Салат нежный с крабовыми палочками и сыром. Салат «Нежный» с крабовыми палочками
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин
Салат «Нежный» с крабовыми палочками, помидорами, яйцом и сыром – лёгкая закуска из крабового мяса или палочек со свежими овощами, которая придётся по вкусу всем без исключения. Для заправки такого блюда идеально подойдет . Этот салат можно приготовить на или включить в повседневное меню, ведь готовить блюдо одно удовольствие – быстро и легко!
Из указанных ингредиентов получится 4 порции.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 350 г;
- куриные яйца сваренные вкрутую – 4 шт.;
- помидор – 120 г;
- перец красный болгарский – 90 г;
- сыр сливочный твёрдый – 70 г;
- чеснок – 1 зубец.;
- майонез – 150 г;
- петрушка кудрявая.
Пошаговый рецепт с фото:
Это блюдо красиво смотрится в салатнике из прозрачного стекла или на листьях зелёного салата. Я готовлю слоями в высоком прозрачном салатнике.
Итак, нарезаем тонкими круглыми ломтиками крабовые палочки, насыпаем на дно ёмкости.
Спелые красные помидоры разрезаем на две части, вырезаем уплотнение возле плодоножки. Мякоть режем небольшими кубиками, кладём в салатник, посыпаем щепоткой мелкой соли.
Твёрдый сливочный сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем на помидоры, распределяем ровно.
Красный болгарский перчик чистим от семян, ополаскиваем под краном. Режем мякоть мелкими кубиками, высыпаем на слой сыра.
Майонез смешиваем с пропущенным через чесночный пресс зубцом чеснока. Половину майонеза выкладываем в салатник.
Варим вкрутую куриные яйца, охлаждаем, чистим, рубим мелко и высыпаем на слой майонеза.
Оставшийся майонез выкладываем на яйца, украшаем блюдо весточками кудрявой петрушки.
Сразу подаём блюдо на стол. Следует помнить, что салаты со свежими овощами нужно готовить непосредственно перед подачей. Под воздействием соли из помидоров и перца выделяется сок, если приготовить заранее, то на дне салатника образуется лужа из овощного сока, которая не будет радовать глаз.
Салатик получается лёгкий, выглядит нарядно и празднично, на его приготовление нужно всего несколько минут. Готовьте вкусную еду быстро и с удовольствием!
Приятного аппетита.
Попробуйте еще
- Кукуруза консервированная - 1 банка (320 гр)
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Крабовые палочки - 1 упаковка
- Яйцо - 3 шт
- Сыр твердых сортов - 200 гр
- Майонез провансаль - 1 баночка
- Admin
- Комментариев: 0
- Дата публикации: 19 марта 2019
Пошаговый рецепт приготовления салата «Нежность» с консервированной кукурузой и крабовыми палочками. Видео рецепт салата «Нежность» с консервированной кукурузой и крабовыми палочками. Этот салат покорил меня не только вкусом, но и простотой в приготовлении. Простота заключается в том, что варить нужно только 2 ингредиента (яйцо и морковь).
Рецептурный состав:
Способ приготовления
Салат «Нежность» покорил меня не только вкусом, но и простотой в приготовлении. Простота заключается в том, что варить нужно только 2 ингредиента (яйцо и морковь).
Этот салат нравиться не только мне, но и нашим друзьям, так что он прочно закрепил за собой титул дежурного блюда.
Солить его не нужно, т.к. консервированная кукуруза, крабовые палочки и майонез (в совместном сочетании) делают салат достаточно солёным.
Сразу могу предупредить, что салат не является мало калорийным, но тем не менее на праздники его можно себе позволить. Поверьте, от его поедания вы испытаете огромное наслаждение.
По времени приготовления его вполне можно считать быстрым, т.к. сварить нужно будет только яйца и морковь. Если вы будете варить их одновременно в двух кастрюлях, то варка займет в среднем 20 минут. На охлаждение продуктов уйдет в среднем 10 минут.
Пока варятся ингредиенты, можно заниматься нарезкой остальных ингредиентов, а если при этом вам будут помогать домочадцы, то вы вполне успеете приготовить за 30 минут.
Первоначальный состав продуктов.
Как мы видим наш салатик, имеет простой состав: консервированная кукуруза, крабовые палочки, сыр, лук репчатый, яйца, морковь, майонез.
Пошаговое описание с фото салат с кукурузой и крабовыми палочками «Нежность».
1. Варка яиц с фото.
Первыми я варю яйца. Так как для салата потребуется только 3 яйца, поэтому достаточно кастрюлю (1-х литровую), наливаю в неё 2 стакана воды. Этого количества воды будет достаточно для того, чтобы она покрыла яйца. Включаю газ и жду, когда закипит жидкость.
Как только вода в кастрюле закипела - добавляю 1 ст. ложку соли и 1 ч. ложки 70% уксусной эссенции.
Зачем соль и уксус? Солёно - кислая вода не позволит вытечь белку из яйца. Если вы не увидели, что свежее яйцо треснуто и кладёте в ранее подготовленную воду, то можете быть спокойны - яйцо свариться без всяких потерь.
В кипящую кисло - солёную воду, осторожно придерживая яйцо о стенку кастрюли, закладываем яйца. При такой технологии, погружения яиц в воду, вы их ни когда не разобьёте.
Вот все 3 яйца мы опустили в жидкость и ждем, когда она закипит. Как только вода закипела, убавляем огонь до среднего (чтобы жидкость слегка кипела) и варим 15 минут.
Если варить яйца при сильном кипении, то желток свариться быстрее и станет жёстким, при этом белок будет рыхлым.
По истечении 15 минут вареные яйца достаём из кастрюли и опускаем в ёмкость с холодной водой. Остывать яйцо будет минут 15 - этого достаточно.
Для чего нужно погружать яйца в холодную воду? А для того, чтобы с них хорошо сходила скорлупа. Ещё один нюанс - чтобы яйцо чистилось хорошо и не отрывалось с белком, свежесть продукта должна быть не менее 3-х суток. Если они только, что из - под кур то чистка превратиться в проблему.
2. Варка моркови с фото.
Перед тем как приступить к варке моркови, её нужно сначала хорошо промыть в горячей воде. Затем ставим кастрюлю на плиту, включаем газ на полную мощность и ждем, когда она закипит. Я часто пользуюсь кипятком из чайника, т.к. это ускоряет процесс приготовление.
Как только вода закипела, укладываем морковь и ждем, когда вода снова закипит. Убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и пусть вариться до готовности. Время приготовления зависит от толщены моркови. У меня морковь была не очень толстая, поэтому время на её приготовление ушло 20 минут.
У некоторых моих кастрюль крышка очень плотно прилегает к кастрюле и поэтому когда происходит процесс варки, то пар приподнимает крышку, и капли разлетаются во все стороны. Чтобы этого не происходило, я вставляю между крышкой и кастрюлей зубочистку или спичку (без серы). Вследствие чего образуется очень маленькая щель, через которую пар благополучно покидает емкость и не грязнит поверхность своими брызгами.
Готовность моркови можно проверить путем протыкания её ножом. Если нож входит свободно, то она готова.
Сильно не увлекайтесь варкой, т.к. корнеплод может сильно размякнуть, а этого нам абсолютно не нужно. Ведь все продукты в салате должны сохранять свою форму.
3. Подготовка ингредиентов с фото.
Чем удобен этот салат? Тем, что во время варки моркови и яиц можно спокойно заняться нарезкой остальных составляющих салата.
Первым делом займемся крабовыми палочками, которые нужно очистить от целлофановой оболочки. Затем разрезаем их вдоль на две или три части и шинкуем кубиками 0,7 - 1 см.
Впрочем, кусочки могут быть и более крупными всё зависит от того какую нарезку вы предпочитаете. Я режу кубики толщиной в 0,7 см, т.к. мой муж любит, когда как можно больше ингредиентов можно съесть. Он эстет и поэтому любит ощущать полную вкусовую гамму продуктов.
Крабовые палочки нарезаны, перекладываем их в ёмкость и отставляем в сторону. Если вы не хотите лишний раз пачкать посуду, то можете ссыпать сразу в емкость, в которой будете перемешивать салат.
Вторым в обработке будет задействован сыр. Нужно взять терку с крупными ячейками и натереть сыр . Переложить в емкость. Почему я каждый раз перекладываю в разные емкости, вы поймете позже.
Следующая следует консервированная кукуруза. Открываем крышку, сливаем сок, придерживая крышку так, чтобы образовалась небольшая щель, через которую эта жидкость будет вытекать. Выкладываем сухую кукурузу на тарелочку или просто оставляем её в банке (без сока), пусть ждёт своей очереди.
Вот яйца и морковь сварились, остыли и можно приступать к их нарезке. Яйца и морковь нарезается по одинаковой технологии. Берем их, нарезаем на продольные пластинки толщиной 0,7-1 см. Одну боковину отставляем в сторону, а из остальных пластинок формируем пирамидку, которую нужно ещё раз нарезать на продольные брусочки, а лишь затем крошим кубиками толщиной 0,7-1 см.
Каждый ингредиент перекладываем в отдельную тарелочку.
Репчатый лук нужно разрезать на две половины. Берем одну половину, нарезаем её вдоль на брусочки, а затем шинкуем на кубики соответственно толщиной 0,7-1 см.
4. Собираем салат с фото.
Первый, в тарелку пойдет нарезанный репчатый лук.
Затем следует консервированная кукуруза (без сока).
Третий слой у нас будет из нашинкованной моркови.
Четверными, в миску последуют измельченные крабовые палочки.
К ним присоединяться нарезанные яйца.
Последним ингредиентом, который замкнет весь цикл, будет натертый сыр.
Заготовкой полуфабрикатов для салатов я занимаюсь заранее. Если торжество намечается на вечер, а у меня с раннего утра не запланировано никаких других дел, то заготовкой полуфабрикатов я занимаюсь с утра. Я обычно встаю в 4 часа утра, поэтому большую часть дел я делаю именно ранним утром. Во - первых никто не мешает. А во вторых выпечка, каши и т.п. всегда поспевают к завтраку.
Если же утро у меня запланировано другими делами (не готовкой), то полуфабрикаты готовлю накануне вечером.
Как вы заметили, я майонез не положила в полуфабрикат. А это нужно для того чтобы не начались процессы соединения между продуктами.
В моем способе заготовки ингредиентов, они долго остаются свежими в холодильнике.
Так вот. Для того чтобы запах лука не проявился раньше времени, я его и заложила в первый слой. Консервированные продукты, тоже находятся на нижнем слое для того чтобы не влиять на вареные продукты.
Разравниваем сыр на поверхности и закрываем пленкой миску для того чтобы предотвратить попадание воздуха, который способствует разрушению витаминов в продуктах.
Буквально за 30 минут до наступления застолья, я достаю полуфабрикаты салата, снимаю пленку, добавляю майонез. Перемешиваю салат и выкладываю на праздничную тарелку горкой.
Украшаю салат и ставлю на стол.
В этом процессе можно задействовав рано пришедших гостей, пусть помогут, в этом нет ничего страшного.
Вот такой интересный, вкусный и красивый салат «Нежность» у нас получился.
Получается 7 средних порций.
Время приготовления 35 минут.
Приятного аппетита!
салат с кукурузой и крабовыми палочками «Нежность». п/о, видео.Пищевая ценность:
- Калории: 2772 ккал. ,
- Жиры: 225 г.
- Углеводы: 56 г.
Видео рецепт
Салат «Нежность» с консервированной кукурузой и крабовыми палочками - вкусно, быстро и просто.
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ из кукурузы консервированной и.....
Салат из курицы, кукурузы и сыра.
Состав:
Куриная грудка- 300 гр.
Сыр твердый - 150 гр.
Батон - 150 гр.
Салат - 1 пучок.
Майонез - 3 ст. ложки с горкой.
Приготовление салата из курицы, кукурузы и сыра.
1. Отварить куриную грудку, остудить и нарезать некрупными кусочками.
2. Батон нарезать, чуть больше кусочков куриной грудки, и подсушить в духовке, либо поджарить на сковороде, с небольшим количеством подсолнечного масла.
3. В остывшие: куриную грудку и сухарики, добавляем натертый сыр (на крупной терке) и консервированную кукурузу, с которой предварительно нужно слить жидкость.
4. Всё хорошенько перемешиваем и заправляем майонезом.
Вкусный салат из курицы готов!
Приятного аппетита!
Подсказка!
Смешивать салат и заправлять майонезом - лучше перед самой подачей, чтобы сухарики не раскисли.
Салат «Прованс»
Состав:
Сыр колбасный (копченый) - 100 гр.
Огурец свежий - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Майонез - по желанию.
Приготовление салата «Прованс».
1. Яйца отварить в течение 15 минут, остудить и нарезать кубиками.
2. Свежий огурец мелко нарезать, переложить в отдельную посуду, посыпать щепоткой соли и оставить на 15 минут.
3. По истечении времени, в блюдо выкладываем огурцы, с которых предварительно нужно слить образовавшуюся жидкость.
5. Затем в миску отправляем мелко нашинкованное яйцо.
6. Сыр натираем на крупной терке и добавляем к вышеперечисленным ингредиентам.
7. В салат можно добавить 0,5 мелкой луковицы, которую мелко шинкуем и ошпариваем кипятком. Можно обойтись и без лука.
8. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Салат «Александра»
Состав:
Мясо вареное - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 0,5 банки.
Яйца - 6 шт.
Морковка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 головка.
Перец молотый (черный) - по вкусу,
уксус 9% - 4 ст. ложки.
Зелень - для украшения.
Майонез - по желанию.
Приготовление салата «Александра».
1. Яйца слегка взбить и поджарить омлетом.
2. Лук нарезать очень тонкими полукольцами и замариновать в уксусе 9% в течение 30 минут.
3. Мясо отварить куском и остудить.
4. Морковь отвариваем и остужаем.
5. После того как вышеперечисленные ингредиенты остынут их нужно нарезать тонкой соломкой. Да, да и яичный омлет тоже.
6. Всё очень аккуратно перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом по вкусу.
7. Салат украшаем зеленью, а сверху посыпаем консервированной кукурузой.
Приятного аппетита!
Салат с говядиной «Словенский»
Состав:
Говядина жареная - 450 гр.
Ветчина - 300 гр.
Кукуруза консервированная - 200 гр.
Яблоко - 2 шт.
Солёные огурцы - 2 шт.
Картошка - 3 шт.
Майонез - 150 гр.
Зелень петрушки - на украшение.
Приготовление салата «Словенский».
1. Картошку отвариваем, охлаждаем и чистим от кожуры.
2. Яблоко чистим от кожуры.
3. Ветчину, жареное мясо, соленые огурцы, очищенное яблоко и вареный картофель нарезаем соломкой и выкладываем в миску.
4. Добавляем консервированную кукурузу, с которой сливаем жидкость.
5. Массу перемешиваем и заправляем майонезом.
6. Салат выкладываем в салатницу и украшаем зеленью.
Вкусный салат с говядиной готов!
Приятного аппетита!
Салат из кальмаров, кукурузы и яблок.
Состав:
Кальмары - 350 гр.
Кукуруза консервированная - 250 гр.
Яблоки - 2 шт.
Майонез - 3 ст. ложки.
Укроп - для украшения.
Приготовление салата из кальмаров, кукурузы и яблок.
1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
2. Кальмаров закладываем в кипящую воду и варим 5 минут с момента закладки. Выкладываем на тарелку и даем ему остыть.
3. Остывшего кальмара нарезаем на средние кубики.
4. В миске смешиваем нарезанные яблоки, кальмары и кукурузу.
Вкусный салат из кальмаров готов!
Приятного аппетита!
Салат «Екатерина»
Состав:
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Шампиньоны консервированные - 1 банка.
Огурцы соленные - 3 шт.
Болгарский красный перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - для обжарки.
Майонез - по вкусу.
Приготовление салата «Екатерина».
1. Луковицу шинкуем мелкими кубиками и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Шампиньоны режим на кусочки среднего размера, добавляем к жарившемуся луку и жарим всё вместе 7 минут.
3. Лук с грибами остужаем и складываем в салатницу.
4. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем на кубики и отправляем в салатницу.
5. Огурцы соленные нарезаем на кубики и отправляем в салатницу.
6. С кукурузы сливаем жидкость и смешиваем с вышеперечисленными ингредиентами.
Вкусный салат из консервированной кукурузы и шампиньонов готов!
Приятного аппетита!
Салат «Нежность» с крабовыми палочками без сомнения известен любой хозяйке. Данное блюдо в своей классической рецептуре предполагает послойную выкладку продуктов. Ещё одна особенность этого салатика — тщательное измельчение продуктов входящих в его состав. Как правило, продукты или мелко шинкуются, или трутся на мелкую тёрку.
Всё чаще и чаще для приготовления салата «Нежность» используется сервировочное кольцо. С его помощью можно значительно улучшить внешний вид блюда.
Современные кулинары широко используют в своей деятельности сервировочные кольца. При использовании их для формирования салата «Нежность», кольца рекомендуется смазывать растительным, или оливковым маслом.
Салат «Нежность» с крабовыми палочками очень вкусное и красивое блюдо. Его многие готовят на праздничные столы в качестве одного из основных блюд. Кроме того, такое кушанье просто прекрасно выполнит роль закуски.
Как приготовить салат "нежность" с крабовыми палочками - 15 разновидностей
Это просто замечательное слоёное блюдо, которое придётся по душе практически каждому. Самое главное, кушая этот салатик, не забывать, что в его составе майонез и картофель, что автоматически переводит его в разряд калорийных.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 гр.
- Морковь — 3 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Яйца куриные — 5 шт.
- Петрушка — 1/3 пучка
- Майонез, соль — по вкусу
Приготовление:
Морковь, картофель и яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке в отдельные ёмкости. Яйца перед тем как тереть на тёрку разбираем на белки и желтки. Крабовые палочки чистим и мелко нарезаем. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Когда все продукты подготовлены, начинаем из их формировать салат.
Для это выкладываем ингредиенты в такой последовательности:
- Первый слой — картофель;
- Второй слой — крабовые палочки;
- Третий слой — яичные белки;
- Четвёртый слой — оставшийся картофель;
- Пятый слой — морковь;
- Шестой слой — белки;
- Седьмой слой — зелень.
Каждый слой, кроме второго, пятого и шестого промазываем майонезом. Картофельные слои можно ещё слегка присолить.
Многие кулинары идут не небольшие уловки при приготовлении этого салатика. Картофельный слой можно промазать растительным маслом.
Готовый салат оставляем настаиваться в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и стал ещё нежнее.
«Нежность морей» - это очень изысканное блюдо, которое уж точно нельзя отнести к бюджетным кушаньям. Для его приготовления придётся потратиться на приобретение продуктов.
Ингредиенты:
- Креветки — 300 гр.
- Кальмары — 300 гр.
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Яйца куриные — 5 шт.
- Икра красная — 130 гр.
- Соль, перец, майонез — по вкусу
Приготовление:
Креветки отвариваем, остуживаем и чистим. В случае необходимости их следует нарезать. Кальмары отвариваем в солёной воде, остуживаем, чистим и нарезаем соломкой. Крабовые палочки чистим и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белки от желтков и трём белки на крупной тёрке.
Подготовленные ингредиенты соединяем в одной ёмкости. Добавляем к ним красную икру и майонез. Всё солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Готовый салатик выкладываем на красивое блюдо горкой и можем украсить измельчёнными желтками.
Вся особенность данного салата заключается в его внешнем виде. Формировать его следует в виде горки. Для этого первые слои выкладываются тонким слоем, а вот яблочный слой должен быть достаточно высоким и менее широким по сравнению с предъидущими.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 гр.
- Яйца куриные — 5 шт.
- Сыр твёрдый — 50 гр.
- Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
- Майонез, сливочное масло — по вкусу
Приготовление:
Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и отделяем белки от желтков. Белки трём на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Крабовые палочки чистим и нарезаем тонкой соломкой. Яблоко чистим, моем и трём на крупной тёрке. Сливочное масло замораживаем в морозилке, а перед самым формированием салата трём его на мелкой тёрке. Все ингредиенты готовы для формирования салата!
В мелкое широкое блюдо выкладываем продукты в такой последовательности:
- Первый слой — яичные белки;
- Второй слой — майонез;
- Третий слой — сыр;
- Четвёртый слой — сливочное масло;
- Пятый слой — майонез;
- Шестой слой — крабовые палочки;
- Седьмой слой — майонез;
- Восьмой слой — яблоки;
- Девятый слой — майонез;
- Десятый слой — желток.
Готовый салатик можно украсить крабовыми палочками и зеленью.
Для приготовления этого салатика используются грибочки. Именно они придают салату неподражаемый вкус.
Ингредиенты:
- Шампиньоны консервированные — 150 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Лук белый — 1 шт.
- Листья салата — ½ пучка
- Крабовые палочки — 150 гр.
- Майонез, перец — по вкусу
Приготовление:
Лук чистим, моем, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета вместе с грибами. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. Крабовые палочки чистим и нарезаем кубиками. Листья салата моем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Все ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом, перчим и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!
Для приготовления салата «Нежный бархат» необходимо использовать кулинарную утварь, а именно, сервировочное кольцо. С его помощью кушанью можно придать просто потрясающий внешний вид.
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Сыр твёрдый — 200 гр.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Укроп — 1 пучок
- Лук репчатый — ½ шт.
Приготовление:
Картофель и яйца отвариваем, остуживаем, чистим и натираем на крупной тёрке в разные ёмкости. Крабовые палочки чистим и нарезаем кубиками среднего размера. Лук чистим, моем, мелко шинкуем и заливаем кипятком с уксусом. Лук должен мариноваться примерно 15 минут. Сыр трём на крупной тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке. В центре мелкого широкого блюда устанавливаем сервировочное кольцо внутрь которого выкладываем подготовленные продукты в следующей последовательности:
- Первый слой — картофель;
- Второй слой — яйца;
- Четвёртый слой — лук;
- Пятый слой — сыр;
- Шестой слой — зелень;
- Седьмой слой — морковь;
- Восьмой слой — сыр.
Каждый слой блюда промазываем майонезом. Готовый салатик следует оставить настаиваться минимум на один час в сервировочном кольце. По истечении этого времени кольцо можно снять и подавать салат к столу.
Рис — это тот ингредиент, который не редко используют во всевозможных салатах. Вот и салат «Нежность» не является исключением из правил.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 1 пачка
- Кукуруза — 1 банка
- Рис — ½ стакана
- Укроп — ½ пучка
- Лук белый — ½ шт.
- Перепелиные яйца — для украшения
- Соль, майонез — по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки чистим и мелко нарезаем кубиками. Лук чистим, моем и мелко шинкуем. Зелень моем, просушиваем и так же мелко шинкуем. Рис отвариваем до полной готовности, промываем и остуживаем. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Теперь соединяем в одной ёмкости кукурузу, рис, крабовые палочки, укроп и лук. Всё перемешиваем, заправляем майонезом, солим и опять перемешиваем. Готовый салат выкладываем на тарелку в виде любой понравившейся формы и украшаем отваренными перепелиными яйцами.
Салат «Снежная королева» - это ближайший родственник салата «Нежность». В составе этих салатов много схожих компонентов и готовятся они по одной технологии, послойно. Кстати, многие хозяйки уверенны, что «Снежная королева» - это просто одна из разновидностей салата «Нежный».
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 гр.
- Ветчина — 200 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сырки плавленные — 2 шт.
- Яйца — 6 шт.
- Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
- Арахис — 100 гр.
- Майонез — 350 гр.
- Соль, перец — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Вода — ½ 2 ст. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Уксус — 2 ст. л.
Приготовление:
Лук чистим, моем и мелко нарезаем. В небольшой пиале смешиваем воду, уксус, соль и сахар, а потом помещаем в неё нарезанный лук. Его следует оставить мариноваться на 15 минут. Крабовые палочки чистим. Теперь их и ветчину нарезаем мелкими кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и отделяем белки от желтков. Белки следует натереть на крупную тёрку, а желтки на мелкую. Яблоко очищаем от кожуры и трём на крупной тёрке. Арахис измельчаем с помощью блендера, или скалки. Все ингредиенты должны быть разложены в отдельные ёмкости. В емкости где находятся крабовые палочки, желтки и ветчина укладываем по несколько ложек майонеза. Содержимое ёмкостей тщательно перемешиваем с майонезом. Плавленные сырки трём на крупной тёрке.
Чтобы сырки было легко натирать, их следует поместить примерно на 30 минут в морозилку.
Теперь можно приступать к формированию салатика. Для этого следует использовать сервировочное кольцо Ингредиенты выкладываем внутрь кольца в такой последовательности:
- Первый слой — плавленные сырки;
- Второй слой — майонез;
- Третий слой — желтки;
- Четвёртый слой — маринованный лук;
- Пятый слой — крабовые палочки;
- Шестой слой — яблоко;
- Седьмой слой — ветчина;
- Восьмой слой — арахис;
- Девятый слой — белки
По истечении примерно 40 минут салатик пропитается и сервировочное кольцо можно снимать. «Снежная королева» готова к подаче на стол.
Особенностью салата «Нежный краб» является соус, которым он заправляется, а именно один из ингредиентов — соевый соус.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 500 гр.
- Яйца — 5 шт.
- Кукуруза консервированная— 1 банка
- Огурец свежий — 200 гр.
- Майонез — 180 гр.
- Соевый соус — 10 гр.
- Чеснок — 3 зубка
- Петрушка — 1 пучок
Приготовление:
Крабовые палочки чистим и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Огурцы моем и мелко шинкуем. В небольшой пиале соединяем соевый соус, измельчённый чеснок и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Петрушку моем, просушиваем и мелко шинкуем.
В прозрачной мисочке соединяем яйца, кукурузу, огурец, зелень и крабовые палочки. Заправляем продукты майонезным соусом и тщательно перемешиваем. Салатик готов!
Особенностью данного блюда является его украшение. Этот салат в обязательном порядке следует украшать чёрными маслинами. Такое украшение не только порадует глаз, но и значительно улучшит вкус салата.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сыр колбасный — 100 гр.
- Крабовое мясо — 200 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Соль — по вкусу
- Маслины — для украшения
Приготовление:
Помидоры моем, снимаем с них кожицу и нарезаем аккуратными кубиками. Крабовые палочки чистим и нарезаем соломкой. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Копчёный сыр трём на крупной тёрке. Теперь приступаем к формированию салата. Для этого на мелкое широкое блюдо укладываем слой помидоров, сверху укладываем крабовые палочки, которые смазываем сверху майонезом. Потом следует уложить слой яиц, а поверх них слой сыра. Завершающий слой салата — майонезный слой. Украшаем салатик маслинами и зеленью.
Этот салат предполагает порционную подачу на стол. Его подают в стеклянных коктейльных бокалах.
Ингредиенты:
- Креветки очищенные — 200 гр.
- Крабовые палочки — 100 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Лук зелёный — 15 гр.
- Сырок плавленный — 100 гр.
- Майонез, соль — по вкусу
Приготовление:
Картофель и яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Крабовые палочки чистим и нарезаем мелкими кубиками. Сырок трём на крупной тёрке. Лук моем, просушиваем и мелко шинкуем. В коктейльные стаканы укладываем слоями продукты в такой последовательности:
- Первый слой — картофель;
- Второй слой — яйца;
- Третий слой — крабовые палочки;
- Четвёртый слой — лук;
- Пятый слой — креветки;
- Шестой слой — плавленный сырок.
Каждый слой салата промазываем присоленным майонезом. Украсить салатик можно красной икрой.
У этого салатика есть один небольшой секрет. Он обладает особо нежным вкусом. Добиться такого неповторимого вкуса возможно только одним способом. Все используемые для его приготовления продукты следует протереть на мелкой тёрке.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Яйца — 5 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Зелень — 1 пучок
- Майонез — 3 ст. л.
Приготовление:
Крабовые палочки трём на мелкой тёрке. Яйца и морковь отвариваем до готовности, остуживаем чистим и трём на мелкой тёрке в отдельные ёмкости. Яйца перед натиранием следует разделить на белки и желтки. Сыр так же трём на мелкой тёрке.
Теперь выкладываем ингредиенты в следующей последовательности:
- Первый слой — крабовые палочки;
- Второй слой — белки;
- Третий слой — морковь;
- Четвёртый слой — желтки;
- Пятый слой — сыр.
Первый и третий слои промазываем майонезом. Украшаем готовое кушанье зеленью. Примерно через 1 час салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Данное яство получило такое необычное название, по причине того, что одним из его составляющих является морковь по-корейски. Она придаёт классическому салату «Нежность» совсем другой, неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Морковь по-корейски — 200 гр.
- Кукуруза консервированная— 150 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Майонез, соль — по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки чистим, нарезаем мелкими кубиками и укладываем в глубокую ёмкость. Туда же добавляем морковь по-корейски и кукурузу. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, нарезаем кубиками и отправляем к прочим ингредиентам. Теперь содержимое ёмкости перемешиваем, заправляем майонезом, солим по вкусу и опять перемешиваем. Кушанье готово!
Салат «Нежность овощей» лучше всего готовить в летнее и осеннее время года. Именно в эти периоды овощи обладают максимально насыщенным вкусом, а соответственно, салат получается особенно вкусным.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 100 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 50 гр.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Крабовые палочки чистим и нарезаем кубиками среднего размера. Сыр трём на средней тёрке. Огурец и помидор моем, если есть необходимость очищаем их от кожуры, и нарезаем кубиками среднего размера. В глубокой ёмкости соединяем яйца, крабовые палочки и майонез. Получившуюся смесь солим по вкусу и тщательно перемешиваем. В центр мелкого широкого блюда устанавливаем сервировочное кольцо и выкладываем внутрь его продукты в такой последовательности:
- Первый слой — огурец;
- Второй слой — крабово-яичная смесь;
- Третий слой — помидоры;
- Четвёртый слой — сыр.
Когда все ингредиенты выложены, аккуратно снимаем сервировочное кольцо и подаём блюдо к столу.
«Нежность» с морской капустой — очень неординарное блюдо, которое знакомо далеко не любой хозяйке. Стоит отметить, данный салат кроме вкусовых качеств является безумно полезным.
Ингредиенты:
- Капуста морская — 150 гр.
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Кукуруза консервированная — 200 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Масло оливковое, соль — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем крабовые палочки кубиками среднего размера. При необходимости нарезаем морскую капусту. Яйца отвариваем, остуживаем и шинкуем мелкими кубиками. У кукурузы сливаем всю лишнюю жидкость. Теперь все ингредиенты соединяем в одной глубокой миске, заправляем оливковым маслом, при необходимости солим и тщательно всё перемешиваем. Салат готов к подаче.
Этот салатик обладает очень нежным, мягким и сладковатым вкусом. Сочетание ананасов и крабовых палочек придаст этому блюду пикантности.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 400 гр.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Ананасы консервированные — 430 гр.
- Яйца — 5 шт.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Ананасы вытягиваем из банки и нарезаем мелкими кубиками. Крабовые палочки чистим и нарезаем мелкими кубиками. Каждый из подготовленных продуктов помещаем по отдельным ёмкостям и перемешиваем их там с майонезом до однородного состояния.
Теперь слоями выкладываем салат слоями в такой последовательности:
- Первый слой — яйца;
- Второй слой — ананас;
- Третий слой — крабовые палочки;
- Четвёртый слой — сыр;
- Пятый слой — кукуруза;
- Шестой слой — яйца.
Готовый салатик украшаем крабовыми палочками и листочками петрушки. Приятного аппетита!
Салат "Нежный" с крабовыми палочками и сыром полностью соответствует своему названию. Он получается очень нежным и гармоничным. В нем нет компонентов, которые бы разительно выбивались из общей вкусовой композиции.
Важно приобрести качественные продукты для салата: крабовые палочки должны быть сочными, а сыр - высокой жирности. Тогда блюдо получится более вкусным и насыщенным.
"Нежный" салат по желанию можно разнообразить и другими составляющими - помидором, кукурузой, сухариками и т.д. Все зависит от предпочтений кулинара.
Блюдо также может иметь разнообразную форму: выкладываться слоями или перемешиваться. Благодаря тому, что салат не имеет строгих правил приготовления, можно включить фантазию и сделать свой уникальный вариант.
Если предварительно сбрызнуть крабовые палочки лимонным соком, то они станут намного вкуснее.
Как приготовить салат нежный с крабовыми палочками и сыром - 15 разновидностей
Салат "Нежный" с крабовыми палочками и твердым сыром
Классический вариант приготовления блюда. Он включает в себя только базовые компоненты.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 300 г
- Майонез - 3 ст.л
- Морковь отварная - 1 шт
- Сыр твердых сортов - 150 г
- Яйца - 2 шт
- Огурец - 1 шт
Приготовление:
Салат выкладывается слоями:
1 - крабовые палочки, нарезанные кубиками;
2 - огурцы соломкой;
3 - яйца на мелкой терке;
4 - морковь на мелкой терке;
5 - сыр, натертый на мелкой терке.
Кулинарная конструкция поэтапно смазывается майонезом.
Сверху можно украсить зеленью и гранатом.
Для того, чтобы легче было собрать салат, можно использовать специальное сервировочное кольцо.
"Нежный" салат с крабовыми палочками, сыром и апельсином
Цитрусовые удачно подчеркивают крабовые палочки, делают их сочнее и выразительнее.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г
- Сыр - 100 г
- Апельсин - 1 шт
- Кукуруза - 1 банка
- Майонез
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать кубиками и немного сбрызнуть апельсиновым соком. Сыр измельчить также кубиками. Апельсин очистить и нарезать аналогично.
Все перемешать и высыпать в салат кукурузу. Заправить майонезом.
Салат "Нежный" с крабовыми палочками, сыром и яблоком
Этот вариант салата немного видоизменен. Он включает в себя еще и яблоко. Этот фрукт прекрасно сочетается с ингредиентами блюда и привносит свежести.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые - 300 г
- Яйца - 5 шт
- Сыр - 50 г
- Яблоко - 1 шт
- Сливочное масло - 30 г
- Майонез
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Крабовые палочки нарезаются мелкой соломкой. Яблоко и белки натереть на крупной терке. Салат состоит из слоев:
1. Яичные белки.
3. Сливочное масло, натертое на крупной терке.
4. Крабовые палочки.
5. Яблоки.
6. Желток, потертый на мелкой терке.
Каждый слой намазать тонкой майонезной сеткой.
Если не получается сделать майонезную сетку тонкой, то можно положить несколько ложек майонеза в целлофановый пакет и срезать кончик.
Один из летних вариаций этого салата. Лучше всего его делать в сезон свежих помидоров и перца.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г
- Сыр - 150 г
- Помидор - 1 шт
- Перец - 1 шт
- Яйца - 2 шт
- Майонез
Приготовление:
Нарезать кубикам помидор и перец. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Добавить майонез, посолить и перемешать.
Салат "Нежный" с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком
В этом салате твердый сыр можно заменить плавленым. Вкус немного видоизменится, но это не изменит кардинально вкус.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Плавленый сырок - 1 шт
- Крабовые палочки - 100 г
- Яблоко - 1 шт
- Майонез
Приготовление:
Желтки и белки отделить друг от друга. Белки мелко нарезать и уложить первым слоем. Смазать майонезом. Затем сверху натирается сыр и также слой заправляется майонезом. После идут нарезанные крабовые палочки также с майонезом.
Яблоко - следующий слой. Его не нужно смазывать майонезом. Сверху салат посыпается измельченными желтками.
"Нежный" салат с крабовыми палочками, сыром и пекинской капустой
Блюдо прекрасно впишется в рамки праздничного банкета и повседневного меню.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г
- Кукуруза - 2 ст.л
- Сыр - 100 г
- Пекинская капуста - 300 г
- Майонез
Приготовление:
Крабовые палочки мелко нарезать. Добавить к ним кукурузу и нарезанный сыр. Пекинскую капусту нашинковать и также всыпать в салат. Посолить и добавить немного майонеза.
"Нежный" салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
Эта одна из самых популярных вариаций этого салата. Помидоры придают ему сочности.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г
- Помидоры - 2 шт
- Яйца - 3 шт
- Сыр - 100 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез
Приготовление:
Крабовые палочки нарезается не крупно. Помидоры измельчаются дольками. Яйца нарезают пластинками, а сыр натирают на мелкой терке. Чеснок проходит через пресс.
На тарелку выкладывают крабовые палочки, затем помидоры, чеснок, яйца и сыр. Каждый слой смазывается майонезом.
Этот вариант салата можно и перемешать.
"Нежный" салат с крабовыми палочками, сыром, авокадо и грушей
Такой вариант блюда является одним из самых неординарных. Авокадо и груша выгодно выделяют его на фоне других рецептов.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 300 г
- Сыр - 200 г
- Авокадо - 1 шт
- Груша - 1 шт
- Яйца - 3 шт
- Огурец и зелень для украшения
- Майонез
Приготовление:
Все компоненты нарезать кубиками, кроме сыра. Его нужно натереть на крупной терке.
Салат формируется из следующих слоев:
1 - крабовые палочки;
2 - авокадо;
Слоя промазать майонезом. Сверху можно украсить дольками огурца и зеленью.
Свежие овощи придают салату с крабовыми палочками весеннего настроения. В холодное время года это блюдо просто обязано радовать гурмана.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г
- Яйца - 3 шт
- Помидор - 2 шт
- Огурец - 2 шт
- Сыр - 70 г
- Майонез - 4 ст.л
Приготовление:
Сыр (половину), яйца и крабовые палочки натереть на терке, заправить майонезом и перемешать. Выложить половину массы в тарелку, равномерно разровнять по поверхности.
Огурцы и помидоры нарезать кубиками. Выложить на половину массы сперва огурцы, затем выкладывается вторая половина, а потом помидоры.
Сверху украсить потертым сыром.
Маринованные грибы делают блюдо более сытным. Не навредит ли это его нежности? Нет, это придает салату выразительности, открывая новые гастрономические горизонты.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые - 300 г
- Сыр твердый - 150 г
- Маринованные грибы - 300 г
- Яйца - 3 шт
- Майонез
Приготовление:
Блюдо готовится элементарно. Все составляющие измельчаются кубиками, перемешиваются и заправляются майонезом.
"Нежный" вариант с картофелем, крабовыми палочками и сыром
Добавление картофеля сделает блюдо более сытным и калорийным.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт
- Крабовые палочки - 200 г
- Сыр - 100 г
- Морковь сырая- 1 шт
- Лук - 1/2 шт
- Майонез
Приготовление:
Сперва нужно замариновать лук. Для этого его нарезают, заливают уксусом и водой (50 на 50) и добавляют немного сахара и соли.
Салат слоенный:
1 - картофель на крупной терке + лук;
2 - яйца аналогично потертые;
3 - крабовые палочки, нарезанные кубиками;
4 - сыр на крупной терке (половина);
5 - морковь, измельченная на терке;
6 - снова сыр.
Каждый слой смазывается майонезом.
Сухарики идеально подходят в такой кулинарный ансамбль. Главное условие - добавлять их в конце приготовления, чтобы они не размякли преждевременно.
Приготовление:
- Крабовые палочки - 200 г
- Помидор - 1 шт
- Сыр - 100 г
- Сухарики - 1 пачка
- Яйца - 2 шт
- Майонез
Приготовление:
Помидор, палочки, сыр и яйца нарезать крупно. Добавить к ним сухарики, перемешать. Добавить майонез в качестве заправки.
"Нежный" салат с кукурузой, крабовыми палочками и сыром
Ну какой же крабовый салат без кукурузы? Все давно привыкли к такому сочетанию, потому оно не вызывает сомнений.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г
- Кукуруза - 4 ст.л
- Сыр - 70 - 100 г
- Яйца - 3 шт
- Огурец - 2 шт
- Майонез
Приготовление:
Первый слой состоит из нарезанных огурцов. Затем укладываются измельченные крабовые палочки. После нужно натереть на крупной терке сыр и яйца.
Следующий этап - кукуруза. Каждый слой обязательно заправляется майонезом.
"Нежный" с крабовыми палочками, сыром и зеленым горошком
Добавление в рецепт зеленого горошка не отягощает блюдо. Наоборот, он делает салат визуально более ярким.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 300 г
- Майонез - 2 ст.л
- Морковь - 1 шт
- Сыр - 150 г
- Яйца - 2 шт
- Консервированный горошек - 1 банка
Приготовление:
Уложить салат слоями:
1 - крабовые палочки, нарезанные кубиками.
2 - яйца на мелкой терке.
3 - морковь на мелкой терке.
4 - сыр, натертый на мелкой терке.
5 - зеленый горошек.
Майонезом сделать сеточку на каждом "пласте" салата.
Нежнейший салат с крабовыми палочками, сыром, кальмарами и авокадо
Это блюдо обязано быть на праздничном столе. Оно удивит гостей глубоким вкусом и оригинальностью компонентов. Несмотря на внушительный перечень ингредиентов, готовится блюдо быстро.
Вкуснейший салат Нежный с крабовыми палочками и сыром – это классика праздничного застолья. Приготовить его очень просто, для этого не придется затрачивать много времени. Салат получается нежным и полностью оправдывает свое название. По внешнему виду он очень похож на Мимозу, но по вкусу кардинально отличается, поскольку для его приготовления используются другие ингредиенты. К тому же Нежность относится к бюджетным салатам.
Время приготовления – 20 минут. Количество порций – 4-5.Ингредиенты
Для приготовления салата можно использовать как крабовые палочки, так и крабовое мясо. Вкус блюда от этого ничуть не изменится. Желательно взять кисло-сладкое яблоко, чтоб придать салату пикантности.
Крабовый салат Нежность состоит из следующих ингредиентов:
- крабовые палочки или крабовое мясо – 150 г;
- твердый сыр – 70 г;
- сливочное масло – 50 г;
- яблоко – 1 шт.;
- яйца – 5 шт.;
- майонез для заправки.
Рецепт крабового салата Нежность не вызовет сложностей. Ингредиенты в этом блюде не перемешиваются, а укладываются слоями. Салату можно придать необычную форму, украсить на свое усмотрение, но следует учитывать, что на это потребуется время. Поэтому, чтобы удивить друзей, приготовьте его заранее, а не перед самым приходом гостей.
Как приготовить салат Нежный с крабовыми палочками и сыром
Главное правило, которое важно учитывать во время приготовления любого блюда, заключается в использовании свежих продуктов. В противном случае рассчитывать на отменный вкус будет тяжело.
Процесс приготовления салата с крабовыми палочками и сыром состоит из нескольких последовательных этапов. Предлагаем внимательно изучить пошаговый рецепт с фото:
- Отварите яйца в течение 10 минут, затем опустите их в холодную воду и дайте остыть. Очистите от скорлупы и отделите белки от желтков.
- Белки потрите на крупной терке, а желтки – на мелкой.
- Выложите измельченный яичный белок на тарелку или в салатницу. Сверху сделайте сеточку из майонеза.
- Натрите твердый сыр на крупной терке, а затем выложите на слой белка. По желанию можно измельчить его кубиками. На сыр натрите сливочное масло на терке (оно придаст салату сливочный вкус). Сверху сделайте майонезную сетку.
- Измельчите крабовые палочки или крабовое мясо брусочками или кубиками. Выложите на сыр и сделайте сетку из майонеза.
- Яблоко потрите на крупной терке. Распределите его слой на крабовых палочках. Промажьте майонезом.
- Сверху посыпьте салат яичными желтками.
Оставьте салат на пару часов, чтобы он пропитался майонезом. Сверху его можно украсить зеленью.
Видео-рецепт салата Нежность с крабовыми палочками и сыром
Салат Нежность получается воздушным и имеет сливочный вкус. Некоторые кулинары для его приготовления используют репчатый лук, помидоры и другие ингредиенты. Мы же предлагаем ознакомиться с классическим рецептом. Весь процесс приготовления салата показан на видео.
