Пицата е добра за обяд, вечеря, пикник и на празничната трапеза. Винаги можете да изберете любимата си рецепта и да се поглезите с това никога не скучно ястие от италианската кухня. Предлагаме много проста рецепта за приготвяне на пилешка пица от читателски писма. Опитайте се да разнообразите менюто си.

Продукти: 0,5 чаши топло мляко или вода, 2 яйца, 2 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици заквасена сметана, 10 г незабавна мая, брашно.

За пълнене:сварено пилешко филе, лук, домати, маслини, майонеза, доматен кетчуп, сирене.

Готвене на пилешка пица

За да приготвите тестото за пица, трябва да разтворите маята в топло мляко или вода, да добавите растително масло, разбити яйца, сол на вкус, разбъркайте и добавете брашно. Замесете доста твърдо тесто и го оставете под салфетка за 1 час.

За да приготвите плънката, нарежете свареното пилешко филе на малки кубчета. Нарежете лука на тънки пръстени и запържете в растително масло до златисто кафяво. Нарежете доматите на тънки филийки, маслините на колелца. Смесете майонезата с доматен кетчуп, настържете сиренето.

Разточете готовото тесто на кръгла питка. Върху него се нареждат един по един лук, пиле, домати, маслини, след това се заливат с майонеза, смесена с кетчуп и се поръсват със сирене. Можете да поръсите пицата със ситно нарязани билки.

Изпечете пицата в предварително загрята фурна.

Добър апетит!

Днес можем уверено да кажем, че пицата е многонационално ястие. Той отдавна напусна пределите на родината си и се превърна в любима храна на гражданите на много народи. Освен това това ястие не само се хареса на много хора, но и безкраен брой пицарии и кафенета се отварят по целия свят всеки ден.

Пицата е универсално ястие, което е подходящо както за приятелско парти, така и за пикник на открито. Домакините го приготвят специално през почивните дни, когато всички членове на семейството са у дома и искат да се поглезят с различни деликатеси. Разнообразието от рецепти и съставки ви позволява да ядете пица както с плодов сок, така и с вино. Не е изненадващо, че една романтична вечеря е непълна без вкусна пица. Това ястие може да се сервира като самостоятелно ястие, за следобедна закуска, обяд или като допълнение към салати и топли ястия.

Пица с пиле - приготвяне на храна

Ако разгледаме продуктите, които съставляват пицата, тогава всяка страна има свой собствен набор от съставки. Някои хора го харесват пикантно и могат да добавят черен пипер към ястието. Например в Япония пицата се приготвя с морски дарове, а в Бразилия към рецептата винаги се добавя зелен грах. Въпреки това все още е възможно да се идентифицират редица основни съставки, които са в основата на този „италиански плосък хляб“. Независимо от страната на произход и предпочитанията на отделния потребител, тестото, сиренето и доматите са в основата на пицата. У нас пилешкото месо е една от основните съставки, като по този начин измества колбасите.

Рецепти за пилешка пица

Рецепта 1: Пица с пиле и кашкавал

Класика в жанра - пиле със сирене. Ако имате нужда от рецепта за приготвяне на сирене за близки, която не изисква големи финансови разходи и много време за подготовка, предлагаме да обърнете внимание на този метод.

Съставки за тестото:

Яйце – 1 бр.;

Преварена вода или мляко - 1 супена лъжица;

Суха мая - 1 чаена лъжичка;

Растително масло - 2 супени лъжици;

Захар – 1 ч.л.;

Сол – 1 ч.л.

Съставки за пълнеж:

Лук – 1 бр.;

Яйце – 1 бр.;

Пилешко филе – 200 г;

Доматено пюре - 2 супени лъжици;

Маслини – 15 бр.;

Горчица – 1 ч.л.;

Заквасена сметана - 100 г;

Кашкавал – 150 гр.

Метод на готвене:

Маята се разтваря в топла вода или мляко в зависимост от избраната рецепта. Тук добавете щипка сол и захар. Разбийте яйцето с масло, можете да използвате растително и зехтин, добавете мляко и мая. Замесете твърдо и еластично тесто.

Да започнем с пълнежа - нарежете лука на половин пръстени и ги запържете. Нарежете свареното пилешко филе на ивици, кашкавала настържете, а маслините на колелца.

Докато се приготвяше плънката, тестото втаса. Разточете го на кръг и го поставете върху тава, която трябва предварително да бъде покрита със специална хартия. След това намажете тестото с доматено пюре, добавете пържен лук, маслини и пиле като следващ слой.

Пригответе дресинга - смесете заквасена сметана, горчица, кокоше яйце, смлян черен пипер и сол, разбийте всичко добре, изсипете дресинга върху пицата, поръсете върху сиренето. Пицата е украсена, време е да я сложите в предварително загрята фурна за 25 минути.

Рецепта 2: Пица с пиле („Джинджифилово настроение“)

Необичаен набор от съставки ще ви позволи да приготвите пица с отличен вкус.

Необходими съставки:

Филе – 300 г;

Чесън – 3 скилидки;

сирене моцарела - 100 г;

Домати – 2 бр.;

Соев сос - 2 супени лъжици;

Нарязан джинджифил - 2 супени лъжици;

Зехтин – 2 супени лъжици;

Купено тесто за пица;

Зелен лук.

Метод на готвене:

Тази рецепта включва закупуване на тесто за пица и сос от магазина. Това ви позволява да спестите малко време, прекарано в приготвянето на пица. Това е една изискана рецепта, с която можете да зарадвате поканените гости.

Нарежете зеления лук и чесъна. Доматите се нарязват на средни половин пръстени. Пилешкото филе се сварява предварително, нарязва се на ивици и в отделен съд се смесва със соевия сос, към който се добавят зеления лук, джинджифила и чесъна.

Разточете закупеното от магазина тесто на плоска торта. Пицата се намазва със соев сос и се нарежда пилешкото месо. След това натрошете моцарелата и украсете с кръгчета домат. Пицата се пече във фурната за около 20 минути на 250 градуса.

Рецепта 3: Пица с пиле и ананас

Пикантният пълнеж придава на ястието доста интересен вкус.

Необходими съставки:

Тесто за пица – описанието му ще намерите в първата рецепта;

Пилешки гърди - 300 г;

Лют сос – 150 мл;

Консервирани ананаси - 1 б.;

Бекон – 100 г;

черен пипер – 2 бр. (зелено и червено);

босилек;

Лук – 1 бр.

Метод на готвене:

Сварете гърдите - посолете водата и добавете любимите си подправки.

Разточете тестото, намажете с доматен сос, по-добре е да си купите пикантен домат. Всички съставки се нарязват по преценка на домакинята. Редим съставките в следния ред - месо, ананаси, лук, след което украсяваме с черен пипер, сирене моцарела и бекон. Пицата се пече 25 минути на 200 градуса.

Рецепта 4: Пица с пушено пиле и ананас

Необходими съставки:

Тесто за пица;

Пушени гърди - 400 г;

Консервирани ананаси – 1 б.;

Бекон – 150 г;

Кашкавал – 150 г;

Доматен лют сос – 150 мл;

Маслини – 1 б.;

Метод на готвене:

Процесът на приготвяне на пица е прост. Разточете тестото и го поставете върху формата. След това намажете тестото с доматен сос. Приготвяме храната - нарязваме гърдите на ивици, лука внимателно нарязваме на ситно, бекона на ивици, маслините на ситно, сиренето на шайби.

Разпределяме плънката - ананаси, гърди, лук, бекон, кашкавал и маслини.

Пицата предоставя широко поле за реализиране на вашите кулинарни фантазии. Но все пак си струва да научите основите на приготвянето на пица, за да можете със сигурност да покажете приготвеното си ястие.

Съвременният ритъм на живот не винаги дава на жената достатъчно време за приготвяне на вкусна пица. Въпреки това, тя може да използва няколко трика. Например, намажете тестото с кетчуп или майонеза. От своя страна майонезата може да се замени със заквасена сметана, разбита с жълтък. Често се използват специални готови сосове за пица, които значително намаляват времето за приготвяне на ароматна пица.

Пицата е много, много „многофункционално“ ястие, което ще пасне идеално както на весело парти, така и на редовни събирания с приятели, семейство и любими хора. Също така чудесен вариант за романтична вечеря.

Това е толкова популярна храна, че освен родината Италия, почти всяка страна има своя „традиционна“ рецепта.

С всичко това, след първия прототип през 1522 г., все още се появяват все повече и повече нови възможности за готвене, отварят се все повече пицарии и кафенета, в които пицата е „връхната точка“ на менюто.

Пицата може да се консумира навсякъде и по всяко време. Закуска, обяд, лека закуска, обяд, вечеря - когато пожелаете! И освен това може да се приготви сравнително бързо с минимално количество съставки, като изберете подходящата рецепта.

По-долу ще ви кажа стъпка по стъпка как да подготвите рецепта за подобно ястие с пиле и сирене у дома. Овладяването е въпрос на време! Късмет!

Пилешка пица - за най-интересните неща

Сравнявайки, например, рецепта от Япония и Бразилия или състава на ястие от други две страни, ще откриете много интересен модел. Да го наречем така: Каква националност е съставът.

В азиатските страни в повечето рецепти можете лесно да намерите огромен списък с добавени морски дарове, а Бразилия обича пица със зелен грах. И ние обичаме пилешко!

Но доматите, сиренето и специалният „италиански плосък хляб“ са в основата на всяка рецепта за такова ястие.

1. Фантазията в готвенето е всичко за нас. Разбира се, можете веднага да промените рецептата според вашите нужди, но първо, разбира се, ви съветвам да проучите основата, основата. Това ще ви помогне да напълните ръката си и всяко следващо ястие ще бъде по-добро от предишното.
2. Съвременният живот е много бърз, затова понякога не остава време за малки хобита и радости.

Как да ускорим готвенето? Можете да си купите сос, доматено пюре или майонеза. В противен случай тези съставки могат да бъдат заменени със заквасена сметана, разбита с жълтък.

Нашата руска пица със сирене и пиле

Първата рецепта е много проста. Този вид пилешка пица не изисква много време, усилия и пари. За кратко време можете да зарадвате околните с прекрасни и бързи печива!

Пица със сирене и пиле - какво да вземем:

1 парче пилешко яйце; 1 чаша мляко или преварена вода; 1 чаена лъжичка суха мая; вземете толкова пшенично брашно, колкото ще поеме тестото; 2 супени лъжици растително/зехтин; 1 чаена лъжичка гранулирана захар; 1 чаена лъжичка сол.

Какво ще кажете за пълнежа:

1 парче добър лук; още 1 пилешко яйце; 200 грама прясно пилешко филе; 2 супени лъжици доматено пюре; 15 броя маслини; 1 чаена лъжичка горчица; 100 грама заквасена сметана с произволен процент на мазнини; 150 грама всяко сирене.

Пица с пилешко филе и сирене - приготвяне:

1. Създаването на едно ястие започва с това, че вземам една купа и в нея разтварям маята, като я потапям в мляко или вода.
2. Добавям захар и сол.
3. Отделно започвам да разбивам маслото с пилешкото яйце и маслото. След това изсипвам получената смес в купата с маята. Трябва да се получи еластично, меко тесто.
4. Сега е време да започнете да пълните! Първо нарязвам лука на половин пръстени и след това го запържвам.
5. Вземам филето, което също нарязах, само на ленти.
6. Сиренето настъргвам на ситната страна на рендето, а маслините внимателно нарязвам на кръгчета, както правя навсякъде.
7. По време на приготвянето на плънката тестото вече трябва да е втасало, затова го разточвам с точилка във формата на тава (най-добре в кръг).
8. Самата тава покривам с хартия за печене и поставям слой тесто.
9. Върху основата разпределям пастата, след това лукът, маслините и последният слой е пилето.
10. Сега правя дресинг. Остава само да смесите добре заквасената сметана с горчица, яйце, смлян черен пипер и сол - това ще отиде върху филето.
11. Последният щрих ще бъде поръсване с настъргано сирене.
12. Пица с вкусно пиле се пече до 25 минути на максимална температура на фурната.

Това е всичко, пица с вкусно пиле е готова! Добър апетит!

Рецепта за пица с пиле и джинджифил

Ако никога преди не сте опитвали нещо подобно, тогава тази пилешка пица, рецепта със снимка, определено ще ви изненада със своя състав.

Освен това тук ще ви отнеме много по-малко време за подготовка, тъй като някои от посочените продукти, чието създаване обикновено отнема допълнително време, са закупени.

Какво изисква една страхотна пилешка пица?:

300 грама от основната съставка - филе; 3 скилидки добър чесън; 100 грама моцарела; 2 броя домати; 2 супени лъжици соев сос и същото количество смлян джинджифил, зехтин; купено тесто (бутер/квас) и зелен лук на вкус.

Как да готвя? Алгоритъм стъпка по стъпка със снимки:

1. Нарязвам на ситно чесъна и зеления лук и превръщам субмидите в половин пръстени.
2. Отделно сварявам пилешкото филе, което настъргвам със солница и смесвам със соса.
3. След това добавям лук, чесън и джинджифил.
4. Почти готово! Остава само да разточите тестото във формата на тава, като първо го намажете със соса, а след това пилето, настърганото сирене и доматите.
5. Фурната се загрява на 250°C и в нея пицата се пече до 20 минути.

Вкусно ястие с пиле е готово! Приятен апетит!

Екзотична рецепта за пица с ананаси и пиле

необичайно? Е, името говори само за себе си! Подобна пилешка пица, рецепта със снимки за истински гастрономи!

Пица с обилно пиле и нейният състав:

Как да направите тестото за чудесна пилешка пица ще намерите в първата рецепта. 300 грама гърди (филе); 150 милилитра лют сос; 1 кутия консервиран ананас; 1 зелена и 1 червена чушка; босилек на вкус и 1 бр.лук.

Готвене със снимки:

1. Слагам на огъня вода с подправки на вкус и сол и в нея сварявам гърдите.
2. Следващата стъпка е да разточа готовото тесто с помощта на точилка, която внимателно намазвам с доматен сос (пикантен или не).
3. Нарязвам всички останали съставки и ги нареждам на слоеве: филе, плодове от ананас, лук, черен пипер и ситно настърган кашкавал.
4. Пицата се пече на 200°C за около 25 минути.

Необичайната пица е готова! Добър апетит!

Месна пица с ананаси и пушено пиле

Пица и нейният състав:

готово тесто; 400 грама гърди (пушени); 1 консерва закупени ананаси; 150 грама всяко сирене; 150 милилитра пикантен доматен сос; 1 кутия купени маслини и лук на вкус.

Пица и нейното приготвяне:

1. Започвам с помощта на точилка, за да разточа тестото и да го поставя върху тава за печене.
2. Внимателно разпределете и намажете доматеното пюре.
3. След това нарязвам гърдите в солници, също нарязвам лука и нарязвам маслините и сиренето на колелца.
4. Слоевете ще бъдат в следния ред: първо плодове, след това пиле, лук, натрошено сирене. Последни маслини.

Пицата стана просто страхотна! Добър апетит!

Моята видео рецепта