สิ่งที่ต้องทำจากปลาแมคเคอเรลรมควัน ส่วนผสมสำหรับจาน "พัฟสลัดปลาแมคเคอเรลรมควัน"

05.05.2019 สลัด

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่อร่อยและมีประโยชน์มาก ในองค์ประกอบของมันมีกรดไขมันที่จำเป็นมากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งต้องมาพร้อมกับอาหารอย่างต่อเนื่อง นักชีววิทยาแนะนำว่ามีปลาตัวนี้อย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งมีชีวิตที่มีสารที่จำเป็น ไม่จำเป็นต้องมีเท่านั้น มันเกิดขึ้นรมควันน้ำเกลือและอบ ครั้งแรกคือส่วนผสมหลักของขนมเย็น สลัดกับรสปลาแมคเคอเรลรมควันอ่อนโยนมาก แต่สนองความพึงพอใจและมีประโยชน์พร้อมกัน หากคุณกำลังจะทำอาหารจานก่อนมีความจำเป็นต้องเลือกปลาที่เหมาะสม มันจะต้องเป็นสีทองและมีกลิ่น ในคำ - ควรเป็นผลิตภัณฑ์ของการสูบบุหรี่ตามธรรมชาติแล้วอาหารจะอร่อย

สลัดกับปลาแมคเคอเรลรมควัน - อาหารอร่อยและมีประโยชน์

สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันร้อนคือ ก่อนการปรุงอาหารคุณต้องมีสินค้าสต็อก:

  • มันฝรั่ง (3 ชิ้น);
  • แครอทหนุ่มโดยเฉพาะ (3 ชิ้น);
  • หัวหอมสีเขียว (5 ลำต้น);
  • ปลารมควันร้อน (1 ชิ้น);
  • มายองเนสไขมัน (250 กรัม);
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • น้ำไหล

จากเครื่องครัวใช้มีด, เขียง, กระทะ, ชาม, ช้อน, ปลั๊ก, จานลึกและฟิล์มอาหาร ให้พวกเขาทั้งหมดอยู่ข้างๆคุณ เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเราจะเตรียมผักดิบ เราทำความสะอาดคันธนูแครอทมันฝรั่งและล้างใต้น้ำไหล หัวหอมที่เราส่งมอบจากน้ำส่วนเกิน (เรืองแสงด้วยผ้ากระดาษ) สับละเอียดและทิ้งไว้ในชามลึก ผัก (สามารถทิ้งไว้ในเปลือก) เทน้ำสะอาดเตรียมพร้อมไฟไหม้เป็นเวลา 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมใช้งานของผักนำออกจากไฟและปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง ในขณะที่ผักขี้อายเราจะถอดแยกชิ้นส่วน โยนออกด้านในหัวหาง จากนั้นถอดเนื้อออกแยกสันและกระดูกออก เราลบผิวและตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนผสมที่เสร็จแล้วถูกใส่ในชามด้วยธนูที่จะมีสลัดปลาแมคเคอเรลรมควัน

เราเตรียมผักล้างออกจากเปลือก ตัดมันฝรั่งสลับกันและแครอทในก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทมายองเนสเทเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการผสมและใส่สลัดด้วยปลาแมคเคอเรลในช่วงเวลาสั้น ๆ ในที่เย็นและหลังจาก - ไปที่ตาราง

สลัดกับ Skumbrian และแตงกวาสด

ในแต่ละงานฉลองที่เราต้องการยื่นไม่เพียง แต่บางสิ่งบางอย่างที่อร่อย แต่ยังเป็นต้นฉบับ เราเสนอสลัดจากปลาแมคเคอเรลเพื่อความช่วยเหลือของพนักงานต้อนรับ เขาผิดปกติและจะเป็นการทดแทนอาหารอร่อยที่ดี ส่วนผสมในนั้นเล็กน้อยดังนั้นสลัดจึงเตรียมอย่างรวดเร็วและจะมีค่าใช้จ่ายในราคาไม่แพง ใช้แตงกวาสด, มันฝรั่งต้มในหนัง, ไข่สำเร็จรูป, หัวหอม, ผักใบเขียวและปลาเย็นรมควัน ตอนนี้ดำเนินการทำอาหาร

  1. มันฝรั่งสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และใช้จ่ายในชามลึก เราตัดอย่างประณีตและรอบคอบลักษณะความงามของจานขึ้นอยู่กับมัน
  2. ต่อไปเราใช้แตงกวา พวกเขาจะเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก เราตัดก้อนเช่นมันฝรั่ง: ประณีตและเรียบร้อย เราใส่จานไปยังมันฝรั่ง
  3. ใช้หลอดไฟกลาง 1 ตัวและ Shinku อย่างประณีต มีดก่อนเปียกด้วยน้ำเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตา เพิ่มธนูให้กับส่วนผสมในชาม
  4. เพื่อเน้นรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด
  5. ตอนนี้ปลาเทิร์นเทิร์น (ดีกว่าถ้าคุณทำความสะอาดจากกระดูกนำออกด้านในและกำจัดผิวหนังเรายังมีเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอม - เราตัดมันเป็นก้อนและเชื่อมต่อกับแตงกวามันฝรั่งและหัวหอม
  6. ตอนนี้ทำความสะอาดไข่และตัดเป็นก้อนให้ความสนใจกับโปรตีน - เป็นสิ่งสำคัญมากที่มันไม่ใช่ขนาดของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  7. พร้อมแล้ว: Solim โรยด้วยพริกไทยเทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดสูบบุหรี่เย็นปรุงแล้วคุณสามารถวางไว้บนโต๊ะ เขาอร่อยและดูน่าสนใจ หากคุณต้องการให้รูปลักษณ์ที่สวยงามยิ่งขึ้นวางส่วนผสมด้วยเลเยอร์และชั้น Sump ที่รมควัน

ปลาแมคเคอเรลรมควัน - อร่อยปลาที่มีไขมันซึ่งมีค่าสำหรับรสชาติที่กลั่นกรองที่อ่อนโยน สลัดทำจากปลาแมคเคอเรลรมควันเป็นอาหารที่อ่อนโยนดั้งเดิมที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารทั้งครอบครัวและโต๊ะเทศกาล

สลัดจากมันฝรั่งปลาแมคเคอเรลรมควันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมเป็นเพียงมันฝรั่งเท่านั้นที่จะต้องต้มส่วนผสมที่เหลือจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ รดน้ำด้วยการเติมน้ำมันปรุงสุกจากน้ำมันมะกอกกระเทียมมัสตาร์ดสีเขียวหรือมายองเนส จานกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากขึ้นเมื่อจินตนาการในตู้เย็น

จานอร่อยกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเป็นทางเลือกในอุดมคติของสลัดปกติที่เราเตรียมทุกปี

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • มันฝรั่ง: ขนาดกลาง 2-3 ชิ้น
  • ปลาแมคเคอเรล: 250-300 กรัม (เย็นหรือร้อนรมควัน)
  • มะเขือเทศเชอร์รี่: 3-4 ชิ้น
  • ถั่วสโตรก: 200 กรัม;
  • สลัดสีเขียว: 300 กรัม

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมันมะกอก: 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ผักชีฝรั่ง: เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม: 1-2 ฟัน
  • มัสตาร์ด Dijonskaya: 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • น้ำส้มสายชูไวน์: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คำแนะนำ:

สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันร้อนพร้อมรับประทาน โปรดญาติและเพื่อนของคุณด้วยอาหารรสเผ็ดซึ่งจะต้องลิ้มรสทุกคน

สลัดเย็นรมควัน

สำหรับการปรุงอาหารผักบางชนิดจะต้องมีผู้หญิงทุกคนเสมอ สิ่งสำคัญคือการสต็อกปลารมควัน

ส่วนผสม:

คำแนะนำ:

  1. มันฝรั่งต้มเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนมขบเคี้ยวจะอร่อยมากถ้าส่วนผสมทั้งหมดตัดอย่างระมัดระวังและประณีต
  2. แตงกวาหอมสดชื่นจะพอดีกับสูตรจานอย่างสมบูรณ์แบบ เราตัดก้อนเล็ก ๆ
  3. ค่าเฉลี่ยในขนาดของหลอดไฟถูกตัดให้มากที่สุดเพื่อไม่ให้คะแนนรสชาติของส่วนประกอบที่เหลืออยู่ สำหรับความน่าสนใจหัวหอมสับสามารถทำเครื่องหมายไว้ล่วงหน้าในน้ำส้มสายชูเจือจางด้วยน้ำ
  4. ยาเสพติดที่สับของยาเสพติดจะเน้นรสชาติของสลัด คุณสามารถใช้สำหรับ puchancy และ greens อื่น ๆ : ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, Kinse (มือสมัครเล่น)
  5. ไข่ต้มสะอาดจากเปลือกหอยตัดอย่างประณีต
  6. ปลาเอาออกจากผิวทำความสะอาดอวัยวะภายในเอากระดูกออก เนื้อเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  7. ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามเบา ๆ ผสมเกลือเพื่อลิ้มรส
  8. เราเติมเชื้อเพลิงส่วนประกอบของมายองเนส (การปรุงอาหารที่บ้านที่ดีกว่า) คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์ให้มายองเนสเพื่อความคมชัด ถัดจากการตกแต่งกิ่งก้านกรีนเนอรี่มะกอก

สลัดด้วยปลาทูรมควันและผักก่อนที่จะให้บริการจะดีกว่าที่จะลบในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้สามารถแช่และผสมพันธุ์ได้

การประเมินบทความ:

ปลาแมคเคอเรลรมควันสามารถมองเห็นได้บนโต๊ะในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวหั่นเป็นชิ้น ๆ วันนี้ฉันเสนอให้ทำสลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยจากปลาหอมนี้ ส่วนผสมสำหรับสลัดดังกล่าวจะมีพนักงานต้อนรับทุกคนในห้องครัว ผลที่ได้คือสลัดปลาที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์พร้อมปลาทูสูบบุหรี่เย็นซึ่งสามารถให้บริการทั้งบนโต๊ะรับประทานอาหารธรรมดาและแขกในงานฉลองเทศกาล

ลิ้มรสข้อมูลสลัดปลา

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

  • ปลาแมคเคอเรลเย็นเย็น 130 กรัม;
  • มันฝรั่งต้มในเปลือก 150 กรัม;
  • ไข่ไก่ 2-3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสด 3 ชิ้น;
  • parsley 2 Twigs;
  • หัวหอมตามคำขอ;
  • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • พริกไทยบด

ปลาแมคเคอเรลรมควันสามารถถูกแทนที่ด้วยกระป๋องหรือหัวต่ำ


วิธีการทำอาหารสลัดด้วยปลาแมคเคอเรลรมควันและมันฝรั่ง

การสูบบุหรี่เย็นสำหรับสลัดต้องทำความสะอาดจากผิวหนังและลบกระดูกทั้งหมด คมมีดตัดปลาเป็นก้อนแล้วพับลงในชาม


ต้มมันฝรั่งคุณสามารถอบในเตาอบ

ทำความสะอาดมันฝรั่งต้มและตัดชิ้นเดียวกันกับที่กระป๋อง เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมสลัดนี้ให้ต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้า

ไข่ต้มตามปกติสำหรับสลัดเป็นเวลา 9 นาที
ไข่บริสุทธิ์ shredtit และเพิ่มสลัดไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์

มะเขือเทศสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากพันธุ์เนื้อหั่นเป็นลูกบาศก์และส่งไปยังสลัด ในสลัดที่มีปลารมควันหรือเนื้อสัตว์คุณสามารถเพิ่มผักดองหรือหัวที่หัวต่ำมันจะเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม ในกรณีของฉันฉันใช้มะเขือเทศสีน้ำตาลต่ำหลายตัวมันกลายเป็นอร่อยมาก กิ่งไม้หลายแห่งของผักชีฝรั่ง (กระป๋องและหัวหอมสีเขียว) บดและเพิ่มลงในสลัด หากคุณพบแอปเปิ้ลสด Sourt Sweet คุณสามารถเพิ่มลงในจานนี้เพื่อความคมชัด


ผสมสลัดและเติมเชื้อเพลิงด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ใช้เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แต่จำไว้ว่าปลาแมคเคอเรลรมควันและน้ำเกลือค่อนข้างมาก


สลัดสำเร็จรูปของปลาแมคเคอเรลรมควันและมันฝรั่งคลุมฟิล์มและปล่อยให้เขายืนเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้เปียกและถึงรสนิยมของเขา เสิร์ฟสลัดในส่วน peys ลึกหรือในหนึ่งชามสลัดขนาดใหญ่ คุณสามารถเสริมสลัดด้วยขนมปังแสนอร่อยและกรอบ

เคล็ดลับการทำอาหาร:

  • เพื่อให้ไข่ไม่ระเบิดด้วยการปรุงอาหารการนอนหลับน้ำดีและเพิ่มน้ำส้มสายชูหยด สำหรับการทำความสะอาดง่ายทันทีหลังจากทำอาหารเทไข่ด้วยน้ำน้ำแข็งแล้วออกไป 20 นาที
  • เพื่อให้มันฝรั่งในเครื่องแบบกลายเป็นอร่อยเพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำและกระเทียมหนึ่งกานพลู
  • แทนการทำอาหารมันฝรั่งสามารถอบในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ให้ระมัดระวัง tubers ของฉันและถูเกลือ สกินจะไม่อนุญาตให้มันฝรั่งของมันฝรั่งใช้เกลือมากเกินไป เราใส่รูปร่างและอบจนเตรียมพร้อม
  • ในการเตรียม croutken เพื่อละทิ้งโซดาชิ้นหนึ่งของขนมปังข้าวไรย์สามารถและทอดกับน้ำมันพืชเพื่อเปลือกโลกที่แดงก่ำ

พยายามทำอาหารสลัดนี้และคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ ของคุณจะยินดี!


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ฉันนำความสนใจของคุณอีกสูตรของคุณด้วยรูปถ่ายของสลัดปลาแมคเคอเรลรมควันร้อนรมควันกับมันฝรั่งซึ่งสามารถนำมาประกอบกับประเภทของฤดูหนาว แบ่งปันให้เขามันฝรั่งและไข่ ธนูหอมแดงให้ความสำคัญกับปลาแมคเคอเรลรมควันอย่างมากและการใช้เคเปอร์ดองในสลัดนี้กลายเป็นไฮไลท์ชนิดหนึ่งซึ่งทำให้สลัดผิดปกติ ความคิดริเริ่มเพิ่มให้กับเขาด้วยซอสด้วยมะรุม สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันกับเคปเปอร์นั้นอร่อยมากมันชอบเป็นคนที่มีแขกครึ่งตัว เตรียมจานนี้กับคนที่คุณรักตามคำแนะนำทีละขั้นตอนสลัดจะสนุกกับมันอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที



สำหรับการเตรียมสลัดที่เราต้องการ:

- ปลาแมคเคอเรลรมควัน - 1 ชิ้น;
- เคเปอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หอมแดง - หอมแดง - 2-3 ชิ้น;
- พืชชนิดหนึ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l ..


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ:

วิธีการทำอาหาร:




เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด
สำหรับสลัดนี้เราจะต้องมีปลาแมคเคอเรลรมควันร้อน จากปลา, ลบผิว, ลบสันเขาและเลือกกระดูกเล็ก ๆ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง เนื้อปลาถอดแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ




Tubers มันฝรั่งต้มล่วงหน้าเย็นและสะอาด ตัดมันฝรั่งลงในก้อน




ลูกาหอมแดงหั่นเป็นวงกลมครึ่งบาง หากคุณล้มเหลวในการซื้อหัวหอมหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้แทนที่ด้วยการพิมพ์ซ้ำตามปกติ แต่พยายามที่จะตัดทินเนอร์ให้เท่าที่คุณสามารถและเอาชนะได้ด้วยน้ำเดือดก่อนที่จะบุ๊คมาร์คในสลัดดังนั้นมันจะเป็นการเผาไหม้น้อยลง ผสมหัวหอมหั่นบาง ๆ ด้วยเครื่องปรุงดองขนาดเล็กช้อนโต๊ะ Boutons เผ็ดเหล่านี้มีประโยชน์ผิดปกติสำหรับร่างกายของเรา แต่รสชาติเฉพาะของพวกเขาอาจไม่เหมือนกับทุกคน แทนที่พวกเขาในสลัดของเราสามารถเป็นมะกอกสีเขียวซึ่งจะอร่อย






เตรียมซอสสลัด มายองเนสผสมกับพืชชนิดหนึ่งครีม คุณสามารถเกลือได้เล็กน้อยและข้ามซอสเพื่อความชอบของคุณ




ตอนนี้เราเก็บเลเยอร์สลัด ชั้นแรกคือมันฝรั่ง มันจะต้องเทด้วยซอส ในการวางเนื้อปลาแมคเคยที่รมควันจากด้านบนแล้วหัวหอมกับเคเปอร์และเทซอสออก ไข่ไก่ต้มเย็นและตะแกรงกับขูดตื้น แบ่งปันไข่ด้วยชั้นบนสุด สลัดครอบคลุมฟิล์มอาหารหรือฟอยล์และสถานที่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้เปียก




ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะสลัดปลาแมคเคอเรลรมควันรมควันที่รมควันพร้อมมันฝรั่งและเคปเปอร์ตกแต่งที่ด้านบนของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผู้ทำอาหารที่สวยงาม ฉันแนะนำให้คุณค้นหาว่าคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยได้อย่างไร

รายละเอียด

หลายคนชอบที่จะกินปลาแมคเคอเรลรมควัน แต่ยังสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยจากมันได้ สลัดที่มีปลาแมคเคอเรลรมควันกำลังเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่มีรสนิยมที่ยอดเยี่ยมดังนั้นสลัดจึงสามารถเสิร์ฟได้แม้ในเทศกาล ง่ายเรียบง่ายและรวดเร็ว - มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสลัดด้วยปลาทูสูบบุหรี่เย็น พยายามทำอาหารสลัดเช่นนี้และคุณจะประหลาดใจด้วยรสชาติของสลัดสารอาหารนี้

สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันกับมันฝรั่ง

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 4-5 ลำต้น;
  • มายองเนส - 250 กรัม;
  • แครอท - 3 ชิ้น;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

มันฝรั่งและแครอทล่วงหน้าในเปลือก จากนั้นให้ผักเย็นลงและทำความสะอาด ตัดมันฝรั่งในก้อนเล็ก ๆ และวางไว้ในชามสลัด

Skumbrian ทำความสะอาดผิวหนังและกระดูก ตัดหรือหารเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มชามสลัดไปที่ผัก

หัวหอมสีเขียวล้างออกแล้วเท ส่งไปยัง Saladney ร้องและพริกไทย สลัดมายองเนสสลัด เสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันกับแตงกวา

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ปลาแมคเคอเรลรมควันเย็น - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 3-4 ชิ้น;
  • แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • กรีน

กระบวนการทำอาหาร:

มันฝรั่งต้มจนพร้อมความพร้อม เมื่อมันฝรั่งเย็นลงให้ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ไข่ยังต้องต้มแล้วเย็นและสะอาด ตัดไข่กับก้อนเล็ก ๆ เครื่องล้างแตงกวาเครื่องทำลายเศษเล็กเศษน้อย

Scumbin จะต้องทำความสะอาดกระดูกและผิวหนัง ตัดปลาทูรมควันชิ้นเล็ก ๆ เชื่อมต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามสลัด

เพิ่มผักใบเขียวและเกลือสับ กวน. สลัดมายองเนสประทับตราและเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งผักใบเขียวจากด้านบน

สลัดปลาทูรมควันกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 120 กรัม;
  • ปลาแมคเคอเรลรมควัน - 100 กรัม;
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • ผักชีฝรั่งสด;
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • หัวหอม - 80 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 10 มล.;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 70 กรัม;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

หัวหอมบริสุทธิ์ตัดกับแหวนครึ่งบางและรับน้ำมะนาวช้อนโต๊ะ ในกระบวนการของการรับประทานอาหารผสมธนูสักสองสามครั้งเพื่อให้เป็นที่ต้องการอย่างสม่ำเสมอ

ในขณะเดียวกันก็ไม่ใส่ไข่ เติมด้วยน้ำเย็นเพื่อทำความสะอาดได้ดี ไข่เย็นและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปลาแมคเคอเรลก็ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่ลงไปในชามสลัดปลามะเขือเทศไข่และหัวหอมดอง เพิ่มข้าวโพดกับพวกเขา เตรียมสลัดเติม ทำสิ่งนี้ให้ผสมช้อนน้ำมะนาวด้วยมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือและพริกไทย กวน.

รับสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งสปริงผักชีฝรั่งสด

สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันเย็นกับถั่วกระป๋อง

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • แตงกวาหมัก - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อเติมเชื้อเพลิง
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 0,5 ธนาคาร;
  • ปลาแมคเคอเรลรมควัน - 230 กรัม;
  • หัวหอมเขียว;
  • พาสลีย์;
  • ไข่ - 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

การทำความสะอาดจากกระดูกไปที่ Scumbers หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ปลาลงในชามสลัด สกรูไข่และเย็น ในขณะเดียวกันตัดแตงกวาดองด้วยฟางบาง ๆ

Apple จะทำความสะอาดก่อนแล้วจึงตัดก้อนเล็ก ๆ ไข่เย็นสะอาดและสับก้อน

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดส่งไปยัง Saladney เป็น Mackerel เพิ่มจุดลายกระป๋องและผักใบเขียว กวน.

Sung Wash และเชื้อเพลิงมายองเนส