คุณต้องการมีอาหารจานโปรดในฤดูร้อนไว้บนโต๊ะตลอดทั้งปีหรือไม่? จากนั้นอย่าลืมเตรียมผลิตภัณฑ์ผักกึ่งสำเร็จรูปสำหรับฤดูหนาว เมื่อแช่แข็งอย่างเหมาะสม ผักจะคงรสชาติที่สดและวิตามินไว้ แถมยังประหยัดเงินได้อีกมาก

ในช่วงฤดูคุณสามารถแช่แข็งผักได้เกือบทุกพันธุ์และทุกประเภทสำหรับฤดูหนาว ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถเก็บเกี่ยวพริกหยวก หน่อไม้ฝรั่ง และถั่วลันเตาได้ทั้งแบบเดี่ยวและแบบผสม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแช่แข็งส่วนผสมเม็กซิกันสำหรับฤดูหนาวที่บ้านได้ คุณจะมั่นใจได้เต็มที่ในคุณภาพของผักที่คุณเลือกเองและบรรจุหีบห่อ ในขณะเดียวกัน ประหยัดเงินและสามารถควบคุมปริมาณและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ด้วยตัวเอง

เพื่อให้ผักคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมและวิตามินทั้งหมดไว้และไม่กลายเป็นก้อนน้ำแข็ง คุณต้องดำเนินการอย่างถูกต้องก่อนแช่แข็ง อาหารเม็กซิกันประกอบด้วยพริกหยวก แครอท ถั่วลันเตา หน่อไม้ฝรั่ง และข้าวโพด ต้องลวกผักทั้งหมดยกเว้นพริกนั่นคือจุ่มในน้ำเดือดสักครู่แล้วแช่เย็นอย่างรวดเร็วในน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร การลวกจะทำลายเอนไซม์ที่ทำให้ผักมีสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว พวกเขาจะรักษาได้ดีขึ้นและนานขึ้น

วัตถุดิบ

• ถั่วลันเตา 200 ก
• หน่อไม้ฝรั่ง 200 ก
• แครอท 200 ก
• ข้าวโพด 200 ก
• พริกหยวก 200 ก

วิธีเตรียมส่วนผสมเม็กซิกันสำหรับฤดูหนาว

1. เราปอกเปลือกถั่วเขียวออกจากฝัก จากนั้นแช่ในน้ำเดือด 2 นาที
2. 
   เราโยนถั่วที่ลวกแล้วลงในกระชอนแล้วเทน้ำเย็นลงไปทันทีเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร จากนั้นเทถั่วลงบนผ้าฝ้ายเนื้อนุ่มและซับความชื้น
3. 
   เราใส่ถั่วเขียวในภาชนะสำหรับแช่แข็งหรือในถุง เราส่งไปที่ช่องแช่แข็ง - ในขณะที่เรากำลังเตรียมผักที่เหลือจะมีเวลาแช่แข็งเล็กน้อย
4. 
   หั่นหน่อไม้ฝรั่งอ่อนเป็นปล้องเล็กๆ 3-4 เซนติเมตร
5. 
   ลวกหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเดือด 2 นาที แล้วราดด้วยน้ำเย็น จากนั้นผึ่งให้แห้งและใส่ภาชนะและแช่ในช่องแช่แข็ง
6. 
   ปอกเปลือกแครอท ล้าง และหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
7. 
   ลวกแครอทในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นแช่เย็นในน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แล้วใส่ในภาชนะหรือถุงเพื่อแช่แข็ง
8. 
   ปอกเปลือกข้าวโพดหวานหรือผ่าเมล็ดด้วยมีดตามซัง
9. 
   ลวกเมล็ดข้าวโพดในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที แล้วราดด้วยน้ำเย็น ซับให้แห้ง และส่งไปยังช่องแช่แข็ง
10. 
    เราล้างพริกหยวก ตากแห้ง เอาก้านและเมล็ดออก ไม่จำเป็นต้องลวกมิฉะนั้นจะสูญเสียรสชาติ ตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ
11. 
    เรารวมและผสมพริก, แครอท, หน่อไม้ฝรั่ง, ถั่วลันเตาและข้าวโพด

ส่วนผสมเม็กซิกันโฮมเมดพร้อมแล้วมันจะเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสตูว์, lechos หรือซุปทุกชนิด เราแบ่งส่วนผสมออกเป็นส่วน ๆ บรรจุลงในภาชนะและส่งไปยังช่องแช่แข็งเพื่อเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

ชาวเม็กซิกันชอบอาหารรสเผ็ด แต่ส่วนผสมของเม็กซิกันนั้นเป็นอะไรก็ได้ ผักเหล่านี้เป็นผักแช่แข็งภายใต้การแช่แข็งแบบช็อตที่อุณหภูมิต่ำมาก ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเก็บวิตามินและแร่ธาตุไว้เป็นจำนวนมาก

จากส่วนผสมของเม็กซิกัน คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ผักแช่แข็งสามารถตุ๋น ต้ม ผัด ทอด ทั้งซุปมังสวิรัติและเนื้อสัตว์และอาหารจานหลักปรุงจากส่วนผสม นอกจากนี้ผักตุ๋นยังเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลา

ส่วนผสมของส่วนผสมเม็กซิกันประกอบด้วย: - แครอท; - ถั่วฝักยาว - ถั่วเขียว; - พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นชิ้น - ข้าวโพด.

ผู้ผลิตบางรายเพิ่มขึ้นฉ่ายและหัวหอมในองค์ประกอบ

สลัดเม็กซิกัน

จานนี้เป็นของว่างที่น่าพอใจมาก สำหรับการเตรียมคุณจะต้อง: - ส่วนผสมเม็กซิกัน 1 ซอง (400 กรัม); - แฮม 200 กรัม - ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม - ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง - แครกเกอร์ - พริกไทยดำ; - มายองเนส.

ตุ๋นผักในกระทะประมาณ 10-15 นาที ไม่ควรเติมน้ำและน้ำมัน ส่วนผสมที่แช่แข็งจะปล่อยของเหลวในปริมาณที่ต้องการเมื่อได้รับความร้อน ทำให้มวลเย็นลง

ตัดแฮมและไส้กรอกเป็นเส้น เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องและระบายของเหลว รวมถั่ว, ไส้กรอกสับ, ผักตุ๋นและแครกเกอร์ เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงสลัดด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ในสูตรนี้สามารถแทนที่ไส้กรอกด้วยเนื้อต้ม

ซุปเม็กซิกัน

ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้: - กระดูกหมูหรือเนื้อ; - ส่วนผสมเม็กซิกัน 1 ห่อ; - 3-4 มันฝรั่ง - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส; - ครีม; - ความเขียวขจี

ต้มน้ำซุปเนื้อ นำเนื้อแยกออกจากกระดูกและหั่นเป็นส่วน ๆ กรองน้ำซุปจนใส

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนหรือแท่งเล็กๆ ใส่น้ำซุปเดือดและปรุงอาหารประมาณสิบนาที ใส่ส่วนผสมเม็กซิกันลงในซุปแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาที โรยซุปสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรและปรุงรสด้วยครีมเพื่อลิ้มรส

น้ำซุปยังสามารถทำให้เผ็ดขึ้นได้ด้วยการใส่พริกขณะต้ม เมื่อจานพร้อมแล้ว ให้เอาพริกไทยออก มิฉะนั้นซุปจะร้อนและเผ็ดเกินไป

หมูเม็กซิกัน

คุณจะต้อง: - เนื้อสันในหมู 300 กรัม - ส่วนผสมเม็กซิกัน 1 ห่อ; - มะเขือเทศลูกใหญ่ 3-4 ลูก - 1 หัวหอม - น้ำมันพืช; - เกลือและพริกไทย.

ล้างหมูด้วยน้ำเย็นและหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เกลือและพริกไทยเนื้อเพิ่มหัวหอมผสมทุกอย่างแล้วหมักในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปผัดกับหอมใหญ่จนเนื้อเปลี่ยนสี จากนั้นใส่ผักแช่แข็งและเคี่ยวประมาณ 10 นาที คนส่วนผสมเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้

ในเวลานี้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่พอสมควรแล้วใส่ในกระทะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวประมาณ 20-30 นาทีด้วยไฟอ่อน พริกไทยจานเสร็จแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

ส่วนผสมข้าวเม็กซิกัน

พวกเราหลายคนรู้ว่าการผสมผสานของเม็กซิกันคืออะไร วันนี้เราจะทำอาหารที่บ้านตามสูตรง่ายๆกับข้าว

ส่วนผสมเม็กซิกันเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมปรุงที่ขายในที่เดียวกับที่คุณสามารถหาผักแช่แข็งในบรรจุภัณฑ์เตรียมไว้สำหรับมันฝรั่งสับทอดและผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน เป็นชุดผัก ในการเตรียมส่วนผสมเม็กซิกัน คุณเพียงแค่ใส่เนื้อหาของบรรจุภัณฑ์ลงในกระทะหรือกระทะแล้วทอดหรือต้ม ส่วนผสมนี้ดีอย่างไร? หลายคนรวมถึงตัวฉันเองชอบเพราะผลิตภัณฑ์บางอย่างรวมกัน

อาหารเม็กซิกันผสมโดยทั่วไปประกอบด้วยผักต่างๆ เช่น พริกหยวก ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท และถั่วเขียว นี่คือชุดคลาสสิก นี่คือส่วนผสมของเม็กซิกันกับข้าวที่เราจะปรุงในวันนี้

• หลังจากปรุงแล้วคุณจะได้รับ 4 เสิร์ฟ
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ

• ถั่วลันเตา 200 ก
• พริกหยวก 200 ก
• ถั่ว 200 กรัม (ถั่วเขียว)
• แครอท 200 ก
• ข้าวโพด 200 ก
• ข้าว 1 ถ้วย
• หลอดไฟ 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 แก้ว
• พริกไทย,
• พริกไทยดำ,
• เกลือ,

วิธีเตรียมส่วนผสมข้าวเม็กซิกัน:

โยนถั่วลันเตาแช่แข็งลงในน้ำเดือด 2 นาที ต้มแล้วใส่กระชอนราดด้วยน้ำเย็น ผึ่งให้แห้ง

ต้มถั่วแอสพารากัสในน้ำเดือดในปริมาณที่เท่ากัน ใส่ในกระชอน เทน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหารและทำให้แห้ง

ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 2 นาที ลวกในน้ำเดือด แช่เย็นในน้ำแข็ง ผึ่งให้แห้ง

ต้มเมล็ดข้าวโพดด้วยวิธีเดียวกัน ล้างด้วยน้ำเย็นและผึ่งให้แห้ง

หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ เอาก้านและเมล็ดออก

รวมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด - นี่คือส่วนผสมของเม็กซิกันแบบโฮมเมด

ล้างข้าวในน้ำหลาย ๆ เทน้ำเพื่อให้ครอบคลุม 1 ซม. ปรุงอาหารจนนุ่ม

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยกวนจนนิ่มใส่ส่วนผสมเม็กซิกันผัดประมาณ 10 นาที (หากส่วนผสมถูกแช่แข็ง) หรือ 5 นาที หากผักไม่แข็งตัว

ใส่ข้าวลงในผักในกระทะ (ไม่ควรมีของเหลวอยู่ในนั้น) ผสมผัด 1 นาทีพริกไทยและเกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยร้อนเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟกับข้าวเม็กซิกันกับข้าวเป็นเครื่องเคียงหรือร้อนด้วยตัวเอง

อร่อย!

คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อยเพื่อความสวยงามเมื่อทอดหัวหอม ซอสถั่วเหลืองที่เติมในตอนท้ายของการทอดจะให้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น - ระวังอย่าใส่เกลือมากเกินไป

เพื่อน ๆ คุณทำอาหารผสมผักคล้ายกับอาหารเม็กซิกันที่บ้านหรือไม่? หรือคุณต้องการซื้อแบบสำเร็จรูป? คุณทำอาหารอะไรกับพวกเขา? แบ่งปันประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น!

ผู้เขียน โอลก้า นิกิติน่า

ส่วนผสมเม็กซิกัน "4 ฤดู" มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต AUCHAN ในราคา 67.1 รูเบิล สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 400 กรัม:

คำอธิบายและลักษณะ

CJSC "Khladokombinat Zapadny", ภูมิภาคมอสโก, รัสเซีย

ผักแม็กซิกันมิกซ์ "4 ฤดู" 400 ก.
ส่วนผสม: แครอท ถั่วลันเตา เมล็ดข้าวโพด พริก ถั่วเขียว
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม: ไขมัน 0.9 กรัม โปรตีน 3.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 16.4 กรัม
ค่าพลังงาน: 87 Kcal.
ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรม
ห้ามละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น: ปรุงผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่ต้องการในน้ำปริมาณเล็กน้อยโดยเติมเกลือจนนุ่ม ให้บริการหลังจาก
ระบายความร้อนด้วยการเติมมายองเนสหรือซอส
เครื่องปรุง: ใส่ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่ต้องการลงในกระทะด้วยน้ำมันหรือไขมันที่อุ่นไว้ ทอดจนสุก
กวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
จัดเก็บที่อุณหภูมิ T -18 C.
อายุการเก็บรักษา 2 ปี
ไม่อนุญาตให้ละลายน้ำแข็งและแช่แข็งซ้ำ
การเจาะด้วยเข็มบนถุงเป็นขั้นตอนทางเทคโนโลยีที่รับประกันการกำจัดอากาศส่วนเกินที่อยู่ในถุงพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่บรรจุ

การเจาะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา

มธ. 9165-010-47569210-10

มีผักอื่นๆ ผสมอยู่ - มันคุ้มค่าที่จะลองทั้งหมดเพื่อชื่นชมรสชาติและลดเวลาในการปรุง แต่คุณต้องระวังว่าการเตรียมส่วนผสมผักด้วยตัวเองมักจะให้ผลกำไรมากกว่า - จากนั้นพวกเขาจะเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงและจะมีประโยชน์มากขึ้น

ผมขอเชิญทุกท่านเข้ามาพูดคุย

ส่วนผสมของเม็กซิกันคือส่วนผสมของผักซึ่งมักจะแช่แข็ง คุณสามารถหาถุงคละแบบและตามน้ำหนักได้อย่างง่ายดายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ไม่มากก็น้อย แต่นี่ไม่ใช่แค่ชุดผักสับ องค์ประกอบหลักของส่วนผสมเม็กซิกันจะเหมือนกันเสมอและหากมีสารเติมแต่งที่ไม่ได้รับการควบคุม (เช่น ข้าว) ความแตกต่างนี้จะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ

สำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac การซื้อผักรวมแช่แข็งไม่ปลอดภัยเสมอไป แต่คุณสามารถเตรียมส่วนผสมเม็กซิกันในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงได้ด้วยตัวเอง! มิกซ์แพ็คสองสามซองจะช่วยให้คุณหายหนาวได้มากกว่าหนึ่งครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรีบร้อน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวกลายเป็นอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็วและน่าอัศจรรย์อย่างน่าอัศจรรย์ มาดูกันว่าคุณจะทำมิกซ์เม็กซิกันแช่แข็งที่บ้านได้อย่างไร

ส่วนผสมเม็กซิกัน: วิธีปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพื่อแช่แข็งที่บ้าน

ในการเตรียมส่วนผสมเม็กซิกันจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที ผลผลิตของการผสมประมาณ 2 กก.

ส่วนผสมของส่วนผสมเม็กซิกัน:

ข้าวโพด - 500 กรัม

พริกไทยบัลแกเรีย - 500 กรัม

ถั่วเขียว - 500 กรัม

แครอท - 500 กรัม

ถั่วเขียว - 500 กรัม

วิธีทำเม็กซิกันมิกซ์แช่แข็ง (สั่งงาน)

ผักทั้งหมดควรล้างให้สะอาดและทิ้งไว้ในอากาศจนแห้ง

ตัดเมล็ดข้าวโพดออกจากซังด้วยมีดคมๆ

ตัดปลายถั่วฝักยาวทั้งสองด้าน ตัดแต่ละฝักออกเป็นสามชิ้น การตัดควรเอียง

ปอกเปลือกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อน สำหรับส่วนผสมของเม็กซิกัน พริกควรเป็นสีแดงสด แล้วผลลัพธ์จะออกมาสวยสดใส

ถั่วลันเตาสุกเร็วกว่าผักอื่น ๆ เราแนะนำให้คุณดูแลพวกมันล่วงหน้า ทำความสะอาดและแช่แข็งในเดือนมิถุนายน และเพิ่มถั่วลันเตาที่แช่แข็งแล้วลงในส่วนผสม

ปอกเปลือกแครอทและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามลึก

แบ่งส่วนผสมเม็กซิกันที่เตรียมไว้ลงในถุงแช่แข็ง (อย่าใส่ในถุงอาหารทั่วไป มิฉะนั้น เนื้อหาในช่องแช่แข็งจะได้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์) และส่งไปยังช่องแช่แข็ง

หากเป็นไปได้ คุณต้องเลือกโหมด "เย็นที่สุด" สำหรับการแช่แข็ง ในการผลิตจะใช้ "การแช่แข็งด้วยแรงกระแทก" ซึ่งช่วยให้คุณรักษาสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในผักสดได้สูงสุด

ส่วนผสมเม็กซิกัน: สูตรทำอาหาร

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสตูว์เม็กซิกัน ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ (เนยหรือผัก - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) เทเนื้อหาของบรรจุภัณฑ์ออก (ส่วนผสมไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน) แล้วกวนด้วยไม้พายทอดหลาย ๆ ครั้ง นาที. จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย เกลือ และใส่เครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวจนเดือด

แต่ถ้ามีเวลาเหลือเล็กน้อยและคุณต้องการตัวเลือกที่น่าสนใจกว่านี้ เราขอเสนอสูตรอาหารเม็กซิกันอื่นๆ ให้คุณ

ส่วนผสมเม็กซิกันในหม้อหุงช้า

ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างการเตรียมส่วนผสมในหม้อหุงช้าและการปรุงอาหารด้วยไฟ แต่เราจะแสดงสูตรเครื่องเคียงแสนอร่อยให้คุณดู

คุณจะต้องผสมเม็กซิกันแช่แข็ง 400 กรัม, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม 2 กลีบ, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 150 มล. - คุณสามารถเปลี่ยนโยเกิร์ตไม่หวานได้ เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เพิ่มเครื่องเทศลงในครีมหรือโยเกิร์ตผสม สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด ผัดหัวหอมและกระเทียมในโหมดผู้เล่นหลายคนในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 4-5 นาที จากนั้นใส่ผักและครีมเปรี้ยวลงในชามผู้เล่นหลายคน ผสมและทิ้งไว้ในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ส่วนผสมไก่เม็กซิกัน

ในการเตรียมส่วนผสมของไก่เม็กซิกัน คุณต้องมีผักรวม 400 กรัม ไก่ควักไส้ขนาดกลางแช่เย็น หัวหอม 1 หัว 1 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับหนึ่งในสี่ถ้วยน้ำซุปใด ๆ เกลือและเครื่องเทศ

ละลายเนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่สับ ผัดเบา ๆ ใส่ไก่เป็นชิ้น ๆ แล้วทอดทุกด้าน เทน้ำซุป เกลือ ปิดฝาเคี่ยวไฟปานกลางจนไก่สุก เพิ่มผักแช่แข็งและเคี่ยวต่ออีก 10-15 นาที โรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

ซุปผสมเม็กซิกัน

ซุปที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยส่วนผสมแบบเม็กซิกันที่ไม่เพียงอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ง่ายมากอีกด้วย ในการเตรียมซุปตามสูตรของเราคุณจะต้องมีส่วนผสมเม็กซิกัน 200 กรัม, ชุดซุปไก่ 300 กรัม, หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 4-5 หัว, เนย 1 ชิ้น, สมุนไพรสดและเกลือเพื่อลิ้มรส

เทไก่ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำ (2-2.5 ลิตร) แล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมงโดยไม่ลืมที่จะถอดโฟมออก หลังจากเวลานี้ให้หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำซุป เกลือ. ตรวจสอบหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและค่อยๆสับหัวหอมอย่างประณีต จากนั้นเทส่วนผสมเม็กซิกันลงในซุป เพิ่มหัวหอมและปรุงต่ออีก 10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เนย

เทซุปลงในชามและเทสมุนไพรสดสับลงไปในแต่ละชาม

ข้าวผสมเม็กซิกัน: สูตร

การผสมผสานของเม็กซิกันเหมาะสำหรับการทำข้าวแฟนซีกับผัก จะใช้เวลา 0.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวสำหรับส่วนผสมผัก 400 กรัม (ปริมาณมาตรฐานของผักแช่แข็งที่บรรจุหีบห่อ) รวมทั้งกระเทียม 1-2 กลีบ เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ซาวข้าว; จากนั้นแช่ไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง ระบายน้ำ; ตั้งกระทะบนไฟแล้วเทข้าวเปียกด้วยน้ำเดือดในขณะที่คนตลอดเวลา เกลือและนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำในกระชอน

ตั้งน้ำมันในกระทะ (เนยหรือผัก - ตามความชอบของคุณ) ใส่กระเทียมสับละเอียด เทผักแช่แข็งแล้วทอดบนไฟแรงโดยคนให้เข้ากันประมาณหนึ่งถึงสองนาที จากนั้นลดความร้อนปิดฝาผักแล้วเคี่ยวสักครู่ เมื่อผักสุกครึ่ง ใส่ข้าว ใส่เครื่องเทศ ผสม และเก็บไว้ใต้ฝาบนไฟอ่อนอีกสองสามนาที

Valenti และ Eva Casio สำหรับเว็บไซต์ปลอดกลูเตน

ส่วนผสมเม็กซิกัน: การแช่แข็งและสูตรอาหารที่ดีที่สุดจากมัน

อาหารละตินอเมริการสจัดจ้านมีผู้ติดตามมากขึ้นในภูมิภาคอื่นๆ ของโลก ในร้านค้ามักพบอาหารเม็กซิกันแช่แข็งซึ่งค่อนข้างทอดหรืออุ่นในไมโครเวฟ ขายและเม็กซิกัน ส่วนผสม. แต่คุณสามารถทำเองได้หากหยิบวัตถุดิบได้ครบ นอกจากนี้ในการเตรียมอาหารรสเผ็ดเช่นนี้ การมีตุ้มน้ำหนักร้านขายยาไว้ที่บ้านคงจะดีไม่น้อย ต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนของส่วนผสมอย่างเคร่งครัด สิ่งใดที่เกินมาอาจทำให้รสชาติของอาหารเสียไปอย่างมาก

คำแนะนำ

1. ส่วนผสมจะมีรสเผ็ดมากจำเป็นต้องเพิ่มลงในจานในปริมาณเล็กน้อย ใช้กระทะขนาดเล็ก ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น ผสมเครื่องเทศในชามขนาดเล็กก่อน ใส่ออริกาโน 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) ใส่พริกสับละเอียด 15 กรัมและหญ้าฝรั่นเล็กน้อย เททั้งหมดลงในกระทะแล้วตั้งไฟเล็กน้อย ระวังอย่าให้เนื้อหาไหม้ คุณต้องให้ความร้อนแต่ละครั้งเป็นเวลาสองสามนาทีเพื่อให้เครื่องเทศมีกลิ่นหอมมากขึ้น

เคล็ดลับ 2: วิธีทำตอร์ตียาชีสเม็กซิกัน

ชีสเค้กเม็กซิกันนั้นดั้งเดิมมากในการเตรียม นอกจากนี้จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน รีบๆทำกันนะครับ

คำแนะนำ

1. ร่อนแป้งสาลีล่วงหน้าพร้อมกับส่วนผสม เช่น ผงฟูสำหรับแป้ง รวมกับน้ำตาลทรายและนมผงพร่องมันเนย ปรุงรสส่วนผสมนี้ด้วยเกลือตามชอบ จากนั้นผสมให้เข้ากัน

เคล็ดลับ 3: วิธีปรุงผักแช่แข็งในไมโครเวฟ

คุณสามารถปรุงอาหารต่างๆ ในเตาอบไมโครเวฟ มันจะทำให้ซุปน่ารับประทาน, ไข่เจียวโปร่งสบาย, หม้อปรุงอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถยัดผักและปรุงอาหารได้ด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่อันน่าทึ่งนี้

ผักกับข้าวและไข่กวน

ผักแช่แข็งจะช่วยสร้างอาหารจานอร่อย เบา และน่ารับประทาน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้: - ผักแช่แข็ง 1 ห่อน้ำหนัก 450 กรัม - ข้าวต้ม 4 ช้อนโต๊ะ - เนื้อไก่ 250 กรัม - เนย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส ต้องละลายผักก่อนโดยไม่ต้องนำออกจากบรรจุภัณฑ์ ทำทิ่มสองสามอันแล้ววางบนจาน วางไว้ในไมโครเวฟ ผักจะละลายเล็กน้อยภายใน 2 นาทีอย่างเต็มกำลัง ตอนนี้ คุณต้องเทลงในภาชนะ เกลือ เติมน้ำมัน ข้าว และใส่ทั้งหมดลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีอย่างเต็มกำลัง กลายเป็นอาหารที่เหมาะสม อนุญาตให้กินกับครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักษารูปร่างให้เป็นปกติ ในการทำไข่เจียว ให้เทผักแช่แข็ง 300 กรัมลงในชามขนาดใหญ่ที่ทนความร้อน เติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที ระหว่างนี้ ให้ผสมไข่ 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อย อนุญาตให้ตี 2 โปรตีนกับเกลือแล้วผสมกับไข่แดง 1 ฟอง รุ่นสุดท้ายมีแคลอรี่น้อยกว่า เติมนมครึ่งแก้วลงในไข่ผสมให้เข้ากันแล้วเทผัก หลังจาก 5-7 นาทีไข่เจียวที่อบในเตาอบจะพร้อม

ผักยัดไส้แช่แข็ง

คนรักเนื้อสามารถปรุงพริกยัดไส้ได้ อนุญาตให้บรรจุได้แม้ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขายได้ทุกที่ในราคาต่ำและหลังจากนั้นให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง จากนั้นคุณสามารถหา 4-5 ชิ้นใส่ชามและปรุงอาหารในไมโครเวฟได้ทุกเมื่อ นอกจากนี้ คุณยังสามารถปรุงพริกยัดไส้ที่ซื้อจากร้านค้าได้อีกด้วย ทำซอสพิเศษโดยผสมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ น้ำซุปก้อนและน้ำ รุ่นที่เป็นอาหารมากขึ้นคือวางมะเขือเทศเค็มที่เจือจางด้วยน้ำ เทส่วนผสมเหล่านี้ลงในแก้วหรือชามพลาสติกใบใหญ่ แล้วใส่พริกยัดไส้ลงไป ของเหลวควรครอบคลุม 2 ใน 3 เปิดอุปกรณ์เต็มกำลังเป็นเวลา 4 นาที ลดไฟลงเล็กน้อยแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

ซุปเบา

ทำซุป ขูดแครอทและสับหัวหอม นำไปทอดในกระทะทนไฟแก้วเป็นเวลา 3 นาทีในไมโครเวฟโดยเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ นำภาชนะออกอย่างระมัดระวัง (มันกำลังไหม้!) แล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงไป ใส่เกลือ ถั่วเขียวแช่แข็ง 150 กรัม และดอกกะหล่ำ ใส่จานในเตาอบประมาณ 6-10 นาที โรยซุปสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมข้าวไรย์ croutons

คุณต้องใช้เกลือบดขนาดใหญ่และไม่เสริมไอโอดีน แทนครก คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟแต่จะดีกว่าถ้าเป็นเครื่องบดกาแฟแบบพิเศษสำหรับเครื่องเทศ

ในร้านค้าเป็นเรื่องปกติที่จะเห็นถุงผสมเม็กซิกันแช่แข็ง นี่เป็นส่วนผสมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง มันมีผักมากมาย มีข้าวโพด ถั่วลันเตา บรอกโคลี กะหล่ำดอก แครอท หัวหอม จากส่วนผสมของเม็กซิกันทำให้ได้สลัดที่ดีซึ่งอนุญาตให้รับประทานได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน เทผักด้วยน้ำเย็นเกลือแล้วนำไปต้ม ต้ม 3 นาที เพิ่มไส้กรอกรมควันแห้งสับละเอียด 100 กรัมลงในสลัด สลัดออกมาน่ารับประทานและไม่มีเครื่องเทศ แต่ถ้าคุณชอบเผ็ดและเพิ่ม "ส่วนผสมเม็กซิกัน" เล็กน้อยลงใน "สลัดเม็กซิกัน" คุณจะได้อาหารละตินอเมริกาแท้ๆ

วิธีทำส่วนผสมเม็กซิกัน ทำเอง

ผักรวม "เม็กซิกัน"

มันจะมีลักษณะดังนี้:

คัดลอกข้อความด้านล่าง:

ผักรวม "เม็กซิกัน" - ข้าวโพดต่างๆ ถั่วต่างๆ ถั่วลันเตา แครอท และพริกหวาน ค็อกเทลผักตุ๋นต้มทอด ใช้ในการเตรียมอาหารต่าง ๆ รวมถึงอาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสมผักแช่แข็ง "เม็กซิกัน" ผลิตในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก 350-500 กรัมเตรียมที่บ้านได้ง่ายเก็บไว้ 6-18 เดือน ในช่องแช่แข็ง

มีส่วนผสม "เม็กซิกัน" หลายประเภทซึ่งแตกต่างกันในส่วนผสมเพิ่มเติม นอกจากองค์ประกอบหลักแล้วผลิตภัณฑ์ผักกึ่งสำเร็จรูปอาจมี: ข้าว, พริกขี้หนู, มะเขือเทศ, หัวหอม, ผักใบเขียว

ส่วนผสมของผักผสม "เม็กซิกัน"

ผักทั้งหมดผ่านขั้นตอนการลวกเบื้องต้นซึ่งไม่เพียงรักษาความน่าดึงดูดภายนอกเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดด้วย

ส่วนผสมผัก "เม็กซิกัน" แบบคลาสสิกประกอบด้วยห้าส่วนผสม:

1. พริกหยวก. ผักมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีประโยชน์มากมาย ให้ส่วนผสมมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ
2. ข้าวโพด. สำหรับส่วนผสมจะใช้ธัญพืชสุกหรือซังอ่อน
3. ถั่ว. เป็นส่วนหนึ่งของผักผสม "เม็กซิกัน" มักจะมีถั่วเขียวอ่อน เมื่อใช้ถั่วแดงธรรมดา ถั่วจะต้มจนนิ่ม
4. ถั่วเขียว. ในการรวบรวมส่วนผสมจะใช้ถั่วลันเตาที่มีความสุกงอมของน้ำนม
5. แครอท. ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในค็อกเทลผักส่วนใหญ่ แครอทเก็บไว้ได้ดีเมื่อแช่แข็ง ใช้พันธุ์หวาน: Amsterdam, Carotel Parisian, Parmex

วิธีทำผักรวม "เม็กซิกัน"

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว การผสมผัก "เม็กซิกัน" ที่บ้านเป็นเรื่องง่าย:

• คัดแยกผัก ล้างให้สะอาด
• แยกกันหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก วิธีการหั่นพริกหวาน ถั่ว และแครอทโดยพลการ: ลูกบาศก์, แหวน, บาร์ ตัดเมล็ดข้าวโพดออกจากซัง ซังนมสามารถกินได้ทั้งหมด
• หากฤดูกาลผ่านไปสามารถเพิ่มถั่วที่แช่แข็งแล้วลงในส่วนผสมผักได้ ปอกเปลือกถั่วสด
• ในชามที่สะดวกผสมผักทั้งหมดแบ่งเป็น 350-500 กรัมในส่วนเท่า ๆ กันแล้วเติมภาชนะเก็บด้วย สำหรับการแช่แข็งควรใช้ถุงพิเศษที่มีหรือภาชนะพลาสติก

จ่าย ความสนใจ! บนพลาสติกจะต้องมีเครื่องหมายพิเศษ "เกล็ดหิมะ" ห้ามใช้ภาชนะที่ไม่ได้มีไว้สำหรับแช่แข็ง!

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในช่องแช่แข็งและใช้ตามต้องการ อายุการเก็บรักษาไม่ควรเกินหนึ่งปีครึ่ง - ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุจะสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ทั้งหมด

สูตรจากผักผสม "เม็กซิกัน"

มีหลายทางเลือกในการเตรียมผักแช่แข็ง สามารถใช้เดี่ยว ๆ หรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ซุปผักรวม "เม็กซิกัน"

ต้มมันฝรั่งในน้ำซุปเนื้อจนนุ่ม ผัดหัวหอมเล็กน้อยในกระทะพร้อมกับส่วนผสมผัก ใส่ผัก เกลือ และเครื่องเทศลงในซุป นำไปต้ม แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที เมื่อให้บริการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

สลัดผักรวม "เม็กซิกัน"

ต้มส่วนผสมผักในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที เย็น

สุขภาพดี! หากมะกอกสับละเอียด สามารถละเว้นเกลือจากสลัดได้

สตูว์ผักที่มีส่วนผสมของ "เม็กซิกัน"

ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 1 ซม. แล้วทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนนิ่ม ใส่ส่วนผสมผัก หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศสับหยาบ ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนของเหลวระเหยหมด เติมเกลือ เครื่องเทศ และเครื่องปรุงก่อนปรุงอาหารสักครู่

นี้ น่าสนใจ! สามารถเตรียมอาหารที่มีส่วนผสมของผัก "เม็กซิกัน" ได้โดยไม่ต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอาหารอย่างเคร่งครัด

แคลอรี่ 72kcal

โปรตีน: 3.6g (∼ 14.4 กิโลแคลอรี)

คาร์โบไฮเดรต: 12.7g (∼ 50.8 กิโลแคลอรี)

อัตราส่วนพลังงาน (b|g|y): 20% | 8% | 70%

ส่วนผสมผักเม็กซิกัน: คำอธิบายและองค์ประกอบ การเตรียมและสูตรอาหาร

ทำอะไรก็อร่อยด้วยส่วนผสมของแม็กซิกัน

ทำอะไรก็อร่อยด้วยส่วนผสมของแม็กซิกัน

1. ต้มข้าวนุ่มๆ คลุกเคล้ากับส่วนผสมเม็กซิกันที่คั่วแล้วเบาๆ จานนี้ชอบ! ฉันชอบน่องไก่ในเตาอบ

• ฉันทำริซอตโต้ด้วยส่วนผสมนี้ ข้าวต้มจนสุกครึ่ง
• คุณสามารถทำไข่เจียวผัก
• เคี่ยวส่วนผสมด้วยครีมเปรี้ยว (เป็นไปได้กับเนื้อผัด - ใด ๆ ) และหัวหอมทอดเพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส เมื่อพร้อมใส่ข้าวปรุงรสด้วยน้ำซุปและปรุงอาหาร (จาก 3 ถึง 10 นาทีขึ้นอยู่กับประเภทของข้าว) โรยด้วยชีสและปิดฝา
• คุณสามารถปรุงซุป
• ฉันทำซุปไก่และส่วนผสมเม็กซิกันฉันชอบ)) ดูที่นี่มันอร่อยมาก!
• ..ทอดและทำแพนเค้กด้วย หรือ lavash อาร์เมเนียบาง ๆ แต่ก็ต้องทอดให้กรอบด้วย คุณสามารถเพิ่มเนื้อสับลงในส่วนผสมได้
• สูตรง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเม็กซิกัน - ผัดผักแช่แข็ง, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส, เสิร์ฟข้าวเป็นเครื่องเคียง, ราดด้วยซอสถั่วเหลือง

  - ตั้งส่วนผสมในกระทะให้ร้อน ใส่ซอสมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะและเตรียมให้พร้อม ต้มพาสต้าและผสม สี่ชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับทุกสิ่ง!

  – บดเนื้อไก่ แล้วทอด ใส่ส่วนผสม คุณสามารถปรุงมันบดซีเรียลหรือพาสต้าเป็นเครื่องเคียง

  สำหรับซุปให้ต้มเนื้อก่อน ในน้ำซุปที่เสร็จแล้วให้ใส่ส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็งและน้ำมันพืชจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ l. รสมะกอกหรือทานตะวันจะเข้มข้นขึ้นก็ได้ ซุปสามารถปรุงอาหารและมังสวิรัติ

  – ไข่เจียวเป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่อร่อย เป็นอาหารเช้ายอดนิยม ทอดส่วนผสมเม็กซิกันครึ่งซองในเนย เทส่วนผสมวิปปิ้งลงไป ในการเตรียมคุณจะต้องมีไข่ 2 ฟองนมเกลือเครื่องเทศสองสามช้อนโต๊ะ ปิดฝาแล้วทอดจนสุก

  - น้ำซุปข้นผักสำหรับทารก ต้มส่วนผสมเม็กซิกันในปริมาณเล็กน้อย สะเด็ดน้ำและสับผักด้วยเครื่องปั่น น้ำซุปข้นสามารถเจือจางด้วยน้ำซุปผักตามความหนาแน่นที่ต้องการหรือสามารถเพิ่มมันฝรั่งเพื่อทำให้จานหนาขึ้น

  ทำอะไรก็อร่อยด้วยส่วนผสมเม็กซิกัน

  
  ทำอะไรก็อร่อยด้วยส่วนผสมเม็กซิกัน ต้มข้าวนุ่มๆ คลุกเคล้ากับส่วนผสมเม็กซิกันคั่วเบาๆ สำหรับกับข้าวจานนี้ชอบแบบไหน! ฉันรักต้นขาไก่

ชีวิตสมัยใหม่ที่ก้าวไปอย่างรวดเร็วทำให้เราปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมากขึ้น หนึ่งในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลายคือส่วนผสมของเม็กซิกัน การแช่แข็งผักสดแบบ "ช็อต" ช่วยให้คุณบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ในนั้น ส่วนผสมเม็กซิกันประกอบด้วยข้าวโพด หัวหอม ถั่วลันเตา ถั่วเขียว และพริกหยวก ส่วนผสมของวิตามินและรสชาติที่ไม่เหมือนใครทำให้ส่วนผสมแช่แข็งนี้มีประโยชน์หลากหลายจริงๆ!

ส่วนผสมเม็กซิกันตุ๋น

สิ่งที่สามารถเตรียมจากส่วนผสมของเม็กซิกัน? ตัวอย่างเช่นเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารจานเนื้อ ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่ส่วนผสมที่แช่แข็งลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้เติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย เกลือ และใส่เครื่องเทศ เคี่ยวจนนุ่มประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือเป็นจานผักอิสระ

ไข่เจียว

สำหรับใครก็ตามที่ชอบไข่เจียว มันเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะเปลี่ยนการเตรียมแบบดั้งเดิมด้วยส่วนผสมของเม็กซิกัน ในการทำเช่นนี้ให้ทอดส่วนผสมเม็กซิกันเล็กน้อยในกระทะด้วยเนย ปริมาณของมันขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่คุณกำลังเตรียมไข่เจียว ในการเตรียมไข่เจียวจากไข่สองฟองคุณต้องใช้ส่วนผสมเม็กซิกันประมาณครึ่งซอง (200 กรัม) นมเกลือและเครื่องเทศสองสามช้อนโต๊ะ ควรเทส่วนผสมเม็กซิกันผัดกับไข่ที่ตีด้วยนมและเกลือ ปิดฝาและปรุงอาหารจนไข่เจียวสุก

ซุปผสมเม็กซิกัน

สิ่งที่สามารถเตรียมจากส่วนผสมเม็กซิกันสำหรับหลักสูตรแรก? ตัวอย่างเช่น ซุปที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถทำเป็นซุปผักล้วนหรือน้ำซุปเนื้อพร้อมเนื้อสัตว์ก็ได้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ในน้ำซุปคุณต้องเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปรุงจนสุกครึ่ง หากครอบครัวของคุณชอบซุปข้น ๆ คุณสามารถเพิ่มข้าวที่ล้างแล้วครึ่งแก้ว เมื่อมันฝรั่งและข้าวใกล้จะสุกแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมเม็กซิกันหนึ่งห่อลงไปแล้วปรุงจนนุ่ม ซุปมีรสชาติและเบา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารด้วยเหตุผลบางอย่าง

ลูกผสมเม็กซิกัน

คุณสามารถทำอะไรกับผักรวมเม็กซิกันสำหรับเด็กเล็กได้บ้าง? หากลูกน้อยของคุณอยู่ในวัยที่สามารถให้ซุปหรือน้ำซุปข้นผักได้แล้วส่วนผสมของเม็กซิกันจะเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณแม่ที่ใส่ใจสุขภาพของลูกและในขณะเดียวกันก็พยายามให้เวลากับการสื่อสารมากขึ้น กับเด็กกว่ายืนอยู่ที่เตา ในการเตรียมน้ำซุปข้นผักคุณต้องเทน้ำผสมเม็กซิกันเล็กน้อยแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและปั่นผักด้วยเครื่องปั่น หากน้ำซุปข้นเกินไปให้เจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำซุปที่ต้มผัก ซุปสำหรับเด็กจัดทำในลักษณะเดียวกัน คุณยังสามารถเพิ่มมันฝรั่งอีกหนึ่งลูกเพื่อเพิ่มความหนา เพื่อให้ซุปย่อยง่ายต้องตีด้วยเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นซุปข้น