พื้นฐานของส่วนใหญ่ของสลัดไข่ - ไข่ไก่ต้ม สำเนียงรสนิยมถูกกำจัดโดยใช้การอ้างอิงเครื่องเทศและส่วนผสมเพิ่มเติม

เวลาในการเตรียมตัว: 15 นาที.

ส่วนผสม

• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
• ธนูสีเขียวพวง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การปรุงอาหาร

เวลาในการเตรียมตัว: 15 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• 3 มะเขือเทศสดขนาดเล็ก
• 1 หลอด;
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทยดำสีดำและกระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศและไข่ปืนเม็ดลวกหั่นเป็นก้อนใหญ่ ผักชีฝรั่งและหัวหอมในทางตรงกันข้าม bailities อย่างประณีต หลังสามารถต้มเพื่อกำจัดความขมขื่นที่เกิน

เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดใหญ่และผสม สลัดนี้เติมเต็มโดยแครกเกอร์และ croutons

เวลาในการเตรียมตัว: 20 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• คื่นฉ่าย 2 ลำต้น;
• 2 ช่อผักชีฝรั่ง;
• ธนูสีเขียว 1 ก้อน
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ;
• Capers 1 ช้อนโต๊ะหรือแตงกวา 1 ดอง
• paprika ½ช้อนชา;
• พริกป่นสีดำสดชื่นสดๆ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ล้างและระบำคื่นฉ่ายหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ปรุง capers หรือแตงกวาดอง

ไข่ต้มตัดเป็นลูกบาศก์ คู่กับกรีน แพทช์และเติมมายองเนสและมัสตาร์ด

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือชิป นอกจากนี้สลัดเช่นนี้มักเริ่มต้นด้วยแซนวิชหรือพิตตาช

เวลาในการเตรียมตัว: 20 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• แฮม 500 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ใบ;
• แตงกวาสด 1 แตงกวา
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะทุกวันและเทศกาล

ในขณะที่ปรุงอาหารและไข่เจ๋ง ๆ ล้างพริกไทยและแตงกวาและตัดผักด้วยหลอด ปรุงอาหารผักชีฝรั่งและจากกระป๋องด้วยข้าวโพดเพื่อระบายของเหลว

ตัดไข่ส่วนใหญ่เชื่อมต่อกับผักข้าวโพดและกรีน บันทึกพริกไทยและสลัดเติม

เวลาในการเตรียมตัว: 20 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• อะโวคาโด 1
• 1 หลอดสีแดงหวาน;
• โยเกิร์ตกรีก 2 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

ในขณะที่ไข่ต้มให้เตรียมปั๊มน้ำมัน โยเกิร์ตผสมมัสตาร์ดน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย

ทำความสะอาดและตัดหัวหอมอย่างประณีต หากแทนที่จะเป็นสีแดงหวานใช้สิ่งปกติซ่อนด้วยน้ำเดือด มันจะลบความขมขื่นส่วนเกิน

เขย่าและไข่หั่นเป็นก้อน เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดให้ สลัดสามารถเสิร์ฟในทาร์ตเล็ตหรือบนใบของหอประเวณี

เวลาในการเตรียมตัว: 20 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• กุ้ง 500 กรัมในเปลือก
• แตงกวาสด 1 แตงกวา
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ต้มไข่และกุ้ง รสชาติของสลัดจะประณีตหากแทนที่จะใช้ไก่นกกระทาไข่ (พวกเขาต้องการมากเป็นสองเท่า) กุ้งควรต้มในน้ำเค็มและหลังจากเย็นและสะอาด หากมีขนาดเล็กคุณไม่สามารถตัดได้

ไข่หั่นเป็นก้อนใหญ่แตงกวา - ฟาง Dill ไม่สนใจ

เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในหนึ่งชามสเปรย์พริกไทยและเติมครีมด้วยน้ำมัสตาร์ดและน้ำมะนาว คุณสามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมจีนแครกเกอร์หรือในทาร์เทอเลท

เวลาในการเตรียมตัว: 25 นาที

ส่วนผสม

• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• แครอทเกาหลี 250 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 ธนาคาร
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

ไม่มีสลัดยอดนิยมที่เรียกว่าแพนเค้กไข่ที่เรียกว่า ในสาระสำคัญมันเป็นไข่เจียว (บางครั้งก็มีแป้งบางครั้งโดยไม่มี) ฟางสับ ตัวเลือกสำหรับส่วนผสมเพิ่มเติม - ตั้งค่า

ดังนั้นเอาชนะไข่เพื่อส้อม ร้องลงเพิ่มแป้ง จากนั้นจากส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนกระทะที่ร้อนแรงและหล่อลื่นอบแพนเค้กบาง ๆ เมื่อพวกเขาระบายความร้อนให้เปลี่ยนพวกเขาด้วยม้วนและตัดฟาง

ในชามลึกผสมแครอทในเกาหลีแพนเค้กไข่และข้าวโพด (อย่าลืมที่จะระบายของเหลวจากกระป๋อง) รับมายองเนส

หากคุณไม่ชอบรสชาติของเกาหลีคุณสามารถใช้แครอททอดด้วยหัวหอม นอกจากนี้ในสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มแฮมไก่รมควันหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เพื่อรสนิยมของคุณ

เวลาในการเตรียมตัว: 40 นาที หากคุณมีไก่ต้มแล้วคุณจะจัดการใน 25 นาที

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• เนื้อไก่ 300 กรัม;
• 1 หลอดสีแดงหวาน;
• 1 ธนาคารของถั่วเขียว
• 1 กานพลูกระเทียม - ตามความประสงค์;
• เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

ในขณะที่เนื้อเมาแพนเค้กอบ ในการทำเช่นนี้ในชามเล็ก ๆ สลับกันอีกหนึ่งไข่ ทุกคนต้องถูกเกลือพริกไทยและเอาชนะลิ่ม บางครั้งมีการเพิ่มแป้งนมหรือแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมไข่ หนึ่งไข่เป็นแพนเค้กหนึ่งตัว พวกเขาอบอย่างรวดเร็วคุณต้องติดตามพวกเขา

แพนเค้กสำเร็จรูปและไก่ตัดฟาง กระเทียมตัดครึ่งวงแหวน จากขวดกับของเหลวท่อระบายน้ำถั่ว เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในจานลึกเติมมายองเนสและให้บริการกับตาราง

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอีกครั้งผ่านกระเทียมกด นอกจากนี้ในสลัดนี้มักจะใส่เห็ดหมัก

สลัดด้วยการเพิ่มไข่ไก่ต้มเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตารางเทศกาล ไข่มีให้สำหรับทุกคนพวกเขานั้นง่ายและง่ายต่อการปรุงอาหารและตัดและรสนิยมของพวกเขารวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จำนวนมาก มีความเห็นว่าการกินไข่ในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากมีคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตามมันเป็นคอเลสเตอรอลในไข่จะไม่สามารถทำให้เกิดความเสียหายต่อร่างกายได้ สลัดไข่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมากสำหรับการเตรียมการที่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

นอกจากนี้สลัดดังกล่าวเป็นสากล: ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เพิ่มขึ้นมันจะกลายเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะทั้งสำหรับผู้ใหญ่และสำหรับเด็ก และมันจะเหมาะสมมากที่จะเตรียมตัวในช่วงอีสเตอร์เมื่อใช้ไข่ต้มก็ไม่มีความแข็งแรง สามารถใช้สลัดไข่ได้และเป็นไส้สำหรับแซนวิชและพายและไข่แดงขูดไข่แดงเป็นต้นฉบับและมีประโยชน์ในการตกแต่งจานใด ๆ บนโต๊ะ

สามารถเตรียมสลัดได้แม้ว่าจินตนาการจะแห้งแล้วเพราะไข่ไก่มีรสนิยมจำนวนมากรวมกัน ดังนั้นทุกครั้งที่คุณสามารถรับจานเดิมใหม่

สลัดไข่ - การเตรียมผลิตภัณฑ์และอาหาร

อาหารสำหรับการปรุงอาหารไก่ปรุงอาหารต้องได้รับเลือกบนพื้นฐานของการวางแผนไข่เท่าใด ขอแนะนำให้เลือก saucpan ดังกล่าวซึ่งไข่จะอยู่ใกล้กัน หากคุณเลือกอาหารจานใหญ่สำหรับทำอาหารสองหรือสามฟองพวกเขาจะเริ่ม "เดินทาง" บนมันและเป็นผลให้เอาชนะกันและกัน แน่นอนว่าในการปรุงอาหารสลัดไข่เราต้องการไข่รอยโดยการขัน

โฮสเตสหลายคนในไข่ปรุงอาหารเพิ่มเกลือลงไปในน้ำและมันสามารถช่วยให้พวกเขาไม่ได้ใช้ในกระบวนการทำอาหาร ไข่ปรุงอาหารมีกฎสำคัญหลายประการที่แนะนำให้ปฏิบัติตามผลลัพธ์ที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตามพนักงานต้อนรับหลายคนละเลยพวกเขาและสร้างวิธีการเตรียมการของตนเอง ก่อนอื่นอย่าใช้ไข่ที่เน่าเสีย ไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของพวกเขา? ตรวจสอบมันง่ายมาก: ในจานลึกเราเทน้ำอุ่นเราเทเกลือจำนวนหนึ่งและลดไข่ทีละหนึ่ง ไข่สดจะตกอยู่ที่ด้านล่างไข่ที่แตกในตู้เย็นจากสองสัปดาห์จะลุกขึ้นในตอนท้ายที่คมชัดไม่เหมาะสม - เพื่อปรากฏขึ้น

จากนั้นกระบวนการนั้นง่ายมาก: ใส่ไข่ลงในจานที่เตรียมไว้เทน้ำเย็นแล้วใส่ไฟไหม้ สำหรับไข่ต้มต้มหลังจากเดือดประมาณ 7 นาที การปรุงอาหารด้วยไข่สำเร็จรูปที่จะวางภายใต้น้ำเย็นไหลและเย็น พนักงานต้อนรับบางคนกลัวโรคต่าง ๆ และอาหารเป็นพิษด้วยไข่ไก่และต้มพวกเขาเป็นเวลาหลายชั่วโมง วิธีนี้มีความสามารถในการทำร้ายรสชาติของไข่เท่านั้นดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเจ็ดนาที

โดยวิธีการสำหรับสลัดบางอย่างไข่สามารถเตรียมได้ในอีกทางหนึ่งตัวอย่างเช่นพวกเขาสามารถป้อนได้ ก่อนหน้านั้นพวกเขาจะไม่เพียง แต่จะไม่ทำลายและเทลงในกระทะ แต่สลายชามแยกต่างหากเอาชนะเครื่องเทศหรือแป้ง จากส่วนผสมที่เกิดขึ้นเราอบบางอย่างเช่นแพนเค้กไข่ แพนเค้กที่ยอดเยี่ยมถูกตัดในลักษณะที่ต้องใช้สูตร ในสลัดไข่ไข่สามารถถูบนขูดตัดเป็นก้อนหรือนวดส้อม สำหรับอาหารว่างบางอย่างมีความจำเป็นต้องแยกไข่แดงและสับเท่านั้นและทิ้งโปรตีนไว้จำนวนเต็ม

สูตรสลัดไข่:

สูตรที่ 1: สลัดไข่

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำสลัดด้วยไข่ไก่ มันมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมากที่สุดซึ่งบางส่วนสามารถเปลี่ยนได้ สลัดที่น่าพอใจนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสำหรับครอบครัว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• 2 มันฝรั่งต้ม
• ไข่ต้ม 4 ไข่
• 8 หมัก Kornishonov
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. มายองเนส
• Greens แห้ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

วิธีการทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดตัดเป็นขนาดเดียวกันสำหรับลูกบาศก์ผสมและแก้ไขด้วยมายองเนส ระวังการเพิ่มเกลือก่อนหน้านั้นให้แน่ใจว่าได้ลองสลัดไข่เสร็จแล้ว เนื่องจากแตงกวาเค็มและมายองเนสมีอยู่ในนั้นรวมถึงไข่ตัวเองมีมติเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหารเกลืออาจไม่จำเป็น

สูตรที่ 2: สลัดไข่กับมะเขือเทศและแฮม

สิ่งนี้ได้รับอ่อนโยนและง่ายมากและการรวมกันของรสนิยมต่าง ๆ จะชอบร้านอาหารใด ๆ ภายนอกสลัดเช่นนี้จะดูน่าสนใจมากดังนั้นคุณเตรียมความพร้อมมากขึ้น - ญาติหรือแขกจะมีความยินดี!

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• แฮม 300-350 กรัม
• มะเขือเทศปานกลาง 3 ปานกลาง
• ชีสเกรด 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. มายองเนส

วิธีการทำอาหาร:

ไข่แฮมและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนและถูชีสบนขูดขนาดใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดผสมเบา ๆ เพื่อที่จะไม่เปลี่ยนมะเขือเทศลงในมะเขือเทศวางและเติมมายองเนส คุณสามารถบันทึกสลัดไข่พร้อมตัวเล็ก ๆ เพื่อลิ้มรส

สูตรที่ 3: สลัดไข่กับปลาแซลมอน

อาหารใด ๆ ที่มีการเพิ่มปลาสีแดงโนเบิลจะกลายเป็นแขกต้อนรับโดยอัตโนมัติในเทศกาล มันง่ายมากที่จะเตรียมสลัดเช่นจำนวนส่วนผสมขั้นต่ำที่ใช้ในอาหารดังกล่าว เป้าหมายหลักคือรสชาติที่แสดงออกของปลาซึ่งเน้นโดยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นไข่ไก่

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แซลมอนสวรรค์ 150 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• 1 แครอท
• 1 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสด

วิธีการทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดโดยฟางแครอทสามารถสูญหายไปบนขูดที่ดี ผลิตภัณฑ์สามารถผสมและแก้ไขได้โดยมายองเนสและคุณสามารถใส่ในจานแยกต่างหากด้วยเลเยอร์: ปลาแซลมอนแครอทและไข่แต่ละชั้นจะหล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สูตรที่ 4: สลัดไข่ไทย

ชาวยุโรปชื่นชอบอาหารแปลกใหม่มากเนื่องจากรสนิยมดั้งเดิมใหม่ เพื่อที่จะทำความคุ้นเคยกับห้องครัวของรัฐอื่นไม่จำเป็นต้องเดินทางต่อไป - จานดั้งเดิมสามารถเตรียมด้วยของคุณเอง

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ไข่ต้มโหล
• 2 lukovitsy
• 2 กลีบกระเทียม
• 2 ชิ้น พริกไทยชิลี
• ซอสถั่วเหลืองในไตรมาส
• น้ำตาล
• น้ำมันพืช

วิธีการทำอาหาร:

เราตัดหัวหอม Semiring และ Chili ตัดกระเทียมสำหรับกลีบขนาดเล็กและเราจัดส่งให้ทอดในน้ำมันพืชจำนวนมาก ในระหว่างนี้เราเตรียมซอส: ในกระทะเราเทซอสถั่วเหลืองและเทหาดทรายครึ่งถ้วยลงไปในนั้น ซอสของเราจะพร้อมเมื่อน้ำตาลละลาย ผักคั่วจากกระทะขยับบนจานที่ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก - เราให้ความอ้วนมากเกินไป ตัดไข่ต้มบนไตรมาสแพร่กระจายอย่างสวยงามบนจานขนาดใหญ่ใส่ผักทอดกับพวกเขาและน้ำซอสถั่วเหลืองสลัดไข่

สูตรที่ 5: สลัดไข่สำหรับแซนวิช

การผสมผสานที่เรียบง่ายของไข่ต้มกับแตงกวาดองจะทำให้เป็นไปได้ที่จะสร้างอาหารเช้าที่มีคุณค่าในอุดมคติที่มีแรงงานน้อยที่สุด การบรรจุนี้สะดวกมากที่จะเตรียมล่วงหน้าและใช้งานเมื่อจำเป็น

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ไข่ต้ม 4 ไข่
• โถรูทดอง
• 3 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส
• 1 แบตันฝรั่งเศส
• กรีนสด
• เบคอน 150 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดตัดอย่างประณีตและผสมกับมายองเนส สลัดไข่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมขนมปังปิ้งและแซนวิชด้วยขนมปังปิ้งและสามารถแตกต่างกันได้ค่อนข้างแตกต่างกัน: ในกระบองฝรั่งเศสเพื่อตัดลึกตลอดความยาววางสลัดที่นั่นห่อกระบองในฟอยล์และส่ง 10 ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

มันง่ายมากที่จะแยกแยะไข่ต้มจากดิบคุณจะต้องบิดรอบแกนของคุณบนพื้นผิวที่เรียบ การเชื่อมไข่ต้มจะหมุนได้ง่ายและยาว

อีกวิธีในการจดจำไข่ที่ซ้อนกันได้คือการมองมันด้วยแสงที่สว่างของหลอดไฟ ไข่แดงจากไข่แตกจะดูมืด แต่เพื่อให้มั่นใจอย่างแน่นอนเพียงแค่ทำลายไข่และกลิ่น - นิสัยเสียจะให้ตัวเองทันที

เมื่อปรุงอาหารไข่ลองเจาะเข็มปลายโง่ ๆ - มันเป็นที่ที่อากาศกำลังดำเนินอยู่ ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยให้พวกเขาไม่แตกในระหว่างการปรุงอาหารและไม่ปรากฏตัวที่น่าเกลียด

บ่อยครั้งที่ไข่คุณสามารถเห็นจุดสีแดงขนาดเล็ก - นี่เป็นส่วนหนึ่งของตัวอ่อนในอนาคต ไม่จำเป็นต้องทำให้พวกเขากลัวถ้ามันไม่เหมาะกับรูปร่างหน้าตาแล้วคุณสามารถตัดและโยนทิ้งได้ เป็นอันตรายต่อร่างกายที่พวกเขาจะไม่นำมา แต่ไข่ที่มีจุดเลือดขนาดใหญ่บนไข่แดงไม่สามารถรับประทานได้ในกรณีใด ๆ

พื้นฐานของส่วนใหญ่ของสลัดไข่ - ไข่ไก่ต้ม สำเนียงรสนิยมถูกกำจัดโดยใช้การอ้างอิงเครื่องเทศและส่วนผสมเพิ่มเติม

เวลาในการเตรียมตัว: 15 นาที.

ส่วนผสม

• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
• ธนูสีเขียวพวง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การปรุงอาหาร

เวลาในการเตรียมตัว: 15 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• 3 มะเขือเทศสดขนาดเล็ก
• 1 หลอด;
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทยดำสีดำและกระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

มะเขือเทศและไข่ปืนเม็ดลวกหั่นเป็นก้อนใหญ่ ผักชีฝรั่งและหัวหอมในทางตรงกันข้าม bailities อย่างประณีต หลังสามารถต้มเพื่อกำจัดความขมขื่นที่เกิน

เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดใหญ่และผสม สลัดนี้เติมเต็มโดยแครกเกอร์และ croutons

เวลาในการเตรียมตัว: 20 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• คื่นฉ่าย 2 ลำต้น;
• 2 ช่อผักชีฝรั่ง;
• ธนูสีเขียว 1 ก้อน
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ;
• Capers 1 ช้อนโต๊ะหรือแตงกวา 1 ดอง
• paprika ½ช้อนชา;
• พริกป่นสีดำสดชื่นสดๆ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ล้างและระบำคื่นฉ่ายหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ปรุง capers หรือแตงกวาดอง

ไข่ต้มตัดเป็นลูกบาศก์ คู่กับกรีน แพทช์และเติมมายองเนสและมัสตาร์ด

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือชิป นอกจากนี้สลัดเช่นนี้มักเริ่มต้นด้วยแซนวิชหรือพิตตาช

เวลาในการเตรียมตัว: 20 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• แฮม 500 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ใบ;
• แตงกวาสด 1 แตงกวา
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะทุกวันและเทศกาล

ในขณะที่ปรุงอาหารและไข่เจ๋ง ๆ ล้างพริกไทยและแตงกวาและตัดผักด้วยหลอด ปรุงอาหารผักชีฝรั่งและจากกระป๋องด้วยข้าวโพดเพื่อระบายของเหลว

ตัดไข่ส่วนใหญ่เชื่อมต่อกับผักข้าวโพดและกรีน บันทึกพริกไทยและสลัดเติม

เวลาในการเตรียมตัว: 20 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• อะโวคาโด 1
• 1 หลอดสีแดงหวาน;
• โยเกิร์ตกรีก 2 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

ในขณะที่ไข่ต้มให้เตรียมปั๊มน้ำมัน โยเกิร์ตผสมมัสตาร์ดน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย

ทำความสะอาดและตัดหัวหอมอย่างประณีต หากแทนที่จะเป็นสีแดงหวานใช้สิ่งปกติซ่อนด้วยน้ำเดือด มันจะลบความขมขื่นส่วนเกิน

เขย่าและไข่หั่นเป็นก้อน เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดให้ สลัดสามารถเสิร์ฟในทาร์ตเล็ตหรือบนใบของหอประเวณี

เวลาในการเตรียมตัว: 20 นาที.

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• กุ้ง 500 กรัมในเปลือก
• แตงกวาสด 1 แตงกวา
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ต้มไข่และกุ้ง รสชาติของสลัดจะประณีตหากแทนที่จะใช้ไก่นกกระทาไข่ (พวกเขาต้องการมากเป็นสองเท่า) กุ้งควรต้มในน้ำเค็มและหลังจากเย็นและสะอาด หากมีขนาดเล็กคุณไม่สามารถตัดได้

ไข่หั่นเป็นก้อนใหญ่แตงกวา - ฟาง Dill ไม่สนใจ

เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในหนึ่งชามสเปรย์พริกไทยและเติมครีมด้วยน้ำมัสตาร์ดและน้ำมะนาว คุณสามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมจีนแครกเกอร์หรือในทาร์เทอเลท

เวลาในการเตรียมตัว: 25 นาที

ส่วนผสม

• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• แครอทเกาหลี 250 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 ธนาคาร
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

ไม่มีสลัดยอดนิยมที่เรียกว่าแพนเค้กไข่ที่เรียกว่า ในสาระสำคัญมันเป็นไข่เจียว (บางครั้งก็มีแป้งบางครั้งโดยไม่มี) ฟางสับ ตัวเลือกสำหรับส่วนผสมเพิ่มเติม - ตั้งค่า

ดังนั้นเอาชนะไข่เพื่อส้อม ร้องลงเพิ่มแป้ง จากนั้นจากส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนกระทะที่ร้อนแรงและหล่อลื่นอบแพนเค้กบาง ๆ เมื่อพวกเขาระบายความร้อนให้เปลี่ยนพวกเขาด้วยม้วนและตัดฟาง

ในชามลึกผสมแครอทในเกาหลีแพนเค้กไข่และข้าวโพด (อย่าลืมที่จะระบายของเหลวจากกระป๋อง) รับมายองเนส

หากคุณไม่ชอบรสชาติของเกาหลีคุณสามารถใช้แครอททอดด้วยหัวหอม นอกจากนี้ในสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มแฮมไก่รมควันหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เพื่อรสนิยมของคุณ

เวลาในการเตรียมตัว: 40 นาที หากคุณมีไก่ต้มแล้วคุณจะจัดการใน 25 นาที

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• เนื้อไก่ 300 กรัม;
• 1 หลอดสีแดงหวาน;
• 1 ธนาคารของถั่วเขียว
• 1 กานพลูกระเทียม - ตามความประสงค์;
• เกลือพริกไทยและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

การปรุงอาหาร

ในขณะที่เนื้อเมาแพนเค้กอบ ในการทำเช่นนี้ในชามเล็ก ๆ สลับกันอีกหนึ่งไข่ ทุกคนต้องถูกเกลือพริกไทยและเอาชนะลิ่ม บางครั้งมีการเพิ่มแป้งนมหรือแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมไข่ หนึ่งไข่เป็นแพนเค้กหนึ่งตัว พวกเขาอบอย่างรวดเร็วคุณต้องติดตามพวกเขา

แพนเค้กสำเร็จรูปและไก่ตัดฟาง กระเทียมตัดครึ่งวงแหวน จากขวดกับของเหลวท่อระบายน้ำถั่ว เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในจานลึกเติมมายองเนสและให้บริการกับตาราง

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอีกครั้งผ่านกระเทียมกด นอกจากนี้ในสลัดนี้มักจะใส่เห็ดหมัก

โดยปกติแล้วเราจะทาสีไข่มากกว่าความต้องการ ใช่และแขกไม่ได้มาพร้อมกับมือเปล่า จะทำอย่างไรกับไข่ต้มพวง เตรียมสลัด! มีการแนบสูตรอาหาร

1. สลัด "Mimosa" พัฟคลาสสิก

"Mimosa" เป็นสลัดสลัดที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม มันเป็นความลับที่ส่วนผสมของสลัดนี้ถูกวางโดยเลเยอร์: ไข่ขาวขูด, จากนั้นชีสขูด, ปลากระป๋อง, มายองเนสตาข่าย, หัวหอม, เนย, หัวหอมสีเขียว, ตาข่ายมายองเนสและไข่แดงขูดไข่แดง ตกแต่งสลัดเพื่อลิ้มรสคุณสามารถให้บริการไปที่โต๊ะได้ทันที!

2. สลัดกับถั่วกระป๋อง

นี่คือสลัดง่าย ๆ ที่ปรากฏอย่างสมบูรณ์แบบในฐานะขนมขบเคี้ยว! องค์ประกอบประกอบด้วยไข่, Champignons กระป๋อง, ถั่ว, กรีน, เกลือและมายองเนส สลัดดำเนินการในการวัดเค็มและง่าย เตรียมและลอง!

3. สลัด "zhanylyk"

ชื่อนั้นมีความสนใจแล้วและสัญญาอะไรบางอย่างที่ผิดปกติ! สลัดมีความโดดเด่นจริงๆด้วยการผสมผสานที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมสลัด Zhanylyk คุณต้องการเนื้อไข่, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ถั่วกระป๋อง, แอปเปิ้ล, กรีน, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, เกลือและพริกไทย สลัดเป็นที่น่าพอใจและสนุกสนาน / อ่อนโยนในรสนิยม!

4. สลัด "ปรุงอาหาร"

สลัดพัฟที่เรียบง่ายและอร่อย! ที่ด้านล่างของ Saladka (คุณสามารถใช้เวลาเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือขนาดใหญ่) วางถั่วกระป๋องจากนั้นหัวผักกาดไข่, ไข่แตงกวาดองและชีส สลัดเปลี่ยนความอร่อยที่อ่อนโยนและง่าย!

5. สลัด "Irishka" กับแครกเกอร์

สลัดเย็นและส่วนผสมนั้นเรียบง่ายราคาไม่แพง! ไข่, ครึ่งไส้กรอก, แตงกวาเกลือ, ข้าวโพดกระป๋องและหัวหอมสีเขียวผสมกับมายองเนสและปล่อยให้มันเปียกประมาณ 10-15 นาที ตกแต่งสลัดกับแครกเกอร์แล้วลองมัน!

สลัดดังกล่าวสามารถให้บริการได้แม้ในวันที่สองของอีสเตอร์หรือวันหยุดอื่น ๆ ! ในวงแหวนที่ให้บริการเลเยอร์เลเยอร์: ตับไก่, หัวหอมคั่ว, แตงกวาเค็ม, ไข่, แครอทที่ต้มและชีส อย่าลืมทุกชั้นที่จะพลาดมายองเนส สลัดที่อ่อนโยนและงดงามพร้อม!

7. สลัด "ความอ่อนโยน" กับไก่และลูกพรุน

ลูกพรุนและถั่วได้รับการแรเงาอย่างสมบูรณ์แบบรสชาติของสลัดและให้โน้ตรสเผ็ดบาง ๆ สลัดพัฟ: 1 ชั้น - เนื้อไก่, 2 - ลูกพรุน, 3 - ถั่ว, 4 - ไข่ขาว, 5 - แตงกวา, 6 - ไข่แดง แต่ละเลเยอร์หล่อลื่นซอสครีม - อิมเอสตอบสนองสีเขียวสดและเสิร์ฟบนโต๊ะ!

8. สลัด "Prostotsky"

ชื่อของสลัดไม่ได้ไร้ประโยชน์เขาเตรียมง่ายมากจริงๆ! ผสมในชามแท่งปูไข่, กะหล่ำปลีทางทะเล, แครกเกอร์และกรีน, สลัดมายองเนสเชื้อเพลิงและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที ลองและแปลกใจที่การผสมผสานที่แสนอร่อยของผลิตภัณฑ์!

สลัดดังกล่าวจะกลายเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมหรือรับประทานอาหารเย็น สำหรับการเตรียมมันฝรั่งผสมสลัด, ไข่, พริกอบและหัวหอม, กระเทียม, ขิง จากนั้นเติมเชื้อเพลิงจากมายองเนสซอสมะเขือเทศกระเทียมขิงเขียวขจีและแกงกะหรี่ สลัดรสเผ็ด, แหลมและมีกลิ่นหอมพร้อม! สามารถให้บริการอย่างปลอดภัยกับเนื้อสัตว์หรือเป็นจานอิสระ

10. สลัด "Podcastnik"

สลัดแสนอร่อยน่าพึงพอใจสดใสสดใส! ดังนั้นเลเยอร์บนจานขนาดใหญ่วางไข่ข้าวโพดกระป๋องมายองเนสเห็ดผัดแท่งปูชีสและมายองเนส ตกแต่งสลัดผักสดใหม่และปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก! อร่อย!

สลัดที่มีไข่: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายง่ายและอร่อยในเว็บไซต์ของเราสามารถพบได้ในหลากหลาย ท้ายที่สุดเว็บไซต์นั้นอุทิศให้กับการเตรียมสลัดในหลากหลายรูปแบบและการตีความ แต่ในบทความนี้เราจะเก็บสลัดไข่ที่ไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมคอมโพสิต แต่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักที่มีองค์ประกอบ

สลัดที่มีไข่สามารถเสิร์ฟในเทศกาลและบนโต๊ะลำลอง ตามกฎแล้วพวกเขาจะถูกเติมโดยมายองเนส แต่แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ตัวเลือกเดียวในการเติมเชื้อเพลิง สลัดไข่สามารถเบาประหลาดใจกับความหลากหลายของการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่เป็นไปได้ เหมาะสำหรับอาหารว่างหนาหรืออาหารเช้าที่มีน้ำหนักเบา

สำคัญ! ลักษณะเฉพาะของสลัดที่มีไข่ที่รวบรวมในวัสดุนี้คือแต่ละจานกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่มีอยู่ ในขณะเดียวกันสูตรอาหารมีความสามารถอย่างเพียงพอเพื่อให้การเสิร์ฟของสลัดไม่คุกคามตัวเลข

ด้วยแตงกวา

จะใช้อะไร:
1. ไข่ไก่สามตัว
2. ห้าแตงกวา;
3. มัดของหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง;
4. เกลือครีมเปรี้ยวเพื่อเติมเชื้อเพลิง

ไข่ควรต้มและเย็น แตงกวาตัดเป็นฟางตื้นบาง ๆ ไข่สะอาดและหั่นเป็นก้อนมิดเดิร์ด หัวหอมและผักชีฝรั่งในวิธีปกติในการสำลัก ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเกลือเติมไขมันปานกลางครีม

เคล็ดลับ! ตัวเลือกสำหรับการเตรียมสลัดนี้ด้วยไข่อาจแตกต่างกันหากมีการใช้กรีนเนอรี่ชนิดต่าง ๆ เป็นส่วนผสม ตัวอย่างเช่นเพิ่มผักโขมหรือ Kinse เพื่อสลัด เพื่อให้จานที่มีการอ้างอิงคุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์ได้ แม้แต่ในสลัดที่มีไข่จะมีส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม

กับมันฝรั่ง

เพื่อเตรียมส่วนหนึ่งของสลัดด้วยไข่คุณจะต้องใช้เนยครีม 50 กรัมมันฝรั่งห้าไข่ต้มเกลือและผักชีฝรั่ง ต้มมันฝรั่งแล้วเย็นและสะอาดหั่นเป็นลูกบาศก์ที่ค่อนข้างใหญ่ ไข่ต้มและบริสุทธิ์ยังตัดลูกบาศก์ขนาดใหญ่ เพิ่มเนยละลายไปยังสถานะของเหลวผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่าง

เคล็ดลับ! สำหรับรสชาติสดและฤดูใบไม้ผลิเพิ่มเติมในสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกดองหรือแตงกวาสด

ด้วยข้าวโพดและชีส

จะใช้อะไร:
1. ธนาคารของข้าวโพดกระป๋อง
2. ชีสอ่อน 200 กรัม;
3. ไข่ไก่สี่ฟอง;
4. สามแตงกวาหมัก;
5. มายองเนสง่ายสำหรับการเติมเชื้อเพลิง

ต้มไข่แล้วทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสถูบนขูดขนาดใหญ่แตงกวาตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่กว่าไข่เล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดผสมเพิ่มข้าวโพดและมายองเนส

ด้วยเห็ด

ในการเตรียมสลัดเวอร์ชันนี้คุณจะต้องใช้ Champignons ครึ่งกิโลกรัมสี่ไข่เช่นเดียวกับน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง เห็ดตัดครั้งแรกจากนั้นต้มเพื่อความพร้อมที่สมบูรณ์ ไข่จะถูกต้มและหลังจากถอดเปลือกออกให้ตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก ส่วนผสมผสมเพิ่มน้ำมันพืชผักชีฝรั่งและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ

เคล็ดลับ! นอกจากนี้ยังเป็นไปได้สำหรับสลัดนี้ที่จะใช้ยกเว้นไข่พาสต้าต้ม 200 กรัมและมุ่งเน้นไปที่โยเกิร์ตธรรมชาติ ปรากฎว่าสนิทสนมมากขึ้น แต่อร่อยและมีประโยชน์

กับ sprats

สลัดกับไข่: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นง่ายและอร่อยสามารถเตรียมได้แม้จะมีส่วนผสมที่ผิดปกติมากที่สุด ตัวอย่างเช่นในสูตรนี้ใช้ Sprats จากกระป๋อง

จะใช้อะไร:
1. กระป๋องกระป๋องหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน
2. ไข่ไก่ต้มสี่ฟอง;
3. ข้าวโพดธนาคาร;
4. ใบผักกาดหอมสีเขียว;
5. เกลือผักชีฝรั่งสับมายองเนสสำหรับการเติมเชื้อเพลิง

Sprats เปิดและระบายน้ำมันกับพวกเขา สลัดใน Salanta ขยับและยืดด้วยส้อม ไข่ใสถูกับขูดขนาดใหญ่เพิ่มลงในส่วนผสมข้าวโพดและผักกาดหอมใบไม้ฉีกขาดด้วยมือ ผสมทั้งหมด, โรยผักชีฝรั่ง, เกลือและเพิ่มมายองเนส

เคล็ดลับ! นักปฏิคมจำนวนมากไม่ทราบว่าใบสีเขียวของสลัดจำเป็นต้องทำลายมือของพวกเขาและไม่ตัดด้วยมีด เมื่อสัมผัสกับสารที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ด้วยใบมีดมีดสารประกอบที่เกิดขึ้นที่ให้รสขมในปากในกระบวนการดูดซับสลัด ในไข่ยินดีต้อนรับเสมอ

ด้วยมะเขือเทศ

เพื่อให้ง่ายและอร่อยเพื่อเตรียมสลัดด้วยไข่ในสูตรนี้ด้วยภาพถ่ายสำหรับส่วนหนึ่งที่คุณต้องใช้ชีสแข็ง 100 กรัมมะเขือเทศขนาดใหญ่สองตัวไข่ต้มและบริสุทธิ์รวมถึงครีมเปรี้ยวสำหรับเติมน้ำมัน . ชีสควรจะหายไปโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ มะเขือเทศและไข่ตัดเป็นวงกลม แบ่งปันส่วนผสมบนจานและเทครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีส

เคล็ดลับ! เพื่อให้รสชาติของสลัดสดชื่นและฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้เพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวเพื่อขูดบนขูดขนาดใหญ่ ครีมเปรี้ยวในฐานะที่เป็นการเติมเชื้อเพลิงสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

เราเตรียมสลัดเพิ่มเติมด้วยไข่: สูตรที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อยเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจใหม่และการผสมผสานรสชาติ เชื่อฉันว่าสลัดที่มีไข่ที่สามารถพบได้ในการเลือกนี้หรือเพียงแค่บนเว็บไซต์ของเราในหมวดหมู่ใด ๆ ที่อร่อยมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและสวยงามอยู่ในฟีดของพวกเขาบนโต๊ะ

ด้วยไข่และกระเทียม

จะใช้อะไร:
1. ชิ้นขนมปังสีขาวแปดชิ้น (สลัดจะถูกนำไปใช้กับมัน);
2. สองช้อนขนาดใหญ่ของเนยและมายองเนส;
3. สามไข่;
4. ฟันกระเทียมเกลือและพริกไทยสองตัว

บนขนมปังแต่ละชิ้นเปื้อนเนยอย่างประณีต ทอดสองสามนาทีบนกระทะแห้งหรืออบในเตาอบ ไข่ต้ม, ทำความสะอาด, ถูบนขูดขนาดใหญ่ เพิ่มให้พวกเขาพลาดผ่านการกดกระเทียมเกลือและเครื่องเทศผสมกับมายองเนส ส่วนผสมนี้เปื้อนขนมปังที่เตรียมไว้

เคล็ดลับ! หากกระเทียมในครอบครัวของคุณรักไม่มากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมไข่ นอกจากนี้รสชาติของกระเทียมสามารถละลายก้อนหลังจากทอดจากทั้งสองด้าน

การเตรียมอาหารแสนอร่อย