Нека започнем с подготовката на тестото. За да направите това, изсипете суха мая в купа и добавете една супена лъжица захар.

Налива се мляко, предварително загрято до около 40 градуса. Разбъркайте сместа, докато зърната захар и дрождите се разтворят.


Към сместа се добавя добре пресято брашно и се замесва доста гъсто тесто. Покрийте купата с тестото първо с найлоново фолио, а след това с памучна кърпа и поставете на топло място за 30 минути.


Междувременно нека направим основния тест. Вземете втора купа, изсипете в нея пилешките жълтъци, като предварително сте ги отделили от белтъците. Към тях добавете захарта, ваниловата захар и солта.

Яйцата от селски кокошки имат ярко жълт жълтък, който придава красив жълт оттенък на печивата. Ако използвате обикновени фермерски яйца, добавете малко шафран към тестото.

внимание!

За приготвяне на глазурата се използват охладени белтъци, така че ги приберете в хладилника.

Смелете жълтъците до побеляване.


Към пасираните жълтъци добавете омекналото, но не разтопено масло.


Продължете да разбивате сместа, докато стане гладка.


Минаха 30 минути, тестото увеличи обема си няколко пъти.


Добавете готовото тесто към яйчено-маслената смес. Омесете всичко с ръце, защото е известно, че козуначеното тесто обича топлината на ръцете.


Постепенно добавете брашното и отново разбъркайте всичко добре с ръце. Тестото става лепкаво, съберете го на топка, докато се събере, но не трябва да добавяте повече брашно.


Остава само да добавите бадеми и захаросани плодове в тестото. Ако захаросаните плодове са големи, те, подобно на ядките, трябва да бъдат нарязани на ситно с нож. Не забравяйте да изплакнете и подсушите добре бадемите.

Можете да залеете бадемите с вряща вода за 15 минути и да премахнете кожата от ядките.

И отново разбъркайте всичко добре, покрийте купата с кърпа и оставете на масата за 15 минути.


След това изваждаме тестото от купата, през това време глутенът на брашното е набъбнал и тестото е станало по-еластично. За 5-7 минути месете тестото с ръце върху работния плот на маса или дъска, след което го събирайте на топка и я слагайте в по-голяма купа, като тестото трябва да втаса добре. Поставете купата с тестото на топло място за 2 часа.


След 2 часа тестото за козунак е готово.


Омесете отново готовото тесто върху повърхността на масата., а след това напълнете с нея формичките за козунак до 1/3 от обема.

Формите за козунак могат да бъдат както метални, така и хартиени, както и домашно направени от фолио или картон.

Оставяме нашите парчета на масата да втасват 20-30 минути, след което ги слагаме в предварително загрята до 170 градуса фурна за 30 минути.


Готовите торти могат да се оставят както във формичките, така и без тях.


Напълно изстиналите блатове се заливат със захарна глазура, приготвена от белтъците и пудрата захар.

За глазурата ще ви трябва:

• 4 охладени белтъка;
• 4 чаши пудра захар (200 мл в чаша)
• 4 супени лъжици лимонов сок
• 1/2 чаена лъжичка сол.

Разбийте белтъците със сол за няколко минути, докато се получи гъста пяна. Използвайте миксер. След това, като продължавате да разбивате, постепенно добавете пудрата захар. Добавете лимоновия сок и разбийте до гладкост.

И преди глазурата да е изсъхнала, поръсете тортите със сладкарска пръскачка.

Съдове:
3л тенджера
тенджера за 8-10л.
формички за козунаци различни размери 12-14 бр.
купички за мляко, масло, маргарин, жълтъци

Всички храни и прибори трябва да са топли, в кухнята да няма течение, никой да не затръшва вратата, тихи разговори, добро настроение. Брашното се пресява 2-3 пъти (за да се насити с въздух), млякото се кипва и се оставя да се охлади до топло, маргаринът и маслото се разтопяват, 20 жълтъка се отделят от белтъците (2 белтъка в отделна чаша )

Пресейте брашното и отмерете 100гр. Сахара. В тенджера от 3 литра. налейте топло мляко, месете маята, добавете 100 грама захар, разбъркайте всичко и постепенно добавете 800 грама. брашно, като внимателно разбиете всички бучки.
Оставете полученото тесто за 50 минути - 1 час да втаса.
Ето как изглежда готовото тесто.

Докато втасва, разбийте жълтъците с 3,5 чаши захар и ванилията.
Вземете голяма тенджера, изсипете в нея цялото тесто, разтопените масло и маргарин (топли), заквасената сметана (не студена), пасираните жълтъци със захарта, добавете сол (1 препълнена чаена лъжичка). Всичко се разбърква добре и постепенно се добавя останалото брашно, като се меси, за да няма бучки. Тестото не трябва да е течно.Покрива се с кърпа и се оставя на топло да втаса около 1,5 часа. През това време тестото ще удвои обема си.

А ние ще подготвим стафидите: ще ги сортираме, изплакваме в няколко води, подсушаваме добре с кърпа и ги овалваме в брашно (така че да са равномерно разпределени в тестото).

След като тестото втаса, започнете да го месите (отнема около 20 минути). Настанете се удобно, сложете тиган от дясната страна, налейте растително масло в ръката си, омесете добре тестото, докато лесно се отдели от ръката ви и от стените на тавата.Накрая добавете готовите стафиди, разпределете ги добре в тестото и оставете отново да втаса, като покриете с кърпа.
По това време подгответе формите: измийте, избършете добре и подсушете, намажете вътрешността с растително масло, поръсете с галета или грис.

След като тестото удвои обема си, започваме да го нарязваме: половината го слагаме върху намазнена маса, откъсваме го и го поставяме на части във формичките, като ги пълним малко по-малко от половината, докато използваме цялото количество. тесто. Покрийте с кърпа и оставете да престои (подхожда). Загрейте фурната на t 180. След като тестото във формите запълни обема им на 2/3, сложете сладките във фурната да се пекат: по-големите към задната стена, а в малките формички по-близо до задната стена, не отваряйте вратата на фурната за 25-30 минути.

След това можете да проверите и да намалите температурата дали горната част е покафенела. За да предотвратите изгарянето на капачката, високите козунаци могат да бъдат покрити с пергамент, навлажнен с вода. Малките печем още 10 минути, изваждаме, а големите оставяме да се пекат още 20-30 минути. Можете да проверите готовността с дървено шишче.
Изпечените сладки се поставят направо във формичките настрани върху маса, покрита с две кърпи, покриват се с трета кърпа и се оставят да изстинат. След това внимателно се изтръсква от формите и се нарежда в поднос.

Това е броят на козунаците, които се получават от този обем тесто. Украсяваме според възможностите и въображението си: за да приготвим глазурата, разбийте 2 белтъка с миксер на добра пяна, постепенно добавете 200 грама. пудра захар (ако искате глазурата да е по-мека, може да не използвате цялата пудра) и 1,5-2 ч.л лимонов сок, ако желаете и малко есенция. Намазваме козуначените капачки и украсяваме с карамелена заливка (кокосови стърготини, захарни цветя или фигурки).

Надявам се, че моите бележки ще ви помогнат да се справите с такава задача като печенето на Великденска торта.
Предвиждам коментари от рода на: „не се получи, въпреки че спазвах точно рецептата...
Просто прехвърлих продуктите."
Уменията не могат да бъдат постигнати без опит, а опитът идва с практиката. Това е моят съвет към младите
домакини
Дано всичко да ти се нареди!

Един от основните атрибути на Великден е козунак, символизиращ началото на нов живот. Не всяка домакиня обаче може да се похвали на гостите си с наистина вкусни домашно приготвени великденски сладкиши. Решението на проблема е просто. Достатъчно е да използвате изпитани рецепти за козунак и да научите основните тайни на приготвянето му.

Сладки печива с гхи

Нека да разгледаме първата рецепта стъпка по стъпка; несъмнено ще се насладите на печене според нея.

За да приготвите тестото, добавете мая, кристална захар (2 супени лъжици) и брашно (1 супена лъжица) към 200 ml мляко, загрято до 30-38 0 C. Покрийте тестото със стреч фолио и оставете на топло за около час. Тестото ще удвои обема си и ще започне да се утаява.

За сладката част от тестото жълтъците се разбъркват със сол, захар, вкл. ванилия. Сместа се смила до побеляване и удвоява обема си, смесва се с разтопеното масло, топлото мляко и половината от олиото.

Жълтъците се изсипват внимателно в тестото, на части се добавя пресятото брашно.

Замесете тестото за козунаци, докато омекне и стане гладко.

Покрийте тестото и го оставете за 3-4 часа, като периодично го премесвате, за да освободите образувалия се въглероден диоксид.

Захаросаните плодове и стафидите се овалват в брашно и се смесват в тестото.

Поставете тестото обратно на топло място за 3 часа или го поставете в хладилника за една нощ, след което го омесете малко на масата. Намажете тавите с масло, поръсете ги с брашно и застелете дъното им с хартия за печене.

Формите се пълнят до половината с тестото и се оставят за час на топло. Баницата се пече в предварително загрята на 180 0 С фурна от 30 минути до час. Готовността на козунаците се проверява с клечка за зъби.

Извадете готовите печива от формата, като прокарате нож по стените, поставете върху решетка, покрийте с кърпа и оставете да изстинат. Украсете с глазура (разбийте белтъците с вилица, смесете с прах, добавете лимонов сок). Бързо намажете сладките с глазура и украсете на вкус.

Козунак с жълтъци и мляко

Всяка домакиня може да приготви въздушен, сладък и вкусен козунак с жълтъци и мляко. Ще са необходими следните компоненти:

• мляко - 1000 ml;
• брашно - около 3 кг;
• жълтъци - 20 бр.;
• захар - 1 кг;
• мая - 100 г;
• маргарин - 250 gr;
• слънчогледово масло - 50 ml;
• масло (за предпочитане домашно) - 200 г;
• заквасена сметана - 3-4 супени лъжици;
• силен алкохол (водка, коняк) - 1 супена лъжица;
• ванилин - 0,5 ч.л.;
• сушени кайсии - 200 гр;
• стафиди - 300 гр;
• сол - 1 с.л.

Време за печене на Великден: ​​6 часа.

Калорично съдържание на празнично печене: 330 kcal / 100 g.

Оставете тестото от мляко (30-38 0 С), мая, чаша захар и няколко супени лъжици брашно на топло място, докато се появят мехурчета и обемът се удвои (около час). Разтопете маслото и маргарина, охладете.

Жълтъците се разбиват обилно със захарта, добавя се ванилия и се разбърква с маслената смес. Добавете растително масло и сметана, сол. Смесете жълтъчната смес с тестото, добавете пресято брашно (2 кг) и оставете на топло място за един час.

Добавете останалото брашно към втасалото тесто и месете, докато тестото леко полепне по ръцете ви. Оставете отново да втаса.

Ситно нарязаните сушени кайсии и стафиди се заливат с алкохол, намачкват се с ръце, добавя се лъжица брашно и се смесват с тестото. Намазнените форми се пълнят от една трета до половината с тесто, оставят се за около час и се слагат във фурната, загрята на 180 0 С, за 40-60 минути.

Проверете готовността с дървено шишче. Извадете сладките от формите и охладете напълно. Печеното може да украсите с глазура и филирани бадеми.

Царски козунак с крем

Наистина кралска почерпка може да се приготви за великденската трапеза в самата кухня. За тортата са ви необходими следните продукти:

• сметана - 550 мл;
• мая - 50 г;
• пресято брашно - 1,2 кг;
• жълтъци - 15;
• гранулирана захар - 200 gr;
• масло - 200 gr;
• захаросани плодове и стафиди - по 100 г;
• бадеми (обелени, изсушени на фурна и нарязани с нож) - 50 г;
• кардамон - 8-10 зърна;
• щипка смляно индийско орехче;
• галета и олио за намазване на тигана.

Време за приготвяне: 3,5 часа.

Калорично съдържание на печива: 320 kcal / 100 g.

В чаша (250 ml), загрята до 35 0, разредете маята със сметана, добавете 40 g. брашно и замесете тесто. Оставете тестото на топло място за половин час. Маслото се разтопява, оставя се да изстине, смесва се с жълтъците и захарта, разбива се до леко увеличаване на обема.

Комбинирайте стафиди, запарени в чаша вряла вода, нарязани захаросани плодове, индийско орехче, бадеми и натрошени зърна кардамон. Смесете тестото с жълтъчната смес, добавете сметаната, останалото брашно, готовите стафиди със захаросани плодове, бадеми и подправки. Тестото се омесва старателно (поне 20 минути) и се оставя на топло за 1-1,5 часа.

Тестото се премесва отново (5 минути), слага се в намазнени и поръсени с галета форми и се слага в предварително загрята на 160 0 С градуса фурна за 15 минути. След това температурата на фурната се повишава до 190 0 С, печените изделия се покриват с фолио и се довеждат до готовност (от 15 до 30 минути).

Козунаците се изваждат от фурната, поставят се настрани за 3-4 минути, изваждат се от формата и се оставят да изстинат напълно обърнати, след което се украсяват по вкус.

Великденско печене от Юлия Висоцкая

Рецептата за козунак от известния готвач е доста проста, а резултатът надминава всички очаквания. Трябва да се приготвят следните продукти:

• мляко - 150 ml;
• яйца - 6 бр.;
• брашно - 600 gr;
• захар - 160 g;
• мая - 40 г;
• разтопено масло - 160 г;
• ванилин - 1 чаена лъжичка;
• Шипка сол;
• захаросани плодове, стафиди, ядки и - на вкус;
• слънчогледово олио или намаслена хартия за форми.

Време за приготвяне: 3 часа.

Калорично съдържание: 320 kcal/100 g.

Смесете загрятото до 30 0 С мляко с две супени лъжици захар, маята и чаша брашно. Разбъркайте, покрийте и оставете на топло за половин час. Изсипете масло (разтопено), разбити жълтъци с гранулирана захар в подходящото тесто, добавете ванилин и сол.

Добавете останалото брашно и охладените белтъци, разбити на стабилна пяна. Оставете тестото да втаса за час. След това комбинирайте с ядки, задушени стафиди, захаросани плодове, нарязани на малки кубчета, омесете добре.

Намазнените форми се пълнят до половината с тестото и след 20 минути се слагат във фурна, предварително загрята на 170 0 С. Времето за печене варира от 40 до 60 минути. Украсете сладките по вкус - с глазура, поръска, сушени плодове.

Бележка към домакинята

1. За да улесните процеса на месене на тестото за великденски сладки с жълтъци, можете да използвате растително масло за смазване на ръцете си;
2. Не бързайте, когато приготвяте тестото. Колкото по-дълго го месите, толкова по-хубави ще бъдат печените изделия;
3. Сладките се съхраняват в тава, постлана с кърпа. Това ще запази печивата свежа поне седмица;
4. Изборът на продукти за великденски торти трябва да се подхожда отговорно. Брашното трябва да е само от най-висок клас, яйцата - пресни и домашни, а маслото - натурално.

Основната тайна може да се нарече добро настроение, което определя как ще се окаже основното ястие на великденската трапеза. След като сте усвоили прости рецепти, ще можете да зарадвате любимите си хора с висококачествени домашно приготвени печива всяка година.

Великден наближава и всяка домакиня търси рецепта за вкусен козунак. Има много рецепти за този великденски атрибут. В нашето семейство тази рецепта за козунак с жълтъци се използва повече от 10 години и винаги се предпочита. Тестото на този козунак е нежно и ефирно, въпреки че е използвано много печене. Вкусното тесто има приятен бледожълт цвят. След като се опитахте да изпечете козунак по тази рецепта, мисля, че ще се придържате към нея.

козунаквърху жълтъците

Поради многото въпроси и молби този Великденски сезон направих видео рецепта.

Видео скици на тази рецепта ще помогнат дори на начинаещи готвачи да пекат отлични сладкиши.

Рецептата за козунак с жълтъци е взета от стара книга, така че по-възрастните читатели може би я знаят (или се опитват да си спомнят).

съставки:

• 7 чаши брашно,
• 2 чаши мляко,
• 7 жълтъка,
• 250 г масло,
• 1,5 чаши захар,
• 1 чаена лъжичка сол,
• 70 г пресована мая (жива, не суха!),
• 1 супена лъжица коняк (може да се замени с водка),
• ванилия (или ванилин).
• По желание можете да добавите стафиди, нарязани сушени кайсии или захаросани плодове.

Глазура или фондан:

• 3 катерици
• 1 чаша захар

Процес на готвене:

Тестото се приготвя по пандишпановия метод. Тестото е течно тесто. Замесва се по следната калкулация: цялото количество течност, половината количество брашно и цялото количество мая.

Маята и брашното се размиват в топла течност (не гореща, иначе маята ще умре!). Купата с тестото се завързва плътно със салфетка и се поставя на топло място за 40-50 минути. Това топло място може да бъде печка, място близо до радиатор, фурна на 30 градуса или бавна готварска печка. Включете мултикукъра да загрее за 5 минути. Поставете тестото в него и го затворете. Включете котлона няколко пъти за 2-3 минути. Тестото трябва да удвои обема си.

В нашата рецепта течността е мляко, леко топло. В него разреждаме прясна пресована мая. Маята трябва да е с добро качество. За да не ви провали някой трик празника, по-добре ги опитайте преди Великден, като например използвате същата партида мая за изпичане на домашен хляб.

Брашното за козунаци трябва да се пресее, за да се обогати с кислород, тогава вашите козунаци няма да са лепкави и ще имат по-рехава структура.

Половината от брашното трябва да се смеси с млякото, в което сме размили маята и да се постави на топло място. Днес използвах моята хлебопекарна за тези цели. Преди това месих тестото с ръце през цялото време.

Жълтъците се разбиват със захарта с миксер. Изсипете ги в тестото за козунаци, омесете го с жълтъците, след като тестото престои посоченото в рецептата време.

След това добавете размекнатото масло, коняка, солта, ванилията и останалото брашно. Маслото, ванилина, коняка и солта смесих веднага с разбитите жълтъци, защото ми беше по-удобно да ги заредя в машината за хляб.

Тоест избрах програма, която само меси. Първо се уверих, че тестото и печенето са смесени и след това постепенно добавих останалото брашно на малки порции.

Ако нямате машина за хляб, тогава тестото за козунак с жълтъци по тази рецепта трябва да се омеси добре с ръце (месете около 10 минути).

След омесването козуначеното тесто става хомогенно и пластично. Колкото по-дълго се меси, толкова по-малко лепне по ръцете. Ако вземете парче в ръката си и след това го върнете обратно, практически няма да остане от него в ръцете ви.

След това богатото тесто с мая се поставя на топло място, за да ферментира. Ще трябва да го извадите от него и да го поставите в дълбока купа. Тестото ще втаса и ще трябва да се меси два пъти.

През това време ще трябва да работите върху формите за торта. Подсушете ги и ги смажете. Обичам начина, по който действа избистреното масло. Доста е мазна и след нея сладките сами изскачат от формите.

Любимият ми начин за печене на торти е в средни и малки форми за мъфини. Такива козунаци не е необходимо да се режат, децата се радват, че всяко получава свой собствен козунак. А подаряването на такъв пролетен кекс е удоволствие! Опитах се да пека сладкиши с жълтъци по тази рецепта както в силиконови форми, така и в хартиени чаши; между другото, тортата не трябва да се изважда от тях и тортата не остарява в нея дълго време. Все пак предпочитам малки тавички и защото сладкишите се пекат много бързо.

След третото втасване тестото се премесва отново и се разделя на части. На мен ми е удобно веднага да отщипна част от тестото и да го оформя на топка.

Топчетата се нареждат с шева надолу във формите за козунак.

Високите цилиндрични форми се намазват с маргарин, гхи или мазнина и се застилат с намаслена хартия. Това са хартиени кръгове с диаметъра на вашата форма и страни за стените. Тези страни са много удобни за изваждане на тортата от формата. Ако формите са оребрени, тогава те просто се намазват с маргарин. Тестото трябва да заема една трета от формата.

Тестото за козунак върху жълтъци във формички се поставя на топло място да втаса. Това отнема приблизително 1 час за големи форми. Но трябва да обърнете внимание на самото тесто. Размерът на маята и плесента играе голяма роля. Следователно времената на нарастване могат да варират. Най-малките кексчета с диаметър 7 см ми отнемат около 30 минути.

Козунаците се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса, като времето за печене зависи от размера на питката, затова не го посочвам. Малките сладкиши под формата на кексчета се пекат много бързо.

Ще ви кажа моите малки трикове при печенето на козунаци с жълтъци. За големи торти е по-добре да поставите хартия отгоре на тавата. Това е необходимо, за да не изгори горната част и сладкишът да се изпече добре. Това е характеристика на тестото с високо съдържание на печене. Случва се горната част на тортата да покафенее, но вътрешността на тестото е малко влажна. Покривам дори средни мъфини, когато се запекат и пека още 5-7 минути под хартия или фолио.

Готовността на козунака се проверява с дървена клечка или клечка за зъби. Трябва да е суха.

Първо извадете всички формички, оставете ги да престоят за минута и едва тогава ги извадете.

Стените може леко да се изпотят, но обърнати наопаки изсъхват много бързо. Ако обърнете голяма торта веднага, дъното й може да провисне. По-добре е да държите големите цилиндрични козунаци отстрани, за да не смачкате горната част на главата. Тази особеност се дължи на факта, че тестото е въздушно и кората на горещите козунаци е нежна.

След минута великденските ми сладки са обърнати с главата надолу и започвам да ги украсявам с белтъчен фондан, докато са още горещи.

По-добре е да приготвите фъдж от разбит белтък, докато сладките се пекат, защото е по-добре да ги намажете, докато са горещи. Така изсъхва бързо и не лепне.

Разбийте белтъците със захарта, докато захарта се разтвори. Разбийте като меренг, докато достигне върхове. Тоест, като повдигнете разбитите белтъци с лъжица, те държат формата си. Захарта може да се замени с пудра захар.

Също така трябва да украсите тортата веднага, преди бялата глазура върху горещата торта да започне да изсъхва. Сега търговската верига разполага с голям избор от различни блатове за сладкарски изделия и великденска украса.

И изпекох следващата порция козунаци в силиконова форма и хартиени чаши. Всичко беше изпечено перфектно! Липсваше само малко тесто. Двата кексчета бяха малки, но много вкусни!

Това са жълтъците, които винаги имам за Великден, вижте снимката, не са ли красиви! Тук освен с поръска се украсяват и с парченца мармалад.

Надявам се, че моята рецепта за козунак с жълтъци ще ви бъде полезна в подготовката за Великден!

Поздрави, Анюта!

Приготвянето на вкусен козунак е истинско изкуство. Ако не се страхувате от трудности и сте готови да месите тестото дълго време, опитайте тази 100-годишна рецепта.

Това са видовете козунаци, които се приготвяха за Великден в домовете на благородниците, тъй като обикновените хора просто не можеха да си позволят да използват 800 г масло и 20 жълтъка за печене. Но вкусът си заслужава. Определено още не сте опитвали такава торта!

съставки:

• 20 яйца;
• 3 кг брашно;
• 800 г масло;
• 1,5 литра мляко;
• 1,25 кг захар;
• 30 g сух (или 120 g пресен);
• 200 г стафиди;
• 1 опаковка ванилова захар;
• 50 г коняк;
• 200 г ядки;
• 100 г захаросани плодове;
• Шипка сол;
• няколко капки лимонов сок.

Как да готвя

Към 100 мл леко затоплено мляко добавете 1 ч.л. захар и маята. Разбъркайте, за да се разтвори маята и оставете на топло място за 20 минути. Вземете дълбок съд, тъй като маята ще шупне много.

Отделете жълтъците от белтъците и ги разбийте с 1 кг захар. Добавете коняк, ванилин, топло мляко и подходяща мая.

Пресейте брашното в голяма тенджера. Изсипете течната част в брашното, омесете и оставете за 20-30 минути.

Добавете стафиди, захаросани плодове и любимите си ядки към тестото.

Започнете отново да месите тестото, като постепенно добавяте разтопено масло. Трябва да месите дълго - около 40 минути.

Към края на месенето тестото ще се отделя по-лесно от ръцете и стените на тавата.

Тестото трябва да е доста течно - не може да се събере на бучка.

Поставете тестото на топло място за още 1 час. През това време тя ще се увеличи значително по размер.

Подготовка на формите за тесто. Ако имате метални, смажете ги с растително масло, а ако са хартиени, оставете всичко както е. Напълнете формичките на 2/3 и печете на 180-200 градуса до готовност (около час, зависи от големината на формата).

Фъджът се приготвя, като два охладени белтъка се разбиват на твърда пяна с щипка сол и няколко капки лимонов сок, като се добавят 250 г захар или пудра захар.

Изсипете крема върху горната част на още горещите сладки и ги оставете да изстинат.

Вкусните козунаци с жълтъци са готови!

Haukarl - гниещ деликатес, направен от месо от исландска акула

6-та седмица на гладуване: салата "Шуба" с водорасли и необичаен сос

Kazy в жаркентски стил: вкусна конска наденица у дома

Великденски рецепти: кюфте с пъдпъдъчи яйца

Деликатни австралийски торти Lamington от начинаеща сладкарка Индира