Паста с консервирана царевица и адигейско сирене. Паста с царевица паста с царевица и свинска кайма
Защо паста, а не паста, както сега се наричат по италиански? Да, защото у нас тези продукти винаги са се наричали макарони, но пастата се наричаше съвсем различно и за да не се обърквам пак ще ги наричам паста.
Пастата е спасител за всяка домакиня, която трябва бързо да приготви нещо вкусно и задоволително, а предложеният вариант е точно такава рецепта - паста с консервирана царевица и сирене Adyghe се приготвя много бързо.
Най-често пастата се използва като универсална гарнитура, но има и по-интересни ястия с паста, например пълнени макарони на фурна. Много вкусни са и различни тестени гювечета, например макарони с топено сирене с бекон и наденица или макаронени гювечи с пиле и гъби.
Характерно за рецептата за макарони с царевица и сирене е, че кашкавалът не се настъргва, както обикновено, за да образува красива запечена коричка, а се запържва на панирани в брашно кубчета, върху които се получава също толкова апетитна коричка. Нежната консервирана царевица придава на ястието не само допълнителна насищане, но и много приятен вкус. По желание можете да добавите любимите си подправки, те ще направят ястието още по-ароматно.
Брой порции: 2
Време за готвене: 30 мин.
Калории: Високо калорични
Калории на порция: 1195 kcal
За да приготвите паста с консервирана царевица и сирене Adyghe, ще ви трябва:
- паста - 200гр
- вода - 2 л (за варене на паста)
- сол на вкус
- Адигейско сирене - 150 гр
- брашно - за панировка
- консервирана царевица - 1 кутия
- масло - 150гр
Как да готвя паста с консервирана царевица и адигейско сирене.
1. Оставете водата за варене на пастата да заври силно, добавете сол и добавете пастата. Сварете ги до омекване според указанията на опаковката. Поставете готовата паста в гевгир.
2. През това време нарежете адигейското сирене на малки кубчета и ги панирайте в брашно. Отцедете царевицата от консерва.
3. Разтопете маслото в тенджера и запържете в него кубчетата сирене, докато по тях се образува плътна коричка. Това ще отнеме 5-10 минути. След това добавете царевичните зърна и запържете всичко заедно за няколко минути.
4. Добавете паста към съдържанието на тенджерата, разбъркайте и загрейте всичко заедно. Поставете в чинии за сервиране и сервирайте.
Добър апетит!
Ако дейността на вашата фирма или фирма е свързана с необходимостта от доставка на електрическо промишлено оборудване на едро или имате нужда от еднократна поръчка на такова оборудване за промишлен обект, имате нужда от съвестна компания, която е готова да изпълни вашата поръчка с професионалист подход и да станем постоянен партньор на фирми и фирми за търговия на едро. Можете да поръчате висококачествено оборудване от известни световни марки при изгодни условия от доставчика на уебсайта
Ако искате да отслабнете, яжте паста! Основното е, че те са направени от твърда пшеница.
Предлагам ви да приготвите точно такава паста с доматен сос. Вкусът им е невероятен! А това ястие се приготвя бързо и лесно. Ще ви отнеме не повече от 15 минути, за да направите всичко.
Можете да експериментирате със сос за паста, т.е. добавете всякакви зеленчуци без скорбяла - зелен фасул, карфиол, патладжан, броколи, тиквички, чушка.
Ако водите активен начин на живот, тази рецепта е просто незаменима за вас! Фибрите и триците, които са част от пастата, ни дават онези сложни въглехидрати, които зареждат тялото с енергия и попълват запасите му след тренировка.
Важно е обаче да знаете какво да комбинирате с твърда пшеница, така че ястията, приготвени от тях, да бъдат не само вкусни, но и възможно най-здравословни.
Известно е, че въглехидратите не се съчетават добре с мазнините. Затова паста с месо, масло, кетчуп или сирене не е вашият вариант. Идеалната комбинация е със зеленчуци, гъби и подправки.
И по-нататък. Ако решите да отслабнете, диетолозите препоръчват да ядете тестени изделия в малки количества (100-150 грама) и само през първата половина на деня (за закуска или обяд).
Как да сготвим паста с царевица и домати
съставки:
- паста от твърда пшеница - 250 гр.,
- консервирана царевица - 1 малък буркан,
- зрели домати - 2 бр.,
- глава лук - 1 бр.,
- чесън - 2 скилидки,
- доматено пюре - 1 супена лъжица,
- зелен копър - 1 връзка,
- подправки риган или босилек - на вкус,
- зехтин за намазване на тавата
Приготвяне:
- оставете пастата да се свари и в същото време започнете да приготвяте доматения сос
- обелете и нарежете на ситно лука, също обелете и нарежете на ситно чесъна
- запържете готовите зеленчуци в тиган, като го намажете с малко количество зехтин или слънчогледово масло
- Измийте доматите, отстранете дръжката и нарежете на средно големи кубчета. Ако имате време, преди да нарежете, отстранете ципите от доматите, като залеете плодовете с вряла вода.
- Поставете доматите в тигана заедно с една лъжица доматено пюре. Разбъркайте всичко добре, намалете котлона и, като покриете тигана с капак, задушете зеленчуците за три минути.
Уверете се, че сосът не загоря. Ако доматите не са пуснали достатъчно сок и видите, че сосът е твърде гъст, можете да добавите малко вода
- паста, сварена до готовност al dente. Отцедете водата и сложете горещите черупки в готовия доматен сос
- добавете любимите си подправки. Използвам сушен босилек, чийто пиперливо-пикантен мирис идеално разкрива и допълва вкуса на ястието.
- Внимателно смесете пастата с доматения сос и, като покриете с капак, оставете да къкри още една минута
- междувременно можете да нарежете пресни билки
Ако готвите паста за обяд, не забравяйте за зеленчуковата салата
- Готовата паста с доматен сос разпределете в чинии и сервирайте веднага. По желание ястието може да се украси с царевични зърна и пресен копър.
Мммм-мм-мм, това е много вкусно! Опитайте, ще ви хареса!
PS. Приятен апетит и нека „бързата“ храна винаги е здравословна!
Вкусът е познат от детството - паста на флоат. Как да разнообразите позната рецепта? Ето един вариант:
паста с царевица и свинска кайма
За това ястие нека вземем паста не съвсем обикновена, а под формата на лъкове. Те се наричат още Farfalle. Farfalle са правоъгълници от тесто, които са по-дебели в средата и по-тънки в краищата. Съчетава се перфектно със зеленчукови сосове, месо, риба и сирена. За първи път се появяват през 16 век в Северна Италия; възрастни и деца ги обичат заради оригиналната им форма.
Приготвят се като обикновена паста от твърда пшеница и често се включват в различни салати.
съставки:
- паста, може фарфале 300 гр.;
- постно свинско месо 200 гр;
- консервирана царевица 0,5 кутии;
- масло 1 супена лъжица;
- доматено пюре 1-2 супени лъжици;
- солена вода;
- червен пипер 1 ч.л.
Кухненски джаджи:
- плоча;
- блендер.
Време за готвене:
- 40 минути.
Приготвяне:
1. Първо трябва да направите кайма. За да направите това, нарежете постното свинско месо на малки парчета, поставете го в купа на блендер, включете необходимия режим (вижте инструкциите за блендер), смилайте месото до желаната консистенция. 
2. Сварете фарфалето. За да направите това, налейте достатъчно вода в тигана, добавете сол и оставете да заври. Изсипете фарфалето във вряща вода, не забравяйте да разбъркате и гответе, докато омекне за няколко минути. Поставете в гевгир и изплакнете със студена вода. 
3. Сложете малко масло в тиган, можете да го замените с растително масло, добавете кайма, запържете до готовност, можете да добавите малко вода, така че месото да се запържи по-добре. Когато каймата е готова, добавете доматено пюре, сол, червен пипер и разбъркайте. 
4. Отворете консерва царевица, изцедете течността, добавете половин консерва царевица към каймата, разбъркайте, оставете да къкри още 2-3 минути. Добавете сварената паста и разбъркайте. Поставете фарфале с месо и царевица в чиния, поръсете с билки. 
