มันฝรั่งซุปมันฝรั่งบดด้วยสูตรบิวซิซ ซุปกับบวบและมันฝรั่ง

ซุปซุปแสนอร่อยจากบวบและมันฝรั่งนั้นไม่ยากที่จะปรุงอาหารที่สำคัญที่สุดคือต้องการที่จะได้รับอาหารที่สวยงามสำหรับมื้อกลางวัน น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันซุปครีมแสงจากบวบกับมันฝรั่งและถั่วเขียวจะทำให้ทุกคนมีรสชาติที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ของพวกเขา

จานดังกล่าวจะชอบแม้แต่เด็กเพราะกลิ่นของซุปนั้นหาที่เปรียบมิได้! ซุปจะประสบความสำเร็จในการเชื่อมที่หนาพอสมควร ชิ้นไก่จะเจือจางการรวมกันของผักอย่างสมบูรณ์แบบของส่วนประกอบและให้ซุปไฮไลท์บางอย่าง

มีประโยชน์และเป็นเพียงซุปแสนอร่อยที่มีบวบมีค่าในการลองเพียงครั้งเดียวแล้วมันจะเป็นอาหารจานโปรดในครอบครัว! บันทึกสูตรน้ำซุปข้นละเอียดมากที่สุดด้วย Zucchi และมันฝรั่งปรุงในน้ำซุปไก่

ข้อมูลสูตร

  • ห้องครัว: รัสเซีย
  • ประเภทของจาน: ร้อนก่อน
  • วิธีการเตรียมการ: บนเตา
  • บางส่วน: 4.
  • 1 C

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • อกไก่ 300 กรัม (ไม่มีผิวหนัง);
  • บวบ 1 กิโลกรัม;
  • มันฝรั่ง 300 กรัม;
  • แครอท 50 กรัม;
  • มะเขือเทศ 50 กรัม;
  • พริกไทยแดง 30 กรัม;
  • ถั่วเขียว 30 กรัม (สด);
  • พวงของกรีนเนอรี่ (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม);
  • ชีส 150 กรัม;
  • 2.8 ลิตรน้ำ
  • เพื่อลิ้มรสเกลืออาหาร

ซุปบวบและมันฝรั่งกับถั่วเขียวในน้ำซุปไก่ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เอาอกไก่ ลบผิวออกจากมัน วางเนื้อเข้าไปในกระทะ เกลือเกลือ ปรุงเนื้อเป็นเวลา 20 นาที

น้ำซุปสูตรของเรา - น้ำซุปของเราจากบวบและมันฝรั่งปรุงในน้ำซุปไก่ แต่ไม่อร่อยเลยที่จะมีเนื้อวัวหมูเป็ดหรือตุรกี ในกรณีนี้เวลาการทำอาหารของเนื้อจะแตกต่างกัน

มันฝรั่งสะอาดหั่นเป็นชิ้นปานกลาง อยู่ในน้ำซุปไก่เมื่อไก่พร้อม


ตัดบวบขนาดใหญ่ เนื้อไก่ดึงบนจาน ในกระทะดันชิ้นส่วนของบวบ


ส่งแครอทสับเข้าไปในมวลต้มชิ้นส่วนของมะเขือเทศและพริก กวาดถั่วเขียวและกรีนสับละเอียด ปรุงอาหารทั้ง 15 นาที




ในขณะที่ส่วนประกอบทั้งหมดถูกชงคุณต้องแยกเนื้อออกจากกระดูก วางมือไก่ด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ


ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มจากน้ำซุปต้องถูกดึงออกมาทำให้พวกเขาขัดขวางเป็นถ้วยลึก และเนื้อชิ้นส่งกลับไปที่กระทะ



ผักทั้งหมดบดปั่นในน้ำซุปข้น


เทส่วนผสมหนาลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับน้ำซุป - น้ำซุป ผัดทั้งหมด ชีสที่จะสูญเสียมีขนาดใหญ่วางไว้ในซุปบวบ ปรุงอาหารทั้งหมดด้วยกัน 5-7 นาที


Kabachkov และมันฝรั่งที่มีมันฝรั่งไก่สามารถรับประทานได้ อร่อย!


บ่อยครั้งที่คุณสามารถพบคนที่ไม่กินมันฝรั่ง เหตุผลในการขาดผักนี้ในเมนูอาจแตกต่างกัน ส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับสุขภาพ แต่บางครั้งฉันก็ต้องการอาหารที่เบาโดยไม่มีแป้งและแคลอรี่เป็นพิเศษ ในกรณีนี้คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตกับบวบโดยไม่มีมันฝรั่งสำหรับมื้อกลางวัน

การขาดงานของเธอในจานแรกนี้ไม่มีใครสามารถตรวจจับได้ แต่รสชาติและประโยชน์ของซุปนี้ชัดเจน ตามกฎแล้วมันจะดีกว่าที่จะต้มในฤดูร้อนเมื่อมีผักสด แต่คุณสามารถปรุงอาหารในฤดูหนาวโดยใช้ผักแช่แข็ง ซุปนี้สามารถเตรียมทั้งน้ำซุปไก่และน้ำ ใครชอบทำอย่างไร

ข้อมูลสูตร

วิธีการทำอาหาร: ทำอาหาร.

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 20 นาที.

จำนวนส่วน: 4 .

ส่วนผสม:

  • น้ำหรือน้ำซุป - 1.2-1.5 ลิตร
  • ข้าวโอ๊ต - ½ช้อนโต๊ะ
  • little Zucchini - 1 PC
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - ½หรือ 1 ชิ้น
  • เกลือพริกไทย
  • น้ำมันพืช
  • กระเทียม - ฟัน 2 ฟัน
  • กรีน

วิธีการทำอาหาร


ในบันทึกย่อ

  • ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงซุปที่ไม่มีมันฝรั่งด้วยส่วนผสมใด ๆ มันอาจเป็นบัควีทข้าวขุนนางและซุปอื่น ๆ ที่สามารถเพิ่มผักเพื่อลิ้มรส หากแทนที่จะเป็นบวบใส่ในกะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีก็จะเป็นซุปแสนอร่อยและมีประโยชน์มาก มันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียและรากผักชีฝรั่ง

ทำอาหารได้ง่ายและในเวลาเดียวกันจานที่มีประโยชน์: ซุปซุปจากบวบและมันฝรั่งสามารถเตรียมความพร้อมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ซุปดังกล่าวที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กปรากฏในครอบครัว ผู้ใหญ่บางครั้งมีชีวิตอยู่โดยไม่มีอาหารจานแรกที่มีประโยชน์เป็นเวลานานไม่ได้ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าการเติมซุปในอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาสุขภาพ

ส่วนผสม:

  • zucchini สุก - 300 กรัม;
  • หัวมันฝรั่งหนุ่ม - 100 กรัม;
  • กระเทียม - 5 ฟัน;
  • มะเขือเทศ - 100 กรัม;
  • แครอท - 50 กรัม;
  • 1 หลอด;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร;
  • dill และ Kinza - สาขา;
  • เกลือ - ที่ปลายของปลั๊ก

เพื่อป้อนซุปสดกลับบ้านด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมคุณต้องล้างผักภายใต้น้ำไหลและตัดให้เป็น pacers เท่ากัน ในกระทะขนาดใหญ่ต้มน้ำและเป็นคนแรกที่ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ซึ่งคุณต้องจิกต่อหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หากเลือกซิคชินี Dummy Sout แล้วกลางที่มีเมล็ดขนาดใหญ่ถูกตัดออกจากมัน ในน้ำมันมะกอกจำนวนน้อยหัวหอมตัดด้วยแหวนครึ่งบางและแครอทขูดจากนั้นใส่ก้อนบวบในกระทะ เมื่อผักราบรื่นเล็กน้อยให้เพิ่มมะเขือเทศตัดที่ทำความสะอาดจากเปลือกไปจนถึงมัน ผักเฉพาะที่จะถูกใส่ในกระทะผักใบเขียวสับที่มีกระเทียมและเกลือจะถูกเพิ่มเข้าไปในพวกเขา ส่วนประกอบจะต้องเชื่อมต่ออย่างสมบูรณ์ภายใน 15 นาที ก่อนเสิร์ฟซุปลงบนโต๊ะก็เป็นไปได้ที่จะเติมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

  • 2 Zucchini สุก;
  • คื่นฉ่ายหลายลำต้น;
  • มะเขือเทศ - 70 กรัม;
  • หัวหอม - 30 กรัม;
  • มันฝรั่งหนุ่ม - 4 ชิ้น;
  • กลีบกระเทียมหลายตัว
  • แครอท - 60 กรัม;
  • kinza - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันทอดผัก - 40 มล.;
  • น้ำ - 1.5 ลิตร;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

อร่อยแสนอร่อยและอ่อนโยนเป็นครีมของบวบและมันฝรั่ง เพื่อปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักคุณต้องทำความสะอาดหัวหอมและแครอทตัดเป็นชิ้น ๆ และวางในชามน้ำมันที่หล่อลื่นล่วงหน้าของ multivarka ในโหมดการทอดผักคว้าเล็กน้อย ค่อยๆเพิ่มมะเขือเทศโดยไม่ต้องปอกเปลือกและชิ้นกระเทียม คื่นฉ่ายมันฝรั่งหนุ่มและบวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้ในชามผักกรัมดี้และเทด้วยน้ำ เตรียมจานในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีก่อนที่ความพร้อมของจานเค็มและเพิ่ม Kinza สับละเอียด หลังจากซุปเย็นลงเล็กน้อยเนื้อหาของชามก็สั่นเทาอย่างระมัดระวังกับสารครีม ซุปเสิร์ฟร้อนถ้าต้องการอาหารสำเร็จรูปตกแต่งด้วยผักใบเขียว

จากบวบและไก่

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 0.5 กก.;
  • zucchini สุก - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • น้ำ - 1.8 ลิตร;
  • พริกไทย - 2 ชิ้น;
  • 1 หลอด;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 40 กรัม;
  • hvel-sunnels - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • น้ำมันสำหรับทอด.

ปฏิคมใด ๆ รู้ว่าซุปที่น่าพอใจปรุงอาหารที่จะต้องอยู่บนน้ำซุปเนื้อ ในการทำเช่นนี้ล้างเนื้อไก่และเชื่อมเป็นเวลา 45 นาทีในไฟเล็ก ๆ ในกระทะเล็ก ๆ เลี้ยวออกมาในน้ำมันแครอทขูดที่มีหัวหอมสับละเอียดและพริกไทย ในระหว่างการปรุงอาหารผักเพื่อเตรียมบวบเพื่อดับ หากเพิ่งนำมาจากเตียงมันควรล้างออกภายใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้น ๆ Zucchini จะต้องเพิ่มผักและดับไฟ 10 นาทีของพวกเขาในไฟเล็ก ๆ อ่าวที่มีน้ำซุปรอยจำนวนเล็กน้อย เนื้อแบ่งเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มในน้ำซุปรอยตามด้วยมันฝรั่งสับเปลี่ยนสับ หลังจากที่มันฝรั่งถูกเชื่อมในน้ำซุปผักตุ๋นจะถูกวางในกระทะ มะเขือเทศทำความสะอาดจากเปลือกแล้วเติมลงในซุป Khmeli-Sunnel เป็นซุปปรุงรสซึ่งปรุงรสนี้จะให้กลิ่นหอมและกลิ่นหอมที่น่าวิตกอย่างน่าประหลาดใจ

ครีมครีม

ส่วนผสม:

  • นมบวบ - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่งหนุ่ม - 3 ชิ้น;
  • 1 หลอด;
  • ครีม 22% - 250 มล.;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำซุป - 2.5 ลิตร;
  • ถั่วอ่อนนุช - 1 hl;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

สำหรับการทำอาหารคุณต้องต้มน้ำซุปล่วงหน้า บวบกับมันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมสับแหวนครึ่งบาง ผักที่เตรียมไว้วางอยู่ในน้ำซุป หลังจาก 20 นาทีผักจะต้องวางในภาชนะบรรจุและบดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น ในกระทะขนาดเล็กเทครีมและนำพวกเขาไปต้ม เชื่อมต่อครีมกับผักเพิ่มเกลือและลูกจันทน์เทศ ขอแนะนำให้ใช้ซุปสนับสนุนกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและตกแต่งอย่างละเอียดเท่านั้น ไปที่ซุปเพื่อให้ croutons กรอบ

จากบวบกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • น้ำซุป - 2.5 ลิตร;
  • มันฝรั่ง - 150 กรัม;
  • นมบวบ - 300 กรัม;
  • กะหล่ำปลีสด - 250 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยหวาน - 1 ชิ้น;
  • kinza และ Parsley - สาขา;
  • เกลือ - ที่ปลายมีด

สูตรอร่อยสำหรับซุปผักจากบวบสามารถเตรียมได้ด้วยการเพิ่มกะหล่ำปลี สิ่งที่ต้องทำอาหารคุณต้องใส่มันฝรั่งสับเป็นน้ำซุปร้อน ในขณะที่มันฝรั่งถูกชง แต่ก็มีความจำเป็นต้องตัดบวบบนแผ่นที่เรียบร้อยแล้วใส่เข้าไปในน้ำซุป กะหล่ำปลีถูกทำลายและพร้อมกับแครอทขูดที่วางไว้ในกระทะ จากนั้นมะเขือเทศจะถูกทำความสะอาดจากเปลือกและพร้อมกับพริกไทยสับละเอียดถูกเพิ่มเข้าไปในซุป ซุปที่อ่อนเพลียบนไฟขนาดเล็กไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นแก๊สจะดับและกินซ่าสับละเอียดที่มีผักชีฝรั่งถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะ

  1. เพื่อให้รสชาติของซุปมังสวิรัติได้รับรวยมากขึ้นและมีกลิ่นหอมแทนที่จะเป็นน้ำที่คุณต้องใช้น้ำซุปที่เตรียมไว้ล่วงหน้าทำจากผัก
  2. เมื่อทำอาหารครีมซุปแทนครีมคุณสามารถเพิ่มนมวัว รสชาติของซุปจะไม่สูญเสียความอ่อนโยนและครีมน้ำหอม แต่ปริมาณแคลอรี่ของจานจะลดลง
  3. เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาดมะเขือเทศจากผิวยืดหยุ่นคุณต้องตัดขนาดเล็กและลดลงสองสามวินาทีในน้ำเดือด
  4. พนักงานต้อนรับบางคนถูกเทลงในผักกราวด์ที่ตีไข่แล้วกวนมวลที่ค่อยๆกลายเป็นซุปครีมที่น่ารับประทาน
  5. เมื่อทำอาหารซุปเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าผักทั้งหมดถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะเท่านั้นในน้ำเดือดหรือน้ำซุป
  6. ต้องเพิ่มผักที่หลงใหลในจานในตอนท้ายของการเตรียมการ
  7. อย่าเตรียมซุปผักเกี่ยวกับการสำรอง ในขณะที่เก็บไว้ในตู้เย็นพวกเขาสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขา ในการเชื่อมต่อกับสิ่งที่ซุปดังกล่าวดีเพียง TOGD เมื่อมีการเตรียมตัวใหม่

หากจำเป็นคุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของผักและส่วนผสมอื่น ๆ หรือเพิ่มองค์ประกอบที่ไม่ได้ใช้กับซุปแล้วทุกคนที่ได้รับเชิญให้ลิ้มรสอาหารอร่อยค้นพบรสชาติที่ผิดปกติของซุปใหม่และจะได้สัมผัสกับความสุขใหม่

ซุปกับบวบและมันฝรั่งไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก เหมาะสำหรับทั้งสองคนที่นั่งทานอาหารที่มีต่อสุขภาพและผู้ที่ใช้วันขนถ่าย

ขอบคุณการผสมผสานของผักขนาดใหญ่ซุปเช่นนี้เหมาะสำหรับเด็ก เนื่องจากการปรากฏตัวของวิตามินใน Zucchka และความจริงที่ว่าพวกเขาจะไม่หายไปในระหว่างการแช่แข็งเช่นซุปที่มีให้สำหรับเด็ก ๆ จริง ๆ แล้วตลอดทั้งปี

หนึ่งในซุปบวบที่หลากหลายเป็นซุปหรือซุปครีม ซุปดังกล่าวสามารถกินได้แม้แต่ผู้ที่ไม่มีบวบเลย ต้องขอบคุณการบดของเครื่องปั่นซุปซื้อเนื้อที่แข็งซึ่งมีรสนิยมที่หลากหลายรวมกันจากบวบหวานไปจนถึงมะเขือเทศหลวม

ด้วยการเพิ่มครีมครีมเปรี้ยวหรือชีสละลายซุปได้รับรสชาติที่เหลือเชื่อซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลาย

เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะปรุงอาหารซุปดังกล่าวเป็นเวลาหลายวัน มันจะดีกว่าที่จะทำการปรับระดับเสียงครั้งเดียว

วิธีการปรุงซุปกับ Zucchi และมันฝรั่ง - 15 สายพันธุ์

สูตรนี้สำหรับซุปจากบวบเตรียมไว้อย่างคลาสสิกและประถม ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบและมีปฏิสัมพันธ์

ส่วนผสม:

  • บวบ - 1 สิ่ง
  • มันฝรั่ง - 3 ปานกลาง
  • แครอท - 1 สิ่ง
  • มะเขือเทศ - 1
  • พริกไทยบัลแกเรีย (สีเขียว) - 1
  • หัวหอม (เปิด) - 0.5 ใหญ่หรือ 1 เล็ก
  • น้ำมัน (สำหรับย่าง)
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • กรีนและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ตัดหัวหอมเล็ก ๆ และส่งไปที่กระทะทันทีด้วยน้ำมันอุ่น เราทำความสะอาดแครอทและยางขนาดใหญ่ - เพิ่มธนู

ยังคงโหมดบวบเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก - เราส่งดังต่อไปนี้

โหมดมันฝรั่งยังมีก้อนและเริ่มทำอาหาร พริกไทยและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หลังจากการต้มมันฝรั่งเพิ่มผักทอด Solim และพริกไทยเพื่อลิ้มรสและป้องกันไม่ให้ดี เราให้ทุกอย่างเพื่อต้ม 10 นาทีภายใต้ฝา หลังจากเติมพริกไทยด้วยมะเขือเทศและทิ้งไฟอีก 5 นาที

หลังจากนั้นเราถอดไฟและปล่อยให้มันผสมพันธุ์ 5 นาที

การผสมผสานที่ผิดปกติและอ่อนนุ่มมากของรสชาติของบวบหนุ่มที่มีดิบละลาย

ส่วนผสม:

  • บวบ - 1
  • มันฝรั่ง - 2
  • พริกแดง (บัลแกเรีย) -1
  • แครอท - 1
  • ชีส (ละลาย) - 100 กรัม
  • กระเทียม - 5 กรัม
  • น้ำมัน (เนย) - 20 กรัม
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำ (พื้น) เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

หลังจากเอาเมล็ดออกเป็นพริกไทยแล้วหากจำเป็นในบวบตัดมันในก้อนขนาดกลาง เรายังตัดบวบและมันฝรั่ง แครอท - ชิ้น

แครอทแครอท 5 นาทีในน้ำมันครีม ติดตามผักที่เหลือและทอดอีก 7 นาที

ในเวลานี้ต้มน้ำในกระทะ แบ่งปันผักทั้งหมดและหลังจากเดือดปั่นทำอาหารเป็นเวลา 5 นาที

เราเพิ่มกิจวัตรประจำวันและล้างให้กับการละลายที่สมบูรณ์

Solim, Perchym และใส่กระเทียม คู่อีก 5 นาที

ปิดและหลับไปผักชีฝรั่ง ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที

หากมีเมล็ดพันธุ์ใหญ่ใน Zucchka มันจะดีกว่าที่จะลบออก

ซุปแสนอร่อยของสีเขียวที่ละเอียดอ่อนผิดปกตินั้นเป็นสิ่งที่น่าสนใจแม้กระทั่งช่วงเวลาที่เล็กที่สุด

ส่วนผสม:

  • บวบ - 60 กรัม
  • มันฝรั่ง - 200 กรัม
  • บรอกโคลี - 300 กรัม
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • หัวหอม - 40 กรัม
  • โยเกิร์ต - 80 มิลลิลิตร
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ตัดผักทั้งหมดในก้อนขนาดกลาง

ทันทีที่น้ำเดือดในกระทะ - ใส่หัวหอมกับมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

เราสกรูเตาในไฟช้าและโยนบรอกโคลีพร้อมกับบวบ อีก 15 นาทีที่เรายินดีต้อนรับ

ผักที่ปรุงสุกแล้วเย็นเล็กน้อยและบดปั่น หลังจากนั้นเรานำพวกเขากลับเข้าไปในน้ำซุป

ทันทีที่มันเดือด - เกลือเพื่อลิ้มรสและปิดไฟ

ก่อนเสิร์ฟผสมกับโยเกิร์ต

ทำอาหารซุปฤดูร้อนที่ง่ายจากบวบหนุ่มสาว

ส่วนผสม:

  • หนุ่มบวบ - 2
  • มันฝรั่ง - 2
  • ธนู - 1
  • แครอท - 1
  • มะเขือเทศ - 1
  • น้ำ / น้ำซุป - 1-1,5 ลิตร
  • น้ำมัน (มะกอก) - 20 มิลลิลิตร
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • กรีนส์และกระเทียมเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ตัดผักทั้งหมดตามดุลยพินิจของคุณ

เริ่มต้นด้วยหัวหอมทอดพร้อมกับแครอทบนน้ำมัน

ติดตามเพิ่มมะเขือเทศและร้านค้า จากนั้นวางบวบแล้วขับ 7-10 นาทีจนนุ่มและตกตะกอน ผสมให้เข้ากัน

ครอบคลุมฝาแล้วต่อไปยังสตูว์ในความร้อนปานกลาง หลังจาก 15 นาทีเพิ่มกรีนเครื่องเทศและกระเทียม และขนมขบเคี้ยวอีก 5 นาที

ซุปที่อ่อนโยนวิตามินและแคลอรี่ต่ำกับผักครีมเปรี้ยวชีสและผักใบเขียว

ส่วนผสม:

  • บวบ - 1
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม (สีแดง) - 1
  • คื่นฉ่าย (ก้าน) - 1
  • พริกไทย (บัลแกเรีย) - 1
  • น้ำซุป (ผัก) - 0.7 ลิตร
  • กระเทียม - ฟัน
  • น้ำมันมะกอก (Virtic Virgin) - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว (20%) - 2 ช้อนชา
  • Dill (สด) - 3 จุด
  • Parsley (Greens) - 3 กิ่งไม้
  • เกลือ, parmesan และออริกาโน - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

บนน้ำมันเพื่อลดหัวหอมด้วยกระเทียม ถัดไปเพื่อเพิ่มผักสับละเอียดจากสูตรและหมุนเป็นเวลา 5 นาที ใส่กรีน

เทน้ำซุปที่จะถูกปกคลุมไปด้วยผักและฆ่านาที 10-15

ลบออกจากเตาและบดเครื่องปั่นทั้งหมด

วางไฟและใส่ครีมและเกลือ กวนอย่างเข้มข้นรอการเดือดและปิด

เบามากและรวดเร็วในการปรุงอาหารซุปโดยไม่มีทาง ต้องขอบคุณไก่น่าพอใจมากและโหวต

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หนุ่มบวบ - 1 ชิ้น
  • น้ำ - 3 ลิตร
  • ไก่ - 300 กรัม
  • เกลือและกรีนเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ไก่ล้างใต้น้ำจากก๊อกน้ำและอ่าวด้วยน้ำเย็นใส่ไฟไหม้ ทันทีที่มันเดือด - เทน้ำและรอให้เดือดอีกครั้ง หลังจากเดือด - เพื่อคัดท้าย 10 นาที

มันฝรั่งหั่นเป็นเนื้อหั่นเป็นเนื้อสัตว์ ต่อไปนี้หัวหอมสับละเอียดและแครอท ทิ้งไฟไว้จนกว่าผักอ่อน

หลังจากได้รับเนื้อจากกระทะแล้วเราแยกมันออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บวบเป็นเหมืองและถูกับขูดขนาดใหญ่ Solim ทั้งหมดและเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็น เรายังคงทำอาหารอีก 3 นาทีต่อไป

เทครีมและรอการเดือด ทันทีที่มันเดือดเรานอนหลับสีเขียว - เรากำลังรอสักครู่แล้วปิด

เจ๋งเล็กน้อยและบดปั่น

สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในกระทะทั่วไปและไม่ว่าจะสลายตัวแล้วส่วนในจาน

อากาศและซุปที่มีน้ำหนักเบาปั่นดินที่มีรสชาติครีม ด้วย Croutons แสนอร่อยเป็นเพียงโซเดียม

ส่วนผสม:

  • Zucchini - 2 ขนาดกลาง
  • แครอท - 1 ขนาดกลาง
  • คนพาล - ขนาดกลาง 1
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • มันฝรั่ง - 2-3 สื่อ
  • ครีม (10%) - 0.15-0.2 ลิตร
  • น้ำซุป (ไก่) - 0.4-0.6 ลิตร
  • เกลือและพริกไทย
  • น้ำมันพืช)
  • Croutons กระเทียม

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดบวบจากเปลือกแล้วตัดเป็นก้อน หัวหอมที่เปล่งประกายอย่างประณีตและกระเทียม แครอทและมันฝรั่งยังตัดเป็นก้อน

ในกระทะเราเทน้ำมันและหัวหอมทอดกับกระเทียม เราเพิ่มผักทั้งหมดที่มีน้ำซุปไก่จำนวนเล็กน้อยและใต้ฝาปิดรถยนต์ในความร้อนปานกลางก่อนที่ความนุ่มนวลของผัก (15-20 นาที)

ชักเนื้อหาของ Pans Blender

เราเทครีม (อบอุ่น) เกลือและพริกไทย มาป้องกันและกระโดดน้ำซุปให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่จำเป็น ทิ้งไฟไว้อีก 5 นาที

ดีรวมกับกระเทียม croutons

ฟีดที่ผิดปกติของซุปบวบที่บวบถูกเพิ่มเป็นก๋วยเตี๋ยว และด้วยลูกชิ้นซุปก็มีความอิ่มแปล้เพียงพอ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • บวบ (หนุ่ม) - 1 ชิ้น
  • สับ (ไก่) - 250 กรัม
  • แครอท - 0.5 ใหญ่หรือ 1 เล็ก
  • หัวหอม - 1 เล็ก
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • น้ำมัน (มัสตาร์ด) - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ (พื้นดิน) - 0.5 ช้อนชา
  • สมุนไพรมะกอก - ที่ปลายช้อนชา
  • สีเขียว - 1 มัด

ทำอาหาร:

มันฝรั่งหั่นบาง ๆ บนบาร์โยนในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนกระทั่งครึ่งรอยเชื่อม

หัวหอมสับละเอียดและแครอทตัดเป็นฟางขนาดเล็กและทอดบนน้ำมันมัสตาร์ดอุ่นประมาณ 8-10 นาที

ผสมเนื้อสับด้วยเกลือพริกไทยและสมุนไพรมะกอกและทำลูกชิ้นเล็ก ๆ พาพวกเขาไปที่มันฝรั่งและทำอาหารต่อไป

zucchini เตรียมฟางยาว เพิ่มเข้าไปในซุปพร้อมกับคั่วและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม (8-10 นาที)

ผักใบเขียวที่สับละเอียดเทลงในกระทะ (มองลอดและรั่วไหล) และจิกอีก 5 นาที ปิดและให้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ซุปมังสวิรัติที่มีหลังคาน่าทึ่งและเพิ่มน้ำมะเขือเทศแทนที่จะเป็นมะเขือเทศตามปกติ

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 6.
  • บวบ - 6
  • แครอท - 1
  • ธนู - 1
  • น้ำมะเขือเทศ - 0.3 ลิตร
  • น้ำมัน (ผัก) - 0.1 ลิตร
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • กระเทียมและเกลือปรุงอาหาร - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดมันฝรั่งตัดเป็น 8 ส่วน ในกระทะยาวความร้อนน้ำมันและทอดในมันฝรั่ง

ในเวลานี้ตัดแครอทและเพิ่มไปยังกระทะ เราตัดคันธนูและส่งให้ย่างเข้าไปในกระทะ

ในขณะที่ทอดตัดบวบด้วยชิ้นส่วนและเพิ่มในส่วนที่เหลือของผัก

ต้มน้ำแล้วเทลงในผัก ถัดไปเพื่อเพิ่มน้ำมะเขือเทศ เกลือและพริกไทยและปรุงอาหารเพื่อความหนาแน่นที่จำเป็น

อร่อยรวมกับกระเทียมและกรีน

ซุป Riotheskoe กับเนื้อไก่และข้าวจะเป็นอาหารกลางวันเต็มรูปแบบสำหรับทุกครัวเรือน

ส่วนผสม:

  • ไก่ (ส่วนใด ๆ ) - 0.3-0.5 กิโลกรัม
  • บวบ - 1 ใหญ่
  • ข้าว - 0.5-1 ช้อนโต๊ะ
  • ธนู - 1
  • แครอท - 1
  • มันฝรั่ง - 2.
  • เครื่องเทศและผักใบเขียว

ทำอาหาร:

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของรูปร่างโดยพลการ ส่วนที่เหลือทั้งหมดของลูกบาศก์

ในชามเราวางผักทั้งหมด (ยกเว้นมันฝรั่ง) กับเนื้อสัตว์และเพิ่มเนย เราติดตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10-15 นาที

เกลือและพริกไทยเพิ่มเพื่อลิ้มรสด้วยกันกับมันฝรั่ง เราล้างและนอนหลับข้าวต้ม

เปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 50 นาที

ซุปสดชื่นแสนอร่อยพร้อมรสชาติที่เบาและไม่สร้างความรำคาญ สามารถกินได้อย่างน้อยทุกวัน

ส่วนผสม:

  • น้ำซุป (ผัก) - 1 ลิตร
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • บวบ - 2 ชิ้น
  • หัวหอม (repove) - 1 ชิ้น
  • Parsley - 3 กรัม
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • เกลือพริกไทย (พื้นดิน) - เพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำซุป:

  • น้ำ - 1 ลิตร
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 1 กรัม
  • ใบลำแสง - 1 ชิ้น
  • Dill - 1 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ถั่วพริกไทย - 5 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

น้ำซุปปรุงอาหาร แครอทตัดความดันหัวหอม - บน 4 ส่วน หยุดทุกอย่างในกระทะด้วยน้ำและเพิ่มผักใบเขียว หลังจากเดือดปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ในตอนท้ายเพื่อแสดงความยินดี

ทำความสะอาดบวบตัดเป็นวงแหวน ส่วนที่สี่ที่จะเลื่อนออกไป มันฝรั่งตัดเป็นก้อนหัวหอม - บน Semiring, Garlic - ปราบปราม

ที่ด้านล่างของกระทะเทน้ำมันและเลียนแบบ เพิ่มหัวหอมและกระเทียม ทอดจนหอมอ่อน ติดตามบวบเป็นเวลา 5 นาทีและเพิ่มมันฝรั่ง หลังจาก 2 นาทีทั้งหมดเทน้ำซุปสำเร็จรูป ปัดด้วยฝาปิดใช้เวลา 15 นาที บดกับเครื่องปั่น

บวบซึ่งเลื่อนออกไปในน้ำมัน เมื่อสมัครตารางวางไว้ที่ด้านล่างของแต่ละแผ่นแล้วเทซุปที่ด้านบน โรยด้วยกรีน

ซุปผักสำเร็จรูปจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็นของคุณ

ส่วนผสม:

  • น้ำซุป (ใด ๆ ) - 1.5 ลิตร
  • มะเขือเทศ - 300 กรัม
  • มันฝรั่ง - 200 กรัม
  • บวบ - 200 กรัม
  • ดอกกะหล่ำ - 200 กรัม
  • บัลแกเรียพริกไทย (หวาน) - 150 กรัม
  • แครอท - 100 กรัม
  • หัวหอม (สต็อก) - 100 กรัม
  • Dill - 10 กรัม
  • Parsley - 10 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

รวมหม้อหุงช้าเพื่อ "ทอด" และ 140 องศา ในชามเราเทน้ำมันและแครอทหั่นเป็นก้อน ทอด 5 นาที

เพิ่มหัวหอมตัดและทอดอีก 10 นาทีภายใต้ฝาปิด

ในขณะที่ย่างเราแบ่งช่อดอกกะหล่ำปลี เราตัดมันฝรั่งบนก้อนและบวบสี่เหลี่ยมพริกไทยทาพริกไทยมะเขือเทศบนชิ้น

ตอนนี้ผักทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไปในชามแล้วเทน้ำซุป solim และพริกไทย

ภายใต้ฝาปิดในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5 นาทีถึงจุดสิ้นสุดเพิ่ม Greens

จำนวนค่าใช้จ่ายขั้นต่ำรวมถึงผลิตภัณฑ์และซุปแสนอร่อยอาหารพร้อม

ส่วนผสม:

  • บวบ - 1
  • มันฝรั่ง - 2
  • รสชาติ:
  • น้ำมันมะกอก)
  • ปรุงรส "แกง"
  • สมุนไพรอิตาลี
  • เกลือและพริกไทย
  • ครีมเปรี้ยว

ทำอาหาร:

เราทำความสะอาดบวบและมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนใหญ่

เราพับลงในกระทะแล้วเติมน้ำ เพิ่มเกลือกับพริกไทยแกงกะหรี่ด้วยสมุนไพรและน้ำมันมะกอก เราป้องกันและปรุงอาหารใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

เราเปลี่ยนทุกอย่างลงในชามของเครื่องปั่นและจังหวะ เทมวลที่เกิดขึ้นกลับเข้าไปในกระทะ

เมื่อคุณสมัครเพิ่มครีมและใบผักชีฝรั่ง

ซุปครีมกันลมจากบวบหนุ่มสาวจะช่วยให้รู้สึกถึงความสดชื่นของฤดูร้อนทั้งหมดและขอสารเติมแต่ง

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 2
  • Zucchini (หนุ่ม) - 2
  • ครีม - 0.1 ลิตร
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • น้ำซุปผัก - 1 ลิตร
  • น้ำมันลีน - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทย (พื้นดิน) และเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

มันฝรั่งบริสุทธิ์และบวบตัดออกไม่ใหญ่มากกระเทียม - ตัด บนกระทะที่ร้อนจัดพร้อมน้ำมันเพื่อทอดเป็นเวลา 5 นาทีกับบวบ ถัดไปเพื่อเพิ่มกระเทียมและน้ำเล็กน้อยรบกวนการสลับ 7 นาทีเป็นระยะ

ต้มน้ำซุปและพับผักทั้งหมดลงไป เกลือ. ปรุงอาหารจนนุ่ม - ประมาณ 20 นาที

หลังจากความพร้อมที่จะกลายเป็นน้ำซุปข้นครีมโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มครีมและพริกไทยและทิ้งไฟไว้หนึ่งนาที

ตามสูตรนี้ซุปบวบคลาสสิกได้รับความคมชัดและเครื่องเทศพิเศษขอบคุณการเพิ่มความรุนแรงและพริกป้อย

ส่วนผสม:

  • บวบ - 800-900 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • ครีม - 0.3-0.5 ลิตร
  • Dill (กรีน)
  • Charker (สดหรือแห้ง) - Twig
  • พริกไทยดำ (พื้นดิน)
  • Paprika (สีแดง)

ทำอาหาร:

ทาสีบวบถูกับขูดขนาดใหญ่ ตัดมันฝรั่งลงในก้อนเล็ก ๆ

เพิ่มมันฝรั่งและต้มไปยังน้ำเดือด ใส่บวบขูดและปรุงอาหารจนนุ่ม เกลือ.

ใส่พริกไทย, paprika และถ่านในกระทะ

ครีมเปรี้ยวและสีเขียวใช้เมื่อให้บริการบนโต๊ะ

ท็อปส์บนผักแทร็กเตรียมเร็วขึ้น

ในช่วงฤดูร้อนเมื่อฤดูกาลของผักเล็กฉันชอบทำอาหารซุปที่แตกต่างกัน ซุปกับ zucchi และมันฝรั่ง - หนึ่งในที่รักที่สุดของเรา มันกำลังเตรียมที่ง่ายมากและเร็วพอสูตรรับประทานอาหารที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว

เพื่อเตรียมซุปด้วยบวบและมันฝรั่งให้นำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ผักจะต้องล้างแห้ง มันฝรั่งมันฝรั่งหัวหอมแครอทและเห็ดจะต้องทำความสะอาด

ในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยทอดหัวหอมสับและแครอท

เพิ่มเต้านมหั่นบาง ๆ ให้ฟิวส์ของกระทะของกระทะนาที 10

เพิ่มเห็ดสับละเอียดและเตรียมผักที่มีรองเท้าสเปคอีก 5-7 นาที

ในขณะที่ผักกำลังทอดลงไปในกระทะของน้ำใส่มันฝรั่งลงไปด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็กและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมให้ใส่คั่วลงในกระทะหลังจากเดือดต้มซุป 5 นาที

หลังจากผ่านไปให้เพิ่มบวบหั่นบาง ๆ แล้วต้มซุปอีก 5-7 นาที

มะเขือเทศตัดเป็นสี่ส่วนโซดาบนขูดขนาดใหญ่ (หยด) ให้เพิ่มมะเขือเทศลงในกระทะซุปเกลือพริกไทยและปรุงอาหารอีก 5-7 นาที

เพิ่มสีเขียวสดสีเขียวผสมซุปปิดจานปิดฝาครอบกระทะด้วยฝาแล้วให้ซุปให้กลายเป็น 20 นาที

ซุปกับบวบและมันฝรั่งพร้อมแล้วน่ารื่นรมย์ ทำหน้าที่เป็นจานอิสระ อร่อยมากด้วยครีมเปรี้ยว ...