Никаких сомнительных магазинчиков и заштатных ларьков. Покупайте алкоголь в торговых сетях, которые следят за репутацией и тщательно отбирают поставщиков. Грубо говоря, если в супермаркете на полках лежит просроченный товар, то алкоголь там надо выбирать с особенной придирчивостью.
Всегда при покупке алкоголя вам должны выдать чек, а в идеале - попросить паспорт, даже если вы давно не выглядите школьником.
Очень хорошая вещь дёшево не стоит. Если вам предлагают выдержанный французский коньяк за 800 рублей, тут что-то не так. Если хотите купить дорогой , сначала посмотрите, сколько он стоит, сравните цены в интернете, не бегите за удачной ценой.
Подделывать совсем дешёвый алкоголь нераскрученных марок неинтересно, скорее уж он изначально будет плохого качества. Так что берите хорошие напитки, проверив подлинность.
Фирменный алкоголь разливают в особенные бутылки с необычной формой, гранями на горлышке, рельефными надписями. Если вы хотите купить алкоголь конкретной известной марки, постарайтесь найти сайт производителя и оценить, чем отличается бутылка от любой другой.
Обратите внимание на:
Акцизная марка печатается на специальной бумаге с цветными волокнами, все цифры и коды на ней чёткие, хорошо видны и читаются. Марка должна быть наклеена абсолютно ровно.
Проверять акцизные марки должны организации, у которых есть лицензия на торговлю алкоголем. Для нас с вами есть сервис Единого социального портала алкогольного рынка.
Введите цифры с акцизной марки и проверьте, соответствует ли марка продукции. Сервис работает в тестовом режиме, то есть, видимо, не всегда его данные соответствуют реальности. Однако мы проверили пять бутылок, произведённых и купленных в разных местах, и все они прошли проверку.
Этикетка качественного алкоголя делается на хорошей бумаге, часто с тиснением или сложными элементами.
Если вы ищете конкретную марку, сравнивайте, в каком порядке должна идти информация на этикетке. На фирменной продукции все этикетки повторяют образец, а наименования продукции сопровождаются значком зарегистрированного товарного знака.
Обязательно указание адреса производителя (юридического и места производства), состава, должны быть ссылки на нормативные документы.
Это может помочь, если вы покупаете алкоголь в бутылке из прозрачного стекла и знаете, как выглядит нужный напиток.
Но по внешнему виду напитка можно отличить разве что совсем кустарную подделку.
Здесь речь только о подделках, а бывает ещё и просто некачественный алкоголь, например вино, сделанное из смеси спирта с красителями и ароматизаторами. Тут поможет только чтение этикетки с составом, указание на ГОСТы, по которым сделан алкоголь. И ваши ощущения. Если вы открыли бутылку и вам кажется, что что-то не так, не допивайте и не проверяйте. Лучше потерять деньги, чем здоровье.
Подделывать умеют всё, вплоть до акцизных марок. Поэтому самый эффективный способ защиты от плохого алкоголя - выбор места покупки и алкоголя, который вы можете проверить на сайте производителя.
Никак. Хотя и есть рецепты определения метанола.
Опускание нагретой медной проволоки в алкоголь, например. Метанол при реакции с медью выделит формальдегид, вы почувствуете резкий запах. Этанол так себя не ведёт. Но и этанол тоже будет пахнуть, пусть и не так мерзко. Есть ещё вариант с поджиганием спирта и выявлением оттенка пламени (метанол горит зеленоватым).
Эти способы работают, если вы сравниваете два чистых вида спирта. А метанол может быть добавлен в алкоголь в разных пропорциях, разбавлен и смешан с красителями, ароматизаторами и этанолом.
Сначала отравление метанолом не отличается от алкогольного отравления: головокружение, тошнота, головная боль. Потом появляются тревожные признаки:
Хотя обычный этанол помогает затормозить отравление техническим спиртом, не занимайтесь самолечением с помощью спирта.
Сообщения об отравлениях поддельной водкой, которые периодически появляются в прессе, заставляют призадуматься.
Есть информация, что почти половина алкогольного рынка - это «паленая» водка. В «легких» случаях ее распитие завершается сильной головной болью, но 53% отравлений приводят к инвалидности и летальному исходу.
Жертвой отравления могут стать не только граждане, употребляющие алкоголь регулярно, — не меньше рискуют люди, которые не разбираются в из-за недостатка опыта. Отличить подделку становится все сложнее - производители отравы совершенствуются, но по ряду признаков выявить опасность можно.
Надеемся, простые практические советы о том, как проверить купленную водку или опознать подделку в магазине, помогут избежать серьезных неприятностей.
Отправляясь в магазин, желательно знать, как определить, соответствует ли качество водки ее цене и насколько она безопасна. Лучше всего опознать фальсификат «на дальних подступах», то есть до покупки. Надо знать:
Если на этапе приобретения проверить товар не удалось или вас что-то настораживает, проверить подлинность уже купленной водки можно дома по следующим показателям.
Нужно проверить водку по характерному запаху. Налейте в рюмку немного алкоголя, согрейте в руке и понюхайте. Водка может пахнуть только , любой посторонний запах означает фальсификат или низкое качество.
Амбре сивушных масел, уксуса или химии предвещают в лучшем случае тяжелое похмелье, а в худшем - отравление. В водке допускается небольшой процент сивушных масел, но если растереть каплю между ладонями, запах улетучивается.
Литр водки без бутылки весит 953 грамма, пол-литра - 477 г. Качество водки можно определить при наличии точных весов, допускается погрешность не более 5 грамм.
Подожгите водку в небольшой емкости. Крепкий алкоголь не воспламеняется мгновенно, горит невысоким и светлым голубым огнем. Если водка не хочет загораться, ее крепость ниже положенных 40 % об. Если жидкость вспыхнула, в ней присутствуют посторонние спирты.
Внимание! Метанол окрашивает огонь в зеленый цвет.
Когда водка погаснет, на дне должна остаться бесцветная жидкость без запаха. Маслянистый остаток говорит о вредных добавках.
Поместите бутылку на пару часов в морозильную камеру с температурой от -18 до -30 о С. Хорошая водка немного загустеет, но в ней не образуется ничего, похожего на лед.
Определить содержание сивушных масел можно с помощью серной кислоты. При смешивании водки и кислоты в равных количествах некачественный алкоголь чернеет.
Медная проволока выявляет . Опустите в рюмку водки раскаленную медь. Если в составе есть метанол, вы почувствуете резкий запах формалина.
Осторожно! Употреблять такую водку запрещается - метиловый спирт смертельно опасен.
Чтобы повысить крепость, в алкоголь на предприятиях могут добавить серную кислоту. Лакмус реагирует на нее красным цветом. Марганцовка на кончике ножа в рюмке качественной водки должна растворяться медленно.
Подделка наклеек - занятие дорогостоящее, бутлегеры пренебрегают защитой на акцизе и ограничиваются простейшими уловками. В крупных магазинах подлинность по акцизной марке определяют с помощью сканера. Если осмотр и проверка выявили несоответствие, от покупки придется отказаться.
Оценивать качество водки по вкусу слишком рискованно - распознать ядовитый метанол практически невозможно. Позаботьтесь о своем здоровье, чтобы приятное застолье не обернулось неприятностями. Если у вас есть свои способы проверки водки, будем благодарны за информацию. Расскажите, сталкивались ли вы с фальсификатом и как вам удалось его выявить.
Бывает так, что покупатели рискуют приобрести некачественный товар. Это касается любых изделий, в том числе и алкогольных. Чтобы спиртные напитки не стали причиной отравления, существует акцизная марка на алкоголе. Это своеобразный документ в виде наклейки, подтверждающий качество товара. В нем содержится информация о продукте, его происхождении и перемещении по территории страны.
Согласно законодательству Российской Федерации, вся алкогольная продукция подлежит маркировке акцизом. Если она отечественного производства, то имеет знак федерального значения.
Акцизная марка на алкоголе свидетельствует об оплате зафиксированного в стране сбора на продажу спиртных напитков. Документ подлежит строгой отчетности на государственном уровне, поэтому регулярно проверяется контролирующими органами. При выявлении продажи алкоголя с поддельным акцизом или без него реализатор привлекается к административной ответственности.
Сегодня акцизная марка на алкоголь имеет определенную форму и вид, что позволяет отличить ее от подделки. Сделать это можно несколькими способами.
Принимаются во внимание такие признаки:
Проверка алкоголя по акцизной марке осуществляется не только визуально, но и благодаря специальному мобильному приложению. Для этого телефонной камерой сканируют штрих-код, подтверждающий качество акциза. После чего на экране высвечивается необходимая информация о производителе.
Через интернет, посредством официальных сайтов компаний, выпускающих алкогольную продукцию. Для проверки подлинности акциза достаточно набрать номер этикетки с помощью специального сканера в магазине.
Современные технологии позволяют оформлять марку в разных оттенках. По цвету легко определить содержание спирта в бутылке:
Обращать внимание на маркировку алкогольной продукции в магазине нужно обязательно. Акцизная марка на алкоголь, как и денежная купюра, печатается на специальной бумаге и обладает своей системой защиты. Она должна плотно прилегать к бутылке и не иметь повреждений. Товары с испорченным акцизом не выставляются на прилавки для продажи.
Использование специального сканера, который есть в каждом крупном торговом центре, – самый простой способ определить качество товара. Для этого покупатель имеет право обратиться к администрации супермаркета с целью использования прибора для проверки номера:
Можно также попросить продавца показать копию сертификата соответствия качеству, в котором содержатся сведения об изготовителе, поставщике и импортере. Сведения, указанные в документе и на акцизе, должны совпадать.
Проверка алкоголя по акцизной марке позволяет фиксировать случаи нарушения прав потребителей. При обнаружении фальсификации товара, нужно придерживаться таких правил:
Во всех письменных документах нужно указывать информацию о товаре:
Компетентные органы рассматривают жалобу в течение месяца с вынесением письменного заключения.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня предлагаю поговорить о том, что такое фальсификат, как с ним бороться и как проводится проверка алкоголя по акцизной марке.
Вы думали, что суррогатные напитки защищены настолько надежно, что вычислить их обладая некоторыми знаниями не получится? Что акциз можно купить в любом ларьке Союзпечати и при этом не понести ответственности? Постараемся разобраться, насколько акциз может служить гарантией качества, и каким образом процесс получения сертификации отслеживается.
Считается, что акцизная марка была изобретена государством исключительно с целью получения налога на продажу спиртного, что так налоговая может регулировать рынок алкоголя и влиять на стоимость. Отчасти это верно, но простой отличительный знак также способен уберечь здоровье потребителя и предостеречь его от покупки не качественной продукции. Чтобы знать все об акцизе постараюсь описать основные способы проверки и нюансы, которые покажут, что перед вами подделка.
1. Внимательность
Вспомните детскую игру «Найди отличия». Взяв в руки в супермаркете бутылку с алкогольным напитком как раз время вспомнить о своей наблюдательности и посмотреть, все ли степени защиты есть на наклейке, которая скрепляет тару и крышку.
Подделка любого средства защиты дело затратное, именно поэтому часто на акцизных бланках внимание уделяется самым простым моментам, а сложные уровни игнорируются. 4 нюанса, на которые стоит обратить внимание:
2. Сканирование
Если вы приобретаете алкоголь не в ларьке а в уважающем свою репутацию маркете, в обязательном порядке здесь должен находиться специальный сканер. Возможно, он ожидает вас у стойки администратора. Достаточно отсканировать акцизную марку, чтобы электроника проверила все уровни соответствия. Хотя со слов специалистов, даже при такой проверке вам не дадут гарантий на 100%.
3. Семь раз отмерь
У каждой акцизной наклейки есть свой размер. Для алкогольных напитков он установлен в двух вариантах: 90×26 и 62×21. Если размеры не соответствуют указанным, имеют неровные или смятые края, стоит насторожиться.
Еще один нюанс в том, что на крупной марке верхняя часть отделяется от более крупной нижней золотистой нитью. Она не стирается, не размазывается, при необходимости ее можно выдернуть из бумаги.
4. Маленькие хитрости
Суррогатный алкоголь должен обладать низкой стоимостью, поэтому тратиться на подделку защиты не в интересах бутлегеров. Для того, чтобы потребителю было проще вывести фальсифицированный товар на чистую воду на защитных бандеролях (марках) придумали маленькие, незаметные на первый взгляд фрагменты.
Зная о них, определить оригинал не составит труда. К таким незаметным признакам оригинальности относят:
Видео инструкция о том, как отличить фальшивую акцизную марку от настоящей
Существует несколько способов проверить защиту спиртного напитка онлайн.
Есть еще один стопроцентный вариант проверки, но воспользуются им скорее родственники или полицейские органы уже в случае летального исхода или отравления алкоголем. Это криминалистическая экспертиза, проводимая «Центром судебных экспертиз».
Здесь жидкость разложат на составляющие и молекулы и выяснят, соответствует ли она высокому названию этилосодержащего зелья или является подделкой. Изучат здесь и акцизку. Вероятно, даже определят на каком оборудовании ее напечатали. Только эти меры будут уже реакцией на событие, которое мы как раз и планируем предотвратить.
Знания об уровнях защиты алкогольных напитков и способах проверки их оригинальности, конечно, дают вам дополнительные гарантии при покупке, но совершенно не страхуют от искусной дорогостоящей подделки. Ведь стереотип о том, что суррогат изготавливают только в виде паленой водки, давно себя изжил и в наших реалиях больший интерес представляет элитный, дорогой алкоголь.
Теперь вы вооружены необходимыми знаниями и шансов нарваться на подделку у вас меньше. Но все же очень советую почитать статью об . Это очень страшный яд, принятие которого в большинстве случаев ведет к слепоте и даже к смерти . При отравлении метилом счет идет на часы и чтобы принять необходимые меры крайне важно владеть нужной информацией.
На этом я заканчиваю. Хотелось бы посоветовать покупать алкоголь только в специализированных магазинах и все же обращать внимание на акциз, ведь его печатают для нас! Подписывайтесь на обновления моего блога, делитесь интересными фактами в соцсетях, и получайте свежую и достоверную информацию из первых рук!
До новых встреч, Дорофеев Павел.
Чаще всего подделывают дорогой элитный алкоголь. Нет смысла тратиться на подделку бюджетного вина: на нем не заработаешь так, как на брендовом виски или коньяке.Но первая по количеству подделок – водка. На что обратить внимание чтобы не нарваться на фальсификат?
Сперва поймем, как выглядит заводская этикетка. Их нарезают и наклеивают на автоматических линиях. С помощью станка-автомата, клей наносится поперечными полосками, которые расположены сзади. Ширина полосок – 1,5 мм и наносятся они с периодичностью 2,5 мм. Бывает оборудование и с другими параметрами нанесения клея: ширина лент 4 мм периодичность 5 мм. Зато при самодельном наклеивании этикетки имеют свои особенности: клей на обратной стороне нанесен не поперечными полосами, а сплошным слоем или иным образом.
При наклеивании на автоматической линии такое невозможно: прижимной ролик может прокручивать этикетку только один раз. Остатки клея на стекле могут иметь воздушные образования и складки. В глаза бросается некачественная бумага. Этикетки – тусклые, с размытыми надписями.
На маркировке всегда есть данные о заводе, выпустившем алкоголь и его контактные данные. Если вам попалась бутылка без этой информации, верните напиток обратно. Также поищите такие данные как: дата розлива, номер лицензии, сертификацию. Они обязательно должны быть на каждой бутылке. Причем отпечатаны четко, чтобы было легко прочитать. Этикетки на алкогольных напитках должны быть маркированы штампом, печатью этого предприятия. Дата закупоривания на этикетке и дата, указанная на боковой поверхности колпачка, должны совпадать.
Бутылки должны быть плотно закрыты. Не протекать при переворачивании. Колпачок бутылки хорошо прижат к ее горловине. Он не должен перекашиваться по бокам, съезжать с резьбы.
Марки акцизного сбора изготавливаются из специальной бумаги. На каждой марке есть данные о том, откуда завезен алкоголь: он импортный или отечественный. Как проверить акциз? Шестизначная нумерация сделана черной краской, а на обратной стороне она красная. На марке есть микротекст из слова “Украина”, повторяющийся много раз. На легальной продукции акцизная марка размещается только со стороны горлышка. Ее клеят так, чтобы акциз разрывался, если вы открыли тару.
Цвет акцизной марки всегда соотносится с типом алкоголя. Если продукт отечественного производства – зеленый. Спиртное привезено “из-за бугра – фиолетовый”. Герб находится в центральной части акцизной марки. Он обеспечивает рельефность, которая ощутима, если провести рукой по акцизу.
Когда подделывают акцизную марку, ее пытаются имитировать простой лентой из фольги, просто наклеив сверху. Покрутите на свету: вы не увидите никакого эффекта голограммы – просто фантик.
Можно проверить действительность акцизной марки при помощи мобильного телефона. Скачайте программу сканер акцизных марок, наведите на код и узнайте, фальсификат перед вами или нет.
Чтобы обезопасить свою продукцию от подделок, некоторые заводы устанавливают современный лазерный комплекс. Они выжигают внутри колпачка черные нестираемые точки. Из них складывается информация о разливе на колпачках бутылки
Как проверить алкоголь на подлинность? Попытайтесь аккуратно раскупорить бутылку, вращая пробку против часовой стрелки. Если перфорация не нарушается, пробка поворачивается вокруг венчика по кругу и в результате полностью снимается – это подделка.
Элитный алкоголь не может стоить дешево. Обычно он импортный. Плюс затраты на экспорт и накрутка продавца.
Переверните бутылку и посмотрите на нее на свету. Если это фабричное производство, жидкость будет прозрачной. На дне не должно быть осадка или белого налета. Видите осадок? Перед вами суррогат. Переверните бутылку водки и слегка потрясите. Воздух поднимется вверх. Если пузырьки крупные и практически сразу исчезают, это фальсификат. У настоящего алкоголя такая змейка будет состоять из множества мелких пузырьков.
Не берите слишком дешевое. В состав алкоголя могут входить вредные добавки, которые добавляют фруктово-ягодный вкус. Приобретаете элитное вино? Покрутите в руках пробку. Она должна быть изготовлена из дерева, а не пластика. На самой бутылке вы обязательно найдете информацию о виноградниках, регионе, времени сбора урожая.
Его качество – в его густоте. Он должен стекать по бутылке. Поэтому переверните бутылку и посмотрите, как стекает этот напиток. Крышка также многое расскажет о коньяке. Для фальсификата не церемонятся, используют “водочную” крышку, а оболочку – из под вина. Смотрите на объем. Например, то же Хенесси не выпускают в популярной таре 0,5 л. Увидите такую бутылку – сразу знайте, это «Хеннеси» одесского разлива.
Не надейтесь выдержанный виски купить за копейки. А действительно хорошим считается напиток не менее чем с 12-летней выдержкой. Перед покупкой элитного напитка, загляните в интернет и почитайте особенности, которыми должна отличаться бутылка. Производители обычно указывают такую информацию для пользователей. При взбалтывании бутылки должны образовываться крупные пузырьки.
Не приобретайте алкоголь в интернет-магазине, пока вы не прочитаете отзывы покупателей. Изучите представленный товар: если вам сплошь и рядом предлагают элитную продукцию по сказочным ценам – магазин явно приторговывает поддельным алкоголем.