Sõnal "šerbett" on toiduvalmistamisel palju tähendusi. See pole mitte ainult kõigi lemmik idamaine maius pähklitega, vaid ka idamaade traditsiooniline karastusjook. See nimi peidab endas ka teatud tüüpi puuviljajäätist, mida mõnikord nimetatakse sorbetiks.

Kõik need hõrgutised on väga maitsvad ja neid armastavad miljonid inimesed. See artikkel räägib teile, kuidas fotode abil samm-sammult valmistada šerbetti selle erinevates variatsioonides.

Klassikalise pähklitega šerbeti retsept

Sellist delikatessi nagu šerbett maapähklitega teavad eranditult kõik. See meenutab pehmet kreemjat kommi, mis sulab suus. Seda maiustust saate poest osta, kuid parem on see ise valmistada ja mitte kahelda koostisosade loomulikkuses.

Selleks vajate:

• Piim ja suhkur - igaüks 3 tassi;
• Või - ​​50 g;
• Röstitud maapähklid - 200 g.

Koduse šerbeti retsept näeb välja selline:

1. Alustame toiduvalmistamist, valades piima mis tahes sobivasse anumasse (näiteks kulbisse või pannile) ja asetades selle madalale leegile;
2. Lisage granuleeritud suhkur ja segage hästi. Piima on vaja regulaarselt segada, et see ei põleks ega jookseks ära. Hoidke piima-suhkrusegu gaasil, kuni see muutub pruunikaks;
3. Pärast seda lisage veidi sulatatud või ja segage mass hästi;
4. Kui segu muutub homogeenseks, lisage sellele praetud pähklid. Võite kasutada poest ostetud või ise praadida. Selleks pane toored pähklid kuivale puhtale pannile ja prae aeg-ajalt segades tasasel tulel 15 minutit. Toote valmisoleku määrab kesta seisukord - kui see on kuiv ja praguneb, siis on maapähklid valmis;
5. Vala saadud mass ettevaatlikult vormi ja aseta 4 tunniks külmkappi tahenema.

Pärast seda on valmis omatehtud šerbett. Enne serveerimist tuleb see osadeks lõigata. Lisaks võid soovi korral magustoidu ülaosa puistata tuhksuhkruga. Toiduvalmistamiseks võib maapähklite asemel kasutada ka rosinaid, ploome, kuivatatud aprikoose või sarapuupähkleid ja mandleid.

Türgi stiilis šerbett

Šerbett on ka värskendav jook, mis on idamaades väga populaarne. See on valmistatud marjadest või puuviljadest ja võib olla mitmesuguse maitsega. Vaatame üht selle “vedela roa” valmistamise juhist.

Sa vajad:

• Vesi - 2 tassi;
• Vaarikad - pool kilogrammi;
• külm piim - pool klaasi;
• Suhkur - klaas;
• Jäätis - maitse järgi;
• Kaunistuseks – jää või piparmünt.

Türgi šerbeti valmistamine:

1. Me peseme marjad põhjalikult, asetage need kastrulisse ja täitke need külma veega;
2. Asetage anum gaasile, oodake, kuni vedelik keeb, vähendage leeki ja keetke marju 20 minutit, seejärel kurnake vaarikavesi eraldi kaussi. Vaarikad tuleb kohandada mõne teise magustoidu või küpsetiste jaoks. Seda pole siin enam vaja;
3. Valage marjavette granuleeritud suhkur, laske uuesti keema tõusta ja keetke keskmisel kuumusel 10 minutit, eemaldades perioodiliselt vahtu;
4. Laske saadud vaarikasiirupil jahtuda, seejärel lisage sellele külm piim;
5. Pane suvaline kogus jäätist kaussi või klaasi (kõige parem on jäätis) ning täida piima ja marjasiirupiga.

See kosutav Türgi jook on valmis. Enne serveerimist võid lisada jääd või kaunistada piparmündilehtedega.

Šerbeti jäätise retseptid

Praegu saab seda hõrgutist osta peaaegu igast poest, kuid saate seda hõlpsalt oma köögis valmistada. Šerbetijäätist on väga lihtne valmistada ning mitmesugused koostisainete kombinatsioonid aitavad luua ideaalse maitse.

Lihtne marja retsept

Nõutavad koostisosad:

• Kõik külmutatud marjad - 300 g;
• Sidrunimahl ja mesi - iga supilusikatäis;
• granuleeritud suhkur - 200 g;
• Raske koor - 50 ml.

Kuidas teha šerbetti:

1. Me peseme ja külmutame marjad;
2. Sega potis suhkur ja koor, aseta madalale tulele ja oota keemiseni. Kui suhkrukristallid lahustuvad, lisa sidrunimahl ja mesi. Keeda segu kaks minutit, unustades pidevalt segada;
3. Jahutage saadud segu täielikult. Selleks kulub umbes paar tundi;
4. Võtke marjad sügavkülmast välja ja asetage need segisti anumasse. Siia paneme ka kreemja massi ja klopime kõik põhjalikult läbi suurimal kiirusel kuni homogeense konsistentsini;
5. Valmis segu valatakse klaasidesse ja külmutamiseks spetsiaalsetesse anumatesse. Pealt saab maiuse kaunistada šokolaaditükkide või pähklitega.

Aseta jäätis 4-5 tunniks sügavkülma, kuni see on täielikult külmunud. Pärast seda aega võite proovida.

Sõstra sorbett

See suurepärane magustoit on värskendav suvine maiuspala. Kuumal lämbemal päeval on sõstrasorbett lihtsalt asendamatu roog.

Toote koostis:

• Punane sõstar - 300 g;
• Vesi - 70 ml;
• tuhksuhkur - 100 g.

Toiduvalmistamise kava:

1. Sorbeti kiireks ja lihtsaks valmistamiseks külmuta sõstrad veidi;
2. Vala peale veidi vett ja tükelda mari;
3. Lisa ülejäänud vesi ja lisa tuhksuhkur. Sega kõik hästi;
4. Vala mugavasse sügavkülma anumasse ja pane sügavkülma vähemalt viieks tunniks. Segage iga poole tunni järel;

Kui roog on valmis, pane see vaasidesse või kaussidesse ja kaunista piparmündioksaga.

Banaani ja aprikoosi sorbett

Magusasõpradele meeldib see imeline puuviljane sorbett jäätise kujul. Roog on väga kerge ega tekita pärast tarbimist raskustunnet kõhus.

• Banaanid - 400 g;
• Suhkur - 30 g;
• Aprikoosid - 300 g;
• Vesi - 150 ml.

Seda šerbetti on kodus väga lihtne valmistada:

1. Valage kastrulisse määratud kogus vett, lahustage selles granuleeritud suhkur, pange see gaasile ja laske keema tõusta;
2. Lõikame kooritud banaanid tükkideks, eemaldame aprikoosidelt kaevud ja lõikame viljaliha pooleks;
3. Asetage puuviljad segisti kaussi ja vahustage need kohevaks homogeenseks massiks;
4. Valage suhkrusiirup, lülitage seade uuesti sisse ja jätkake peksmist;
5. Asetage aprikoosi-banaani segu anumasse ja asetage see 12 tunniks külmkappi, avades seda iga tund ja segades;
6. Paneme külmutatud puuviljajää uuesti segistisse. See annab valmis delikatessile veelgi õrnuse ja õhulisuse;
7. Pärast seda pane segu uuesti paariks tunniks sügavkülma, samuti aeg-ajalt segades. Lõpuks peaks see välja nägema purustatud jää;

Valmis sorbeti tõstame kaussidesse ja kaunistame igaüks piparmündioksa ja puuviljatükkidega. Toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes muid puuvilju, näiteks apelsine.

Katsetage koostisainetega ja saate luua oma lemmikjäätise ainulaadse maitse.

Video: omatehtud šerbeti retsept

Jäätis on kõigi lemmikmaius. Sellest magustoidust ei saa keelduda ei täiskasvanud ega lapsed. Tänapäeval pakuvad supermarketid laia valikut jäätiseid ja kui raske on vastu panna šokolaadi-, vanilje- ja maasikahõrgutiste nägemisele. Enamasti on ostjate pilke köitva kauni särava sildi taga peidus arusaamatu külm mass. Ja pärast selle koostise vaatamist muutub see säilitusainete, taimsete rasvade ja puuviljaasendajate rohkusest täiesti halvaks.

Mis siis, küsite, peaksime tegema? Vastus on ilmne: tehke ise šerbetijäätis. Paljud inimesed arvavad, et selle valmistamise retsept on ebatavaliselt keeruline ja nõuab tohutuid kulinaarseid kogemusi ja teadmisi. Üldse mitte. Püüame täna selle rumala müüdi ümber lükata. Sellest artiklist saate teada lihtsaid retsepte tervisliku ja uskumatult maitsva magustoidu valmistamiseks.

Varu enne toiduvalmistamist mitmeid tooteid: marjasortii 0,5 kg (võib külmutada), kookoshelbed, apelsinimahl (200 ml), tuhksuhkur ja kreeka pähklid (50 g).

Sega mahl sulatatud marjade ja tuhksuhkruga. Jahvata pähklid spetsiaalses uhmris ja lisa marjasegule. Lisa see sinna (maitse järgi). Vahusta kõik blenderis või mikseriga homogeenseks paksuks konsistentsiks, seejärel vala sisu vormidesse või kaussidesse ja pane 7 tunniks sügavkülma. Selle aja jooksul peate sorbetijäätist mitu korda hästi segama.

Banaani-ananassi maiuspala

Koostis: konserveeritud või värsked ananassid umbes 50 g, kolm banaani, vanilliin, piiniapähklid (100 g), lusikas mis tahes siirupit.

Lõika banaanid väikesteks kuubikuteks ja aseta 4 tunniks sügavkülma. Tükeldame ananassid, koorime pähklid ja blenderime koos külmutatud banaanidega blenderis. Seejärel vala juurde veidi siirupit ja lisa vanill. Kaunista saadud sorbetijäätis piparmündi või šokolaaditükkidega.

Järgmine retsept on šampanjaga. Luba endale seda suurepärast kulinaarset meistriteost.

samm-sammult ettevalmistamine

Võtke 500 g värskeid mustsõstraid, suhkur ja klaas šampanjat. Valmista siirup granuleeritud suhkrust ja veest. Kui see on jahtunud, vala see pestud ja varrega sõstardele. Aseta segu koos šampanjaga blenderisse. Valmis alkohoolne sorbett külmuta ja serveeri maasikate ja koorega. Lisaainetega saate katsetada oma äranägemise järgi. Näiteks kasutavad mõned inimesed vaarikaid, kirsse ja virsikuid. Kui valmistad lastele sorbetijäätist, siis alkoholi asemel vala sisse piim või maitsev puuviljasiirup, maitsesta india pähklite ja šokolaadiga - lakud lihtsalt näppe!

Erinevate koostisosade lisamisega on see suurepärane looduslik ja ohutu toode. See ei sisalda kahjulikke keemilisi komponente, ohtlikke GMOsid ega kunstlikke värvaineid. Nagu aru saate, on selle valmistamine lihtne ja kiire. Muide, seda saab valmistada keefiriga, koorega ja mis tahes alkoholiga (täiskasvanutele). Kõik sõltub kujutlusvõimest ja soovist. Head isu ja head tervist!

See on teadaolevatest pehmetest, värskendavatest ja jahutavatest magustoitudest kõige maitsvam. Ta ei jäta kedagi ükskõikseks!

Sorbetijäätise põhi peab lisaks apelsinidele sisaldama piima või piimatooteid. Kuid apelsini sorbett on valmistatud ilma piimatooteid lisamata. Pakume teile apelsini šerbeti ja sorbeti retsepte ning otsustage ise, mida valmistada!

Ostunimekiri:

• Apelsini koor - 1 supilusikatäis,
• suhkur - 1 klaas,
• Värskelt pressitud apelsinimahl - 2 tassi,
• sidrunimahl - 3 supilusikatäit,
• 2/3 tassi rasket koort,
• 2 spl likööri.

Küpsetusprotsess:

1. Vahusta apelsinikoor suhkruga.
2. Valage aeglaselt apelsini- ja sidrunimahl, pidevalt vahustades, kuni suhkur lahustub.
3. Kurna saadud segu läbi sõela.
4. Lisa segule liköör ja sega korralikult läbi.
5. Aseta seemned 30 minutiks sügavkülma.
6. Vahusta koor tugevaks vahuks ning seejärel lisa jahtunud mahlade ja suhkru segu.
7. Vala poolvalmis sorbett vormidesse või kalla nõusse ja aseta vähemalt 3-4 tunniks sügavkülma.

Toidu koostisosade komplekt:

• värsked apelsinid - 1 kg,
• sidrun (laim) värske, küps - 200 g,
• tuhksuhkur/granuleeritud suhkur – 300 g + 50 g (koores),
• vanillisuhkur pulbrina - 50 g,
• valged 4 värskest suurest kanamunast,
• tsitrusviljade liköör - 50 g,
• allikavesi (mineraal) ilma gaasita – 150 ml.

Samm-sammult ettevalmistamise etapid:

1. Vahusta valged segisti või mikseriga tugevaks ja tugevaks vahuks.
2. Pese värsked apelsinid ja sidrunid (laimid). Lõika kõik tsitrusviljad ilma koorimata pooleks ja pressi neist mahl elektrilise mahlapressi abil välja.
3. Eraldi puhtas purgis segage apelsini- ja sidrunimahl ning riivige jämedalt kogu koor nahalt ja asetage eraldi kaussi.
4. Lisa mahlale pool valmistatud suhkrust (pulbrina/liivas) ja kogu vaniljepulber. Sega ja vala valmis liköör. Sega uuesti.
5. Lisage aeglaselt joana valades vedel mahlakomponent vahustatud valgetesse, unustamata segu segistiga (mikseri) seadme kõige aeglasemal võimsusel ja kiirusel kloppida. Mass peaks olema homogeenne ja õhuke.
6. Valage saadud kooresegu väikesesse kõrgete külgedega nõusse ja asetage kaheks tunniks sügavkülma. Selle aja jooksul hakkab segu kõvenema.
7. Eemaldage see sügavkülmast, lisage ülejäänud suhkur ja vahustage kiiresti segisti või mikseriga.
8. Aseta segu 4 tunniks tagasi samasse kohta sügavkülma, kuni see on täielikult tardunud.
9. Pane jämedalt riivitud apelsinikoor kastrulisse ja lisa vesi. Pange keskmisele kuumusele ja küpseta poolteist tundi.
10. Lisa suhkur ja keeda veel veerand tundi. Eemaldage kuumusest ja jahutage veidi.
11. Kurna magus siirup koorest läbi sõela ja tõsta väikeste kuhjadena eraldi lamedasse kaussi-taldrikusse. Asetage külmkapi riiulile. Seejärel pane eraldi kotti ja viska ka sügavkülma.
12. Serveeri apelsinisorbetti portsjonitega kaussides, maitsestatuna suhkrukoore tükkidega.

Hämmastavalt maitsev magustoit ja kõige lihtsam viis selle valmistamiseks.

Toidu koostisosade loetelu:

• värsked apelsinid - 600 g,
• gaseerimata allikavesi või mineraalvesi - 500 ml,
• tuhksuhkur/granuleeritud suhkur – 450 g.

Samm-sammult juhised sorbeti valmistamiseks:

1. Lõika värsked apelsinid pooleks.
2. Pigista igast apelsinipoolest mahl välja, kasutades tsitruseliste mahlapressi, eelistatavalt elektrilist.
3. Riivi jämedalt kooritud apelsinidelt koor ja pane kaussi.
4. Sega väikeses potis suhkur ja vesi ning keeda. Suhkur peaks vees täielikult lahustuma. Jahutage veidi.
5. Sega eraldi kausis suhkrusiirup apelsinimahla ja riivitud koorega. Sega läbi ja lase veerand tundi seista.
6. Kurna saadud segu läbi sõela.
7. Vala kurnatud segu suletud anumasse ja aseta 2 tunniks sügavkülma.
8. Pärast valmistatava sorbetiga anuma sügavkülmast väljavõtmist segage mikseriga (blenderiga) kloppides hoolikalt läbi, purustades sellega tekkiva jääserva. Aseta apelsinisorbett kaheks tunniks tagasi sügavkülma.
9. Korrake seda protseduuri veel kolm korda ja siis võite süüa, jagades maitsva toidu portsjoniteks.

Serveerimisel võib selle retsepti järgi valmistatud sorbetile lisada suhkrustatud apelsinitükke või selle koort, värskeid piparmündilehti ja hakitud mandli tuumasid.

Puuviljapüreest ja suhkrusiirupist valmistatud magus külm magustoit - tänapäevase jäätise ja paljude idamaiste maiustuste vanim prototüüp.

Puuviljadest ja meest valmistatud külma jooki nimetati kuni kahekümnenda sajandi alguseni nii sorbetiks, šerbetiks kui ka šerbetiks. Wikipedia ütleb, et "šerbett" on kirjaviga. Seda sõna kasutatakse aga laialdaselt . Nüüd koos šerbetiga nimetatakse idamaiseks maiustuseks - kreemjas fudge, milles on palju maapähkleid ja muid pähkleid, samuti puuviljajäätist, lisaks puuviljad ja marjad, mis sisaldavad piima, koort või jogurtit.

Sorbett (sorbett) - tuli meile prantsuse köögist. Alguses serveeriti sorbetti ainult vedelal kujul. See oli idamaise retsepti järgi valmistatud külm ja magus puuviljajook. Siis hakkasid nad seda jääga segama ja siis leiutasid palju maitsvaid külmutatud magustoite: jäätis, meloriin, sorbett, šerbett, puuviljajää, granita. Puuviljajää, granita ja sorbett ei sisalda piima ega taimerasvu. Need erinevad ainult valmistamismeetodi ja konsistentsi poolest. Šerbeti ja meloriini retseptid sisaldavad rasva. Šerbett sisaldab piimarasvu ja meloriin taimerasvu.

Sorbett omas omaette niši jäätisesortide seas. Tegelikult on jäätis, mis ei sisalda kumbagi piim või koor. Magustoidu valmistamisel kasutatakse marja- ja puuviljapüreed, mahlu, suhkrusiirupit ja palju muid lisaaineid, sh alkoholi, munavalget, mett ja ürte.

Sorbett sisaldab üsna palju süsivesikuid, kuid ei sisalda rasva. See muudab selle madala kalorsusega tooteks, välja arvatud juhul, kui valmistamisel kasutatakse suures koguses suhkrut, šokolaadi ja pähkleid. Sorbeti kalorisisaldus sõltub selle koostisest ja jääb vahemikku 50–180 kcal 100 g kohta.

Koostis ja põhilised toiduvalmistamise reeglid

Õrna, kerge ja õhulise konsistentsi saamiseks tuleb sorbett õigesti valmistada.

Kõigepealt keedetakse suhkrusiirup ning püreeritakse puuviljad ja marjad. Kõik komponendid jahutatakse. Mõned puuviljad (õunad, pirnid) on soovitatav tükkideks lõigata, külmutada ja seejärel blenderdada. Tooted segatakse ja jahutatakse nagu jäätis. Peate perioodiliselt sügavkülma vaatama ja sorbetti segama niipea, kui vormi servade kiht külmub. Reeglina tuleks seda teha iga 30–40 minuti järel. Segamine takistab suurte jääkristallide teket ning muudab konsistentsi ühtlaseks ja kohevaks.

Väga oluline on oskus kasutada retseptis õigesti looduslikke koostisosi, mis aitavad säilitada valmistoote tekstuuri ja kuju. Need sisaldavad:

• looduslikud säilitusained;
• looduslikud stabilisaatorid.

Peamine säilitusaine magusate toodete puhul - suhkur. Suhkrusiirup aitab toodet kauem säilitada ja säilitada selle kuju. Sorbett sisaldab ligikaudu kaks korda rohkem suhkrut kui jäätis. Magusatel puuviljadel ja marjadel põhinev magustoit nõuab vähem suhkrusiirupit. Kui aga suhkrut on liiga vähe, külmub puuviljasegu jääks ning kaotab õhulisuse ja pehmuse. Kui suhkrut on liiga palju, ei pruugi mass korralikult külmuda.

On vaja rangelt järgida tõestatud retsepti proportsioone. Toote siledama ja õrnema tekstuuri saab, kui osa suhkrust (umbes 10 protsenti) asendada invertsuhkrusiirupiga.

Stabilisaatorid on vajalikud, kui retseptis kasutatakse suures koguses vedelikku. Näiteks siis, kui magustoidu aluseks ei ole püree, vaid mahl või kompott. Looduslik stabilisaator - munavalge. Munavalge tuleb vahustada pehmeks vahuks ja lisada segule poole külmutamise ajal. Vahustatud valk mitte ainult ei takista eraldumist, vaid lisab valmistootele ka volüümi ja kohevust. Ühe kilogrammi põhja jaoks piisab ühest vahustatud munavalgest.

Pektiinid aitavad säilitada sorbeti konsistentsi. Paljud puuviljad ja marjad, nagu õunad, banaanid, aprikoosid, sõstrad ja kirsid, sisaldavad palju looduslikku pektiini. Pürees on selle kogus piisav külma delikatessi soovitud struktuuri säilitamiseks.

Sorbett alkoholiga on maiuspala täiskasvanutele. Alkoholi lisamisega pikeneb külmumisaeg ning toode muutub pehmemaks ja aromaatsemaks. Aluseks võib olla mis tahes retsept, ainult osa mahlast või suhkrusiirupist asendatakse alkoholiga. Magusaid likööre lisatakse siirupile hapudest marjadest või tsitrusviljadest sorbettide valmistamisel. Vahuvein asendab osa mahlast magusatest puuviljadest ja marjadest valmistatud sorbettides: pirnides, banaanides, vaarikastes ja viinamarjades. Konjak, brändi ja muud kanged joogid sobivad hästi õunte, ploomide ja kirssidega.

Retseptid

Kõige lihtsamat sorbetti pole keeruline valmistada. Peate lihtsalt tükeldama pektiinirikkad puuviljad, lisama suhkrusiirupit, kloppima segu segistisse ja külmutama, aeg-ajalt segades. Suurepärase tulemuse annab õunte sidruniga ja banaani kombineerimisel mustsõstraga vahekorras 10:1.

Värskendavate magustoitude valmistamise oskuse arenedes võivad retseptid muutuda keerukamaks. Näiteks võite külmutamise ajal lisada väikseid puuviljatükke ja terveid väikeseid marju.

Lugemisaeg: 3 minutit. Avaldatud 27.05.2011

Teeme terve suve süüa šerbeti jäätis muresid teadmata! Saabub kauaoodatud suvi ja mind hakkab piinama küsimus - kuidas midagi sellist suhu pista, et see oleks maitsev ja lihtne ning ei võtaks kaua aega süüa. Ja ka jahedana hoidmiseks, mmmmmm.....

No siin on selline retsept! Retsept on elementaarne, kõik on lihtne ja koheselt valmis, külmkappi pandud ja rõõmuhetkedel söödud jpm. Ja neile, kellele meeldib roog kaunilt lauale serveerida, on täna kindlasti pidupäev, sest me serveerime oma puuviljasorbetti erinevates versioonides.

Sorbeti retsept:

• 800 g suvemarju, saadaval või külmutatud segust;
• Apelsinimahl - 1 tk (võite võtta sidruni);
• Agaavisiirup või mesi - 2-3 supilusikatäit;
• Lilled, tüümian, piparmünt või basiiliku lehed, pähklid - kaunistuseks.

Jahvata marjad blenderis siirupi, sidrunimahla ja vaniljekaunaga ühtlaseks massiks. Pange suurde kaussi ja asetage sügavkülma mitmeks tunniks, kuni see täielikult külmub.

Täpselt sama tehnoloogiat kasutades, kuid lisades vastavaid puuvilju, marju või isegi köögivilju, saab valmistada maasika-, banaani-, apelsini-, mandariini-, virsiku-, õuna-, vaarika- ja sidrunisorbeti. Isiklikult meeldis mulle tänu ebatervislikule armastusele selle puuvilja vastu kõige rohkem mangosorbett. Poleks kohatu öelda, et lisasin sinna ka kreeka pähkleid või kookoshelbeid. Seega võib panna šerbeti tootmine voos kõigile külalistele.

Neile, kes armastavad ilusat disaini mitte vähem kui tervisliku toidu imelist maitset, pakun valikuks selle originaalse disaini. Esimene võimalus on kasutada tassidena tsitrusvilju. puuviljasorbett. Kõik geniaalne on elementaarne: lõikame näiteks apelsini kaheks ebavõrdseks osaks. Suurema osa viljalihast puhastame kätega täielikult ja paneme oma valmis šerbeti ettevalmistatud tassidesse. Enne jäätise laotamist saate servad noaga nikerdada, nagu fotol näidatud. Kui teil on käepärast armsad lilled või mõni maalähedane lill, võtke paar kroonlehte või lilli ja kaunistage iga tass.

Teine võimalus on pagana lihtne. Paned sorbeti lihtsalt spetsiaalse lusikaga taldrikule jäätise alla, valad peale tilk siirupit või puistad peale pähklipuru ning kaunistad suvaliste marjade ja piparmündi- või basiilikuokstega.

Ja lõpuks kolmas, minu lemmikvariant - teeme oma puuviljašerbetist kunstiteose, nimelt armsa lepatriinu. Mustvalgetest rosinatest paneme peale lepatriinu kujutise sidrunisorbett(näiteks). Kaunistame oma lepatriinu kaunite lillede või piparmündi okstega.