม ต่อมาวันต่อมาพวกเขาสามารถถ่ายโอนไปยังห้องใต้ดินหรือพื้นที่เก็บข้อมูลอื่น ๆ

ในฤดูหนาวแยมขององุ่นจะทำหน้าที่เป็นอาหารอันโอชะอิสระในการดื่มชาและกาแฟและเป็นอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถทำแซนวิชหรือแซนด์วิชหวาน แยมและแยมเหมาะสำหรับการบรรจุเบเกอรี่ บนพื้นฐานของพวกเขาผลไม้ที่น่าทึ่งจะได้รับ

องุ่นแยมสำหรับฤดูหนาวที่บ้านสภาพ: วิดีโอ

ท่ามกลางวันที่แสนหวานสำหรับฤดูหนาวความละเอียดอ่อนที่ผิดปกติที่สุดถือว่าแยมจากองุ่น ด้วยการโจมตีของฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผลไม้ของพืชถึงสถานะของความสุกและราคาของมันต่ำมันถึงเวลาเพลิดเพลินไปกับผลเบอร์รี่หรือเพื่อตุน หากมีความปรารถนาที่จะเตรียมแยมดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาวคุณควรเลือกแยมจากองุ่นของ Kisch คนรวยในวิตามินของกลุ่ม B ที่มีแร่ธาตุกรดอินทรีย์ - องุ่น - เป็นตัวแทนของพันธุ์ที่แตกต่างกัน บางประเภทเหมาะสำหรับไวน์อื่น ๆ - สำหรับทำอาหารหรือขั้นตอนเครื่องสำอาง

วิธีการเลือกและเตรียมองุ่นสำหรับชิ้นงานสำหรับฤดูหนาว

เพื่อเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของแยมคุณจะต้องลบกระดูกออกจากแบล็กเบอร์แต่ละอาชีพที่ไม่พึงประสงค์หากไม่พูดมากขึ้น แต่การปรุงอาหารอันโอชะดั้งเดิมที่บ้านซึ่งส่วนประกอบหลักจะทำผลไม้ประเภทของ Kishams มันไม่ยากกว่าอื่น ๆ การขาดกระดูกไม่เพียง แต่ทำให้กระบวนการของชิ้นงานง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้การอนุรักษ์องุ่นทั้งหมดและรสชาติของขนมหวานมีการกลั่นมากขึ้น

พันธุ์องุ่นหวานจะต้องมีน้ำตาลน้อยกว่าแม้ว่าพวกเขาจะไม่รวมมันเลยเพื่อให้ติดขัดไม่ได้เดินเล่น ลดความหวานจะลดลงโดยกรดซิตริกหรือเลือกพันธุ์ด้วยความเปรี้ยว Jam Grape Grape แสนอร่อยจะมาจากทั้งสองพันธุ์เช่นเครื่องราง Agada, Karaburn, Cowush, Delight ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และเนื้อหนังฉ่ำ

สำหรับบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวผลไม้ที่ไม่บุบสลายเลือกโดยไม่ต้องเน่ากำจัดผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อ เราล้างองุ่นภายใต้น้ำไหลแห้งเล็กน้อยวางบนผ้า แต่อย่าเช็ด พันธุ์ที่มีผิวหนาแน่นต้องเป็นลวกจากนั้นน้ำเดือดจะทำให้ผิวนุ่มนวลขึ้น กระดูกจะถูกลบตามที่ต้องการ แต่ถ้าคุณทิ้งพวกเขารสชาติของแยมจะค่อนข้างแตกต่างกัน

อาหารชนิดใดที่ต้องการ

ในการเตรียมขนมหวานสำหรับฤดูหนาวที่สูตรที่บ้านมีความจำเป็นต้องดูแลไม่เพียง แต่จะเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม เตาที่จะต้องมีการอนุรักษ์ต้องเตรียมล่วงหน้าด้วย เตรียมขวดแก้วที่มีฝาปิดที่เหมาะสมและฆ่าเชื้อพวกเขา อย่าทำเมื่อการเก็บเกี่ยวอาหารอันโอชะดั้งเดิมโดยไม่มีจานสำหรับการทำอาหารติดจะต้องมีกระชอนใบมีดไม้หรือช้อน สูตรบางอย่างแนะนำให้ใช้ multicooker เช่น redmond, polanis หรือไมโครเวฟพานาโซนิค

สูตรอาหารอย่างรวดเร็วของแยมแสนอร่อยจากองุ่น Kishamis พร้อมรูปถ่าย

แม้แต่ครั้งแรกที่ปรุงอาหารอันโอชะที่บ้านแสนอร่อยผู้ที่จะใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายจะสามารถต้อนรับได้ วิธีการรักษา Marmalade หรือ Emerald Tint ให้รสชาติน้ำผึ้งหรือให้องุ่นสแน็ปอิน? สิ่งนี้อธิบายไว้ในรายละเอียดในสูตรอาหารทีละขั้นตอน พวกเขาช่วยในการเลือกสัดส่วนที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์หรือเปิดความลับซึ่งง่ายขึ้นและอร่อยเพื่อสร้างบิลเล็ตที่บ้าน ภาพถ่ายที่มาพร้อมกับสูตรอาหารแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าแต่ละแต่ละขั้นตอนหรือผลสุดท้ายของการปรุงอาหาร

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับแยม "ห้านาที"

หากไม่มีความปรารถนาที่จะยุ่งเกี่ยวกับการเตรียมอาหารอันโอชะที่บ้านดั้งเดิมจากนั้นเลือกสูตรง่าย ๆ นี้ เตรียมแยมองุ่นจะเร็วมากหลังจากที่หุ้นของคุณในฤดูหนาวไม่กี่นาทีจะถูกเติมเต็มด้วยความละเอียดอ่อนแสนอร่อย เวลาที่บันทึกเป็นไปได้ที่จะใช้ในชั้นเรียนอื่น ๆ หรือเรียนรู้สูตรอื่น ๆ อีกมากมาย

ส่วนผสม:

• 1 กก. kishmisha;
• น้ำ 150 มล.
• น้ำตาล 200 กรัม

คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมน้ำด้วยน้ำตาลวางภาชนะให้ติดขัดในไฟช้า ความร้อนจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
2. ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้สำหรับชิ้นงานเทลงในน้ำเชื่อมหวานเพื่อฆ่าประมาณห้านาทีครั้งแรกในการช้าและจากนั้นก็เป็นไฟใหญ่ แยมไม่ควรต้ม!
3. ลบออกจากกองไฟเทชิ้นงานหวานโฮมเมดเหนือธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อยังคงร้อน ม้วนฝาห่อผ้าห่มทิ้งไว้จนกว่าจะระบายความร้อนที่สมบูรณ์

แยมหอมจาก Kishmisha ตะวันออกไกลในหม้อหุงช้า

วิธีการดั้งเดิมของการทำอาหารแยมหรือแยมเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน แต่ถ้าคุณใช้ Multicooker เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ให้เลือก Kischimis ตะวันออกไกลและใช้เวลาสองสามนาทีในการทำสูตรทีละขั้นตอนจากนั้นความกังวลทั้งหมดจะลดลง คำสั่งซื้อที่บ้านได้รับมีกลิ่นหอมมันยังคงมีสารที่มีประโยชน์และมีความจำเป็นต้องใช้เวลาเล็กน้อยโหลดผลิตภัณฑ์และควบคุมกระบวนการเอง เครื่องใช้ในครัวเรือนช่วยประหยัดเวลาความแข็งแรงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ช่วยสร้างการรักษาแสนอร่อย

สำหรับแยมองุ่นหอมคุณต้องใช้:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 500 กรัม

ทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่ที่ชัดเจนจากกิ่งไม้ล้างถ้ามีขนาดใหญ่มากแล้วเจาะด้วยเข็มหรือไม้จิ้มฟันเพื่อให้น้ำผลไม้ดีขึ้น
2. ชามหลายแก้วเต็มไปด้วยน้ำตาลองุ่นใส่อุปกรณ์ครัวในประเทศเพื่อโหมด "ดับ"
3. สองชั่วโมงต่อมาความละเอียดอ่อนในบ้านพร้อมแล้วยังคงร้อน แต่ก็มีความจำเป็นที่จะเทลงในธนาคารปิดฝาเพื่อให้ฉันรักษาโต๊ะหวานในฤดูหนาว

แยมองุ่นแสนอร่อยพร้อมมะนาวและวอลนัท

แยมองุ่นในตัวมันเองหมายถึงอาหารอันโอชะที่บ้านดั้งเดิมและทำให้มันผิดปกติมากขึ้นอร่อยมากขึ้นส่วนผสมเพิ่มเติมจะช่วยได้ บทบาทของพวกเขาสามารถทำได้โดยผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน: มะนาว, ส้ม, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ถั่ว สูตร Tsarist แนะนำว่าสำหรับการเตรียมการติดขัดองุ่นไม่ใช่หนึ่ง แต่ในครั้งเดียวหลายองค์ประกอบ ปริมาณแคลอรี่ของบิลเล็ตที่บ้านจากนี้สูงขึ้นเล็กน้อย แต่มีประโยชน์มากขึ้น เพื่อเตรียมการรักษาที่บ้านคุณจะต้องใช้:

• 1 กก. kishmisha;
• มะนาวขนาดเล็ก 1-2 ตัว
• วอลนัทบริสุทธิ์ 0.5 แก้ว;
• น้ำ 70 มล.
• vanillin เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมน้ำตาลกับน้ำปรุงน้ำเชื่อมโปร่งใส
2. เตรียมพร้อมสำหรับการทำอาหารอย่างละเอียดอ่อนของผลเบอร์รี่องุ่นละมุนละอองในน้ำเชื่อมน้ำตาลให้หยุดพักเป็นเวลาหลายชั่วโมง
3. จากนั้นนำชิ้นงานไปต้มให้ทำอาหารห้านาทีลบออกไปคืนนี้
4. ก่อนขั้นตอนสุดท้ายเพิ่มถั่วบีบน้ำจากมะนาวจิกประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นก็ยังร้อนแรงที่จะย่อยสลายการแยมบนฝั่งปิดฝาและกัดวัสดุที่อบอุ่นทิ้งไว้ค่อยๆเย็นลง

วิธีการปรุงอาหารแยมจากแอปเปิ้ลและองุ่นเกรด Kishmish

ไม่กี่คนที่ชอบยุ่งกับช่องว่างแบบโฮมเมด แต่สูตรนี้คุ้มค่า อาหารอันโอชะที่บ้านแสนอร่อยจะทำทันทีจากสองผลิตภัณฑ์ที่มีสารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้กระบวนการที่ใช้เวลานานมันไม่ยากจริงๆเลือกองุ่นของ Kishams แล้วมันมีประโยชน์มีกลิ่นหอมขนมหวานดั้งเดิมของร่มเงาหินอ่อนที่สวยงามจะสามารถกินได้แม้แต่เด็ก ๆ

ส่วนผสม:

• องุ่น 0.5 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 1-1.3 กก.;
• 500 มิลลิลิตรของน้ำ

ทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ล, วินเทจ. ด้วยแอปเปิ้ล, ถอดปอกเปลือก, ถอดกระดูก, แกน, จากนั้นตัดเป็นชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำลงในกระทะเท Kishmish, หั่นแอปเปิ้ล, ปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำก่อนที่จะเดือด
3. จากนั้นถอดคอนเทนเนอร์ออกจากไฟเย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหารครั้งแรก 2 ครั้ง
4. ในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อความสม่ำเสมอของแยมมีความหนาจากนั้นสลายการเก็บรักษาบ้านในธนาคารม้วนฝาครอบแล้วปล่อยให้เย็นเต็ม

สูตรการปรุงอาหารจาก Wild Kishmis Soft Cinnamon

เติมในฤดูหนาวการขาดวิตามินจะไม่ยากสำหรับผู้ที่เตรียมความพร้อมสำหรับการแยมในช่วงฤดูหนาวจาก Wild Kischimi โดยไม่ใช้ซินนามอน กลิ่นหอมของอาหารอันโอชะที่บ้านจะพิชิตครั้งแรกอย่างแม่นยำและในลักษณะที่เป็นเหมือนขนมในเจลาติน เมื่อแยมกำลังเตรียมโดยไม่มีกระดูกอาจเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงรสนิยมที่ขมขื่นก็จะเป็นไปได้ที่จะกระจายสูตรเดียวกันถ้าคุณเปลี่ยนซินนามอนด้วย amaretto เหล้าซึ่งจะให้รสชาติที่เย้ายวนใจของอัลมอนด์

ส่วนผสม:

• องุ่น 1 กิโลกรัม
• มะนาว 1 ใบ;
• น้ำตาล 400 กรัม;
• อบเชยแท่งหรือสุรา 60 มิลลิลิตร

ทำอาหาร:

1. Berries เตรียม: ล้างลบกระดูก
2. จานที่มีไว้สำหรับติดขัดจะเต็มไปด้วยน้ำตาลเทด้วยน้ำมะนาวแล้วผสมกับองุ่น ส่วนผสมเหลือ 4 ชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยให้น้ำผลไม้
3. หลังจากนั้นหน้าแรกว่างเปล่าจะต้มประมาณ 20 นาทีนำออกจากไฟและให้คุณเท่ห์
4. หลังจากสองสามชั่วโมงหรือในวันถัดไปต้มแยมอีกครั้งห้านาทีก่อนกระบวนการทำอาหารเสร็จสมบูรณ์อบเชยหรือสุราสามารถเพิ่มได้
5. เมื่อถึงความสม่ำเสมอที่ต้องการวานิลลาจะถูกลบออกและแยมแม้กระทั่งร้อนแรงในธนาคาร ห่อด้วยผ้าห่มที่อบอุ่นทิ้งไว้เพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์

แยมเหล้าองุ่นที่น่ารับประทานด้วยสีส้ม

อาหารอันโอชะดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาวจะต้องเตรียมพร้อมการรวมเข้าด้วยกันในแต่ละองุ่นสูตรและส้ม รับประกันรสชาติที่แปลกใหม่ซึ่งเป็นความสอดคล้องของเหลวผลิตภัณฑ์ที่บ้านกลายเป็นที่เป็นกรด แต่หวาน ในฤดูหนาวเขาจะสนับสนุนภูมิคุ้มกันดูแลสุขภาพและนำมาซึ่งความสุข การทำอาหารบ้านดั้งเดิมนี้ไม่ยากกว่าแบบดั้งเดิมและเพื่อให้เป็นศูนย์รวมส่วนผสมต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็น:

• 1 กิโลกรัมองุ่นองุ่น Kishmish;
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• 2 ส้ม
• น้ำ 250 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมน้ำกับน้ำตาลครึ่งน้ำเชื่อมปรุงอาหาร
2. ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ขององุ่นละเว้นร้อน แต่ยิงน้ำเชื่อมน้ำตาลเพื่อให้พวกเขาถูกปลิวในช่วงสองหรือสามชั่วโมง
3. จากนั้นเพื่อสังหารความละเอียดอ่อนหวานโฮมเมดเมื่อมันเดือดเทน้ำตาลที่เหลืออยู่ ปรุงอาหารอีก 10 นาทีปิดไฟปล่อยให้คนเกตออต 8-10 ชั่วโมง
4. ขับรถอีกครั้งห้านาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มน้ำส้มคั้นสดใหม่สลายตัวติดขัดในธนาคารม้วนด้วยผ้าห่มสำหรับการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว

สูตรวิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารองุ่นจาก Kishamis

สูตรดั้งเดิมแนะนำว่าสิ่งที่ลึกล้ำในบ้านจะต้องทำจากผลไม้ที่คุ้นเคยหรือผลเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แอปริคอต, แอปเปิ้ล และถ้าคุณต้องการทำสิ่งที่เป็นต้นฉบับ? ญาติประหลาดใจหรือแขกในบางอย่างที่ผิดปกติดีถือว่าเป็นชา? จากนั้นสูตรวิดีโอมาถึงการช่วยเหลือซึ่งจะช่วยให้คุณเรียนรู้: วิธีการทำอาหารแยมองุ่นจาก Kishamis มันไม่ยากที่จะทำอาหารอันโอชะที่บ้านมากกว่าแยมแบบดั้งเดิม แต่ประหลาดใจและความสุขรอคอยมาก

แยมองุ่นรสเผ็ดกับอัลมอนด์สำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงอาหาร Amber Jam Jam จาก Kishamis