ปลาคาร์พเพิ่งเริ่มปรากฏขึ้นบ่อยครั้งในชั้นวางของร้านค้า นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะซื้อในรูปแบบความเย็นและในบางสถานที่ก็มีชีวิตชีวาเช่นกัน และมันกระตุ้นให้ซื้อและปรุงอาหารอย่างแน่นอน ใครจะปฏิเสธปลาที่สดชื่นอร่อยและมีประโยชน์และแม้แต่ในราคาที่ไม่แพง!

และถึงแม้ว่าปลาจะค่อนข้างอ้วนและกระดูกในนั้นก็เพียงพอที่จะปฏิเสธตัวเองให้กินปลาคาร์พแสนอร่อยเห็นมันค่อนข้างยาก

และวันนี้มีเหตุผลสำหรับเรื่องนี้ เรารอแขกผู้เข้าพัก ดังนั้นฉันจึงซื้อปลาโดยไม่คิดว่าการรู้ล่วงหน้าว่าแขกของเราเป็นคนรักขนาดใหญ่ และอะไร! แน่นอนฉันตัดสินใจที่จะอบเขา เพราะปลาคาร์พที่อร่อยที่สุดได้รับ เราได้เตรียมสิ่งนี้แล้ว

และวันนี้ฉันขอแนะนำให้เปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและเตรียมไว้ในฟอยล์และผัก มันจะอร่อยมาก!

ปลาคาร์พอบในเตาอบและในฟอยล์ด้วยครีมและผัก

พวกเราต้องการ:

• ปลาคาร์พ - 1 ชิ้น (1 กก. - 1.3 กก.)
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• zucchini - 1 ชิ้น
• patchsson - 1-2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย -1-2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• สีเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศสำหรับปลา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1-2 ศิลปะ ช้อน

ทำอาหาร:

1. เมื่อคุณเลือกในร้านค้าหรือในตลาดปลาคาร์พอย่าพยายามที่จะใช้ที่ยิ่งใหญ่ที่สุด มันเป็นไขมันและไม่อร่อยเหมือนปลาคาร์พที่มีน้ำหนัก 1-1.3 กก. ในไขมันในการกลั่นกรองและเนื้อสัตว์นั้นค่อนข้างเพียงพอ นอกจากนี้ปลาตัวเล็กกินทันทีและอย่าปล่อยให้เธอในวันรุ่งขึ้น ปลาคาร์พที่อร่อยที่สุดเป็นเพียงสุกร้อนตรงออกจากเตาอบ

2. ปลาควรทำความสะอาดจากเครื่องชั่งลบอวัยวะภายในและเหงือกทั้งหมด เหงือกเพื่อลบสิ่งที่ต้องลบมิฉะนั้นพวกเขาจะให้รสชาติที่ขมขื่นของปลาทั้งหมด

แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารปลาและไม่มีหัว แต่ด้วยหัวของคุณเธอจะดูที่โต๊ะที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

3. ปลาที่บริสุทธิ์นอกและจากเครื่องเทศภายในและเครื่องเทศ พวกเขาสามารถใช้เป็นพิเศษสำหรับปลาหรือผู้ที่มักใช้

พกเกลือและเครื่องเทศในเนื้อและผิวหนังของปลา สร้างแรงบันดาลใจทั้งกิ่งไม้ของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและโหระพา เตรียมไว้ล่วงหน้าเล็กน้อยในมือของคุณเพื่อให้น้ำหอมดูดซับเข้าไปในเนื้อ

4. ให้ปลานอนลงและมหัศจรรย์ 20-30 นาที

5. ในช่วงเวลานี้เตรียมผัก มะเขือยาวตัด 4-8 ส่วนเกลือเขาและทิ้งไว้ในเกลือเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อออกมาทั้งหมดที่ขมขื่น จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วถูด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อที่จะไม่มีน้ำยังคงอยู่

6. พริกไทยตัดใน 4-6 ส่วนขนยาว บวบยังถูกตัดเป็นมะเขือยาวใน 4-8 ส่วน Patchson ยังตัดเป็นชิ้นส่วน หาก Patchson ไม่ได้คุณสามารถทำได้หากไม่มี แต่ถ้ามีให้เพิ่มเข้าไปจากผักทั้งหมดจะแยกเร็วขึ้น!

7. วางฟอยล์บนแผ่นอบเพื่อแขวนขอบ เราจะห่อจานของเราเพื่อให้ทุกอย่างเบื่อหน่ายในซองจดหมายที่ปิดผนึก

วางฟอยล์ด้วยการเคลือบใบหน้าและมันวาวขึ้นไปชั้นบน เป็นที่เชื่อกันว่าปาร์ตี้มันวาวมีความสามารถในการสะท้อนแสงที่มากขึ้นและบนจานก็อบเร็วขึ้น และหากมีการประมวลผลความร้อนน้อยลงหมายความว่ามีสารที่มีประโยชน์มากขึ้นในผลิตภัณฑ์

หล่อลื่นด้วยน้ำมันฟอยล์ เราทำมันเพื่อให้ปลาและผักไม่ถูกไฟไหม้

8. ใส่กึ่งกลางในศูนย์ สีเขียวจากด้านในอย่าลบ

9. ในสถานที่ฟรีที่จะวางผักในการสั่งซื้อโดยพลการ หากคุณกระจายผักที่สองถัดไปจากนั้นหล่อลื่นน้ำมันแถวแรกเพื่อให้พวกเขาไม่ติดกัน

10. หล่อลื่นครีมคาร์พเปรี้ยว

11. แบ่งปันที่ด้านหลังของหัวหอมปลาหั่นเป็นวงกลม

12. จากเหนือธนูเพื่อวางแก้วมะเขือเทศ

13. ผักเค็มเล็กน้อย

14. เปิดฟอยล์ให้แน่นอย่าปล่อยให้สล็อต หากจำเป็นเพื่อฟอยล์ฟอยล์ไม้จิ้มฟัน

15. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาล่วงหน้า

16. ใส่แผ่นอบและอบ 35-40 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของปลาคาร์พ ปลาสำเร็จรูปถ้ามันควรจะบวมด้วยมีดไม่ควรแยกน้ำผลไม้สีชมพูที่แยกได้

แน่นอนว่าการช้อปปิ้ง Carps มีแนวโน้มมากที่สุดในการประมงและพวกเขาใช้มาตรการป้องกันต่าง ๆ กับพวกเขา แต่อย่างไรก็ตาม "พระเจ้าระวังความระมัดระวัง"

17. รับปลาสำเร็จรูปด้วยผัก เบา ๆ เพื่อที่จะไม่เผาฟอยล์

18. รับกรีนจากปลาและลบออก ด้วยน้ำผลไม้และกลิ่นหอมของเขาทั้งหมดเธอให้ปลาคาร์พและไม่จำเป็นอีกต่อไป

19. ซ่อนน้ำมะนาวของปลาครึ่งหนึ่ง ครึ่งที่เหลือตัดเป็นวงกลมและวางบนมะเขือเทศ

20. ตัดปลาคาร์พที่ชิ้นส่วนเพื่อให้บนหัวหอมมะเขือเทศและมะนาวหัวหอม

21. คุณสามารถส่งให้โพสต์ปลาและผักบนจานแบนขนาดใหญ่ หรือคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในทางตรงกันข้าม หากคุณเปิดฟอยล์อย่างระมัดระวังแล้วในทางตรงกันข้ามมันจะดูดี

22. กินด้วยความสุข!

ฉันยอมรับคุณอย่างตรงไปตรงมาเราได้เตรียมและกินแล้ว และต้องบอกว่าปลาคาร์พและผักปรากฏออกมา - ไม่มีรสชาติอร่อย! หรือทุกคนหิวหรือมันอร่อยมาก - แต่หลังจาก 20 นาทีไม่มีอะไรเหลืออาหาร เราอายุสี่ขวบ ทั้งหมดกินและล้อเลียนจากความสุข

คุณดูเหมือนจะทำให้ง่ายต่อการปรุงอาหารจานเช่นนี้หรือไม่? การปรุงอาหารที่ยากที่สุดคือการทำความสะอาดปลาคาร์พ โดยวิธีการสามีของฉันช่วยฉัน ส่วนที่เหลือที่เหลือไม่ได้ใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ถ้าคุณไม่คิดว่าแม้แต่ปลาคาร์พก็อบ แต่ในช่วงเวลานี้คุณสามารถทำอย่างอื่นได้หรือไม่ทำอะไรเลย แต่เพียงแค่นั่งและดื่มชาและพูดคุยข่าวครอบครัวและธุรกิจสำหรับถ้วย

โดยทั่วไปตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วงตอนนี้ Karpov ได้รับการเลี้ยงดูและขายพวกเขาค่อนข้างมาก - ถึงเวลาซื้อและอบพวกเขาในเตาอบ และให้เขาอร่อยที่สุด!

อร่อย!

เพื่อให้การจัดการจานเป็นสิ่งสำคัญที่จะซื้อปลาที่ดี พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ชอบที่จะได้รับปลาคาร์พสด หากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวปลาเหมาะสำหรับน้ำค้างแข็งแห้ง มีความจำเป็นต้องละลายน้ำแข็งทันทีก่อนปรุงอาหารมันเป็นการดีที่สุดที่จะทิ้งซากไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งมันสะโพกด้วยตัวคุณเอง ไม่รวมน้ำค้างแข็งอีกครั้งปลาจะแห้งและรสจืด

ปลาที่มีไว้สำหรับการอบควรเคลือบยืดหยุ่นด้วยเครื่องชั่งแบบแบนเงา ดวงตาของปลาคาร์พที่ดีสะอาดไม่ใช่โคลนเหงือกสีแดงสดใส จุดสำคัญมากคือกลิ่นแสงของทีน่า มันเป็นลักษณะของปลาแม่น้ำและหายไปอย่างรวดเร็วด้วยการแช่เบื้องต้นหรือการใช้เครื่องปรุงรสและสมุนไพรเผ็ด

เมื่อการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำทีละขั้นตอน ปลาจะต้องเตรียมพร้อมอย่างระมัดระวังถอดเครื่องชั่งขจัดเหงือกครีบอินไซด์และภาพยนตร์ได้อย่างสมบูรณ์ บนซากในพื้นที่ด้านหลังเพื่อทำรอยหยักบ่อยด้วยมีดคมกระดูกกลมกลม หลังจากขั้นตอนดังกล่าวปลาสามารถปราบปรามได้โดยไม่มีอันตราย

ปลาคาร์พที่มีกรีนอบในฟอยล์: อร่อยและรวดเร็ว

เพื่อให้ปลากลายเป็นสีเขียวชอุ่มและไม่เกินมันจะดีกว่าที่จะอบมันทั้งหมด

• ปลาคาร์พ 1 กิโลกรัม;
• ผักชีฝรั่งสีเขียวสด 50 กรัม;
• กระเทียมหนุ่ม 4 กลีบ;
• 50 กรัมของผักชีสีเขียวหวาน;
• น้ำมันมะกอก 20 มล.
• เกลือทะเล;
• พริกไทยป่นมะนาว

ดำเนินการทำความสะอาดด้วยมีดคมหรือมีดโกนพิเศษแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ กระเทียมบดในการกดผสมกับพริกมะนาวและเกลือขนาดใหญ่ ส่วนผสมของปลากินหญ้าอย่างถี่ถ้วนจากภายในและภายนอก สีเขียวตัดขนาดใหญ่และใส่เข้าไปในซาก 2-3 กิ่งไม้ทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง

แผ่นฟอยล์หล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกวางปลาคาร์พที่เตรียมไว้ ด้านบนของปลาโรยด้วยน้ำมันผักเล็กน้อยฟอยล์ห่อซองและใส่มัดบนแผ่นอบหรือในเครื่องคั่ว ความจุที่มีปลาใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา ปลาคาร์พขนาดกลางควรอบ 40-50 นาทีในความร้อนปานกลาง

เพื่อให้ปลาได้รับเปลือกโลกที่แดงก่ำ 10 นาทีก่อนที่ฟอยล์พร้อมที่จะปรับใช้และใส่คั่วไปยังเตาอบอีกครั้ง เพื่อให้ปลาคาร์พไม่นิ่งเงียบก็สามารถเทด้วยน้ำผลไม้ได้ ปลาดีกว่าที่จะเสิร์ฟร้อนกับมันฝรั่งต้มหนุ่มสาวตกแต่งด้วยกิ่งไม้ของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

คาร์พในครีมครีม: สูตรง่าย ๆ

ปลาแม่น้ำรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอสครีมเปรี้ยวที่เป็นกรดหนาเล็กน้อย ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารซากและชิ้นส่วนทั้งหมดได้ ครีมเปรี้ยวความหนาและไขมันใด ๆ ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติยิ่งอร่อยมากขึ้นจะเป็นจาน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ปลาคาร์พ 1 กิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• หลอดไฟสีขาวขนาดใหญ่
• เกลือทะเลขนาดใหญ่
• พริกไทยสีขาว
• น้ำมะนาว 0.5
• 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;
• น้ำมันพืชกลั่น

ปลาคาร์พปลาคาร์พใสจากเครื่องชั่งกลิ้งลบเหงือกและครีบ ปลาขนาดใหญ่สะดวกในการทำความสะอาดจากศีรษะได้รับการรักษาอย่างประณีตเริ่มต้นด้วยหาง ซากล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลและผ้าขนหนูกระดาษแห้ง เพื่อกำจัดกลิ่นของลักษณะทีน่าของ carps ขนาดใหญ่ปลาสามารถฉีดพ่นด้วยน้ำมะนาวสด

ซากปรักหักพังที่เตรียมไว้เพื่อจับเกลือขนาดใหญ่จากภายในและภายนอก ฟอยล์ใบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชใส่ปลาบนมันและห่อขอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้อร่อย ต้นไม้ที่จะใส่ในการคั่วและใส่ในเตาอบร้อนถึง 200 องศา หลังจากครึ่งชั่วโมงมัดสามารถปรับใช้เพื่อให้ปลาเรียบเล็กน้อย การอบต่อไปอีก 10-15 นาที

ในขณะที่ปลามาพร้อมกับความพร้อมคุณต้องทำซอสเปรี้ยว การทำความสะอาดหลอดไฟและสับอย่างประณีตแล้วบิดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย เมื่อธนูอ่อนนุ่มและได้รับร่มเงาสีทองใส่ครีมและแป้งในกระทะ ซอสการรั่วไหลเล็กน้อยเพิ่มพริกไทยและเข้าไปยุ่งจนกระทั่งส่วนผสมหนา

ปลาคาร์พปลาคาร์พที่ขับเคลื่อนราดซอสและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5-7 นาที ก่อนที่จะให้บริการโรยด้วยพริกไทยขาวที่สดใหม่และตกแต่งชิ้นมะนาว คุณสามารถเตรียมทอดหรือผักอบเป็นเครื่องเคียง ไวน์ขาวอ่อนเหมาะสำหรับปลาคาร์พในครีมเปรี้ยว

ปลารสเผ็ดกับน้ำผึ้ง

จานที่น่าขนลุกเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาล ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถใช้สลัดสีเขียวหรือคอกมันฝรั่งที่มีเปลือกกรอบ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ปลาคาร์พ 1 กิโลกรัม;
• น้ำผึ้งเหลว 100 กรัม;
• 200 กรัมของสาธารณรัฐลุค;
• เนย;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก;
• ผักชี;
• เกลือทะเล;
• พริกไทยดำ.

เตรียมปลาคาร์พคาร์พเตรียม: แคลมป์, สะอาด, ล้างและแห้ง หัวหอมสับละเอียดทอดในเนยกวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูบัลซามิกไปยังกระทะด้วยธนูเมล็ดผักชี ซอสหล่อลื่นปลาข้างนอกและภายในเลื่อนไปใช้เพื่อการชุบ

หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่ปลาคาร์พบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษเนยหล่อลื่น ใส่ปลาในเตาอบอุ่นและอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 35-40 นาที ใส่ปลาคาร์พพร้อมใส่จานอุ่นตกแต่งด้วยสีเขียวและไตรมาสของ Lyme แยกมันฝรั่งต้มละเอียดให้กับเกลือทะเลขนาดใหญ่

ปลาคาร์พอบด้วยเห็ด

ปลาคาร์พขนาดใหญ่เหมาะสำหรับอาหารจานนี้รสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น เพื่อขับไล่รสชาติของ Tina หลังจากทำความสะอาดและล้างซากมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทด้วยน้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ปลาคาร์พ 1.5 กก.;
• ธนูช่อดอกไม้สีขาว 1 กิโลกรัม
• Champignons 200 กรัม;
• 0.5 มะนาว;
• เกลือทะเล;
• พริกไทยมะนาว
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ควรเตรียมการเริ่มในขณะที่ซากชุ่มในน้ำมะนาว หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งบางเห็ด - ชิ้น ผลิตภัณฑ์ทอดบนน้ำมันพืชแยกต่างหาก หัวหอมควรฉีก แต่ไม่เผา สำหรับสีที่สวยงามยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มทรายหยิกน้ำตาล เห็ดตอบสนองรสชาติและผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียด

คาร์โบไฮเดรตที่จะลบออกจากหมักและผ้าเช็ดปากแห้งแล้วจับส่วนผสมของเกลือและพริกไทย ใส่หัวหอมและเห็ดย่างที่มีผักใบเขียวภายในเลเยอร์ เพื่อให้ส่วนผสมไม่หลุดออกขอบของการตัดหมื่นในไม้จิ้มฟันไม้ บนผิวของปลาคาร์พด้วยมีดที่คมชัดเพื่อให้กระเป๋าใส่มะนาวบาง ๆ ด้วยผิวหนัง ใส่ปลาบนแผ่นอบและเทน้ำมะนาวสด

Carpa อบในเตาอบอุ่นประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา หลังจากปลาพร้อมแล้วจะต้องมีความอบอุ่นเป็นเวลา 5-7 นาทีแล้วเปลี่ยนจานอุ่นและตกแต่งชิ้นมะนาว สลัดสีเขียวพร้อมซอส Vinaigrette หรือมันฝรั่งอบที่อบจะเหมาะกับข้าว

ปลาคาร์พที่มีส้ม

ผู้ที่ชื่นชอบปลาแม่น้ำจะชอบปลาคาร์พที่มีส้มสไตล์อิตาเลียน ผลไม้จะดีกว่าที่จะใช้น้ำฉ่ำด้วยรสเปรี้ยวและรสหวานอิ่มตัว โน้ตเมดิเตอร์เรเนียนเผ็ดให้โหระพาสด

การทำอาหารจะต้อง:

• 1 ปลาคาร์พขนาดกลาง
• 2 ส้ม
• เกลือทะเล;
• พริกไทยดำ;
• สองกิ่งของโหระพาสด

ทาสีปลาด้วยมีดโกนพิเศษหรือมีดคมล้างล้างให้ล้างและผ้าขนหนูกระดาษแห้งอย่างทั่วถึง พื้นดินซากและพริกไทยป่น

จากน้ำผลไม้แบบบีบสีส้ม 1 ตัวที่สองเพื่อตัดเป็นวงกลมพร้อมกับผิวหนัง thyme twig สับละเอียดและเพิ่มเป็นสีส้มสด รูปร่างทนไฟเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมันวางปลาให้เทด้วยน้ำผลไม้ ด้านบนเพื่อวางวงกลมของส้มในรูปแบบของเครื่องชั่ง

รูปแบบที่ใส่เข้าไปในเตาอบความร้อนถึง 200 องศา อบปลาเป็นเวลา 40 นาทีเป็นครั้งคราวรดน้ำน้ำผลไม้ชุบ คุณสามารถป้อนปลาคาร์พด้วยหม้อตุ๋นมันฝรั่งหรือถั่วเขียวปรุงเป็นคู่ จานตกแต่งโหระพาสดและส้มหั่นบาง ๆ

ปลาคาร์พอบกับถั่ว

รสชาติที่ผิดปกตินั้นมีความโดดเด่นด้วยปลายัดไส้ด้วยถั่วและธัญพืช คุณสามารถให้อาหารได้โดยไม่มีจานด้านข้างตกแต่งมะนาวและกรีนสด

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• 1 ปลาคาร์พขนาดกลาง
• วอลินวอลนัทบด 0.5 แก้ว;
• เม็ดทับทิม 1 ถ้วย
• 2 หลอดไฟ;
• 0.25 ชั่วโมง. L. อบเชยพื้นดิน;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก;
• เกลือ;
• 3 คาร์เนชั่น;
• พริกไทยแดง

ปลาคาร์พที่สะอาด, เลื่อน, ล้างออกด้วยน้ำไหลและทำให้ผ้าเช็ดปากแห้ง ปลาถูเกลือข้างนอกและภายในทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

หัวหอมสะอาดบดขยี้ในเครื่องปั่นพร้อมกับแกนวอลนัททอด เพิ่มธัญพืชทับทิมไปยังส่วนผสมและผสมจนกระทั่งความเป็นเนื้อเดียวกันสมบูรณ์ มวลทับทิมอ่อนนุชกระจายอยู่ในปลา ใส่ฟอยล์หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช มันจะต้องถูกห่ออย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำผลไม้ไม่ไหล วางปลาลงบนถาดแล้วใส่ในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา

คาร์ดาอบเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นฟอยล์จำเป็นต้องปรับใช้และใส่แผ่นอบอีกครั้งไปยังเตาเผาเพื่อให้มีเปลือกโลกที่สวยงามบนปลา เสิร์ฟปลาคาร์พเป็นสิ่งที่ต้องการร้อนมาพร้อมกับแก้วไวน์ขาว

ปลาคาร์พอบด้วยผัก: อร่อยและมีประโยชน์

อาหารที่น่าพอใจมากเหมาะสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่ไม่ต้องการจานด้านข้างเพิ่มเติม เพื่อให้รสนิยมมีรสแหลมมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มจำนวนเครื่องเทศ

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• ปลาคาร์พ 1 กิโลกรัม;
• แครอท 200 กรัม;
• คันธนูหัวหอม 100 กรัม
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ครีม 0.5 ถ้วยเป็นครีม
• น้ำมันพืช;
• เกลือ;
• พริกไทยขาว

ปลาคาร์พบดกลิ้งสะอาดล้างด้วยน้ำไหลและแห้ง หลังจากถูด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทยปลาเลื่อนเป็นเวลา 30 นาที

ครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยผสมกับกระเทียมหั่นฝอยและผักชีฝรั่ง แครอทสะอาดและตะแกรงกับขูดหยาบ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งครึ่ง ผักทอดบนไฟปานกลางด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยดูพวกเขาไม่เผา ใส่ส่วนผสมในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ปลาคาร์พเริ่มต้นด้วยผักยึดที่ตั้งของไม้จิ้มฟัน

ครีมจาระบีครีมเปรี้ยวที่เหลืออยู่ทั้งสองด้าน ใส่ซากบนแผ่นฟอยล์และห่อซองจดหมายอย่างระมัดระวัง ต้นไม้ที่จะใส่ในการคั่วและใส่ในเตาอบร้อนถึง 200 องศา ปลาอบ 30 นาที จากนั้นซองจดหมายปรับใช้อย่างประณีตโดยไม่ให้น้ำไหลและวางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 5-7 นาที จานสำเร็จรูปตกแต่งผักใบเขียวและเสิร์ฟบนจานอุ่น

พริกไทยดำสามารถแทนที่ด้วยสีขาวหรือมะนาว

ปลาเป็นอาหารที่น่ารับประทานมากและในเวลาเดียวกันความละเอียดอ่อนที่มีประโยชน์ ดังนั้นอ่อนโยนและฉ่ำเป็นปลาคาร์พอบในเตาอบในฟอยล์ อาหารทำอาหารจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่ลองใช้ความทรงจำรสชาติที่น่าพอใจเท่านั้นที่จะยังคงอยู่ สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าปลาคาร์พอบมากแค่ไหนและอุณหภูมิเท่าไหร่

การสร้างปลาคาร์พโดยใช้ฟอยล์ให้รสชาติพิเศษปลา

อบปลาคาร์พในเตาอบสามารถเป็นที่รักของผู้หญิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพียงแค่เตรียมไว้ในฟอยล์ทั้งหมด เกณฑ์หลักของอาหารอร่อยและฉ่ำคือความสดใหม่ของปลาเอง ท้ายที่สุดด้วยการแช่แข็งในหลาย ๆ ขั้นตอนของปลารสชาติจะเปิดออกไม่อิ่มตัวดังนั้นความสอดคล้องจะเตือน cashitz เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องซื้อปลาสด แต่ถ้าไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวคุณต้องใช้คำแนะนำหลายประการช่วยให้สามารถจดจำปลาสดหรือไม่ ดังนั้นวิธีการเลือกปลาสด? นี่คือเคล็ดลับ:

• ปลาที่ดีมีสีชมพูหรือสีแดง
• ดวงตาของปลาคาร์พนูนสีโปร่งใส;
• เกล็ดในปลาสดถูกปกคลุมไปด้วยเมือกในเวลาเดียวกันเธอก็เปียก
• ไม่ได้รับความเสียหายปกคลุมผิวหนัง
• ไม่ควรมีเลือดในปลาสด

นอกจากนี้ปลาคาร์พจะต้องมีด้านที่ราบรื่นพื้นผิวน้ำแข็งเรียบเนียนและราบรื่นไม่มีข้อบกพร่อง

ปลาในฟอยล์

ไม่มีอะไรยากในการเตรียมอาหารจานนี้สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎทั้งหมด นี่คือสูตรยอดนิยมสำหรับการทำปลาคาร์พในเตาอบ

เราต้องการอะไร:

• คาร์พกิโลกรัม;
• 2 หลอดไฟ;
• มายองเนสพร้อมครีมเปรี้ยวเพียง 150 กรัม;
• 1 มะนาวหรือมะนาว;
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือกับพริกไทย

สูตรที่เรียบง่ายเป็นปลาคาร์พในฟอยล์ใต้ครีม

วิธีการทำอาหาร:

• ทำความสะอาดปลาคาร์พของเราจากเครื่องชั่งห่อและทั่วถึง
• เราถูปลาด้วยเกลือพริกไทยและปรุงรสปลา
• ผสมซากด้วยน้ำผลไม้ที่ได้จากมะนาวหรือมะนาวและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที
• ในขณะที่ปลามารีน่าทำซอส ในการทำเช่นนี้ผสมกับมายองเนสและเนยผสม หลังจากหมดอายุของเวลาเราได้รับปลาคาร์พจากตู้เย็นและเราถูส่วนผสมที่เกิดจากทุกด้านดีไม่มีข้อยกเว้นและส่วนใน
• หัวหอมตัดด้วยมีดบนวงแหวนบาง
• ในส่วนผสมซึ่งยังคงอยู่กับเราวางครึ่งหนึ่งของธนูและรับครึ่งชั่วโมง
• ธนูจะต้องใส่ฟอยล์เรียงรายไปบนเคาน์เตอร์ ถัดไปบนหัวหอมหั่นบาง ๆ ใส่ปลา ภายในปลาที่เราใส่ธนูดองและส่วนที่เหลือวางออกจากด้านบนของปลา
• เราใส่ฟอยล์และอบภายใน 30-40 นาที ตรวจสอบว่าปลาอบเต็มแล้วใช้มีดหรือไม่
• เพื่อให้ได้เปลือกกรอบในช่วง 10 นาทีที่ผ่านมาก่อนสิ้นคำศัพท์จะอบด้วยฟอยล์ที่กางออก
• เราตกแต่งชิ้นจานมะนาวกรีนส์ เครื่องปรุงสามารถอยู่ในรูปแบบของมันฝรั่งต้ม

ปลาคาร์พในสาธารณรัฐเช็ก

ปลาคาร์พอบกระจกในเตาอบที่มีผักเตรียมไว้ในสาธารณรัฐเช็ก เขาเอาชนะรสนิยมของเขาไม่เพียง แต่โดยผู้อยู่อาศัยในประเทศของเขาเท่านั้น แต่ยังมีผู้เข้าชม

ส่วนผสม:

• ปลาคาร์พสามกิโลกรัม;
• หัวหอมในจำนวนสามชิ้น;
• แครอทหนึ่งตัว;
• paul Kilogram Sour ครีม;
• กรีน;
• กระเทียม 4 กลีบ;
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา
• น้ำมันเล็กน้อย
• 7 มันฝรั่งขนาดกลาง
• เกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรในสาธารณรัฐเช็กหมายถึงการอบปลาคาร์พด้วยผักต่าง ๆ

สูตรการเตรียมการทีละขั้นตอน:

• เราถอดเกล็ดและเหงือกออก เราล้างด้วยน้ำสะอาดอย่างถี่ถ้วน
• Solim ถูเครื่องปรุงรสเครื่องเทศ
• บดด้วยไฟขนาดเล็กหนึ่งหลอดไฟและแครอท
• ทำอาหารมันฝรั่งเพื่อให้ไม่พร้อมอย่างเต็มที่และหั่นเป็นวงแหวนขนาดเล็ก
• เราเพิ่มผักใบเขียวด้วยกระเทียมและบรรจุซากครีมกึ่งกลาง
• เลเยอร์มันฝรั่งวางลงบนกระดาษฟอยล์วางอยู่กับความต่อเนื่องเรามีป้ายปลาคาร์พยัดไส้และครอบคลุมสีเขียวที่เหลือด้วยมันฝรั่ง
• ห่อปลาในฟอยล์ใส่ในเตาอบ (50 นาที)
• 10-15 นาทีก่อนสิ้นเราเปิดเผยฟอยล์เพื่อสร้างเปลือกโลก

ต้องลองปลาคาร์พในฟอยล์ด้วยผักคุณสามารถลืมสูตรอื่น ๆ ได้ สามารถเตรียมทั้งสองในวันธรรมดาและสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ

ปลาคาร์พอบในน้ำผึ้งซอส

ปลาคาร์พในฟอยล์มีเนื้ออร่อยมากฉ่ำและอ่อนโยน ปลาอบในเตาอบไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากสำหรับการทำอาหารและมันจะน่าทึ่ง

เราต้องการอะไร:

• ปลาคาร์พขนาดเล็กหนึ่งหรือสองอันเล็ก ๆ
• กระเทียม 4 กลีบที่รักที่คมชัดกว่าสามารถเพิ่มได้ถึง 6 ซี่
• กรีนส์ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, Kinza);
• น้ำผึ้งเล็กน้อย;
• มะนาว;
• เกลือกับพริกปรุงรส;
• ครีม 5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่แดง 1 ฟอง;

เพื่อให้ได้รสชาติพิเศษที่คุณสามารถหล่อลื่นปลาคาร์พด้วยน้ำผึ้งซอส

ทำอาหาร:

• ทำส่วนผสม: ผสมน้ำมะนาวกระเทียมคั้นและเกลือ หล่อลื่นปลาคาร์พปลาคาร์พที่ทำความสะอาดล่วงหน้าและล้างและฉีดน้ำผลไม้ด้วยมะนาว
• เริ่มต้นกรีนฝอยหน้าท้อง
• เราวางปลาลงบนฟอยล์แล้วถูครีมเปรี้ยวเกลืออัดผ่านกระเทียมกดไข่แดงและน้ำผึ้ง
• อบ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 170-190 องศา
• ประดับด้วยอาหารจานนี้จะให้บริการสลัดผักมันฝรั่งต้ม

ปลาคาร์พสดอบในเตาอบด้วยซอสที่ประณีตดังกล่าวจะแตกต่างกันด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ปลาคาร์พอบทั้งหมด

หลายคนสงสัยว่าการอบแสนอร่อยในปลาเตาอบได้อย่างไร หนึ่งในการปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดและเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดคือปลาคาร์พและหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดจะเป็นปลาคาร์พอบอย่างสิ้นเชิง

สิ่งที่จะต้องใช้สำหรับปลาคาร์พในเตาอบในฟอยล์:

• คาร์พกิโลกรัม;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมัน;
• หลอดไฟขนาดกลาง 2 หลอด
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ;
• 20 มิลลิลิตรของน้ำเย็น
• แผ่นไม้ลอเรลคู่หนึ่ง
• Peppers 4-5 Peas;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• กรีน

ปลาคาร์พทั้งบินสามารถอบได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายและการทดลองด้วยรสนิยม

สูตรทีละขั้นตอน:

• ทำความสะอาดปลาและลบการสูญเสีย เราล้างออกให้ดี
• หลอดไฟสองหลอดตัดครึ่งวง
• กระเทียมบีบกด
• เราวางปลาลงบนฟอยล์วางหัวหอมของครึ่งวงกลม
• เรารวมมะเขือเทศวางและน้ำ
• บนคันธนูเราใส่มันฝรั่งบดมะเขือเทศเกลือพริกไทยและโรยด้วยความเขียวขจีใบลอเรลบด
• เราเปิดเตาอบเป็นเวลา 180 องศาและตั้งเวลา ในระหว่างการอบปลาคาร์พมันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำน้ำผลไม้ซึ่งปลาของเราตั้งอยู่เป็นระยะ
• เราเปลี่ยนปลาคาร์พสำเร็จรูปลงบนจานที่สะอาดเทน้ำมะเขือเทศแล้วโรยด้วยผักใบเขียว

คุณสามารถทำอาหารมันฝรั่งในรูปแบบของข้าว

ปลาคาร์พด้วยผัก

อบปลาคาร์พในฟอยล์ด้วยผักสะดวกเพราะไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารข้างเคียง จานนี้ถือว่าเป็น 2 ใน 1 เป็นผักและทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง พิจารณาวิธีการทำปลาคาร์พในเตาอบ:

ส่วนผสม:

• ปลาหนึ่งปลา (ปลาคาร์พ);
• 2 บวบขนาดเล็ก;
• มะเขือเทศสีแดง 4 ตัว
• พริกไทยกับเกลือ

ปลาคาร์พจะถูกรวมเข้ากับ zucchi และมะเขือเทศ

วิธีการทำอาหาร:

• เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด - บวบที่มีมะเขือเทศที่เราตัดและทำความสะอาดปลาและเกวียน
• เราถูเกลือด้วยพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ภายในช่องท้องและข้างนอก
• เราใส่ปลาคาร์พบนฟอยล์และมีผักรอบ ๆ น้ำมันหล่อลื่นทั้งหมดและอบในฟอยล์เป็นเวลา 40-50 นาทีที่ 190 องศา

ปลาอบในฟอยล์กับมันฝรั่งและผัก

ปลาคาร์พที่มีมะนาวและมันฝรั่งจะช่วยให้จานให้การสกิตต์และจานด้านข้างแช่ด้วยน้ำผลไม้ปลาและมันจะมีกลิ่นหอมและฉ่ำ สูตรนี้ง่ายต่อการเตรียมและต้องใช้ต้นทุนต่ำ

สิ่งที่เราต้องการ:

• ปลาคาร์พเฉลี่ยหนึ่งรายการ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่นสีขาวและสีดำ
• พวงแห่งความเขียวขจี;
• มะนาวใหญ่หรือมะนาวตัวใหญ่
• มันฝรั่งกลางสามตัว
• หัวหอมขนาดเล็กหนึ่งหรือสองตัว
• แครอทหนึ่งตัว;
• พริกไทยหนึ่ง;
• เนย.

ปลากับมันฝรั่งและผัก - ตัวเลือกของการพักผ่อน

สูตรทีละขั้นตอน:

• แครอทขนาดใหญ่จะต้องถูกตัดไปแล้วครึ่งหนึ่งที่มีขนาดเล็กถ้าผลไม้มีขนาดประณีตเพียงแค่ตัดเป็นวงแหวน
• หัวหอมใสและตัดเป็น semirogram
• มันฝรั่งในเปลือกอย่างทั่วถึงและหั่นเป็นวงกลม
• การถอดเมล็ดและหางในพริกตัดเป็นวงแหวน
• กรีนสับอย่างประณีตโรยด้วยเกลือและพริกที่รัก
• ตะแกรงปลาที่สะอาดและกลิ้งด้วยพริกไทย หลังจากนั้นปลาคาร์พจะถูกวางไว้ในตู้เย็น 50-60 นาที
• มะนาวหรือมะนาวเช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ ตัดเป็นวงกลม
• ป่องที่ตีพิมพ์ด้วยผักใบเขียวสับและแหวนมะนาว
• ทำข้ามปลาตื้น (ทุก 2 เซนติเมตร)
• ด้วยการละเลงด้วยน้ำมันฟอยล์วางผักสับครึ่งหนึ่งออกไป ครั้งแรกที่มันฝรั่งอยู่ด้านบนของแครอทแล้วหัวหอมและบนยอดพริกไทย
• ด้านบนของผักวางปลาและเลเยอร์ผักอีกครั้ง ในตอนท้ายของแหวนมะนาวแทรกการตัดที่ใช้ก่อนหน้านี้
• ห่อส่วนประกอบทั้งหมดในฟอยล์และอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา 5-10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรับใช้ฟอยล์เพื่อให้ปิดจาน

ให้บริการอาหารจานนี้ดีกว่านี้: เพื่อเลื่อนปลาไปยังจานวงรีเบา ๆ ด้วยความช่วยเหลือของใบมีดและรอบ ๆ มันเป็นผักอบที่สวยงาม

ปลาคาร์พในเบียร์

พนักงานต้อนรับแต่ละคนควรรู้วิธีอบคาร์พในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ปลาคาร์พครึ่งและกิโลกรัม;
• มะนาวหนึ่งตัว
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• กระเทียม 4 กลีบ;
• เกลือทะเล;
• แครอทหนึ่ง - สองตัว;
• เบียร์เบา ๆ ครึ่งลิตร;
• ธนูและหอมแดง;
• เนย;
• เกลือและเครื่องเทศ

อบคาร์พเบียร์สามารถอยู่ในเบียร์ได้

วิธีการทำอาหาร:

• หลังจากการจัดการกับปลาทั้งหมดถูกดำเนินการ: ทำความสะอาดเราสะดุดและล้างเราถูเกลือและเครื่องเทศของเธอ จากนั้นโรยน้ำผลไม้จากมะนาวบีบ
• ในขณะที่ปลาถูกทำเครื่องหมายเพื่อเตรียมผัก - หอมแดงหัวหอมค่อย ๆ กระเทียมบีบด้วยสื่อมวลชน ตัดแครอทและหัวหอมตัดครึ่งวงแหวน ผักที่ได้รับทั้งหมดผสมกับน้ำมันและร้านค้าเป็นเวลาสามนาที
• เราวางผักลงบนฟอยล์แล้วปลาคาร์พและน้ำในไตรมาสของลิตรเบียร์ เพื่อให้ปลาดำเนินไปได้ดีทำให้มีการตัดหลายครั้ง
• อบปลาคาร์พในฟอยล์ในเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา
• ในระหว่างการอบเทเบียร์ที่เหลืออยู่เป็นระยะ
• เมื่อเสร็จสิ้นการทำอาหารเราเปลี่ยนจานให้จาน

เป็นทางเลือกคุณสามารถทำซอสได้: ทานผักสำเร็จรูปบดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นในขณะที่เพิ่มน้ำผลไม้ที่ปลาอบและผสมกับน้ำมันครีม

ดังนั้นการอบปลาคาร์พในเตาอบนั้นง่ายมากมันจะไม่ใช้เวลามากและนอกจากคุณจะได้รับอาหารอร่อยและมีประโยชน์มาก

สูตรอบในฟอยล์ปลาคาร์พในวิดีโอ:

วิธีการทำให้ปลาคาร์พในเตาอบเป็นเพียงสระน้ำของความภาคภูมิใจ! แต่เราชั่งน้ำหนักปัจจัยทั้งหมดอย่างรอบคอบและตัดสินใจสร้างสูตรอาหารให้คุณมากที่สุด

เราจะเตรียมปลาคาร์พด้วยผักในครีมเปรี้ยวในฟอยล์และเป็นภาษาอาหรับ มีเพียงสี่สูตร แต่ทุกคนจะสามารถเลือกตัวเองได้ ตัวอย่างเช่นในครีมเปรี้ยว - เป็นเด็กมากขึ้นเพราะพวกเขาต้องการเนื้อเบา ๆ ฟอยล์เป็นคลาสสิกที่สามารถมาถึงผู้ที่อยู่ในอาหาร ปลาคาร์พเอเชียสำหรับผู้ที่รักความน่าสนใจ ตัวเลือกที่มีผักเหมาะสำหรับทุกคน

ในการปรุงปลาคาร์พอร่อยและวางไว้บนโต๊ะบนโต๊ะคุณต้องรู้วิธีการเลือกปลาที่มีคุณภาพสูงที่เหมาะสม

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเราตัดสินใจที่จะเขียนรายการทั้งหมดของกฎที่คุณต้องเลือกปลา นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์เก็บและผลิตภัณฑ์ในตลาด

1. ก่อนอื่นควรให้ความสนใจกับสีของครีบ พวกเขาจะต้องเป็นสีแดงในกรณีที่ไม่มีสีเทาไม่ใช่สีเขียวและไม่ใช่สีดำ
2. ไม่ควรมีคราบและร่องรอยของเลือด หากมีสองหรือสามจุด - นี่คือบรรทัดฐานที่อนุญาต ถ้ายิ่งไปกว่านั้น - ปลาป่วย
3. หากคุณทานปลาคาร์พแช่แข็งให้ดูที่พื้นผิวน้ำแข็ง มันควรจะราบรื่นเหมือนเคลือบ หากมีรอยแตกแมลงและข้อบกพร่องอื่น ๆ - ปลาแช่แข็งอย่างไม่ถูกต้อง;
4. บางทีปลาจะแข็งตัววิธีการแห้ง ซึ่งหมายความว่าร่องรอยของน้ำแข็งไม่ควรอยู่เลย ในสาระสำคัญปลาสด แต่มั่นคงเป็นหิน
5. เมื่อกดซากคุณต้องดูว่าบุ๋มผ่านน้อยกว่าหนึ่งวินาที หากพื้นผิวของปลาเป็นเวลาสองสามวินาทีปลาก็ถูกแช่แข็งมากกว่าหนึ่งครั้ง
6. ปลาสดยังสามารถคำนวณได้อย่างรวดเร็วในสายตา ด้วยเหตุนี้หลายคนแนะนำให้ซื้อซากด้วยหัวของพวกเขา ให้คุณเกินมาก แต่คุณจะมั่นใจในความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ ดังนั้นดวงตาปลาสดจะมีนูนและชัดเจน ในความเป็นส่วนตัวพวกเขาจะแบนและเต็มไปด้วยโคลน;
7. เครื่องชั่งปลาสดเรียบสไลด์เล็กน้อยเล็กน้อย แต่เลเยอร์ของเมือกควรมีขนาดเล็ก ชั้นใหญ่ - ปลาเก่า
8. Karp Zabra ในกรณีที่ไม่ควรรวม;
9. พื้นผิวของซากควรเป็นสีโดยไม่มีการเปลี่ยนไปสู่เฉดสีอื่น ๆ

ตอนนี้คุณเกือบจะเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเลือกปลาคาร์พสดแล้วคุณสามารถเริ่มสำรวจสูตรอาหารของเรา ได้แก่ รายการของส่วนผสมวิธีการเตรียมการ

ปลาคาร์พในครีมเปรี้ยวอบในเตาอบ

เวลาในการเตรียมตัว

แคลอรี่ 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: แทนครีมในสูตรนี้มายองเนสสามารถใช้งานได้

ปลาคาร์พที่มีกลิ่นหอมในฟอยล์

ว่ากันว่าปลาที่ฟอยล์ไม่น่ารับประทานในฟอยล์เมื่อยื่น คุณกลัวว่าจะไม่มีเปลือกโลกที่แดงก่ำ? เพียงเปิดฟอยล์เพียงไม่กี่นาทีจนกระทั่งสิ้นสุดการอบ

เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมงและ 35 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 184 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างปลาเพื่อล้างทำความสะอาดจากเครื่องชั่ง
2. ตัดหัวครีบหางและลำไส้ท้อง
3. ล้างปลาให้ระมัดระวังอีกครั้ง
4. ปลาให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ด้วยผ้าเช็ดปาก;
5. จากนั้นตะแกรงด้วยเครื่องเทศอย่างระมัดระวัง
6. สแควร์น้ำมะนาวปลาคาร์พและลบในตู้เย็นที่จะแช่;
7. รวมครีมเปรี้ยวด้วยน้ำมันพืชและมีมายองเนสผสมให้เข้ากัน
8. ซอสปลาจาระบีทุกด้าน;
9. หลอดไฟสะอาดลบรากล้างหัว;
10. ต่อไปตัดพวกเขาลงในวงของพวกเขา
11. ในซากของซอสเพื่อดองหัวหอมอย่างน้อยสิบนาที
12. ตู้ความร้อนเพื่ออุ่นขึ้นถึง 200 องศาเซลเซียส;
13. ในรูปแบบวางฟอยล์ใส่ส่วนหนึ่งของธนูแล้วปลาคาร์พแล้วหัวหอมอีกครั้ง
14. ปลาห่อและลบเข้าไปในตู้ร้อนเป็นเวลาสี่สิบนาที
15. สิบนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารดูปลาเปิดเผยและให้อบด้วยเปลือกโลก

เคล็ดลับ: Souce ตกค้างเพียงพอยกเว้นครึ่งหนึ่งของลุค หากคุณต้องการที่จะทำให้หัวหอมอ่อน ๆ มันจะดีกว่าที่จะทำให้ส่วนสองเท่าของซอส

ปลาคาร์พอร่อยในเตาอบบนหมอนผัก

ตัวเลือกจานนี้สามารถถือได้ว่าเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยม ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงมีทั้งภูเขาของผักและรากที่หลากหลาย นี้มันอร่อยมาก!

เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 74 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างปลาเพื่อล้างทั้งหมดที่ไม่จำเป็น;
2. ต่อไปทำความสะอาดจากเครื่องชั่ง
3. ให้แน่ใจว่าเกี่ยวข้องกับหน้าท้องและผสมให้ถอดเหงือกออก
4. ปลาคาร์พล้างและผ้าเช็ดปากแห้งแห้ง
5. กระเทียมกำจัดแกลบลบรากและชิ้นทั้งหมดถูกบดด้วยวิธีที่สะดวก
6. ผสมกระเทียมกับมายองเนสเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสที่นั่น;
7. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลื่นสับอย่างประณีต;
8. หล่อลื่นปลาคาร์พมายองเนสและข้างในและภายนอก
9. เพื่อใส่มันด้วยความเขียวขจีที่ถูกบดขยี้
10. ปลาค้าปลีกเป็นเวลาสามสิบนาที
11. หลอดไฟกำจัดแกลบขจัดรากฟันและล้างหัว
12. ต่อไปตัดพวกมันลงในวงแหวนหนาถอดแยกชิ้นส่วน;
13. แครอทที่ชัดเจนตัดเป็นวงแห้ง
14. ล้าง Bakelzhan ตัดมันด้วยแหวน;
15. พริกไทยที่จะลื่นตัดเมมเบรนหั่นเป็นชิ้นใหญ่;
16. Lean Lean แหวนครึ่งกลิ้งครึ่ง;
17. อุ่นกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วเทหัวหอมด้วยแครอท
18. สตูว์พวกเขาเข้าด้วยกันเป็นเวลาสองนาทีแล้วเปลี่ยนเป็นรูปแบบสำหรับการอบ;
19. ในกระทะเดียวกันวางพริกออกเป็นเวลามาก
20. เลื่อนชิ้นไปยังคันธนูและแครอท
21. ต่อไปมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดมะเขือยาวทั้งสองด้านและอีกสองนาที
22. ลบมะเขือยาวเข้าไปในรูปแบบไปยังส่วนที่เหลือของผัก;
23. Karp Credid Square ใส่ Lone of Lemon ในช่องเปิด;
24. แบ่งปันปลาบนผักเทผักด้วยน้ำมะนาวครึ่งน้ำ
25. ลบในเตาอบอบสี่สิบนาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับ: หากคุณเตรียมผักอีกต่อไปในเตาอบพวกเขาจะกลายเป็นโจ๊ก

ปลาคาร์พที่น่าขนลุกในฟอยล์ในภาษาอาหรับ

หากคุณชอบอาหารที่คมชัดหรือเผ็ดจากนั้นบันทึกสูตรนี้ทันทีด้วยการเพิ่มชิลี มันไม่มากที่นี่ แต่จานเปลี่ยนไปทันทีด้วยการมาถึงของเขาทันที

เวลาเท่าไหร่เวลา 1 ชั่วโมง 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 85 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างปลา แต่ถ้าจำเป็นเพื่อละลายน้ำแข็งล่วงหน้า;
2. ถัดไปถอดเครื่องชั่งล้างซากศพ;
3. โรยหน้าให้กับพวกเขา
4. ทำให้การตัดเฉียงในแต่ละซาก;
5. บีบน้ำมะนาวหนึ่งอันในกอง
6. กระเทียมใสบีบมันให้กับมะนาว
7. มีเครื่องเทศปลาและน้ำ 130 มล. คน
8. จับปลาด้วยเกลือและพริกไทยละเว้นเป็นกระเทียมดองและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
9. หัวหอมสีเขียวล้างสับละเอียด;
10. มะเขือเทศแก้ลงหั่นเป็นก้อน;
11. แฉะที่ชัดเจนจากแกลบลบรากและล้างสับละเอียด
12. ผักชีฝรั่งเพื่อสลิปสับอย่างประณีตกับชิลี;
13. ส่วนผสมผสม, เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน, ผสม;
14. บีบน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งเพิ่มเครื่องเทศปลา
15. เริ่มปลาที่เบลอด้วยมวลเสร็จแล้ววางลงในแบบฟอร์มหรือบนแผ่นอบ;
16. เพื่อตัดครึ่งหลังของมะนาวด้วย Semirings และวางไว้ในการตัด;
17. เทปลาด้วยดองที่เหลือและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาสามสิบนาทีที่ 200 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับ: ปลาเมื่อให้อาหารคุณสามารถตกแต่งอย่างสวยงามด้วยแหวนมะเขือเทศสเปรย์ด้วยสมุนไพรแห้ง

ในขณะที่คุณถูปลาระวังตัวมากและไม่ทำร้าย Gallbub มันจะดีกว่าที่จะไม่แตะต้องไม่เช่นนั้นมันจะทำให้ปลาเสียด้วยรสขมของเขา การไหลของน้ำดีและปลาดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว หากยังคงเกิดขึ้นสถานที่ที่น้ำดีควรจะขอบคุณเกลือและออกไปสักพักเพื่อให้เกลือออกไป

เพื่อให้ปลามีความสวยงามน่ารับประทานเปลือกโลกก่ำที่เกิดขึ้นมันจะต้องแห้งมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยผ้าเช็ดปากแห้งและหลังจากนั้นถูกับเครื่องเทศน้ำมันพืช หากปลาไม่ถูกกำจัดออกไปน้ำจะปอนด์ทุกปอนด์และเปลือกโลกไม่ได้เกิดขึ้น

หากคุณไม่ต้องการเก็บปลาของคุณ แต่คุณต้องการให้มันแดงก่ำและข้างในแล้วคุณต้องแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันทั้งหมด โดยวิธีการถ้าคุณมีปลายัดไส้แล้วการบรรจุยังดีกว่าที่จะยึดไม้จิ้มฟันเพื่อให้ไม่มีอะไรไหล / ลดลง

เพื่อให้รสชาติของปลารู้สึกดีขึ้นใช้น้ำมะนาวหรือไวน์ขาว เป็นผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ที่ปรับปรุงคุณภาพรสชาติของปลาคาร์พ

อะไรนอกจากผักคุณสามารถใส่ปลาได้อีก มันสามารถเป็นเห็ดถั่วส้มหรือแม้กระทั่งผลไม้ / ผลเบอร์รี่หวาน สิ่งที่คุณจะเต็มไปด้วยซากศพ - ปรากฎว่าอร่อยอย่างบ้าคลั่ง!

ปลาคาร์พอบในเตาอบอร่อยมากและน่าพอใจ นอกจากนี้ไม่แคลอรี่เช่นปลาคาร์พทอดในน้ำมันในกระทะ ดังนั้นเขาสามารถให้บริการได้แม้กระทั่งมื้อค่ำดึก โทรติดต่อแขกรักษาพื้นเมืองประเทศเพื่อนบ้านเพื่อน อร่อยจะเป็นทั้งหมด!