Это неизменное сочетание – молоко и мед, на слуху у каждого человека с раннего детства. Из всех лекарств против простудных заболеваний это самое, наверное, приятное, и главное — очень эффективное.

Вконтакте

Популярность этого воистину народного средства обусловлена доступностью и природным характером компонентов, их высокими лекарственными качествами.

«Сладкая парочка»

Даже сами по себе, по отдельности, эти продукты – целый кладезь полезных для организма веществ.

Молоко – один из самых распространенных и востребованных пищевых продуктов на земле . Даже само предназначение любого молока – выкармливание потомства, говорит о том, что природой заложено туда все, что необходимо для поддержания жизни организма – необходимые жиры, витамины, микроэлементы, питательные вещества. С древних времен использовалось молоко и как лекарственное средство – рецепты на его основе вписаны в трактаты великих медиков прошлого. Особенно эффективным оно считалось при лечении простудных заболеваний, болезней органов дыхания – от бронхитов и вплоть до туберкулеза.

С медом вопрос еще интересней – до сих пор нет полной ясности, куда его будет правильнее отнести – к продуктам питания или к лекарственным средствам. Содержащиеся в пчелином меде полезные вещества (а их там – более полутора сотен) включают в себя антиоксиданты и витамины, аминокислоты и микроэлементы, необходимые организму углеводы и питательные вещества. Мед обладает активным бактерицидным действием, эффективно борется с инфекционными поражениями органов и тканей.

Вещества, входящие в состав меда, усваиваются практически полностью — на 95 – 98 %.

Естественно, такое сочетание этих продуктов даже теоретически не может не принести положительного эффекта. На этом и основаны многочисленные рецепты и рекомендации по использованию меда и молока.

Молоко с медом при простуде

• Еще наши бабушки (а намного раньше – и их бабушки), если ребенок подхватил простуду, применяли самый простой рецепт. В стакане молока растворялась ложечка меда, и эта вкусная микстура очень быстро помогала детям избавиться от кашля и болей в горле.
• Молоко с медом и маслом — ещё более эффективный целебный напиток, который лучше смягчит горло, снизит болевые ощущения при глотании.
• Можно добавить на стакан такого напитка половинку чайной ложки пищевой соды – эффективность его заметно повысится. Правда, следует учесть, что принимать его нужно только после еды, так как молоко с содой и медом может раздражающе действовать на пустой желудок и кишечник.

Что делать, если начало болезни упущено, простывшего человека мучает сильный сухой кашель, не дающий спокойно уснуть? На этот случай также есть несколько рецептов на основе молока и меда, но с некоторыми добавками:

• В стакан c горячим молоком добавляется мед (одна столовая ложка) и такое же количество сливочного масла. После полного растворения компонентов в смесь вводится хорошенько взбитый яичный желток и щепотка пищевой соды. Очень эффективен такой рецепт молока с медом от горла, так как большинство больных сразу чувствует заметное облегчение.
• Если длительный кашель никак не проходит, можно применить следующий рецепт. В литре молока варится стакан овсяных зерен, до полного их набухания. Полученный отвар процеживается, в него добавляется сливочное масло и мед. По отзывам опробовавших это средство, регулярный прием его в течение дня вместо чая быстро снимет тяжелые простудные синдромы.

Особо полезен этот напиток для людей, проходящих реабилитационный период после перенесенного воспаления легких.

Понятно, что подобные рецепты одинаково эффективны как для детей, так и для взрослых . Просто ребенка намного легче убедить принять вкусное лекарство, нежели заставить выпить горькую аптечную микстуру.

Кофе латте, ударение на первый слог или на второй? Ответ по ссылке .

Невероятная польза молока с медом при беременности

Молочно-медовые рецепты приобретают особое значение в период вынашивания ребенка. Дело здесь не только и не столько в предупреждении простудных заболевания, хотя и это немаловажно как для мамы, так и для будущего малыша. Прием такого напитка – это мощное стимулирование иммунной системы, предохраняющее обоих от внешних инфекционных атак.

Повышенное содержание в природных компонентах питательных веществ, витаминов, минералов, микроэлементов обеспечивает правильное развитие плода , полноценное функционирование формирующихся систем организма ребенка. Закладка и развитие костной структуры малыша пройдут без существенного урона для материнского организма – это позволит сохранить целостность зубов и суставных хрящей.

Немаловажным для беременной женщины является ее психологическое состояние.

Молочно-медовые смеси обладают выраженным успокаивающим, седативным эффектом, позволяют мягче реагировать на возможные стрессы, поднимают настроение, снимают чувство усталости.

Сладкое снотворное

О молоке с медом, как средстве от бессонницы, знают многие, и регулярно этим пользуются.

Мед в своем составе содержит значительное количество сахаров фруктозной группы. Всасывание их в кровь происходит значительно медленнее, нежели глюкозы, постоянно поддерживая необходимую концентрацию сахара, что благотворно влияет на мозговые «центры голода», создавая ощущение спокойствия и комфортности. Сон при этом становится более глубоким, не прерывается тревожными пробуждениями.

Кроме того, в молоке в достаточном количестве содержится триптофан – аминокислота, обеспечивающая происходящий в организме синтез «гормона счастья» — серотонина. Недостаточное количество этого вещества приводит к депрессивному состоянию, постоянному чувству непонятной тревоги, что никак не способствует хорошему сну.

Стакан теплого молока с медом на ночь обеспечит быстрое засыпание и спокойный ровный сон до утра.

Отличное косметическое средство

Чтобы дополнить тему о пользе сочетания этих продуктов, несколько слов можно сказать о их пользе для проведения косметических процедур.

Если тщательно проштудировать всевозможные источники информации, то, конечно, можно найти еще множество оздоровительных рецептов, составленных на медово-молочной основе. Но даже небольшого количества приведенных выше — вполне достаточно для ясного понимания того, что сочетание этих двух природных компонентов обладает удивительными свойствами.

Молоко с медом при простуде является проверенным лечебным средством. Правильное применение этих ингредиентов оказывает исключительно терапевтический эффект, не вызывая побочных реакций. Прием медикаментозных средств позволяет быстрее и эффективнее воздействовать на очаги инфекции. Но оказывая антисептическое и бактерицидное действие на ослабленный организм, они негативно влияют на работу внутренних органов. Для предупреждения побочных последствий рекомендовано применение рецептов с молоком и медом от простуды.

Средства на основе этих продуктов мягко обволакивают и заживляют пораженную слизистую горла, оказывают антибактериальное действие на пораженный вирусом организм. Применение молока и меда оправдано при любых видах кашля. Для усиления терапевтического эффекта эти ингредиенты активно сочетают с другими добавками.

Действие молока и меда при простуде

Продукты пчеловодства обладают противовоспалительным, потогонным, заживляющим, иммуномодулирующим свойством. Благодаря богатому содержанию калия, меди, витамина А, В и С мед является незаменимым ингредиентом рецептов от простуды. Он снижает нагрузку на сердечную мышцу ослабленного организма, ускоряет обменные процессы и оказывает успокаивающее действие на пациента.

Для поддержания организма в борьбе с заболеванием требуется огромное количество витаминов и микроэлементов. Необходимо поддерживать поступление этих веществ, что на фоне сниженного аппетита является затруднительным. Молоко при простуде, обогащенное кальцием, белком, витаминами В1 и В6, помогает быстро восполнять этот недостаток.

Употребление напитков на основе молока и меда способствует устранению спазмов бронхов. Благодаря активному воздействию на разжижение и выведение мокроты они являются незаменимыми средствами народной медицины, используемыми для возникновения продуктивного кашля. Жиры, содержащиеся в молоке, мягко обволакивают, смягчают и успокаивают поврежденную слизистую гортани. Другими полезными свойствами молока и меда являются:

• снижение болевых ощущений;
• снижение интенсивности приступов кашля;
• выведение токсинов из организма, препятствующих скорейшему выздоровлению;
• устранение вирусов и инфекций, явившихся причиной простуды;
• нормализация электролитного баланса;
• повышение защитных функций организма.

Противопоказания и побочные эффекты

Рецепты народной медицины не являются панацеей от простуды. Их применение направлено на усиление действия медикаментов и ослабление побочного эффекта от их использования. Перед употреблением настоев с медом и молоком нужно проконсультироваться с врачом. Их действие снижает эффективность антибиотиков и может затруднить выздоровление пациента.

Недопустимо использование этих ингредиентов в случае аллергии на один из них. Несмотря на натуральное происхождение, мед является сильным раздражителем, который может привести к развитию отека Квинке. Непереносимость лактозы является причиной нарушения пищеварения и рвоты у пациента. Применение напитков на основе молока и меда противопоказано в следующих случаях:

• сахарный диабет;
• заболевания кожи;
• мочекаменная болезнь;
• заболевания ЖКТ – хронический панкреатит, гастрит, язва;
• ожирение.

Употребление смеси этих ингредиентов не рекомендовано пациентам старше 50 лет. Это связано со снижением функции организма к перевариванию содержащегося в молоке казеина. По этой причине его чрезмерное употребление приводит к отложению солей кальция в суставах, что является причиной развития атеросклероза. При лечении простуды у старших пациентов допустимо принимать не более 200 мл молока в день.

Использование молока и меда требует осторожности при терапии ОРВИ у беременных. Чрезмерное употребление жидкости оказывает лишнюю нагрузку на почки. Для лечения от простуды этих пациенток допустимо использование не более 400 мл молока в день.

Рецепты народной медицины для детей и беременных

Для лечения простуды у детей и беременных пациенток используются средства мягкого воздействия. Не рекомендовано применение настоев, в составе которых используются такие сильнодействующие компоненты как: лук, чеснок, анис. Последний ингредиент могут употреблять дети, достигшие 3 лет. Недопустимо использование лечебных средств с алкоголем. В приготовлении настоев не используется горячее молоко. Это требование обусловлено необходимостью сохранить полезные вещества ингредиентов, разрушающихся под действием высокой температуры. Простым способом снятия болевых ощущений в горле является смесь стакана теплого молока и 1 ст. л. меда. Напиток нужно пить несколько раз в день по мере возникновения приступов кашля. Для успокоения сильно раздраженной слизистой можно заменить молоко жирными сливками.

Действенным способом лечения простуды является молоко с медом и маслом. Для получения напитка готовят стандартную основу, вливают в нее небольшое количество минеральной воды и растворяют кусочек сливочного масла. Применяется до 3 раз в день между приемами пищи. Молоко с маслом оказывает высокое противовоспалительное, болеутоляющее и седативное действие.

Для большего терапевтического эффекта стандартный рецепт дополняют овощными соками: капустным, морковным, тыквенным. Традиционным способом облегчения состояния больного является смесь из 1 ст. л. меда, равных частей молока и сока редьки. Напиток употребляют по 1 ст.мл. 3 раза в день после приема пищи.

Чтобы устранить приступообразный сухой кашель и порадовать ребенка в период болезни, используют рецепт с какао. Он смягчает слизистую горла, устраняет резь и болезненную сухость. Нужно смешать молоко с медом в стандартных пропорциях и добавить 1 ч. л. порошка какао. Средство употребляется для снижения субфебрильной температуры. После того как ребенку дали напиток, его укутывают теплым одеялом и дают заснуть.

При тяжелой простуде употребляют молочный напиток с овсом. Для его приготовления используются только грубые неочищенные зерна, обогащенные необходимыми для выведения токсинов элементами. Нужно смешать 1 л жирного молока с 1 стаканом овса и проварить их на медленном огне. После разбухания зерен состав процеживают, остужают и соединяют с 1 ст. л. меда. Напиток нужно пить несколько раз в день и обязательно перед сном.

Другие рецепты смесей для лечения простуды

Для борьбы с приступами сухого кашля и снятия болевых ощущений в горле используется сильнодействующий рецепт с луком и чесноком. Нужно соединить 0,5 л молока с измельченной луковицей и 2-3 головками чеснока. Смесь ставят на медленный огонь и томят до момента размягчения зубчиков чеснока. После этого процеживают, остужают, добавляют 2-3 ч. л. меда и 1 ч.л. измельченной мяты. Молочный напиток принимают по 0,5 стакана через каждые 1,5-2 часа в течение дня.

Популярным рецептом от простуды является смесь с ароматными специями. Для ее приготовления в 1 л молока добавляют щепотку корицы, молотого душистого горошка и несколько лавровых листьев. Средство подогревают, но не доводят до кипения, смешивают с 5 ч. л. меда, остужают и употребляют по 1 стакану до 3 раз в день. Благодаря антисептическим свойствам меда и способности пряности к разжижению крови этот напиток оказывает хорошее противовирусное действие, способствует быстрому улучшению состояния пациента.

Для разжижения и выведения мокроты эффективен рецепт на основе аниса и имбиря. Для его приготовления в кипящее молоко добавляют по 0,5 ч. л. измельченных корнеплодов и семян, снимают посуду с огня и оставляют на 10-15 минут. Остывший отвар процеживают и смешивают с 1 ч. л. меда. Его необходимо пить по 0,5 стакана через каждый час в течение дня.

Для снятия воспаления горла используют рецепт согревающего напитка с коньяком. Для его приготовления в 1 стакан теплого молока добавляют по 1 ч. л. меда и алкогольного напитка. Принимают 1 раз в день для санации слизистой горла.

Эффективным рецептом от простуды на ранних стадиях является смесь на основе водки. Нужно смешать в равных пропорциях (до 50 мл) молоко и алкоголь. Соединение томят на водяной бане и, не доводя до кипения, растворяют в нем 1 ч. л. меда. Остывший напиток необходимо пить перед сном в течение 3-4 дней.

В период эпидемий ОРВИ лучшим способом устранения неприятных симптомов являются средства на основе молока и меда. Многовариантное сочетание этих ингредиентов позволяет эффективно бороться с любым видом простуды. Используя эти продукты, необходимо соблюдать меры предосторожности. Их употребление недопустимо при наличии у пациента аллергии, сахарного диабета, некоторых заболеваний пищеварительной системы.

При лечении простудных заболеваний часто применяются не только медицинские препараты, но и средства народной медицины, ведь они часто являются гораздо эффективнее некоторых медикаментов. Молоко с медом от кашля рекомендуется использовать при кашле, раздражающем дыхательные пути.

Действие лекарства на организм

Сами по себе такие натуральные продукты как молоко и мед, наделены множеством ценных и полезных свойств, а при их сочетании лишь усиливается лечебный эффект. Мед – сильный иммуностимулятор, который рекомендуется к употреблению не только при развитии заболевания, но и в качестве профилактических действий. Однако следует знать, что его можно употреблять лишь тем, кто не имеет аллергии на продукты пчеловодства, нужно осторожно его принимать и тем, кто просто склонен к аллергическим проявлениям.

Часто эти два продукта сочетаются с маслом, благодаря чему лишь усиливается лечебное свойство приготовленного напитка. Молоко с маслом от кашля позволяет смягчить слизистые, снять воспаление и уменьшить кашлевые приступы.

Эффективным данное народное средство является при таких заболеваниях, сопровождающихся кашлем:

• бронхит;
• коклюш;
• ОРВИ;
• пневмония;
• Грипп.

При этом часто используется такое средство лишь как вспомогательное, позволяющее улучшить состояние человека. Кроме молока и меда для приготовления целебного напитка могут использоваться и другие компоненты, усиливая действие первых двух – масло, гусиный жир, масло какао. При выборе такого метода лечения необходимо использовать пастеризованное молоко максимальной жирности, ведь лишь такой продукт будет оказывать на слизистые оболочки обволакивающее и смягчающее действие. Регулярное употребление такого лекарства способствует образованию и отхождению мокроты, превращая сухой кашель в мокрый.

Рекомендуется пить этот полезный и вкусный напиток перед сном, так как он способствует расслаблению, спокойному и глубокому сну. Такое лечение также показано и при влажном кашле, который затянулся в связи с трудным отхождением мокроты.

Как приготовить лекарственное средство?

Известно множество рецептов приготовления лекарства с целью лечения заболеваний, проявляющихся кашлем. Можно воспользоваться следующими способами его приготовления:

В народной медицине известны случаи, когда молоко с медом помогало избавиться даже от тяжелой формы пневмонии, которая сопровождается сильными кашлевыми приступами. При развитии этого серьезного и весьма опасного заболевания нужно приготовить такое средство: в течение часа в литре молока варить 1 стакан овса. Затем процедить приготовленный отвар, дать ему остыть до температуры 37 градусов, добавить ложку меда и масла. Пить по 3 ложки каждый час на протяжении дня, последний раз лекарство нужно принять на ночь. Такие простые и доступные рецепты помогут избавиться от кашля на разных стадиях его развития.

Лечение кашля молоком

Узнав о способности молока восстанавливать ослабленный болезнью организм, народные целители стали применять его в лечении больного горла и для избавления от кашля. Они также выяснили, что определенные добавки улучшают свойства молока во много раз.

Горячее молоко с маслом от кашля

Эта комбинация призвана выводить из бронхов и легких скапливающуюся слизь, смягчать дыхание, снимать раздражение в горле. Чтобы кашель перестал беспокоить, стоит попробовать целебные напитки:

В стакан нагретого до 60° молока кладут 3 ст. л. сливочного масла. Приготовленную смесь пьют весь день и перед сном;

В предыдущий рецепт включают четверть 1 ч. л. соды и 1 ч. л. меда. Последний ингредиент добавляют в остывшую смесь.

Натуральное средство позволит справиться с изнуряющим кашлем эффективно и быстро, если у больного нет аллергии на молочные продукты.

Горячее молоко с медом от кашля

В таком напитке укрепляющие иммунитет лечебные свойства молока дополняются противовоспалительным и антибактериальным действием меда, способствуя избавлению от кашля и оздоровлению дыхательных путей. Среди рецептов с этими ингредиентами хороший эффект дают следующие:

Столовая ложка меда, растворенная в стакане теплого молока. Выздоровление наступает при употреблении напитка днем и на ночь. Если в него добавить сок лимона (¼ его части), защитные силы организма становятся активнее;

Равные пропорции молока, меда и сока черной редьки или моркови. Приготовленный коктейль выпивают около 6 раз в день по 1 ст. л.;

Молочная смесь с добавлением лука, чеснока и меда. Измельченная средняя луковица и зубчик чеснока варятся в ½ л молока. К процеженному составу добавляют 3 ст. л. меда. После применения каждый час по 1 ст. л. кашляют реже;

Семена аниса (2 ч. л.), запаренные стаканом горячего молока. 1 ч. л. меда, смешанная с остывшей смесью, избавляет от кашля при приеме около 10 раз в день в дозировке по 2 ст. л.

При приготовлении этого лечебного напитка важно помнить, что мед при температуре выше 40 градусов способствует развитию злокачественных опухолей из-за вещества, вырабатываемого в этом продукте при нагревании. Молочный напиток с медом противопоказан людям с аллергическими реакциями на продукт и диабетикам. Традиционный оздоравливающий метод не всегда является универсальным. Чтобы себе не навредить, лучше поинтересоваться у врача о том, насколько тот или иной целебный напиток подходит именно вам.

Молоко и мед – одни из тех примеров идеального сочетания продуктов, который и диетологи рекомендуют, и знахари, и наши мудрые мамы и бабушки. Они прекрасно дополняют друг друга, в результате чего польза от употребления такого напитка возрастает в несколько раз. Всем нам с детства знаком этот вкус, который гораздо приятнее любых лекарств и микстур. Чем так заслужило всенародное признание молоко с медом, польза и вред от его употребления какие? Это и станет темой нашего разговора…

Молоко с медом на ночь – польза откуда?

Сам факт, что молоко настойчиво рекомендуют детям с раннего возраста, свидетельствует о том, что это популярный и жизненно необходимый пищевой продукт. В нем содержится огромное количество белка, отлично усвояемых жиров, а также витамины и микроэлементы. На основе молока известно множество рецептов, в частности с добавлением меда. Абсолютно все компоненты этого продукта пчеловодства (а их насчитывается более 70) хорошо усваиваются организмом. Доказан факт, что привычка выпивать молоко с медом перед сном позволяет повысить иммунобиологическую защиту организма. Иными словами, получаем укрепление иммунной системы организма, и он становится неуязвимым перед атакой вирусов и инфекций. В период заболеваний такой напиток быстро восстанавливает нормальное общее самочувствие человека.

Растворяясь в теплом молоке, мед приобретает уникальные антитоксические свойства. Содержание фруктозы и глюкозы полезно сказывается на работе нервной системы, положительно отражается на работе сердца, способствует нормализации всех обменных процессов.

Для хорошего сна

Недаром именно на ночь так полезно выпивать стакан теплого молока с медом. Это самое эффективное и натуральное средство против бессонницы. Напиток не просто дарит хороший сон, но и позволяет быстро уснуть. Происходит это по той причине, что в молоке содержится очень полезное вещество триптофан. Это аминокислота, которая отвечает за синтез в организме серотонина, а это, как известно, гормона счастья. При отсутствии или недостатке триптофана человек находится в депрессии, его мучит тревожное состояние, что никак не способствует здоровому сну.

Кроме того, мед – это источник большого количества сахаров, которые относятся к фруктозной группе. Они очень медленно и долго всасываются в кровь, в отличие от глюкозы. Это позволяет поддержать уровень сахара в крови в течение длительного времени, а соответствующие сигналы передаются центры головного мозга, отвечающие за чувство голода. Так поддерживается чувство спокойствия и умиротворения, а сон становится ровным, непрерывным, глубоким.

Для лечения и профилактики

Молоко с добавлением меда является классическим и очень эффективным рецептом от кашля и заболеваний дыхательных путей. Это средство обладает антибактериальным, обволакивающим, заживляющим и противовоспалительным эффектом. Такое лечебное действие можно получить относительно бесплатно, на тратя дополнительные деньги на дорогостоящие медикаменты. Молоко должно быть не горячим, его температура не должна превышать 45 градусов. Слишком горячий напиток может еще больше повредить горло и раздражать органы дыхания. При ангине такой напиток уменьшит болевые ощущения, а при кашле снимет спазмы.

Для более эффективного лечения в состав основного напитка нередко добавляют соду, сливочное масло, лук и чеснок, сок алоэ, гусиный жир. Благодаря таким смесям лечат туберкулез, ринит, пневмонию, бронхит.

Регулярное употребление этого средства перед сном замедляет процессы старения, повышает тонус и эластичность кожи. Поэтому на напиток следует обратить внимание женщинам.

Для похудения

Как ни странно звучит, но именно стакан теплой молочно-медовой смеси на ночь позволяет избавиться от лишних килограммов. Этот микс ускоряет метаболические процессы в клетках, что приводит к ускорению сжигания жировых отложений. Кроме того, в нем содержится большое количество протеинов, которые очень нужны спортсменам: повышается выносливость, укрепляются мышцы.

Этим напитком можно заменить любой сладкий десерт, тем самым избавив себя от желания съесть на ночь что-либо калорийное. После физических нагрузок в конце дня молоко с медом хорошо восстанавливает работу организма.

Чем опасно молоко с медом на ночь, вред от него какой?

Изобилие полезных качеств не означает, что это средство абсолютно безвредно для всех. Во-первых , его нельзя употреблять людям, склонным к аллергии, так как и молоко, и мед относятся к сильным аллергенам. Особенно важно не переусердствовать, если угощать таким лакомством малышей.

Во-вторых , вред от такого напитка можно нанести самому себе «своими руками». Дело в том, что при нагревании до 60 градусов в меде начинает образовываться оксиметилфурфурол. Это опасное вещество, представляющее ряд канцерогенов, которое способствует образованию раковых клеток в организме. Поэтому при приготовлении молоко нагревают не более, чем до 40 градусов, и именно так растворяют мед.

Противопоказано употребление этого состава людям с дефицитом лактозы, так как он может долго не усваиваться и причинять дискомфортные ощущения. Не рекомендуется злоупотреблять сладким лакомством и при повышенном уровне инсулина, в крайнем случае процент жирности молочных продуктов должен быть нулевым.

При обнаружении камней в почках молочно-медовая смесь может только ухудшить состояние и спровоцировать осложнения.

А еще молоко с медом вред может принести если мед не натуральный, поддельный, старый. Помните, что поистине целебными свойствами обладает только натуральный мед, без добавок, примесей. Покупать такие продукты нужно у пчеловодов, а не в супермаркетах. Ценен горный мед алтайский, хороши полезные свойства рапсового меда, да и других более распространенных. Молоко также нужно брать исключительно натуральное, а не пастеризованное с витрин магазинов. Только в таком случае польза будет неоценимой.