Клетчатка при запорах является одним из эффективных способов избавления от этой деликатной проблемы. Следуя особенностям питания, человек очень часто не использует продукты с клетчаткой при запорах. Ему проще принять слабительный препарат и питаться фаст-фудом или полуфабрикатами, а это может привести к серьезным заболеваниям, даже к раку прямой кишки. Поэтому каждый человек, имеющий проблемы со стулом, должен отнестись к этой проблеме серьезно и начать лечение, прежде всего с исправления питания.

Здоровое питание человека состоит не только из белков, углеводов и жиров, не стоить забывать о таком компоненте, как клетчатка. Это неусвояемый компонент растительной пищи, который является хорошим средством, помогающим от запора.

Клетчатка от запоров может быть:

1. Нерастворимой.
2. Растворимой.

Отличие в том, что нерастворимый вид этого пищевого компонента имеет волокна, делающие каловые массы рыхлой консистенции, а также придает им объем.

Содержащиеся в продуктах питания растворимые волокнистые вещества следующие свойства:

• впитывание воды;
• превращение в гелеобразную консистенцию.

Каловые фракции смягчаются и обволакиваются этим гелем, что ускоряет акт дефекации. Еще одно важное свойство этого растительного компонента заключается в увеличении бактериальной флоры в кишечнике. Это происходит по причине усиления ферментативных способностей бифидобактерий и выделения ими веществ, улучшающих опорожнение кишечника и предотвращающих запоры.

Кроме этого, у клетчатки есть еще ряд полезных свойств:

1. Снижение уровня глюкозы в организме.
2. Помогает выведению из организма вредных веществ – токсинов и канцерогенов.
3. Выводит холестерин и способствует нормализации артериального давления.
4. Предотвращает формирование камней в желчном пузыре.
5. Нормализует гормональный фон, в частности, уровень эстрогенов.
6. Помогает в борьбе с лишним весом.

Человек, употребивший сразу много клетчатки, должен быть готов испытать метеоризм, вздутие и спазмы в животе. Потому что вводят этот продукт в рацион постепенно.

Но чтобы избежать таких неприятных симптомов, при употреблении клетчатки следует пить много воды, иначе может возникнуть запор.

Употребляемая клетчатка при запорах, содержащаяся в растительной пище, способна полностью решить эту деликатную проблему у человека. Но делать это нужно постоянно, ежедневное употребление продуктов с высоким содержанием растительных пищевых волокон поможет нормализовать стул.

Также можно принимать клетчатку отдельно, для этого за 30 минут до еды нужно выпить заранее приготовленный напиток. В кефир или сок следует добавить 0,5 чайной ложки пищевой добавки, дать немного настояться и выпить. Дозу нужно увеличивать постепенно, доведя её до 2-3 столовых ложек клетчатки в день, только прием этого пищевого компонента следует разделить на несколько раз.

Такие меры предосторожности необходимы для предотвращения побочных эффектов, которыми могут быть, как указывалось выше, запоры, метеоризм и спастические боли в животе.

Список продуктов, в которых содержится большое количество пищевых волокон:

• сырые овощи: тыква, морковь, помидоры, зелень, капуста, свекла и кабачки;
• фрукты: сливы, яблоки, бананы, груши, абрикосы и цитрусовые;
• сухофрукты;
• бобовые культуры;
• орехи и семена;
• злаки.

Чтобы разнообразить свой рацион, не нужно придумывать сложные рецепты, достаточно заменить продукты быстрого приготовления на традиционные, такие как каши и салаты из свежих овощей, в которые можно добавить кунжут, семена льна и подсолнечника.

Делая выпечку, можно использовать не только муку, но и отруби. Благодаря содержащейся в отрубях клетчатке, выпекаемый хлеб будет вкуснее и полезнее.

Немного размоченные в воде сухофрукты (изюм, чернослив, курага, финики и инжир) следует измельчить и смешать с мёдом. Принимая по 1 столовой ложке этой смеси, можно избавиться от запоров и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

Не стоит забывать о пользе физических упражнений. Чтобы избавиться от запоров, нужно не только изменить качество употребляемой пищи, но и повысить двигательную активность, благодаря которой улучшится моторика кишечника.

Запор - это очень распространенное нарушение дефекации. Часто его появление обусловлено диетой с низким содержанием клетчатки, которая помогает перистальтике кишечника и увеличивает объем кала.

Из статьи Вы узнаете каким должно быть правильное питание, какие продукты показаны, а каких следует избегать, чтобы не иметь проблемы запора .

Роль диеты при запорах

Запор часто обусловлен комплексом факторов, таких как стресс или неправильная диета , и поэтому питание играет решающую роль в лечение этого расстройства дефекации.

Слабительное действие бобовых связано с высоким содержанием клетчатки, в частности, на 100 г продукта мы имеем:

• Нут : 7,6 г для отварного и 17,4 для свежего.
• Чечевица : содержит 7,9 г клетчатки, если отварить, и 30,5 г в свежем виде.
• Фасоль : содержание клетчатки колеблется от 5 г до 7,3 г в зависимости от сорта фасоли.
• Горох : свежий горох содержит около 5,1 г клетчатки.

Что касается зерновых , то помочь при запорах могут те, которые содержат много клетчатки. В частности, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы и хлеб из непросеянной муки (содержание волокон зависит от используемой муки).

Существуют и другие продукты, полезные для лечения запоров , действие которых не связано с наличием клетчатки.

Среди них мы можем упомянуть:

• Семена : семена льна и подорожника полезны благодаря содержанию слизи, помогают сформировать мягкие фекальные массы. Семена льна следует замачивать перед употреблением (всего пару ложек) в течение двадцати минут. Семена подорожника можно употреблять в количестве 5 г замоченных в 200 мл воды.
• Йогурт : благодаря содержанию молочных ферментов и пробиотиков, йогурт особенно подходит для лечения запоров, поскольку помогает сбалансировать и сохранить здоровье бактериальной флоры кишечника.
• Напитки : в первую очередь, для лечения запоров показано употребление большого количества воды. Рекомендуется потреблять не менее 1,5 литров воды в день и пить её особенно натощак или между приемами пищи. Утром после пробуждения сразу выпейте стакан теплой воды - это может помочь в борьбе с запорами. Среди других напитков, следует упомянуть настой ромашки, который обладает легким слабительным действием.

Спорной является роль молока при запорах. Некоторые эксперты утверждают, что потребление молока может способствовать формированию мягкого стула и помочь дефекации (поэтому потребление молока при диарее противопоказано), другие, напротив, убеждены, что молоко может быть причиной запоров. Следует руководствоваться индивидуальной реакцией организма на молоко .

Продукты, которых следует избегать при запорах

Те, кто страдает от запоров, должны обратить пристальное внимание на некоторые продукты, которые могут усугубить проблему запоров.

Среди них мы выделим:

• Лимон : лимонная кислота, содержащаяся в лимоне, имеет вяжущее действие на слизистые оболочки, включая слизистую оболочку кишечника. Таким образом, потребление лимонного сока может снизить количество перистальтических движений и кишечного транзита и усугубить запоры. Однако, сегодня его роль в лечении запоров была пересмотрена, и, по всей видимости, выпивание стакана воды с лимоном натощак утром может помочь в борьбе с запорами.
• Красное вино содержит много дубильных веществ, которые имеют вяжущие свойства, схожие с лимоном.
• Некоторые фрукты показаны при запорах, только когда они спелые, но их ни в коем случае нельзя употреблять до созревания. Среди них мы можем назвать мушмулу, бананы, груши и яблоки: будучи незрелыми, они могут усугубить проблему запоров. Следует избегать также всех плодов, содержащих дубильные вещества, такие как клюква и смородина, и плоды, содержащие лимонную кислоту, например, цитрусовые.
• Сыры : вызывают уменьшение массы фекалий и, кроме того, из-за высокого содержания жира, затрудняют пищеварение и замедляют кишечный транзит.
• Рис : людям, страдающим от запоров, следует избегать коричневого риса, так как, из-за содержащихся в нём крахмалистых веществ, он приводит к снижению объема фекалий и обострению запоров.
• Холодные продукты : потребление холодных продуктов может усугубить запор. Холод, действительно, снижает моторику кишечника и перистальтических движений.
• Сухие продукты : следует избегать всех продуктов на основе крахмала, таких как сухари, печенье, крекеры, хлебные палочки. Эти продукты сокращают объем фекальных масс и усугубляют запоры.
• Следует избегать также мясных и колбасных изделий, жирных и жареных продуктов и, в целом, всех продуктов, которые вызывают замедление пищеварения.

Пищевые волокна (клетчатка), являются неусвояемым компонентом растительной пищи, помогающим уменьшить запор различными способами. Одним из видов клетчатки являются растворимые пищевые волокна, поглощающие воду и превращающиеся при разбухании в своего рода гель в пищеварительном тракте, который помогает смягчить каловые массы и сделать их более податливыми для продвижения. Нерастворимые пищевые волокна делают каловые массы более рыхлыми и объемными, за счет чего облегчается опорожнение кишечника, и предотвращается возникновение запоров .

Институт медицины отмечает, что мужчинам нужно потреблять от 31 до 38 граммов клетчатки в день, а женщинам необходимо от 20 до 25 граммов клетчатки в день. При увеличении потребления богатых клетчаткой продуктов вам необходимо также увеличить потребление воды, чтобы предотвратить высыхание клетчатки в пищеварительном тракте.

Большинство фруктов и овощей являются хорошим источником клетчатки, способствующей улучшению перистальтики кишечника и регулярности его опорожнения. Эти продукты содержат высокий процент воды, которая также способствует облегчению запора. Ежевика и малина содержит очень много диетических пищевых волокон, обеспечивая организм примерно 6 граммами клетчатки на 100 грамм свежего продукта. Яблоки, абрикосы, бананы, вишни, черника, апельсины , манго , персики, груши и клубника обеспечивают от 3 до 5 граммов клетчатки на 100 грамм продукта. Овощи, такие как картофель , брокколи, морковь, брюссельская капуста , белокочанная капуста, шпинат, цветная капуста и помидоры также богаты клетчаткой.

Цельные зерна

Цельнозерновые продукты помогают удовлетворить вашу ежедневную потребность в пищевых волокнах, помогая облегчить симптомы запора. Диета при запорах должна включать блюда из необработанного цельного зерна, такого как коричневый рис, киноа , гречиха, ячмень , пшеница, овес и пшено. Минимально обработанные цельнозерновые продукты, такие как макаронные или хлебобулочные изделия, изготовленные из цельной пшеничной муки, также являются хорошим выбором. Избегайте употребления блюд и продуктов из рафинированного зерна, таких как белый рис, белый хлеб, макаронные и хлебобулочные изделия из рафинированной муки, потому что они не содержат клетчатки. Одна 100 граммовая порция цельнозерновых продуктов, как правило, обеспечивает организм 3 - 6 граммами клетчатки.

Бобовые, орехи и семена

Последней группой продуктов с высоким содержанием клетчатки, являются бобовые, орехи и семена. Питание при запорах должно включать некоторые из следующих продуктов: бобовые, такие как красная фасоль, фасоль пинто, чечевица, нут, бобы, соевые бобы и черная фасоль, содержат от 10 до 16 граммов клетчатки на 100 граммовую порцию. Орехи, такие как миндаль, лесные орехи, орехи макадамия, арахис, орехи пекан и фисташки содержат более 10 грамм клетчатки на 100 граммов продукта. Льняное семя , семена чиа , семена кунжута, семена подсолнечника, также помогают повысить потребление клетчатки, так как содержат более 9 грамм пищевых волокон на каждые 100 граммов продукта.

Клетчатка при запорах является эффективным решением, способным как устранить, так и предотвратить это неприятное состояние.

Проблемы с дефекацией могут возникать в любом возрасте. Главное — вовремя выявить проблему и выбрать эффективные методы ее решения. Застойные явления в толстой кишке отравляют организм токсинами, что негативно влияет на работу важных органов и систем. Специалисты рекомендуют пересмотреть свой ежедневный рацион питания для восстановления нормальных процессов пищеварения. Далее более подробно рассмотрим, как помогает клетчатка при запорах у взрослых и детей.

В продуктах растительного происхождения содержатся грубые волокна, которые называются клетчаткой. Волокна положительно влияют на работу желудка и помогают избежать развития застойных явлений в толстой кишке.

Можно выделить следующие типы клетчатки:

1. Растворимые волокна. Приводят к замедлению процессов пищеварения и снижению уровня сахара в крови. Попадая в организм, растворимые волокна позволяют ускорить всасывание и усвоение полезных веществ из пищи.
2. Нерастворимые волокна. Как видно из самого названия, волокна не перевариваются, а выводятся из организма вместе с затвердевшим калом естественным путем. Устранение застойных явлений в толстой кишке является главным преимуществом нерастворимой клетчатки.

Разжижение и выведение каловых масс естественным путем является главной особенностью грубых волокон. Кроме того, наблюдается позитивное влияние на стенки кишечника, что заставляет его работать слаженно и интенсивно. В желудке ускоряется процесс размножения полезных бактерий, необходимых для пищеварения.

В аптеке можно купить специальную пищевую добавку, которая поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства клетчатки

• Клетчатка влияет на стенки кишечника, заставляя его интенсивнее переваривать пищу.
• Грубые волокна очищают желудочную систему от затвердевших каловых масс. Именно поэтому клетчатка рекомендуется от запоров.
• Продукты с высоким содержанием клетчатки позволяют избежать образования камней в желчном пузыре.
• Растительные волокна снижают уровень сахара в крови, что делает их эффективными при сахарном диабете.
• Клетчатка впитывает токсичные вещества и выводит их из организма естественным путем.
• Снижается уровень холестерина в крови, и нормализуется артериальное давление.
• Клетчатка в ежедневном рационе позволяет избавиться от лишних жировых отложений.
• Ускоряется размножение полезных микроорганизмов в желудке.

Список продуктов, богатых клетчаткой

• Овощи в сыром и вареном виде. Полезны все виды капусты, зелень, огурец, помидор, свекла, морковь, тыква, кабачок. Можно готовить салаты, рагу, супы и запеканки.
• Среди бобовых культур стоит выделить фасоль и горох.
• Злаковые культуры грубого помола, а именно овес, пшеница и ячмень.
• Среди фруктов больше всего грубых волокон имеют яблоки, сливы, абрикосы, цитрусовые, клубника, а также сухофрукты. Особенно полезен чернослив, он разрешен даже при беременности.
• Орехи также положительно влияют на процессы пищеварения.

При этом все должно быть в меру. Растительные волокна сочетаем с другими продуктами питания, например, молочными или нежирным мясом. Главное, чтобы питание было сбалансированным витаминами и минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека.

Рецепты с клетчаткой против запоров

Как принимать клетчатку от запоров?

Существует множество эффективных рецептов от застоя каловых масс в толстой кишке, среди которых стоит выделить следующие:

• В равном количестве необходимо взять чернослив, курагу, инжир, финики и изюм. Все сухофрукты рекомендуется предварительно размочить в воде. Измельчаем, например, блендером. Добавляем мед, если нет аллергии. Полученную смесь нужно держать в холодильнике и есть по одной ложке на голодный желудок. Это полезно и вкусно, особенно в период авитаминоза.
• На завтрак идеально подойдет овсяная или гречневая каша. К ней можно добавлять фрукты по вкусу.
• Перед приемами пищи рекомендуется принимать по одной ложке отрубей, запив их большим количеством воды.
• Для перекуса прекрасно подходит чернослив. Можно готовить также отвары, компоты и морсы на основе сухофруктов.
• Семена льна, предварительно запаренные в воде, помогают очистить желудок от шлаков и токсинов.

При возникновении болевых ощущений и кровотечений во время дефекации рекомендуется показаться врачу проктологу и гастроэнтерологу.

Клетчатка для детей при запорах

Как взрослому, так и ребенку необходима клетчатка, которая должна входить в ежедневный рацион питания. Детям готовят свежие салаты, овощные рагу и супы. На завтрак подойдет фруктовый салат или каша. Перекусить можно сухофруктами. На обед готовим тушеные овощи с диетическим мясом, овощной суп с крупами. Полезны также кисломолочные продукты, которые усилят эффект от потребления грубых волокон.

Правильно питаться - значит, выбирать для себя и своей семьи правильные и полезные продукты, находить добросовестных производителей.

Продукты с клетчаткой при запорах

Одно из современных, инновационных предприятий, выпускающих продукты здорового питания, - компания «Сибирская клетчатка», которая находится в г.Томске. Специалисты фабрики постоянно экспериментируют с выпуском наиболее эффективных видов клетчатки, и немало преуспели в этом. «Сибирская клетчатка» известна по всей России, ее хорошо знают и за рубежом. Это интересный, новаторский продукт, у которого большое будущее.

Одна баночка Сибирской клетчатки заменяет килограммы овощей, фруктов и орехов.

Все, проблема правильного питания, богатого растительной клетчаткой, решена! Вам необходимо купить клетчатку от запора и попробовать, насколько эффективно она действует.

Очищение организма клетчаткой

Как «Сибирская клетчатка» очищает организм от запоров? Очень просто. Клетчатка, попадая в кишечник, разбухает. Продвигаясь вперед, она тащит за собой все застоявшиеся массы. Клетчатка активизирует деятельность кишечника, поэтому регулярный и легкий стул вам обеспечен.

Клетчатка заботится о нашем организме, чистит его и приводит в порядок. Вместе с застойными массами «Сибирская клетчатка» выводит из организма вредные вещества, шлаки и токсины. Поэтому при регулярном приеме «Сибирской клетчатки» вы начинаете чувствовать себя легко и комфортно.

Как купить клетчатку от запора?

Сколько «Сибирской клетчатки» нужно употреблять, чтобы избавиться от запоров? Для этого достаточно принимать по 2-3 столовой ложки клетчатки утром и вечером, растворяя ее в первых блюдах, в йогурте, кефире или стакане сока. Запомните, жидкости должно быть достаточно. Иначе как клетчатка будет разбухать в кишечнике?

Выбирайте клетчатку, в том числе и со слабительным эффектом, выписывайте ее и ждите заветную посылочку. Клетчатка от запоров непременно поможет вам. Здоровья Вам и легкости!