Có lẽ mọi bà nội trợ ít nhất một lần trong đời đều tự hỏi mình câu hỏi: Cái gì nướng từ phô mai que? Các công thức nấu ăn cho các sản phẩm ẩm thực như vậy rất đa dạng. Hầu hết chúng rất dễ dàng để chuẩn bị. Và nó không mất nhiều thời gian để tạo ra chúng. Kết quả là vượt quá lời khen ngợi. Nếu bạn muốn biết những gì bạn có thể nướng từ phô mai, hãy đọc bài viết của chúng tôi. Trong đó, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn đơn giản cho phép bạn nuông chiều gia đình và khách của bạn với một món tráng miệng ngon.

Muffins sữa đông

Khi tự hỏi cái gì là ngon để nướng từ phô mai, như một quy luật, mọi người không nghĩ gì về những chiếc bánh nướng nhỏ. Và vô ích! Bánh nướng xốp rất mềm, thoáng mát, thơm và tất nhiên là ngon! Về cách nấu món tráng miệng này, và chúng tôi sẽ nói thêm.

Các thành phần

Đầu tiên, tìm hiểu những sản phẩm chúng ta cần để chuẩn bị một món tráng miệng phô mai tuyệt vời cho trà. Vì vậy, chúng ta sẽ cần các thành phần như bột mì, đường và phô mai - 200 gram, 150 gram bơ, ba quả trứng và một muỗng cà phê bột nở cho bột.

Hướng dẫn nấu ăn

Bạn sẽ mất khoảng một giờ để làm bánh nướng xốp. Trước hết, trứng nên được đánh bằng đường. Tiếp tục đánh, xen kẽ thêm bột nở, bơ, phô mai, và sau đó là bột mì. Khi bột đã sẵn sàng, đặt nó vào khuôn. Chúng nên được lấp đầy không quá hai phần ba, vì trong quá trình nướng, bánh nướng xốp sẽ nổi lên. Món tráng miệng nên được chuẩn bị trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 10-15 phút. Bánh nướng xốp rất ngon. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể trang trí chúng. Đối với điều này, bạn có thể sử dụng, ví dụ, kem, trái cây hoặc kem. Bon thèm ăn!

Những gì có thể được nướng từ phô mai một cách nhanh chóng: soong

Bạn sẽ mất rất ít thời gian để chuẩn bị món ăn này. Thịt hầm phô mai sẽ trở nên rất ngon, thơm và thỏa mãn. Hãy chắc chắn để thử làm một món tráng miệng theo công thức này.

Sản phẩm

Để chuẩn bị món thịt hầm, bạn nên chăm sóc các nguyên liệu sau trong bếp: 500 gram phô mai, ba quả trứng, semolina - 5 muỗng canh, đường - ba muỗng canh, bột nở và tinh chất vani - mỗi muỗng cà phê, nho khô - để nếm thử. Xin lưu ý rằng công thức này không liên quan đến việc sử dụng bột, làm cho món tráng miệng trở nên hữu ích hơn.

Đi nấu ăn

Chúng tôi lấy trứng và tách protein từ lòng đỏ. Sau đó, chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ protein, trong một cái bát. Trộn đều. Đánh lòng trắng riêng với một nhúm muối cho đến khi đỉnh hình thành. Sau đó cẩn thận giới thiệu chúng vào khối sữa đông. Đổ bột vào một cái đĩa nướng và gửi nó vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ. Thịt hầm sẽ được nấu trong khoảng 40 phút. Phục vụ nó tốt hơn ở dạng ấm với kem chua hoặc mứt.

Vì vậy, chúng tôi đã đưa ra một câu trả lời khác cho câu hỏi nên nướng gì từ phô mai. Nhưng chúng tôi cũng có một số công thức nấu ăn khác trong kho.

Bánh sữa đông

Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý một món tráng miệng ngon khác. Để chuẩn bị, chúng ta sẽ cần các sản phẩm sau: một ly rưỡi bột mì, 1 ly đường nâu, 130 gram bơ, 250 gram phô mai, một muỗng cà phê bột nở cho bột, nửa ly kem chua, hai quả trứng.

Kết hợp bột, nửa chén đường, bột nở và bơ cắt thành lát mỏng. Trộn các thành phần bằng tay của bạn cho đến khi hình thành vụn bột. Đây sẽ là bột của chúng tôi. Nhào phô mai với một cái nĩa, thêm lòng đỏ trứng và kem chua. Đánh đều lòng trắng trong một thùng chứa riêng với lượng đường còn lại cho đến khi đỉnh hình thành. Sau đó cẩn thận giới thiệu chúng vào khối sữa đông. Trong món nướng, chúng tôi trải hai phần ba bột của chúng tôi. Thêm phô mai và khối lượng trứng trên đầu trang. Sau đó đặt phần còn lại của bột. Bánh của chúng tôi nên được nướng trong khoảng nửa giờ trong lò nướng ở 200 độ. Khi món tráng miệng đã sẵn sàng, ngay lập tức lấy nó ra không đáng. Mở cửa lò và để bánh hơi nguội. Khi nó nguội đến nhiệt độ phòng, nó nên được gửi đến tủ lạnh. Ở đó, món tráng miệng sẽ có được một sự nhất quán dày đặc hơn và sẽ có vị như một chiếc bánh pho mát. Vì vậy, chúng tôi hy vọng rằng bây giờ bạn sẽ không có câu hỏi nào: Bánh gì nướng từ phô mai que nhanh và ngon?

Bánh phô mai chuối nhiều lớp

Nếu bạn là một chủ sở hữu hạnh phúc của một trợ lý phép lạ nhà bếp, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho gia đình hoặc khách của bạn một món tráng miệng đơn giản, nhưng rất ngon. Đối với điều này, bạn sẽ cần các sản phẩm như 400 gram phô mai, 300 gram bánh quy, 125 gram bơ, 130 gram đường, ba quả trứng, ba muỗng semolina, hai quả chuối.

Đầu tiên bạn cần nấu bánh. Để làm điều này, hãy nghiền bánh quy thành các mẩu vụn nhỏ (cách dễ nhất để sử dụng máy xay cho các mục đích này). Bơ nên được lấy ra khỏi tủ lạnh trước để làm mềm. Không cần thiết phải làm tan chảy nó. Kết hợp bơ với bánh quy nghiền. Ở dưới cùng của nồi đa hướng, bố trí khối kết quả, phân phối nó trong một lớp chẵn. Nó cũng là cần thiết để hình thành các bên nhỏ. Bạn có thể tháo xoong trong một thời gian trong tủ lạnh và tiến hành chuẩn bị đổ đầy. Gọt vỏ chuối và cùng với sữa đông, gửi chúng vào máy xay. Đánh cho đến khi mịn. Trong một bát riêng, đánh trứng với đường. Khi đường đã tan, thêm semolina và hỗn hợp sữa đông-chuối. Đánh đều và cho vào một chiếc bánh nguội trong nồi nhiều nồi. Cheesecake phải được nấu trong chế độ nướng trong một giờ. Sau đó, chúng ta nên để món tráng miệng của mình đạt được, mà không cần mở nắp của bộ đa hướng, trong cùng một khoảng thời gian. Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra những gì để nướng từ phô mai trong một nồi nấu chậm. Bạn chỉ cần lấy phô mai thành phẩm ra khỏi nồi nấu chậm và làm nguội tốt. Sau đó, một món tráng miệng ngon có thể được phục vụ trên bàn.

Bánh rán sữa đông

Món ăn có vẻ đơn giản này rất thú vị. Vì vậy, lấy công thức cơ bản làm cơ sở, bạn luôn có thể thử nghiệm với cả các thành phần bổ sung và hình thức tráng miệng. Hãy chắc chắn để thử làm bánh rán như vậy. Họ chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần các thành phần sau: 250 gram phô mai, ba quả trứng, 8 muỗng bột, 3 muỗng đường, nửa muỗng cà phê muối và soda, dầu ô liu và đường bột để nếm thử.

Đầu tiên, cho phô mai, trứng, đường, bột vào một cái bát, thêm muối và soda. Tất cả các thành phần phải được trộn nhẹ nhàng bằng thìa gỗ hoặc thìa cho đến khi bột đạt được sự đồng nhất. Đổ dầu ô liu vào một cái chảo nhỏ hoặc hầm để ít nhất một nửa chiếc bánh rán có thể được ngâm trong đó. Ấm lên. Tay hoặc với sự giúp đỡ của một chiếc bánh cuộn lên bánh rán. Kích thước của chúng không quá một quả óc chó. Chúng tôi gửi bánh rán vào dầu và chiên chúng, lật chúng lại bằng một cái muỗng. Chúng tôi đặt thành phẩm lên một chiếc khăn giấy trong vài phút để loại bỏ dầu thừa ra khỏi chúng. Phục vụ bánh rán trên bàn tốt hơn khi nóng, rắc chúng với đường và vani. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng men, mứt hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác theo sở thích của bạn để trang trí. Bon thèm ăn!

Phô mai không chỉ là một sản phẩm tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Với nó, bạn có thể nấu nhiều món tráng miệng khác nhau mà không làm hỏng hình và sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Chúng tôi đã chọn công thức cho các món ăn và món tráng miệng ngon nhất từ \u200b\u200bphô mai, sẽ không mất nhiều thời gian.

Từ bài viết này bạn sẽ học:

Cupcake Cheese Cheese

Bạn sẽ cần:

• 200 g phô mai
• 2 muỗng canh. tôi kem chua
• 2 quả trứng
• 2 muỗng canh. tôi bơ
• 1 chén bột
• 1 chén đường
• 0,5 muỗng cà phê soda
• một nhúm muối

Nấu ăn:

1. Trộn phô mai với trứng, kem chua và bơ tan chảy. Trong một đĩa khác, chúng tôi kết hợp bột mì, đường, soda và muối.
2. Trộn các thành phần khô với chất lỏng.
3. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
4. Nướng ở 180 độ trong 35 phút45 phút.

Kẹo sữa đông

Bạn sẽ cần:

• 350 g phô mai 9% chất béo
• 50 g hạt
• 150 g vụn bánh quy
• đường, sô cô la, vani cho hương vị

Nấu ăn:

1. Đánh bại phô mai bằng máy xay sinh tố. Trộn với đường, vani, vụn và các loại hạt nghiền cho đến khi mịn.
2. Chúng tôi lăn những quả bóng nhỏ từ hỗn hợp sữa đông và cuộn chúng trong những miếng sô cô la nghiền.
3. Trước khi phục vụ kẹo mát trong tủ lạnh trong một giờ.

Panna cotta

Bạn sẽ cần:

• 400 g sữa đông
• 300 g kem chua
• 200 g sữa
• 15 g gelatin
• đường đóng băng

Nấu ăn:

1. Đổ gelatin với một lượng nhỏ nước sôi và để lại sưng. Đánh bại khối sữa đông bằng sữa và phô mai bằng máy xay sinh tố, cố gắng phóng càng nhiều không khí càng tốt vào hỗn hợp.
2. Khuấy gelatin bằng thìa để có độ sệt đồng nhất, sau đó đổ vào hỗn hợp sữa đông. Khuấy lại trong máy xay. Sau đó thêm đường bột và đánh một lần nữa.
3. Đổ vào một cái bát và gửi vào tủ lạnh. Món tráng miệng sẽ sẵn sàng để sử dụng trong 25-40 phút.

Bánh bao nhanh

Bạn sẽ cần:

• 400 g phô mai khô
• 1 muỗng canh. tôi đường
• 2 quả trứng
• 1 chén bột
• một nhúm muối

Nấu ăn:

1. Đun sôi một nồi nước. Trong một bát, trộn phô mai, trứng và đường. Thêm một nửa bột mì - bạn sẽ có được bột sữa đông.
2. Đổ bột còn lại lên bàn, đặt bột ra và cẩn thận cuộn xúc xích nhỏ ra khỏi nó.
3. Cắt bột thành hình tròn và lăn nhẹ trong bột.
4. Nhúng bánh bao vào nước muối sôi và nấu trong 3-5 phút sau khi nổi lên. Ăn nóng với kem chua ngọt hoặc mứt.

Bánh phô mai

Bạn sẽ cần:

• 200 g phô mai
• 2 muỗng canh. tôi đường
• 1 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê quế đất
• 2 muỗng canh. tôi bột mì
• một nhúm muối
• dầu thực vật

Nấu ăn:

1. Nhào phô mai với một cái nĩa và trộn nó với đường và quế.
2. Thêm trứng và trộn.
3. Chúng tôi tạo thành bánh phô mai từ khối lượng kết quả và cuộn chúng trên hai mặt trong bột.
4. Trong một chảo dầu thực vật được làm nóng sẵn và đổ, chiên bánh xèo phô mai ở nhiệt độ trung bình hoặc thấp cho đến khi nấu chín (lớp vỏ màu nâu).

Món tráng miệng mà không cần nướng

Bạn sẽ cần:

• 500 g phô mai mềm
• 300 g kem chua 10% chất béo
• 30 g gelatin
• đường và trái cây hoặc quả mọng

Phô mai Cottage là một trong những sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất trong nhà bếp của bất kỳ bà nội trợ nào. Do thành phần hóa học phong phú, nó ảnh hưởng tốt đến sức khỏe con người, bổ sung cho cơ thể các nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết. Và hương vị và tính linh hoạt của việc sử dụng làm cho nó có thể sử dụng một sản phẩm sữa lên men trong một loạt các biến thể.

  Những gì có thể được nấu từ phô mai - soong

Sự đơn giản của việc chuẩn bị món thịt hầm phô mai cho phép bạn tạo ra một kiệt tác ẩm thực thực sự ngay cả đối với một bà chủ mới làm quen. Một loạt các chất phụ gia khác nhau dưới dạng quả mọng, trái cây, các loại hạt sẽ làm cho phô mai que trở thành một món ăn được chào đón ở bất kỳ nhà nào.

Vì vậy, những gì nó cần để làm cho một soong?

• Đánh đều 2 quả trứng và 100 g đường cho đến khi có bọt.
• Trộn khối trứng và phô mai que thật kỹ.
• Thêm 1 muỗng cà phê. bột nở và đường vani.
• Để cho thịt hầm có hình dạng và không lan rộng, thêm 3-4 muỗng canh. mồi nhử.
• Nướng trong 25-30 phút ở nhiệt độ 180-200 C.
• Ăn với mứt, kem chua hoặc mật ong.

Hương vị khác thường sẽ cho thịt hầm nghiền nát hoặc mận khô. Ghi chú tinh chế cung cấp cho các món ăn anh đào, nho, đào đóng hộp, táo hoặc cam xắt nhỏ.

2) Những gì có thể được chuẩn bị từ phô mai - phô mai

Bánh phô mai cổ điển là hoàn hảo cho một bữa ăn sáng lành mạnh. Đó là phong tục để nấu bánh xèo từ phô mai với việc thêm đường, trứng và bột. Chúng có thể được chiên, trước đây được cuộn trong bột, hoặc bạn có thể nướng trong lò nướng. Đối với bánh pho mát, cũng có một số thành phần sẽ làm cho chúng đặc biệt ngon:

• sô cô la vụn
• nho khô;
• quả mơ khô;
• vảy dừa;
• cà rốt nghiền;
• quế
• chuối xắt nhỏ.

  Phô mai

Phô mai không kém phần phổ biến như một phần của các loại bánh ngọt khác nhau - bánh, bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh pho mát, bánh quy. Thông thường, một sản phẩm sữa lên men hoạt động như một chất làm đầy, có thể là ngọt hoặc nước lợ. Ví dụ, bánh pho mát, dựa trên bột men, thường được làm ngọt. Nhưng những chiếc bánh có nhân sữa đông có thể có thêm rau xanh, phô mai feta, nấm hoặc thịt gà.

Pho mát Cottage cũng có thể là một thành phần của bột để làm bánh và bánh quy. Trẻ em sẽ đặc biệt thích bánh ngọt phô mai.

Để chuẩn bị bánh quy phô mai cho trẻ em, bạn cần:

• Nướng bơ (250 g) kỹ với 300 g phô mai tươi, và để riêng trong 40-50 phút ở nơi lạnh.
• Kết hợp với 2 chén bột và nhào bột.
• Bọc trong màng bám và để qua đêm trong tủ lạnh.
• Tung ra bột và cắt ra bất kỳ cookie hình dạng.
• Nướng ở nhiệt độ 180-200 C cho đến khi chín (20-25 phút).
• Trang trí bánh quy với sô cô la tan chảy trong một bồn nước.

Ngày nay, có một số lượng lớn các món ăn dựa trên phô mai. Goodies như vậy là ánh sáng và tinh tế. Và các đặc tính hữu ích của sản phẩm cho phép bạn đưa các sản phẩm phô mai vào thực đơn hàng ngày của cả người lớn và trẻ em một cách an toàn.