Зеле за нарязване, средата на лука. Фрай зеле с лък върху растително масло е почти готов да бъде предложен да се получи настрани.
Райс, за да заври в подсолена вода до половин заварена, да се поклони на гевгията.

В голяма тенджера (или баска), смесете кайма, пържено зеле, ориз, притиснат през прес-чесажа, яйце. Сол, пипер на вкус (можете да добавите малко любими подправки).

Ще подготви лист за печене, воден капацитет (за мокри ръце).

Извая зелето и ги постави на листа за печене. Печният лист не е необходим.

Загрейте фурната на градуса за 250 и поставете листа за печене на средното ниво.

Автомобилите трябва да са леко избутани (15-20 минути).
По това време правим сос. Ако някой има рецепта, можете да го използвате, но аз го имам:
Ние приемаме пот от 3,5 литра, изсипвайте вода в нея наполовина, може да пожарвате повече и да подпалите.
Докато водата се загрява, ние ще изтеглим 2,5 супени лъжици брашно със студена вода, така че нямаше никакви бучки.

В тенджера с топла вода, добавете 2,5 супени лъжици доматено пюре, 2 чаени лъжички сол, 5 чаени лъжички захар и 2 лаврови листа (можете да добавите копър или малко по-зеленина, колкото искате) и микс.

Вземете на кипене и с интензивно разбъркване се налива разреденото брашно с тънък теч.

Донесете на кипене - всичко е готово.

По това време, зелените ролки са леко късо, вземете лист за печене от фурната и изсипете пликлячът почти напълно.

Поставете във фурната, без да променяте температурите на минути с 10-15. Веднага след като излея в зелето кипи, огънят се намалява, така че кипенето е едва (имам 200 градуса, но всеки има различни фурни, някой може да бъде 150) и утре още 40 минути.

Ястието е готово. Можете да сервирате с майонеза, заквасена сметана (можете да добавите към заквасената сметана, за да добавите прах през пресата чесън, зеленчуци).

"Мързеливи" зелените ястия са толкова нещастни, защото наистина времето за готвенето им е малко по-малко, отколкото в сравнение със своите близки роднини - традиционни барове, увити в зеле. Има още по-опростена версия - "мързеливо" зеле под формата на овесена каша, много от тях могат да си спомнят такова ястие от менюто на детската градина. Въпреки това, в тази рецепта ще говорим за ароматни, сочни котлети за зеле, задушени в тенджера под оригиналния сос от заквасена сметана, домати и горчица или печени във фурната. Привличаме вниманието ви няколко опции за готвене.

Луд е любимо ястие от мнозина. Необходимо е обаче да се прекарват много време за подготовката на класическите камери. Добрата алтернатива ще бъде мързеливи ролки за зеле във фурната. Да вкуси, те изобщо не са известни като обичайни. Рецептата е много проста, така че това ястие ще стане един от любимите ви.

как да готвя мързеливо зеле в рецептата на фурната

• трета част от малка вилица от бяло зеле,
• 0, 5 чаша кръг ориз (взех стабилно),
• 500 гр. мляно месо (пиле или прасенце),
• 1 морков,
• 2 крушки (само в хватката, една в кайма),
• 1 яйце,
• 2 супени лъжици манке,
• сол,
• смес от чушки
• доматена паста,
• паническо брашно
• растително масло.

Прясно зеле фино блестящо, предварително заври или бланш не е необходимо.

Оризът се изплаква и изсушава готов, нека го охлади. Не е необходимо да бързате ориза, тя трябва да бъде лепкава.

Смесете в голяма купа ориз, зеле, мляно месо и натрошен лук, задвижвайте яйцето, добавете грис, сол и пипер на вкус.

Смесете всичко. И нека стои в продължение на 10 минути, така че манка да изтръгне, и мляното месо се хвана добре.

Ние формираме влажните ръце продълговати торти, хващаме ги в брашно.

Готвене на пея: Запържете се на тиган на лук от растително масло към прозрачността, добавете моркови и също запържете, грабнете лъжица брашно, разбъркайте и добавете доматено пюре. Торш 5 минути. Можете също така да добавите заквасена сметана в рев, но аз предпочитам да го приготвя за готово направено ястие.

Приготвени мързеливи зеле се разпространяват във формата за печене, смазани с растително масло и кораб във фурната, издържат на 180 градуса 10 минути, така че да вземат. След това време ние ги напояваме растително зареждане и готвим още 20 минути.

Нашите мързеливи калци са готови. Както можете да видите, те се подготвят просто и без ненужни проблеми. Добър апетит!

За рецептата за мързеливи зеле ролки със зеле и ориз Благодарим на Юлия Коломиец, рецепта и снимка на автора.

________________________________________________

стъпка по стъпка снимка рецепта

Съставки:

• 350 г котлета свинско
• 250 г бяло зеле,
• 3 супени лъжици. Растително масло
• 2 моркови,
• 2 крушки,
• 1 яйце,
• 50 g дълъг ориз,
• 1.5 ppm. Соли
• 3 супени лъжици. сметана
• 1 супена лъжица. доматена паста
• 1.5 ppm. горчица
• дафинов лист,
• подправки
• 200 ml вода.

Процес на готвене:

Защото трябва да вземете месо доста дебел, тогава те ще се обърнат. Можете да използвате свински пържоли и да добавите парче сала в кайма. Опростена опция - вземете месо от котлет, с шейни парчета. Месо превъртане през месомелачката. 1 морков и 1 крушки чист, изплакване и мелене. В тигана се загрява маслото за пържене и поставяне на нарязани зеленчуци, запържете 5-7 минути на средна топлина, разбъркване.

Дълъг ориз изплакнете и го поставете в подсолена вода (съотношение ½). След 20-25 минути оризът ще бъде готов, е необходимо да го охлади леко. Слепи зеле, нарязани на малки трохи.

В голяма купа, микс: мляно месо, зеле, печени зеленчуци и варен ориз. Добавете сол, подправки, подправки, облечете яйцето. Разбъркайте. От получената маса с мокри ръце, затегнете продълговата зеле. Запържете ги в тиган за 2 минути от всяка страна, след това поставете в тенджера. В чаша вода, разбъркайте 3 лъжици заквасена сметана, супена лъжица доматена паста. Напълнете соса за зеле и ги погасите под затворен капак около 30-35 минути. Ако веднага приготвяте голямо количество зелеви ролки, тогава някои от тях могат да бъдат замръзнали от бъдещето. Имате такива заготовки, можете да направите вкусна вечеря много бързо, дори ако няма сила или да се хранят неочаквани гости. Можете да извадите зелето в соса, описан по-горе, и можете леко да промените рецептата.

В падането смесете заквасената крем, доматено пюре, остър или непарце.

Моркови чисти и сода на голяма ренде, извадете люспите от носа и го поставете фино. Налейте маслото за пържене върху нагрята тиган и след няколко минути. Минувач, разбъркване, 4-5 минути.

В тенджера или тенджера на дъното се поставя половината от растителния пеник.

"Мързеливи" чанти за зеле преди готвене не е необходимо. Сложи ги на върха на пея. Поръсете втората половина маста на площадката отгоре.

Налейте сос от заквасена сметана, доматено пюре и горчица, след това хвърлете вода. Вместо доматено паста и вода, можете да използвате доматен сок, само за предпочитане у дома. Добавете лист за залив, подправки, 2-3 щифтове.

Поставете тенджера на огъня, след кипене, за да го получите до минимум и рязане на зелевите ролки най-малко 40 минути.

Сервирайте "мързеливо" зеле сухо горещо, с гарнитура или салата. Добър апетит!

Мързеливи веселища кабели се приготвят в два случая: ако няма време да се забърква с класическо ястие и ако зелето е загубило товарната си форма, т.е. Тя имаше малко объркана или изкопала листата. Листата трябва внимателно да преминат и да премахнат лошо. В същото време мързеливи зеле ролки могат да бъдат получени по четири начина: под формата на метри, под формата на каша, под формата на палачинки, под формата на слоежен готвене.

Продукти за мързеливи ролки

Задължителните продукти за калци със зеле са:

• Зелес пресен - 500 гр.
• Месо или прясно месо - 500 г
• Фиг. - 150 гр.
• Лук - 2 бр.
• Корков - 2 бр.
• Сол, пипер - на вкус.

Всички останали съставки (чесън, пикантни билки, гъби, доматен или сметана сос, растително масло) Ще ви е необходимо в зависимост от вашия вкус или наличност на продукт в определена рецепта.

Как да се подготвят продукти за мързеливи зеле ролки

• Сварете ориза до полу-готов (10 минути) и го бийте в ситото.
• Месото на месото. Свинско, телешко, и пиле, и пурк. Можете да вземете един вид месо или да смесите всеки.
• Лука са фино вързани.
• Сода на моркови на ренде.
• Зелето докосва фино (за първите две рецепти) или разделяне на отделни листа (за последната рецепта).

Как да приготвим мързеливо зеле под формата на метри

Тези зеле ролки така:

• В голяма купа, разбъркайте варен ориз, мляно месо, буца лук и настъргани моркови.
• Добавете нарязаното зеле и подправки към сместа.
• Сол масата и пипер.
• За да създадете малки топки от полу-готовата ръка и ги сложете на листа за печене. Тя е предварително намазана с растително масло.
• Вземете кулинарни четки и с помощ за скъпа всяка топка с растително масло.
• Поставете листа с зелето към фурната, предварително загрята до 180 градуса и ги удари в червена кора (приблизително 30-35 минути).
• Отстранете формата със зърнените култури от фурната и ги изсипете с доматен или закваселния крем сос.
• Носете зелето във фурната още 20 минути. Така че те не са изгорени отгоре, покрийте ги с хранително фолио.

Как да се готви мързеливи зеле ролки под формата на овесена каша

Това ястие може да бъде приготвено в дълбок тиган или дори тенджера с дебело дъно:

• В тиган лекува 1/2 чаша растително масло. Изпържи до прозрачността на лука и моркови.
• Добавете кайма и Tomit, докато не съдържа.
• В тенджерата със зеленчуци и мляно месо, поставете поставено зеле и се запържете всичко заедно за 10 минути.
• Сол масата и пипер.
• Добавете варен ориз и шепата на осолени гъби, нарязани много фино. Всички заедно гасят под капака още 10 минути.
• Изсипете към лагера от 0.5 или 1 чаша дебел доматен сок. Докоснете под капака още 5-7 минути.

Между другото, тези зеле могат да бъдат навити в банките и да ги извадят от сутерена или хладилника, когато няма абсолютно време за готвене. Естествено, банките и кориците трябва да бъдат предварително стерилизирани. След пълнежа им с овесена каша, чиниите трябва да бъдат монтирани в гореща вода и продуктите, които вече са пълни с продукти за още 30 минути (време за кутии с обем 750 ml).

Как да се готви мързеливи дървета зеле

За тези ролки за зеле, изходните продукти трябва да бъдат направени отделно преди готовност. Означава:

• Ориз, за \u200b\u200bда се готви напълно.
• Смляно пълнене с лък и морков.
• Облицована зеле кипене към мекота.

След това смесете готовите продукти, сол ги и се придържайте и добавете шепа свежа зеленина. Не забравяйте да вземете сурово яйце в получената маса - тя ще свързва всички компоненти. Тези зелеви ролки печат в тиган като обикновени фрийтчи. Тъй като кайма не съдържа никакъв сос, тогава го приложи поотделно.

Как да се готви мързеливи ролки за зеле под формата на слой готвене

Тези зелеви ролки не изискват пакет за зеле. Просто го разглобете върху листата и леко свалете кухненския чук и се скрийте със сол вряща вода. След това пригответе ястието така:

• Дъното на печните форми смазва маслото. Поставете слой от зеле.
• Поставете третата част на мляното месо, ориза, лък и моркови на зеле. Всеки слой е малка лъжичка и добавете пипер.
• Лук и моркови покриват листата на зеле. Повторете втори път: месо, ориз, лук, моркови.
• Отново, поставете зеле и върху него - третата част от останалите съставки.
• Затворете листата на зеле.
• Вземете дълъг тънък нож и изсипете касерела на няколко места до дъното.
• Напълнете всички доматени или сметана сос.
• Печете ястието във фурната 1 час.

Как да се готви домате и сосови крем сосове, погледнете във видео ролките.

Solubez, защото мързеливи са мързеливи, че тяхната подготовка не отнема много време в сравнение с класическата опция. Ястието не е по-малко вкусно, много обичано от деца, които се стремят да се отстранят с обикновени зелебски листа, предпочитайки им запълване на месо. Рецепти са мързеливи ролки за зеле, но как да се готви?

Подобно на обикновените калци, мързеливи се приготвят от три основни съставки: зеле, месо и ориз. Големи плюс ястия - способността да експериментирате и постоянно да променяте формата: служат под формата на кръгли "таралежи", апетиращи големи котлети с пълнеж, овални ала-блестящи и т.н. В най-простия версия, особено ако времето за готвене е катастрофално липсва, можете да направите и под формата на готвене, да намалите частите непосредствено преди хранене. И може да се приготви навсякъде: в тиган, в бавна печка, фурна или тенджера. Достатъчно е да овладеете основната рецепта, след което да направите светлинни корекции.

За класическа рецепта ще ви трябва:

• мляно сурово месо - 600 г;
• зеле - 300 g;
• ориз - 100 g;
• яйца - 1 бр.;
• растително рафинирано масло - 50-70 g;
• лук - 1 голяма глава;
• моркови - 1 бр.;
• доматена паста (кетчуп) - 2 супени лъжици;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици;
• варена вода (месо, зеленчуков бульон) - 300 ml;
• галета или брашно - 200 г;
• сол пипер.

Първото нещо е важно да се направи е ориз за готвене. За мързеливи зеле, по принцип, всеки сорт е подходящ или удължен е въпрос на вкус. Но с дълъг задушен ориз, зелените ролки ще бъдат по-напомняни от таралеж, защото, за разлика от кръга, такъв сорт е по-добре да държи форма. Докато оризът се приготвя, тънко свързващо зеле, фино нарязано върху кубчета лук, три на голям морков на ренде. Райс се изключва в полуготовата: тя ще се събере със зеле. Перевидните зърнени култури бързо ще се превърнат в овесена каша и ще загубят привлекателност. Сега продължете към най-важното нещо - "събранието" на калците за зеле.

Направете всички стъпка по стъпка:

1. Лук се изпържи с моркови върху растително масло.
2. Ние добавяме към зеленото зеле и също така бързо се запържват до състоянието на ал-детето (вътрешно тя трябва да остане хрупкави).
3. Смесете пея с ориз и месо от месо.
4. Добавяме зеленина в кайма, подправки, сол на вкус.
5. Карам в кайма яйце.
6. Всички добре измийте ръцете си.
7. Малки котлети.
8. Ние сменяме тиган.
9. Изчислете зелените ролки в брашно или галета.
10. Поставете котлетите на тенджерата за пържене.
11. Бързо се изпържи от две страни преди образуването на кора.
12. Ние преместваме зелените ролки на листа за печене във формата за печене или го оставим в тигана.
13. Ние смесваме доматено паста, заквасена сметана, бульон или вода.
14. Завършени сос Напълнете зелените ролки.
15. Ние намаляваме пожара до минимум.
16. Masters 30-40 минути преди готовност.

Завършените калци за зеле много правилно, поливане сос. Можете да подадете картофено пюре или да ядете като самостоятелно ястие. Не забравяйте да предложите парчета пресен бял хляб.

Нашият съвет! Месото на ястието е подходящо, освен ако не е специфично агне. Нежното и меко ястие ще бъде направено от пилешко месо, смесено с свинско файл. Вкусни ролки от зеле се получават от смес от говеждо месо със свинско или пиле.

Подготовка на вкусни ролки за зеле в бавна печка

Multicoker ви позволява значително да опростите процеса. Домакинята не е необходимо да образува котлетите, всички съставки могат да бъдат поставени слоеве, по начина на месо. Мързеливи зеле ролки в бавна печка се получават повече диета: Маслото може да се добави чисто символично количество (само смазва дъното на тигана) и няма да има брашно и захар в зелето. Калоричното съдържание на готовите калци в мултиконик е 153 ккал на 100 грама.

Така че, изрежете всички съставки равномерно, както в първата рецепта (вижте класическата рецепта стъпка по стъпка), след което поставете всичко на дъното на многослойните слоеве в следната последователност:

1. Първият слой е кайма.
2. Второ - зеленчуци.
3. Трето - зеле.
4. Четвърто - фиг.

Изсипете сос от зеле, включете бавната печка в режим "печене", ако искате ястие с черен дроб. Можете да използвате режима "ориз", а след това яденето ще преминат и ще станат яхния. Времето за подготовка зависи само от възможностите на устройството. За мултиконик "Polanis", например, той ще бъде около 40 минути, а за многократна котлон за налягане на Sakura само 10-12 минути.

Ястието се сервира с прясна зеленина и най-доброто подправка в този случай магданоз.

С мляно месо във фурната

Мързеливи зеле ролки може да заемат достоен ход на неделна семейна вечеря, ако ги печете в пещта. Мързеливи зелеви червеи във фурната са красиви, ако ги пеете част, придавайки формата на голям бойлер.

Не е необходимо да се мъдър в процеса на готвене: коремът разчита на класическата рецепта. Но за разлика от това, зелените котлети не трябва да се разбъркват в брашно и галета: те са формулирани и спретнато излагат върху листа за печене, смазани с растително масло. Фурната се затопля до 180 градуса, поставят зелените ролки, печени до готовност, периодично поливане на соса. Ако загубите този момент - ястието може да загуби солността си. Общото време за готвене е 45 минути.

Съвет от гурме! Дори ако случайно преодолеете роклите на зеле, не се отчайвайте. Сервирайте ги със сос, който може да бъде приготвен въз основа на кетчуп, майонеза, заквасена сметана, смесена в равни дялове. Ако добавите фино нарязан магданоз в него, стиснете една скилидка чесън, тя ще се превърне в пикантна и пикантна.

Как да се готви мързеливи ролки със зеле с доматен сос?

В класическата версия зелените ролки се вземат под завойната сметана-домати. Но версията без заквасена сметана е много интересна: домати дават хармонистична целуване, която подчертава вкуса на зеленчуците и месото на месото.

Технологията е много проста тук: правим всичко точно като в основната рецепта, но не добавяйте заквасена сметана. За по-плътна и гъста консистенция можете да смесите доматен сос с брашно - така ще придобият лист. Печем зелето на готовност, ние се хранят с пресни зеленина. Източна Нока Кушани ще даде пресния кинза: тази ароматна подправка е идеално комбинирана с домати. Но това е съвет за аматьор: е напълно възможно да се ядат зеле с магданоз или копър.

! Вместо макаронени изделия, по-добре е да се вземат пресни домати или домати в собствения си сок. Те са окачени с вряща вода, внимателно извадете кожата, разтривайте на рендера или пробивате смесителя. Сосът е по-добре особен, пипер и дай малко счупване.

Бърза и проста рецепта в киселия крем сос

Можете лесно да правите без домати - сов от сметана ще омекне чинията, направете последователност на топене в устата, така че ястието перфектно се вписва в диетата на децата от една година. От готовото месо на зеленото месо, ролка малки котлети, слагайте ги в дълбока форма за печене и напълнете със сос, базиран на кисел крем.

Как да го приготвяте? Много прост: смес в чаша малко вода (и още по-добър месен бульон) с три супени лъжици прясна заквасана сметана с мастно съдържание от 20% и чаена лъжичка брашно. Смучат соса. Дайте малко счупено. Напълнете ролката на зеле. Печете ястието по-добре във фурната за 30 минути. Сервирайте с пресни неподсладени кифлички.

! Вместо заквасена сметана, мляко или сметана са подходящи, които не се смесват с бульон, използвайки в чиста форма.

Задушени в тенджера

Задушени зеле ролки в тенджера по-добри слоеве, точно като в бавна печка. Зеленчуци, мляно ориз, разположени слоеве и след това наводнени със сос. Но е важно да го проследим тук, че ястието не се движи и не е изгоряло: за това трябва да превключите плочата на най-бавния огън, едва да заври.

Вкусно, просто бързо, карбусите се подготвят в тенджера под млечни попълнения.

Подготовката на ястието е много проста:

1. На дъното на тигана се поставя месо от месо, леко печено на тиган с роден лук.
2. Отгоре, зелето е изложено, по-голямо възможно най-тънко.
3. Последният слой е суров ориз.

Зелените ролки са наводнени с мляко (достатъчно, за да вземат половин литра), те са доведени до кипене, а след това утре ще бъде готов в много бавния огън (около 40 минути). Ще бъдете изненадани, но млякото се абсорбира напълно в слоевете, оризовите пръски и апетитната розова кора ще се появи на върха. Ястието се извършва нежно, сочно и го обича и деца и възрастни.

В тиган

Можете да приготвите мързеливи ролки на зеле на същия тиган, където са печени. За да направите това, веднага след печене, напълнете готовите им сос за домакин, покрийте с капак и стъпка на бавна топлина от 30-40 минути. Най-важното е, че ястията са достатъчно дълбоки, в противен случай сосът ще започне да "избяга".

Важно е! Уверете се, че сосът напълно покрива зелето в тигана: в противен случай те не са напоени и ще бъдат сухи. Но с подходяща подготовка те се получават сочно и много апетитно.

Рецепта за мързеливи зеле ролки като в детска градина

Спомням си някои ястия в продължение на много години след детето на детето. Мързеливи градини от детска градина в чувство за легенда. Може би няма нито един човек, който няма да ги помни от детството. Междувременно основният принцип на готвене в детската градина е минималното използване на подправки и пълното отсъствие на съставки, способни да увредят нежните стомаси на деца.

Каква е разликата между мързеливи ролки от зеле от детската градина?

• Месото винаги се превърта с варено, а само пиле и говеждо месо (децата не се препоръчват).
• Доматите, само мляко или заквасена сметана не се добавят към соса.
• Подправки са изключени, пипер, остава само сол.

Ястието не се приготвя част, всички компоненти се смесват и разбъркват едновременно в голям контейнер. Трябва да победи добре, тогава вкусът става отличен. В края можете да добавите парче масло.

Леги метод за готвене

Ястието е много ценно в това, че е лесно да се готви в длъжности, както и на временна диета без месо. Оризът се смесва с пържени зеленчуци, любезното зеле. Пълнежът се образува от продълговати котлети, които гасят, залива с домати и зелен сос (заквасена сметана, ако си спомняте, по време на пощата може да се използва). Ястието е много задоволително, особено когато го ядете по принцип с черен хляб.

Както можете да видите, такова просто ястие като мързеливи зелеви ролки има много възможности за подготовка. Няма специални трикове и ако го приготвите няколко пъти, "Напълнете ръката си", тогава общото време едва надхвърля час. Ястието може да бъде подготвено за два или три дни напред. Той не губи вкусови свойства по време на съхранение, но напротив, става ароматно.

Искате лицата, но няма време за готвене? Вие ще ви помогнат за отлично ястие - мързеливи зеле. Проста рецепта за любима ястие няма да остави никого безразличен.
Съдържанието на статията:

Домашни класически кабецове обичат много. Въпреки това, това ястие е доста трудово и да го приготвя, трябва да прекарате много време, което не е налично. Ето защо, за любителите на комбинацията от месо от месо от месо от зеле и ориз, опитни готвачи създадоха това ястие леко модифицирано и му даде име - мързеливи зеле.

Името на самата рецепта вече предполага, че времето за нейното подготовка ще бъде значително по-малко. В тази рецепта, зелето и опаковката бланширащи в нея са напълно изключени, този зеленчук се използва като едно цяло число.

Съставът на съставките на мързеливи зелеви ролки остава същият, от който вкусната комбинация абсолютно не се променя. Освен това те могат да бъдат подготвени по различни начини. Например, те могат да бъдат печени във фурната, да се наслаждават на тиган, да се задушат в тенджера или да направят в бавна печка. Всички тези 4 начина са добри, но нека разгледаме всеки от тях поотделно.

Характеристики на приготвянето на мързеливи ролки

Мързеливи свине за зеле се подготвят почти като техните колеги, класически калци, в месо от месо, добавят ориз с лук. Разликата от оригинала се крие във факта, че има и ситно нарязано зеле в кайма. Това означава, че продуктите се използват същото, а ястието се различава само под формата на фуража, тъй като зелето се добавя директно към кайма. При такава подготовка дори най-неумената кулинарна ще може да се справи.

Комбитациите се образуват от полученото мляно месо, които се пекат в масло и след задушаване на бавна топлина или печени във фурната под соса. Самият сос може да бъде разнообразен. Например, заквасена сметана, домат или смесен заливна сметана.

Освен това, ако е необходимо, можете да оформите такива котлети и да ги замразите в бъдеще, а когато желае душата да ги използва по предназначение.

Има и рецепта за "супер люспи", където е дори ненужно да се образуват котлети. Всички продукти са смесени, включени върху масло и след яхния в сос. Подготовка на това ястие, тя трябва да се разбърква редовно, за да се избегне изгаряне. Такава смес може да се пече във фурната, под формата на готвене под сметаната и доматен сос.

Тайните на приготвяне на мързеливи зеле

• Препоръчително е да се използва месо по-мазнина, тогава зелето ще бъде по-добре да държи формата. За това мляното свинско е подходящо или смесено от свинско и говеждо месо. В допълнение, великолепна комбинация от свинско месо и зеле е печеливша и проверява за години.
• Райс може да бъде всякакви сортове. Също така се приготвя за него: излива топла вода или се вари до полугенериране. В дългосрочната кухня не е необходимо, защото Луд яхния и той ще има време да достигне готов. Пропорциите на ориз трябва да се вземат най-малко 1/3 от месото и не повече от 2/3 части. Ако оризът е по-пълен, зелените ролки са счупени, ако по-малко - не толкова сочно.
• Зелето може да се нарязва със слама или квадрати, също се смачка до консистенция с форма на пюри с блендер. Последната опция ще отговаря, за да скриете присъствието в ястието от зеленчуци. Основното нещо е да помните, че колкото по-малко зелето, ястието, което ще се окаже по-вкусно. Освен това можете да използвате зеле от Sauer. Подготвителната работа с нея се извършва по същия начин като с пресния кочан.
• Лукът лук в кайма се добавя задължително, дава на котлетите на допълнително Juit. Добавя се сурова в усукана или нарязана форма, или в пиле и издълбани върху масло.
• Компресовете са оформени от мляното месо, които се пекат върху маслото или заобикаля този процес веднага отидете да крадат. Farsh може да бъде допълнена от различни зеленчуци, като моркови, чесън, домати и подправки на вкус.

Как да фактурирате мързеливи зеле ролки?

За какъвто и да е начин да се приготвят мързеливи ролки за зеле, те се оказват много сочни, меки и задоволителни. А феновете на това ястие твърдят, че мързеливите ролки са много по-сложни от техните "груби" колеги.

В сложен гарнитура такова зеле не се нуждае от тях, те могат да бъдат сервирани горещи за обяд или вечеря под формата на самостоятелни ястия. Освен това, по желание можете да предложите домат, заквасена сметана или смесен сос, пресни зеленчуци и зеленчуци.

Как да готвя мързеливо зеле във фурната?

Когато времето за приготвяне на храна изобщо е, фурната е кухненският помощник, който отлично да приготви храна на практика без вашето участие.

• Калории на 100 g - 123 ккал.
• Брой порции - 6
• Време за готвене - 1 час

Съставки:

• Бяло зеле - половин Кочан
• Всяко месо мляно месо - 0.5 кг
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Райс - 100 г
• Заквасена сметана - 200 г
• Доматено паста - 3 супени лъжици.
• Сол - 1 ч. Л. или на вкус
• Подправка за Dasses - 1 ч. Л.
• Лук - 1 бр.

Приготвяне на мързеливо зеле във фурната:

1. Зеленото измиване и фино лежат като бор. След това го спуснете в тигана, налейте питейна вода, сол и варете мекотата от 5-7 минути. Поставете го в ситото до стъклото цялата допълнителна течност. Бульонът, в който се приготвя зеленчукът, не се блъска, ще е необходимо за по-нататъшно готвене.

Райс изплакне под струята с течаща вода в няколко води, напълнете с вода в съотношение 1: 2 (ориз, вода), сол и кипейте почти до готовност за около 10 минути. Тогава нека го охлади малко. Ако водата остане след готвене, източете го.

Месото изплакване, сухо с хартиена кърпа, изрежете филма, вените и усуквайте месомелачката през мрежата с големи дупки.

Пречистване на лука Почистете люспите, измийте и усуквайте.

Всички продукти се свързват, облекчават яйцето, пръчката, солта и намажете добре. От получената маса образуват средно оразмерени торти и ги поставете на печене към лист за печене или всякаква форма с високи страни.

В отвара на зеле разпръснете заквасена сметана с доматено пюре. Добавете подправка за зеле, за да вкусите сол с черен пипер и смесете добре до еднообразието. Котлети запълват с обем, така че да са напълно покрити с нея и да го изпратят на марката, нагрята до 200 градуса за 50 минути.

Как да готвя мързеливи зеле ролки в тиган?

Подготовката на мързеливи ролки за зеле в тиган е чудесен начин да се получи сърдечна и калорична храна, която може да бъде хранена с голямо семейство.

Съставки:

• Малко бяло зеле - 1 бр.
• Фиг. - 200 г
• Farsh всеки - 0.5 кг
• Лук - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Доматен сок - 250 мл
• Заквасена сметана - 150 г
• Растително масло - за пържене
• Сол - 1 ч. Л. Или по този начин
• Черна земна пипер - 0.5 ° С. или на вкус
• Магданоз зеленчуци - 1 куп

Готвене в тиган:

1. Райс изплакнете под струята на течаща вода, напълнете с питейна вода и се варете в леко подсолена вода до пълното изпаряване.
2. Зелешко измиване, сухо с хартиена кърпа, фино разкъсана и корен в тиган в растително растително масло до светло златистота, като се разбърква периодично. Когато зелето стане меко, и влагата ще се изпари, извадете го от печката.
3. Почистете лука с моркови, нарязани на малки парчета и също корен в тиган преди прозрачността.
4. Месното измиване, сухо и смачкване на смесителя или усукване на месомелачката.
5. Parsushki зелени измие, суха и фино кора.
6. В отделен контейнер, свържете всички продукти: натрошено месо мляно месо, камъче, варен ориз и печено зеле, лук и моркови. Пач, сол, научете яйцето и дишате добре.
7. От получения мляно, образуват малки клетки от произволни форми, които се вкореняват до златна кора от две страни на голяма тенджера с добавяне на рафинирано масло.
8. Смесете доматен сок със заквасена сметана, можете да добавите сол и смлян пипер на вкус. Напълнете мързеливите свине, получени сос и ги доведете до кипене на висока температура. След рязане на температурата до най-малкото, затворете капака и замарянето на тях около 45 минути.

Как да се готви мързеливи зеле ролки в тенджера?

Вариант на приготвянето на мързеливи калци в тенджера е подходящ за тези собственици, които им планират да правят в големи количества. Вместо саксии, можете да използвате и голям gooseman.

Съставки:

• Мляно месо от всяко месо - 1 кг
• Прясно бяло зеле - 1 бр. Малък размер
• Ориз - 1 чаша
• Яйце - 3 бр.
• Лук - 2 бр.
• Заквасена сметана - 400 мл
• Кетчуп - 7 супени лъжици.
• Растително масло - за пържене
• Сол - 1 ч. Л. или на вкус
• Черна пеперуда - 1 ч. Л. или на вкус
• Bay Leaf - 3 бр.
• Очарован грах - 4 бр.

Готвене в тенджера:

1. RICE изплакнете, напълнете с 2 чаши вода и се варете на 7-10 минути до половин година.
2. Измийте зелето, разглобете съцветът и смилайте смесителя или вървете добре с ръце със сол към образуването на сок.
3. Почистете лука, измийте и подменете.
4. Месното измиване, суха памучна кърпа и фино изкривяване, така че парчетата са около 8 мм.
5. В купа, смесете нарязаното месо на месо, смачкано зеле, нарязан лук и варен ориз. Оставете яйцето, сезона със сол, смлян черен пипер и разбъркайте добре.
6. От сместа от сместа образуват овални или кръгли котлети и ги изпържи от двете страни на тенджера в масло.
7. Сгънете карбусите в тенджера, подходяща в обем. За този брой продукти са подходящи 4 литра. капацитет.
8. В 2 литра пиене филтрирана вода, отклоняват кетчуп и заквасена сметана, пръчка и спрей. Разбъркайте добре и напълнете зелето с него. В тигана, поставете листа за залив, пипер пипер и донесете чинията на кипене на голям огън. След това затворете тенджерата с капак и замазка на зелетата с малка топлина около 1 час.

Как да готвя мързеливи зеле ролки в бавна печка?

Мързеливи зеле ролки в бавна печка е много бърз начин да се готви на ръка на линейка. Той е особено подходящ за начинаещи любовници, тъй като е абсолютно никаква нужда да се следват приготвянето на ястия в бавна печка. Поставете правилния режим и изчакайте крайния резултат. Изборът на мултиконик е абсолютно не е важно, всяка техника ще приготви ястие перфектно.

Съставки:

• Смесена кайма от 2 сорта месо - 250 g от всеки тип
• Бяло зеле - 1 кг
• Лук - 1 бр.
• Фиг. - 150 г
• Морков - 1 бр.
• Доматите - 3-4 бр.
• Чесън - 2 зъба
• Растително рафинирано масло - 1 супена лъжица.
• Пиеща вода - 3 размерени очила
• Мляко - 1 измервателна чаша
• Всички зеленчуци - лъч
• Черна земна пипер - 0.5 ° С. или на вкус
• Сол - 1 ч. Л. или на вкус

Приготвяне на мързеливи зеле ролки в бавна печка:

1. Оризът се промива в 2 води и се накисва в гореща вода в дълбока плоча за 30 минути.
2. Измийте месото, сушете с хартиена кърпа и се обърнете през месомелачката.
3. Измийте капеста, извадете най-добрите съцветия, защото Те са почти винаги мръсни и си фино. Изсипете го със сол и дайте малко с ръцете си, така че сокът да започне да се откроява.
4. Почистете лука, измийте под течния воден поток и нарязайте на малки парченца.
5. Почистете морковите, изплакнете под струята вода и сода на ренде.
6. Доматите изплакнете и разделят с 4 филийки.
7. Зелено измиване и фино блудство.
8. Чесънът почиства и стиска през пресата.
9. В купата на мулциуна, налейте маслото, поставете режима "Фрай" и запържете моркова и лука лук около 2-3 минути.
10. След като в отделна дълбока купа, смесете следните продукти: печени моркови с лук, задушен ориз, усукано месо, натрошен чесън, нарязано зеле и нарушени зелени. Подправя се със сол, черен пипер и се разбърква добре с ръцете си, леко прилагайки го, за да му даде сок.
11. Сега подгответе зареждането. В блендер, смесете нарязания чесън, нарязани домати, питейна вода, мляко, сол и смлян пипер.
12. В тигана на мултикобия до гладкия слой, сложете масата на зелето и я изсипете с приготвеното зареждане, така че течността да е равномерно разпределена. Ако течността не са достатъчни за вас, добавете го по ваш вкус.
13. Капацитет Затворете капака, задайте режима "Stasting" и оставете зеле до 1,5 часа. След като предупредителният сигнал се произнася, проверете свине на зеле върху мекотата. Ако е необходимо, оставете ги да ги подготвят дори на цикъла. След това можете допълнително да оставите ястието в нагрятия режим за около 20 минути, след което става още по-мек.