Имбирь широко распространен в восточных странах: там ему находят применение в кулинарии, косметологии, народной медицине и диетологии. В наших краях это растение завоевывает популярность преимущественно из-за своих жиросжигающих способностей. Действительно, кто откажется сбросить несколько лишних килограммов без изнуряющих тренировок и жестких ограничений в рационе, употребляя чай с имбирем для похудения?
Имбирный корень помогает не только в борьбе с избыточным весом: он оказывает всестороннее лечебно-профилактическое действие. Сегодня мы расскажем о пользе имбиря и существующих противопоказаниях, раскроем механизм его жирорасщепляющего действия. В статье вы также найдете несколько простых и эффективных рецептов напитков на основе имбиря. Благодаря им можно снизить вес, улучшить общее самочувствие.
Имбирь – травянистое растение, представитель семейства Имбирные. Произрастает в Китае, Индонезии, Индии, Австралии. Перемолотые корешки изначально применялись в кулинарии, но после изучения их состава стало ясно: растение обладает массой целебных качеств. Наиболее полезен сырой имбирь.
В корне имбиря много эфирных масел, фенольных соединений, витаминов А, С, В1, В2, В4, В9 и витамина F, который представляет собой комбинацию ненасыщенных жирных кислот (линолевая, линоленовая, арахидоновая), железа, цинка, калия, магния, меди, фосфора и марганца. Присутствуют в имбире незаменимые аминокислоты, клетчатка и ценные жирные кислоты. Холестерин в этом продукте отсутствует. Обжигающим привкусом корень обязан соединению под названием «гингерол». Этот компонент определяет многие его лечебные качества.
Калорийность 100 г сырого имбиря составляет 80 ккал, имбирного чая – 10,8 ккал, а вот измельченный корень намного питательнее: в 100 г сухой приправы содержится 335 ккал.
Имбирь – природный стимулятор деятельности всех систем и органов человеческого организма. Корень этого растения используется для профилактики атеросклероза, варикоза, артрита, радикулита, гриппа, простуды, ангины, ОРВИ , стоматита, цистита, гастрита, кишечных колик, желудочных расстройств, фригидности и бесплодия.
Прежде чем вводить свежий или сушеный имбирь в свой рацион, необходимо ознакомиться с существующими противопоказаниями.
Имбирь – это уникальная комбинация множества полезных компонентов, но не все его свойства могут принести пользу. Вред обычно наступает в случае переедания или игнорирования имеющихся противопоказаний.
При употреблении имбиря важно знать меру. Норма составляет 4 г. в день. Постоянное превышение установленного лимита увеличивает вероятность появления нежелательных побочных реакций:
От употребления имбиря воздерживаются в случае наличия таких заболеваний и патологий:
Имбирь не следует давать детям до 3 лет и кормящим матерям. Во время вынашивания малыша свежий корень помогает женщине справиться с приступами тошноты, но на поздних сроках беременности его лучше исключить из рациона во избежание осложнений и выкидыша.
Всем будет интересно узнать, почему имбирные напитки способствуют снижению веса. Лишние килограммы часто становятся следствием нарушения обмена веществ. Имбирный корень – это природный жиросжигатель и стимулятор метаболизма. Его регулярное употребление поможет активней расходовать калории, а не накапливать их. Не стоит ждать мгновенного похудения: потеря веса проходит плавно, зато вероятность возвращения ушедших килограммов минимальна. Попутно вы улучшите общее самочувствие, укрепите иммунитет.
Главной особенностью похудения с помощью имбиря является отсутствие необходимости строго ограничивать питание, а это значит, что совсем не обязательно полностью отказываться от любимых десертов и сладостей. Достаточно просто сократить их ежедневное употребление, заменить кондитерские изделия чем-то полезным. Например, гораздо лучше съесть горсть сухофруктов или орехов с медом вместо пирожного или конфет.
Не нужно забывать о здоровой пище и сбалансированном рационе. Именно неправильное питание зачастую замедляет обмен веществ и приводит к набору лишних килограммов. Сократите потребление жирной и жареной пищи, копченостей, солений, сладостей. Старайтесь не потреблять в день больше 1700 ккал.
Еще один враг похудения – стресс. В стрессовом состоянии человек плохо себя контролирует и нередко «заедает» неприятности и проблемы. Нужно предпринимать меры по устранению эмоциональной напряженности, чтобы эффективно худеть. Кстати, имбирный чай тут тоже помогает: напиток обладает расслабляющим действием, успокаивает нервную систему.
Благотворно скажется на фигуре имбирь в любом виде. Кусочки свежего корня можно добавить в рагу, мясные блюда, салаты и чаи. Иногда его натирают на терке, солят, сбрызгивают лимонным соком и едят по чайной ложечке перед основными приемами пищи.
Наибольшей популярностью пользуется чай с имбирем для похудения. Этот напиток омолаживает, согревает, улучшает кровообращение и «разгоняет» обмен веществ, заставляя организм активней тратить поступившие калории.
Пить любой понравившийся напиток придется долго – не меньше 1,5-2 месяцев. Жестких ограничений в питании нет (кроме предписаний, указанных выше). От вас требуется ежедневно натощак выпивать по чашке имбирного чая. Чай также нужно будет пить через час после каждого приема пищи. Лучше использовать свежий имбирь. При соблюдении всех рекомендаций за неделю удается сбросить до 1,5 кг.
Нам потребуется корень имбиря (примерно 5 см длиной), 1 л воды и четверть лимона (можно брать апельсин). Очистить корень, натереть на терке. В кипящую воду выложить измельченный имбирь, проварить на слабом огне 15 минут, снять кастрюлю, настоять 30 минут и процедить. Выдавить сок из четверти лимона, смешать с чаем перед подачей. При желании добавить ложку меда.
Указанный рецепт является базовым. Многие напитки готовят на его основе, добавляя различные ингредиенты для улучшения вкуса.
Очистить корень, натереть на терке. Смешать 1 ч. л. полученной кашицы с 1-2 ч. л. зеленого чая, добавить несколько цветков гвоздики. Залить все 100 мл кипятка, настоять 10 минут. Процедить, добавить дольку лимона. Напиток готов к употреблению!
Измельчить 10 г чеснока и 10 г очищенного имбиря, смешать. Вскипятить 200 мл воды, залить полученную кашицу, настоять 15 минут. Процедить и выпить в течение дня.
Очищаем и натираем корень на терке (должна получиться 1 ч. л.), смешиваем с вымытыми и высушенными листьями мяты (50-60 г). Заливаем все кипятком (250 мл) и настаиваем 20 минут. Процеживаем чай, добавляем сок из четверти лимона, мед. Лучше употреблять напиток теплым или холодным.
В составе напитка присутствует еще один известный жиросжигатель – корица. Готовим имбирный чай по базовому рецепту, только в конце вместо лимона добавляем 1 палочку или 1 ч. л. порошка корицы. Настаиваем 5 минут и худеем!
Итак, подведем итоги. Имбирный чай – отличное средство для похудения. Можно терять килограммы без обращения к строгим диетам. Параллельно вы укрепите здоровье и предупредите появление множества заболеваний, в числе которых простуда, ангина, атеросклероз, артрит, болезни ЖКТ, радикулит. Килограммы уходят постепенно и, что самое главное, безвозвратно. Нужно только соблюдать дневную норму потребления имбиря (4 г), не использовать его при наличии у вас болезней из списка противопоказаний.
Текст: Ольга Натолина
Имбирь широко известен, как пряность. Но далеко не все знают о свойствах имбиря для похудения . Его можно назвать уникальным, ведь он обладает массой лекарственных и иных полезных свойств. Благодаря этим качествам имбирь также нередко входит в состав детокс диет . Кроме того, рецепт имбирного чая чрезвычайно популярен для похудения.
Имбирь выращивают в странах Азии, в нашей стране его можно найти в крупных супермаркетах в виде корнеплодов или уже переработанном сыпучем виде, как специю, или же в японских ресторанах в маринованном виде. Польза имбиря для похудения была замечена восточными целителями и медиками - имбирь «разжигает кровь», говорили они, именно поэтому он запускает процессы сжигания жиров в организме. Корень этого растения богат витаминами группы В, С и А, а также цинком , железом, магнием , фосфором и прочими важными микроэлементами.
Простой способ сбросить за месяц пару килограмм - это пить чай с имбирем, ведь он эффективен для похудения. Быстрый способ приготовления отвара, когда у вас нет времени, - просто добавляйте перемолотый имбирь, 0,5ч.л. в виде в заварной чай и пейте три раза в день. Другой более действенный чай с имбирем для похудения - это отвар, приготовленный с большим количеством имбиря и предварительно настоявшийся в термосе в течение от трех до шести часов.
Есть и еще рецепт приготовления чая с имбирем: 3ст.л. перетертого корня имбиря и 2ст.л. измельченной мяты добавить в 1,5л кипящей воды, варить 15 минут; снять с огня, настоять до комнатной температуры, добавить 2ст.л. меда, 1ч.л. черного перца молотого и 4ч.л. лимонного сока . Такой имбирный чай для похудения лучше пить теплым.
Интерес к теме похудения не угасает круглогодично. Периодически он усиливается, периодически угасает.
Как правило, большинство людей задумываются о фигуре в преддверии весны и лета, а также к Новому году.
А вот в сырые, холодные месяцы осени вопрос лишних килограммов отходит на второй план, на первый выступает забота о собственном здоровье и укреплении иммунитета, особенно актуальных в период эпидемий, вирусных и простудных атак.
Но существует такой уникальный продукт, который способен «одним выстрелом убить двух зайцев» - качественно поднять иммунитет и поспособствовать похудению – это !
Имбирь родом с юго-востока, что очень ярко подчеркивается его непередаваемым пряно-острым вкусом и тонким ароматом.
Первое деликатное ощущение сменяется ярким жгучим послевкусием, тепло от которого постепенно разливается по всему телу – примерно такие чувства испытывает человек, попробовав имбирь.
Имбирь (рогатый корень) – это корешок травянистого одноименного растения распространенного на территориях тропиков и субтропиков. Больше всего имбиря – половину всего мирового оборота – выращивают в Индии.
Также экспортерами продукта выступают Бразилия, некоторые африканские страны, Аргентина, Китай, Ямайка – там он растет, как обычное сельскохозяйственное или горшечное растение.
У нас имбирь можно купить в свежем виде, сушеном молотом и сушеном цельном, в виде экстракта, а также покрытым шоколадом или засахаренным.
Для лечебных целей и для похудения подходит свежий корень имбиря, в крайнем случае порошок.
Почему имбирный настой считается эффективным для похудения? Все дело в его составе и свойствах. Восточная медицина давно отметила согревающие и общеукрепляющие свойства имбиря.
Она признала его продуктом «разгоняющим кровь», то есть имбирь прекрасно стимулирует кровообращение, тем самым значительно ускоряет все обменные процессы в организме, в том числе и липидный обмен .
При регулярном употреблении имбирного чая процесс сжигания жиров заметно ускоряется, что самым благоприятным образом сказывается и на внешнем виде человека и на его самочувствии, поскольку имбирь, как уже упоминалось, обладает еще целым рядом целебных свойств.
Кроме того, в имбире много активного эфирного масла, которое также усиливает процессы метаболизма.
Главной особенностью имбирной диеты является то, что после прекращения употребления имбирного чая не происходит возврата килограммов.
Компоненты имбиря расщепляют жиры , помогают пище быстрее и полноценнее усваиваться, очищают кишечник от шлаковых отложений, насыщают ткани и органы кислородом, улучшают внешний вид кожи.
Имбирь обладает умеренным слабительным эффектом, выводит лишнюю воду из организма, а вместе с ней и токсины, снижает количество холестериновых отложений.
Пить имбирный чай для похудения нужно ежедневно за 20-30 минут до приема пищи, примерно по 100-150 мл, но начинать нужно с 50 мл, поскольку имбирь отличается высокой биоактивностью и с непривычки может вызвать дискомфорт в желудке.
Для получения более быстрого результата, вместе с введением в рацион имбирного чая, специалисты рекомендуют параллельно понемногу уменьшать объем употребляемых порций и снижать калорийность рациона – чудес не бывает, кушая все подряд и помногу, похудеть вряд ли получится.
Чтобы чай из имбиря обладал ожидаемым эффектом, его нужно готовить концентрированным. Подойдет любой их приведенных ниже рецептов.
1. Имбирь с мятой . Этот вид чая в отличие от других, лучше пить холодным. Для его приготовления необходимо взять пучок свежей мяты и столовую ложку тертого корня имбиря (примерно 20 г), поместить в емкость (не термос) и залить 0,5 л кипятка.
Настаивать полчаса, затем добавить по ¼ стакана лимонного и апельсинового фреша. Пить до или после еды через 30 минут.
Такой чай прекрасно витаминизирует организм, ускоряет обмен веществ и улучшает внешний вид кожи.
2. Имбирь с чабрецом . На 200 мл кипятка потребуется десертная ложка тертого имбирного корня, по щепотке мяты, чабреца, пара ломтиков лайма или лимона.
Все смешать, настоять, но не до полного остывания. Пить теплым. Напиток обладает выраженным тонизирующим эффектом.
3. Имбирь с чесноком . Один из самых эффективных для похудения. Чай готовится из расчета на каждую чашку (200 мл) кипятка чайная ложка тертого имбиря (10 г) и большой зубок чеснока (давленный). Все настаивать в термосе, пить можно уже через 15-20 минут.
4. Имбирь с зеленым чаем . Варить в кастрюльке. В литре кипятка заварить зеленый чай (крепость по вкусу), настоять 10 минут.
Добавить к нему 4 столовые ложки тертого корня имбиря (80 г), пару-тройку стручков кардамона, корицы на кончике ножа, два бутона гвоздики (и корица, и гвоздика также способствуют похудению).
Все смешать и прокипятить на малом огне в течение 20 минут, снять с огня, дать чуть остыть, по вкусу положить мед, выдавить сок одного лимона, настоять еще 15-20 минут.
Получится очень полезный и невероятно ароматный чай, который хорош, как в горячем, так и в холодном виде. Цвет напитка – насыщенно-янтарный.
Острый перец, так же как и имбирь относится к «горячим» продуктам, стимулирующим все обменные процессы.
Их сочетание может кому-то показаться слишком жгучим, но мед и зеленый чай сглаживают излишки остроты.
Корень имбиря (1 ч.л.) натереть на терке, добавить щепотку красного перца и зеленый чай, мед по вкусу. Залить 0,5 л кипятка, настоять.
Пить не больше 3-х чашек в день! Напиток может плохо отразиться на работе сердца.
6. Имбирь с черным чаем . К чашке обычного горячего черного или зеленого чая добавьте полчайной ложки тертого имбиря, затем мед – готово! Перед употреблением профильтровать.
7. Самый простой рецепт . На литр кипятка две столовые ложки натертого имбиря, настоять в термосе 1 час, пить за полчаса до еды.
8. Имбирь с зеленым кофе . Два мощных жиросжигателя в сочетании друг с другом обеспечивают отличный эффект. Заваривать традиционным способом, настаивать 20 минут. На чашку кипятка 1 чайная ложка тертого имбиря и 1 чайная ложка кофе.
Худея на таком напитке можно не волноваться по поводу возврата утраченных килограммов, вес останется стабильным.
9. Чай из сушеного имбиря . В чашку положить чайную ложку молотого сушеного имбиря (кулинарной приправы), залить кипятком, настоять и пить с медом.
10. Имбирь с сенной . Трава сенны славится своим слабительным действием, имбирь – сжигает жиры. К имбирному чаю, приготовленному по самому простому рецепту, при заваривании можно добавлять немного сенны.
Обеспечивает противовоспалительный эффект, благотворно влияет на сосуды, чистит их от холестерина, рекомендуется гипертоникам для безмедикаментозной коррекции повышенного АД.
Компрессы с натертым имбирем избавляют от головной боли.
Но имбирный чай с осторожностью следует пить людям с гастритом и язвой желудка.
Похудеть – мечта большинства женщин. Они прилагают к этому много усилий и средств, сидят на различных диетах, запрещают себе калорийные продукты. О том, что есть вредные продукты, которые способствуют набору лишнего веса, знают все. Но не всем известны простые продукты, с помощью которых можно похудеть. Эти продукты можно купить в магазине или вырастить на своей даче.
Отличный продукт для похудения – это имбирь. Имбирь – восточная пряность с резким, острым вкусом. Его используют как в кулинарии, так и в косметологии. Для употребления в пищу пригоден корень растения.
Имбирь имеет уникальные лечебные свойства , с помощью которых можно излечить множество заболеваний. Обычно используется белый имбирь – он лучше обработан, его вкус более тонок и насыщен. Какими свойствами обладает корень этого растения? Он содержит углеводы, клетчатку, минеральные вещества(калий, фосфор, кальций и магний), витамины А С РР содержание витамина С в три раза больше чем в цитрусовых. Богат имбирь омега -3 жирными кислотами, аминокислотами и эфирными маслами.
Такой насыщенный состав, делает имбирный корень незаменимым лекарственным растением. Он обладает различными лечебными свойствами: антиканцерогенным, антисептическим, противовоспалительным, антибактериальным, обезболивающим, отхаркивающим, антиоксидантным.
Имбирь очень любят диетологи. В составе имбирного корня есть вещества, с помощью которых, улучшается метаболизм, ускоряется кровоток, токсические вещества выводятся из организма. Имбирь стимулирует выработку желудочного сока, с его помощью пища переваривается и усваивается лучше. Благодаря этому, новые жировые отложения не откладываются на проблемных местах. Имбирь можно употреблять в любом виде, его свойства остаются неизменными.
Но для похудения эффективнее всего – напитки на основе имбирного корня. Так все полезные вещества быстро и легко усваиваются, напитки придают бодрость и силу на весь день. Напитки с имбирем легко приготовить в домашних условиях.
Для приготовления имбирного чая, понадобятся простые продукты: долька лимона, одна чайная ложка меда и натертый имбирный корень.
Простой рецепт зеленого имбирного чая порадует своим свежим необычным вкусом.
Напиток из кардамона, мяты и имбирного корня, очень эффективен для похудения.
Кардамон
Кроме, напитков можно готовить выпечку, десерты и салаты. Оригинальный рецепт салата с корнем имбиря разнообразит ваше меню.
Продукты, входящие в состав этого салата, очень полезны для похудения. Они способствуют очищению организма, стимулируют пищеварение, регулируют обменные процессы.
Имбирные напитки очень полезны, но чтобы похудеть с их помощью и не навредить здоровью, нужно соблюдать несложные правила:
Будьте осторожны в дозировке, можно пить не больше чем два литра в день любого напитка с имбирным корнем. Перед сном пить его нельзя, может развиться бессонница, имбирь тонизирующее растение. Курс приема около месяца, в течение которого, можно сбросить от пяти до десяти килограмм.
Перед тем как употреблять имбирь, помните, что это средство очень сильное. У него есть противопоказания к применению:
Нежелательно, употреблять рецепты на основе имбирного корня при патологиях сердечно-сосудистой системы. Беременным и кормящим мамам его можно есть в небольших дозах. Перед тем как начать употребление имбиря, обязательно проконсультируйтесь у вашего врача. Помните, что передозировка имбиря опасна . Появляются признаки отравления – слабость, диарея, рвотные позывы, сыпь.
При любых признаках недомогания обратитесь за помощью к врачу.
Для некоторых, имбирь может быть противопоказан из-за проблем со здоровьем. Поэтому это средство им может не подходить. Но не нужно отчаиваться. Еще одно знаменитое растение для похудения – конский каштан. Есть две разновидности каштана. Каштан обыкновенный и конский каштан. Обыкновенный, не растет в российских широтах, он очень калориен, и питателен.
Конский каштан повсеместно растет в России. Он не съедобен, но у него много целебных свойств. В том числе с его помощью, можно похудеть. В фармацевтике все части этого растения годны к использованию. Из него готовят мази, настойки и другие продукты для похудения.
Конский каштан содержит уникальные вещества. В семенах – сапонины, омега – 6 жирные кислоты, флаваноиды, белок, крахмал, витамины В6-В12, К и С. Лиственные части каштана богаты изоквертицином, квертицином, рутином, астрагалином и спирезоидом. А так же дубильными веществами и каратиноидами. Каштан имеет свойство ускорять обмен веществ, улучшает кровоток, разгоняет застои лимфы и уменьшает аппетит . Все эти свойства делают каштан незаменимым для тех, кто хочет сбросить вес.
Конский каштан нельзя употреблять в пищу.
Фармацевты изготовляют препараты для наружного применения. Рецепты просты, их можно приготовить и в домашних условиях. Для похудения готовят настойки на основе плодов и цветков каштана.
Самый известный рецепт каштановой настойки:
Второй рецепт настойки для похудения можно сделать на цветках конского каштана:
Конский каштан легко справляется с жировыми отложениями на проблемных местах. Он обладает дубильными и укрепляющими свойствами, которые благотворно влияют на состояние кожи и сосудов. С его помощью лимфа уходит из тканей.
Цветение каштана
Народная медицина предлагает рецепт натуральной антицеллюлитной мази. Приготовить ее просто:
Перед тем, как применять рецепты на основе конского каштана проконсультируйтесь с врачом на наличие противопоказаний. При любых признаках недомогания, нужно прекратить прием препаратов и обратиться к врачу.
Имбирный чай считается напитком молодости и долголетия. Но не всем известны его жиросжигающие свойства. В этом материале вы найдете как классический рецепт полезного чая для похудения с этой жгучей пряностью, так и более оригинальные его вариации. Вы прочтете отзывы и результаты худеющих, узнаете, как приготовить имбирный чай правильно, можно ли его пить при беременности, какие существуют противопоказания, и кому средство может нанести вред.
Имбирный чай для похудения с медом пользуется популярностью среди людей, желающих сбросить вес с помощью натуральных средств. Врачи рекомендуют принимать настои и чаи на основе имбиря для укрепления иммунитета и от простуды.
Вместо привычных лекарств зачастую может помочь имбирный чай. Польза этого витаминного горячего напитка огромна.
Несмотря на вышеперечисленные полезные свойства, жгучая пряность рекомендована к употреблению далеко не всем. Имбирный чай для оздоровления и похудения может нанести вред:
Врачи рекомендуют пить имбирный чай с лимоном будущим матерям. Именно этот чудо-продукт помогает минимизировать симптомы токсикоза. Специалисты советуют пить около 1 литра чая с имбирем ежедневно. В нем содержится активное вещество - зингерон. При попадании этого компонента в желудок мозг получает сигнал, который сводит позывы к рвоте на «нет».
Имбирь очень полезен на стадии планирования и при беременности. Но врачи советуют отказаться от пряности на поздних сроках. Употреблять как продукт, так и чай из него в преддверии родов нельзя. В третьем триместре это чревато преждевременными родами, а во втором - угрозой прерывания беременности.
Поскольку горячий зеленый чай с имбирем, пряностями и цитрусами обладает согревающими свойствами и рекомендован от простуды, у многих родителей возникает такой вопрос. Вы можете поить чаем ребенка, которому уже исполнилось 5 лет. Лучше всего сочетать прием теплой ванны и употребление напитка.
Польза и вред имбиря: видео
Предлагаем вам посмотреть ролик о полезных и опасных свойствах . Хотя врачи рекомендуют пить зеленый и черный чай из имбиря от простуды и для стимуляции работы обмена веществ, не стоит забывать о противопоказаниях.
Если вы не знаете, как сделать имбирный чай, мы поделимся с вами разными рецептами его приготовления для похудения.
Чтобы приготовить зеленый чай с имбирем, вам понадобится:
Приготовление :
Имбирный чай для похудения полезен во время летней жары или после посещения сауны, что нанесет вашим лишним сантиметрам на талии и ягодицах двойной удар. Для его приготовления вам понадобится:
Приготовление :
Для приготовления полезного витаминного средства для похудения вам необходимо:
Если вам не удалось найти шиповник в виде сиропа, то можете смело заменить его медом.
Отзывы худеющих говорят о том, что такое средство здорово ускоряет обмен веществ.
Этот рецепт многие считают супер-средством для похудения в домашних условиях. Его эффективность основана на способности компонентов воздействовать на организм на клеточном уровне и выводить из него лишние жировые запасы, столь усердно накопленные за вечера, проведенные на диване с тарелкой бутербродов.
Употребление чесночно-имбирного чая с целью похудения рекомендуется перед каждым приемом пищи по 100 мл.
Если вы дополнительно придерживаетесь диетического питания, то вам можно пить чай из жгучей пряности в любое время дня. Только не стоит его заваривать и пить перед сном, поскольку вам будет очень сложно уснуть.
Если вы употребляете чай с целью похудения, то лучше всего пить его перед приемом пищи. Это позволит избежать переедания.