В диетическом питании очень часто используются тонизирующие и притупляющие аппетит напитки. В первую очередь это чай и кофе. В последнее время более пристальное внимание диетологов и специалистов по здоровому питанию приковано к зеленому чаю. Почему он так ценится худеющими и для чего в чашку добавляют молоко?

Как напиток помогает похудеть

И молоко, и зеленый чай считаются продуктами, полезными для здоровья. Конечно, некоторые противники могут найти много аргументов в пользу отказа от их употребления, но сторонников такого мнения слишком мало.

Зеленый чай с молоком для похудения стал использоваться после того, как в 70-е годы были открыты в нем богатые источники антиоксидантов – катехины. В зеленом слабоферментированном листе их содержится рекордное количество. Больше ни одно растение не может с ним соревноваться. Молоко же способствует лучшему усвоению катехинов, а значит повышает полезность напитка в целом.

Роль катехинов для человека выражается в следующем:

• нормализуется большинство протекающих в организме процессов от кровообращения до метаболизма;
• правильно перерабатывается глюкоза;
• клетки оберегаются от повреждений в результате негативного воздействия свободных радикалов;
• сохраняется молодость кожи.

Чай с молоком выступает в роли легкого мочегонного средства, поэтому помогает выводить лишнюю жидкость из организма, очищая кишечник, почки и печень от шлаков и токсинов. Это очень важное свойство напитка, так как многие диетологи считают правильное очищение первым шагом к сбросу веса.

Черный с молоком вкуснее, а зеленый - полезнее

Польза напитка заключается и в заметном тонизирующем эффекте, что тоже оценят сидящие на диете, так как от однообразного и малокалорийного питания может возникать усталость. Правильно заваренный напиток сохраняет все полезные компоненты и чая, и молока. А это органические кислоты, витамины А, С, РР, группы В, кальций, цинк, селен, фосфор, железо, казеин и прочие. С их помощью повышается скорость обменных процессов, происходит восстановление поврежденных клеток и тканей, они освобождаются от лишней жидкости, а все вместе это помогает похудеть.

Вред от употребления такого чая может ощутить лишь человек с аллергией на компоненты, либо тот, кто пьет его в объемах, более 2 литров в день на протяжении длительного периода времени. В целом отзывы о зеленом чае говорят лишь в его пользу.

Как правильно готовить и пить

Каждый, кто периодически сидит на диете с целью сбросить лишние килограммы знает, что для успешного похудения нужно не только правильно организовать свой рацион и откорректировать физическую нагрузку, но и грамотно подготовить организм.

Подготовить – значит максимально мягко очистить его от мусора – шлаков и токсинов, скопившихся в кишечнике, крови, почках и печени. Для этого в рацион включается жидкость в объеме до 2 литров в сутки, фрукты и овощи как источник клетчатки и регулярно проводятся разгрузочные дни.

Напиток помогает уменьшить объем талии за счет мочегонного и слабительного эффекта

Зеленый чай с молоком для похудения можно использовать в качестве продукта №1 в разгрузочный день. Суточная норма его употребления – это 1,5-2 литра с условием, что параллельно будет выпиваться еще около 2 литров жидкости, лучше обычной воды. По мнению экспертов за 1 такой день на молокочае можно сбросить от 500 грамм до 1,5 кг веса.

Результат достигается за счет очищения кишечника и выведения жидкости благодаря слабительному и мочегонному эффекту.

Рецепт приготовления напитка следующий:

• подогреть в кастрюле 1 литр молока, пока на его поверхности не начнут образовываться пузырьки. Температура молока примерно 80-90 градусов;
• добавить 1,5 ст. л. заварки, перемешать и настоять под крышкой 5-7 минут;
• процедить, перелить в термос и пить теплым в течение дня.

Такой рецепт на молоке предполагает использовать продукт жирностью не более 2,5%. Рекомендуется употреблять напиток каждые 2 часа.

Есть еще один способ приготовления чая. В чайнике заваривают 1 литр зеленого чая из расчета 2 ст. л. заварки на 1000 мл горячей воды. Отдельно подогревают 1 литр нежирного молока. Заварку процеживают и соединяют с молочной составляющей. При желании в любой из напитков можно добавить немного меда, чтобы улучшить вкус и обогатить дополнительными полезными веществами.

Если разгрузочный день проводится с целью поддержания здоровья и достигнутой массы тела, его можно повторять 1-2 раза в месяц. Если задачей стоит активное похудение, его повторяют каждые 6-7 дней. Есть сведения, что при регулярном употреблении напитка может возникнуть стойкое понижение давления, поэтому гипотоники должны наблюдать за своим состоянием и при необходимости контролировать уровень АД.

Существует достаточно много рецептов для похудения, которые помогают поддерживать фигуру в тонусе и избавляться от ненавистных сантиметров в талии. Одним из таковых считается чай с молоком, его часто вводят в повседневное питание людей, сидящих на диете.

Польза молочного чая

Применяется для борьбы с головными болями и мигренями, пульсацией в висках. Помогает человеку взбодриться после утреннего пробуждения, насыщает организм силами на весь день.

За счёт низкой калорийности на 100 мл. напитка, которая не превышает показателей в 78 единиц, получается насытиться и сохранить это чувство на длительное время. Напиток быстро справляется с резким голодом.

В составе присутствуют танины, которые обволакивают слизистые оболочки пищевода и предупреждают процессы гниения пищи в кишечнике. Отсюда пропадает тяжесть, вздутие, метеоризмы и другие проблемы, которые худеющим совсем ни к чему.

Главная ценность этого напитка кроется в способности повышать пищеварительные процессы. На этом фоне улучшается метаболизм, лишние килограммы тают на глазах.

Молочный чай значительно укрепляет сосудистую систему и разгоняет кровь, усиливая её циркуляцию. Оказывается поддержка сердечной мышце, она работает без сбоев.

Ценные качества такого напитка заключаются в бактерицидных и противовоспалительных качествах. Например, чай защищает эмаль от разрушительного воздействия, убирает неприятный запах изо рта (проблема любителей диет).

За счёт мочегонного эффекта очищаются почки, налаживается метаболизм, профилактируется мочекаменная болезнь. Это качество полезно для категорий лиц, которые выделяют белковые диеты среди всех остальных.

Заваривание молочного чая

Нет ничего сложного в том, чтобы правильно провести процесс. В зависимости от того, какой сорт чая вы используете, разнится методика выдержки. В конечном итоге необходимо получить чай нежного соломенного окраса. Обычно достаточно залить листья горячей водой и подождать треть часа.

Молоко используется не домашнее, а покупное, пастеризованное с низким процентом жирности (подойдёт «Пармалат»). Молочный продукт нужно заранее прогреть удобным способом на пару или в микроволновке. По желанию в получившийся напиток вводят любимые пряности, изюм, боярышник или шиповник, мёд, натёртый имбирный корень или порошок на его основе.

Существует 3 способа приготовления классического напитка. Рассмотрим их по порядку.

1. Чтобы получить мягкий вкус без горчинки, смешайте столовую ложку сырья с 0,2 л. горячей воды. Перелейте в сотейник и кипятите примерно 3 минуты. Затем выключите, сразу же профильтруйте, влейте столько же молока. Употребляйте несколько раз в сутки, чтобы предупредить голод.
2. Ещё один способ, который предполагает заваривание чая непосредственно в молоке. Влейте 750 мл. молока в сотейник, начинайте прогревать. Через 3 минуты всыпьте 1,5 столовые ложки чая и варите 10 минут. Затем выключите, настаивайте треть часа, принимайте на протяжении суток в качестве разгрузки от еды.
3. Следующий вариант – с морской солью, пряностями. Подойдёт любителям нестандартных напитков. Смешайте литр молока с двумя ложками чайных листьев. Подогрейте, всыпьте любимые специи по вашему вкусу и вымешайте. Выключите плиту через 5 минут, дайте постоять и употребляйте. Такой напиток создан для ускорения метаболизма, вывода токсинов и зашлакованности.

Имбирный молокочай

Специалисты из области ПП рекомендуют своим пациенткам, которые страдают излишним весом, употреблять молокочай с добавлением имбиря. Чтобы его приготовить, необходимо смешать столовую ложку листьев с 450 мл. кипятка и настоять до остывания.

В другой ёмкости смешивается такое же количество молока с 10 гр. тёртого корня имбиря. Смесь кипятится, затем приплюсовывается в кружку с чайной заваркой. Такой напиток необходимо разделить на 4 приёма и употреблять каждый раз перед трапезой. Соответственно, и количество приёмов пищи вам нужно увеличить.

Медовый молокочай

Мёд выступает в роли естественного антиоксиданта, главное предназначение которого – очищать полость внутренних органов от скопившихся ядовитых веществ и токсинов. Систематический приём гарантирует приличное избавление от лишнего веса. Итак, соедините между собой 0,5 л. воды и 2 столовые ложки чайных листьев. Поставьте на плиту и томите до появления первых пузырьков.

Когда это произойдёт, выключите конфорку и настаивайте напиток всю ночь. Поутру профильтруйте, подогрейте. То же самое сделайте с молоком, оно не должно быть холодным. Соедините их воедино, введите гречишный или липовый мёд на ваш вкус. Чай по такому рецепту разделяется на несколько приёмов и пьётся до вечера. Он противопоказан людям с аллергией на мёд и тем пациентам, которые страдают сахарным диабетом.

Кому противопоказан чай с молоком

За счёт мочегонного эффекта могут закупориться протоки, ведущие к почкам. Поэтому при соответствующих заболеваниях и наличии новообразований (камни, песок и пр.) необходимо заранее проконсультироваться с врачом.

Беременным и новоиспечённым кормящим матерям чай пить нельзя. То же самое относится к людям с гастритом, колитом, язвой, бессонницей.

Ценность чая кроется в его свойствах усиливать метаболические процессы, очищать внутренние органы от шлаков и токсинов, выводить яды и излишки жидкости. На этом фоне уходит не только вес, но и все внутренние органы начинают работать слаженно.

Видео: молоко и зеленый чай — минус 1 кг за день!

Проблема лишнего веса знакома не понаслышке многим из нас. Сотни женщин ежедневно стараются скинуть лишние килограммы, мешающие нормальной жизни и существенно ухудшающие отражение в зеркале. При этом далеко не каждая представительница прекрасного пола готова полностью изменить свою жизнь – перестроить режим питания, начать активно тренироваться по нескольку раз в день. Как же худеть в таком случае? Помочь без проблем скинуть несколько килограмм поможет зеленый чай. Если вы будете правильно комбинировать его с молоком, то эффект будет просто потрясающим.

Как известно, зеленый чай – это любимый напиток большинства жителей Китая, а также Индии и Японии. В этих странах его применяют как средство эффективного утоления жажды, а также предупреждают и лечат им разные патологические состояния.

Максимального эффекта от похудения можно добиться, если пить зеленый чай с молоком в утреннее время. После такого потребления стоит не есть ничего в течение четырех часов. По истечению этого времени можно продолжать питаться так, как обычно. Однако рекомендуется избегать переедания. Считается, что такая методика пользуется особенной популярностью среди балерин, которые внимательно следят за своей массой тела. Ей пользуются и обычные женщины, желающие улучшить свой внешний вид.

Как известно, что зеленый чай дает телу чувство насыщения и понижает голод. Если вы съедите тарелку легкого салата, а затем выпьете чашечку свежезаваренного чая с молоком, то голод не будет вас беспокоить. Листва для приготовления заварки чая не подвергается ферментации, поэтому в напитке содержится множество различных полезных элементов, среди которых железо, калий, а также магний и кальций. Этот напиток является неплохим источником многих витаминов, причем некоторые элементы содержатся в нем гораздо в большем количестве, нежели во фруктах и овощах. Так зеленый чай насыщает тело витаминами Р и РР. Благодаря таким качествам, этот продукт может использоваться для похудения, при этом он не может вызывать авитаминоз.

Зеленый чай с молоком можно потреблять ежедневно, также этот напиток подходит для совершения так называемого разгрузочного дня, который повторяют один раз в неделю. При этом с утра заваривают питье, делят его на порции и потребляют в количестве одного стакана с интервалом в два часа. Чай с молоком пьют как горячим, так и холодным. Если вы решились на разгрузочный день, то вам не стоит есть ничего другого кроме такого напитка. Также настоятельно рекомендуется пить воду – около двух литров в сутки.

Сочетание зеленого чая и молока оказывает удивительно полезное воздействие. Молоко смягчает вред от кофеина, а также от алкалоидов. Кроме того чай оптимизирует усваивание молоко. Напиток обладает достаточно сильным мочегонным воздействием, поэтому без воды никак не обойтись.

Рецепт

Чтобы приготовить высокополезный напиток для похудения, возьмите полтора литра молока. Оно должно иметь не высокий процент жирности. Поставьте емкость с молоком на огонь и доведите до кипения. После остудите его до девяноста градусов и засыпьте в емкость три чайные ложечки качественного зеленого чая – крупнолистового без ароматизаторов и прочих добавок. Настаивайте средство на протяжении пятнадцати-двадцати минут, после процедите и остудите.

Дополнительная информация

Так как чай обладает высокими мочегонными свойствами, при наличии у вас проблем с почками, обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Зеленый чай с молоком очистит ваше тело от токсинов и тяжелых металлов – свинца, ртути, кадмия и прочих. Он предотвратит появление запоров, устранит усталость и добавит вам бодрости. Такое средство положительно влияет на деятельность пищеварительной системы, считается, что оно стимулирует заживление язвенных поражений желудка и кишечника. Ним можно полоскать рот, чтобы устранить зубные боли и воспалительные поражения. Также зеленый чай с молоком эффективно улучшает состав крови, активизирует деятельность печени и селезенки и стимулирует кроветворные функции нашего тела.

Итак, как приготовить зелёный чай с молоком для похудения, рецепт для этого вы знаете. Не сомневайтесь он обязательно поможет вам избавиться от лишнего веса. Но чтобы усилить эффект от его потребления, настоятельно рекомендуется уделить силы и время оптимизации своего рациона питания, а также выполнять физические упражнения.

Очень многим из нас хочется в преддверии теплых деньков вместе с теплой одеждой расстаться и с несколькими наеденными за зиму килограммами.

Сегодня я расскажу об одном из самых щадящих методов похудения, который подойдет и мужчинам, и женщинам, ведь зеленый чай с молоком вкусен сам по себе!

В статье вы найдете не только полезную информацию относительно того, как именно «работает» напиток стройности, но и несколько рецептов его заваривания.

Кому подойдет для похудения зеленый чай с молоком

Ни для кого не секрет, что самым очевидным способом избавиться от лишнего веса является суточный дефицит калорий — достаточно потреблять с пищей энергии в день меньше, чем мы расходуем и заметно постройневший силуэт не заставит себя ждать, а физические упражнения еще больше ускорят этот процесс.

Однако не всегда такой простой выход оказывается нам по силам: шашлыки по выходным, чаепития с подругами, вкусный ужин с семьей — кажется, что способов создать «дефицит калорий» просто нет.

Но не все так безнадежно! Можно попробовать и альтернативные методы, помогающие сбросить вес хотя бы немного. Конечно, при лишних 15-20 кг они вряд ли будут эффективны, зато поспособствуют приобретению полезной привычки.

А при ненужных 5-7 кг регулярное употребление зеленого чая с молоком поспособствует похудению весьма заметно.

Узнаем, как же это происходит и чем полезен этот напиток сам по себе.

Польза зеленого чая

Зеленый чай и черный принадлежат к одним и тем же сортам и собирают листья с одно чайного куста, но вот обрабатываются они по-разному, за счет чего меняется не только внешний вид, но и свойства продукта.

Из-за минимальной ферментации в зеленом чае очень велика концентрация катехинов, сильнейших антиоксидантов, благотворно влияющих на все системы организма. Ведь именно они своей способностью нейтрализовывать действие свободных радикалов защищают нас от преждевременных морщинок и реакции на стресс.

Но кроме выраженного омолаживающего действия зеленый чай способствует похудению!

Благодаря содержащимся в нем полифенолам и кофеину, чай ускоряет метаболизм на 4%, однако происходит это без вредного воздействия на сердечно сосудистую систему. Проще говоря, без учащения сердцебиения мы ускоряем наш обмен веществ, что приводит к потере веса.

Согласитесь, зеленый чай становится неплохим подспорьем и для тех, кто использует его и в качестве дополнительно средства похудения, и для тех, кто основную ставку делает как раз на такие «щадящие» методы воздействия на организм.

Однако, если он так полезен, то зачем добавлять к нему молоко, прибавляющее калорий?

Не смотря на то, что излишней стимуляции сердечно сосудистой системы от частого употребления зеленого чая не происходит, многие отмечают дискомфорт при резком повышении количества выпитых чашек.

Это происходит и из-за резкого, непривычного вкуса, особенно при неправильном заваривании, и из-за высокого содержания кофеина и танина.

Есть мнение , что молоко, добавленное в зеленый чай не только придает вкусу нежность и мягкость, но и улучшает пищеварение и вызывает чувство сытости. В тандеме два этих напитка усиливают положительные свойства друг друга, нейтрализуя отрицательные.

Как и когда лучше употреблять зеленый чай с молоком для похудения

Разгрузочные дни

Это первый и один из основных вариантов для улучшения работы всех систем организма, детоксикации и очищения.

В течении дня мы пьем только зеленый чай с молоком и чистую воду, не употребляя никакой еды или других напитков. Не обязательно делать это через равные промежутки времени, важно утолять голод сразу же в момент его появления только зеленым чаем с молоком.

Так как действие кофеина в таком напитке будет не таким сильным, как если бы мы пили его без молока, на сон употребление чая не повлияет, и пить его перед сном не возбраняется.

Перекусы

В течении дня при соблюдении обычного рациона питания добавляем в качестве «жиросжигателя» несколько чашек зеленого чая с молоком.

Его хорошо употреблять и в качестве второго или первого завтрака, в зависимости от режима дня, и вместо ланча, и в дополнение к легкому ужину, и даже перед сном, если появилось чувство голода.

Замещение одного приема пищи

Очень хорошо не просто «перекусывать» зеленым чаем с молоком, но полностью заменять им завтрак, обед или ужин. Молочная составляющая надолго притупляет от чувства голода, а заварка тонизирует и придает сил.

Конечно, на завтрак или обед выпиваем не одну маленькую чашечку в 100 мл, а несколько таких с небольшим промежутком времени между ними.

Аперитив

За 10-15 минут до основного приема пищи выпиваем 100 — 150 мл зеленого чая с молоком. Это улучшит пищеварение и снизит аппетит, благодаря чему уменьшится объем порции пищи.

Как же лучше готовить зеленый чай с молоком, чтобы похудеть?

Оговорюсь сразу, на сливках или жирном молоке делать его нельзя, если в наших планах есть не желание полакомиться, а скинуть несколько килограммов.

Молоко для чая приобретаем либо минимальной жирности, либо вовсе обезжиренное, иначе все наши ухищрения по похудению пропадут втуне.

Одним из самых мягких вкусов обладает сорт зеленого чая — молочный улун (оолонг), который прекрасно сочетается с молоком. Для начала чайной диеты лучше взять его, чтобы было проще привыкнуть.

Вариант 1: рецепт для разгрузочного дня

Очень полезный, но и самый калорийный изо всех предложенных способов заваривания. Напиток по этому рецепту хорошо использовать для употребления в разгрузочный день, когда кроме чая никакой другой «пищи» у нас не будет.

• Нагреваем ½ литра обезжиренного молока до 80°С и всыпаем в него 2-3 ч.л. заварки.

• Размешиваем и прикрываем, чтобы питье настоялось.
• Держим так около 10-12 минут и процеживаем. За это время все необходимые вещества уже экстрагируются из чая в молоко.
• Переливаем полученный напиток в термос, чтобы температура не падала в течении дня и употребляем по мере возникновения чувства голода.

Также зеленым чаем по этому рецепту хорошо заменять один прием пищи. Соответственно, такой объем нам не понадобится. На 250 — 300 мл горячего молока всыпаем 1 ч.л заварки без горки, настаиваем и процеживаем. Легкий ужин готов!

Вариант 2: чай с молоком для аперитива

Менее калорийный напиток особенно хорош в качестве аперитива.

• Прогреваем воду в зависимости от сорта чая до 60 или 80°С и заливаем 1 ч.л. заварки 250 мл.

• Настаиваем не дольше 3-х минут, чтобы не появились неприятная горечь и терпкость, и процеживаем.
• Заварку можно повторно залить горячей водой и повторять процедуру до 3-х — 4-х раз.
• А в полученный стакан зеленого чая вливаем 50-70 мл нежирного молока и употребляем перед едой.

Не обязательно выпивать сразу весь приготовленный объем, хватит и 100 мл, чтобы уменьшить аппетит.

Вариант 3: рецепт охлаждающего чая

Употреблять холодный молочный чай особенно хорошо в жаркие дни — он прекрасно бодрит и освежает.

Но существуют и более вкусные или необычные варианты приготовления этого напитка. Например, чай с молоком и медом.

Сложно переоценить положительное влияние этого питья на наш организм, ведь помимо похудательных свойств молокочая в нем присутствуют и микроэлементы, и витамины меда.

Мед оказывает антисептическое и успокаивающее действие, что особенно важно перед сном. Кроме того, он прекрасно гасит аппетит. Так перед сном средняя чашка зеленого чая с молоком и медом поможет уснуть и, в то же время, окажет жиросжигающий эффект.

Заваривать чай можно любым из перечисленных выше способов. Только для того, чтобы приготовить холодный зеленый чай с молоком, меду нужно дать хорошо раствориться.

Кладем его по вкусу вместе с молоком и оставляем минут на 10-15. После этого перемешиваем и наслаждаемся вкуснейшим напитком.

А вот менее популярный, но от того не менее полезный чай молоком и солью готовится немного иначе.

В идеале для его приготовления воспользоваться плиточным чаем, но если такого не нашлось, берем обычный рассыпной зеленый чай.

• В посуду объемом 500 мл засыпаем 2 ст.л. заварки (или в 2 раза больше, чем советует производитель) и на 2/3 заливаем кипящей водой.

• Даем постоять около 5 минут и доливаем нагретым до 90°С молоком.
• Теперь подсыпаем по вкусу соль — хватит и щепотки и, по желанию, добавляем пару горошин душистого перца.
• Если хочется получить более насыщенный и густой напиток, вместо воды заливаем сухой чай кипящим молоком.

Пить чай с молоком и солью можно уже через 20-30 минут, но по-настоящему целебным он становится лишь на следующий день. С вечера можно заварить себе энергетик, а утром употреблять его вместо завтрака, обеспечив себя зарядом бодрости до самого обеда.

Кроме того чай с молоком и солью в отличие от медового не влияет на уровень сахара в крови, и соответственно не вызовет внезапного голода после падения в крови инсулина.

Теперь вы знаете, как и почему зеленый чай с молоком, приготовленный по разным рецептам способствует похудению. Не отказывайте себе в полезном напитке, пробуйте разные сорта, экспериментируйте с количеством молока и температурой воды. Добавляйте соль и пряности и скучная диета превратиться в увлекательную игру для настоящих гурманов!

Желаю вам крепкого здоровья, хорошей фигуры и отличного настроения!