สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านที่รัก! ในวัยเด็กปฐมวัยของฉันยายค่อนข้างเตรียมไก่ไก่และเขาก็เอาขาไก่เป็นพื้นฐาน ฉันจำรสชาติของวัยเด็กนั้นในวัยเด็กนั้นมันราบรื่น แต่รสชาติของเท้าจำได้ตลอดไป! 🙂

ในครอบครัวของเรามันเป็นธรรมเนียมในการเตรียมงานที่น่าเบื่อสำหรับปีใหม่จากเนื้อวัวและเนื้อหมู เวลานี้ฉันต้องการเตรียมผู้ดูแลไก่ ก่อนปีใหม่ฉันตัดสินใจฝึกฝนแล้วทำอาหารปีใหม่ 🙂

แน่นอนว่าผู้หญิงทุกคนรู้วิธีการปรุงอาหารไก่จากไก่และเป็นเจ้าของความลับ จานนี้น่าสนใจสำหรับฉันในแง่ของผลประโยชน์สำหรับโอกาสในการลดน้ำหนักและน้ำหนัก ประโยชน์ของส่วนผสมที่เป็นส่วนหนึ่งของไก่จากไก่ให้แน่ใจว่าได้เขียนโพสต์และไม่ใช่หนึ่ง

• ไก่ - 1 600 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น (เป็นของตกแต่งสำหรับภาพถ่ายโดยปกติเราจะไม่ตกแต่งที่เย็นกว่า) หากไม่มีสูตรแครอทเหมาะสำหรับ
• bay Leaf - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3-5 ฟันขึ้นอยู่กับขนาด
• พริกไทย - 10 ถั่ว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่นสีดำ - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
• เจลาติน - กระเป๋า 20 กรัม - สำหรับรูปแบบที่มีเสถียรภาพมากขึ้น

ทำอาหาร:

ฉันล้างไก่และกำจัดผิวหนังตัดไขมันตัดทิ้งทำลาย - พวกเขาจะไม่ต้องการพวกเขา ด้วยปีกผิวหนังจะถูกลบอย่างหนักฉันจะพูดไม่ได้ลบออกอย่างสมบูรณ์ บางทีบางคนอาจรู้วิธีที่จะลบผิวจากปีก - แบ่งปัน

ฉันจะปรุงไก่ไก่ในหม้อหุงช้า กระทะที่ยอดเยี่ยมของฉันไม่ใช่หม้อความดันดังนั้นเวลาที่จำเป็นราวกับว่าคุณปรุงไก่ไก่ในกระทะปกติบนเตา แต่มีข้อดีที่ยอดเยี่ยม - ไม่มีไอน้ำและความร้อนจากเตา

ดังนั้นฉันจึงลดไก่ลงในชาม (ปริมาตร 4 ลิตร) เทน้ำสูงสุดที่อนุญาตของน้ำและเลือกโหมดดับไฟเป็นเวลา 5 ชั่วโมง รุ่นอื่น ๆ หลายมัลติคอร์ส - เข้าใจได้พารามิเตอร์อื่น ๆ 30 นาทีแรกเช่นเดียวกับจะเดือดเปิดฝาและถอดโฟมออก

หนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะจบฉันเพิ่มหม้อหุงช้าเพื่อทำความสะอาดหลอดไฟ, ถั่วพริกไทย, ใบกระวาน, เกลือ แครอท - ครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นระบอบการปกครอง (โดยทั่วไปแครอทอยู่ในกรณีของฉันข้อยกเว้นไม่ใช่บรรทัดฐาน)

ในตอนท้ายของการเตรียมการเรานำแครอทออกและทำให้เหลือเกินให้เย็นจนกระทั่งคุณสามารถเลือกกระดูกทั้งหมด น้ำซุปคือการกรองเนื้อไก่และกระดูกจะเปลี่ยนจากชามเข้าไปในภาชนะอื่น น้ำซุปเทลงไปที่ชามใส่ในเจลาตินมันกวนและทิ้งไว้สักพักในขณะที่คุณถอดชิ้นส่วนเนื้อ

ถอดชิ้นส่วนเนื้อสัตว์เพื่อการตกแต่ง (ถ้าพวกเขา) พร้อมแล้วมันสามารถกวนเพื่อให้ความร้อนน้ำซุปก่อนที่จะละลายเจลาติน ล้างและบีบกระเทียมบนน้ำซุป เนื้อสัตว์สลายเนื้อตามรูปแบบถ้าคุณชอบ - พริกไทยเล็กน้อยใส่ตกแต่งและเทน้ำซุป ในเวลาเดียวกันพยายามที่จะได้รับกระเทียมอย่างสม่ำเสมอในแม่พิมพ์ทั้งหมด

ถึงอุณหภูมิห้องเพื่อให้เย็นเย็นและใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง

ไก่ที่เย็นกว่านั้นกลายเป็นอร่อยและอ่อนโยนเกือบจะไม่มีไขมัน อาหารจานที่เราต้องการ!

เจลาตินฉันคิดว่าไก่ไก่ยังคงต้องมีการเพิ่มสำหรับรูปแบบที่มั่นคง นี่คือภาพถ่ายที่ไม่มีเจลาติน และนี่คือกับเจลาติน สีคีย์ที่นี่เช่นการทำอาหารโดยปกติโดยไม่มีเครื่องประดับกับมัสตาร์ด เปรียบเทียบ)))

จากสูตรอาหารปีใหม่ยังคงมีอยู่ลอง! คุณมีความลับของคุณวิธีการปรุงคีย์ไก่หรือไม่? แบ่งปันในความคิดเห็น🙂

สูตรอาหารใหม่บทความที่น่าสนใจและกิจกรรมทั้งหมดทั้งหมด

การปรุงอาหารเย็นแสนอร่อยนี้จะใช้เวลาไม่นาน ใช้ขนาดเฉลี่ยของไก่ให้ถอดผิวออกจากมันแล้วใส่ในกระทะเทน้ำลงไปในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์ เกลือรสชาติใส่หลอดไฟทั้งหมดลงในน้ำซุป ต้มหนึ่งชั่วโมงลบโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำเป็นระยะ ประมาณห้านาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารใส่ลอเรลหลายตัวลงในน้ำซุป

เมื่อไก่ถูกเชื่อมให้นำออกจากน้ำซุป ควรลบหัวหอมออก ไก่เย็นลงและลบกระดูกออกจากมัน น้ำส้มสายชู เพื่อเตรียมความเย็นคุณจะต้องมีน้ำซุปรั่วประมาณหนึ่งและครึ่งลิตร ในขณะที่ไก่จะเย็นลงเทน้ำอุ่นสองแก้วลงในกระทะอุ่น ๆ เล็กน้อยและเท 2 กรัมของเจลาตินที่นั่น ออกจากเจลาตินเพื่อบวม (ประมาณ 15 นาที) ความร้อนน้ำซุปเบา ๆ เทเจลาตินบวมลงไป

ใส่ในจานลึกหรือรูปร่างของผักครึ่งไข่ปรุงสุกสองฟองใส่ชิ้นไก่และกระเทียมสับละเอียดด้านบน เทน้ำซุปไก่ เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและใส่ในตู้เย็นจนกระทั่งมันถูกแช่แข็ง

รูปไก่จากไก่:

หากไม่มีการชิลล์ไม่มีงานฉลองขนาดใหญ่ในครอบครัวของเราไม่ได้คิดและแม้แต่ปีใหม่ที่ไม่ไกลจากมุม!

อีกครั้งฉันต้องการที่จะบอกว่าขอบคุณมากที่ Diet Dukan สำหรับการบอกวิธีในการทำอาหารที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่รสชาติที่ดี แต่ยังมีประโยชน์มากขึ้น

ดูตัวเอง!

ไก่ทำอาหารจากไก่:

คุณอาจสังเกตเห็นว่า หัวจากไก่ รวมถึงปีกตุรกี แน่นอนว่าคุณสามารถเตรียมความพร้อมให้กับผู้ดูแลและไม่มีไก่งวงและโดยทั่วไปใช้เนื้อสัตว์ที่คุณชอบ แต่เมื่อฉันปรุงอาหารเป็นนกของโบสถ์ฉันมักจะใช้การผสมผสานของไก่และไก่งวงเสมอ - อร่อยมาก !

ไก่สำหรับสำลักให้ร้านค้าตามปกติเพราะมันเป็นไขมันน้อยลง แต่มันเกิดขึ้นที่ฉันทำอาหารจากที่บ้านแล้วรสชาตินั้นแตกต่างกันอย่างสมบูรณ์และอิ่มตัวมากขึ้น

ลองทดลองและทุกอย่างจะทำงานออกมา!

เช่นเดียวกับอาหารจำนวนมากฉันกำลังเตรียมในหม้อหุงช้า - ในความคิดของฉันมันเป็นตัวเลือกที่มีปัญหาน้อยกว่า โดยวิธีการปีใหม่จะเร็ว ๆ นี้และนี่เป็นเหตุผลที่ดีในการเติมเต็มความฝันอันยาวนานของคุณและซื้อหลายแก้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากจานจากกระถางมหัศจรรย์นี้จะได้รับมาพร้อมกับปัง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เย็นของไก่!!!

เสน่ห์ทั้งหมดของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า - ไม่ใช่กรัมของน้ำ I. เป็นผลให้ฉันยังได้รับน้ำซุปที่อร่อย 2 ลิตรอิ่มตัวและน่าประหลาดใจอย่างน่าประหลาดใจ

ขึ้นอยู่กับรุ่นหลายแก้วให้เลือกโหมดที่ต้องการและเวลาทำอาหาร - สิ่งสำคัญคือเนื้อนุ่มและแยกออกจากกระดูกได้ง่าย

มากกว่ามั่นใจว่าและ 3 ชั่วโมงจะเพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร หัวจากไก่แต่ฉันชอบที่จะถูกพอแล้วดังนั้นฉันจึงทำอาหารเป็นเวลานาน

เราหยิบชามออกด้วยความเย็นในอนาคตของเราจากหม้อหุงช้า

วาดความสนใจของคุณ! น้ำซุปต้องเย็น (ประมาณ 40 องศา) ก่อนที่จะเพิ่มเจลาติน! โดยวิธีการที่เจลาตินจำนวนมากได้รับการอบรมแยกต่างหากในน้ำ แต่เราต้องการของเหลว "รสจืด" เป็นพิเศษหรือไม่?

น้ำซุป:

อย่าลืมดูคำแนะนำสำหรับเจลาตินของคุณในเวลาที่กำหนดไว้ล่วงหน้าเพื่อแช่

ฉันใช้ gelatin dr.oetker มันได้รับการบรรจุไว้แล้วสำหรับ 10 กรัมดังนั้นฉันจึงใช้เวลา 3 ถุงในคู่มือสำหรับมันถูกกล่าวว่า: เนื้อหาของแพคเกจเทลงใน 0.5 ลิตรของน้ำและอุ่นเครื่อง (สูงสุด 60 องศาไม่เดือด!) ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์

ในขณะที่ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้ฉันเพิ่มน้ำ 2 ลิตรและฉันไม่สูบฉีดอะไรเลย I.e. เป็นผลให้ฉันได้รับน้ำซุป 2 ลิตร ในทางทฤษฎีฉันต้องใช้เวลา 4 แพคเกจเจลาตินหากคุณทำตามคำแนะนำ แต่ฉันสามารถพูดได้ว่ามีประสบการณ์ที่ 3 เพียงพอ - ทุกอย่างเรียบร้อยดี!

Gelatin Dr.oetker ไม่ต้องแช่ดังนั้นฉันเทลงในน้ำซุปที่เย็นลงใส่ชามในหม้อหุงช้าให้เปิดโหมด "ดับ" และด้วยฝาเปิดให้กวนตลอดเวลาเจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์ ใช้เวลา 5 นาทีจากความแข็งแกร่ง

ตกแต่ง เย็นของไก่ คุณสามารถทำรสนิยมของคุณได้ บางครั้งฉันเพิ่มแครอทชิ้นหนึ่งซึ่งต้มพร้อมไก่ นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งไข่และกรีนได้ แต่โดยทั่วไปฉันไม่ใส่อะไรเลยเนื่องจากการปรุงอาหารที่เย็นกว่าบ่อยครั้งและนี่ไม่ใช่แค่เทศกาล แต่ยังรวมถึงอาหารประจำวัน - มันไม่ได้รบกวนและไม่ใช่การ์ตูน

จริงๆแล้วทั้งหมด! มันยังคงเป็นเพียงเย็นถึงอุณหภูมิห้องและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง

อร่อย!

เป็นไปได้ไหมที่จะทำไก่ไก่ที่ไม่มีเจลาติน?

สามารถ! เพื่ออะไร?

พื้นฐานของเจลาตินคือคอลลาเจนซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังมีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบการติดตามและกรดอะมิโน เหนือสิ่งอื่นใดขอแนะนำให้ใช้ในระหว่างการแตกหักหรือรอยร้าวในกระดูกเนื่องจากเจลาตินช่วยให้พวกเขาประกบกันอย่างรวดเร็ว กรดอะมิโนที่มีอยู่ในเจลาตินมีผลต่อการแข็งค่าของกล้ามเนื้อหัวใจทำให้เกิดการพัฒนาจิต

โดยทั่วไปแล้วดูเหมือนว่าฉันไม่ควรปฏิเสธเจลาตินเพราะนอกเหนือไปจากนั้นคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ - แช่แข็ง เย็นของไก่ หรือนกอื่น ๆ

วิธีการปรุงไก่ไก่ใน Duucan?

ในการเริ่มต้นใช้ผลิตภัณฑ์ในรายการ:

คุณอาจสังเกตเห็นว่าผลไม้ไก่รวมถึงปีกไก่งวงและเจลาติน แน่นอนว่าคุณสามารถเตรียมความพร้อมให้กับผู้ดูแลและไม่มีไก่งวงและโดยทั่วไปใช้เนื้อสัตว์ที่คุณชอบ แต่เมื่อฉันปรุงอาหารเป็นนกของโบสถ์ฉันมักจะใช้การผสมผสานของไก่และไก่งวงเสมอ - อร่อยมาก !

ไก่สำหรับสำลักให้ร้านค้าตามปกติเพราะมันเป็นไขมันน้อยลง แต่มันเกิดขึ้นที่ฉันทำอาหารจากที่บ้านแล้วรสชาตินั้นแตกต่างกันอย่างสมบูรณ์และอิ่มตัวมากขึ้น

น้ำซุปปรุงอาหารสำหรับความเย็น

เช่นเดียวกับอาหารจำนวนมากคีย์จากไก่ฉันกำลังเตรียมในหม้อหุงช้า - ในความคิดของฉันมันเป็นตัวเลือกที่มีปัญหาน้อยกว่า ในไม่ช้าปีใหม่จะเป็นอีกไม่นานและนี่เป็นเหตุผลที่ดีในการเติมเต็มความฝันอันยาวนานของคุณและซื้อหลายแก้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาหารจากปาฏิหาริย์นี้อยู่เสมอ แต่โดยเฉพาะไก่ไก่

เสน่ห์ทั้งหมดของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า - ไม่ใช่กรัมของน้ำ I. เป็นผลให้ฉันยังได้รับน้ำซุปที่อร่อย 2 ลิตรอิ่มตัวและน่าประหลาดใจอย่างน่าประหลาดใจ

ขึ้นอยู่กับรุ่นหลายแก้วให้เลือกโหมดที่ต้องการและเวลาทำอาหาร - สิ่งสำคัญคือเนื้อนุ่มและแยกออกจากกระดูกได้ง่าย

มากกว่าความมั่นใจว่าและ 3 ชั่วโมงจะเพียงพอสำหรับการปรุงไก่จากไก่ แต่ฉันรักที่จะถูกพอแล้วฉันก็ทำอาหารเป็นเวลานาน

เราหยิบชามออกด้วยความเย็นในอนาคตของเราจากหม้อหุงช้า

ทำอาหารฐานเนื้อสัตว์สำหรับพริก

วาดความสนใจของคุณ! น้ำซุปต้องเย็น (ประมาณ 40 องศา) ก่อนที่จะเพิ่มเจลาตินลงไป โดยวิธีการที่เจลาตินจำนวนมากได้รับการอบรมแยกต่างหากในน้ำ แต่เราต้องการของเหลว "รสจืด" เป็นพิเศษหรือไม่?

เทโด้

อย่าลืมดูคำแนะนำสำหรับเจลาตินของคุณในเวลาใดที่จำเป็นต้องแช่

สำหรับไก่ที่มีไก่กับเจลาตินฉันใช้ Gelatin Dr.oetker มันได้รับการบรรจุโดย 10 กรัมดังนั้นฉันจึงใช้เวลา 3 ใบในคำแนะนำสำหรับมันได้มีการกล่าวว่าเนื้อหาของแพคเกจเทลงใน 0.5 ลิตร น้ำและอุ่นเครื่อง (สูงสุดถึง 60 องศาไม่เดือด!) ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อการสลายตัวที่สมบูรณ์

ในขณะที่ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้ฉันเพิ่มน้ำ 2 ลิตรและฉันไม่สูบฉีดอะไรเลย I.e. เป็นผลให้ฉันได้รับน้ำซุป 2 ลิตร ในทางทฤษฎีฉันต้องใช้เวลา 4 แพคเกจเจลาตินหากคุณทำตามคำแนะนำ แต่ฉันสามารถพูดได้ว่ามีประสบการณ์ที่ 3 เพียงพอ - ทุกอย่างเรียบร้อยดี!

Gelatin Dr.oetker ไม่ต้องแช่ดังนั้นฉันเทลงในน้ำซุปที่เย็นลงใส่ชามในหม้อหุงช้าให้เปิดโหมด "ดับ" และด้วยฝาเปิดให้กวนตลอดเวลาเจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์ ใช้เวลา 5 นาทีจากความแข็งแกร่ง

การตกแต่งไก่ไก่ด้วยเจลาตินสามารถอย่างมีรสนิยม บางครั้งฉันเพิ่มแครอทชิ้นหนึ่งซึ่งต้มพร้อมไก่ นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งไข่และกรีนได้ แต่โดยทั่วไปฉันไม่ใส่อะไรเลยเนื่องจากการปรุงอาหารที่เย็นกว่าบ่อยครั้งและนี่ไม่ใช่แค่เทศกาล แต่ยังรวมถึงอาหารประจำวัน - มันไม่ได้รบกวนและไม่ใช่การ์ตูน

จริงๆแล้วทั้งหมด! มันยังคงเป็นเพียงเย็นถึงอุณหภูมิห้องและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง

สูตรวิดีโอเย็นกับอาหารบน Dukanu:

อร่อย!

คุณสามารถปรุงอาหารว่างหรืออาหารเช้า

เป็นไปได้ไหมที่จะทำไก่ไก่ที่ไม่มีเจลาติน?

สามารถ! เพื่ออะไร? พื้นฐานของเจลาตินคือคอลลาเจนซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังมีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบการติดตามและกรดอะมิโน เหนือสิ่งอื่นใดขอแนะนำให้ใช้ในระหว่างการแตกหักหรือรอยร้าวในกระดูกเนื่องจากเจลาตินช่วยให้พวกเขาประกบกันอย่างรวดเร็ว กรดอะมิโนที่มีอยู่ในเจลาตินมีผลต่อการแข็งค่าของกล้ามเนื้อหัวใจทำให้เกิดการพัฒนาจิต

โดยทั่วไปแล้วดูเหมือนว่าคุณไม่ควรปฏิเสธเจลาตินเพราะนอกเหนือจากที่ระบุไว้กับเขาทุกคนคุณจะได้รับผลที่ยอดเยี่ยมเสมอ - ไก่แช่แข็งแช่แข็งหรือนกอื่น ๆ

เครื่องเทศเพิ่มอะไร คุณตกแต่งอย่างไร ท้ายที่สุดเมื่อแสดงการปฏิบัติจานเดียวกันสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันและพนักงานต้อนรับทุกคนมีความลับและคำแนะนำของตัวเองดังนั้นฉันจะหวังว่าจะได้รับการวิจารณ์และความคิดเห็นจากคุณ

อีกครั้งฉันต้องการที่จะพูดขอบคุณ Diet Dukana ขนาดใหญ่สำหรับการบอกวิธีในการทำอาหารที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่รสชาติที่เพียงพอ แต่ยังมีประโยชน์มากขึ้นรวมถึงไก่ไก่กับ Gentian

แคลอรี่: 870.26
เวลาทำอาหาร: 60
โปรตีน / 100 กรัม: 14.11
คาร์โบไฮเดรต / 100 กรัม: 3.15

กระเพาะอาหารไก่เย็นที่มีประโยชน์มีประโยชน์ต่ำแคลอรีที่มีแครอทและหัวหอมสีเขียวสามารถเตรียมได้ที่ Diucan Diet ในความเย็นเช่นนี้เนื้อหาของไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุดดังนั้นคุณสามารถกินส่วนใหญ่ได้โดยไม่ต้องกลัวผลที่ตามมา!
ความเย็นเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนเมื่อฉันไม่ต้องการกินอะไรที่ร้อนแรง
เวลาในการทำอาหารของท้องไก่ขึ้นอยู่กับอายุสายพันธุ์และอาหารไก่ ดังนั้นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกำหนดความพร้อมคือการลองเนื้อสัตว์ด้วยความนุ่มนวล กระเพาะอาหารปรุงสุกอย่างถูกต้องรสหนาแน่นเช่นชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และเคี้ยวได้ง่าย
จำได้ว่าครั้งสุดท้ายที่เราเตรียมไว้

คีย์ไก่ท้อง - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

จะใช้เวลา 60 นาทีสำหรับการปรุงอาหารและอีก 2 ชั่วโมงต้องถูกแช่แข็ง ของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดได้รับ 4 เสิร์ฟ



ส่วนผสม:
- ท้องไก่ - 600 กรัม,
- เจลาติน - 20 กรัม
- Dill - 10 กรัม,
- ธนูสีเขียว - 30 กรัม,
- กระเทียม - 3 ฟัน
- แครอท - 200 กรัม,
- หัวหอม - 60 กรัม.

วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน

ท้องไก่สำหรับความหนาวเย็นจะถูกล้างให้สะอาด เพิ่มหลอดไฟ 2 กลีบของกระเทียมแครอททั้งหมดเกลือ เราทำอาหารช้าๆเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้กระเพาะอาหารจะนุ่มนวลและอ่อนโยน
กระเพาะอาหารระบายความร้อนถูกตัดโดยก้อน 1 x 1 เซนติเมตรเรายังตัดแครอท



น้ำซุปที่กระเพาะอาหารสุกแก้ไขและละลายในเจลาตินมัน เจลาตินสามารถละลายได้ทันทีทันทีที่น้ำซุปเย็นลงและทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเครียดทั้งหมดเข้าด้วยกัน



สำหรับเนื้อสัตว์และแครอทเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดหัวหอมสีเขียว ลิ่มของกระเทียมตัดอย่างประณีตยังส่งไปยังชามไปยังส่วนผสมอื่น ๆ





เทเนื้อหาของชามด้วยน้ำซุปเย็นเล็กน้อยผสมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส



เติมส่วนผสมที่ปรุงสุกของภาชนะที่ไก่กระเป๋าหน้าท้องไก่จะเหลือบมอง พยายามอย่าเติมจานด้วยน้ำซุปส่วนเกินก็เพียงพอสำหรับส่วนผสมที่จะครอบคลุมเล็กน้อย



สิ่งที่เย็นกว่าจะตรึงในเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความลึกและความกว้างของจานเช่นเดียวกับอุณหภูมิในตู้เย็น



ใช้ประโยชน์จากสูตรที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับการปรุงอาหารในกระเพาะอาหารไก่มันสามารถกระจายได้โดยการเพิ่ม Champignons ใหม่ ๆ 10 นาทีก่อนความพร้อม





แนะนำให้ทำอาหารเพื่อร้อน