ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่อร่อยและมีประโยชน์มาก ในองค์ประกอบของมันมีกรดไขมันที่จำเป็นมากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งต้องมาพร้อมกับอาหารอย่างต่อเนื่อง นักชีววิทยาแนะนำว่ามีปลาตัวนี้อย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งมีชีวิตที่มีสารที่จำเป็น ไม่จำเป็นต้องมีเท่านั้น มันเกิดขึ้นรมควันน้ำเกลือและอบ ครั้งแรกคือส่วนผสมหลักของขนมเย็น สลัดกับรสปลาแมคเคอเรลรมควันอ่อนโยนมาก แต่สนองความพึงพอใจและมีประโยชน์พร้อมกัน หากคุณกำลังจะทำอาหารจานก่อนมีความจำเป็นต้องเลือกปลาที่เหมาะสม มันจะต้องเป็นสีทองและมีกลิ่น ในคำ - ควรเป็นผลิตภัณฑ์ของการสูบบุหรี่ตามธรรมชาติแล้วอาหารจะอร่อย
สลัดกับปลาแมคเคอเรลรมควัน - อาหารอร่อยและมีประโยชน์
สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันร้อนคือ ก่อนการปรุงอาหารคุณต้องมีสินค้าสต็อก:
จากเครื่องครัวใช้มีด, เขียง, กระทะ, ชาม, ช้อน, ปลั๊ก, จานลึกและฟิล์มอาหาร ให้พวกเขาทั้งหมดอยู่ข้างๆคุณ เราเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเราจะเตรียมผักดิบ เราทำความสะอาดคันธนูแครอทมันฝรั่งและล้างใต้น้ำไหล หัวหอมที่เราส่งมอบจากน้ำส่วนเกิน (เรืองแสงด้วยผ้ากระดาษ) สับละเอียดและทิ้งไว้ในชามลึก ผัก (สามารถทิ้งไว้ในเปลือก) เทน้ำสะอาดเตรียมพร้อมไฟไหม้เป็นเวลา 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมใช้งานของผักนำออกจากไฟและปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง ในขณะที่ผักขี้อายเราจะถอดแยกชิ้นส่วน โยนออกด้านในหัวหาง จากนั้นถอดเนื้อออกแยกสันและกระดูกออก เราลบผิวและตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนผสมที่เสร็จแล้วถูกใส่ในชามด้วยธนูที่จะมีสลัดปลาแมคเคอเรลรมควัน
เราเตรียมผักล้างออกจากเปลือก ตัดมันฝรั่งสลับกันและแครอทในก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทมายองเนสเทเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการผสมและใส่สลัดด้วยปลาแมคเคอเรลในช่วงเวลาสั้น ๆ ในที่เย็นและหลังจาก - ไปที่ตาราง
ในแต่ละงานฉลองที่เราต้องการยื่นไม่เพียง แต่บางสิ่งบางอย่างที่อร่อย แต่ยังเป็นต้นฉบับ เราเสนอสลัดจากปลาแมคเคอเรลเพื่อความช่วยเหลือของพนักงานต้อนรับ เขาผิดปกติและจะเป็นการทดแทนอาหารอร่อยที่ดี ส่วนผสมในนั้นเล็กน้อยดังนั้นสลัดจึงเตรียมอย่างรวดเร็วและจะมีค่าใช้จ่ายในราคาไม่แพง ใช้แตงกวาสด, มันฝรั่งต้มในหนัง, ไข่สำเร็จรูป, หัวหอม, ผักใบเขียวและปลาเย็นรมควัน ตอนนี้ดำเนินการทำอาหาร
สลัดสูบบุหรี่เย็นปรุงแล้วคุณสามารถวางไว้บนโต๊ะ เขาอร่อยและดูน่าสนใจ หากคุณต้องการให้รูปลักษณ์ที่สวยงามยิ่งขึ้นวางส่วนผสมด้วยเลเยอร์และชั้น Sump ที่รมควัน
ปลาแมคเคอเรลรมควัน - อร่อยปลาที่มีไขมันซึ่งมีค่าสำหรับรสชาติที่กลั่นกรองที่อ่อนโยน สลัดทำจากปลาแมคเคอเรลรมควันเป็นอาหารที่อ่อนโยนดั้งเดิมที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารทั้งครอบครัวและโต๊ะเทศกาล
สลัดจากมันฝรั่งปลาแมคเคอเรลรมควันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมเป็นเพียงมันฝรั่งเท่านั้นที่จะต้องต้มส่วนผสมที่เหลือจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ รดน้ำด้วยการเติมน้ำมันปรุงสุกจากน้ำมันมะกอกกระเทียมมัสตาร์ดสีเขียวหรือมายองเนส จานกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากขึ้นเมื่อจินตนาการในตู้เย็น
จานอร่อยกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเป็นทางเลือกในอุดมคติของสลัดปกติที่เราเตรียมทุกปี
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
คำแนะนำ:
สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันร้อนพร้อมรับประทาน โปรดญาติและเพื่อนของคุณด้วยอาหารรสเผ็ดซึ่งจะต้องลิ้มรสทุกคน
สำหรับการปรุงอาหารผักบางชนิดจะต้องมีผู้หญิงทุกคนเสมอ สิ่งสำคัญคือการสต็อกปลารมควัน
ส่วนผสม:
คำแนะนำ:
สลัดด้วยปลาทูรมควันและผักก่อนที่จะให้บริการจะดีกว่าที่จะลบในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้สามารถแช่และผสมพันธุ์ได้
การประเมินบทความ:ปลาแมคเคอเรลรมควันสามารถมองเห็นได้บนโต๊ะในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวหั่นเป็นชิ้น ๆ วันนี้ฉันเสนอให้ทำสลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยจากปลาหอมนี้ ส่วนผสมสำหรับสลัดดังกล่าวจะมีพนักงานต้อนรับทุกคนในห้องครัว ผลที่ได้คือสลัดปลาที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์พร้อมปลาทูสูบบุหรี่เย็นซึ่งสามารถให้บริการทั้งบนโต๊ะรับประทานอาหารธรรมดาและแขกในงานฉลองเทศกาล
ลิ้มรสข้อมูลสลัดปลา
ปลาแมคเคอเรลรมควันสามารถถูกแทนที่ด้วยกระป๋องหรือหัวต่ำ
การสูบบุหรี่เย็นสำหรับสลัดต้องทำความสะอาดจากผิวหนังและลบกระดูกทั้งหมด คมมีดตัดปลาเป็นก้อนแล้วพับลงในชาม
ต้มมันฝรั่งคุณสามารถอบในเตาอบ
ทำความสะอาดมันฝรั่งต้มและตัดชิ้นเดียวกันกับที่กระป๋อง เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมสลัดนี้ให้ต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้า
ไข่ต้มตามปกติสำหรับสลัดเป็นเวลา 9 นาที
ไข่บริสุทธิ์ shredtit และเพิ่มสลัดไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
มะเขือเทศสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากพันธุ์เนื้อหั่นเป็นลูกบาศก์และส่งไปยังสลัด ในสลัดที่มีปลารมควันหรือเนื้อสัตว์คุณสามารถเพิ่มผักดองหรือหัวที่หัวต่ำมันจะเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม ในกรณีของฉันฉันใช้มะเขือเทศสีน้ำตาลต่ำหลายตัวมันกลายเป็นอร่อยมาก กิ่งไม้หลายแห่งของผักชีฝรั่ง (กระป๋องและหัวหอมสีเขียว) บดและเพิ่มลงในสลัด หากคุณพบแอปเปิ้ลสด Sourt Sweet คุณสามารถเพิ่มลงในจานนี้เพื่อความคมชัด
ผสมสลัดและเติมเชื้อเพลิงด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ใช้เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แต่จำไว้ว่าปลาแมคเคอเรลรมควันและน้ำเกลือค่อนข้างมาก
สลัดสำเร็จรูปของปลาแมคเคอเรลรมควันและมันฝรั่งคลุมฟิล์มและปล่อยให้เขายืนเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้เปียกและถึงรสนิยมของเขา เสิร์ฟสลัดในส่วน peys ลึกหรือในหนึ่งชามสลัดขนาดใหญ่ คุณสามารถเสริมสลัดด้วยขนมปังแสนอร่อยและกรอบ
เคล็ดลับการทำอาหาร:
พยายามทำอาหารสลัดนี้และคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ ของคุณจะยินดี!
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ฉันนำความสนใจของคุณอีกสูตรของคุณด้วยรูปถ่ายของสลัดปลาแมคเคอเรลรมควันร้อนรมควันกับมันฝรั่งซึ่งสามารถนำมาประกอบกับประเภทของฤดูหนาว แบ่งปันให้เขามันฝรั่งและไข่ ธนูหอมแดงให้ความสำคัญกับปลาแมคเคอเรลรมควันอย่างมากและการใช้เคเปอร์ดองในสลัดนี้กลายเป็นไฮไลท์ชนิดหนึ่งซึ่งทำให้สลัดผิดปกติ ความคิดริเริ่มเพิ่มให้กับเขาด้วยซอสด้วยมะรุม สลัดปลาแมคเคอเรลรมควันกับเคปเปอร์นั้นอร่อยมากมันชอบเป็นคนที่มีแขกครึ่งตัว เตรียมจานนี้กับคนที่คุณรักตามคำแนะนำทีละขั้นตอนสลัดจะสนุกกับมันอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
สำหรับการเตรียมสลัดที่เราต้องการ:
- ปลาแมคเคอเรลรมควัน - 1 ชิ้น;
- เคเปอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หอมแดง - หอมแดง - 2-3 ชิ้น;
- พืชชนิดหนึ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l ..
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ:
วิธีการทำอาหาร:
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด
สำหรับสลัดนี้เราจะต้องมีปลาแมคเคอเรลรมควันร้อน จากปลา, ลบผิว, ลบสันเขาและเลือกกระดูกเล็ก ๆ ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง เนื้อปลาถอดแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
Tubers มันฝรั่งต้มล่วงหน้าเย็นและสะอาด ตัดมันฝรั่งลงในก้อน
ลูกาหอมแดงหั่นเป็นวงกลมครึ่งบาง หากคุณล้มเหลวในการซื้อหัวหอมหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้แทนที่ด้วยการพิมพ์ซ้ำตามปกติ แต่พยายามที่จะตัดทินเนอร์ให้เท่าที่คุณสามารถและเอาชนะได้ด้วยน้ำเดือดก่อนที่จะบุ๊คมาร์คในสลัดดังนั้นมันจะเป็นการเผาไหม้น้อยลง ผสมหัวหอมหั่นบาง ๆ ด้วยเครื่องปรุงดองขนาดเล็กช้อนโต๊ะ Boutons เผ็ดเหล่านี้มีประโยชน์ผิดปกติสำหรับร่างกายของเรา แต่รสชาติเฉพาะของพวกเขาอาจไม่เหมือนกับทุกคน แทนที่พวกเขาในสลัดของเราสามารถเป็นมะกอกสีเขียวซึ่งจะอร่อย
รายละเอียด
หลายคนชอบที่จะกินปลาแมคเคอเรลรมควัน แต่ยังสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยจากมันได้ สลัดที่มีปลาแมคเคอเรลรมควันกำลังเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่มีรสนิยมที่ยอดเยี่ยมดังนั้นสลัดจึงสามารถเสิร์ฟได้แม้ในเทศกาล ง่ายเรียบง่ายและรวดเร็ว - มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสลัดด้วยปลาทูสูบบุหรี่เย็น พยายามทำอาหารสลัดเช่นนี้และคุณจะประหลาดใจด้วยรสชาติของสลัดสารอาหารนี้
ส่วนผสมที่ต้องการ:
กระบวนการทำอาหาร:
มันฝรั่งและแครอทล่วงหน้าในเปลือก จากนั้นให้ผักเย็นลงและทำความสะอาด ตัดมันฝรั่งในก้อนเล็ก ๆ และวางไว้ในชามสลัด
Skumbrian ทำความสะอาดผิวหนังและกระดูก ตัดหรือหารเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มชามสลัดไปที่ผัก
หัวหอมสีเขียวล้างออกแล้วเท ส่งไปยัง Saladney ร้องและพริกไทย สลัดมายองเนสสลัด เสิร์ฟบนโต๊ะ
ส่วนผสมที่ต้องการ:
กระบวนการทำอาหาร:
มันฝรั่งต้มจนพร้อมความพร้อม เมื่อมันฝรั่งเย็นลงให้ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ไข่ยังต้องต้มแล้วเย็นและสะอาด ตัดไข่กับก้อนเล็ก ๆ เครื่องล้างแตงกวาเครื่องทำลายเศษเล็กเศษน้อย
Scumbin จะต้องทำความสะอาดกระดูกและผิวหนัง ตัดปลาทูรมควันชิ้นเล็ก ๆ เชื่อมต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามสลัด
เพิ่มผักใบเขียวและเกลือสับ กวน. สลัดมายองเนสประทับตราและเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งผักใบเขียวจากด้านบน
ส่วนผสมที่ต้องการ:
กระบวนการทำอาหาร:
หัวหอมบริสุทธิ์ตัดกับแหวนครึ่งบางและรับน้ำมะนาวช้อนโต๊ะ ในกระบวนการของการรับประทานอาหารผสมธนูสักสองสามครั้งเพื่อให้เป็นที่ต้องการอย่างสม่ำเสมอ
ในขณะเดียวกันก็ไม่ใส่ไข่ เติมด้วยน้ำเย็นเพื่อทำความสะอาดได้ดี ไข่เย็นและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปลาแมคเคอเรลก็ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่ลงไปในชามสลัดปลามะเขือเทศไข่และหัวหอมดอง เพิ่มข้าวโพดกับพวกเขา เตรียมสลัดเติม ทำสิ่งนี้ให้ผสมช้อนน้ำมะนาวด้วยมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือและพริกไทย กวน.
รับสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งสปริงผักชีฝรั่งสด
ส่วนผสมที่ต้องการ:
กระบวนการทำอาหาร:
การทำความสะอาดจากกระดูกไปที่ Scumbers หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ปลาลงในชามสลัด สกรูไข่และเย็น ในขณะเดียวกันตัดแตงกวาดองด้วยฟางบาง ๆ
Apple จะทำความสะอาดก่อนแล้วจึงตัดก้อนเล็ก ๆ ไข่เย็นสะอาดและสับก้อน
ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดส่งไปยัง Saladney เป็น Mackerel เพิ่มจุดลายกระป๋องและผักใบเขียว กวน.
Sung Wash และเชื้อเพลิงมายองเนส