Рецепта от палачинки с извара. Изваяни палачинки

23.06.2020 Месни ястия

Подгответе палачинки с извара е лесно, най-важното е да се създаде правилната рецепта Време за готвене: 40 минути;
Части: 28;
KCAL: 300;
Протеини / мазнини / въглехидрати: 10 g / 18 g / 40 g.

Сиренето на извара се нарича млечен продукт, който е традиционен за жителите на Европа. Подготвя се в процеса на шофиране на мляко и отделяне на серум от него в края. Преди това такива думи като сирене и извара бяха почти едно, тъй като бяха приготвени извара. Заслужава да се отбележи, че извара е продукт, който съществува от много години и от него можете да приготвите нежни къдрици, например, на заквасена сметана или кефир.

Като цяло извара е продукт, богат на пълни протеини. След като млечният протеин преминава денатурирания процес, той е по-уязвим към разделянето от човешкото тяло. Ето защо извара сиренето е признато като лесно с увреждания.

Много предпочитат да приготвят палачинки за сирене, защото се отличават с невероятен вкус и аромат

Заслужава да се отбележи, че да се разделят извара или извара продукти, например палачинки ще се нуждаят от много по-малко стомашен сок и време, за разлика от консумацията на твърдо течащо мляко.

Ватното сирене и ястия са перфектно подходящи за здравословна и диета храна и трябва да присъства в диетата на тези, които следват фигурата или страдащите проблеми с храносмилателния тракт. Особено важно е, че изварата в една лесно приятелска форма съдържа голямо количество калций, както и различни витамини. Той допринася за образуването на такъв компонент в човешка кръвоносна течност, като хемоглобин, както и добре засяга възстановяването на нервните клетки и укрепването на костите, хрущялната тъкан.

Пълнене на извара

За да стъпка по стъпка, за да подготвите рецептата на ръба, не се нуждаете от прекалено много усилия. Най-голямо внимание трябва да се обърне на пълнежа на това прекрасно ястие.

Тя може:

Служи като добавка към готови палачинки;
Станете част от печенето.

В първия случай всичко е просто, трябва да готвите отделно пълнене и просто нанесете или на една плоча с оладя или в отделна купа. Във втората версия трябва да направите малко усилие да направите това, от което имате нужда. А именно, пълнежът се подготвя успоредно на теста. След като фудите са изложени на тенджерата и пържената една от страните му да му сложи малко шепа пълнеж и друга част от теста. След минута тестото сграбчи страни и след това може да се обърне от другата страна. Запържете до готовност.

Важно е да се пълнят:

Това не е течно;
Беше окончателно нарязан;
Постави малка част.

В противен случай, формата, помпа и вкусът на оладя ще бъдат разглезени.

Като самия пълнеж можете да използвате:

Наденица;
Всякакъв вид сирене;
Конфитюр, за предпочитане дебел, по-специално сладко;
Конфитюр;
Ябълка;
Курагу;
Стафиди;
Тиквички;
Тиква;
Картофи;
Сварено яйце;
Зелените;
Плодове, както пресни и варени в захарен сироп;
Ядки;
Банани;
Тофу;
Ананас;
Месо и други подобни.

Приятели на извара: Рецепта

Овесена каша и извара палачинки на дрожди, дрожди от трошачки или диетични палачинки, базирани на серум със полут. Заслужава да се отбележи, че тя е била обичана преди 300 години, а сега само днес рецептата е значително трансформирана и можете да се срещнете с най-различните му интерпретации.

Парцелите с популярност в Русия са на второ място след палачинки, но те не им е по-нисша.

Накарайте ги да използват дебело тесто, за което основата е взета под формата на заквасена сметана, меко сирене, смесено с мляко, кисело мляко или просто. Фрийтърите се различават от палачинки и форми, тъй като те не са тънки и малки, но изключително вкусни. Подгответе едно удоволствие и не се нуждаете от прекалено много време.

За да направят фантазията буйни и вкусни, ще бъде необходимо да се запознаете с броя на нюансите, които са идентифицирани от произведенията на много домакини от векове:

За приготвянето на теста използването на брашно е изключително висок клас, за предпочитане пшеница. По-рано използва брашно царевица, елда, ръж, както и грах, но сега предпочитат да ограничат пшеницата. Той е във всеки магазин и достъпни. Преди да използвате брашно, тя се пресява, че ще насити тестото с кислород и въздушна индустрия.
Консистенцията на теста трябва да бъде хомогенна и дебела, но не твърде много, че палачинките са въздух, но не и еластични, които ще развали вкуса и нежността на ястието.
Преди да направите тестото, е необходимо да избирате не само висококачествени продукти под формата на вода, яйца и подобни компоненти, но също така трябва да сте максимално чист с добавянето. За да бъдем по-точни, тогава преди готвене, около 2 часа, трябва да получите всичките си студени, така че те да станат оптимална стайна температура.
Преди пърженето тестото трябва да е сигурно, благодарение на което ще бъде буйно и меко.
Какво ястие може да бъде без свой собствен аромат? Може би такава е, но определено не е палачинки. Те се поставят във ванилин, канела, зеленчуци и други подправки, за да подобрят ароматните свойства.
За да се месят от първокласно тесто по-добре използвайте глината, дълбокия контейнер и размахване. Много модерни готвачи предпочитат да изберат блендер, но твърде висока скорост е твърде много смилане на тестото и премахва целия кислород от него.
Необходимо е да се правят добавки, сосове или пълнене към оладиам. Така че те ще бъдат по-вкусни, приятни и незабравими.

Пържене палачинки на умерен огън, но първо е необходимо да се раздели тиганът и маслото в нея до максималната температура. Поставете сладките лъжици и се обърнете с дървено острие.

За какво идват изварените палачинки

Палачинки в техните характеристики: сурови, могат да бъдат сладки, солени и дори горчиви, вкусни.

Позоваването на такива данни може да се заключи само, че това е универсално ястие, което може да се използва на:

Закуска;
Вечеря;
Следобед;
Вечеря;
Закуска;
Заминаване за природата;
Риболов;
На лов.

Не си струва да се мисли, че такова просто печене прави само у дома. Всъщност, дори и в най-сложните ресторанти, палачинките се разглеждат в търсенето десерт. Готванията използват голямо разнообразие от пълнежи и добавки до шоколад, сладолед и дори ликьор, не само за украса на ястието, но и дават оригиналност.

Съставки

Извара - 0.5 кг.
Мляко - 200 гр.
Брашно - 200 г
Яйце - 2 бр.
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Soda - 1/4 статия. л.
Заквасена сметана - 200 г
Сол на вкус.

Подготовка на палачинки с извара

Витното сирене се втрива през метално сито. Можете да използвате месомелачка или миксер. Яйцата се втриват със захар и сол. Млякото се смесва отделно с вода. Брашното трябва да е най-високата степен и да се пресятък.

Всичко се смесва помежду си в такава последователност: извара, яйце, брашно, мляко.

Готовите фрилети с извара могат да се сервират със заквасена сметана или плодове

Всички компоненти на масите са напълно смесени, за да се разтворят напълно бучките. След това се добавя сода, мразена от оцет. В тигана е светещо растително масло. Можете да пекат във фурната, но след това е необходимо да се съхранява лист за печене с пергамент и палачинки няма да бъдат буйни, както в тигана. Преди да скочите тестото, трябва да овлажнете лъжица в студена вода. Частите, изложени в тиган, трябва да бъдат малки и отделни отделно един от друг. Такива палачинки се пекат от всяка страна преди образуването на златна кора.

След готвене е желателно да се отстрани излишната мазнина с печене с хартиена кърпа. Такива палачинки с най-различни добавки се сервират, но в този случай е сладко, например, кондензирано мляко или универсален сос - заквасена сметана. Когато поставяте в маслото, лъжица с тесто трябва да поръсите малко брашно или да вземете овесена каша, за да елиминирате образуването на клинкер или други думи на горелки. С люспи се оказва още по-вкусно. Вътре в тестото можете да поставите месото от пъпеши, ябълки, кураги и други подобни продукти, които ще ги направят по-сочни и вкусни.

Рецепта за сирене (видео)

Фрийтърите винаги ще бъдат най-желаното ястие от деца и възрастни и не забравяйте такава проста рецепта за подготовка, която създаде отдалечени предци.

Фрители от извара: рецепта стъпка по стъпка (снимка)

В контейнера с кефир добавете предварително приготвено извара

Смучат пресятото брашно

Внимателно смесете тестото до хомогенно състояние

Не забравяйте да замрате палачинки от двете страни на пълна готовност

Готови са вкусни и ароматни палачинки с извара на кефир. Добър апетит!

От сутринта няколко лъжица от извара е много полезно. Но аз не винаги искам. Но ако пресни палачинки от извара се сервират за закуска, малко вероятно е някой да откаже толкова вкусна храна. Великолепни ароматни палачинки с червеене, апетитният куха ръба на ръба е подобен на сирене, но не съвсем. Те имат напълно различна текстура, плюс вкусът на ястието може да варира в зависимостта на съставките, използвани за приготвяне на теста.

Такива различни, толкова вкусни!

Течната база на FODDES може да бъде напълно всяко: млякото е прясно и кисело, вода, минерална вода, различни ферментирали напитки, приход.

За чертежа на тестото използвайте сода, печене на прах, дрожди. Много необичаен и интересен е вкусът на крем или вряща вода.

Можете да служите на палачинки към масата като закуска, основно ястие или десерт; Пригответе ги чрез печене на зеленчуци или масло или печете във фурната.

В тестото за десертни палачинки от извара, можете да добавите мед или захар, подправки и подправки, различни плодове, плодове, ядки, стафиди. Сервирайте с мед, сладко, заквасена сметана, конфитюр, пудра захар, разтопен шоколад, кондензирано мляко.

Няма по-малко разнообразни рецепти за заведенията за хранене. Можете да ги направите от различни видове брашно, да добавите полезни зеленчуци, да се подготвят с риба, месо, зеленчук, с твърдо или домашно сирене. Сервирайте с традиционна заквасена сметана, сосове, естествено кисело мляко и др.

Малко затворени над рецептата, палачинките могат лесно да се превърнат в диетично или постно ястие. Например, направете тестото със зелени, използвайте нискомаслено извара в рецептата, не добавяйте яйца и млечни продукти. Ще бъде полезно за такова ястие за тези, които строго следва тяхното здраве, седи на нискокалорична диета за облекчаване на теглото или по някаква причина е принуден да откаже яденето на яйца.

Всички са добри палачинки за извара. В допълнение, гответе ги е много просто, и времето, когато целият процес от началото до края ще отнеме доста.

Като правило, основата на Foddes обслужва кисело млечен продукт, който, когато взаимодейства със сода (сноп), подчертава въглеродния диоксид. Благодарение на това тестото е балон, става светлина, въздух. Ако трябва да приготвите сладки пързалки с извара върху мляко или наклонете върху водата, се добавят лимонена киселина. Тя е "повдига" тестото и го дава желаната текстура.

Съставки за масло от бутинка:

Процес на готвене:

Тестото е готово за пържене. Малко растително масло се изливаше на флиптен тиган, поставени една лъжица далеч един от друг. Запържете се на умерена топлина 2-3 минути от двете страни.

Ако в хладилника няма да се намери първата свежест на заквасена сметана, не трябва да го изхвърляте. Има такъв продукт, така че не може, но не е възможно да се използва за тестото върху палачинки, но също така трябва. Особено буйни и вкусни палачинки от заквасена сметана се получават с извара и ванилия.

Съставки:

Процес на готвене:

Оставете тестото за палачинки за известно време, така че да се движи. Печени палачинки на кремаво или постно масло. Тиганът трябва да бъде умерено притиснат. За палачинки се издигаха, станаха високо и буйно, запържвайте ги по-добре под капака.

Ако в къщата няма ферментирали млечни напитки, които като правило са задължителен продукт в рецептата на буйни фанджиз с вила, трябва да потърсите алтернативни опции. Страхотна идея - пригответе палачинки за дрожди.

Съставки:

Процес на готвене:

Оставете още 15 минути самостоятелно, след което палачинките от дрожди са пържени върху растително масло. Излишната мазнина от палачинки се почиства, поставяйки ги на хартиен салфетка.

Витамин Фрители от извара със зеленчуци

Ние сме свикнали, че сладките нежни палачинки с извара могат да бъдат направени само с плодове, стафиди, плодове. Всъщност не е така. Ако добавите тиквички или тиква в тестото на извара, чинията ще играе нови бележки. Вкусът на зеленчуковите палачинки е неочаквано приятен, освен това има такова ястие много полезно, като витамини в нея маса.

Съставки на палачинки:

Процес на готвене:

Тестото трябва да се отпусне малко, след което можете да отидете на следващия етап. Запържете зеленчуковите палачинки върху растително масло от двете страни. За да направите палачинки с тиквички, можете да използвате една и съща рецепта или да не добавите плодове и стафиди - ако желаете. Ястието във всеки случай ще бъде вкусно и полезно.

Фрикс от извара с плодове

Най-често сладките палачинки са направени със стафиди. Това е традиционна версия на комбинацията от буйно тесто, извара и сушени плодове. Но със същия успех за подготовката на вкусни ароматни фуражи, можете да използвате свежи и дори консервирани плодове. Разгледайте няколко примера.

1. Фрийтъри с кайсии консервирани.

Съставки:

Извара (мазнина) - 350 гр.
Бяло брашно - 1 супена лъжица.
Яйце - 2 бр.
Захар - ¼ чл.
Леко сол.
Басейн - 1 ч. Л.
Кайсии (от компот) - 6-10 бр.

Процес на готвене:

Фрай палачинки на добре горещ тиган, поръсвайки маслото си. Сервира се със сметана подсладена сос.

Съставки:

Процес на готвене:

Яйцата се разклаща с размахване със захар.
Извара сирене.
Млякото се нагрява малко.
Ябълките са чисти, втриват се в голяма скала, поръсена с канела.
Млякото се въвежда в яйчната маса, бита с клин.
Постепенно въвеждайте брашно.
Сурид в тестото извара сирене и смучат малко, продължавайки да победим.
В края на месене, ябълков чакъл се излива в масата, внимателно се разбърква с лъжица.
Оставете тестото за известно време в топло, което му даваше да се отпусне и леко да се изкачи.

Печени къдрици къща със ябълка върху мозъка на кремаво или постно масло. Сервира се с мед, сметана сос, горещ шоколад.

3. Banana Fritters.

Съставки:

Извара (1-4%) - 250 г
Бяло брашно - 4-6 супена лъжица. л.
Яйце - 1 бр.
Захар - 1 супена лъжица. л.
Сода - 0.5 часа. Л.
Лимонов сок - 1 ч. Л.
Зрели банани - 1 бр.
Леко сол.

Процес на готвене:

Надраскване с лъжица, поставени палачинки върху Китай, поръсен с масло. Печете на средна топлина под капака от две страни до розово.

Съставки:

Процес на готвене:

Вода през сито извара, смесено с усада и сметана. Добавете захар, ванилин. Малко особен. Тези добре смесени.
Заради подуването на грижа за грижата, изварата се поставя в топлинна енергия за 20-25 минути.
Месото на банана се смачка с вилица в хомогенен по-чист. Добавете към останалите съставки, внимателно разбъркайте.
Стафидите се измиват, тъкат за 5 минути, изцедени и сухи.
Пак в тестото има яйца там, бита с клин.
Содата се смесва с пресято брашно, въвеждано постепенно в банята-банана маса. Смесете тестото много внимателно, следвайки бучките вляво.

Получава се тесто за къщи за фуги с банан и семинар, който се получава доста стръмен и не се излива.

Следователно, малките топки се образуват от него, след това се изчисляват в брашно и едва след това те се поставят на гореща тенджера с горещо чисто масло.

От всяка страна на палачинките трябва да се запържва до златния цвят. Покрийте тигана с капак, намалете пламъка до минимум и "изчезват" палачинки от минута 3-4. Към масата да сервира с кисело мляко, заквасена сметана, мед, конфитюр. Идеална закуска за дете, която не харесва манната каша твърде много и отказва да има извара в чиста форма!

Ако вашите потребители са деца, тогава от този брой тесто се оказва дори около 5 порции. Части за възрастни ще бъдат малко по-малко - само 4.

Малки обяснения за съставки за нежни бонбони с извара.
50 грама захар са две големи супени лъжици.
Яйца със среден размер, не малък. Специално претеглена, тя се оказа около 62 грама. Яйцата ще трябва да бъдат разделени на протеини и жълтъци.
И вместо ванилия, можете да вземете някой аналог.

Гребна брашно с печене на прах и сол.
Добавете извара, мляко, жълтъци (протеините все още отпускват) и ванилия.

В отделна купа започвате да биете протеините.
Някъде за две минути добавете захарни протеини и бийте за още 2-3 минути до плътни върхове.

След това е необходимо много внимателно, но в същото време енергично смесват бичуви протеини към теста.
Препоръчително е да ги добавите до три стартирания, разбъркване от ръба на купата надолу и до средата, както за бисквита.
Трябва да има просторно тесто.

Загрейте тигана, добавете лъжица масло.

Оформят малки палачинки. Първоначално правя голям огън и пържена едната страна на палачинки. И незабавно намаляване на отоплението до минимум, превръщайки палачинките, затваряйки тенджерата с капак и ги подгответе за още две минути. Фрийтърите са красиво нарастващи.

След като палачинките са извадени от тигана, те ще посветят малко, но в същото време ще останат много нежни.

Когато кандидатствате, можете да напръскате нежни палачинки със захарно извара.
Обичам ги със сметана и конфитюр. И трябва да е и двете, просто смесват тези две съставки. Можете да приложите палачинки и само с мляко.
Приятен апетит и вкусни глупаци!

Към къдриците са полезна и питателна закуска, както и голяма деликатес за чай. За да вкусят, те приличат на чийзкюк, но имат съвсем различна текстура и също ще вкусят на тези, които не признават извара. Можете да ги нахранете с добавка от сладкозадим или заквасена сметана.

От всички палачинки, палачинките се отличават с пудра. Той се постига чрез различни трикове в процеса на готвене, например, добавяне на сода или печене на прах.

Да готвят палачинки:

2 яйца;
8-9 супени лъжици брашно;
80 г бяла или кафява захар;
200 г извара от всякаква тлъстина;
чаша кефир;
шипка сол;
сода на върха на чаена лъжичка.

Можете да експериментирате с рецепта в различни пропорции на ванилин, канела, лимонова жар. Когато смешне е важно да се постигне, че тестото не расте в тиган.

Поръчка за готвене:

В една купа, поставете яйца, захар и сол, старателно биете до хомогенна маса.
Коланото сирене сложи в табела с високи ръбове, изливане на кефир и се бърка с мека паста, смесва се с яйца.
Изсипете предварително пресечено брашно със сода и натрошен лимон. Меси тестото.
Изчакайте 20-30 минути.
За да се запържва от двете страни под затворен капак на слаба топлина и на малко количество слънчогледово масло, поставяйки удобна лъжица. Не забравяйте да оставите разстоянието между продуктите, тестото ще се повиши по време на пърженето.

Съвет: Ако тестото се получи твърде течно, можете да добавите малко брашно.

Рецепта за приготвяне на мляко

Можете също да смесвате тестото за старите, като използвате мляко, вместо кефир.

Трябва да вземат:

1 яйце;
пакет от извара;
4 супени лъжици. л. Пшенично брашно (най-висок клас);
2 супени лъжици. л. Сахара;
пълно кабинетно мляко;
шипка сол;
два сода чипс.

Готвене:

Вземете извара и яйце, добавете захар и сол - разбъркайте всичко старателно.
Добавете брашно, разбъркайте отново.
Изсипете мляко - неговото количество зависи от тлъстината. Гледайте, че масата не е дебела от мастната заквасена сметана.
Загрейте маслото в тиган и замряне палачинки на малък огън.

Вкусна закуска и полезна деликатес са готови!

Овесена каша и къдрици за деца

За тези, които са извара за закуска предпочитат овесена каша, но понякога нямат нищо против да се поглезят с палачинки, рецептата е подходяща с използване на люспи. Това е идеалната балансирана възможност за храна при деца.

Съставки:

пакет от извара (200 g);
200 г овесена каша;
1 Пилешко яйце;
захар на вкус;
царевична чаена лъжичка.

Поръчка за готвене:

Смилане на овесена каша с блендер.
Смесете получената овесена каша с извара и царевично нишесте.
Добавете яйце и захар, постигнете еднаквост на сместа.
Загрейте маслото и поставете тестото върху тигана. Запържете и от двете страни на средна топлина преди образуването на апетитна кора.

Тази рецепта лесно се превръща в къщички-бананови пързалки, ако добавите тесто за банан. След това можете да правите без захар и да получите не само вкусни, но и полезни палачинки.

Въздушни палачинки на дрожди

Дрождите помагат да се постигне меко тесто.

Основните съставки остават същите:

яйце - 1 бр.;
извара - 100 g;
брашно - 1,5 чаша;
мляко - половин чаша;
захар - 1 супена лъжица. l.;
сол - 1 ч. Л.;
дрожди (сухи) - 1 ч. Л.

Секвениране:

Млякото мляко (но не доливайте за кипене!), Добавете яйце, захар и сол, разбъркайте. За да направите палачинки по-сладък, можете да увеличите количеството захар.
Смесете с извара, за да получите хомогенна маса (ако е желателно, можете да надвишавате претендирания обем на съставката).
Вземете брашно и дрожди. За да се постигне, тестото се простира зад лъжица.
Поставете получената маса на сухо и топло място и оставете за 30-60 минути. (Удобно е да направите празен от вечерта).
След тестото роза, запържете палачинки върху малко количество слънчогледово масло от двете страни. Пожар за монтиране на малък или среден.

Тази рецепта за зърнени култури с извара ви позволява да получите буйни и меки палачинки, които могат да се сервират със заквасена сметана или конфитюр.

Бързо заквасени сметана

Можете да добавите още по-голям крем вкус в познатите палачинки, ако размените тестото върху заквасена сметана.

Ще имаш нужда:

200 г извара;
2 яйца;
4 супени лъжици. л. сметана;
3 супени лъжици. л. Сахара;
3 супени лъжици. л. брашно;
1 ч.л. тесто wreddler;
ванилин, канела на вкус.

Сушени плодове или ядки диверсифицират обичайния вкус на зърнените култури.

Как да готвя:

Извара сирене, за да разтриете през сито или смилане в блендер до хомогенна маса.
Добавете останалите съставки и бийте.
Изсипете брашно в сместа, докато тестото получи дебелината на мастната заквасена сметана.
Запържете от две страни на горещ тиган с покрит капак до златна кора.

Направете рецепта по-малко е възможно, подмяна на заквасена сметана с естествено кисело мляко, но в този случай към тестото се добавя супена лъжица слънчогледово масло.

Опция за подготовка без брашно

За тези, които се придържат към строга диета, ще отговарят на PP Fritters без съдържанието на брашното. Вилата има много калций и протеин. Ястието се извършва нежно и вкусно, е идеално за здравословен начин на живот. В допълнение, продуктите се подготвят лесно и бързо.

Трябва да вземат:

250 г извара (8-10% мазнина);
2 яйца;
1 супена лъжица. л. нишесте;
1 супена лъжица. л. захар (може да бъде заменен с мед);
шипка сол.

Процес на готвене:

Вземете охладени яйца (идеални, ако току-що са били отстранени от хладилника), добавете сол и бийте смесителя за 10-15 минути преди образуването на гъста гъста пяна.
Захарната захар, победи до пълното му разтваряне.
Извара, за да разтриете през ситото, за да се отървете от бучките, смесвайте с яйца. Трябва да има маса, която прилича на дебела сметана. Ако извара сиренето не е достатъчно и сместа е над течност, добавя се нишесте.
На предварително загрята тиган, излейте рафинирано масло, изчакайте малко. Лъжицата лежеше тестото, запържете и от двете страни. Ако продуктите се придържат към повърхността на съдовете, те могат да бъдат предварително потопени в галета или сегменти.

Затворените палачинки се поставят на хартиен салфетка, за да абсорбират излишната мазнина. Сервирайте с естествено кисело мляко или конфитюр. По избор поръсете със захар. Добър апетит!

Ватното сирене е много полезен продукт, независимо колко вкусно е, в чистата му форма все още не яжте много. Ето защо домакинята постоянно приготвя нещо от него: сирене, понички, сирене, бисквитки, мързеливи кнедли и така нататък. И всичко върви вкусно! Аз също обичам да приготвям сладкарски сладкиши, но все още не съм правил палачинки с извара до този момент. Случайно съм имал такава добра рецепта, която веднага исках да опитам на практика. Оказа се всичко успешно, извадката беше заснемана с цялото семейство - всички бяха доволни и хранени. Отидох да приготвя време доста малко и не трябваше да бягам до магазина, тъй като всичко беше в хладилника. Тази рецепта флоцера с извара е истинска намерена за хостове, които ценят времето, средствата и силата. Можете да нахраните къдрици с заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр и така нататък.

Фрийтъри с рецепта за извара със снимки със снимки

В снимката ми стъпка по стъпка добавих малка промяна: замени половината от нормата на бяло пшенично брашно пълнозърнест.
Най-често буйни палачинки се пекат в кефир, аз предлагам да се използва кисело мляко. Използвах кисело мляко без вкусови добавки и можете да го замените със заквасена сметана. Опитайте и готвите, ще подобрите резултата!

как да готвя палачинки

Съставки:

250 г среден мастни извара,
1 яйце,
3 супени лъжици бяло брашно,
3 супени лъжици солидни сортове брашно,
2 супени лъжици естествено кисело мляко или заквасена сметана,
3 супени лъжици захар,
1 чаена лъжичка печене на прах,
шипка сол,
малко растително масло за пържене.

Процес на готвене:

В малка дълбока купа микс и изоставяне на извара, яйце, захар и сол.

В полученото извара, добавете кисело мляко и брашно, смесено с печене на прах. Разбъркайте. Оказва се течно тесто.

Тиганът се затопля добре с добавянето на растително масло, печене на палачинки от двете страни до готовност. Поставянето на тестото с лъжица, след засаждане на тиган, той се разпространи малко. Обръщайки ги по-добре от шпатула, тъй като те са много нежни. Маслото се опитват да излеят по-малки, така че палачинките да не получат твърде мазнини.