สูตรอกไก่ด้วยฟักทอง อกไก่อบในเตาอบ

11.12.2020 จานปลา

เนื้อไขมันต่ำฉ่ำที่ยอดเยี่ยมใน Citrus Marinade อาจจะดีกว่าอะไร? ปรับปรุงตัวเองด้วยอาหารค่ำแดดในวันฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตก ...

ส่วนผสม

(สำหรับ 3 เสิร์ฟ)

1.5 อกไก่ (ไม่มีหนังและกระดูกเนื้อ 3 ชิ้น)
- 2 ส้ม
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันดอกทานตะวัน
- 500 กรัมฟักทอง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 กานพลูกระเทียม
- 2 ช้อนชา เครื่องเทศ (พริกไทยชิลี, พริกป้อย, อบเชย, ออริกาโน)
- 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง (ไม่จำเป็น)

สูตรอาหาร

เตรียมน้ำหมักสำหรับไก่ ในชามไก่เนื้อใส่น้ำมันดอกทานตะวันความสนุกและน้ำผลไม้หนึ่งสีส้ม 2 ช้อนชา ส่วนผสมของเครื่องเทศ คนให้เข้ากัน ออกจากคืน (หรืออย่างน้อย 3-4 ชั่วโมง) อย่าเจ็บ

จากสีส้มที่สองเพื่อตัดความสนุกและด้วยความช่วยเหลือของมีดคือเกาะลบชิ้นแยกพวกเขาออกจากภาพยนตร์ทั้งหมดและเมมเบรน รวบรวมเนื้อส้มและน้ำผลไม้ทั้งหมดในชาม

เนื้อไก่พับในรูปแบบสำหรับการอบและเทน้ำดองที่เหลืออยู่ (ฉันมีแม่พิมพ์พิเศษจากฟอยล์ แต่คุณสามารถใช้รูปแบบทนความร้อนได้) อบในความร้อนถึง 240 ด้วยเตาอบประมาณ 50 นาที

ในขณะเดียวกันฟักทองทำความสะอาดเปลือกโลกและเมล็ดใส่เยื่อกระดาษในก้อนเล็ก ๆ สไลด์กระเทียมกระจายใบมีดกว้าง ในกระทะรักษา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกกระเทียมทอดกับดอกกุหลาบและลบ ใส่ในฟักทองน้ำมันกระเทียมและทอดจากทุกด้านบนความร้อนปานกลางจนกระทั่งเปลือกทองคำ เติมน้ำผลไม้และเนื้อส้ม, Sung Wash, Pepper, เพิ่มห้อง ต่อความนุ่มนวลของฟักทองในความร้อนช้าประมาณ 15 นาที

เสิร์ฟอกไก่ด้วยเซลล์ฟักทองที่อบอุ่นตกแต่งห้อง

เนื้อสัตว์ที่ดองในลักษณะนี้มันกลับกลายเป็นฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและอ่อนนุ่ม สิ่งสำคัญคือไม่ให้กินมากเกินไปในเตาอบ หากคุณสงบลงด้วยเกลือมันจะดีกว่าที่จะไม่กินเนื้อเกลือเลยดังนั้นคุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับรอยบากส้มรสเผ็ด นอกจากนี้ยอดเยี่ยมสำหรับเซลล์ดังกล่าวซึ่งจะให้ความเต็มอิ่มและมีความขอบคุณ หากคุณล้มเหลวในการหา chabret ไม่ใช่ปัญหาคุณสามารถแทนที่มันบน thime ของ thyme

แคลอรี่

น้ำมันจากดองและในระหว่างการทอดที่ดูดซึมเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์

class \u003d "Itog"\u003e
ส่วนผสม จำนวน b / w / y กาว
อกไก่ 1.5 ชิ้น (300 กรัม) 90/10/0 492
ส้ม 2 ชิ้น 3/0/45 189
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ 0/14/0 119
ฟักทอง 500 กรัม 5/9/40 230
น้ำมันมะกอก 1/2 สถานี 0/14/0 60
กระเทียม 1 กานพลู 0/0/1 4
รวม (3 เสิร์ฟ) 1093 kcal
1 ส่วน (260 กรัม) 364 kcal
100 กรัม 135 kcal

อกไก่กับฟักทองในเตาอบ จานที่ผิดปกติ

ฉันมีลูกจันทน์เทศฟักทองเล็กน้อย
ฟักทองจันทน์มรรมันเป็นหนึ่งในฟักทองที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมที่สุด
มันเป็นสิ่งที่ดีเพราะในส่วนที่แคบ (คอ) ไม่มีเมล็ดฟักทอง สะดวกมากเมื่อปรุงอาหาร
และตั้งแต่ฉันเพิ่งมีถ้วยที่มีเมล็ดมันก็ตัดสินใจที่จะอบสิ่งที่น่าสนใจในนั้น
ทางเลือกที่ล้มลงไก่กับลูกพรุน
จานจะหวาน
เกือบจะเป็นของหวานอบเชยจะให้สีที่น่าขนลุกที่ผิดปกติ

ส่วนผสม:

●อกไก่ -1 \\ 2 ชิ้น
● Pumpkin -1 PCS
● Apple -1 PCS
●ลูกพรุนและหยิบใจกว้าง
● Cinnamon -1 ch.l.
●เกลือน้ำตาลพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. เราส่งฟักทองจากเมล็ด ฉันมีฟักทองขนาดเล็กมาก
มันทำได้ง่ายด้วยความช่วยเหลือของมือและช้อน
ชามฟักทองของเราพร้อมสำหรับการเติม

2. วาดก้อนแอปเปิ้ลและเนื้อไก่อกไก่ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลใด ๆ ฉันไม่ได้พิจารณาผิวจากแอปเปิ้ล แต่ถ้าคุณต้องการมันสามารถทำได้
ดังนั้นมันจะอ่อนโยนกว่า
แต่มันระวังให้มากขึ้นว่าแอปเปิ้ลไม่ได้กลายเป็นโจ๊ก
ลูกพรุนหั่นเป็นชิ้น ๆ
ตอนนี้เราโรยส่วนผสมกับอบเชยน้ำตาลเกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ
ผสมให้ละเอียดทั้งหมดและวางในชามฟักทอง
ฉันอบฟักทองในฟอยล์ดังนั้นมันจะไม่เผาไหม้และจะดูดซับคุณภาพสูง

ดูอกไก่ด้วยฟักทองในฟอยล์และใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180-190 องศา
เวลาอบโดยประมาณ - 1 ชั่วโมง
ความพร้อมของฟักทองขึ้นอยู่กับขนาดและความหนาแน่นของมัน
ฟักทองลูกจันทน์เทศกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่มันจะดีกว่าที่จะทำร้าย
ในท้ายที่สุดไม่มีใครยกเลิกไม้จิ้มฟัน

3. เป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งฟักทองพร้อมที่จะปรับใช้ฟอยล์ไปยังชั้นบนสุดของด้านหลังและดูน่ารับประทาน
คุณสามารถโรยด้วยชีสขูดแล้วจะมีเปลือกโลกที่น่ารับประทาน

หากคุณต้องการคุณสามารถตัดฟักทองเป็นชิ้น ๆ ได้ แต่ขอแนะนำให้มันให้เย็นก่อนเย็น

หมูและอกไก่กับฟักทองในเตาอบ

บางทีคุณอาจจะสนใจ:

สรุป

จากไก่กับฟักทองคุณสามารถทำอาหารที่แตกต่างกันได้มากมาย นี่คือซุปหม้อตุ๋น, สตูว์ผัก, พายและสลัด Sweetish อุดมไปด้วยวิตามินผักและเนื้ออ่อนโยนสร้างการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์การประสานกันไม่เพียง แต่กัน แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบอื่น ๆ พิจารณา 7 สูตรอาหารที่ทำจากไก่กับฟักทองในเตาอบหม้อหุงช้าและในกระทะ

เพื่อให้อาหารอร่อยคุณต้องทานยาฟักทอง เยื่อกระดาษของทารกในครรภ์ดังกล่าวจะเป็นสีส้มสดใสและไม่มั่นคงเกินกว่าที่จะสัมผัส สำหรับไก่คุณสามารถใช้ทั้งซากศพและส่วนใดส่วนหนึ่งของมัน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • 600 กรัมฟักทองเอ็กซ์ตี้;
  • ไก่ 600 กรัม;
  • หลอดไฟหลายหลอด;
  • รู้สึกถึงสัตว์ปีก
  • มายองเนสหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง;
  • ไข่ไก่ 2 - 3;
  • เกลือและพริกปาริกา

วิธีการปรุงอาหารไก่กับฟักทองในเตาอบ:

  1. ไก่เกลือและโรยของฉันสำหรับเครื่องปรุงรสสัตว์ปีกเรามายืนสักหน่อย
  2. ตัดก้อนเยื่อฟักทองและหลอดไฟโดยครึ่งวงแหวน
  3. เราเอาชนะไข่ด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ตเพิ่มชีสขูด
  4. หล่อลื่นจานลึกด้วยไขมันวางฟักทองสับโรยด้วยเกลือและพริกไทยเราใส่หัวหอมไว้ด้านบน
  5. เรากระจายชิ้นไก่อย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวเทจานให้มีซอสที่เตรียมไว้และส่งให้อบ

ให้อาหารบนโต๊ะคุณสามารถโรยอบด้วยฟักทองและหัวหอมไก่กับไก่กรีน

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

หากคุณทำไก่กับฟักทองในหม้อหุงช้าจานจะนุ่มและฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง


รองรับส่วนประกอบดังกล่าวสำหรับการทำงาน:

  • เนื้อไก่;
  • ฟักทองสด;
  • พริกไทยบัลแกเรีย;
  • กลีบกระเทียม;
  • น้ำซุปหรือน้ำที่กรอง;
  • เกลือและเครื่องปรุงรส

การปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

  1. ตัดครึ่งแหวนหัวหอมและพริกหยวกที่ส่องประกายอย่างประณีต
  2. ผักแงะในชามของอุปกรณ์จนนุ่มจากนั้นใส่เนื้อสับเกลือและฤดู
  3. เมื่อไก่เริ่มให้น้ำผลไม้เราเข้าไปในฟักทองตัดเข้าไปในก้อนและเตรียมอาหารในโหมดทอดต่อไปอีกไม่กี่นาที
  4. เราเทน้ำซุปถ้าจำเป็นเพิ่มเกลือและเครื่องเทศมากขึ้นเราปิดฝาและเตรียมจานในโหมดดับไฟ 45 ถึง 50 นาที

ในบันทึกย่อ คุณสามารถเพิ่มแครอทสตูว์เช่นมะเขือเทศหรือบวบสับละเอียด

วิธีการอร่อยที่จะนำนกออกมาด้วยผัก

เพื่อเตรียมอาหารดังกล่าวคุณจะต้องใช้กระทะทอดที่มีผนังหนา

คุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้ปริมาณซึ่งขึ้นอยู่กับความจุของจาน:

  • ส่วนใด ๆ ของไก่
  • ฟักทองสด;
  • เห็ดสด
  • หลอดไฟ;
  • แครอท;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • เครื่องเทศและเกลือ

วิธีการวางนกกับฟักทองและเห็ด:

  1. ลองดื่มหัวหอมและแครอทในกระทะแล้วเราเข้าไปในเห็ดตัด
  2. เพิ่มไก่ลงในส่วนผสมและทอดมันเล็กน้อยโรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส
  3. เราวางฟักทองบดขยี้เราเทครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำและปิดฝา

มีความจำเป็นต้องเตรียมจานดังกล่าวในไฟช้าและจำเป็นต้องมีเพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวไม่ระเหยมิฉะนั้นส่วนประกอบที่อยู่ด้านล่างจะฝัง

ซุปไก่ฟักทอง

ซุปฟักทองกับไก่จะมีความยินดีกับบ้านและถ้าคุณทำในรูปแบบของน้ำซุปข้นมันค่อนข้างเหมาะสำหรับการให้อาหารทารก

ในการเตรียมอาหารดังกล่าวผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

  • ไก่ 400 กรัม;
  • ฟักทอง 600 กรัม;
  • 2 - 3 มันฝรั่ง;
  • แครอท;
  • กระเทียมที่จะ;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เมล็ดฟักทองบริสุทธิ์;
  • เกลือ.

วิธีการทำซุปซุปฟักทองกับไก่:

  1. ปรุงอาหารไก่แยกจากกระดูกและถอดชิ้นส่วนบนเส้นใย
  2. ในกระทะที่มีผนังหนาเราดื่มหลอดที่สับและแครอทขูดบนน้ำมันพืช เราเพิ่มกระเทียมกด
  3. เมื่อคั่วพร้อมให้วางมันฝรั่งสับละเอียดและเนื้อฟักทอง เราเทส่วนประกอบที่มีน้ำซุปซึ่งไก่ปรุงสุกแล้วเกลือและวางเครื่องปรุงรส
  4. บดผักใต้ฝาจนจนนุ่มและจากนั้นก็เพาะด้วยเครื่องปั่นและกลับไปที่กระทะ
  5. หากจำเป็นให้ลากซุปโดยน้ำซุปนำไปต้มและนำออกจากไฟ

มันเสิร์ฟจานใส่ชิ้นไก่ลงในแต่ละแผ่นและบนสุดโรยด้วยผักใบเขียวสับและเมล็ดฟักทองซึ่งหากต้องการคุณสามารถทอดเล็กน้อยบนกระทะแห้ง

ด้วยครีม

ครีมเปรี้ยวจะให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษเนื้อและถั่วและกระเทียมทำให้จานมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ

ในการเตรียมไก่ที่มีฟักทองในครีมเปรี้ยวพวกเขาจะต้องการส่วนประกอบดังกล่าว:

  • ฟักทองสด;
  • ไก่;
  • หัวหอม;
  • กระเทียม;
  • ลูกพรุน;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • วอลนัท;
  • เกลือและเครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหารจาน:

  1. เครื่องลูกพรุนในน้ำแล้วระบายของเหลวอย่างระมัดระวังของฉันและผลไม้มหาศาล
  2. เราตัดฟักทองเยื่อกระดาษที่มีชิ้นเล็ก ๆ และวางลงในจานทนความร้อนหล่อลื่นด้วยไขมัน โรยด้วยหัวหอมสับผักเกลือและเครื่องเทศ
  3. เราแจกจ่ายบนพื้นผิวของลูกพรุนเราวางไก่ไว้ด้านบนซึ่งจะต้องคำนับและความสุข
  4. Grind Garlic และผสมกับครีมเปรี้ยว เราใส่ลงในองค์ประกอบที่เกิดขึ้นของถั่วที่มีรอยขีดข่วนเราหย่าร้างซอสด้วยน้ำแล้วเทจานให้พวกเขา จากนั้นเราวางไว้ในเตาอบ

ในบันทึกย่อ คุณสามารถเพิ่ม Paprika หรือ Curry กับซอสครีมเปรี้ยวปรุงรสเหล่านี้จะทำให้เขามีสีและกลิ่นหอมที่ดี

ฟักทองยัดไส้อบในเตาอบกับไก่

สวยงามและเทศกาลจะดูที่โต๊ะฟักทองยัดไส้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเลือกทารกในครรภ์ของค่าเฉลี่ยด้วยเปลือกที่แข็งแกร่งและไม่บุบสลาย ส่วนผสมอื่น ๆ ใช้ปริมาณดังกล่าวเพื่อให้บรรจุพอดีกับฟักทอง

ในกระบวนการทำอาหารผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

  • ฟักทอง;
  • เนื้อไก่;
  • แครอท;
  • พริกไทยบัลแกเรีย;
  • มะเขือเทศหรือมะเขือเทศหลายชนิด
  • กระเทียมเล็กน้อย
  • ซึ่ม;
  • เกลือและเครื่องปรุงรส

วิธีการเตรียมฟักทองยัดไส้ด้วยไก่ข้าวและผัก:

  1. ตัดจากฟักทองด้านบนและถ้าผลไม้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเราแบ่งออกเป็นสองส่วน
  2. เรานำเมล็ดช้อนออกมาและเนื้อเพื่อให้ความหนาของผนังอย่างน้อย 2 ซม.
  3. เราถูด้านในของเกลือฟักทองเครื่องปรุงรสและน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยหลังจากที่เราส่งชิ้นงานลงในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นลบและเย็นเล็กน้อย
  4. ในขณะที่ฟักทองถูกอบเราดื่มหัวหอมสับพริกไทยบัลแกเรียแครอทและกระเทียมในกระทะและเมื่อพวกเขานุ่มนวลแนะนำเนื้อสัตว์เกลือและพริกไทย
  5. เมื่อไก่เริ่มไฮไลต์น้ำผลไม้ให้เพิ่มมะเขือเทศสับหรือมะเขือเทศเทข้าวแล้วเทจานด้วยน้ำซุป นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่เยื่อกระดาษที่สกัดจากฟักทองตัดล่วงหน้าได้อย่างละเอียด
  6. การเติมบดในขณะที่ croup ไม่พร้อมแล้วเติมฟักทองของเธอและส่งผักยัดไส้ลงในเตาอบเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที

จานสำเร็จรูปจำเป็นต้องโรยด้วยกรีนสดและไฟล์ร้อน

ส่วนประกอบจะต้องเตรียมจาน:

  • แพ็คของเลเยอร์แป้ง;
  • ฟักทองสด;
  • เนื้อไก่;
  • กระเทียม;
  • มะเขือเทศ;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • กรีน;
  • เกลือและเครื่องปรุงรส

วิธีทำเค้ก:

  1. นำแป้งออกจากแพ็คเกจและให้เขารู้
  2. เราตัดเนื้อไก่ด้วยภาพยนตร์ที่บอบบางเราถูเกลือปรุงรสและกระเทียมบดทิ้งไว้เพื่อความมหัศจรรย์
  3. บดฟักทองและหัวหอมตัดมะเขือเทศด้วยวงกลมบาง ๆ
  4. เกลือกกลิ้งแป้งแล้ววางในทางตรงกันข้ามว่าขอบแขวนอยู่เล็กน้อย
  5. หล่อลื่นฐานของชั้นบาง ๆ ของครีมเปรี้ยวเราใส่ฟักทองอยู่ด้านบนโรยเกลือและฤดูกาล
  6. เราประกาศชิ้นไก่แล้วแก้วมะเขือเทศ
  7. โรยจานด้วยชีสห่อขอบของแป้งภายในแล้วอบ

เมื่อพายจะพร้อมแล้วมันจะถูกทิ้งให้โรยด้วยกรีนและแบ่งส่วน

การใช้สูตรที่สงวนไว้คุณสามารถทดสอบอย่างปลอดภัยรวมฟักทองและไก่กับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ธัญพืช, พาสต้า, ผัก, เห็ดและผลไม้แห้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับส่วนประกอบหลัก และรสชาติของอาหารจะช่วยให้ซอสและเครื่องปรุงรสที่รัก

อกไก่ที่น่าขนลุกและมีกลิ่นหอมอบกับฟักทองในเตาอบภายใต้หมวกชีสนุ่ม ฟักทองหวานรวมกับชีสเค็มอย่างสมบูรณ์แบบสร้างความกลมกลืนในอุดมคติของรสนิยม จานนี้เรียบง่ายในการเตรียมการ แต่ในเวลาเดียวกันเคร่งขรึมดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะให้บริการแม้กระทั่งสำหรับเทศกาล อกไก่ที่มีฟักทองนุ่มฉ่ำและอร่อยมากและมีประโยชน์

โครงสร้าง:

  • อกไก่ - 400-500 กรัม
  • ฟักทอง (สดหรือแช่แข็ง) - 300 กรัม
  • Feta Cheese - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • เมล็ดฟักทอง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • Khmeli-Sunneli - เพื่อลิ้มรส (สามารถแทนที่ด้วยเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ)
  • ออริกาโน่หรือใบโหระพา (แห้ง) - หยิก (สำหรับการตกแต่ง)
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

หัวหอมสะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะความร้อนน้ำมันดอกทานตะวันไม่กี่โดยไม่ได้กลิ่นและทอดหัวหอมจนนุ่มและเรียบง่าย ผัดหัวหอมเป็นระยะ ๆ เพราะมันจะไม่ถูกเผา จะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที

ในระหว่างนี้หัวหอม, ล้างเนื้อไก่, ลบซากของไขมันและภาพยนตร์แล้วตัดก้อนด้วยขอบประมาณ 1.5-2 ซม.

เมื่อหัวหอมถูกผลักดันไฟจะเพิ่มขึ้นเป็นสูงสุดวางไก่ไปที่คันธนูและทอดเนื้อเมื่อกวนเป็นเวลา 3-5 นาที ไก่จะต้องซื้อสีขาว ดังนั้นน้ำผลไม้ทั้งหมดจึงปิดผนึกภายในและไก่จะยังคงฉ่ำ

ฟักทองทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน คู่ไก่ย่างคู่กับเมล็ดฟักทองและฟักทอง ฉันใช้เมล็ดฟักทองที่ซื้อแห้งซื้อในร้าน หากคุณต้องการใช้เมล็ดพันธุ์โดยตรงจากฟักทองซึ่งคุณใช้ในจานจากนั้นทอดลงในกระทะเล็กน้อย เพิ่มลงในแจ็คเก็ตด้วยฟักทอง Khmeli-Sunnel และใช้จ่าย

ผสมไก่ด้วยฟักทองและใส่รูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

Fetu ตัดบนก้อนกลางและวางบนชั้นไก่ฟักทอง

จากข้างบน Feta โรยด้วยความเขียวขจีแห้งจำนวนเล็กน้อยฉันใช้ออริกาโน่

ส่งอกไก่ด้วยฟักทองในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

อกไก่ที่มีฟักทองในเตาอบพร้อมให้บริการด้วยจานร้อนหรือมีกับข้าวจากข้าว ปรากฎว่าอร่อยมาก !!!

อร่อย!

ด้านล่างคุณสามารถดูวิดีโอตลก:

สำหรับการชุมนุมใน บริษัท หญิงสาวเราเตรียมความอิ่มแปล้ แต่อาหารแคลอรี่ไม่มาก เต้านมไก่อ่อนโยนอบในเตาอบกับฟักทองแอปเปิ้ลและเครื่องเทศมันกลับกลายเป็นฉ่ำหอมและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ผลกระทบดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากปริมาณของเหลวที่เกิดขึ้นมากมายในช่วงปริมาตรของส่วนผสมในเตาอบ เป็นผลให้ไก่ชุบด้วยน้ำผลไม้และอุดมไปด้วยกลิ่นที่เย้ายวนใจและต้องขอบคุณทารกในครรภ์ที่สดใส - ฟักทองอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีสีสันและน่ารับประทานจะกลายเป็นจานสุดท้าย

ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 500 กรัม;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • น้ำมันครีม - 50 กรัม;
  • ฟักทอง - 200 กรัม;
  • green Apple - 1 PC;
  • โหระพาโรสแมรี่ - สาขา;
  • น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

อกไก่อบด้วยสูตรฟักทอง

  1. อกไก่, ล้างและจุ่มผ้าเช็ดปากเราส่งจากหนังและกระดูก เนื้อเราถูเกลือและพริกไทยเทด้วยน้ำมันพืช โอเวอร์คล็อกด้วยปอกเปลือกและสับด้วยกระเทียมสไลด์บาง ๆ
  2. จากชิ้นส่วนของเนยอ่อน ๆ เราแยกส่วนประมาณ¼และถูอย่างทั่วถึงจากด้านในและด้านข้างของความสามารถในการทนไฟ จากฟักทองตัดเปลือกออกลบเมล็ดและเส้นใยทั้งหมด เนื้อหนังถูกตัดด้วยชิ้นส่วนของขนาดโดยพลการวางไว้ในรูปแบบที่ล้างได้
  3. เราเลือกแอปเปิ้ลสีเขียวที่เข้มงวดล้างออกตัดเปลือกและถอดเมล็ดออก ตัดผลไม้รสหวานฉ่ำด้วยชิ้นบาง ๆ ที่วางไว้เหนือฟักทอง
  4. ในการผสมผักและผลไม้เราใส่เนื้อนกที่เตรียมไว้
  5. สำหรับน้ำหอมรสเผ็ดเพิ่มโหระพาและโรสแมรี่สปริง จังหวะสุดท้ายที่ส่องถึงนกที่มีลูกบาศก์เล็ก ๆ สับด้วยเนย
  6. เราครอบคลุมรูปร่างที่มีฝาปิดหรือแผ่นฟอยล์ส่งเตาอบไปที่ Overtaken ในเวลานั้น เราอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา ไม่จำเป็นต้องเทลงในส่วนผสม - ในกระบวนการทำอาหารในรูปแบบและน้ำผลไม้จำนวนมากที่เกิดขึ้นซึ่งเป็นเหมือนกันซึ่งจะทำให้เนื้อไก่อ่อนโยนและไม่แห้งเลย
  7. เราจัดหาเต้านมเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำผลไม้มันและส่ายกรีนสับละเอียด เป็นทางเลือกคุณสามารถเตรียมจานด้านข้างหรือบายพาสใด ๆ ด้วยฟักทองอบและแอปเปิ้ล

อกไก่นุ่มอบในเตาอบและชุบด้วยกลิ่นหอมแน่นอนจะไม่หยุดยั้ง! ทานให้อร่อย!