Как се готви пица от бутер тесто. Пица върху готово бутер тесто - рецепти от тесто с мая и без мая

13.01.2024 Пекарна

Работата с бутер тесто не е никак трудна, затова много съвременни домакини търсят интересни рецепти онлайн, за да зарадват любимите си хора с вкусни печива.

Бързата бутер пица е едно от онези ястия, които не изискват много работа, а крайният резултат е много вкусна закуска.

Няма да е трудно за приготвяне, бутер тестото ще е тънко и хрупкаво. Трябва да се признае, че крайният резултат от закуската ще зависи от вкуса на бутер тестото.

Основните принципи на готвене


Преди да дам рецепта за приготвяне на пица с бутер тесто, предлагам да изясним някои подробности:

  • Пълнежът може да бъде всякакъв. Разчитайте на вашия вкус. Можете спокойно да използвате колбаси, сирена, гъби, месо и различни видове зеленчуци. Експериментирайте с продукти, като създавате свои собствени оригинални рецепти.
  • Компонентите трябва да бъдат натрошени, но рецептата не дава ясни инструкции и затова оставям това на вас. Можете да накъсате на пръстени, кръгчета, да нарежете на кубчета, т.е. мелете както душата ви иска.
  • Бутер тестото е необходимо да се размрази преди печене. След това разточете и поставете върху повърхността на предварително избрана тава за печене. Важно е да покриете основата с кетчуп или майонеза и едва след това да добавите пълнежа. Затворената пица с бутер тесто ще осигури малко по-различен вариант. В края на краищата пълнежът ще трябва да бъде покрит с друг слой и краищата внимателно да бъдат запечатани. Отвореното предястие трябва да се поръси със сирене, което препоръчвам предварително да се натроши с домашно ренде.
  • Разядката се пече бързо. В моята фурна пека ястието най-много 15 минути. Когато печените са готови, ги изваждам от тавата върху чиния и със специален нож с колелце ги разделям на порции. Едва след това го сервирам на масата, за да зарадвам семейството си с вкусна закуска.

Можете да го консумирате като самостоятелно ястие или в комбинация с билков ароматен чай. Какъв вид закуска - затворена или отворена - ще украси вашата маса, решава всяка домакиня.

С това основните принципи на готвене приключиха и можете да преминете към това как да приготвите пица от бутер тесто във фурната с различни гарнитури.

Моите рецепти трябва да се окажат полезни на много домакини, които ще ги пекат в собствените си кухни, искрено се надявам.

Рецепта за пица с телешки пълнеж

Компоненти: 500 гр. сл. замразено готово тесто без мая; 60 гр. сл. масла; 150 гр. телевизор сирене и моцарела; 100 гр. говеждо месо; половин сладък жълт пипер; Шипка сол; 20 бр. гъби (препоръчително е да използвате шампиньони); 200 гр. Чери домати.

Стъпка по стъпка алгоритъм на действия със снимки за улесняване на процеса на готвене:

  1. Размразявам предварително приготвен продукт от магазина за основа. Чак тогава го разделям на 2 части и го нареждам със застъпване върху тава за печене. Тази рецепта не показва разточване на масата, обърнете специално внимание на това. Ръбовете трябва да бъдат подрязани, като се направи кръгла основа. Всички останали остатъци трябва да се замразят във фризера. На бутер тесто без мая трябва да пробиете дупки на няколко места с вилица. Изпращам да се пече във фурната на 200 градуса. за около 20 мин. Гледайте подложката да не загори, защото силата на фурната на всеки е различна и затова рецептата не може да посочи точно времето за печене.
  2. Измивам гъбите, избърсвам ги с хартиена салфетка и ги нарязвам на 2 части по дължина. Гъбите трябва да запазят формата си. Слагам ги в тиган, запържвам ги, разбърквам добре, за да се покрие сместа с апетитна коричка. Не забравяйте да посолите масата. Намалете котлона и запържете 10 минути до пълна готовност.
  3. Нарязах месото на ситно, като предварително го сварих. Сега го запържвам в тиган. Нарязах половината чушка на малки половинки, а чери доматите нарязах на 2 половинки. Остава само да търкам телевизора. настържете сиренето и нарежете моцарелата на малки тънки филийки.
  4. Готовата основа трябва да се поръси с телевизор. сирене, след това покрийте с моцарела, гъби, месо, домати и чушка. Декорирайте красиво, за да изглежда апетитно предястието.
  5. Вкусна пица на порции се пече от бутер тесто във фурната за около 10 минути.
  6. Оставям да изстине и чак тогава разделям на порции за сервиране. Пълнежът може да се променя по ваш вкус.

По-долу са други рецепти за здравословни закуски, които можете да приготвите в собствената си кухня.

Бутер пица с гъби и пиле

Компоненти: 100 гр. кетчуп, въпреки че винаги е възможно да го замените. сос; 150 гр. майонеза; 500 гр. сл. тесто, по-добре е да вземете състав от мая; 200 гр. гъби (шампиньони); 3 бр. пилета яйца; 150 гр. телевизор сирене и 300гр. пилета филе.

Алгоритъм на действие:

  1. Гъбите ги почиствам, след като ги измивам старателно. Подсушавам с хартиена кърпа и нарязвам на филийки.
  2. Пиле Сварявам филето, посолявам, охлаждам и нарязвам на малки кубчета.
  3. Пиле Яйцата трябва да бъдат нарязани и след това натрошени на тънки филийки.
  4. телевизор Настъргвам сиренето на едрата страна на рендето.
  5. Размразявам го предварително и разточвам слоевете. Трябва да получите формата на кръг. Застилам тава със специална хартия за печене и поставям тестото. Намазвам основата с кетчуп, слагам гъбите по-близо една до друга, филето и яйцата. Намазвам плънката с майонеза и добавям сирене.
  6. Пече се 25 минути, на около 200 градуса. фурни. Поръсвам готовата пица с билки, разделям я на порции и сервирам.

Готвене на пица с кайма

Компоненти: 300 гр. без мая sl. тест; 250 гр. кайма и гъби; 80 гр. сила на звука. сос (по желание използвайте кетчуп); подправки; сол; 20 гр. зеленина; 50 гр. Лука; 2 бр. домати; 300 гр. телевизор сирене (за предпочитане руско).

Пицата се приготвя от бутер тесто без мая по следния начин:

  1. Нарязвам лука на пръстени, за да запържа масата за растението. олио в тиган. Добавям гъби към приготвената маса, те трябва да бъдат нарязани на филийки, за предпочитане по-тънки. Овкусете със сол и подправки. Оставете да къкри 10 минути до пълното сваряване на сместа. Не спирам да се меся.
  2. Отделно запържвам каймата. Нарязвам доматите на чаши.
  3. Тава за пица поръсвам с брашно, слагам предварително размразен и разточен блат с необходимата големина. Задължително правя дупки с вилица и намазвам. сос. Добавям плънката: гъбена маса, кайма, домати, настъргано сирене.
  4. Аз пека пицата във фурната на 200 градуса. около 20 мин. Поръсвам готовото предястие с обикновени билки, за предпочитане ситно нарязани, колко ще са вие решавате.

Пица с пълнеж от колбаси

Компоненти:

1 опаковка сл. тесто без мая; 2 гр. подправки: лук и чесън (сухи), босилек, чубрица, риган; 700 гр. телевизор сирене (можете да вземете холандски, руски) и колбаси; 100 гр. майонеза и кетчуп, лук; 1 бр. домат; по 1 буркан корнишони (туршия) и зеления. маслини (трябва без костилки).

Алгоритъм на действие:

  1. Правя сос от кетчуп и майонеза, подправям го с билки.
  2. Кренвиршите нарязвам на кръгчета, лука на колелца, а кашкавала настъргвам на едро ренде. Нарязвам домата на тънки филийки. Изцеждам маринатата от консервата и нарязвам съдържанието на по-малко, измивам зелените и ги нарязвам.
  3. Покривам тавата за печене с растението. масло Разточвам на кора според формата. 4 Намазвам основата със соса.

Добавям плънката: 2/3 глави лук; 2/3 колбаси; лук; запазване; колбаси; 2/3 сирене; домати и билки; сирене. Сложих във фурната за 20 минути. на 250 гр. Основата трябва да покафенее. Охлаждам пицата и я нарязвам на порции.

Пица с пълнеж от наденица

Компоненти: 1 пакет sl. тесто; 100 гр. телевизор сирене; 300 гр. колбаси (за предпочитане пушени); 70 ml растение. масла; 500 гр. гъби (шампиньони); 300 гр. чери домат; 80 гр. кетчуп и майонеза.

Алгоритъм за приготвяне на пица с наденица:

  1. Разточвам слоя, като предварително съм го размразил. Поставете тигана върху подготвения лист за печене.
  2. Гъбите нарязвам на филийки и ги запържвам в тиган със зеленчуците. масло до златисто кафяво.
  3. Нарязвам наденицата на ситно, доматите нарязвам на чаши.
  4. Покривам тестото с кетчуп и добавям плънката: наденица, гъби, домати, майонеза, сирене.
  5. Домашна бутер пица с наденица се пече на 200гр. 30 мин. във фурната. Дори и най-неопитната и мързелива домакиня може да го приготви, рецептата е много проста.

Пица с калмари и сьомга

Състав: по 70 гр. кетчуп и лук; 250 гр. сл. тесто (квас) и тв. сирене; 2 бр. калмари; 100 гр. рак. пръчици и леко осолена сьомга.

Алгоритъм на действие:

  1. Нарязах лука на половин пръстени; домати и раци. пръчици на по-малки парчета.
  2. Сварявам трупове на калмари, почиствам и охлаждам. Нарязвам на колелца. Нарязвам сьомгата на ситно.
  3. Разточвам тестото тънко на слой и го покривам с майонеза, поставяйки го върху лист за печене, избран за печене. Сложих пълнежа: лук, домати, ракови пръчици, сьомга Сирене 100 гр. трябва да направите малки кубчета и да ги поставите върху тестото, като направите страни. Вижте снимката как опаковах сиренето им в заготовка.
  4. Поставете във фурната за 7 минути на 200 градуса.
  5. Изваждам пицата, покривам с калмари, сипвам сиренето, но вече настъргано. Пека 10 минути. във фурната.

Представените рецепти за пица са прости, но за да направите закуската перфектна, трябва да знаете някои тайни:

  • Смажете основата със сос от майонеза и кетчуп или просто я покрийте с кетчуп.
  • Преди да го поставите във фурната, трябва да пробиете основата няколко пъти с вилица, това ще позволи на тортата да запази формата си.
  • Съветвам ви да намажете слоевете със sl. сирене. Необходимо е малко количество. И за да избегнете блудкавия вкус, добавете няколко скилидки чесън, счукани предварително, към готовия сос.

Моята видео рецепта

Той е питателен, вкусен и невероятно лесен за приготвяне. Рецептите за пица от бутер тесто са разнообразни. За тънка кора са необходими минимум продукти. За тези, които не искат да се занимават с брашно, е възможна опцията за използване на готов замразен полуфабрикат. Вкусът на пицата няма да се повлияе от такава замяна. Върху основата се нанася доматен сос или пасата, които ще направят коричката по-мека, а плънката по-сочна.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Всяка храна, която е в хладилника, е подходяща за пълнеж: варено или пържено месо, колбаси, риба, домати, кисели краставички, ананаси, консервирана царевица, морски дарове, маслини, лук. Съставът зависи от предпочитанията на тези, които ще трябва да опитат лакомството. Отгоре всичко е покрито с щедър слой сирене; твърдо, преработено или наденица ще свърши работа. Пицата с хрупкаво тесто и вкусни топинги може да нахрани вашите гости и любими хора до насита. Никой няма да откаже парче плосък хляб. Сервира се топло или студено, като преди сервиране се поръсва с пресни билки.

Рядко се среща някой, който да каже „Не обичам пица“. Изглежда, че това просто е невъзможно, защото това е невероятно вкусно ястие, което често поръчваме у дома. Но можете и сами да приготвите този деликатес. Печената пица от бутер тесто на фурна не само звучи добре, но и се оказва невероятно вкусна!

Когато задаваме въпроса "как да приготвим пица във фурната от бутер тесто?" Много мисли идват на ум за избора на този компонент, за това какви съставки да изберете за пълнежа и колко време отнема печенето на този шедьовър. Ще отговорим на всичко по ред.

Първо, все пак е по-добре да печете пица с бутер тесто с мая. Основното нещо е да го размразите поне час-два преди готвене. Маята, като е топла, ще започне да действа и тестото ще втаса малко.

Второ, преди да започнете да добавяте пълнежа, не забравяйте да намажете основата със сос. За тази цел е най-подходящ доматено пюре или кетчуп. За да стане пицата още по-сочна, сосът може да се приготви с добавка на майонеза. Не забравяйте обаче, че съдържанието на калории ще се увеличи значително.

Трето, такова тесто не изисква продължителна термична обработка, средното време за задържане на пицата във фурната е от 15 до 25 минути, в зависимост от обема на пълнежа и площта на основата. Що се отнася до температурния режим, оптималният индикатор е 180-190 ° C.

Това са основните точки, върху които първо трябва да надграждате. Но има още няколко тайни, следвайки които ще ви бъде по-лесно да приготвите наистина вкусно ястие:

  • След като основата е намазана със соса, я поставете във фурната за пет минути без пълнеж. Този хитър ход ще направи пицата по-хрупкава и тестото ще се изпече по-равномерно;
  • Не претоварвайте основата с пълнеж, направете дори тънки слоеве от съставките. Ако не следвате това просто правило, тогава някои продукти (особено тези в центъра) няма да се изпекат правилно.
  • Препоръчително е да разточите размразения слой тесто с точилка. Така ще получите основа с по-голяма площ, ще се изпече добре.

Проста стъпка по стъпка рецепта за пица с бутер тесто във фурната със снимки

Както бе споменато по-горе, основата трябва да се размрази предварително. С изключение на процеса на размразяване, общото време за готвене ще бъде не повече от 30-40 минути, половината от които се разпределят директно за печене на ястието. За да направите пица с бутер тесто на фурна апетитна, ароматна и вкусна, ще ни трябва следният набор от продукти:

  • Бутер тесто с мая – 1 пакет;
  • Лук – 1 бр.;
  • Домати – 4-5 бр.;
  • сирене моцарела – 220 г;
  • Сушен босилек и магданоз;
  • Смлян черен пипер, сол.

Извадете слоевете готово тесто от опаковката (обикновено готовите продукти се продават в 2 листа на опаковка), оставете да се размразят за час-два при стайна температура.

След като изтече определеното време, разточете парчетата с точилка, но внимавайте да не станат много тънки. Достатъчна е дебелина 5-7 мм.

Покрийте тавата, в която ще се пече нашата вкусотия, с хартия за печене. Първо ще го намажем с разтопено масло или растително масло. Поставете основата върху хартия за печене, добавете малко сол и черен пипер.

Обелете лука, нарежете на тънки полукръгчета и разпределете равномерно върху повърхността на тестото. Преди да започнете да добавяте пълнежа, можете да намажете основата с кетчуп или доматено пюре. Но тъй като в случая използваме много домати и сирене, няма място за притеснение, че пицата ще е суха.

Нарежете моцарелата на тънки филийки и сложете ½ от обема върху лука.

Доматите трябва да бъдат нарязани на тънки пръстени, разпределени на равномерен слой с леко припокриване по цялата площ на бъдещата пица, поръсени със сушени билки, сол и черен пипер.

Включете фурната и я загрейте на 180°C. Пицата трябва да се пече около 15 минути, като през това време тестото ще втаса, доматите ще покафенеят, а първият слой кашкавал ще се разтопи.

След това извадете тавата за печене, разпределете останалите парчета моцарела върху доматите и ги сложете във фурната за още 10 минути.

Защо печем пица на два етапа? Това е необходимо, за да може не само плънката да се изпече равномерно, но и основата да е въздушна и малко хрупкава. Когато вторият слой сирене се разтопи и придобие апетитен златист оттенък, можете да нарежете готовото ястие на порции и да сервирате.

Също така си струва да се отбележи, че горната рецепта може да бъде модернизирана и експериментирана с пълнежа. Тук много добре ще паснат гъби или маслини, парченца варено пилешко филе или шунка и др.

Оригинална мини пица с бутер тесто

Тази форма на изпълнение изглежда много впечатляваща и красива, като по този начин можете приятно да изненадате гостите си. Въпреки този сложен външен вид обаче, приготвянето на мини-пици не е трудно. За целта се нуждаем от следните съставки:

  • Тесто с мая - 500 г;
  • Колбаси (за предпочитане пушени) - 4 бр.;
  • Твърдо сирене - 100 г;
  • Доматен сос – 2 с.л. лъжици;
  • Пилешко яйце – 1 бр.;
  • Сол, подправки.

Нарежете колбасите на тънки филийки. Те могат да бъдат заменени с наденица (пушена или варена), шунка или бекон.

Разделете тестото с нож на равни квадратни парчета с размер приблизително 10*10 см. Всеки лист от бъдещата основа разточете малко с точилка, така че да се добавят по 1-2 сантиметра от всяка страна. Следва най-интересният етап от подготовката - оформянето на пликове.

Сгънете всяко парче по диагонал наполовина и направете три разреза според снимката.

Разгъваме всеки слой, намазваме го в центъра с доматено пюре, оставяйки нарязаните ленти по краищата недокоснати. Поръсете малко смлян черен пипер за пикантност.

Върху заливката се нареждат парчета наденица и се поръсват с настърган кашкавал.

Отрязаните ленти издърпваме по краищата към центъра и защипваме тестото с пръсти. Така сме оформили едни симпатични цветя.

Разбийте пилешкото яйце с бъркалка, намажете детайлите с получената смес. Поставете всичко върху лист за печене, покрит с пергамент и печете на 180°C, докато тестото стане златисто кафяво. Също така трябва леко да увеличи обема си.

Рецептата за пица с бутер тесто във фурната се оказа доста проста. Както може да изглежда на пръв поглед. Със скромен набор от съставки получихме много оригинално и вкусно ястие.

При сервиране можете допълнително да поръсите с пресни нарязани билки. Някакъв вид сирене или чеснов сос също би бил добър.

Странна, нестандартна пица с бутер тесто на фурна - рецепта със снимка

Всеки може да приготви класическо ястие, но за да направите нещо уникално и интересно по форма, трябва да помислите за това. Тази рецепта ни позволява да приготвим пица с бутер тесто във фурната по нетривиален, нестандартен начин. Надяваме се, че много хора ще харесат тази опция за печене.

  • Тесто – 600 г;
  • Кайма (свинско и телешко) - 0,4 кг;
  • Пресни домати (или в собствен сок) – 350 г;
  • Лук – 1 глава;
  • сирене моцарела - 200 г;
  • Чесън – 3 скилидки;
  • Подправки: смес от провансалски билки, смлян пипер;
  • Растително масло;
  • Пресни билки за украса (босилек или магданоз);
  • Сол.

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват с нож.

Каймата може да се използва както купена, така и домашна. Ако искате пицата да не е много мазна и тежка, по-добре е да използвате пилешка (или пуешка) кайма.

Загрейте няколко супени лъжици растително масло в тиган и запържете лука и чесъна до златисто кафяво.

Към задушените зеленчуци при непрекъснато бъркане с дървена шпатула се добавя каймата, запържва се около 15-20 минути.

Пресните домати трябва да бъдат обелени. За да направите това, поставете плодовете във вряща вода за минута; след това кожата може да се отстрани много лесно. Ако използвате домати в собствен сок, няма нужда да ги белите.

Готовите домати се добавят към каймата в тигана, посоляват се, подправят се и се задушават на умерен огън около 5-7 минути. Сосът трябва леко да се сгъсти.

Покрийте лист за печене с пергамент и намажете с растително масло.

Разточете малко слоя тесто, поставете го върху лист за печене и поставете месния пълнеж върху повърхността. След това поръсете цялата повърхност на пицата с едро настърган кашкавал.

Навийте детайла плътно на руло, обърнете го с шева надолу, нарежете на парчета с ширина около 2-3 сантиметра. Така получихме парчета, които приличаха на охлюви. Поставете ги върху лист за печене, така че да има малко разстояние между всяко мини руло. Това е необходимо, защото при печене тестото ще се разшири и краищата може да се слепят.

Печете пицата около 10-15 минути при температура 180-190°C. Преди да сервирате, украсете готовото ястие с пресни билки и можете да добавите малко пикантен сос.

Можете да приготвите пица от бутер тесто във фурната у дома само за няколко минути и пак да получите шикозно, апетитно, вкусно ястие. Този деликатес трябва да се яде горещ. Горещият билков чай ​​ще дойде много добре, а можете да направите какао за децата и тогава страхотна вечеря за цялото семейство е гарантирана!

Пицата от бутер тесто е много вкусна. Това, което е особено привлекателно в това ястие, е необичайният му вид. Изглежда, че целият пълнеж лежи върху въздушна възглавница. Ако не знаете как да направите тази страхотна пица, използвайте нашите рецепти.

Пицата е традиционно ястие на жителите на италианските провинции. В класическата рецепта се приготвя с обикновено тесто, което съдържа само вода, брашно, яйца и сол. Но пицата е толкова популярна в страните от ОНД, че народните готвачи са измислили много различни варианти за приготвяне на основата за това ястие. Пицата, изпечена с купено бутер тесто, с право се счита за най-бързия начин.

За да бъде тази пица вкусна, трябва да знаете няколко тънкости на нейното приготвяне и работа с бутер тесто:

  • Тестото винаги трябва да се размразява предварително. Затова преди готвене е необходимо да го извадите от фризера 45 минути преди това или да го прехвърлите в хладилника 1-2 часа преди това.
  • Пълнежът никога не се поставя по целия периметър на основата, тъй като по време на печене краищата на тестото се деформират и съдържанието може да изпадне. Винаги оставяйте поне половин сантиметър пространство около краищата.
  • Ако искате златиста коричка, намажете парче тесто с разбито яйце преди печене.
  • Бутер тестото е много деликатен продукт. Не използвайте съставки като топинги, които могат да отделят много течност по време на готвене, тъй като пицата няма да се изпече добре и ще бъде водниста.
  • Ако не искате тестото да се отделя много, надупчете краищата с вилица преди готвене.

Основните тънкости на работа с бутер тесто са проучени, време е да започнете да правите пица. За да направите това, можете да използвате рецептите по-долу.

Рецепта за пица с гъби и чушки

Съединение:

  • 1 лист бутер тесто;
  • 5-6 бр. пресни шампиньони;
  • ¼ ч.л. червен пипер;
  • ¼ ч.л. магданоз;
  • 5 броя. малка чушка;
  • 1 яйце;
  • 150 г настъргано сирене;
  • смес от чушки.

Приготвяне:


Пица със салам на фурна

Съединение:

  • 1 лист бутер тесто;
  • 1 ч.ч. зехтин;
  • ½ с.л. настъргано сирене;
  • 250 г пресни шампиньони;
  • 2 скилидки чесън;
  • ½ с.л. бяло вино;
  • 8 бр. Чери домати;
  • ¼ с.л. козе сирене;
  • 12 листа босилек.

Приготвяне:

  1. Извадете тестото от фризера 45 минути преди да започнете да готвите или го прехвърлете в хладилника 1-2 часа преди това.
  2. Когато тестото се размрази, ще трябва да се раздели на 2 равни половини и да се постави върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
  3. Сега трябва да загреете фурната до 200 градуса и след това да започнете да приготвяте пълнежа.
  4. В голям тиган на среден огън запържете за 2 минути ситно нарязани гъби с чесън.
  5. След това налейте вино в гъбите, овкусете със сол и черен пипер и продължете да готвите още 5-7 минути, докато изчезне излишната течност.
  6. Изплакнете доматите под студена вода и нарежете всеки на половинки.
  7. А сега да преминем към пицата. За целта намажете всяко парче бутер тесто със зехтин.
  8. Сега върху едната част от тестото поставете гъби, а върху другата домати. Отгоре поръсете двете парчета с настърган кашкавал.
  9. Поставете тавата във фурната за 10-15 минути.
  10. След като изтече времето, извадете пицата от фурната, поръсете натрошено козе сирене отгоре и оставете да се охлади за 10 минути.
  11. Преди сервиране поръсете пицата със ситно нарязан босилек.

Рецепти за пица

40 минути

250 kcal

5/5 (1)

В търсене на рецепта за перфектната пица, която може да се приготви за броени минути, попаднах на лесна и бърза опция, която веднага добавих към собствената си готварска книга с любими ястия след първия опит.

Имаше две причини за това: първо, по тази рецепта пицата може да се приготви като от бутер тесто, така тесто без мая. Второ, ястието се оказва не само неподражаемо вкусно, но и възхитително привлекателно за гледане. Така че, нека да разберем заедно как да направим перфектната пица от бутер тесто.

Рецепта за домашна пица от бутер тесто

Кухненска посуда

  • На първо място, намерете плоча, на който идеално ще пасне пица с избран от вас размер.
  • Вие също ще трябва пергаментова хартияза да гарантираме, че нашият продукт няма да изгори по време на печене.
  • Супена лъжицаполезно за подреждане и разпределяне на някои компоненти върху тестото.
  • Без съмнение, ренденеобходими за смилане на твърдо сирене.
  • Ние също ще се нуждаем чаша или чаша.
  • Освен това не забравяйте простора гаден.
  • Подгответе също остър дълъг нож.
  • малък купа и обикновена вилицаПолезно за разбиване на яйца.
  • Освен това би било хубаво да имате под ръка четкаили тензух за намазване на тестото с разбито яйце.

Списък на необходимите съставки

Готвене на бутер тесто на етапи

  1. Първо трябва да нарежем твърдото сирене на едро ренде.
  2. Сега трябва да направите парчета тесто: за да направите това, разгънете един от листовете бутер тесто на масата. Ако е необходимо, разточете.
  3. След това изрежете кръг с необходимия размер от тестото с помощта на чиния или метален капак с голям диаметър.
  4. Направете същото и с втория лист бутер тесто.
  5. След това поставете една от получените заготовки за пица върху пергаментова хартия за печене.
  6. Намажете го обилно с доматен сос и обилно поръсете с настърган кашкавал.
  7. Поставете второ кръгло парче тесто върху сиренето, загладете го и го притиснете малко с ръце.
  8. Поставете чашата с дъното нагоре в центъра на получената сурова пица.
  9. След това нарязваме тестото на триъгълници с дълъг нож, започвайки от стъклото, както обикновено режем готовата пица.
  10. След това усукваме всеки триъгълник в спирала и отстраняваме стъклото.
  11. В отделна купа разбийте яйцето и с него намажете цялата повърхност на получената пица.
  12. Загряваме фурната до двеста градуса и поставяме нашия продукт в нея, като го поставяме върху лист за печене. Печете пицата за 20-25 минути, докато коричката стане златистокафява.
  13. Извадете готовия продукт от фурната и сервирайте горещ.

Видео рецепта за приготвяне на пица от бутер тесто на фурна

Рецепта за пица с бутер тесто в бавна готварска печка

  • Време за готвене:приблизително четиридесет минути (директното ви участие ще отнеме десет минути).
  • Брой порции:за 3-4 човека.

Кухненска посуда

  • Без съмнение пицата няма да работи без мултикукъривсяка марка.
  • Рендес големи зъби е полезно за нарязване на сирене; можете да използвате и блендер.
  • Нищо няма да излезе без рязко дълго нож и дъсказа рязане на необходимите компоненти.
  • ТочилкаЩе го използваме по предназначение.
  • Съветвам ви да се подготвите чинияза предварително приготвена пица.

Списък на необходимите съставки

Готвене на пица на етапи

Подготовка на съставките

  1. Смелете сиренето с помощта на едро ренде или блендер.
  2. Нарежете двата вида колбаси с остър нож на тънки кръгчета.
  3. Разделете маслините на две, като премахнете костилките, ако е необходимо.
  4. Поръсете повърхността на масата с брашно и разточете малко готовото бутер тесто.
  5. След това изрежете кръг с диаметър, който съответства на диаметъра на купата на мултикукъра.

Оформяне на пица


Печене на пица


  • Ако използвате замразено готово бутер тесто, не забравяйте да го оставите напълно размразяванеи едва след това започнете да приготвяте продукта.
  • Не забравяйте, че ако сте използвали бутер тесто с мая като основа, не забравяйте да оставите вече оформената пица да вари около десет минутипреди да поставите продукта във фурната.
  • Колкото по-малки отрежете съставки за пълнеж, толкова по-лесно ще нарежете готовата пица на порции. лаваш пици.
  • Бих препоръчал и един универсален, който не изисква специални кулинарни умения или много време за изпълнение.
  • Известният италианец няма да остави никого безразличен, без изключение. Благодарение на отлично подбраната комбинация от четири вида сирена се постига отличен резултат: много запомнящ се вкус и уникален аромат.
  • Цветни, зареждащи за всички, много апетитни и няма да оставят никого безразличен. Неговият ярък и богат вкус ще бъде запомнен за дълго време от всеки, който го опита поне веднъж.
  • Невероятно красивата пица определено си заслужава да опитате. Хрупкавата коричка и ароматната плънка на това ястие е отличен вариант за закуска или дневна закуска.

Видео рецепта за приготвяне на пица от бутер тесто в бавна готварска печка

В това видео ще видите как да приготвите пица в бавна готварска печка възможно най-бързо и лесно.

Приятен апетит! Пожелавам ви винаги да готвите в страхотно настроение, защото така можете да приготвите истински шедьовър на кулинарното изкуство! Ако трябва да изясните някакви нюанси по отношение на оформянето на пица с бутер тесто или срещнете други трудности в процеса, напишете всичко в коментарите. Със сигурност ще се свържа и ще разговарям с вас, а също така ще ви помогна да избегнете често срещани грешки. Ако правите сами бутер тесто за пица, споделете рецептата с мен - ще съм ви безкрайно благодарна. Кажете ни също какви съставки използвате вие ​​или вашите близки, за да приготвите гарнитурата за пица с бутер тесто? Очаквам вашите впечатления, коментари и отзиви!