Ингредиенты:

• Морковь — 3 шт.,
• Плавленый сырок — 1 шт.,
• Чеснок — 1 головка,
• Майонез — 2 ст. ложки,
• Черный перец,
• Соль.

Салат из моркови с сыром и чесноком — рецепт

Ингредиенты:

• Морковь — 2 шт.,
• Твердый сыр — 50-70 гр.,
• Яйца — 3 шт.,
• Чеснок — 2 зубчика,
• Консервированная кукуруза — 50 гр.,
• Майонез,
• Петрушка для украшения.

Для маринада:

• Вода — 1 стакан,
• Соль — 1 ст. ложка,
• Сахар — 1 ст. ложка,
• Уксус — 2 ст. ложки.

Слоеный салат из моркови с яйцами – рецепт

Чтобы приготовить этот слоеный салат из моркови необходимо заранее отварить яйца. Остудить их и очистить. Очистите морковь. Из воды (холодной кипяченой), соли, уксуса и сахара приготовьте маринад. Добавьте в маринад, пропущенный через чесночницу чеснок.

Натрите морковь на терке для корейской моркови. Морковь залейте кисло-сладким маринадом. Дайте ей постоять 30 минут. Яйца и твердый сыр потрите на мелкой терке. Отберите из банки необходимое количество консервированной кукурузы. Все ингредиенты готовы и можно начать формировать слоеный салат из моркови с яйцами. Каждый из слоев промажьте майонезом.

Морковные салаты с чесноком, приправленные перцем полезно есть в зимнее время.

Они снабжают организм витаминами и веществами, которые благоприятно влияют на иммунную систему.

Морковь , чеснок и перец - источники фитонцидов, которые способны бороться с возбудителями гриппа и простудных заболеваний.

Приготовить морковный салат с чесноком и сыром можно за несколько минут. Рецепт морковного салата очень прост, его по силам освоить даже юному кулинару.

Для приготовления 3-5 порций салата из сыра и морковки нужно:

• 400 - 450 г свежей морковки;
• 3-4 чесночных зубчиков;
• 150 - 200 г сыра;
• 150 г майонеза;
• 2-3 г перца, черного, молотого.

1. Горячей водой вымыть морковь. Почистить корнеплоды и натереть их на терке с зубцами среднего или крупного размера.

2. Чеснок очистить. Измельчить его любым способом. Количество чеснока зависит от индивидуальных предпочтений. В некоторых случаях его можно не добавлять в салат из-за сильного запаха.

3. В морковку добавить натертый сыр.

4. После этого положить майонез, чеснок и перец. Солить салат не нужно, так как майонез содержит нужное количество соли.

5. Перемешать морковку с сыром, чесноком, перцем и майонезом.

Готовый салат переложить в салатник и подать на стол. Салат из морковки отлично подходит для любой трапезы.

Сырный салат из моркови с чесноком - превосходная закуска, которая сочетается с множеством основных блюд. Он подойдет в любое время года. Например, зимой морковка один из самых доступных овощей, и ко всему еще и полон витаминов. А летом его, возможно, готовить буквально каждый день. Рецепт приготовления тоже очень прост.

Необходимые ингредиенты: Порций: 4

• 5 морковок;
• 3 зубчика чеснока;
• 1/2 стакана грецких орехов;
• Приправы;
• Заправка;

Приготовление:

1. Для начала следует очистить морковь. Натереть её на терке, добавить чеснок, хорошенько все перемешать.
2. Далее, следует измельчить орехи, а затем добавить в остальную стряпню. Немного посолить, а при желании приправить перцем. В конце можно добавить майонез.

Салат с морковью сыром

Рецепт из моркови готовится по-простому и вкусному рецепту. Для праздничного стола он будет простоват, но как аппетитная сырная закуска более чем подойдет.

Необходимые продукты:

• Одна морковка (как можно крупней);
• Сыр – 110 грамм;
• Чесночные зубчики — 2;
• Майонез;
• Соль.

Приготовление:

1. Овощи нужно хорошенько промыть, затем почистить и потереть на терке.
2. Сыр тоже измельчается с помощью средней терки.
3. Чесночные зубчики нужно спрессовать и смешать с майонезом.
4. Полученная смесь добавляется в качестве заправки в сыр.
5. Все компоненты хорошенько перемешиваются и оставляются настояться часа на три. И сырный салат готов.

Совет: Если для готовки по рецепту необходимо использовать вареную морковь, то рекомендуется для вкуса добавить вареное яйцо, а вместо майонеза в качестве заправки применить сметану.

Сырный салат с морковью

Аппетитный сырный салат из моркови с чесноком придающего пикантный вкус, возможно, приготовить за 10 минут. Его можно употреблять самостоятельно или использовать как дополнения к рыбе или мясу. Так же такой рецепт можно поглощать, в качестве закуски, намазывающейся на хлеб. Морковь обогатит вашу стряпню витаминами.

Совет: Вкусней - всего получается при добавлении колбасного или плавленого сыра.

Необходимые ингредиенты:

• 300 – 340 грамм колбасного сыра;
• Две или три морковки;
• Четыре зубчика чеснока;
• Майонез.

Приготовление:

1. Колбасный сырок следует натереть при помощи крупной терке, после чего пересыпать в большую миску.
2. Хорошо промытую морковь следует почистить и натереть на крупной терке. Потертая морковка пересыпается в миску с сыром.
3. Чеснок тоже тщательно моется под водой, чистится и пропускается через пресс, после чего добавляется ко всему приготовленному ранее.
4. Необходимо на свой вкус добавить майонез и все тщательно перемешать.
5. Сырное угощение можно подавать к столу!

Салат из сыра с чесноком

Салат с сыром и чесноком можно применить в качестве закуски. Также этот рецепт – очень вкусная сырная начинка, которую запросто можно намазать на бутерброд, начинять корзиночки и фаршированные яйца. Количество и соотношение всех компонентов вы должны определять исходя из своих вкусовых предпочтений. Такой сырный рецепт очень просто переделать в соус-дип, который служит очень вкусным дополнением к овощам. Если вы соблюдаете диету, то рекомендуется использовать заправки с маленьким содержанием калорий, так как калорийность блюда сама по себе уже очень высокая. Если вы делаете соус, то снизить калорийность заправки возможно способом перемешивания майонеза с большим процентом калорийности и низкокалорийного йогурта.

Необходимые ингредиенты:

• Твердый сыр (можете выбрать ваш любимый);
• 300 – 380 грамм чеснока;
• 110 грамм майонеза.

Приготовление:

1. Первым делом нужно натереть сыр на мелкую терку;
2. Далее, необходимо промыть, почистить чеснок и пропустить через пресс;
3. Полученную чесночную массу добавляют в сыр и заправляют майонезом.

Салат из сыра и ананасов

Сочный салат с острым привкусом. Чтобы приготовить рецепт не требуется особых затрат усилий.

Необходимые ингредиенты для приготовления:

• Законсервированные ананасы – 490 грамм;
• Сыр – 190 грамм;
• Чесночные дольки – 2-3 штучки;
• Майонез.

Приготовление:

1. Для натирания сыра лучше всего использовать крупную терку, а для того, чтобы потереть чеснок — мелкую или пресс.
2. С ананасов нужно слить сок, сделать это можно переложив их на дуршлаг;
3. Если ананасы были уже законсервированы кусочками, то их оставляем как есть. Если же ананасы имеют форму колечек, то соответственно, их необходимо измельчить по кусочкам.
4. Все продукты высыпаются в одну посуду, заправляются майонезом и тщательно перемешиваются.

Салат со свеклой, морковью и сыром

Необходимые ингредиенты:

• Три свеклы;
• Две моркови;
• 110 грамм сыра;
• Два чесночных зубчика;
• Сметана;
• Соль;
• Перец.

Совет: Запекайте свеклу в духовке, тогда в ней останется куда больше полезных свойств.

1. Почистите запеченную свеклу и морковь, а затем натрите ее на терке со средними делениями.
2. Чеснок нужно всполоснуть, почистить и очень мелко нарезать. Им нужно будет посыпать блюдо в самом конце.
3. Сыр твердого сорта натирается на средней терке.
4. Далее свеклу заправляем сметаной и добавляем по желанию соль и перец.
5. Все компонент хорошенько перемешиваются.
6. Затем добавляем сыр и снова все смешиваем.
7. Можно подавать аппетитное и полезное угощение к столу.

Совет: Это блюдо будет очень хорошо пойдет вместе с гренками или темным хлебом.

Приготовить салат зимой так же просто, как и летом. Для этого не нужны свежие овощи, но можно воспользоваться всегда доступными корнеплодами. Сочная морковь присутствует на прилавках круглый год и она – главный ингредиент вкуснейших салатов. А подробнее вы узнаете дальше.

Рецепт салата из сырой моркови с сыром

Сборка салата:

Салат «Ассорти» с морковью, редькой и сыром

• 60 г сыра гауда;
• 1 зубец чеснока;
• 1 редька;
• йогурт.

Время на готовку – 25 мин.

Калории – 98.

Принцип приготовления:

1. Почистить редьку, вымыть ее поставить в миску с водой на пятнадцать минут. Вода должна быть холодной. Это сделает вкус корнеплода мягче;
2. Снять с моркови кожуру и натереть ее;
3. Таким же способ натереть сыр. Вместо гауды можно использовать любой другой твердый сорт;
4. Мелко натереть очищенный зубец чеснока;
5. Вытащить из воды редьку и тоже натереть;
6. Перемешать все ингредиенты между собой, слегка присолить и заправить натуральным йогуртом. Можно использовать греческий или воспользоваться сметаной. Добавить зелень по желанию.

Как приготовить с ягодами, шоколадом или соком читайте в нашей статье.

Если захотелось что-то приготовить к чаю, вам пригодится вкусных, хрустящих вафель на сковороде.

Пирог «Улитка» с вишневой начинкой - домашней выпечки. Удивите своих близких!

Морковный салат «Рыжик» с сыром

• 1 лук;
• 120 г сыра;
• 3 моркови;
• 30 г фисташек;
• майонез.

Время на готовку – 20 мин.

Калории – 157.

Как собрать:

1. Взять терку и на ней длинными полосками натереть очищенную морковь и сыр. Для этого натирать следует по диагонали;
2. Лук нарезать очень тонкой соломкой. Далее его следует ошпарить кипятком, убрать всю влагу и добавить к остальным продуктам;
3. Добавить майонез и присолить, все перемешать;
4. Очищенные фисташки мелко порубить. Если они сырые, их следует прокалить на сковороде до появления аромата и только потом измельчить. Присыпать ими блюдо сверху.

Салат из моркови с брынзой и яйцом

• 3 яйца;
• 2 моркови;
• 120 г брынзы;
• 15 г зелени;
• подсолнечное масло.

Время на готовку – 30 мин.

Калории – 148.

Принцип приготовления:

1. Первым делом необходимо сварить яйца. Сделать это можно двумя способами: вкрутую и «в мешочке». Если хочется сделать салат более легким, то можно убрать из ингредиентов растительное масло. Его заменят яйца, приготовленные всего за пять минут. Их следует опустить в кипящую воду и выдержать там данное время, после чего облить их холодной водой и подать сразу в салат. Из-за своей полужидкой консистенции они заменят заправку;
2. А яйца, сваренные вкрутую, выглядят более эстетично. Для этого их нужно варить десять минут, затем остудить, счистить скорлупу и ножом порезать на аккуратные полоски или кубики. Чтобы блюдо не получилось сухим, нужно будет использовать пару капель масла;
3. Мелко натереть очищенную морковь;
4. Брынзу покрошить руками или же нарезать ножом крупными кубиками – кому как нравится;
5. Все ингредиенты перемешать и сверху присыпать их мелко рубленой зеленью. Из специй достаточно будет добавить только перец, так как соль в достаточном количестве содержится в брынзе.

Салат с плавленым сыром и морковью

• 1 головка чеснока;
• 1 плавленый сырок;
• 40 г грецких орехов;
• майонез;
• 4 моркови;
• 20 г петрушки.

Время на готовку – 10 мин.

Калории – 136.

Последовательность действий:

1. Очищенную морковь следует натереть при помощи терки для корейских салатов. Если ее нет, сгодится и обычная крупная терка;
2. Снять упаковку с плавленого сырка и натереть его на обычной терке. Чтобы сделать это быстрее, сырок нужно оставить в морозилке на десять минут перед использованием. Тогда он не будет разлезаться во время натирания;
3. Чеснок выдавить через пресс и смешать его со всеми вышеперечисленными ингредиентами;
4. Петрушку максимально мелко порубить и тоже вмешать в салат, заправить все майонезом, перемешать;
5. Грецкие орехи нарубить ножом в крошку, можно не слишком мелко, тоже добавить в салатник. А если хочется, их можно прокалить в духовке на протяжении десяти минут и прямо целыми выложить сверху.

Чтобы морковь стала мягче, ей необходимо время. Хотя эти салаты делаются довольно быстро, корнеплоду следует напитаться заправкой и чесноком, чтобы перестать хрустеть. Поэтому можно утром сделать такой салат, поставить его в холодильник, а вечером подать. Если добавлять орехи, то делать это нужно непосредственно перед подачей, дабы они не размокли.

Вместо подсолнечного масла можно взять кунжутное или горчичное. В целом, подойдет практически любое растительное масло. Оно быстро обогатит салат.

Сочная и яркая морковь способна в миг поднять настроение, она хорошо утоляет голод и поддерживает здоровье в период холодов. В ней так много полезного! Стоит потратить десять минут для приготовления простейшего салата, за который организм будет благодарен.